|
|
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
16.3.2010 13:26
|
Ката, приветик
Фимоня, спасибо дочиталась будем куховарить))) я сегодня уже выздоровела вся вчера на стрип-пластику ходила и т.к. пропустила много занятий, за которые уже заплачено, решила на фитнесс-аэробику остаться... домой еле доползла вчера))) но отвесик порадовал -400гр, при том, что наела на 1700ккал (обычно при таком вес стоит)...
как у тебя дела? питание наладилось?
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
16.3.2010 9:29
|
Светуля, сыворотку сделать проще простого ( читай внимательно рецепт) там написано, что для этого тебе только то и нужно зайти в магазин и купить литр кефира, а дальше все по рецепту.
Рецепт проще некуда. Я его готовлю с зеленью, но учти, что с добавками сыр будет с меньшим сроком хранения. Как освоишь адыгейский, приступим к осетинскому, а там и до филадельфии и дор-блю с плесенью рукой подать. У адыгейского ккал ниже магазинского твердого в 2 раза и он идет на стряпню, просто супер.
Катуся, привет, никто тебя не забывал... Как дела? Где пропадала?
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Kata_
Diet-Баллов: 3330
Сообщений: 241
Город: Екатеринбург
15.3.2010 15:02
|
Девочки приветик! Решила и тут отметиться на всякий случай....вдруг вспомнит кто-нить...
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
15.3.2010 10:43
|
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
15.3.2010 7:10
|
Доброе утречко!
Светуля, как ты там? С сайтом были проблемы великие.
Выборы отвели, слава Богу. Осталось отчет сдать. Так устали, что сегодня ночью заснула на миг, потом проснулась и заснуть снова не могу, так до утра и промаялась. И эта неделька снова аховая получается. И учусь и работаю без выходных.
Вот нажаловалась тебе, прости, пожалуйста.
Ты курочку в банке готовила?
Сейчас попробую тебе пару рецептов кинуть интересных.
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР Возьмите литр кефира или простокваши и на медленном огне сварите творог. Свежайший творожок скушайте с удовольствием. Его будет не много из литра, но нам нужна сыворотка. Вся, которая осталась. Мы её переливаем в подходящую ёмкость и "забываем" о ней на пару дней. Сыворотка должна хорошо скиснуть при комнатной температуре. P.S. Девочки, хочу сделать некоторые добавления к рецепту: кислотности сыворотки не всегда хватает, чтобы заквасить новую порцию. Для надёжности добавьте в сыворотку стаканчик простокваши или кефира.
Вот она, наша красавица!
Далее проще простого:
3 - 4 литра свежего молока нагреть в кастрюле до слабого кипения.
Как только начнёт подниматься пенка влить кислую сыворотку.
Помешивать до образования хлопьев и прогревать до тех пор, пока сыворотка не станет прозрачно-зеленоватой. Вы увидите, что молоко отдало нам весь белок .
Когда сыворотка отошла, в горячем виде переложить наш сыр в друшлаг и сразу пока горячий сформировать аккуратную головку, слегка приминая его.
Минут через 15 посолить с одной стороны, перевернуть и посолить с другой стороны.
В принципе, это и всё!
Адыгейский сыр не нуждается в созревании, есть его можно как только остынет, а уж сколько блюд с ним!
Можно и жарить, и в лавашик, и начинку для блинчиков!
Ведь так просто принести с собой смесь из муки, какао, сахара и разрыхлителя, прямо в чашке смешать смесь с молоком и получить отличный кекс за 3 минуты.
Что нужно:
100 грамм муки (3/4 стакана) 2-3 ст.л. какао 1 ч.л. разрыхлителя 2-3 ст.л. сахара 140 мл молока
Всё смешать, разлить в чашечки и поставить на 3 минуты в микроволновку на полную мощность. Я разливала в три кофейные чашечки, объёмом 150 мл каждая(теста наливать до половины чашечки). Делала уже несколько раз, добавляла орешки измельчённые, изюм, вишню сухую Обалденный рецептик!!!
!!!Девочки и мальчики, так как возникают у многих вопросы, хочу более-менее подробно показать Вам, как я делала эти кексы... Уточню, что я делаю с добавками, мелко измельчёнными орешками и изюмом (предварительно распаренным в кипятке). И ещё я сегодня поэксперементировала с молоком, если раньше я использовала молоко прям из холодильника, то сегодня подогрела его до комнатной температуры( может чуть теплее), мне показалось, что так выпечка получилась ещё нежнее. Тесто получилось жиже, чем в прошлые разы, даже похоже на блинное, я уже подумала, что ничего не получится, но я ошиблась, получились ооочень мягенькие, пушистенькие крейзики Не вымешивайте долго тесто!!!Это очень важное условие при выпечке маффинок и кексиков! Готовый продукт Видно, что ложечкой очень легко ковырнуть Таак вкусненько со сгущенным молочком! Ммммм....!!!! А вот в разрезе видим, какие они пушистые
Пы. Сы. Тесто не должно быть густым, потому что кекс получится плотный. Исходя из опыта, замечу, что пушистые кексики получаются, когда тесто полужидкое. Если Вы делаете всё по рецепту и видите , что тесто густое, смело разбавляйте молоком.
Все пробовано мной и оценено на 5+.
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
11.3.2010 22:52
|
успехов, Аллочка... я тоже буду стараться, уже оттягивать некуда, да и выбираться пора из этого сопливого состояния....
да, ты права... задумываться нужно, что в рот ложим... ведь каждый кусок батона откладывается на попе, а согнать его оттуда ой как не легко
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
11.3.2010 20:17
|
Очень много работы с выборами, а тут сайт еще безобразит.
Но я в строю.
Хотя, и празднечные дни и после не очень придерживалась системы (день как попало, день в системе), т.к. было и пиво пито и вино и гуляние по гостям вечерами и ночами, но я вернулась в строй. На весы боюсь вставать, хотя особых изменений по себе не чувствую. Завтра посмотрим.
Больше меня сбило с режима, конечно, не празднование, а бардак с бегатней и работой. Бегаешь весь день, как ошпареная, а вечером в рот тащишь все подряд и даже не думаешь...
14 выборы пройдут и я буду исправляться. Я уже сегодня исправляться начала. Про следующие 3 дня зарекаться не буду, но стараться буду очень.
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
9.3.2010 11:30
|
Фимоня, куда опять пропала? выходи, я жду
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
8.3.2010 15:37
|
Аллочка, с празничком тебя побольше теплых, весенних денечков и искренних улыбок
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
6.3.2010 17:57
|
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
6.3.2010 8:01
|
С днем 8 Марта! С праздником весенним! Льется пусть повсюду Звонкое веселье! Пусть сияет солнце! Пусть уйдут морозы! Пусть прогонит зиму Веточка мимозы!
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
6.3.2010 7:52
|
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
5.3.2010 12:11
|
Я тоже хочу эту неделю до пятницы не взвешиваться, чтобы не расслабляться .
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
5.3.2010 11:03
|
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
5.3.2010 7:04
|
Приветик!!!
Опять я плюсанула.
Итого за неделю -1 кг.
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
4.3.2010 19:41
|
На сайте бардак творится, глань, что со страницей сделалось.
Да твоя жидкость завтра же ретируется от тебя, даже не заморачивайся, ты же ничего не нарушаешь.
Кстати, по поводу режима экономии ты права на 200%.
Успехов!!!
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
4.3.2010 19:32
|
Светуля, знаешь, мне кажется, что это свежие кгшки так уходят. которые я накопила из-за приема гормонов, потом посмотрим, как пойдет после 68 кг.
Мужчины то готовятся, только у меня ничего не получится, завтра до 8 вечера семинарю.
Да у нас выборы на 14 марта назначены в областную думу, а я работаю секретарем уч.комиссии, так что у меня выходных нет совсем пока.
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
4.3.2010 14:55
|
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
4.3.2010 7:10
|
Привет!!!
У меня сегодня только - 100, хотя вчера после 12 часовой период был полуголодный.
Вывод: лучше терять мало, но сытой, чем терять столько же, но голодной.
Результат: замеры не делала, но в весе -1.5 кг. Замеры и контрольное взвешивание будет завтра.
По моему жизнь удалась , я за неделю ни разу, кроме вчера, не была даже слегка голодной. ЗДОРОВО!!!
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
3.3.2010 10:28
|
приветик с отвесиком!
нормально, в трен. зале хоть и не побывала, зато сделала занятия по диску С. Кроуфорд, тоже -500 сегодня работает программка))))
удачи на семинарах
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
3.3.2010 8:31
|
С добрым утром и Весной!
У меня сегодня - 500.
Сегодня имею два семинара, так что даже не знаю получится ли пообедать и поужинать. С утра наелась, как верблюд на целый долгий день, с собой взяла яблоко и натуральную кефирную активию.
Домой вернусь поздно и можно будет только кофе и чай.
Как твои дела, Светуля?
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
2.3.2010 17:10
|
не получицца сегодня, придется ждать з/п, не рассчитала малехо стоимость занятий...
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
2.3.2010 15:44
|
У нас тоже все тает. На улице чудесно, но оч. грязно.
Ты на пинок что ли хочешь напроситься ? Ну-ка, быстро на спорт иди . Что это за лентяйство , когда на улке ВЕСНА.
Потом отчитаешься....
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
2.3.2010 15:13
|
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
2.3.2010 12:49
|
У моего сегодня вечерняя минералка тоже вся на моске видна. Говорит, чтобы я его больше не провоцировала на ночкую минералку .
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
2.3.2010 11:15
|
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
2.3.2010 7:52
|
Доброе утро!!!
Светуль, у меня +300 . То ли переела вчера, то ли вечерний поход в сауну подвел- перед сном выпила литр минералки .
Но я полна оптимизма
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
1.3.2010 15:09
|
Благодарю!
Я думаю, что это потому что организм ошарашен крепенько и давай худеть.
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
1.3.2010 14:45
|
слушай, ну ты прям семимильными шагами мчишь так держать! я тоже буду подтягиваться, а то расслабилась мягко сказать "малёнько"... за неделю почти кило набрала... нужно поворачивать...
я тоже гуляю часто сначала заставляла себя, а теперь даже нравится)))) плеер в уши и вперед
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
1.3.2010 12:10
|
Тебя тоже поздравляю, дорогая.
У меня отвесик -300.
Спортом пока не занимаюсь, но стараюсь побольше гулять пешком.
Курочка, действительно, оч. вкуснятка. Сейчас делаю тоже самое, но из говядины.
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
1.3.2010 10:02
|
С первым днем весны нас!
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
28.2.2010 10:51
|
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
28.2.2010 7:07
|
Светик, привет, у меня отвесик небольшой -200.
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
27.2.2010 10:09
|
ой, Аллусь, я бы с таким колличество вкусняшек не похудела ни на грамм
Ерунда!!! Я тоже боялась. Это ведь система...
Но я тебя, ни в коем случае, не хочу сбивать с пути. Боже упаси!
Я с тобой делюсь своей радостью.
Как то я уже тебе говорила, что без системы (хотя, я ни эту имела в виду, а в общем смысле говорила) у меня ничего не получится. Не выношу запретов!
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
27.2.2010 10:01
|
Светулька, это ведь ты меня натолкнула на эту систему, я высмотрела у тебя на др.сайте статью... Спасибо, дорогая!
У меня уже три дня завтраки такие сладко-обильные, после запретов отрываюсь.
А системные обеды и ужины с полным отсутствием сахара и продуктов их содержащих (лечо, маринады и т.д.) зато можно мясо -овощи-фрукты-кисломол.-рис-греча до полного насыщения. Голодать запрещается. Ненаедаться тоже. И т.д. СИСТЕМА!!!
Кура режется на кусочки солим, перчим и укладываем в банку 1-1.5 л плотно утрамбовав до половины банки, луковицу тоже нарезаем и утрамбовываем в банку. В общем должно быть не выше плечиков банки. Специи кладем по вкусу любые. Банку закрываем фальгой плотно и ставим банку в холодную духовку на решетку, вкл. духовку до 180 и на полтора часа забываем, ч/з 1.5 часа выкл. печь,но не открываем еще полчаса печь. Все готово.
Банка должна быть чистой и сухой. Печь открывать нельзя от первой и до последней мин.(банка лопнет от перепада резкого температур) готовки-это 2 часа.
А у меня завтра до 12 шанежки будут и сделаю какой-нибудь вреднююющий салат с майонезом, а то сладости надоели.
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
27.2.2010 9:40
|
конечно из-за КД, в это время вода сильно задерживается, пройдут КД - будет мегаотвес а как ты куру в банке делала?
ой, Аллусь, я бы с таким колличество вкусняшек не похудела ни на грамм а то и поправилась бы... хоть и утром есть... у меня позавчера с утра три зефирины было, так раздуло, думала штаны по швам разойдутся так что я живу без сахара... фрукты, финики, инжир - мои сладости...
Часа в 3 поем еще что-нибудь системное - это как? "системное"?
записи продолжай, будет видно причину, если вес застопориться
я нормально расписала планчик на март - в дневнике можешь почитать моем (ссылка в подписи ниже)
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
27.2.2010 7:18
|
СВЕТУЛЯ, привет! У меня теперь и сосиски и кура все в ход пошло, вчера делала куру в банке, изумительно просто.
-200 сегодня, но может с КД как-то это связано, да и вчера я лопала много, но по системе строго, а там надо не быть голодной, даже вечером есть не захотела, думала + стопудовый будет.
Да, после 18.00 ни-ни, кроме зел.чая, кофе, кр.сух.вина.
Сейчас первым завтраком у меня пару чашечек кофе со сливками, а на второй- большой кусок торта, мюсли шоколадные с кефиром и мороженое.
Обедать буду позднее, т.к. после такого завтрака не лезет долго ничего в меня. Часа в 3 поем еще что-нибудь системное, но полегче, а ужин в 17.30- пригововила вчера куру-ее и съем.
Записываю все, что ем- по твоему совету.
А ты как?
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
26.2.2010 17:45
|
как второй денек продолжается? по Миримановой по-моему после 6-ти есть нельзя, ага?
Алла, заменяй потихоньку сосиски на куру, в сосисках одни хрящи и крахмал - ниче полезного + от куры худеть будешь быстрее, т.к. она на переваривание себя энергию забирает...
Света /community/post.php?topic_id=20520
|
Фимоня
Diet-Баллов: 14954
Сообщений: 1444
26.2.2010 17:32
|
Договорились .
Время хороший доктор, но плохой косметолог.
|
Инсомниа
Diet-Баллов: 3533
Сообщений: 302
26.2.2010 13:01
|
до победного пока не дойдем до цели, с корабля сходить не разрешаецца, а когда дойдем - тем более
Света /community/post.php?topic_id=20520
|