|
|
|
|
|
katerina31351
Diet-Баллов: 8641
Сообщений: 3739
8.5.2012 18:06
|
Лена_1 пишет 07.05.2012 в 11:20 (ссылка):
Привет. Два дня фиксирую новый вес 100.4, это радует, черт возьми!!!
Молодец, так держать.Ой , нет, вес вниз и только вниз.
Я Катерина.34 года.Рост168
Я начала стройнеть с отметки 117кг. Цель-60кг.
Вперед к стройной и здоровой жизни.
МОЙ ДОМИК topic_id=35590
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
8.5.2012 18:01
|
Лена, рада за тебя искренне! )))
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
7.5.2012 11:20
|
Привет. Два дня фиксирую новый вес 100.4, это радует, черт возьми!!!
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
22.4.2012 14:34
|
Ну что ж, все очень оптимистично)))) По первому пункту, все так и есть, по второму - когда меня подруга спросила - что тебе можно кушать? я ей ответила - все! значит и тут у меня все в порядке))) Ну а кроме шуток - да, расхолаживаться не надо, иначе потом не удержаться, это ко мне более чем относится. Буду продолжать идти намеченным курсом.
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
22.4.2012 11:51
|
Лена, ну что ж, не так уж и страшно.
Привес, скорее всего, реакция на алкоголь и соленую рыбу. Вода, короче.
Лен, я писала с самого начала об этом, но Виктор просил помолчать, чтоб тебя особо не расхолаживать.
итак, две вещи.
1. Границы. Чтобы держать себя под контролем, мы должны постоянно выстраивать границы - друзья-обжорки обходятся нами стороной, выделить полку в холодильнике для полезной еды, а остальные желательно закрыть с глаз долой, не держать еду на виду (типа фруктовой корзины на столе), не ходить в кафе, рестораны и на дни рождения. Если идешь, то наедаться заранее, желательно, овощами. Если покупаешь в дом вкусняшку, говоришь себе - это не мое, это моего родного человека, ему это важнее, а я перебьюсь. Ну и типа такого вот. Ах да, в магазин голодной не ходить, а то на кассе придется пробивать только оберки и пустые коробочки))))м(шутка, но доля истины в этом есть).
2. Мы все нормальные люди. Орторексия - стремление питаться исключительно правильно - это тоже болезнь, такой же перебор, как и анорексия. И наша задача не только похудеть, но и остаться людьми, которые думают не только о том, что нужно поесть на позже и не раньше, чем через 20 минут, а крылышки вообще есть нельзя - в них же столько насыщенных жиров, а шкурку снять так вообще ничего не останется!!! Ну и так далее. И когда тебе говорят, что ты кроме похудания не можешь говорить ни о чем другом, это сигнал, что что-то в твоей жизни не так.
Из этих двух сентенций делаем вывод: ты нормальный человек, и иногда и тебе нужны послабления, тем более, что худеешь ты с нормлаьной скоростью и не позволяешь себе лишнего.
Вода от рыбы и пива уйдет, и унесет с собой лишний жирок.
Так что делаем вывод - остаемся обычным человеком, но такие "выходы" позволяем себе как можно реже.
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
22.4.2012 11:34
|
Отчитываюсь по вчерашнему дню рождения - сегодня утром привес. Вчера съела 2 бутера с мягким сыром и красной рыбой, 2 кусочка печеночного торта, 2 крылышка куриных с барбекюшницы, огурцы, помидоры, апельсины. Но меня сгубило ПИВО, такое запотевшее из холодильника, и я после парилки не удержалась. Я выпила наверное литр, или больше, после парилки. И потом дома еще вечером бутылочку (которую муж себе приготовил для улучшения здоровья))))). Вот так. Вывод - в присутствии любимого питьевого соблазна (которым оное является) удержаться мне пока не под силу (хотя что еще я заметила - сейчас вторая половина цикла, в том месяце было также, насчет еды, затем проходит несколько дней и лишения переносятся абсолютно спокойно, ведь муж частенько его покупает, и я не пью). Либо не ходить на празднования, что маловероятно, либо не пить совсем!!! А я ведь именно так и планировала, блин, но лучшая подруга меня уговорила, причем ей это было не так уж и трудно. Из всей этой истории обрадовало одно - после пива - не закусывала))) В общем если серьезно - испытания я не прошла..... но так как голова на плечах и твердое желание худеть - продолжаем тернистый путь дальше.
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
22.4.2012 11:19
|
Лена, спасибо.
А как твой отчет?
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
22.4.2012 11:17
|
Rjibr пишет 22.04.2012 в 10:12 (ссылка):
Девочки и мальчики, наконец я создала свой дневник. Ссылочка /community/post.php?topic_id=42078.
Привет. Принимай поздравления и за это тоже!!! ))))
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
22.4.2012 10:12
|
Девочки и мальчики, наконец я создала свой дневник. Ссылочка /community/post.php?topic_id=42078.
Хотела в 75 кг, но с таким поведением, как сейчас, боюсь до 75 не дойду. С улыбкой, конечно, говорю, но в этом есть большая доля правды. Поэтому речь сейчас идет даже не о похудании, а вплоть до удержания. Вот так вот.
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
22.4.2012 9:38
|
Всем доброе утро!
Сегодня ленюсь, даже не вышла на пробежку, хотя зарядку сделала.
Хорошего дня!
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
21.4.2012 13:15
|
Будем ждать отчета с нетерпением.
Кстати, Катя, ты тоже обещала отчет о проделанном дне рождения!!!!
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
21.4.2012 8:29
|
Rjibr пишет 20.04.2012 в 22:14 (ссылка):
Ну да, Лена. Я думаю, что все время держать себя в рууках - это хороший способ самоконтроля, потому что стоит только себя отпустить........................... История грустная получится.
Привет всем. Не хочу грустной истории поэтому буду стараться. Потом отчитаюсь (думаю уже завтра)))))
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
20.4.2012 22:14
|
Ну да, Лена. Я думаю, что все время держать себя в рууках - это хороший способ самоконтроля, потому что стоит только себя отпустить........................... История грустная получится.
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
20.4.2012 10:22
|
Rjibr пишет 20.04.2012 в 09:57 (ссылка):
Всем добрый день!
Да, Катя, я согласна. Осталось всего ничего. А я уже как будто на удержание перешла. По ощущениям и статистике похоже на какой-то гормональный всеплеск.
Я проанализирую еще раз, и думаю, все решу.
Девочки, как у вас дела?
Завтра иду к подруге на день рождение, честно сказать - боюсь, т.к. в похудательной практике будет первый раз такое мероприятие. Д.Р. будет в сауне, поэтому даже не представляю какой будет стол..... Буду стараться есть ЗОЖно, пить не хочу, т.к. не особый любитель, да и потом на закуску потянет ))) Вес в данный момент стоит, но объемы по см уменьшились. Дома - уже оч.хочется в огород выйти, жду майских праздников.
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
20.4.2012 9:57
|
Всем добрый день!
Да, Катя, я согласна. Осталось всего ничего. А я уже как будто на удержание перешла. По ощущениям и статистике похоже на какой-то гормональный всеплеск.
Я проанализирую еще раз, и думаю, все решу.
Девочки, как у вас дела?
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
20.4.2012 9:01
|
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
katerina31351
Diet-Баллов: 8641
Сообщений: 3739
18.4.2012 22:00
|
приветики.
Лиль, ты что то филонить начала. Осталось то 5 кг . Ну , бери себя в руки.
Я Катерина.34 года.Рост168
Я начала стройнеть с отметки 117кг. Цель-60кг.
Вперед к стройной и здоровой жизни.
МОЙ ДОМИК topic_id=35590
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
18.4.2012 9:18
|
Rjibr пишет 17.04.2012 в 22:08 (ссылка):
Кстати, у нас тут как-то зашел небольшой спор, еще с Виктором, по поводу методов варки холодца. Он рассказывал, что складывает запчасти в воду, доводит до кипения, и забывает про холодец на 8 часов. А я рассказывала, что у нас в семье принято снимать жир с холодца каждые полчаса (кстати, весьма похудательно). Так вот, нашла рецепт холодца в старой книге по домоводству. Оказывается, это по рецепту положено каждые полчаса жир снимать. Вот так-то.
Привет. Да просто, как говорят "на вкус и цвет...." Это ж дело привычки мне кажется, которая в семье сложилась. А я в своей жизни ни разу не делала холодец, хотя и мама и бабушка делают, и даже не знаю как они варят. Почему-то с детства мне запомнился длительный процесс приготовления, видимо из-за варки, а сложилось общее впечатление "сложного процесса", а может я его не так сильно люблю, поэтому и возиться неохота)))) А бабушка у меня его еще делает из курицы.
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
17.4.2012 22:08
|
Кстати, у нас тут как-то зашел небольшой спор, еще с Виктором, по поводу методов варки холодца. Он рассказывал, что складывает запчасти в воду, доводит до кипения, и забывает про холодец на 8 часов. А я рассказывала, что у нас в семье принято снимать жир с холодца каждые полчаса (кстати, весьма похудательно). Так вот, нашла рецепт холодца в старой книге по домоводству. Оказывается, это по рецепту положено каждые полчаса жир снимать. Вот так-то.
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
17.4.2012 19:58
|
просто в аэрогриле из нее выходит по идее больше жидкости, чем при запекании в духовке на противне (в аэрогриле она обдувается со всех сторон). Ну, как-то так....
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
17.4.2012 18:55
|
Rjibr пишет 17.04.2012 в 12:46 (ссылка):
Лена, насколько я понимаю, высокотемпературная сухая это аэрогриль. Я порылась, по идее, как заявляют производители аэрогрилей, у них еда менее калорийная. Но если покопаться в таблицах калорийности, она почему-то более калорийная, чем запеченная. Ума не приложу, в чем дело.
О, во как. Ну ладно, у меня аэрогриля нет, значит и не будет высокотемпе...... Зато теперь хотя бы поняла что такое ))) А я вообще думала сначала что это в духовке))) ("колхоз", как сказала бы моя младшенькая)
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
17.4.2012 12:46
|
Лена, насколько я понимаю, высокотемпературная сухая это аэрогриль. Я порылась, по идее, как заявляют производители аэрогрилей, у них еда менее калорийная. Но если покопаться в таблицах калорийности, она почему-то более калорийная, чем запеченная. Ума не приложу, в чем дело.
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
17.4.2012 10:53
|
Rjibr пишет 16.04.2012 в 17:07 (ссылка):
Лена, привет!
Если посчитать, то запеченная (именно запеченная, а не высокотемпературной обработки), там и по калориям со свежей будет 30%. Записывай, как тебе удобно.
Да, есть в таблице запеченная. Хотя я не пойму в чем разница между ними....
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
17.4.2012 10:52
|
Привет. Немного весны ))
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
16.4.2012 17:07
|
Лена, привет!
Если посчитать, то запеченная (именно запеченная, а не высокотемпературной обработки), там и по калориям со свежей будет 30%. Записывай, как тебе удобно.
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
16.4.2012 13:50
|
Девочки, привет. Сомневаюсь вот в чем - в таблице калорийности продуктов есть рыба свежая, а есть раскладка запеченая. Вот думаю, если брать как запеченную - надо ли прибавлять 30% к весу съеденного продукта??? До этого я делала так - беру по калориям рыбу свежую, а к весу готовой порции + 30% (Лильчик меня научила))))
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
15.4.2012 9:36
|
Воистину Воскресе!!!
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
15.4.2012 7:02
|
Всех с добрым и светлым праздником Пасхи!!!!!!!!!!
Христос Воскресе!!!!
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
katerina31351
Diet-Баллов: 8641
Сообщений: 3739
15.4.2012 1:49
|
Девочки и все все все с праздником.
Я Катерина.34 года.Рост168
Я начала стройнеть с отметки 117кг. Цель-60кг.
Вперед к стройной и здоровой жизни.
МОЙ ДОМИК topic_id=35590
|
katerina31351
Diet-Баллов: 8641
Сообщений: 3739
15.4.2012 1:40
|
Ленуль спасибо.
Я Катерина.34 года.Рост168
Я начала стройнеть с отметки 117кг. Цель-60кг.
Вперед к стройной и здоровой жизни.
МОЙ ДОМИК topic_id=35590
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
14.4.2012 18:54
|
Катюша! Поздравляю тебя с Днем рождния!!!
Цветы неярки, но так прелестны!
Судьбы подарки всегда чудесны.
Пусть жизнь на радость не поскупится,
Пусть все, что хочешь, осуществится!
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Лена_1
Diet-Баллов: 7864
Сообщений: 770
14.4.2012 16:44
|
Девочки, привет, с наступающей Пасхой вас, дорогие мои!!!
Я - Лена,мне 39 лет, рост 164.
на 01.02 - 106.6 кг.
на 04.05 - 101,1 кг
стремлюсь к 62 кг
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
14.4.2012 16:31
|
Удачи, Катюша!
Хорошо тебе гостей принять. Завтра все в подробностях расскажешь.
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
katerina31351
Diet-Баллов: 8641
Сообщений: 3739
14.4.2012 14:22
|
Сегодня все буду делать по твоим рецептам. Завтри отчитаюсь.
Я Катерина.34 года.Рост168
Я начала стройнеть с отметки 117кг. Цель-60кг.
Вперед к стройной и здоровой жизни.
МОЙ ДОМИК topic_id=35590
|
katerina31351
Diet-Баллов: 8641
Сообщений: 3739
14.4.2012 14:22
|
Rjibr пишет 14.04.2012 в 11:01 (ссылка):
Катюша, привет!!!
С Днем Рождения тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Счастья, здоровья и, конечно, не пожелаю расти большой - наоборот, будь стройняшкой, как ты этого хочешь!
Спасибо.
Я Катерина.34 года.Рост168
Я начала стройнеть с отметки 117кг. Цель-60кг.
Вперед к стройной и здоровой жизни.
МОЙ ДОМИК topic_id=35590
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
14.4.2012 11:04
|
Пасха творожная.
Творог 1 кг, масло сливочное 250 г, 5 вареных желтков, сахар 500 г. Ванилин, изюм обязательно, все остальное - по вкусу.
Три раза протереть через сито, чтоб сахар растворился, и крупушки измельчились. Изюм и цукаты и прочие крупные элементы замешиваются в конце. Потом это все откидывается в марлю, мешочек этот в форму и в холодильник под гнет. Мы обычно делаем в том же сите, через которое протирали - она круглое, типа кулича получается.
Я как-то раз делала в блендере. И я так и не поняла - то ли творог такого качества попался, то ли блендер нарушил гомогенность творога, но у меня весь творог (он же сперва жидкий из-за сахара получается) вытек через марлю. Весь!!! Остался изюм и чуть-чуть творожка. Я грешу на блендер - поэтому только руками!!!!!!!!!!!!!!!!
КБЖУ:
КК 258
Жиры 10.7
Белки 10
Углеводы 30.7
Да, еще добавила цедры лимона.
Творог посчитан 0% жирности.
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
14.4.2012 11:02
|
Куличи.
Берем 25 г прессованных дрожжей, наливаем в них 150 г теплого молока. Размешать хорошенько - дрожжи должны разойтись. 150 г муки добавляем к дрожжам. Размешиваем. Оставляем опару минут на 20 - 30, накрываем полотенцем.
Отдельно в теплое молоко кладем мягкое сливочное масло 180 г., чтоб оно разошлось хорошенько.
Разбиваем яйца желтки отдельно, белки отдельно.
В желтки добавляем 150 г сахара (по вкусу), взбить тщательно, чтоб желтки увеличились в 2 раза, чтоб сахар разошелся. Добавляем молоко с маслом, потом вмешиваем специи.
Приготовить специи: по щепотке мускатного ореха, шафран замоченный, кардамон молотый, натереть цедру 1 апельсина, добавить ваниль.
Берем опару, вмешиваем в нее муку около 700-800 г, добавить щепотку соли. Размешиваем. Добавляем яично-молочно-масляную смесь. 3 белка взбить до "горок", вмешать аккуратно в тесто.
Вымесить руками, чтоб тесто отставало от рук. Оставить тесто от 1 ч до 6 ч (я оставляла на 6 ч, но пришлось 3 раза подбивать).
Изюм вымыть, замочить, просушить.
Подготовить формы: смазать растительным маслом и посыпать панировочными сухарями.
Духовку нагреть до 180%.
Тесто разложить по формочкам, оставить на полчаса, чтоб еще подошли.
Потом ставить в духовку, где-то минут через 25 смазать смесью яйца и молока.
Чем меньше форма, тем быстрее печется.
Когда испечется, дать формочкам постоять под полотенцем, чтоб можно было барть руками, и только потом доставать куличи. Формы обычно круглые, их нужно положить на бочок и покатать ладошкой. Обычно после этого куличи выскакивают хорошо. Просто они сразу после выпечки ООООЧЕНЬ нежные.
Кстати, у меня "вошло" муки 1 кг, а у Высоцкой пошло 0.5 кг. Как получится, корочек.
КБЖУ:
КК - 308,6
Жиры 8.8
Белки 7.5
Углеводы 50.1
Мне кажется, весьма адекватно!
Приятно аппетита и с наступающим!!!
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
Rjibr
Diet-Баллов: 38674
Сообщений: 5483
14.4.2012 11:01
|
Катюша, привет!!!
С Днем Рождения тебя!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Счастья, здоровья и, конечно, не пожелаю расти большой - наоборот, будь стройняшкой, как ты этого хочешь!
Мы едим только то, что себе позволяем.
Мой дневник:
/community/post.php?topic_id=42078
|
katerina31351
Diet-Баллов: 8641
Сообщений: 3739
14.4.2012 10:05
|
Привет , девченки. Хорошего настроения.
Лиль , рецепт выкладывай сюда и все дела. Пусть все видят. Да и пасхи рецепт тоже сюда выкладывай.
Я Катерина.34 года.Рост168
Я начала стройнеть с отметки 117кг. Цель-60кг.
Вперед к стройной и здоровой жизни.
МОЙ ДОМИК topic_id=35590
|
Муравка
Diet-Баллов: 31550
Сообщений: 19723
Город: Западная Сибирь
14.4.2012 9:10
|
Лиля, если тебе не трудно сбрось мне рецепт теста для кулича. Мой дневник называется Муравка...
Я Тома ( 37 лет, рост 171 см.)
2009 год 97 кг..........цель 65
Мой дневник-/community/post.php?topic_id=13410
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|