|
|
|
|
|
|
 |
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
25.8.2011 21:13
|
Я в этом году тыквы посадила очень поздно, думала ничего не вырастет. На одной выросло две маленьких тыковки- продолговатых желтеньких. А на другой - одна большая и тоже длинная, похожая на кабачок.Но зато задекорировала собой жел. бетонные блоки, которых теперь не видно.
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
25.8.2011 13:03
|
ура!ура и еще раз ура!!! Наконец-то тыква появилась на рынках! Я счас себе огрооомную прикупила, буду теперь "и жарить,и парить, и так кусками!!"..:-)))
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
jeninha
Diet-Баллов: 805
Сообщений: 62
Город: samora correia.Португалия
25.8.2011 1:46
|
Такие все аппетитные,надо обязательно попробовать сварить.
.Eujenia,Portugalia
9.03.2011-118кг
29.05.2011-103.5
27.08.2011- 100.2
12.09.2011-99,5
сейчас 96,8
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
23.8.2011 10:12
|
В магазинах-то да... А вот тыква у нас пока даже на рынках "не растет"...жалко..я уже так соскучилась по тыквенному супчику....
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
николавна
Diet-Баллов: 66183
Сообщений: 8668
Город: Саяногорск
21.8.2011 18:17
|
Ира, так они в магазинах хорошо растут!
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
20.8.2011 20:11
|
хихихи! Вот еще бы ананасы на даче бы росли...:-)))
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
николавна
Diet-Баллов: 66183
Сообщений: 8668
Город: Саяногорск
20.8.2011 10:01
|
Я такой компот давно делала и мы с удовольствием его поглощали. А теперь по-видимому насытились...
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
elkaelka
Diet-Баллов: 29259
Сообщений: 13253
Город: Латвия
19.8.2011 15:05
|
Девочки,хочу поделиться рецептиком.Напишу рецепт только что испробованого компота.Одна коллега,латышечка,принесла такую вкуснятину,что все остальные,кто пробовал,тут же записали рецепт.И в приготовлении тоже легкий,получается,ну чисто как ананасовый компот,даже нежнее.чем продается.Итак:
1 ананас
1 кабачок(самый большой,каких 2-2,5 кг)
1/2 стакана лимонного сока(можно с магазина)
1 стакан воды
2 стакана сахара
Все порезать маленькими кубиками,все сложить в один котел и варить 20 минут.Разлить по банкам,и банки перевернуть(до утра).Компот готов! какая вкуснятина! Еще она сказала,примерное соотношение ананаса- 1 часть,кабачок-2 части.Кабачок даже не чувствуется,как будто все из ананасов.Еще один ньюанс-все порезано настолько мелко,что не различишь,где ананас,где кабачок.Приятного апетита!!!
Завтра поеду на дачу за кабачками.
Татьяна,55 года,в январе 2011 вес был 121,5,сегодня-91,5,идем к 80кг.
Если вы не измените себя,то всегда будете иметь то,что имеете.
/community/post.php?topic_id=44474
|
николавна
Diet-Баллов: 66183
Сообщений: 8668
Город: Саяногорск
19.8.2011 13:25
|
Да уж, люблю экспериментировать.Вот еще на вкус их попробую и тогда решу, а не оставить ли только их. Меня размер устраивает, а то нарастут по 12 кг и не знаешь куда девать столько добра...
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
19.8.2011 10:15
|
Ух ты,прикольные какие!! Я таких даже и не видела никогда!Я смотрю,Валь,ты вообще увлекаешься декоративным огородничеством? ;-)
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
8.8.2011 20:37
|
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
николавна
Diet-Баллов: 66183
Сообщений: 8668
Город: Саяногорск
8.8.2011 16:14
|
А у меня вот такие экземпляры есть:
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
2.8.2011 13:31
|
Я в этом году поздно посадила тыквы. На одной растет две, а на второй ничего нет.
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
2.8.2011 9:23
|
Я уже по тыкве так прямо соскучилась!! Скорее бы продавать начали!! Но это не раньше середины августа..впрочем, уже недолго...:-)))
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
Olgaj
Diet-Баллов: 45816
Сообщений: 6229
Город: Не знаю
21.7.2011 17:23
|
Я посадила тыкву, но поздно, так что опять без тыквы, а жаль...
Всем успехов!
Мой вес 99-74 Так держать!
рост 158
Ольга
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
24.5.2011 11:06
|
Жалко,что у нас счас тыкву не укупишь..придется ждать до осени...
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
22.5.2011 21:12
|
Тыквенные булочки (dampers) с маскарпоне и зеленью
Dampers - это традиционно австралийский вид выпечки, а точнее - это хлебное изделие, которое готовится из теста без дрожжей - на муке, масле и соде. Изначально австралийцы готовили его на открытом огне. Едят этот хлеб чаще с разными намазками - маслом, мёдом, различными сливочными соусами. Если у вас нет маскарпоне, то его в данном случае можно заменить творожным сыром.
С рецептом очень нежных, благодаря тыквенному пюре и простокваше, булочек, сделанных на основе этого австралийского блюда, нас знакомит сайт Мой кулинарный дневник.
Ингредиенты:
500 г тыквы, очищенной от кожуры, нарезанной крупными кубиками;
300 г муки (может уйти чуть больше в зависимости от влажности тыквы);
1 ч.л. разрыхлителя;
0,5 ч.л. соли;
40 г слив.масла;
2 ст.л. простокваши (или ряженки);
0,5 ч.л. сухого базилика;
0,25 ч.л. сушеной паприки;
семена тмина для посыпки и 2 ч.л. простокваши для смазывания булочек перед выпечкой.
Намазка:
125 г маскарпоне;
125 г творожного сыра (можно готовить только на творожном сыре, с маскарпоне получается более нежный вкус);
2 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука (можно заменить зеленым луком, но шнитт-лук сейчас несложно найти у нас, а вкус его мягче, чем у зеленого лука);
2 ст.л. мелконарезанной петрушки и укропа;
соль.
Тыкву сварить в пароварке или приготовить в микроволновке до мягкости (мне больше нравится 2-й вариант). Перенести в сито и оставить на 30 мин. до охлаждения. Измельчить тыкву в блендере до состояния пюре.
Маскарпоне смешать с творожным сыром и всей зеленью, посолить, перемешать и поставить в холодильник.
Духовку разогреть до 220 град. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Кончиками пальцев перетереть муку с маслом до состояния "мелких хлебных крошек". Добавить тыквенное пюре, базилик, паприку и простоквашу, силиконовой лопаткой перемешать тесто до однородного состояния. На рабочую поверхность насыпать муки и аккуратно домесить тесто руками до мягкой и слегка липковатой консистенции.
Противень выстелить пергаментом для выпечки. Тесто разделить на 6 равных частей. Скатать каждую в шарик и выложить на противень. Маленьким острым ножом сделать крестообразный надрез на верхушке каждой булочки. Слегка смазать верхушку каждой булочки простоквашей и присыпать тмином.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 мин. Подать теплыми с маскарпоне.
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
Антапка
Diet-Баллов: 20479
Сообщений: 1565
Город: Минск
20.5.2011 15:46
|
Галлина, ты просто прелесть! |
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
20.5.2011 14:54
|
Запеканка из тыквы с сыром.
Ингредиенты:
тыква - 1 кг
крупа манная - 80 гр.
молоко - 500 мл
яйца - 9 шт.
масло сливочное - 120 гр.
сыр тёртый - 60 гр.
изюм без косточек - 60 гр.
сахар - 1 ст. ложка
соль
Приготовление:
 Тыкву нарежьте кубиками, залейте молоком и варите до готовности. В готовую тыкву всыпьте манную крупу и, помешивая, варите 10-15 минут. Массу протрите через сито. В кашу добавьте изюм, желтки, растертые с солью и сахаром, перемешайте. Белки взбейте в устойчивую пену и введите их в остывшую массу. Приготовленную массу выложите в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, посыпьте тёртым сыром, сбрызните маслом и запекайте при 180 С 20 минут. При подаче запеканку выложите из формочек и оформите зеленью.
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
7.3.2011 17:34
|
Ничего себе!! Вот это анталогия рецептиков!!!!
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
7.3.2011 15:17
|
Тыква с мясом Тыква, запеченная с сыром Ризотто из тыквы Тыква с тмином Тыква с шалфеем и розмарином Тыква по-мальдивски Кус-кус с тыквой по мароккански Тыква с помидорами и мятой Тыквенная запеканка Тыквенный кисель Кексы из тыквы Рулет с тыквой Слойка с тыквой Торт из тыквы Тыква с мясом Каша 'Лакомка' Тыквенник Тыква, тушенная с овощами Тыква с кабачками и баклажанами Сиченики тыквенные Пудинг с тыквой Тыква 'Коробок с сюрпризом' Фаршированная тыква Тыковник (Тыква чиненая) // Блюда из других овощей Тыква с шалфеем и розмарином // Закуски из овощей Тыква маринованная // Маринование Тыква натуральная с подорожником // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в тесте // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в желе // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква жареная // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в облепиховом соке // Консервирование Тыква маринованная по-нормандски // Маринование Тыква отварная с повидлом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, запеченная в сливках // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква под молочным соусом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, запеченная с яйцом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква тушенная с рисом и изюмом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква фаршированная чесноком и помидорами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в песочном тесте // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в сметанном соусе // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в яблочном соке // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква жаренная ломтиками // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с лимоном // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в сиропе // Фруктово-ягодные десерты Тыква по-японски // Закуски из овощей Тыква в маринаде // Маринование Тыква в маринаде (II) // Маринование Маринованная тыква (III) // Маринование Тыква в сковороде // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, фаршированная мясом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с грецкими орехами и чечевицей // Рецепты из тыквы и кабачков Мексиканская тыква // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква фаршированная (в казане) // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с орехами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с грибами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква жареная // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с горчицей // Рецепты из тыквы и кабачков Салат "Японская тыква" // Салаты из тыквы Тыква, запеченная с брынзой // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, запеченная с яйцом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная в масле // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, печенная с яблоками // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с креветками, черемшой и имбирем // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с изюмом и орешками // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с чечевицей // Армянская кухня Тыква с фасолью в сметанном соусе // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, жаренная с помидорами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, жаренная с картофелем // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с карри // Карри Печеная тыква с ванильным соусом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква орехово-медовая // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква под сливочным соусом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с брынзой // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с помидорами // Рецепты из тыквы и кабачков Жареная тыква с помидорами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с сыром // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква под яйцами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная с крупой // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква печеная // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с водорослями // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква пикантная // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с творогом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в молоке // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с яблоками // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква вареная // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква протертая, с овощами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с рисом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с бобами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с мясом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с яблоками, запеченная в горшочке // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с чечевицей // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква в кляре // Овощи в кляре Тыква с начинкой из коричневого сахара и орехов пекан // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с ризотто, запеченная в духовке // Ризотто Жареная тыква с яйцом // Рецепты из тыквы и кабачков Печеная тыква с чесноком // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, запеченная с перцем // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, приготовленная на гриле // Рецепты из тыквы и кабачков Ореховая тыква, запеченная с коричневым сахаром // Рецепты из тыквы и кабачков Печеная тыква с базиликом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с ананасами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, фаршированная мясом и сладким перцем // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, запеченная с медом и апельсиновым соком // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная с луком // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с помидорами и мятой // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква фаршированная с черносливом // Тыква фаршированная Фаршированная тыква по-армянски (хапала) // Тыква фаршированная Тыква с ореховой начинкой // Тыква фаршированная Тыква фаршированная // Тыква фаршированная Тыква, фаршированная фруктами // Тыква фаршированная Китайская фаршированная тыква // Тыква фаршированная Тыква фаршированная помидорами // Тыква фаршированная Тыква, фаршированная яблоками и черносливом // Тыква фаршированная Тыква, фаршированная рисом и овощами // Тыква фаршированная Тыква фаршированная по-узбекски // Тыква фаршированная Запеченная фаршированная ореховая тыква // Тыква фаршированная Тыква фаршированная изюмом, рисом и маком // Тыква фаршированная Тыква фаршированная кашей // Тыква фаршированная Тыква фаршированная беконом // Тыква фаршированная Тыква, фаршированная салом и грибами // Тыква фаршированная Тыква с овощной начинкой // Тыква фаршированная Тыква, фаршированная свининой и овощами // Тыква фаршированная Тыква, тушенная по-китайски // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная с черносливом // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная по-венгерски // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная в молоке // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная в чугуне // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная с мясом (Нимоно) // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная с грибами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная с яблоками // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная с овощами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква, тушенная с помидорами // Рецепты из тыквы и кабачков Тыква с укропом // Рецепты из тыквы и кабачков Кисель из тыквы // Польская кухня Говядина отварная с айвой и тыквой // Еврейская кухня Запеканка из тыквы в горшочке // Вегетарианская кухня Вафли из тыквы // Вафли Запеканка из творога с тыквой // Запеканки творожные Плов с тыквой // Пловы Каша гурьевская, запеченная в тыкве // Русская кухня Оладьи тыквенные // Оладьи и оладушки Казахские манты с тыквой // Манты Жута по-казахски // Казахская кухня Каша тыквенная // Блюда из риса Пюре яблочно-тыквенное // Пюре из фруктов и ягод Салат из тыквы с медом // Салаты из тыквы Индийский маринад // Из воспоминаний сельского ветеринара Суп с грибами и тыквой // Грибные супы Булочки тыквенные // Булочки Рулет с тыквой // Рулеты (сладкие) Суп-пюре молочный из тыквы с гренками // Супы-пюре Суп молочный из тыквы // Молочные супы Салат из тыквы, дыни и яблок // Салаты фруктовые Морковь с тыквой // Закуски из овощей Суп из сборных овощей с тыквой // Овощные супы Топинамбур с тыквой и лимоном // Консервирование Джем из тыквы с калиной // Джемы Кулешик из тыквы // Кулеши и кулешики Пудинг из тыквы // Пудинги Панзанелла // Итальянская кухня Суп-пюре из тыквы с чесноком // Супы-пюре Запеченные овощи с пряностями // Закуски из овощей Яйца, запеченные с тыквой // Закуски из овощей Котлеты мясные с тыквой // Овощные котлеты Рыба, запеченная в тыквенной "обложке" // Рыба тушеная Кисель из овса с тыквой // Кисели Пирог бисквитный с тыквой // Пироги Пирожки из слоеного теста с тыквой // Пирожки Печенье заварное с тыквой // Печенье Десерт из тыквы // Фруктово-ягодные десерты Варенье из тыквы // Варенье Оладьи из тыквы // Оладьи и оладушки Повидло тыквенно-яблочное // Повидло Пудинг из тыквы с яблоками // Пудинги Тыквенный торт "Предгорье" // Творожные торты Пончики из тыквы // Пончики Нут с коричневым рисом // Блюда из бобовых Новогодний фракийский тыквенный пирог // Греческая кухня Тыквенный крем // Десертные кремы Суфле из тыквы // Суфле Соевые оладьи // Оладьи и оладушки Пудинг из тыквы с творогом // Пудинги Суп-лапша с тыквой и кефиром // Кисло-молочные супы Пудинг из кукурузной муки с тыквой (малай) // Пудинги Пудинг из тыквы с творогом // Пудинги Ризотто с тыквой // Ризотто Ризотто с курицей и тыквой // Ризотто Пряный соус из тыквы // Соусы Томатно-тыквенный соус // Соусы Паста с томатно-тыквенным соусом // Макароны с соусами Картофельные ньокки с тыквой // Ньокки Тыквенные ньокки с пряным маслом // Ньокки Ньокки из тыквы с кусочками артишоков // Ньокки Тыквенное печенье // Печенье Кростата с тыквой // Кростата Тыквенный суп // Тыквенные супы Суп-пюре из тыквы с заправкой // Супы-пюре Сок тыквенный // Соки овощные Напиток из тыквы и соленых огурцов // Напитки овощные Напиток тыквенно-томатный // Напитки овощные Напиток тыквенно-клюквенный // Напитки овощные Напиток из тыквы и лимонного сока // Напитки овощные Напиток из тыквы и черники // Напитки овощные Напиток тыквенно-фруктовый // Напитки овощные Запеканка из тыквы // Овощные запеканки Запеканка из тыквы с пшеничным хлебом и курагой // Овощные запеканки Запеканка тыквенная с сыром // Овощные запеканки Манты с мясом, тыквой и морковью // Казахская кухня Фаршированная лопатка барашка (Жаурын баглана) // Казахская кухня Новогодние равиоли с тыквой // Равиоли Запеканка с тыквой и грибами // Овощные запеканки Пшенная каша с тыквой и сгущенкой // Пшенные каши Закрытые лепешки с тыквой // Пирожки Плацинда с тыквой по-молдавски // Молдавская кухня Пирожки с тыквенной начинкой // Пирожки Тыквенная икра // Закуски из овощей Цукаты из тыквы (II) // Цукаты Французский тыквенный суп-пюре // Супы-пюре Свинина с тыквой // Рецепты свинины Тыквенная запеканка с миндалем // Сладкие запеканки Запеканки из тыквы с вином и сыром // Овощные запеканки Запеканка с тыквой и луком // Овощные запеканки Тыквенные оладьи (II) // Оладьи и оладушки Тыквенное пюре для гарнира // Рецепты из тыквы и кабачков Тыквенный десерт с манкой // Другие десерты Австралийский тыквенный суп // Тыквенные супы Сладкий сундучок из тыквы // Рецепты из тыквы и кабачков
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
николавна
Diet-Баллов: 66183
Сообщений: 8668
Город: Саяногорск
6.2.2011 20:20
|
У меня элктросушилка "Суховей", я от нее в восторге, сушу и яблоки, и тыкву. и грибы, и травки.
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
6.2.2011 18:54
|
Валь, а как сушишь??? В духовке прямо? Так-то идея замечательная! Напиши технологию, обязатенльно попрообую!
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
николавна
Diet-Баллов: 66183
Сообщений: 8668
Город: Саяногорск
6.2.2011 15:17
|
А ты засуши себе осенью и вместо чипсов похрустывай в конце зимы. Я так уже года 3 делаю.
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
4.2.2011 14:28
|
А у нас тыква в магазинах совсем закончилась...теперь уже до следующей осени...обидно.....
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
николавна
Diet-Баллов: 66183
Сообщений: 8668
Город: Саяногорск
31.1.2011 11:26
|
А я всю зиму просто пеку себе в духовке тыкву и ем с великим удовольствием! Не запомнила название сорта, которую в прошлое лето сеяла, а она такая сладкая, даже сахаром не посыпаю после духовки!
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
31.1.2011 10:53
|
Ингредиенты для "Хинкалж с тыквой"
Тыква — 700 г
Кефир — 400 мл
Сметана — 1 ст. л.
Мука — 5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 100 г
Сахар (по вкусу)
Сода (щепотка)
Соль
Рецепт "Хинкалж с тыквой"
Замешиваем тесто из кефира, сметаны, яйца, соды, соли и муки. Тесто должно быть мягким.
Тыкву нарезаем кусками и запекаем в духовке, затем блендером превращаем ее в однородную массу. К пюре добавляем сахар (у меня пудра) и перемешиваем.
Тесто делим на 15-16 частей и каждую раскатываем тонко.
Смазываем тыквенным пюре одну сторону.
Hакрываем другой, защипываем края, придавая форму полумесяца.
Печем на горячей сухой сковороде. Каждую готовую лепешку смазываем с обеих сторон водой, а затем сливочным маслом.
Приятного аппетита!!!
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
31.1.2011 10:45
|
Мясные зразы с тыквой
Зразы — это котлеты, только с начинкой внутри. Причём в качестве основы может выступать мясной, рыбный или овощной фарш. В качестве начинки — яйца, грибы или овощи. И этот список можно расширить. Дети называют такое блюдо котлетами с сюрпризом, и они правы.
Ингредиенты говяжий фарш — 600 г; лук репчатый — 2 головки; картофель — 1 штука; тыква — 300 г; яйцо куриное — 1 штука; соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу; кусочек белого чёрствого хлеба; молоко — 50 г; мука для панировки; растительное масло для жарки — 4 столовые ложки. Подробнее →
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
грасса
Diet-Баллов: 24566
Сообщений: 10101
Город: москва
28.12.2010 23:00
|
Купила маленькую тыквочку в Ашане. Проняли вы меня своими рецептами!
Если о тебе говорят за спиной, значит ты впереди.
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
28.12.2010 18:44
|
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
13.12.2010 9:37
|
тыквенный суп-пюре из духовки жми
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
николавна
Diet-Баллов: 66183
Сообщений: 8668
Город: Саяногорск
9.12.2010 18:00
|
Вот еще рецептик с тыквой: и вот еще:
Ну, не всем же быть худыми... Надо кому-то и быть красивыми!
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
8.12.2010 9:14
|
Ну и просто небольшая статейка из журнала "Здоровье"...
Тыква на пользу здоровья
 Тыква - настоящий кладезь витаминов!
А уж худеющим этот оранжевый плод нового урожая точно надо взять на особую заметку.
На 90% тыква состоит из воды. А насыщенный оранжевый цвет тыквы свидетельствует, что она буквально наполнена антиоксидантами и бета-каротином, который в нашем организме преобразуется в витамин А. Еще в тыкве много минеральных веществ - калий, железо, медь, фтор, цинк, кальций, фосфор - и набор витаминов: С, В, В2, В3, В6, фолиевая и пантотеновая кислоты.
Ну а тыквенный сок мало того что вкусен, он еще и нормализует сон, облегчает самочувствие при токсикозе во время беременности. И выводит из организма избыток холестерина, что ценно для профилактики и лечения ожирения.
На тыкве можно устраивать и разгрузочные дни. Например, тем, кто хочет похудеть, можно съедать в день 1,5 кг отварной или печеной тыквы в 5 приемов. Запеченная или приготовленная в пароварке тыквенная мякоть хорошо насыщает, несмотря на низкую калорийность, а из свежей тыквы, натертой на терке, можно приготовить вкусный салат, который разнообразит меню разгрузочного дня.
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
Izhig
Diet-Баллов: 117488
Сообщений: 10535
Город: Варна,Болгария
8.12.2010 9:13
|
А вот еще простой рецептик! Я варю почти также,но без лука и чесновка..а тут будет другой вкус,надо попробовать!
Тыквенный суп с пряностями
 Тыква - давно заслужила любовь самых именитых поваров за мягкий вкус, интересную текстуру и универсальную сочетаемость с другими продуктами.
Вам понадобится:
1 небольшая тыква,
1 лук – шалот,
1 зубчик чеснока,
1л. бульона (овощной или куриный),
Щепотка имбиря,
Небольшой пучок кинзы,
2 ст. ложки оливкового масла
Как приготовить:
Лук и чеснок измельчить.
Тыкву очистить, нарезать кусочками.
Обжарить все на оливковом масле.
Залить бульоном, добавить имбирь и тушить до готовности.
Взбить в блендере.
Кинзу мелко нарубить.
Подать с кинзой и сухариками.
Ирина, 56. Я с вами с 18 ноября 2008.
И тогда во мне было 87 кг.
173-72-92-70-98. Это я сейчас...
Начинаем обратный отсчет !!!
Главное-не вес, главное- как ты выглядишь!
Возраст жизни не помеха!!!
И даже не помеха личному счастью!
|
Галочка64
Diet-Баллов: 11794
Сообщений: 1412
8.12.2010 6:47
|
Я ленивая на приготовление сложных блюд,требующиж много времени. Тыкву вообще мало использовала в пищу,а вчера я сварила рисовую кашу с тыквой и такая вкуснятина получилась. На будущий год обязательно посадим тыкву и будем есть. И лапшу сделаю.
никогда не поздно начать всё сначала
|
грасса
Diet-Баллов: 24566
Сообщений: 10101
Город: москва
7.12.2010 23:08
|
Оч. хороший рецепт: оригинальный и простой.
Я знаю тоже один рецептик из тыквы. Готовится оч.быстро и просто.
Тыкву нарезать тонкими небольшими ломтиками и запечь в духовке, чуть остудить. посыпать кедровыми орешками( предварительно их подрумянить, они будут ароматней) и полить оливковым маслом , в котором пассеровался рубленный чесночок.
Если о тебе говорят за спиной, значит ты впереди.
|
галлина
Diet-Баллов: 73117
Сообщений: 26639
Город: Москва
7.12.2010 21:10
|
Тыквенная лапша
Тыквенное пюре (120г, для этого тыкву отварить,откинуть на сито, дать стечь лишней влаге, спюрировать),яйцо (1 шт., небольшого размера),1/4 ч.ложки соли,растительное масло (1 ст.ложка), мука (300г).
Замесить тугое тесто.Накрыть полотенцем,оставить на пол часа.
Порезать на маленькие части.Каждую часть тонко раскатать,оставить немного подсохнуть,сложить стопкой,пересыпть каждый слой обильно мукой, порезать лапшой.
Отварить в подсоленой воде,промыть.
Чтобы дойти до цели, надо идти.О.Бальзак.
Галина
/dietgroups/show_group.php?id=2070
На ДиОне с 28.11.2009г. был 104кг,год назад 86,сейчас 94
|
грасса
Diet-Баллов: 24566
Сообщений: 10101
Город: москва
5.12.2010 11:46
|
Галя. см. в своем дневничке.
Если о тебе говорят за спиной, значит ты впереди.
|
Fastswallow
Diet-Баллов: 16923
Сообщений: 3468
4.12.2010 22:51
|
Оля, семья у вас большая?
Галина
Мой дневник /community/post.php?topic_id=27292
|
грасса
Diet-Баллов: 24566
Сообщений: 10101
Город: москва
4.12.2010 22:05
|
К сожалению, тыкву не едят у меня. Бабочка в семье я одна.Выращиваю для себя одну-единственную и долго ем во всех видах. Но это же крошечный объем,для себя-то. Даже в борщ крошила - угадывают. Вообще мой конек - супы. Опять-таки потому, что без первого блюда мои страдают. Кастрюля в 5 литров на один раз. Не помню дня, чтобы суп остался на второй день.
Если о тебе говорят за спиной, значит ты впереди.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
