отличный рецепт нашла, и белки добрать можно, и вкусно

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЧЕРНОСЛ�ВОМ

Необходимые продукты:

творог — 500 Рі яйца — 2 шт. чернослив — 250 Рі соль

СПОСОБ ПР�ГОТОВЛЕН�Я:

Яйца взбейте РІ блендере СЃ солью РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, творог СЂР°­Р·РѕРјРЅРёС‚Рµ вилкой, добавьте яйца Рё переметайте РґРѕ РѕРґРЅРѕ­СЂРѕРґРЅРѕР№ массы. Замочите чернослив РІ горячей РІРѕРґРµ РЅР° полчаса. Добавьте мелко порубленный чернослив без косточек, осторожно перемешайте, выложите РІ форму для запекания, выложенную фольгой, Рё запеките РІ РґСѓС…Рѕ­РІРѕРј шкафу сначала РїСЂРё 200°РЎ, затем — РїСЂРё 180°РЎ

готовила, очень понравилось. Нежно, вкусно, а главное без сахара совсем.ю Вытаскивать из формы надо когда, запеканка чуть остынет, чтоб не развалилась

StasyaR, можно подробней про белковый омлет в микроволновке! Очень интересно!

Я набираю белки сырами, вареными яйцами и рыбой (+тушками кальмара, про которые все совсем забыли)

Рћ, РІ чечевице оказывается РјРЅРѕРіРѕ белка? - Отлично, Р° то РЅР° Р·Р° горами Великий РїРѕСЃС‚,Р° СЏ РІСЃС‘ думала  чем добирать белки, РєРѕРіРґР° РЅРё рыбы, РЅРё творога, РЅРё РјСЏСЃР°. Рђ чечевицу СЏ люблю

Simona5замачиваю целую, а еще есть хлопья, так из них просто пловчик быстрый овощной делаю:)

в молочных много белка и в мясе

творог 0%,филе куриное,говядина нежирная,сыр ,чечевица

Всем привет! Пока не начала кушать по 100г творога в день - была та же проблема. Сейчас всё зелёненькое!

у меня та же проблема! белки не добираю=(

РЇ белок набираю РёР· РєСѓСЂРѕРіСЂСѓРґ., творога 2% жирн., сыра 17% жирности, рыбы , кефира, желательно 1%, РЅРѕ Сѓ нас его редко найдешь. Рђ чечевица это вещь. Самый белковый РїСЂРѕРґСѓРєС‚ РёР· всех бобовых, содержание белка РґРѕС…РѕРґРёС‚ РґРѕ 40%.  РЇ люблю мелкую красную, варю СЃСѓРї РЅР° РєСѓСЂРёРЅ. бульоне СЃ этой чечевицей. Еще есть чечевица дробленая РІ пакетиках, СЏ тоже ее РІ СЃСѓРї добавляю. РњРѕСЏ семья ест СЃ удовольствием, хоть Рё привиреды. Алисьён Р° ты какую замачиваешь, РЅРµ дробленую, обычную?

K_e_t согласна с тобой на все 100 % по набору в день бжу. Если жиров не уменьшить, то худеть сложнее. Короче баланс бжук из правильных продуктов нужен.

А вот многие обезжиренный творог кушают. Он вроде как и не полезен вовсе. Врачи диетологи не советуют. Ну дело каждого конечно.

Тем, кто не любит творог в чистом виде. Я приучалась к нему так:

РќР° 100 Рі творога - 1/2 банана или груши. Добавляешь нежирный кефир или сливки, взбиваешь РІСЃС‘ блендером (Сѓ меня погружной) - Рё готово! Десерт РёР· ресторана. Можно положить РІСЃС‘ РІ вазочку, нарезать кусочки груши (РІ грушевом варианте) - Рё есть такие РІРѕС‚ "бутербродики" СЃ воздушным творожком! РЇ даже сахара РЅРµ кладу. Можно  РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ корицы, орешков. Р’ общем, вкуснятина

Тунец (консерва), творог и яйца. Рыбу редко ем, так же как и курочку.

DiamontSway если у тебя в принципе питание здоровое (не ешь жирного и жареного, маргаринов и сливочного масла), то холестерин в креветках это ерунда:) ну съешь ты их 150 гр в салате пусть даже 2 раза в неделю-не критично... в яйцах его тоже предостаточно:) и в сыре:)

В креветках очень много белка, но и холестерина тоже много...

Я молочкой добираю или мясными продуктами

Рђ СЏ белок добираю творогом Рё яйцами 

Спасибо, надо попробовать)

Джамэйка замачиваю, варю на воде с солью, добавляю пряности, разные по настроению-паприку с помидорами, кинзу, куркуму, имбирь, могу добавить пару граммов растительного масла:)

мне нравится, хотя есть люди которые ее не переносят:)

Алисьён, а что делаете с чечевицей?

Я никогда даже такую штуку не ела

Р° еще чечевица-белковая Р±РѕРјР±Р°:) белка больше чем РІ РєСѓСЂРёРЅРѕРј филе 

креветки, обезжиренный творог, куриное филе и куриная печеночка белка всегда в районе 80, а то и 100гр

 Р° ты бери РІРѕРґСѓ любую, которая там есть, например EVIAN, без разницы, РѕРЅР° РІСЃСЏ одинаковая:)

Olivva

а ты варишь бульон из другой рыбы, а потом туда 250г хека добавляешь? Просто если варить из хека бульон, то в рецепте надо 3,5л воды указывать, а не бульона.

Ссори, я когда рецептик составляла, воды обычной не нашла, поэтому добавила бульон... Тут просто иногда в базе многое нельзя найти :)

�справлю.

Мои фавориты - креветки, обезжиренный творог, куриное филе

DiamontSway, а ты варишь бульон из другой рыбы, а потом туда 250г хека добавляешь? Просто если варить из хека бульон, то в рецепте надо 3,5л воды указывать, а не бульона.

А еще я открыла для себя новый вид белковой пищи - это пророщенные пшеница и маш!

Рыжая_Мангуста, выкладываю рецепты с тофу:

Клубничный коктейль ссылка

Блинчики с тофу

Вырезать небольшой прямоугольник из армянского лаваша размером 20х15см (22 г потянул).

100 г тофу размять вилкой, добавить 20 г смородины, перетертой с сахаром (или другого наполнителя на ваш вкус), приправить лимонным соком по вкусу. Намазать половину листа этой массой и закрутить в рулет. Разрезать рулет пополам, чтобы получилось 2 блинчика. Запечь в духовке минут 10.

Калорийность 218Ккал

Углеводы 34

Р–РёСЂС‹ 3

Белки 12

Салат из тофу с огурцом

100г тофу, 100г огурца, зелень укропа. Тофу и огурец нарезать кубиками, добавить измельченный укроп, соль, лимонный сок по вкусу. Еще вкуснее и сытнее, если добавить 100г авокадо кубиками, но тогда жирность салатика повысится.

Паста из тофу с авокадо

100г тофу и 50г авокадо размять вилкой, добавить соль, сок лимона, если нравится - чеснок, и можно мазать на хлебцы.

Рыбой в собственном соку или молочкой

Я кушаю детское питание мясное там белков 15г

Творог, молочко.

Недавно для себя открыла супчик классный рыбный �з рыбы морской (Хек) оч вкусная. Суп получается белковый, низкокалорийный

(РЇ опубликовала его, можете глянуть  /recipes/recipes.php?recipe_id=84405)

на 1 порцию получается (причем это большая порция):

А я в творог обезжиренный добавляю мелко нарезанные свежие фрукты. Очень вкусно. Еще тунец консервированный в собственном соку - отличная вещь. 23 грамма белка и почти без жира.

Olivva, выложи, пожалуйста, рецепты из тофу! Мне это сейчас очень актуально (спасибо заранее)

Р’ стручковой фасоли белка мало, ее ведро надо съесть тогда.  - РЅР° 300 РіСЂ. 8 РіСЂ.белка.

Снимайте с курицы кожу и тушите на воде с добавлением чуть-чуть 15% сметаны,

тогда и жиры будут в норме. 200 гр. курицы, и 40 гр. белка уже в копилке.

Можно сварить РіРѕРІСЏРґРёРЅСѓ РІРєСѓСЃРЅСѓСЋ Рё нежирную, запечь рыбу РІ фольге  РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ, тогда РЅРё масла, РЅРё РґРѕРї.СЃРѕСѓСЃРѕРІ РЅРµ нужно. Выбор огромный!

Р� потом, белок главное держать РІ диапозоне РЅРµ меньше 60, лучше 70-80, Р°  больше 100 - это крайности.

Углеводы должны быть по минимуму, даже если ниже, хуже не будет при хорошем самочувствии.

А жиры категорически минимизировать до 30-40, иначе результата не будет.

Ну это мое мнение и мой опыт, тут уж каждый сам выбирает.. :)

Классика - творог, индейка, куриные грудки, рыба, мясо нежирное.

�з грибов белок, к сожалению, практически не усваивается, так что имейте это в виду. Так что лучше на бобовые налегать.

А я добавила тофу в свой рацион в связи с началом поста. Делала коктейль с клубникой, блинчики с тофу из лаваша, салат с огурцом и укропом. Получилось весьма неплохо. Тофу - такой продукт, который просто надо довести до вкуса. Причем вкус он принимает тех продуктов, которые ты к нему добавляешь, ведь сам по себе он совершенно пресный, но зато белка в нем достаточно - а это то, что нам от него нужно. Если кому интересно, выложу рецепты, они несложные.

Я добираю рыбой (либо консервы горбуши без масла, либо в микроволновке на гриле готовлю), креветки, орехи, белковый омлет делаю в микроволновке (чтоб без жиров)

А творог обезжиренный - без всего, ягоды мороженые в него добавляю - пока нравится)

А ипо поводу белков.... много в грибах, стр.фасоль....

Если организм требует--дай ему! Значит РІ этот момент тебе РЅРµ хватает того,что РѕРЅ требует! РџРѕ себе знаю,что как только РЅРµ хватает кальция--творога хочется ооооочень, как только СЃ железом проблемы--тут же печёночки  требуется...

Молочные продукты маложирные (до 5%), белковый омлет, куриные грудки, конечно рыба. � не забываю про растительный белок тоже - у меня это чечевица или фасоль.

А еще у меня следующий вопрос назрел в связи с Рождественским постом - как теперь белки добирать? ...Пока ничё не получается(((

На сою переходить, что ли? Так ведь я ее никогда не ела (но мне кажется, гадость редкостная...)

Может, кто рецептов подбросит?

500 гр творога обезжиренного, 3 яйца, 3 ст. ложки сахара (если сладкое не любишь, можно меньше, так как от бананов сладко), 2 ст.ложки сметаны(необязательно), ваниль - всё перетираем. (Я пробовала добавлять муку (3 ст. ложки)- не понравилось, но готовится быстрее. �ли, говорят, манку еще можно. Но мне больше нравится без всего)

Форму смазываешь маслом, банан большой режешь кружочками, тесто (РѕРЅРѕ жидкое как РЅР° оладьи) выливаешь сверху. Р’ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РЅР° невысокую температуру, РЅР° 50-60 РјРёРЅСѓС‚. Печется долго, верх РЅРµ запекается, так что просто РїРѕ времени смотришь. 

Мужчина мой, которого даже от слова "запеканка" тошнит (в д/с перекормили))), эту трескает с удовольствием :) Хотя, казалось бы, чего тут такого))

Приятного аппетита! 

Рыжая_Мангуста ты не могла бы дать рецепт творож.запеканки с бананом?