|
|
|
Yalo_3
Diet-Баллов: 706
Сообщений: 16
Город: Киев
13.5.2010 13:00
|
Привет! Хотела добавить свой вопрос, но там нужно вводить не только продукты, но и калорийность, б, ж, и углеводы. Откуда же мне знать это? Например, одна и та же рыба (карп) может быть разной жирности и т. д. Помогите пожалуйста
|
finochka
Diet-Баллов: 1747
Сообщений: 22
Город: Москва
5.5.2010 15:32
|
OlgaLL огромное спасибо!!!! Калорийность вареной гречки ищу уже пятый день:)))
Светик:))рост 162
23.03.2010 - 67кг
05.05.2010 - 60кг
05.06.2010 - 58кг
Цель 55кг
Жизнь надо прожить так, чтобы было о чем потрепаться с подружкой!
|
LIPKAJA
Diet-Баллов: 12819
Сообщений: 267
Город: IRELAND
30.4.2010 0:22
|
всем привет! народ, а как вы чай с ложкой мёда считаете??
|
Ink13
Diet-Баллов: 256
Сообщений: 2
15.3.2010 12:46
|
Всем здравствуйте! Помогите,пожалуйста с подсчетом калорий в блюде- тушеный картофель с мясом.
Ингридиенты: мясо говядина, катрофель вымоченый, морковь, лук, карри,чеснок.
|
люнини
Diet-Баллов: 4561
Сообщений: 175
27.2.2010 11:49
|
Все кажется очень легко, но вот когда дело доходит до подсчета голова кругом.А мне очень интересно как расчитать свежевыжатые соки?
вес на 12.08.2014г.-66,4
1цель-60
Рост 165см.
Возраст 34г
|
OlgaLL
Diet-Баллов: 779
Сообщений: 45
16.2.2010 8:42
|
Расчет калорийности кажется самым сложный, но это вовсе не так! Это может быть даже увлекательным и интересным занятием. Для того чтобы рассчитать любое блюдо необходимо иметь знания математики на уровне 5го класса! Не надо считать каждый раз когда вы готовите. Достаточно один раз просчитать свой салат оливье, записать его калорийность в блокнот и все! С этого момента любой Оливье, будь он ваш или мамин, а может приготовлен поваром ресторана где вы ужинаете или в столовой, абсолютно любой, он будет равняться по калорийности ВАШЕМУ.
Расчет простых блюд Для примера рассчитаем калорийность гречневой каши. В таблице дана калорийность сухой крупы. Но едите то вы вареную! Итак, в 100г гречневой крупы 326ккал. Вы засыпаете эти 100г КРУПЫ в воду, варите до готовности и в результате получаете около 300г гречневой КАШИ(в среднем крупа разваривается в 3 раза). Но калорийность остается прежней! Все те же 326ккал, но уже не в 100, а в 300г. Соответственно при приготовлении круп проще всего разделить калорийность крупы (326ккал) на 3 (во столько раз разваривается крупа). В результате простого расчета мы узнаем что в 100г вареной гречки 109ккал(округляем в большую сторону)
Расчет сложных блюд Тут тоже ничего сложного. Приведу пример на элементарном овощном салате. Итак, вы берете все ингридиенты и каждый из них взвешиваете помидор 300г огурец 280г редис 240г укроп 50г майонез 30г Теперь рассчитаем калорийность каждого продукта (умножаем на калорийность в 1 г)
Помидор: 300г х 0,17ккал = 51ккал огурец 280г х 0,13ккал = 36ккал редис 240г х 0,14ккал = 34ккал укроп 50г х 0,26ккал = 13ккал майонез 30г х 2,10 = 63 ккал Далее,считаем общий вес продуктов 300+280+240+50+30=900гр. Считаем общее количество калорий 51+36+34+13+63=197ккал Ну и последнее что нам необходимо сделать - это разделить общую калорийность на общий вес: 197ккал : 900г = 0,22ккал в 1 г салата. Соответственно в 100г - 22ккал. Все элементарно!
Расчет супов Это немного потруднее, однако если разобраться - тоже элементарно. Подобно расчету сложного блюда, взвешиваем все продукты, просчитываем общую калорийность блюда. Здесь необходимо помнить, что вода 0ккал. Рассмотрим пример на борще:
капуста 500г свекла 100г лук репчатый 100г картофель 500г морковь 200г телятина 1000г масло растительное 100г вода 2500г Считаем общую калорийность: 120+37+30+450+54+1080+899+0(вода)=2670ккал. Считаем общий вес: 500+100+100+500+200+1000+100+2500(вода)=5000г Ну и элементарно делим общую калорийность на общий вес: 2670 : 5000 = 0,53ккал. в 1г. Соответственно в 100г - 53ккал.
Если вы варите суп на бульоне, необходимо просчитать калорийность бульона. Она равна примерно 30% калорийности мяса. То есть если ваш борщ варится на бульоне из телятины, то от общей калорийности телятины надо отнять 30%: 1080 - 30% = 324ккал в вашем бульоне.
|
Simona5
Diet-Баллов: 2186
Сообщений: 95
Город:
16.1.2010 14:56
|
Кости взвесить и вычесть.
|
marunuly
Diet-Баллов: 34168
Сообщений: 1481
Город: rostov-na-donu
1.1.2010 23:11
|
С новым годом!
Марина 41 лет,рост 160
вес был - 118; сейчас - 115.5 ;хочу - 100; мечтаю - 70
|
Elenushka76
Diet-Баллов: 40284
Сообщений: 4020
Город: Феодосия
18.12.2009 11:02
|
привет всем!
А как считать курицу? Кости куда девать?
Елена, 37 лет, Феодосия
|
RockиRoll
Diet-Баллов: 465
Сообщений: 1
15.11.2009 15:25
|
Привет ВСЕМ. Я - новичок....
Расскажите про морковь по -корейски, спаржу (тоже типа по карейски) жень-шень по карейски...вобщем про ту мерзост, что называется салатами по карейски, и без которой я жить просто не могу!!! Сколько каллорий содержится, да и вообще кто чтодумает о такого рода салатиках???
СПАСИБО.
|
Olgaj
Diet-Баллов: 45816
Сообщений: 6229
Город: Не знаю
9.11.2009 17:35
|
Про постную свинину. А нет здесь ошибки с ккал, везе в таблица больше 300 ккал?
Всем успехов!
Мой вес 99-74 Так держать!
рост 158
Ольга
|
tavitavi86
Diet-Баллов: 491
Сообщений: 1
21.10.2009 18:47
|
Приветик Лена 67-0. В постной свинине всего 137 кк.
|
LIPKAJA
Diet-Баллов: 12819
Сообщений: 267
Город: IRELAND
19.10.2009 15:08
|
толстопуз привет считать как 100 грамм
|
толстопуз
Diet-Баллов: 2128
Сообщений: 27
30.9.2009 10:15
|
Вот я не понял. взял я сто грамм пшена, сварил в воде и получил 400 грамм каши. А как же тогда посчитать сколько углеводов и т.д. я съел? считать для четырёхсот грамм или для 100 грамм? Ау! кто подскажет?
|
Лена67-0
Diet-Баллов: 17545
Сообщений: 4604
14.9.2009 0:21
|
Девочки,а кто знает сколько калорий в постной свинине?
Лена,рост 166, 47 лет.
16.08.2014г - 102,3 кг
16.04.2015г - 100 кг
16.05.2015г - 97,6 кг
сегодня - 95,6 кг
Делать что-то и ошибаться - как минимум в десять раз эффективнее,чем ничего не делать.
живу здесь id=23244
|
Лена67-0
Diet-Баллов: 17545
Сообщений: 4604
13.9.2009 20:48
|
У меня с полстакана (41г) овсяных хлопьев получается 185 г овсяной каши,взвешано на электронных весах
Лена,рост 166, 47 лет.
16.08.2014г - 102,3 кг
16.04.2015г - 100 кг
16.05.2015г - 97,6 кг
сегодня - 95,6 кг
Делать что-то и ошибаться - как минимум в десять раз эффективнее,чем ничего не делать.
живу здесь id=23244
|
Формат_есть
Diet-Баллов: 468
Сообщений: 22
4.9.2009 19:31
|
подскажите сколько ккал в слойке с сыром, которые продаются на ярмарках и в ларьках??
|
Villaina
Diet-Баллов: 9819
Сообщений: 452
7.7.2009 12:21
|
а у меня порция каши овсянки примерно 150 грамм, а самих хлопьев сколько тогда? 30? 50? они же невесомые!
рост 172, вес до Б 70, вес сразу после Б - 68, сейчас 62, масенышу 8 месяцев, цель - удержание веса, с окончанием лактации начать сброс веса до 50 кг
|
Flik
Diet-Баллов: 10868
Сообщений: 1140
7.7.2009 10:02
|
Девочки, ну так что с кашей то?
У меня например 100 гр сухой овсянки успешно превращаются в 400 гр кашки. Только там еще молочко есть. И как это считать?
НЕ РАСКИСАТЬ!!
Наша диет-группа оптимистов:
/dietgroups/show_group.php?id=1227
|
KostyaTaran
Diet-Баллов: 181
Сообщений: 1
30.6.2009 18:40
|
Всем привет!
Вижу тут малинник в самом лучшем понимании этого слова)))
Касаемо расчёта калорий могу поделиться своим способом.
Он меня не подводит уже довольно-таки долго.
В самой банальной книжке-справочнике по диетологии, которую можно купить в любом магазине, я вычитал нормы потребления нутриентов.
В экселе составил таблицу и просто-напросто вбиваю туда сколько чего съел =)
С подсчетом никаких проблем не испытываю, все указано на этикетках. Либо опять-таки в книжке по диетологии.
Результат, скажу Вам, поразительный. Ем много, вес не набираю, хотя склонен к полноте, чувство голода в течении дня не испытываю.
Если кому надо, могу выслать таблицу.
Пишите в личку))))
|
Villaina
Diet-Баллов: 9819
Сообщений: 452
22.6.2009 15:32
|
и вправду как правильно расчитать калорийность каши? у меня они что-то болно калорйные получаются, а я их готовлю на воде, без соли и сахара.
рост 172, вес до Б 70, вес сразу после Б - 68, сейчас 62, масенышу 8 месяцев, цель - удержание веса, с окончанием лактации начать сброс веса до 50 кг
|
natali-magic
Diet-Баллов: 12756
Сообщений: 886
6.6.2009 16:02
|
быть как стебль, и быть как сталь
в этой жизни,где мы так мало можем...
шоколадом лечить печаль
и смеяться в лицо прохожим...
|
Лахматая
Diet-Баллов: 911
Сообщений: 16
6.6.2009 10:38
|
Все привет! =) Я вот только сегодня тут зарегистрировалась и у меня сразу вопрос в голове- как вы определяете количество граммов съеденой еды? На глазок? просто у меня с глазомером плоховато..
Люби себя и люби себя в совершенстве.. Кого любить приятнее?
17 лет, 66..64 кг, стремлюсь к правильному питанию =)
|
Ваминна
Diet-Баллов: 17256
Сообщений: 2081
Город: Ростов-на-Дону
4.6.2009 12:58
|
Как рекомендует Дион, не меньше 1200 ккал + аэробная нагрузка. Похудеешь точно. А вот на сколько кг за месяц зависит от интенсивности твоих АЭРОБНЫХ тренировок, состояния твоего здоровья, количества действительно лишних кг, скорости метаболизма, возраста, гормонального фона и еще кучи факторов... Лишний вес нахрапом и (без вреда для здоровья), увы, не возьмешь. Тут важны терпение и труд...
Рост 162.5см
Вес 57----------50
было сейчас
Удерживаю вес 2 года.
|
natasha1111
Diet-Баллов: 963
Сообщений: 13
2.6.2009 15:55
|
Привет всем!!!
Подскажите пожалуйста, сколько нужно в день употреблять каллорий, чтобы за месяц скинуть 7 кг?
|
maloko
Diet-Баллов: 23224
Сообщений: 1368
Город: St. Peterburg
13.5.2009 9:43
|
Всем привет! а как првильно рассчитать калорийность каши?
[Прекрасны возможность мнения сама по себе и мнение через призму возможности]
мои заметки:
/community/post.php?topic_id=13633
|
николавна
Diet-Баллов: 66207
Сообщений: 8676
Город: Саяногорск
1.5.2009 15:22
|
Девочки,всем здрасьте!Я к вам!Мне понравилась ваша тема,по мере возможности буду подсказывать.
По поводу курицы могу сказать:Твоя же курица не вареная,потому на упаковке написана калорийность сырого продукта.Как только приготовишь,сразу увидишь,что она уменьшилась,поэтому в планировщике и стоит такая цифра.Еще есть разница по поводу куриной кожи,большая добавка к калороийности,ведь она жирная.Поэтому на ДиОне советуют есть именно куриную грудку.На нашей птицефабрике выпускают цыплят-бройлеров,так калорийности тушки 146 ккал,а грудка всего 113.Почувствуйте разницу,как говорится.
Про тушеную капусту могу выложить данные из справочника по схеме ккал-БЖУ:(естественно на 100 г продукта,вся калорийность везде дается на 100 г продукта)
квашеная капуста на растительном масле-68,8 1,8 4,1 6,1
свежая капуста на раст.масле- 76,6 2,1 3,3 9,6
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
Надеждочка
Diet-Баллов: 1832
Сообщений: 85
15.4.2009 9:52
|
А Вторая проблема в этой связи - из чего же моя курица сделана, что в ней всего то 96 ккал на 100 грамм
|
Надеждочка
Diet-Баллов: 1832
Сообщений: 85
15.4.2009 9:51
|
а я вот такой вопрос хочу поднять.... Допустим... планировщик выдает что курица отварная 200 с лишним ккал... и т.д. А я покупаю охлажденную там что калл, что белков, что жиров в два раза меньше на упаковке написано.
Я вот думаю лучше же наверное ориентироваться в данном случае на планировщик, типа по факту я съела меньше ккал.... а написано у меня больше.. есть стимул к вечеру сбавить обороты))) То есть в подсчете я думаю главное всегда чуть чуть вб ольшую сторону накручивать.
|
HAnnaH
Diet-Баллов: 22218
Сообщений: 1061
Город: Сочи
14.4.2009 14:14
|
Да, но желательно есть броколли и цветную,они содержат много полезных витаминов.
40 лет,рост 168
78,4__________65
сыну Егорке 4 года
дочке Алинке 19 лет
|
Pipi
Diet-Баллов: 962
Сообщений: 15
9.4.2009 21:09
|
любая капуста в любом виде мало калорийная и ещё сжигает жиры!!!!!!
|
katyunya
Diet-Баллов: 289
Сообщений: 2
4.4.2009 15:29
|
Наденька, у меня вышло с маслом 75 ккал
|
Nadenka_S
Diet-Баллов: 3505
Сообщений: 258
30.3.2009 19:59
|
да ладно....эту капусту
поделитесь рецептом мясного блюда...вкусного и малокалорийного!
|
Nadenka_S
Diet-Баллов: 3505
Сообщений: 258
26.3.2009 12:03
|
моя капуста тушеная (правда без масла) - 25 ккал - 1 столовая ложка (я ложкми меряю для удобства)
katyunya а твоя с маслом - сколько вышла ?
|
Янаит
Diet-Баллов: 52348
Сообщений: 44505
Город: Италия
25.3.2009 18:48
|
Зайди в "Моя кулинарная книга",или что то вроде этого,там есть свой рецепт,нажми и вноси ингридиенты
Я об одном Всевышнего молю-храни людей,которых я люблю!!
"Пирует ум, когда худеет тело,
А тот, кто чрево жадно насыщает,
Тучнея плотью, разумом нищает."
/community/post.php?topic_id=16774
Рост 173 вес-5
|
katyunya
Diet-Баллов: 289
Сообщений: 2
22.3.2009 16:32
|
Девочки, привет! Вот и я к вам присоединилась Девочки, хочу приготовить на ужин тушёную капусту, но в рецептах на сайте есть рецепт, который отличчается от того, что я хочу приготовить. Не поможете рассчитать каллории? Спасибо! Мой рецепт:
капуста шинкуется, солится, выкладывается на разогретую и политую подсолнечным маслом сковороду, затем добавляется тёртая морковь. Пропорции, думаю, 0,5 кг капусты, грамм 200-300 моркови и подсолнечного масла грамм 20-30...соли грамм 5-10....
Заранее спасибо за ответ!
|
Юляшка55
Diet-Баллов: 547
Сообщений: 48
22.3.2009 16:15
|
Приветик, всем!!! Tusechko, а каких продуктов тебе калорийность нужна у меня есть целая книга с таблицами.
Моей доченьке 32 недели.
76.............78.400...........65
в 4 нед.......сейчас........будет 1 декабря
|
Ветер
Diet-Баллов: 35264
Сообщений: 3896
Город: Хайфа
22.3.2009 11:25
|
А ты не пробывала пользоватся планировщиком питания?
ТАм имеется расчет более 10000 продуктов.И ничего не надо расчитвать самой а только вводить количество граммов которые ты съела
Аня,27 лет,163,начальный вес 87 кг
(21.5)7 недель-85.5 кг
(28.5)8 недель-84.6 кг
(11.6)10 недель-83.2 кг
(16.7)15 недель-82,7 кг
(20.8)20 недель-
/community/post.php?topic_id=9328
|
fensi
Diet-Баллов: 1269
Сообщений: 47
21.3.2009 21:10
|
Приветик! Каких продуктов хочеш узнать калорийность ?
худеть, худеть и еще раз худеть!!!
92-----78.8---63
до сейчас буду
|
Tusechko
Diet-Баллов: 182
Сообщений: 3
20.3.2009 20:19
|
И как всё-таки правильно рассчитывать каллории и энергетическую ценность готовых продуктов? Может у кого-нибудь есть эта информация? у меня есть небольшой список основных круп, овощей и мяса, но отварное... Помогите, уже мне кто-нибудь....
|