Наташа, делала рыбу под овощным пальто, вкуууусно, спасибо за рецепт, я сегодня вообще сделала со свежей морковкой и мороженым горошком, и так очень вкусно, я еще морковку порезала фигурно, красота и вкуснотень :)

я вчера всю Едеку и Реве обползала, у нас нету, обзавидовалась, что у вас есть :((( У нас кстати в Плюсе выбор всяких причиндалов к выпечке не меньше, чем в Едеке, только дешевле :))) Надо спрашивать, я вчера правда ни одного гуляющего продавца не встретила, увы(((

Я видела сегодня агар-агар в нашем продуктовом Edeka, там же, где и желатин. Думаю, что он будет в любых продуктовых, если только в таких маленьких типа Lidl, Aldi, Plus и т.д. можно не найти. Хотя у вас наверное на западной части Германии совсем другие продуктовые магазины.

девочки, можно делать и в стеклянном стаканчике, например как для виски, просто ножиком по стенкам пройтись, перевернуть, потрясти и все, он на тарелке, смотрится тоже прикольно, вот :)))

кстати, ктонить видел здесь в продаже агар-агар? гвоорят, есть, я пока не нашла :(

Наташ, можно и готовое взять, я не беру, потому что с персиками и так яркий цвет имеет, но можно добавить в творог цветное, и разделить на части, будет красота, только тогда наверное подсластить надо будет :))) но будет гуще без сиропа из банки :))

Лена, какой же аппетитный твой мраморный творог получился....всё ты меня просто заразила идеей, теперь буду тоже эксперементировать. Вначале попробую по твоей модификации сделать. А можно уже готовое фруктовое желе из пакетиков брать, оно уже цветное (красное, желтое, зелёное) ??? А в творог обычный прозрачный желатин положу.

Алёна, рада что тебе понравилось...модифицировать можно как тебе удобно. Я и не подумала, если использешь готовый соус из пакетика то и солить не надо, ты права.

flamingo77

сделала вчера такую рыбку РїРѕ овощным пальто, только СЏ даже РЅРµ солила, Р° просто залила разведенным пакетиком Knorr Kräuter Soße

Разводила просто водой. Он достаточно соленый, поэтому дополнительно не надо соли.

Очень вкусно получилось. Спасибо за идею.

Ух-ты, какая красотища!!! Обязательно когда-нибудь попробую.

я повадилась делать мраморный творог:

" alt="" />

рецепт не мой, я слегка переработала для себя, но публиковать не буду, напишу здесь как делать, ладно?

Желатин, сухой порошок, неподслащенный (18.0 грамм)
Speisequark Magerstufe (500.0 грамм)
персики консервированные (820.0 грамм)

Персики разбиваю в блендере в пюре, добавляю немного сиропа, в котором они были и половину желатина, творог перемешиваю с остатками сиропа и с желатином, потом разливаю в формы, две ложки творога (он будет жидким), потом в середину две ложки пюре, опять 2 ложки творога в середину и т.д. У меня вышло 8 порций, я разливала в стаканчики из под творога, удобно разливать и вытаскивать тоже, желатину можно поменьше, у меня получилось очень крепко в этот раз, но я довольна, мне такая консистенция нравится :)))

Приятного аппетита!

обязательно покажи.)))

У меня когда возможность и время есть, то я для себя вообще отдельно готовлю, в неболшом количестве.

Наташ, да я конечно понимаю, что ты не только для себя готовишь, и про молоко я просто упомянула, не в упрек же тебе, ты что? Я просто часто такое делаю с рецептами, да и все так делают, под себя подгоняют :)))
А у меня нету новых рецептов, только доработала мраморный творог опять же под себя, интересно, сможет он перевернуться или нет, чтобы как десерт на тарелочке, а не в стаканчике, если получится перевернуть, сфотографирую, вот только когда показать смогу.... На компе усб-аншлюсс накрылся, странно так, да и вообще, чего то комп того, и тормозит и вообще, надо проверится на гадость, мало ли, вдруг чего завелось, вот и дурит, винду бы конечно переставить, но сначала то как то скинуть инфу надо, а как, вопрос((( Вообщем, в раздумьях я)))))))

Лен, попробуй с молоком ( я часто сливки молоком подменяю или 10%-ой зауре зане), в этот раз просто расчитала как готовила, чтоб легче контроль вести. Я же ещё и семейный человек, мне надо готовить и не только на себя расчитывать.))))

Наташ, красиво и наверняка вкусно, только для меня жирновато, если без сливок попробовать, с молоком :))) рыбу я люблю, я под помидорами часто делаю, тоже вкусно очень :)))

ДЕВОЧК�, не стесняйтесь...выкладывайте в эту тему тоже свои рецепты с сылкой на планировщик питания. Так легче нам будет их найти и обсудить. С фотографией только приветсвуется!

Рыба под "овощным пальто".

Такая лека получилась.))) Внесла в планировщик, приглашаю попробовать.

Колбасу куда-то надо было девать. В следующий раз если будет не лень, сварю куриное филе.)))

� пересчитаю потом.)))

Р° если вместо колбасы РєСѓСЂРёРЅРѕРµ филе еще взять, еще меньше жиров получится, насчет остального РЅРµ знаю :)) РЇ РІ субботу оливье делала, Р° заправка была Р№РѕРіСѓСЂС‚ размешанный СЃ соевым маслом, СЃ сушеной зеленью Рё РІ перцем, РІРєСѓСЃРЅРѕ :))) вообщем Сѓ меня получилось РЅР° порцию 232 РєРє Рё 6,8 жиров, это уже СЃ заправкой,  классно, Р° СЏ всегда думала, что оливье жутко жирная еда :))

У нас такая жара стоит...поэтому меня сегодня на прохладную окрошку понесло.)) Ну и конечно не поленилась и при приготовлении всё взвешивала, чтобы расчитать потом БЖУ. Внесла в планировщик (окрошка на кефире) и оказалося хороший вариант: порция большая и сытная (370 гр) и маложировой и низкокаллорийный обед...в общем я довольна осталась. � окрошки натрескалась и в коридр уложилась.))) Пользуйтесь на здоровье!

Наташ, занесла РІ избранное, теперь еще больше Р±СѓРґСѓ хотеть форму для выпечки, ведь планировала РЅР° день рождения себе подарить, Р° потом совсем РґСЂСѓРіРѕРµ купила, СЌС… :(  РґР° Сѓ меня еще РЅРµ РґСѓС…РѕРІРєР°, Р° микровеля СЃ функцией горячего РІРѕР·РґСѓС…Р° РґР° гриля, поэтому наверное просто железная РЅРёР·СЏ, Р° силиконовые смотрю смотрю, там нету значка для микровели, так что РІРѕС‚ РІСЃРµ мечтаю РїРѕРєР°, как всерьез озабочусь, так найду Рё куплю :))
Я на пудинги все время смотрю, только применить куда пока не решила, пока желе ем и много, надеюсь что колени хрустеть перестанут:)) говорят желатин очень хорош для суставов:)))

Лена, приятно что хоть не зря делаю...не только мне одной пригодится. А я с удовольствие пользуюсь рецептами других тоже.

Сегодня ещё одну выпечку делала. Опять ревень. Ну сезон...

Пуддинговый пирог с ревенем и безе

flamingo77,
спасибо, я твои рецепты отслеживаю, интересно :)))

Девочки я занесла в планировщик питания некоторые рецепты. Выкладываю сюда их для более лёгкого поиска, к некоторым из них даже фото прилагается. Чтобы открылся рецепт кликайте на красный текст с названием.

Приятного аппетита! и пользуйтесь на здоровье...)))

Слоенные корзиночки с брокколи, ветчиной и сыром.

Печень говяжья в сметанном соусе.

�ндейка тушеная с картофелем.

Манты с фаршем.

Десерт творожный с ягодами.

Салат (десерт) фруктовый.

Салат с каьмаром.

flamingo77

оо, спасибо, пошла читать, что можно сделать :)))

mmm, spasibo, Natasha

Занесла РІ планировщик новый салатик РёР· кольраби СЃ семечками 

пользуйтесь на здоровье )))

с ревеня много что можно приготовить:кисели, кмпоты, варенье, джемы, мусы, пироги, мармелад, лимонад, конфитюры, пирожные...перед этим пирогом я делала пирого из песочного теста с ревенем и консервированной вишней, очеь вкусный получился.

Если тебя интересует, то загляни вот на эту страничку...там 120 рецептов, что можно приготовить из ревеня. Его оказывается (сама недавно только узнала, когда начала из него готовить) называют императорским овощем...вот такие дела. С клубникой в сочетаниии он стал классической начинкой.

http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/reveny.shtml

вкусно выглядит пирог то, ммммм :)

а сладкое конечно же можно, мне вот по планировщику жить тем и нравится, что я могу, если конечно захочу, позволить себе все, а на диетах непременно сорвешься, потому что отказываешь себе в чем то, нееее, у меня воля совсем не железная, мне проще позволять себе, чем отказывать :))

а что еще из ревеня можно сделать? кисель вроде?

Добавила в планировщик новый рецептик с выпечкой.

Пирог из творога с клубникой и ревенем. fl77

ммм, конечно можно, главное уложиться с каллориями

�ногда можно себя и побаловать....сладеньким. Вот рецептик выложида "Маффины" . Рецепт расчитан на 12 порций (штук), с подсчётом на 1 порцию.))) Приятного чаепития!

В подсчёт рецепта не вошли помадка и декоративные сладкие украшения. Это в связи с Пасхой я украшала.....))))

Всегда пожалуйста.))))

Наташа, спасибо тебе, а то как раз сегодня в кафешке перекусывала салатик, а сама не знаю, чего сколько там содержится...

Салат овощной.

1 упаковка Salat MIX, 150 гр

помидорка 1 шт (100г)

Огурчик, 100г

Редиска свежая, 5-6 шт (100г)

1 пакетик сухариков для салата (25г)

Заправка салатная Salatfix dresing, Kräuter-würzig 50РјР»

Всё смешать в салатнице, общий вес 475 гр, 3-4 порции.

Р’ 100Рі салата (1 порция) содержится 57,3 ккал  1,8Рі белка  1,35Рі жира   5,95Рі углеводов

Весь объем салата:                          272,1 ккал   8,65 белка     6,4 жира     28,3   углеводов

Спасибо, Тань...)))

ты введи продукт сначала в "любимая еда", потом уже в рецепт вставишь...

Спасибо за ответы...

Дело в том что я использовала соус из сухой смеси в пакетиках (типа Кнор и т.д), только соусы то разные бывают их такая куча...� сливки я молоком 1,5 % заменила. Вот как внести такой продукт в рецепт? Сама то я его полностью по составу подсчитала...

конечно в теме рецепты писать можно и даже нужно! некоторые даже в своих дневничках деляться рецептами! только просто в планировщик вносить труднее будет, если на сайте их нет. А я ищу боллее приближенные по составу к моему блюду рецепты и вношу их. ещё ,если всё на упаковке расписано, вношу в "мою еду" и потом проще искать

Наташа, конечно, давай свои рецептики! а то потом в базе их попробуй отыщи...

с удовольствием приготовила бы что-нибудь. Я может тоже попозже напишу свои рецептики..

а там ведь можно самому вводить продукт... и также и калории к нему и БЖУ

Второй день мучаюсь по созданию своих рецептов...ну не получается ничего, потому как хоть один да немецкий продукт найдётся, которого не в базе данных. � как его вносить туда или переводить не знаю. Жалко то, что к нему почти с точностью уже всё подсчитано...сама делаю, сама подсчитываю, сама ем, хочу поделится с другими ине получается.

Может сделаем темку у нас, где рецепты уже с подсчитаными Ккал и БЖУ будут, с нашей спецификой "немецкой" ? Как думаете, можно Это в темах писать?