Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Форум группы: Красивые Светланы
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Sveta123, rodrighes  -  показать группу
    Тема:
вкусные рецепты от Светлан

 
     Только участники группы могут отвечать в этой теме.
 
  Всего Страниц (10):    последняя 8765432первая 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

САЛАТ "ПРАЗДНИЧНЫЙ КИВИ"

Понадобится : 3 киви, 1 банка кукурузы, 5 яиц, 8 крабовых палочек, 150 г майонеза, 1 пучек зеленого лука, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.
Приготовление: крабовые палочки и киви нарезать соломкой; яйца и лук нарезать мелко; добавить кукурузу, посолить, поперчить; горчицу смешать с майонезом и выложить слоем сверху. Украсить зеленью и киви. Подается как общим блюдом, так и отдельно каждому в салатник (в этом случае слои в салате не перемешивать).
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Горячий салат "АДМИРАЛЬСКИЙ"


Креветки, мидии, кальмары, красный лук, болгарский перец, оливки, чеснок обжаривают в течении 1-й минуты на раскаленной сковороде, затем добавляют пекинскую капусту, соуса: соевый и острый тобаско. Быстро перемешивают, выкладывают горкой на тарелку и посыпают рубленой зеленью, готово.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Десерт с фруктами

Большую пачку желатина залить холодной водой и оставить на 20 мин.
В 0,5л нежирной сметаны добавить сахар по вкусу. Желатин разогреть на медленном
огне до горячего состояния. Желатин влить в сметану.
В форму для торта выложить фрукты, нарезанные кусочками (зимой можно
консервированные). Залить получившейся смесью. Поставить в холодильник.
Когда торт застынет, на несколько секунд опустить форму в тазик с кипятком
(чтобы легче достать). Переворачиваем. Готово! Приятного аппетита!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Девочки, варенье из тыквы правда вкусное! Пробовала!!! Вкуснятина...Делают у нас из кабачка молодого, но это совсем не то...

Иногда добавляют к лимону и апельсин!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Варенье из тыквы и лимона

1 кг тыквы
800 г сахара
3 лимона

Лимоны ошпарить кипятком, разрезать, пропустить через мясорубку. Тыкву нарезать мелкими кубиками. Перемешать лимоны с тыквой в эмалированной или стеклянной миске, засыпать сахаром и оставить на ночь.

На следующий день перемешать тыквенно-лимонную смесь, довести до кипения и варить на самом малом огне около часа. Вы получите очень необычное варенье из тыквы янтарного цвета с нежно-лимонным вкусом.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Салат из тыквы с яблоками

300 г тыквы
2-3 яблока, лучше антоновка
1 лимон
3-4 ч.л. меда

Тыкву нарезать мелкими кубиками, залить медом, перемешать, оставить на полчаса. Лимон вымыть, хорошенько ошпарить кипятком. Цедру лимона натереть на мелкой терке, смешать с тыквой, добавить сок половины лимона (больше или меньше – по вкусу). Яблоки нарезать соломкой, осторожно перемешать с тыквой – очень вкусный и полезный салатик готов!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Молочно-тыквенный коктейль

1 очищенный замороженный банан
3 ст л апельсинового концентрата
3 ст л тыквенного пюре
1 шарик ванильного мороженого
1/3 чашки воды

Нарезать замороженный банан.Положить все ингредиенты в блендер. Взбить до пены. Разлить по высоким бокалам и подавать.По желанию можно добавить сверху взбитые сливки и посыпать корицей.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Оранжевые оладушки

500 г тыквы
350 г блинной муки
1 яйцо
250 мл молока
1 ч.л. сахара
50 мл растительного масла, соль

Лучше выбрать очень зрелую тыкву с ярко-оранжевой мякотью, тогда оладушки будут выглядеть особенно аппетитно. Тыкву очистить от семян и корки, нарезать небольшими кубиками, залить водой так, чтобы она слегка покрывала их, а затем варить до мягкости около 20 минут.

Протереть через сито или растолочь толкушкой, чтобы получилось однородное пюре. Блинную муку развести теплым молоком, а затем добавить тыквенное пюре, тщательно перемешать, посолить по вкусу. Яйцо с сахаром взбить миксером и добавить в тесто. Вымесить тесто до консистенции густой сметаны. Разогреть сковороду и в растительном масле испечь оладьи.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Гуляш из курицы с колбасой и тыквой

1 ст л оливкового масла
250 гр лука-шалот, очищенного
350 гр куриных грудок без кожи и костей, порезанных кубиками
225 гр колбасы , порезанной кусочками
2 ст л острой паприки
675 гр тыквы, очищенной и порезанной на кусочки
2 красных перца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных на кусочки
200 мл томатной пассаты (протертые помидоры)
300 мл куриного бульона
маленький пучок тимьяна

Нагреть масло в сковороде или керамической форме. Добавить шалот и обжаривать на среднем огне 5 мин до золотистой корочки.

Добавить курицу и обжаривать на среднем огне до корочки со всех сторон. Добавить чоризо и паприку, готовить, помешивая, в течение 5 мин. Затем добавить тыкву и перцы, готовить в течение 2 мин. Влить пассату, бульон и положить тимьян. Накрыть и тушить на медленном огне, помешивая иногда, в течение 35-40 мин, или пока курица не будет готова, а овощи - мягкими.

Приправить по вкусу и подавать с теплым и вкусным чесночным хлебом.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ризотто с тыквой

1 средняя тыква или кабачок

2 ст л растительного масла
1 л овощного бульона
1 ст л оливкового масла
1 луковица, мелко порезанная
250 гр риса для ризотто (арборио)
1 бокал белого вина
3 ст л сыра пармезан, тертого
4 ст л свежей петрушки

Разогреть духовку до 200 гр С. Очистить одну тыкву, порезать пополам, очистить от семечек. Нарезать мякоть на кусочки. Нагреть растительное масло в форме для запекания, добавить кусочки тыквы, перемешать, приправить и запекать 20 мин до мягкости.

Тем временем, довести до кипения овощной бульон, снизить огонь. Нагреть в сковороде 1 ст л оливкового масла, обжарить луковицу в течение 5 мин. Добавить чашку риса и перемешать и влить 2 поварешки бульона. Помешивать, пока жидкость не впитается. Продолжать вливать по-немногу бульон, помешивая, в течение 15 мин. Добавить бокал вина, перемешать.
Продолжать вливать оставшийся бульон, пока рис не станет мягким снаружи, но еще твердым внутри. Добавить к рису тыкву и 3 ст л тертого пармезана, посыпать петрушкой.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Запеканка из тыквы

1 кг тыквы,
150 г сливочного масла,
4 яйца,
50 г сахара,
200 г лапши,
корица, соль

Лапшу отварите, дайте стечь воде. Тыкву мелко нарежьте, посолите и поджарьте в растительном масле, не прикрывая крышкой, затем смешайте с лапшой. Яйца взбейте с сахаром, смешайте с тыквой и лапшой, добавьте корицу, снова перемешайте, выложите в смазанный глиняный горшок и запеките в духовке

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Икра из тыквы

1 тыква, порезанная на кусочки

2 луковицы, мелко порезанные
помидоры по вкусу, мелко порезанные

Потушить кусочки тыквы с луком и помидорами. Можно добавить любые другие овощи. Заправить солью, перцем и, по желанию, рубленной зеленью

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

я готовила курицу в луке. я лук не люблю. но в этом рецепте все так получается вкусноsmile

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Да, спасибо за рецепты.

А вот украсить все красиво не всегда получается.......

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

"ЗВЁЗДНЫЕ БЛИНЫ"



Подогреть до теплого состояния 0,5л кефира или простокваши + 1яйцо + 2стол. ложки сахара + 1/2 чайн. ложки соли + мука и на неё 1 ч. ложка (б/горки) соды. Все тщательно размешать. Муки столько, чтобы получилось тесто, как густая сметана.
Закипятить 1 стакан молока и  влить струйкой кипящее молоко в тесто, все время помешивая. 
Добавить 2стол. ложки раст. масла и вновь все тщательно перемешать. И все -  тесто готово!
Получаются блины со множеством дырочек.
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

курица в луке

что нужно:
куриные бедрышки или голени,
лук репчатый (его надо много, примерно 5 больших луковиц),
масло подсолнечное (1-2 ст.л.)
соль, перец.
время приготовления: 1 час.
как готовить:
1. Лук нарезать полукольцами,
2. Курятину промыть, натереть солью и перцем.
3. В казан (у меня утятница) налить масло,
выложить "подушку" из лука (половину), затем мясо, сверху-остальную половину лука.
4. Закрыть крышкой, помешивать можно тогда, когда лук станет полупрозрачным.
В процессе приготовления выделится много жира и жидкости,
поэтому воду и масло добавлять совсем не надо.
По желанию добавить всевозможные специи; по окончании приготовления можно
вытащить косточки.
Подавать с отварным рисом и овощами.
Приятного аппетита!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Лосось запеченный

Ингредиенты: лососевая рыба (любая), 1-2 моркови, 1 луковица, лимонный сок, майонез, растительное масло, приправа для рыбы.
Приготовление: Рыбу очистить от чешуи, вынуть хребтовую кость, но не разрезать пополам, а раскрыть как книжку. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать приправой для рыбы. Приготовить начинку: лук нарезать кубиками и обжарить слегка на растительном масле, добавить натертую морковь и обжаривать еще минут 10. Когда слегка остынет, заправить майонезом и солью по вкусу. Положить начинку на одну половинку рыбы, прикрыть другой. Обмазать рыбу майонезом, завернуть в фольгу ( лучше в 2 слоя)  поставить в духовку га 1 час. Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Салат по Тайски

Обжарить мясо (говядина) 200-300 гр. соломкой. 
Добавить лук полукольцами. Одну чайную ложку соевого соуса, пол-чайной ложки красного перца, посолить, всё тушить.
Затем порезать морковь полукружочками (1 крупную). 1 свежий огурец - соломкой.
2 болгарских перца - кружочками. Зелень - укроп, петрушка. Добавить всё это к мясу, тушить 10-15 минут, подавать - холодным. Приятного аппетита!!!!
Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Свет, как все красиво!

Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Хрустящее геркулесовое печенье
Ингредиенты: На 22 шт:
150 г геркулеса
50 г непросеянной муки
150 г коричневого сахара
1 ч л молотой корицы
100 г сливочного масла, растопленного
1 яйцо

Инструкции:

1. Разогреть духовку до 160 гр С. Проложить 2-3 противня пергаментом. Смешать в миске геркулес, муку, сахар, корицу и масло. Оставить на 10 мин. Затем добавить яйцо, перемешать, пока смесь не будет густой и слегка липкой.
2. Выкладывать тесто по ложке на противень на большом расстоянии друг от друга. Прижать сверху ложкой. 
3. Запекать 15-20 мин до золотистого цвета. Охладить. Хранить в плотно закрывающемся контейнере до 4х дней.

 

http://rococo.org.ua/publ/108-1-0-2274

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Желе "Светофор"
  • 3 упаковки желе: красное, оранжевое и зеленое
  • большая миска вместимостью 1.5 л, чтобы поместились все три желе
  • горячая вода
  1. Сначала разведем зеленое желе по инструкциям на упаковке. Перельем его на дно большой миски или 5 стеклянных стаканчиков и дадим застыть.
  2. Разведем оранжевое желе, выльем его поверх и дадим застыть.
  3. Повторим с красным желе

http://rococo.org.ua/publ/105-1-0-1961еле

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
"Лесные человечки"
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • филе белой рыбы - 400 г
  • яйца вареные - 2 шт.
  • масло сливочное - 160 г
  • огурцы салатные - 4 шт.
  • редис - 1 пучок
  • лук зеленый - 1 пучок
  • сок 1/2 лимона
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Картофель и морковь сварить, затем протереть горячими через мелкое сито.
Филе рыбы припустить с водой, лимонным соком и солью. Охладить в отваре, пропустить через мясорубку 2–3 раза.
Яичные желтки отделить от белков.
Овощи, рыбу, желтки и масло хорошо взбить, посолив и поперчив.
Огурцы разрезать на 16 цилиндров по 3 см. В середине каждого сделать углубление, вынув часть мякоти. Половину рыбной массы использовать для фарширования огурцов, из другой скатать 16 шариков — «головок» и укрепить их сверху на огурцах.

Оформление

Из кожицы редиса вырезать «ротики», из маслин — «глазки». Из перьев лука сделать «волосы», часть перьев разрезать вдоль, затем положить в воду — получатся «кудряшки». На каждого «человечка» надеть «шляпу» из половинки яичного белка, редиса, кружочка колбасы и кончика стручка сладкого перца.

http://rococo.org.ua/publ/104-1-0-1951

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
"Золотая рыбка"
  • филе рыбы (любой)
  • 2 картофелины
  • 4 ст л растительного масла
  • соль
  • специи для рыбы
Филе рыбы помыть, очистить от костей и посолить.
Картофель почистить, помыть и нарезать на тонкие шайбы.
На рыбное филе выложить картофель как рыбную чешую, хорошо прижать руками.

Разогреть масло в сковороде и положить в него нашу рыбку сначала одним бочком, чешуйкой вниз.
Жарить на медленном огне примерно 10-15 мин, затем осторожно перевернуть лопаточкой и дожарить с другой стороны.

Выложить заготовку на тарелку и сделать хвостик, плавник, глаз. Для этого можно использовать листья салата, перья лука, оливки, петрушку и т.д

http://rococo.org.ua/publ/104-1-0-1954

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

испеки на праздник. я пеку только в пост, чтобы соблазна небыло.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Раньше любила пирожки, сейчас постараюсь есть их только по праздникам...или в гостях...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Рецепт пирожков с яблокамиНам потребуется:
Для теста: мука 160 г , сметана 125 г , масло сливочное 140 г , соль.
Для начинки: яблоки 400 г , масло сливочное 15 г , сахар 5 г , ром 5 г . молотая корица



Пшеничную муку насыпать на стол холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, слегка размятое сливочное масло и соль. Быстро замесить тесто, скатать его в шар, накрыть полотенцем и поставить на несколько часов на холод. Для начинки свежие яблоки помыть, удалить из них сердцевину с семенами, нарезать ломтиками, прибавить сливочное масло, сахар, ром, слегка потушить и охладить. Можно добавить в начинку корицу. Тесто раскатать в пласт, вырезать из него выемкой кружочки, на каждый из них положить начинку, защипать края и выпечь в духовом шкафу.
Чтобы пирожки выглядели аппетитнее, смажьте каждый из них молоком ватным диском.

Из остатков теста мы накрутили плюшек. Получился довольно неплохой ансамбль для семейного вечера. Осталось лишь заварить травяной чай!

Приятного аппетита!

 

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Спасибо и вам за рецепты, делитесь теми рецептами, что вкусненько)))))))))))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

спасибо! еду!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Мы празднуем с вами (Россией) Новый год, с удовольствие слушаем вашего Путина, теперь Медведева, выпиваем, провожаем старый, а потом ждем своего--украинского.....украинского счастья..........

А приезжай в любое время дня и ночи!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

к которому часу явиться?

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ой, то приїздіть до нас!!!!!!!!!

написал ж вам по-украински........то у нас нормальна їжа........... Понятно девчонки?smile

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

хочу сала большой шматок. картошки жареной много, много. хлеба с маслом и вареньем, кусок как ела Тося из "Девчат"smilesmile

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

И я, когда писала, улыбалась, так что мы не серьезно smile.

Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
День хомяка

Хомяк и тот кукурузу хомячит))))))))))))))) А не картошку)))))))))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Нет, я не всегда серьёзная...только в кабинете директора...и то в кабинете......а так веселушка....

помнишь про картошку:"Небось картошку все вы уважаете, когда с сальцой)))))))))) её намять!!!"smile

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

девочки про картошку это шутка. вы всегда такие серьезные?

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Нет, я тоже против жареного картофеля. Согласна только на отварной :)

Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Света, а филе семги можно заменить форелью, а на крайний случай кетой, кижучем или чавычей.

Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

картофель. и только картофель. зайди в однакласники я тебе стишок послала

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Девочки, спасибо за рецепты! Очень люблю рыбные котлеты, да и рыбу вообще в любом виде уважаю!

Светлана, 45 лет, рост 174см. Стройнею со 108кг(9.02.09г.)* было 68кг(ноябрь 2010г.)* снова 96,4кг(02.03.15г.)* 87,4кг(11.05.15г)* цель 74кг к 09.15г
/community/post.php?topic_id=15634
Рецепты dietgroups/show_group.php?id=1175
  Всего Страниц (10):    последняя 8765432первая 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
чизкейк диетический
3 яйца 220 гр. обезжиренного творога 250 гр любого творога 250 гр. сметаны 20% 4 ст. ложки крахмала 20 гр. сахар-песок ванилин по вкусу
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика