РќСѓ, как, нагрешила? Лично РјРЅРµ уже давно РїРѕСЂР° исповедоваться! Р’СЃС‘ таки  грешу РІ выходные.

Девочки, завтра еду на рыбалку с мужиками. Они меня берут за стряпуху. Буду делать им шашлык! Ох, не нагрешить бы - не накушаться от души всего!!!

Как аппетитно!!!!!!!!!

Вкусняшка! Ням-ням!

olga20b это правильный настрой!

В выходные делали шашлыки, ну такие вкусные! Классические - из свинины, грамм 400 наверное съела, что называется "от души". Это мне награда за мои успехи, теперь главное не расслабиться, тем более что через 20 дней в отпуск, ура! Давайте будем радоваться всем прелестям жизни, только не злоупотреблять!

Приветик СОЗДАТЕЛЮ Рё ВСЕМ обитателям этой насущной темы!!!  

Можно в вашу компанию)))? Я из Севастополя и до беременности частенько баловалась пивком-шашлычком и добаловалась до 71 кг при росте в 168 см-НЕКРАС�ВО(((. А сейчас сынульке 9 месяцев,не кормлю уже 2 мес.,и вот ОНО-лето!!! � соответственно пивко и шашлычки...А к 10.06 хотелось бы 59,9. Так что и правда-надо отдыхать,когда хочется,а потом просто не расслабляться в плане тренировок-Ф�ТНЕС или кому что по душе,ГЛАВНОЕ движение,позитив и Н�КАКОГО САМОЕДСТВА!!!

Всем привет!

olga20b  насчет рыбы приготовленной РЅР° решетке, СЏ делаю так: обмазываю РєСѓСЃРєРё солью/перцем Рё оставляю РЅР° 15-20 РјРёРЅСѓС‚. Р� РІСЃРµ, никакого масла. Р’ рыбке есть СЃРІРѕР№ жир, который РїСЂРё приготовлении будет плавиться Рё питать ее. Перед подачей РЅР° стол посыпать зеленью.

starch-olga РІР·СЏР»Р° Ваш рецептик "Шашлычки РёР· индейки СЃ яблоком" РЅР° заметку!

Как раз то,что искала, и мне и супругу подойдёт!!!!

Летом всегда хочется шалычков и ни как не удержаться от них.Только вот я люблю шашлычки с красным вином.

Надо будет сново браться за усиленные тренировки после природного отдыха

olga20b, я не пробовала ее замачивать на ночь. В рыбе я предпочитаю ее натуральный вкус, чуть сдобренный лимончиком. Но если вдруг найдешь рецептик маринада интересный, поделись :)

Kate1982,спасибо. Обожаю рыбу, обычно готовлю в пароварке или в духовке. Надо поробовать как шашлык, думаю очень вкусно должно получится. Может её даже можно на ночь в каком-нить маринаде замочит?

Да, и кстати, Ольга, решетку для рыбы можешь не брать, если у тебя уже есть обычная квадратная. т.к. туда мало входит. рыбные стейки и в обычной получатса нормально. Я вот не заморачиваюсь по этому поводу. Купила классную решетку Forester и щас голову не грею. Делаю на ней всё.

вообще если взять хорошую рыбу, типа стейки РёР· форели или семги, то РёС… нужно просто обмазать оливковым или растительным маслом,  РїРѕР»РёС‚СЊ  Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј, посолить, поперчить Рё сразу готовить РЅР° решетке. Р�ли же можно РІ лимонном СЃРѕРєРµ ее замариновать сдобавлением репчатого лука Рё свежего СѓРєСЂРѕРїР°. Р’РєСѓСЃРЅРѕ!

Сегодня увидела решетку для рыбы и подумала, что обязательно надо будет купить. Рыба очень диетический продукт и её можно очень вкусно запечь. Может кто-нибудь подскажет рецептик: как и какую рыбу луше?

olga20b Да грудки без кожи. Кстате если их правильно готовить (не пересушивать) они очень сочные. М ы делали шашлык из грудок. Маринад: Масло растительное, немного соли, Крупно молотый перец(а лучше несколько) и нарезаный чабрец(тимян).

 Рђ шампиньоны слишком водянистые бывают, РЅРµ угадаешь. Может лучше тогда вешенки?

starch-olga, а вместо белых грибов наверное можно взять свежие шампиньоны? А наименее калорийная часть курицы - это наверное грудка. �ли я ошибаюсь?

Шашлычки РёР· индейки СЃ яблоком  251 ккал РЅР° 1 порцию

200 г филе индейки
3 зеленых яблока
сахар 1 ст.л.
50 г оливкового масла
1 ч. л. молотой гвоздики
соль
Что делать:
Р�ндейку нарезать кубиками среднего размера, приправить солью Рё перцем. Яблоки РєСЂСѓРїРЅРѕ нарезать, положить РІ РјРёСЃРєСѓ, смешать СЃ сахаром Рё РіРІРѕР·РґРёРєРѕР№, убрать РІ холодильник РЅР° 10 РјРёРЅ. Р�ндейку нанизать РЅР° шпажку, чередуя СЃ кусочками яблока, смазать маслом. Обжарить РЅР° сильно разогретом гриле, РїРѕ 5–8 РјРёРЅ. СЃ каждой стороны. Немедленно подать.

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=3465

Шашлычки РёР· белых РіСЂРёР±РѕРІ Рё курицыи  253 ккал РЅР° 1 порцию

Что нужно:4 некрупных свежих белых гриба
400 г куриного филе
2 ст. л. растопленного сливочного масла
12 веточек розмарина
соль  
0,5 ч. л. молотой паприки
масло оливковое 2 ст.л.

Что делать:
У белых грибов отделить шляпки от ножек (ножки можно использовать в другом блюде), промыть их и обсушить. Каждую шляпку разрезать на четвертинки; смазать сливочным маслом.


Куриное филе нарезать такими же, как шляпки, кусочками. Удалить с каждой веточки розмарина листики, оставив только самые верхние. Веточки замочить в холодной воде; листья мелко порубить ножом, смешать с солью, паприкой и оливковым маслом.


Замариновать РІ этой смеси РєСѓСЂРёРЅРѕРµ филе РЅР° 3–5 РјРёРЅ. РќР° каждую веточку розмарина нанизать поочередно РєСѓСЃРєРё филе Рё РіСЂРёР±РѕРІ. Обжаривать РЅР° гриле 5–7 РјРёРЅ., периодически переворачивая.

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=4298

Девченки подскажите пожалуйста какой шашлык менее калорийный и т.д. и т.п., т.е. из чего? Я слышала что из куринных крылышек. Это так?

Если пьешь пиво, под кустик наверное бегаешь раза в 2 чаще, чем если бы пила водичку. Очень хорошо жидкость выходит.

А почему жидкость плохо выводится? Если пить пиво, то и под кустик не грех сбегать .

РџСЂРёСЂРѕРґР°, шашлыки Рё РїРёРІРѕ - просто чудо! РЅРµ РјРѕРіСѓ отказать себе РІ удовольствии выпить пару (РЅСѓ РёРЅРіРѕРґР° Рё больше, если вечер длинный) СЃС‚аканов РїРёРІР° РїРѕРґ вкусный шашлык. Овощи кстати РјС‹ тоже употребляем. Ездим РєРѕРіРґР° РЅР° РїРёРєРЅРёРєРё СЃ РґСЂСѓР·СЊСЏРјРё, обязательно берем мешок РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ, огурцов Рё естественно зелени. Хлеб берем черный.

А как же не пить пиво в компании, где все пьют?

Мы впринципе мы интенсивно проводим время. берем с собой волейбольный мяч, становимся в круг и отбиваем мяч друг другу. Пока мужики колдуют над шашлыком, мы подружками ходим по лесу, если жарко идем купаться. Это же трата калорий.

� все же, как сказываются такие пикники на нашей попе?

Еще если выпиваешь,жидкость из организма плохо выводится.

Хорошо, если так. Если СЃРІРёРЅРёРЅР° РІ среднем имеет 26 грамм жира, то РІ шашлыке получается 18,2 грамма. Рђ если еще Рё выпить, то Рё эти 18,2  РЅРµ разложатся. Р­С…, мечты, мечты!

Девочки!!А диетологи говорят,что при приготовлении шашлыка,мясо теряет 30 % жира.Будем кушать шашлыки все лето!!!!!!!!

Поясните пожалуйста, первый раз слышу такую информацию. Т.е. если выпиваешь и ешь, то жир из пищи не усваивается, а откладывается?

П�ТЬ - спиртное препятствует разложению жиров, так что может лучше все-таки есть? немного

А еще кстати очень хорошо поганять с детьми. Меня например все дети обожают! Я с ними вечно ганяю.... То за мухами какимито, то венки мы плетем, то еще чтото...

Да, пусть отвесиков за такие дни нету, но и привесов ноль...

А я например очень люблю бадминтон. Это мое! Всегда после хороших шашлычков иду в него играт, и ракетку не отдам никому пока не буду измотаной до конца, и все мои это знают.

Правильно, давайте бухать и не закусывать!!!:))

значит надо пить и ничего не есть.

Поздравляю тех, кто может сохранять трезвость ума не смотря ни на что. Я тоже за активный отдых. Скоро выходные, куда-нибудь поедем, есть отличная идея: сяду вместо друга за руль - много выпить точно не получиться. Хотя иногда это не самое приятное смотреть трезвыми глазами на пьяных друзей; был такой опыт (они ведь еще подкалывают - аж бесит).

Мы на эти выходные тоже на шашлык ездили. Точнее на рыбалку, сопряженную с шашлыком. Я алкоголь не пила вообще, пила только родниковую воду, шашлык ела только из курицы, много овощей и зелени. � гуляла по полям, лугам с фотоаппаратом, пока "половина" рыбачила. В результате коридор может и превышен, но на весах это особо не отразилось.

Я очень люблю ходить на природу на шашлыки.

Раньше это было как и у многих:пришли, нажарили шашлычок,выпили(в основном водочка),закусили мяском,повалялись с картами в руках и так целый день и лето.

Но в этом году я твердо решила худеть и в первую очередь купила бадминтон.

Мы уже раз 5-6 ходили на шашлык,всегда с бадминтоном и мячом,я отказалась от спиртного в пользу энергетиков(Берн,Нон-Стоп и т.д)и не много калорий,и витамины,и много энергия для активного отдыха.

Последний поход на шашлыки закончились для меня -1кг.

Да РїРёРІРєРѕ  Рё шашлык РЅР° РїСЂРёСЂРѕРґРµ это класно , РЅСѓ Р° для того чтоб РЅРµ набирать колории поиграйте РІ воллейбол, футбол РєРѕРјСѓ что РїРѕ душе

На самом деле все гораздо проще :) Друзтья берут на шашлыки овощи? Нет? Бери ты! В клубе обязательно пить-есть? ты что, туда кушать ходишь? Танцуй! � не обязательно, развлечения = еда, веселись и развлекайся, зачем наедаться :) Да и вобще, кто хочет - ищет возможность, кто не хочет - причину :)

Представляете. если в калориях подсчитать один такой выходной денек + вечер + часть ночи, страшно становится, надо как-нибудь решиться. Картина: друзья едут в магазин затариваться (пиво, колбаса, белый хлеб, мясо, майонез, орешки-сухарики), а ты им "не забудьте зеленый чай, хлебцы и травки какой-нибудь, ладно, еще один бананчик - гулять так гулять"

Обожаю шашлык из куриных грудок вкусно и не так вредно, как свинина

приветик актуальная у тебя группа!!!мне недавно подсказали что в такие праздничные дни можно придерживаться кремлевки мало углеводов кушать.и пить сухое вино или пиво но не заедать пивко!!!

Начинается лето: время отдыха с друзьями на природе и не только. Активные гулянки! У кого это связано с алкоголем, клубами, сном по 3-5 часов в сутки, не диетическими шашлыками и другими соблазнами давайте обсуждать, как же все таки совместить приятное и не испортить фигуру.