|
|
|
|
|
галлина
Diet-Баллов: 73111
Сообщений: 26637
Город: Москва
6.1.2010 20:30
|
Полезный совет:
Чтобы очистить сосуды от атеросклеротических бляшек, съедайте в течение месяца по 2 киви в день. Курс «кивитерапии» повторяйте каждые 3 месяца.
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
галлина
Diet-Баллов: 73111
Сообщений: 26637
Город: Москва
6.1.2010 20:22
|
Как закладывать овощи?
20 минут (до готовности) – капуста (белокочанная, брокколи, цветная), кабачки и цуккини, болгарский перец, крупно нарезанная морковка. 15 минут – тертая морковка, картошка. 5 минут – свекла. Но ее надо предварительно запечь, обжарить или потушить и добавить уксусную или лимонную кислоту – тогда борщ или свекольник получится насыщенного цвета. 4 минуты – томатная паста. Если положишь ее раньше, продукты будут долго вариться. 2 минуты – спассерованные лук с морковью. 1 минута – раздавленный чеснок, лимон.
Мнение специалиста
Евгений Михайлов, шеф-повар ресторана «Обломов на Пресне»
Недавно я был во Франции. Наряду с классическим луковым сейчас там очень популярен чесночный суп-крем. Сначала обжарьте 0,5 кг чеснока, а затем отварите его до готовности. Только каждый зубчик разрежьте пополам и удалите из середины «хвостик» (он жесткий и «едкий»). Потом влейте сливки, измельчите суп в блендере и процедите. Затем растолките картошку, смешайте ее с желтком и введите смесь в суп. Поверьте, это очень вкусно! И нет никакого запаха после дегустации.
Бабушкины секреты
- Суп, сваренный в 4-литровой кастрюле, получается вкуснее, чем сделанный в посуде большего объема.
- Мясо и рыбу заливают холодной водой, овощи для вегетарианского супа – кипятком.
- Чтобы сохранить в суповых овощах максимум витаминов, немного недоваривай их – под крышкой они сами дойдут до кондиции.
- Не бросай нашинкованную зелень прямо в кастрюлю – она потемнеет и испортит внешний вид блюда.
- Если хочешь сделать суп диетическим, не пассеруй овощи в масле.
- Если готовишь щи из квашеной капусты, сначала потуши ее отдельно на растительном масле – в ней разрушится молочная кислота.
- Во время варки не забывай постоянно снимать пенки.
- Если приготовила много бульона, налей его в банку, закрой и поставь в морозильник – он будет храниться несколько недель.
- Квашеную капусту, тушенную с уксусом свеклу, соленые огурцы, томатную пасту клади в кастрюлю в конце варки – кислота, содержащаяся в этих продуктах, мешает размягчению картофеля и других овощей.
- Лавровый лист и душистый перец горошком лучше класть в конце варки супа, иначе они потеряют весь свой аромат.
- По-моему, замечательные советы! Кстати, бульон я очень часто замораживаю, Правда, делаю это не в банке, а в пакетах. Обычно использую даже не специальные для заморозки, а те, что «для завтрака».
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
1.1.2010 16:43
|
Рецепт от галлины:
Лимон — 1 шт
Сыр твердый — 50-100 г
Шоколад черный (1/4 плитки)
Сахар-песок — 3 ст. л.
Рецепт:
Лимон нарезать тонкими кружочками, обвалять в сахаре с обеих сторон. Сыр и шоколад натереть на мелкой терке.
Лимонные кружочки выложить на блюдо, каждый ломтик посыпать тертым сыром, затем тертым шоколадом (чем больше, тем вкуснее).
Поставить закуску в холодильник минут на 15.
Затем подать к столу.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
1.1.2010 16:39
|
Рецепт замечательный, хотя и очень простой и небогатый в ингредиентах. Когда открываешь крышку кастрюли с готовым блюдом – по кухне разносится потрясающий аромат – все пиво выветривается, давая обалденный хлебный запах… Сразу предупрежу: если будете готовить не в духовке, а на сковороде на плите, убавьте вдвое количество ингредиентов, а то в сковороду не уместится… Нам понадобится 1 курица средних габаритов 1 бутылка светлого пива 2 луковицы 2 стакана риса 1 стакан готового куриного бульона (можно кубики) Соль, перец и… все! Больше никаких специй я не кладу, а это о многом говорит, если учитывать что я загоняюсь по различным специям. Запах готового блюда получается таким насыщенным, что больше этот аромат ничем перебивать не хочется. Курицу режем на кусочки, солим, складываем в кастрюльку и заливаем бутылкой пива. Маринуем курочку сколько есть времени - от двух часов до ночи. Если оставляем ее в пиве на ночь – уберите в холодильник. Пропитавшуюся пивом курицу вынимаем из пива, отжимаем и обжариваем на сковороде до золотистой корочки. Затем добавляем к ней лук, обжариваем вместе с луком. Далее возможны два варианта приготовления: на сковороде либо кастрюле или в горшке в духовке. Я люблю духовку – кинул, выставил таймер и забыл. И плюс поскольку мешать, открывая крышку не надо, аромат сохраняется во всей своей красе. Приготовление на сковороде времени отнимает больше. Технология напоминает итальянское ризотто: к курице с луком кладем промытый рис и тушим, помешивая и постепенно, по мере впитывания рисом, подливая пиво, в котором мариновалась курица. Если пива будет недостаточно – рис еще твердый, а пива больше нет, начинаем подливать куриный бульон.
Приготовление в духовке: обжаренную с луком курицу складываем в горшок или толстостенную кастрюлю, кладем промытый рис, заливаем пивом, в котором тушилась курица, добавляем стакан бульона, соль и перец. Ставим закрытую кастрюлю в нагретую духовку при температуре 190-200 градусов на 40-45 минут. По истечении этого времени огонь в духовке выключаем, но кастрюлю в духовке оставляем, вынимая ее через полчаса. За это время рис еще настоится, пропитается как следует.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
29.12.2009 14:58
|
Спаржа по корейски:
на 100 г продукта:
белки -2.3 г,
жиры -11.6 г,
углеводы - 7.8 г;
калорийность - 144.8 Ккал.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
29.11.2009 19:04
|
Из муки первого, второго и высшего сортов готовят с добавлением жира (маргарин, масло коровье и растительное), сахара по 2-7%, также добавляют белковые улучшители: молочную сыворотку, соевый белок, сухой изолят рыбного белка, сухую белковую смесь и другие обогатители. Ароматические добавки не используют.
Наиболее распространенными сортами этой группы являются: из муки первого/второго сорта - Нарезные батоны (3% жира и 5% сахара), Городская булка, Молочные батоны (с добавлением молочных продуктов), хлеб Горчичный (+сахар и масло горчичное - придают специфический аромат, яркую окраску), хлеб Ароматный (из муки второго сорта, ржаного ферментированного солода, кориандра и другого дополнительного сырья, придающего оригинальный вкус), халы; из муки высшего сорта - Нарезные батоны, сайки (с добавлением сахара, изюма, мака, ванилина и т.д.), Саратовский калач, булочки Столичные и т.д.
Показатели качества в улучшенных сортах хлеба: влажность 42-45%, кислотность - 2,5-5 градусов, пористость - 65-75%.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
29.11.2009 19:02
|
Эти сорта менее калорийны:
Простой ржано-пшеничный хлеб: Украинский из ржаной обдирной и пшеничной обойной муки. Соотношение видов муки может меняться от 80:20 до 20.
Улучшенные сорта ржано-пшеничного хлеба: более многочисленны и широко распространены. Бородинский хлеб готовят заварным, из ржаной обойной (85%) и пшеничной муки второго сорта (10%) с введением в тесто красного ржаного солода, патоки, сахара, кориандра; цвет мякиша - темный, вкус - кисло-сладкий.
Из ржаной обдирной и пшеничной второго сорта выпекают хлеб Российский (70:30), Дарницкий (60:40), Столичный (50:50) - кроме того добавляют 3% сахара, Любительский (80:15) готовят заварным с добавлением тех же ингредиентов, что и в Бородинском.
Минский и Рижский хлеб готовят из муки сеяной (85%) и пшеничной второго сорта (10-15%) с добавлением тмина. Кроме того Рижский делают на заварке (в качестве заварки - пшеничная мука) с добавкой белого ячменного солода и сахара, а в Минском хлебе пшеничная мука используется на закваску.
Тимирязевский хлеб - приготовлен из смеси ржаной обдирной муки и муки высшего сорта с добавлением ржаного солода, предварительно заваренного пряностями.
Деликатесный хлеб - по рецептуре близок к Рижскому, но ячменный солод здесь заменен ржаным.
Орловский - готовится без заварки из обдирной ржаной муки и пшеничной муки второго сорта (70:30) с добавлением 6% патоки.
У ржано-пшеничных сортов хлеба влажность составляет 45-50%, кислотность - 7-11 градусов, пористость - 46-60%. С увеличением доли пшеничной муки и повышением сорта как пшеничной, так и ржаной муки влажность и кислотность снижаются , а пористость возрастает. Хлеб с добавлением патоки гораздо медленнее черствеет, по сравнению с другими видами хлеба, так как патока является поставщиком растворенных углеводов (глюкоза, сахароза...), которые препятствуют усыханию хлеба.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
gurskaya_t
Diet-Баллов: 10413
Сообщений: 1271
29.11.2009 8:45
|
Купила мороженую бруснику, на упаковке - рецепт, сделала, мне понравилось:
Морковь - 4-5 шт, орехи фундук - 1 стакан (я делала с грецким), брусника - 1 стакан, мед - 2-3 ст. ложки
Очищенную морковь нарежьте соломкой. Орехи измельчите и обжарьте. Бруснику разморозьте и отжмите сок. Приготовленную морковь, орехи соедините с медом и брусничным соком, перемешайте. Украсьте целыми ягодами и посыпьте рублеными орехами. 3-4 порции.
Татьяна
|
Cheer_up
Diet-Баллов: 7302
Сообщений: 220
13.11.2009 16:15
|
просто последнее время ну ничего в себя впихнуть не могу. Совсем!
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
11.11.2009 18:46
|
Мне коктейли не подходят. Сытости от них не ощущаю и после коктейля съеда. ещё и обычный завтрак. Относительно белков не озабочена. Чаще всего не добираю и считаю это нормальным. Судя потому, что процесс похудания идёт - всё нормально. Думаю, что много белка мне не полезно. Во первых, я аллергик. Во вторых, у отца мочекаменная болезнь. Мне надо быть очень осторожной с белками. Я тоже не мясоед.
Отвлечонно - коктейли - пища не содержащая праны. Природа творит, а человек вытворяет...
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Cheer_up
Diet-Баллов: 7302
Сообщений: 220
11.11.2009 11:58
|
Алина, а как вы относитесь в финтес-питанию? Например, к протеиновым коктейлям? Я на завтрак себе делаю такой коктейль из безуглеводного протеина (изолята), хорошего качества, конечно, 1%-го кефира, замороженных ягод и клетчатки (1 ч.л.). Получается вроде бы сбалансированно, быстро и надолго хватает чувства сытости. К тому же, я по белкам часто не добираю - мясо практически не ем.
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
28.10.2009 9:47
|
Домашний сыр В кастрюле доводите до кипения литр молока, далее вводите в молоко стакан кефира и перемешиваете. Хлопья образуются моментально. Откидываете их на дуршлаг,придавливаете пресом,через 15-20 минут можно натереть края солью либо прямо в дуршлаге опустить ненадолго в соляной раствор. А можно и без соли. Кто как любит. Принявший форму сыр положить в холдильник,можно есть уже через несколько часов,но лучше дать ему день-два полежать в холодильнике под небольшим пресом.
Из этого количества ингридиентов,получается небольшой кусочек сыра,весом 150-200гр. Жирность 15 процентов. Если бы жирность была 10%, то
в 100 граммах 215ккал жиры 10 белки 12 углеводы 18
Кто силён в арифметике, прошу пересчитать на 15% продукт.
Рецепт взят у Скобки. Только о неё там ошибка в расчётах.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
28.10.2009 9:37
|
А этот рецептик мной опробован не один раз, но до решения похудеть. Поэтому не просчитан по каллориям.
Вы варите макароны. А пока они готовятся, наливаете в сковородку немного оливкового масла, кидаете туда лучок, перчик и помидорчик, и тушите все это - сначала на "быстром", а потом - на медленном огне. Работы тут - на 10 минут. А потом - закидываете к овощам готовые макароны, посыпаете сухим базиликом... Базилик придает блюду пряно-свежий аромат. В общем, еще 5-7 минут под крышкой и - готово!
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
28.10.2009 9:34
|
Можно приготовить на Новый Год суши-салат.
Итак, рецепт. Вам понадобятся все обычные ингредиенты, из которых делают роллы. Морская капуста или нори, рис длиннозерный рис, форель или другая слабосоленая рыба, свежие огурцы, кунжутное семя и оливковое масло.
А теперь - начинаем резать. Огурцы - мелко шинкуем, рыбу превращаем в небольшие красные кубики. Нори можно постричь ножницами, положить в сито и быстро окатить горячей водой. Теперь время перемешать все ингредиенты. И - привет ленивым сушам! Особую пикантность салату может придать зеленый лук - неформатный, слишком русский, чтобы быть японским:), но очень даже подходящий для этого блюда!
Сама рецепт не опробовала.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
28.10.2009 9:21
|
Домашняя пицца:
Ингредиенты 1 стакан кефира
1 яйцо
0‚5 чайной ложки гашеной соды (лучше гасить лимонной кислотой)
соль‚ перец
1‚5 стакана муки
томатная паста (кетчуп) - 30 мл
грибы - 200 грамм
помидоры - 1-2шт.
куриная грудка - 1 шт
сыр - 50 грамм
На 1 порцию (78.3 г.):
Калории: 100.7
Жиры: 2.9 г.
Углеводы: 14.1 г.
Белки: 4.6 г.
Как Приготовить
Грибы порезать и выложить на сковороду‚ накрыть крышкой.
Выпарить жидкость‚ посолить‚ поперчить. Масло можно не добавлять‚ разве что капельку.
В это время замесить тесто из муки‚ кефира‚ яйца‚ щепотки соли‚ сахара и разрыхлителя (соды).
Я ещё до этого на максимальную температуру забросила запекаться грудку с перцем и солью. Ровно на 10 минут.
Потом достала и порезала кусочками.
Тесто вылить в смазанную маслом форму (оно достаточно жидкое получается). Смазать тесто кетчупом (томатной пастой)‚ выложить грибы‚ кусочки грудки‚ сверху - кружочки помидоров и тёртый сыр.
Запекать при 200*С около 40 минут.
У меня даже немного быстрее запеклась.
Рецепт принесла сюда, но готовить по нему буду в воскресение, пока не пробовала.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Клима
Diet-Баллов: 4626
Сообщений: 139
Город: Екатеринбург (Минск)
27.10.2009 9:54
|
Девочки, спасибо за интересные рецепты! Обязательно приготовлю!
Меня зовут Лена.
42 года
вес 76----------------хочу 65
21.09.09
рост 164
Обязательно похудею!
|
Глачепузик
Diet-Баллов: 51620
Сообщений: 31279
Город: Воронеж
23.10.2009 10:11
|
Куриная печень:)
Ингредиенты из расчёта калорийности:
Лук репчатый (73.0 грамм) - 2 маленькие головки или одна большая Овощи: Морковь, свежая (128.0 грамм) - одна большая Курица, цыпленок, печень, свежий (854.0 грамм)
На 1 порцию (105.5 г.): Калории: 107.3 Жиры: 4.2 г. Углеводы: 1.8 г. Белки: 14.7 г.
Лук порезать, морковь натереть на тёрке. Выложить лук, морковь и печень в сковородку и тушить до готовности! Посолить и добавить специи по вкусу ближе к концу. Мне нравится А вместо масла я водички наливаю=)
Лена, 28/175/71
Цель: 69кг! А дальше посмотрим;-)
Детские рецепты: /community/post.php?topic_id=47326
Люблю дядю Вову!!!
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
22.10.2009 13:49
|
Куриное филе (грудки) 400гр Соус: горчица примерно 3 ст.л. Масло оливковое 1.5 ст.л. Сок лимонный 2ч.л. Соеый соус 1.5 ст.л. Специи - любые по вкусу, можно Хмели-Сунели, приправу для птицы, мельница "4 перца", мельница "французские травы" или "итальянские травы". В это соус можно ещё добавить кефир 50 гр.
Ингредиенты из расчёта калорийности: Горчица, столовая (40.0 грамм) Масло оливковое (20.0 грамм) Сок Лимонный (10.0 грамм) Куриное филе медальон (400.0 грамм) Соевый соус (20.0 грамм) Специи, приправа для птицы (2.0 грамм) Отлично (5 из 5) 1 голос
На 1 порцию (123 г.): Калории: 138.6
Жиры: 9.1 г.
Углеводы: 6.5 г.
Белки: 7.6 г.
полный состав Как Приготовить: 1. Приготовить соус. 2. Выложить куриные грудки в кастрюлю. 3. Залить соусом. 4. Хорошо перемешать. 5. Накрыть крышкой. 6. Мариновать 30-40 мин. 7. Выложить куриные грудки в соусе в жаропрочную ёмкость. 8. Выпекать в духовке при 220 градусах 40-50 мин. Это рецепт от Анны- Смайл.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
22.10.2009 13:44
|
Десерт. Попробуйте и вы, благо все продукты легко можно найти в любом крупном супермаркете, а процесс приготовления у вас отнимет 5 минут, не больше!
Итак, вам понадобятся готовые пресные тарталетки. Упаковка творожка. Лимон. Виноград без косточек. Мед. Корица.
Вываливаем тволрожок из упаковки в миску. Выжимаем в него лимон, помешиваем, добавляем мёд по вкусу. Добавляем корицу и опять мешаем. Крем готов. Теперь закладываем его в тарталетки, украшаем виноградинками. Когда пирожные уже стоят на блюде, их можно полить сверху тонкими полосками меда - для красоты. Можно заменить тарталетки двумя пресными печенинками. Тогда крем класть как прослойку, а сверху смазать мёдом, посыпать корицей и уложить кусочек апельсина или другого фркута.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Bereza
Diet-Баллов: 82962
Сообщений: 6895
22.10.2009 13:41
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Алина! А лук можно замариновать и потом добавить. Пробовала?
bb
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
22.10.2009 13:27
|
Сегодня купила блендер через интернет, и на радостях приготовила смузи объёмом 360 г Чувствую себя сытой, но на долго ли? На покупку вдохновил фильм, что тут на сайте выложила киз.
Сок Яблочный, 200.0×грамм 92 20 0 1 Свёкла сырая, 100.0×грамм 42 9 0 2 Овощи: Морковь, свежая, 50.0×грамм 21 5 0 0 Фрукты: Яблоки, 100.0×грамм 47 10 0 0 Масло оливковое, 10.0×грамм 90 0 10 0 Всего за ланч: 291 44 11 3
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
22.10.2009 10:52
|
Рецепт Живого Винегрета:
Картофель отварной, 90.0×грамм к68 14 0 2
Масло оливковое, 10.0×грамм к90 0 10 0
Овощи: Морковь, сырая, 50.0×граммк 21 5 0 0
Свёкла сырая, 40.0×грамм к17 4 0 1
Рассолы, огурец, закваска, 10.0×грамм к1 0 0 0
Всего: 288 ккал
Порция 200 г, как раз для трапезы одного человека. Сегодня я съела винегрет на завтрак. Картошку варила на ужин мужу. Одна осталась. Вот к ней и приросло остальное, за 2 минуты.
Это малокалорийное блюда, гораздо более полезное, чем традиционный винегрет с отварными овощами. Сюда ещё можно добавить сырой лук, но я не люблю, к сожалению.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
21.10.2009 20:52
|
Пейте чай с корицей, посыпайте творог корицей, добавляйте её в кофе и кашу. Снижает сахар крови на 20 и боьше%, снижает уровень плохого холестерина!
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Bereza
Diet-Баллов: 82962
Сообщений: 6895
21.10.2009 20:22
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
В интернет-магазине, у них много масел разных, да и магазинов таких много. Давно я не была на ВДНХ, но раньше там было полно всяких: льняного, кедрового, грецкого ореха, из тыквенных и виноградных косточек и т.д.
bb
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
19.10.2009 19:02
|
Bereza, а где кедровое мало покупаешь?
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
19.10.2009 19:01
|
Метёлка с творогом на две порции.
Свёкла сырая‚ 100.0×грамм 42 9 0 2 Капуста белокочанная‚ 100.0×грамм 28 5 0 2 Масло оливковое‚ 10.0×грамм 90 0 10 0 Овощи: Морковь‚ свежая‚ 100.0×грамм 41 10 0 1 Фрукты: Яблоки‚ 100.0×грамм 47 10 0 0 творог 1‚8%‚ 100.0×грамм
Всего 358 ккал. но это две порции. Всё же королева салата - свёкла:
МакроэлементыКальций: 236,3 (мг) Магний: 32,9 (мг) Натрий: 293,5 (мг) Калий: 274,5 (мг) Фосфор: 155,3 (мг) Хлор: 39,5 (мг) Сера: 6,4 (мг) МикроэлементыЖелезо: 1,7 (мг) Цинк: 1,1703 (мг) Йод: 6,5 (мкг) Медь: 142,5 (мкг) Марганец: 0,6277 (мг) Хром: 18,3 (мкг) Фтор: 18,3 (мкг) Молибден: 9,2 (мкг) Бор: 256,8 (мкг) Ванадий: 64,2 (мкг) Кобальт: 1,9 (мкг) Никель: 12,8 (мкг) Рубидий: 415,4 (мкг)
100 г яблка, 100 г свёклы, 199 г моркови, 100 г капусты, чайная ложка яблочного уксуса, столовая ложка масла (у меня оливковое), 100 г 1,8% творога. Получилось две порции. Капусту, конечно же пожала с морковкой, свёклой и уксусом, то добавления остального. Уксус можно заменить лимонной кислотой, соком лимона. Можно добавить соль. Творог добавила впервые и не пожалела. Салат стал более нежным! Да и количества белка в рационе увеличилось!
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Bereza
Diet-Баллов: 82962
Сообщений: 6895
18.10.2009 11:12
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
А я сегодня на завтрак съела салат ( томат, огурец, петрушка и кудровое масло), а заела этот салат рыбкой ( масляная) на пару готовила.
bb
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
17.10.2009 22:40
|
Съела 50 г творога со сливой, потом ела хлебец с сыром (себя, любимую, побаловать), потом выпила кофе. Если бы съела 100 г творога, то хлебец с сыром уже есть бы не стала. Но надо иногда делать себе приятное.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Bereza
Diet-Баллов: 82962
Сообщений: 6895
17.10.2009 22:38
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Алина! А это что ты выложила?Завтрак? А в каком порядке все это хомячила?
bb
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
17.10.2009 10:30
|
Субботний завтрак
[?] Сыр Российский, 20.0×грамм 73 0 6 5
[?] Помидоры (томаты грунтовые), 60.0×грамм 14 2 0 1
[?] Творог полужирный 9.0% жирности, 50.0×грамм 85 2 5 9
[?] Фрукты: Слива (садовая), 120.0×грамм 59 12 0 1
[?] Хлебцы Елизавета, 6.0×грамм Ну, ещё 2 г кофе. Забыла! Вот, в фильме про то же!
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Bereza
Diet-Баллов: 82962
Сообщений: 6895
17.10.2009 10:22
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
bb
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
17.10.2009 0:02
|
Киз, спасибо. Хоть всё это и известные факты, но смотрела фильм с интересом.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
k-i-z
Diet-Баллов: 850
Сообщений: 13
16.10.2009 19:24
|
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
16.10.2009 16:26
|
А это ланч (салат), который я взяла с собой на работу. Кроме того съела ещё банан. ланч сегодня:
Масло оливковое, 10.0×грамм ккал90, у- 0,ж- 10 0
Огурец, со шкуркой, свежий, 70.0×грамм 11, 3 0, 0
Яблоки, 100.0×грамм 47, 10, 0 0
Помидор, 140.0×грамм 34, 5 0, 2
Цикорий со стевией, 3.0×грамм 11, 2, 0 0
Хлебцы Фазер Рожь, 20.0×грамм 64, 12, 1 2
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
16.10.2009 16:09
|
У меня сегодня тоже на завтрак творог с виноградом. Творог 9% 100 г. Это 169 ккал (б.39; ж.9), а винограда 60 г Это 41ккал (у-11)+ кофе 2 г Это 7ккал (у-1).
А вчера я ела творог с бананом. Очищенный банан весил 130 г (среднего размера). Это 116 ккал (у-39, б-0,1).
Бруснику муж купил на рынке. Я её помыла и залила кипячёной водой (не горячей). Творог ела с брусникой и мёдом. 10 г мёда это 30 ккал (у-8).
Получается, что с бананом есть не стоит. Надо что-то полегче. Виноград и мёд вполне подходят, брусника, понятно, тоже.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Milart
Diet-Баллов: 17559
Сообщений: 1606
16.10.2009 10:00
|
Алина скажи, пожалуйста где покупаешь бруснику? и заливать горячей водой?
Мила, 33 года, рост 164.
доченьке 5 лет
сыночку 1.9 года
_80кг _____66кг______88кг______83кг_____62кг
5.06.09__27.08.10__11.12.13___20.03.14___цель
заходите в гости /community/post.php?topic_id=15816
|
Milart
Diet-Баллов: 17559
Сообщений: 1606
16.10.2009 9:59
|
фото не делала...
сегодняшний завтрак: 110г творога 1,8% - 110ккал (б-20,ж-2,у-4);
3шт хлебцы пшенично-гречневые - 44ккал (б-2,у-9);
140г винограда 97ккал (б-1, у-25);
230г чай зеленый - 2 ккал
итого за завтрак: 254ккал (б-23, ж-3, у-38)
Мила, 33 года, рост 164.
доченьке 5 лет
сыночку 1.9 года
_80кг _____66кг______88кг______83кг_____62кг
5.06.09__27.08.10__11.12.13___20.03.14___цель
заходите в гости /community/post.php?topic_id=15816
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
15.10.2009 21:26
|
Сегодняшний завтрак: 100 г творога (судя по вкусу‚ он 9%) брусникой и 10 г мёда. Ни у чашка кофе. Сейчас настала пора брусники. Кофе 9 ккал (ж-1); Творог 169 ккал. (у-3, ж-9, уг-18). 50 г брусники - 44 ккал (у-3). Мёд 30 ккал.(у-8).
Ягоды брусника содержат полезные органические кислоты (лимонная‚ салициловая‚ яблочная и др.)‚ пектин‚ каротин‚ дубильные вещества‚ витамины А‚ С‚ Е. В составе ягод брусники до 10-15% сахаров (глюкоза‚ сахароза‚ фруктоза). В ягодах брусники много необходимых нашему организму минералов: калий‚ кальций‚ магний‚ марганец‚ железо и фосфор. Благодаря большому количеству бензойной кислоты‚ ягоды брусники хорошо сохраняются и обладают консервирующими свойствами.Я их просто положила в трёхлитровую. банку и залила кипячёной водой. Теперь смогу есть каждый день.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
15.10.2009 21:20
|
Индейка с яблоками. Время приготовления 7 минут.
135 ккал (жмров-3‚ белков-26) + 44 ккал брусника (углеводов-3)‚ + 38 ккал яблоко (у-8). Кусок сырой индейки (белое мясо) 125 грамм. Отбила мясо. Посыпала его майораном. Можно было использовать любую другую приправу. Еду после 13 часов не солю‚ поэтому ем с кислыми продуктами. Хорошо подходят антоновские яблоки. Порезала со шкуркой (80 г). Поместила в СВЧ на 6 минут. Когда достала, добавила бруснику.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
Алина51
Diet-Баллов: 19253
Сообщений: 3433
Город: Москва
15.10.2009 21:15
|
Предлагаю выкладывать здесь описание своих трапез. Можно с фотографиями, можно без них, но прошу указывать вес и калории.
На ДиОне с мая 2009 г. Рост 163 см, Вес уменьшился до 63кг 600 г с исходных 76 кг. В 2013 году - 76 кг Возвратилась. Сегодня 68 кг
Тема: У вас проблемы с сахаром? Приглашаю!
/community/post.php?topic_id=15239
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|