если завтрак богат клетчаткой и белком, это вроде не означает, что углеводов и жиров в нем должно быть минимум? я завтракаю бананом, мюсли + молоко маложирное, можно чай и кусочек кекса своего приготовления (50 гр никому не повредит). Иногда можно яичницу на завтрак с помидорами и сыром. Главное, чтобы было вкусно, полезно, сытно и пешочком до работы. Все разгонится к обеду. Завтра планирую хлебцы хрустящие и сардины, паштет на завтрак уговорить.
