|
|
|
|
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
21.8.2011 19:49
|
Салат для красоты
Красивая, гладкая кожа, по мнению мужчин - это половина женской красоты. Если вы мечтаете иметь молодую кожу в любом возрасте, тогда каждый день вам необходимо есть салаты из свежих овощей. Ешьте салаты из сырых овощей - и ваши мечты реализуются!
В данной статье пойдет рассказ о том, какие салаты наиболее эффективны для здоровья кожи, и рецепт этих удивительных блюд. Все предельно просто, ведь время приготовления минимально, да и все необходимые компоненты всегда можно найти под рукой.
Идеальная работа кишечника - это главный секрет красоты кожи
Секреты здоровой кожи кроются в работе печени и кишечника. Деятельность печени и желчного пузыря налаживается, если желудочно-кишечный тракт работает идеально. Это приводит к незамедлительному выведению из организма всех отходов. Что способствует пребыванию пищеварительной системы в чистом состоянии. Это сразу же отражается на состоянии кожи.
Не только на красоту кожи влияет здоровье желудочно-кишечного тракта. Вы также будете пребывать в хорошем настроении! Если чисто внутри, то чисто и снаружи: кожа становится свежей, дыхание - ровным, глаза блестят, зубы и ногти делаются крепче, волосы - гуще. Организм светится здоровьем, и вы радуетесь вместе с ним!
Салат-метла
Салаты из сырых овощей, заправленные растительным маслом, позволяют обеспечить идеальную работу желудочно-кишечного тракта. Такие салаты называют метлой для кишечника. В них содержится огромное количество клетчатки. Этот элемент хорошо очищает поверхность желудочно-кишечного тракта, включая пространство между ворсинками слизистой кишечника.
Совет: каждое утро необходимо съедать порцию салата из свежих овощей, и уже через месяц появятся результаты: у вас будет сияющая, свежая кожа и все чаще вы будете слышать комплименты по этому поводу.
Для большего эффекта салаты из сырых овощей можно есть не только утром, но и несколько раз в день.
Компоненты салатов красоты
Здесь приведены главные компоненты салатов красоты и здоровья:
Капуста китайская или белокочанная
цветная капуста
морковь
болгарский перец
яблоки
репа
брюква
тыква
редис
редька
кольраби
Эти компоненты можно употреблять в любом сочетании, взяв два-три из них или больше.
Болгарский перец, цветную капусту лучше нарезать мелкими кубиками. Капусту используйте в шинкованном виде. А морковь, брюкву, яблоки, репу, тыкву, редис, кольраби, редьку - натёртыми на крупной терке. Измельчение займет у вас пару минут, если у вас есть кухонный комбайн.
Для таких салатов можно использовать и другие овощи в сыром виде. Здесь приведен список лишь основных продуктов.
Чем заправить салаты красоты?
Майонез и сметана ни в коем случае не подойдут к данному салату! Сырые овощи лучше заправить растительным маслом и натуральным уксусом.
Лучше всего брать оливковое масло. Оно благотворно влияет на работу печени и желчного пузыря, да и на работу всего желудочно-кишечного тракта.
Выбирая в магазине оливковое масло, обращайте внимание на этикетку. Здесь должна быть надпись Extra Virgin, т.е. масло первого сорта, холодного отжима.
Такое масло дает максимальный эффект и оно самое полезное! Но оно и самое дорогостоящее.
Натуральный уксус (яблочный, фруктовый, винный) гораздо полезнее спиртового и помогает очищению организма.
Так же можно заправить салат вместо уксуса соком лимона.
Смешайте все выбранные вами компоненты, посолите салат по вкусу и ешьте на здоровье!
Результат не заставит себя ждать!
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
21.8.2011 19:47
|
12 простых шагов к стройности
Быть стройной совсем не сложно, главное захотеть. Попробуйте воспользоваться нашими нехитрыми советами, и даже если Ваша фигура не станет близка к идеалу так скоро, как Вам этого хочется, то Вы как минимум приобретете несколько полезных привычек.
Шаг первый: пишем список
Берем ручку, бумагу и фиксируем на листе все размышления на тему «Для чего мне нужно похудеть». Причем выбираем конкретные цели, возможно, даже не очень серьезные. Не забываем формулировать высказывания в настоящем времени: «я запросто делаю двести прыжков со скакалкой», «все мужчины оглядываются мне вслед» и стараемся максимально ярко представлять себе эти цели визуально.
Шаг второй: покупаем спортивный костюм
Обязательно выбираем самый дорогой костюм в магазине: чем дороже, тем лучше. И, конечно, раскошеливаемся на дорогущие, но невероятно красивые кроссовки. Итак, теперь вы будете просто обязаны «выгуливать» этот костюм и эти кроссовки в хорошем клубе, а иначе, зачем он нужен?
Шаг третий: находим увлечение
Развитие мелкой моторики прекрасно снижает аппетит, отвлекает от мыслей о еде и является замечательным средством от стресса (который мы частенько заедаем). Попробуйте заняться валянием из шерсти, вязанием крючком или бисероплетением. Каждое удачное творение будет повышать вашу самооценку и побуждать Вас к активным действиям.
Шаг четвертый: меняем посуду
Давно известный факт, что яркая посуда возбуждает аппетит: например, красная тарелка заставляет нас есть быстрее, практически не пережевывая пищу. Замените красные и желтые тарелки на синие и зеленые и вы сами того не замечая начнете есть меньше. К слову, сторонникам белой классики мы можем дать тот же самый совет: контрастируя с белой тарелкой любая пища выглядит более привлекательной.
Шаг пятый: фотосессия
Фотоаппарат безжалостно обнажает все наши недостатки, но в руках хорошего фотографа подчеркивает наши достоинства. Устройте фотосессию в главной роли с собой, а потом придитрчиво отберите лучшие снимки. Объективно оцените свои сильные и слабые стороны, попросите знакомых устранить то, что вам не нравится в фотошопе (естественно за исключением формы носа, разреза глаз и т.д.), а затем начните планомерно решать имеющиеся проблемы. Повторяйте фотосъемку раз в три месяца и наблюдайте за положительными изменениями своей фигуры.
Шаг шестой: уменьшаем размер порций
Американские диетологи провели исследование и выяснили, что 92% их пациентов не в состоянии на глаз определить количество пищи в тарелке. Поэтому стоит приобрести маленькие кухонные весы. С ними вы всегда будете уверены, что съели именно столько, сколько планировали. Кстати, исследование 329 пациентов с избыточным весом, проведенное в 2004 году, показало, что 48% тех, кто контролирует размер порций, за год, не сидя на диете, потеряли 5% и более массы тела, в то время как 33%, которые не утруждали себя взвешиванием еды, прибавили 7%.
Шаг седьмой: ревизия в холодильнике
Загляните в холодильник (лучше на сытый желудок) и решительно избавьтесь от всех милых сердцу вкусняшек: кусочка бекона, творожного сырка, свиной шейки и кремовых пирожных. Если рука не поднимается выбросить – отдайте знакомым или родственникам. Теперь завсегдатаями Вашего холодильника должны стать низкокалорийные и здоровые продукты. Кстати, ходить в магазин тоже лучше сытой, так вы избежите соблазна прикупить лишнее.
Шаг восьмой: обустраиваем спальное место
Недостаток сна ведет к лишнему весу! Если вы спите меньше шести часов в сутки, ваш организм испытывает стресс, а значит - склонны его заедать. Сделайте свое спальное место маняще удобным и максимально привлекательным: купите ортопедический матрас, подушку с валиком для шеи и Ваш сладкий сон поможет Вам стать стройнее.
Шаг девятый: вводим запрет на запреты
Запретный плод сладок не только для нас, но и для нашего организма. Получая продукт из перечня «жестко запрещенных», он старается отложить «вкусненькое» про запас. Поэтому давайте себе послабления в первой половине дня. Если вам хочется жареной картошки – не запрещайте ее себе навсегда! Ешьте ее на завтрак раз в неделю, так вы сможете избежать срывов, ведь Вам, в принципе, можно все!
Шаг десятый: анализируем
Если вы начнете записывать ВСЁ, что вы съели за день – вы ужаснетесь, ведь мы забываем более трети съеденного нами в течение дня. Пишите не только полный список того, что попало к Вам в рот, но и то, зачем вы это сделали: были ли вы голодны, ели ли за компанию или вас побудило что-то еще. Анализ этих записей даже за неделю даст вам понять причину переедания и решить проблему раз и навсегда, научив вас внимательнее относиться к своему рациону.
Шаг одиннадцатый: спорим с подругой
Научно доказано, что обедая в компании, человек съедает на 35% больше, чем съел бы в одиночестве. Если обед с самим собой для Вас неприемлем – заказывайте еду первой, а еще лучше поспорьте с подругой, кто из вас сможет быстрее похудеть на 5 кг. Это избавит Вас от калорийных перекусов с чайком и заменит тортики на горький шоколад.
Шаг двенадцатый: ничего не откладываем на потом
Перестаньте откладывать на завтра то, что можно сделать послезавтра – делайте все сегодня! Начав давать себе поблажки, Вы вернетесь в тот замкнутый круг, из которого только-только начали вырываться. Не ждите понедельника: лучший день для начала решительных действий – это суббота. Вы можете позволить себе в спокойном и размеренном ритме сходить в спортивно-оздоровительный клуб, приготовить здоровый завтрак и другие запланированные нами шаги.
|
Sveta123
Diet-Баллов: 86390
Сообщений: 12897
Город: ЛИСИЧАНСК
18.8.2011 14:30
|
Все понравилось...только собаку заводить не буду...гулять не с кем ей будет)))
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
17.8.2011 11:42
|
Как ускорить обмен веществ
Вы перепробовали все диеты, а лишние килограммы по-прежнему очень медленно покидают талию? Не отчаивайтесь, а просто попробуйте помочь своему организму ускорить обмен веществ. Для этого достаточно ежедневно соблюдать 10 простых правил.
1. Стакан воды натощак. Индийские йоги всегда славились своим умением управлять обменом веществ. Так что для более эффективной работы организма стоит перенять у них эту простую, но полезную привычку: выпивая стакан воды сразу, как только встали с кровати, вы «включаете» свой обмен веществ.
2. Завтрак - всему голова! Овсянка, бутерброды с сыром, а также любой более-менее плотный завтрак зарядит вас энергией на целый день.
3. Заведите собаку. Это дешевле, чем нанимать личного тренера, - хочешь не хочешь, а гулять придется и утром, и вечером. Каждая такая прогулка длительностью всего в 15 минут сожжет 60 килокалорий.
4. Ешьте чаще! Есть часто, но понемногу нужно не только тем, у кого проблемы с желудком, но и тем, кто таких проблем иметь не хочет. Запомните: желудочно-кишечный тракт, работающий как часы, - это не только стройная фигура, но и прекрасная кожа и волосы.
5. Стойте, если можно сидеть. Когда вы болтаете по телефону стоя, то расходуете несколько дополнительных калорий в минуту.
6. Двигайтесь! Ходите к коллегам вместо того, чтобы звонить по телефону, устраивайте себе хотя бы небольшую прогулку в обед? словом, используйте любой повод для того, чтобы не сидеть за рабочим столом весь день.
7. Танцуйте! Любые движения под музыку сжигают практически такое же количество калорий, как и большинство физических упражнений.
8. Порвите все рецепты голодания. Научно доказано: отсутствие или недостаточное количество пищи организм расценивает как угрозу и в срочном порядке начинает перестраивать свою работу на экономный режим, то есть замедляет обмен веществ и начинает запасать все, что можно и нельзя, переводя калории в жировые запасы. Не хотите обзаводиться жировыми складками на «черный» день? Тогда старайтесь поддерживать свой обмен веществ на постоянном уровне - ваш организм должен получать не менее 1200-1600 килокалорий в день (при пассивном образе жизни придерживайтесь нижней цифры, при активном - верхней).
9. Не разваливайтесь в кресле! Стоит избавиться от привычки читать, развалившись в кресле, или смотреть телевизор полулежа - тем самым вы сожжете на 5% больше калорий!
10. Используйте перерывы. Любые, даже самые коротенькие, перерывы в работе используйте для того, чтобы отжаться несколько раз от стула или наклониться - несмотря на столь малые усилия, результат будет заметен уже через пару месяцев.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
17.8.2011 11:39
|
Травы пей - и худей!
Травы могут быть вашим эффективным и, что не менее важно, натуральным природным помощником в борьбе с лишними килограммами.
Природа давно уже позаботилась обо всем. Существует множество растений, содержащих вещества, способствующие похудению. Эти вещества могут улучшать пищеварение, устранять запоры, ускорять обмен веществ. Хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ предотвращают накапливание в организме жировых запасов. Кроме того, травы способствуют выведению из организма лишней жидкости и содержимого расщепленных жировых клеток. А значит, так или иначе помогают вам продвинуться дальше и быстрее на пути к совершенной фигуре.
Травы, способствующие похудению, можно классифицировать на:
* Стимулянты, помогающие организму сжигать больше калорий.
* Диуретики, выводящие из организма лишнюю жидкость.
* Слабительные, очищающие кишечник.
* Подавляющие аппетит – снижающие чувство голода.
Не все травы, обладающие этими свойствами, одинаково полезны и эффективны. Некоторые обладают способностью только улучшать пищеварение, другие – только ускорять обмен веществ. Есть растения, обладающие сразу комплексом полезных свойств, но некоторые из них могут иметь побочные действия или запрещены для продолжительного применения. Поэтому мы рассмотрим лишь наиболее безопасные и эффективные для похудения растения.
Зеленый чай
Зеленый чай ускоряет обмен веществ и «сжигание» жиров в жировых клетках. Кофеин – самый мощный компонент зеленого чая, который помогает ускорить обмен веществ. Кроме того, зеленый чай содержит еще несколько сильных антиоксидантов с похожим действием. Зеленый чай полезнее черного чая или кофе, поскольку содержит уникальные антиоксиданты и флавоноиды, помогающие сбросить вес, и витамин С.
Звездчатка (Мокричник)
Звездчатка обладает способностью расщеплять молекулы жиров. Рекомендуется употреблять ее в сочетании с корнем лопуха, чтобы сбалансировать полезные и вредные жиры в организме: звездчатка расщепляет жиры, а лопух помогает выводить их из организма. В виде чая смесь этих трав поможет к тому же подавить аппетит, уменьшить эмоциональное переедание и нормализовать пищеварение.
Корица
Обладает термогенным эффектом, то есть способна сжигать жиры. Снижает уровень вредного холестерина в крови и триглицеридов. Благодаря своим свойствам регулировать уровень сахара в крови и помогать усваивать сахар, корица способна лечить начальные стадии диабета и метаболического синдрома. Рекомендуемая доза – по крайней мере 1 ч.л. молотой корицы ежедневно.
Корень одуванчика
Помогает эффективно усваивать жиры и нормализовать работу печени. Обладает тонизирующими и стимулирующими свойствами, а также очищает организм от вредных веществ.
Крапива
Крапива чрезвычайно богата полезными веществами: тут и витамины С и Е, и минералы (кальций, магний, железо, калий), которые укрепляют кости, тонизируют мышцы и очищают организм от токсинов. Считается, что крапива обладает термогенными свойствами. Но есть у крапивы и еще одно, менее выряженное качество, полезное для похудения – она питает организм на клеточном уровне, избавляя вас от чувства голода и эмоционального переедания.
Фенхель
Фенхель – диуретик, способный к тому же ослаблять чувство голода и придавать энергию организму. Для большего похудательного эффекта
рекомендуется сочетать в чае семена фенхеля с крапивными листьями. Ежедневная доза: 1 ст. л. семян фенхеля и 2 ст. л. крапивы на 3 стакана кипятка. Превышать дозу нельзя, так как в большом объеме фенхель может быть токсичен.
Льняное семя
Льняное семя обладает сильными слабительными свойствами, стабилизирует уровень сахара в крови и помогает подавлять чувство голода, поскольку разбухает во время пищеварительного процесса в 5 раз! Насыщенное витаминами и фитонутриентами, оно также - отличный источник белка, клетчатки и жирных кислот Омега-3. Это настоящий подарок природы! Съешьте столовую ложку льняного семени за полчаса до еды, и вам потребуется гораздо меньше пищи, чтобы утолить голод. А значит, вы сможете легче похудеть, а заодно еще и укрепите этим свою иммунную систему.
Подорожник
Семена подорожника сходны по действию с льняным семенем – их прием (1 ст. л.) с небольшим количеством воды за полчаса до еды помогает отсрочивать чувство голода и потреблять меньше пищи. Отвар из листьев подорожника тоже может помочь в похудении благодаря высокому содержанию в них специфических веществ - полифенолов.
Боярышник
Улучшает циркуляцию крови и уменьшает содержание в крови вредных жиров. Кроме того, боярышник стимулирует работу щитовидной железы, чем ускоряет обмен веществ. Еще одно свойство боярышника, которое пригодится всем желающим похудеть, - он помогает тяжелой, трудно перевариваемой пище проходить желудочно-кишечный тракт.
Петрушка
Кроме того, что петрушка содержит много витаминов, она обладает мочегонными свойствами. Сок или отвар петрушки помогает поддерживать в крови постоянный уровень сахара, тем самым уменьшая чувство голода и скачки настроения, особенно во время строгих диет. Петрушка к тому же - один из лучших источников железа, который доставляет в кровь кислород.
Сенна
Природное слабительное, которое к тому же ускоряет обмен веществ.
Гибискус
Гибискус часто включают в состав чаев для похудения благодаря его приятному вкусу и содержанию в нем некоторых веществ, способствующих похудению. В гибискусе много хрома и аскорбиновой кислоты, а также гидроксицитратной кислоты. Гибискус обладает мягкими слабительными и мочегонными свойствами. Но лучше использовать его не в отдельности, а в сочетании с другими травами.
Худия Гордонии (Hoodia Gordonii)
Худия Гордонии – это кактусовидное растение, найденное в пустынях Африки. В течение многих столетий оно использовалось местными племенами для подавления аппетита во время глобального голода или длительных переходов через пустыню. С недавнего времени Hoodia Gordonii приобретает все большую популярность по всему миру как помогающее похудеть без побочных эффектов. Его можно найти в аптеках в виде капсул, порошка или таблеток.
Кайенский перец
Кайенский перец содержит вещество, известное как капсаицин, которое и является источником остроты в перце. Капсаицин чрезвычайно действенно ускоряет пищеварение и метаболизм в организме, обладает также термогенным эффектом, то есть сжигает жиры. Кроме того, он способствует повышенной выработке слюны, что тоже способствует хорошему пищеварению и лучшей усвояемости пищи. К сожалению, из-за своей остроты кайенский перец пригоден только для людей без желудочно-кишечных заболеваний.
Спирулина (морская водоросль)
Являясь отличным источником таких минералов, как хром и йод, спирулина представляет собой природный стимулянт щитовидной железы, ускоряющий метаболизм и сжигание жиров. Приобрести спирулину можно в аптеке в сушеном виде, а также в виде капсул или таблеток.
Женьшень
Тонизирует и помогает ускорять обмен веществ.
Стевия
Стевия представляет собой натуральный безкалорийный и безвредный подсластитель в сотню раз слаще сахара. Стевия – это очень сладкое растение, выращиваемое в Южной и Центральной Америке, экстракт листьев которого содержит сладкие гликозиды, а также пектины, полисахариды, витамины, микроэлементы, антиоксиданты и эфирные масла. Кроме того, считается, что стевия является природным консервантом, обладает антимикробным и противогрибковым действием, способствует выведению из организма продуктов обмена, шлаков, солей тяжелых металлов, оказывает тонизирующее действие, восстанавливает силы
человека после нервного и физического истощения и даже замедляет процесс старения. Порошок из листьев стевии продается в аптеках и диетических отделах магазинов.
Включение в ваш рацион как можно большего количества трав, несомненно, поможет вам похудеть. Но вместо того чтобы принимать их в сушеном виде или в виде капсул, постарайтесь по возможности употреблять их в свежем, «натуральном» виде, в салатах или чаях. Пока еще лето, соберите листья и семена подорожника, листья крапивы, листья и корни одуванчика, размелите их в миксере с небольшим количеством воды – и получите замечательный витаминный коктейль практически с нулевой калорийностью, но отлично насыщающий и помогающий вам похудеть. Но помните, что травы приравниваются к лекарствам и требуют соблюдения рекомендуемых доз. Не забывайте и о правильном образе жизни, травы – лишь дополнение к диете.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
12.8.2011 11:14
|
Упражнения для похудения дома
Далеко не все из желающих похудеть имеют возможность посещать спортзал. Кто-то слишком много работает и не может тратить время на поездки в фитнес-центры, кто-то воспитывает маленького ребёнка, которого не с кем оставлять, кого-то отпугивает дороговизна занятий.
Для многих женщин идеальным являются занятия фитнесом и силовыми упражнениями в домашних условиях, но далеко не все знают, с чего следует начинать, и какие нагрузки наиболее эффективны.
Воспользуемся советами профессионалов, чтобы достичь впечатляющих результатов.
С чего начать похудение дома?
Любое новое дело должно начинаться с большого желания. Если тренировки будут кратковременными, нерегулярными, если вы будете заниматься через силу, то положительной динамики вы не увидите, а так и останетесь с тем же весом и в той же физической форме, с которой начинали. Поэтому, следует твёрдо поставить цели и приступить к занятиям.
Что приобрести для занятий дома
Инструкторы фитнес-центров советуют для занятий дома иметь: разборные гантели с регулирующимся весом от 1-го до 5-ти кг, узкая скамья с упругой обивкой, специальные напольные коврики для занятий.
Также нужна специальная форма из тканей, пропускающих воздух и хорошо впитывающих влагу, удобная обувь и перчатки во избежании появления мозолей на руках.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
12.8.2011 11:13
|
Как часто заниматься, чтобы похудеть в домашних условиях?
Занятия должны быть еженедельными. Лучше заниматься 3 раза в неделю, с промежутком в один день между каждым занятием.
Оптимальное время для тренировок - 11 - 13 часов либо 17 - 19 часов.
Каждый комплекс упражнений, который вы будете использовать, эффективен 3 - 4 недели, после чего организм адаптируется к нагрузкам и их нужно или увеличить, или сменить сам комплекс.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
12.8.2011 11:13
|
Разминка
Тренировку начинаем не раньше, чем через два часа после приёма пищи и заканчиваем минимум за 2 часа до сна.
Для разминки и подготовки организма к упражнениям лучше всего подходит бег на месте с высоким подниманием коленей, достаточно будет 2 - 3 минуты.
Затем 3 - 5 минут отводим на наклоны торса в разные стороны, вперёд и назад, вращательные и махательные движения руками для разогрева плечевых суставов.
Понять, что вы готовы к дальнейшим упражнениям, можно по лёгкой испарине и по ощущению наполненности мышц. Основные упражнения для похудения дома
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
12.8.2011 11:13
|
Приседания
Ноги шире плеч, руки на талии или за головой, ступни прижаты к полу. Приседать нужно так низко, как только можете. Приседание - вдох, возврат в исходное положение - выдох. Спина должна быть прямой, наклоняться вперёд нельзя.
Это упражнение заставляет худеть мышцы ягодиц и внутреннюю сторону бёдер.
Примечание: начинать нужно с 1 подхода по 20 упражнений, позднее минимум 3 подхода по 20 упражнений с паузой не более 1 минуты; через несколько недель можно делать это упражнение с гантелями в руках, постепенно увеличивая их массу.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
12.8.2011 11:12
|
Выпады на одной ноге
Сделайте длинный шаг на одной ноге, руки на талии. Делая вдох, опускайте колено задней ноги до пола, на выдохе возвращайтесь в исходное положение. Ноги нужно чередовать.
Это упражнение делает бёдра более стройными и уменьшает их объём.
Примечание: начинайте с 1 подхода по 15 упражнений и доведите до 3-х подходов по 30 упражнений.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
12.8.2011 11:12
|
Упражнения для груди
1. Для этого упражнения нужна либо скамья, либо 3 табурета, накрытые пледом, + гантели. Лягте на скамью спиной, взяв в руки гантели. Поднимайте руки над головой, на вдохе разводя их в стороны как можно ниже, на выдохе возвращая на место.
Это упражнение улучшает форму груди.
Примечание: начинайте с 1 подхода по 12 упражнений, доведите до 3-х подходов по 12 упражнений, увеличивая массу гантелей.
2. Лягте на скамью. Обеими руками возьмите гантель, поднимите выпрямленные руки над грудью. Плавно отводите прямые руки назад на вдохе, на выдохе возвращайте в исходное положение.
Это упражнение помогает сделать грудь более высокой и упругой.
Примечание: начинайте с 1 подхода по 12 упражнений, доведите до 3-х подходов по 15 раз.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
12.8.2011 11:12
|
Упражнение для талии
Возьмите в руки длинную палку (1,5 м). Положите палку на плечи, возьмитесь за края руками и нагнитесь вперёд, сохраняя ноги на ширине плеч. Торс нужно поворачивать так, чтобы скручивать его как можно сильнее.
Это упражнение делает талию тоньше - и вы худеете!
Примечание: начинайте с 1 подхода по 25 повторений, доведите до 3-х подходов по 30 раз.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
12.8.2011 11:12
|
Упражнение для похудения в области живота
1. Лягте на коврик так, чтобы руками можно было ухватиться за неподвижный предмет (например, диван). Согните ноги в коленях и на выдохе поднимите их над головой. Опуская ноги, делайте вдох.
Это упражнение подтягивает нижние мышцы живота, устраняет жировые ткани.
2. Сядьте так, чтобы ступни оказались под диваном. Согните ноги в коленях, голову опустите на грудь, руки на животе. Сохраняйте это положение на выдохе, касаясь пола и на вдохе, поднимаясь вперёд.
Это упражнение укрепляет верхние мышцы живота.
Примечание: начинать оба упражнения нужно с 1 подхода, совершая максимально возможное количество упражнений за раз. Довести необходимо до трёх подходов.
Для эффективности упражнений для похудения следует совершать длительные прогулки на свежем воздухе не реже, чем 2 раза в неделю.
Ужинать следует легко, и хотя бы раз в неделю питаться только сырыми овощами и фруктами. При стрессах вместо сладостей лучше употреблять витамины.
Вся программа должна длиться не менее 4-х - 6-ти недель и регулярно, тогда эффект будет видимым, и вы приобретёте желаемые объёмы.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
4.8.2011 21:21
|
Советы как выбрать корректирующее белье
Каждой из нас хочется выглядеть особенно привлекательно, носить легкие обтягивающие платья и не думать постоянно о недостатках собственной фигуры. Увы, рубенсовские мадонны давно перестали быть идеалом красоты, сейчас модно быть стройной и подтянутой. Если вы, как и большинство женщин вокруг, не обладаете заветными параметрами 90х60х90, то наша статья именно для вас.
Каждая женщина мечтает о стройной и подтянутой фигуре. К сожалению, не все имеют возможность прибегать к различным диетам или изнурять себя каждодневными физическими нагрузками. В таком случае скрыть недостатки на теле поможет корректирующее белье.
Может Вас это и удивит, но корректирующее белье может выглядеть очень симпатично. Ошибочное мнение, то, что оно производит пугающее впечатление, хотя такие мысли первыми приходят в голову при упоминании данного вида белья.
Производители стремятся к тому, чтобы женщина чувствовала себя сексуальной перед любимым супругом. Если вы чувствуете стеснение, отправляясь в магазин за выбором этого белья, то есть отличная альтернатива – корректирующее белье для женщин купить через интернет. Скрывайте свои недостатки в повседневной жизни и подчёркивайте только достоинства, и Вы заметите, как жизнь начнёт приобретать радужные расцветки.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
4.8.2011 21:21
|
Специальное белье легко, быстро и эффективно подправит контуры талии, бюста, живота, ягодиц, бедер и других проблемных зон на женском теле.
Корректирующие трусики обладают способностью утягивать ягодицы и полные бедра. Их отличительная особенность, как, впрочем, и всего корректирующего белья – полное отсутствие швов. Поэтому можете не сомневаться: ваше любимое платье будет «сидеть» на вас идеально.
Утягивающие трусики – это не такое нижнее белье, каким мы его привыкли видеть. Моделирующие трусики шьются либо с завышенной талией, чтобы подтягивать обвисший животик, либо выполняются в виде коротких шортиков, подтягивающих ягодицы.
Выбирая корректирующие трусики, уделите пристальное внимание размеру. Не пытайтесь купить слишком маленькое белье, которое сможет сильнее уменьшить объемы тела. Разница в один размер может либо скрыть все недостатки фигуры (если вы объективно относитесь к своей фигуре и выбираете свой размер), либо настолько передавить живот и ноги, что вы не только будете чувствовать дискомфорт от слишком плотно прилегающего белья, но даже натереть чувствительную кожу до ран.
Усовершенствовать форму ног помогут утягивающие панталоны и колготки. Их плюс в том, что они обеспечивают не только утягивающий, но и антицеллюлитный эффект.
Аналогичное действие оказывают и утягивающие шорты: они обладают способностью формировать вашу фигуру, оставаясь при этом совсем незаметными. Очень удобно, что утягивающее белье прекрасно поддерживает силуэт, но, ни в коем случае, не пережимает. Такого эффекта удается достичь благодаря качественным материалам, из которого производят утягивающее белье – лайкре, нейлону, спандексу и проч. С помощью формирующего белья можно очертить не только силуэт бедер и ягодиц, но и грудь. Помогут зрительно увеличить и приподнять грудь утягивающие корсеты.
Моделирующие корсеты приобретают не только девушки с пышными формами, но и довольно худые представительницы прекрасного пола, фигуры которых не отличаются женственностью. Используя корсет, они делают талию более тонкой, а грудь – пышной и высокой. Кроме того, корсет формирует правильную красивую осанку. Такими чудесными свойствами обладают качественные корсеты с вшитыми «косточками».
Корсеты используются не только в качестве нижнего белья, но и как стильная деталь образа. Атласные корсеты отлично смотрятся с пышными юбками, придавая фигурам женщин «точеность» аристократок.
Перед тем как отправиться в магазин за новой покупкой, вы должны получить самые общие представления как выбрать утягивающее белье.
* Все современные модели корректирующего белья изготавливаются из высококачественных натуральных и синтетических материалов. Однако это особенная синтетика – она позволяет телу «дышать» и обеспечивает постоянный терапевтический микромассаж кожи. Единственные случай, когда белье почти не пропускает воздух, – усиленные прорезиненными вставками модели с сильными корректирующими свойствами. Во всем белье высокого качества обязательно предусмотрены гигиеничная хлопчатобумажная ластовица и мягкий внутренний слой из натуральной ткани.
* Выбирая модель белья , обратите особое внимание на точность соответствия размеров. Мнение о том, что утягивающий бюстгальтер нужно покупать на номер меньше вашего обычного, в корне неверно. Это белье специально рассчитано на коррекцию фигуры с совершенно конкретными параметрами – оно не должно ни-где давить или стягивать, а быть максимально удобным. Виды белья
Как показывает практика, такой вид белья необходим каждой второй женщине. Но, поскольку проблемы у всех разные: кому-то надо что-то увеличить, а кому-то, наоборот, уменьшить, то и выраженность этих проблем тоже может существенно различаться. Современные производители предлагают белье трех степеней коррекции.
Слабая коррекция. Как известно, нет женщины, на 100% довольной своей фигурой, даже девушки вполне
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
4.8.2011 21:20
|
Слабая коррекция. Как известно, нет женщины, на 100% довольной своей фигурой, даже девушки вполне модельной внешности порой хотят скрыть пару- тройку лишних сантиметров на животе и бедрах. Именно для них создаются плотные трусы и панталоны, перераспределяющие давление на проблемные зоны и утягивающие живот и ягодицы. Такое белье постоянно массирует кожу, решая проблему целлюлита.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
4.8.2011 21:20
|
Средняя коррекция. Белье этой группы представляет собой нечто среднее между просто утягивающими моделями и жесткими корсетными конструкциями. Корректирующие возможности такого белья достигаются за счет использования ткани разной плотности, обеспечивающей разное давление на определенные зоны.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
4.8.2011 21:20
|
Сильная коррекция. Это белье предназначено женщинам с серьезными недостатками фигуры. В трусах, панталонах и грациях используются жесткие корсетные вставки, подтягивающие проблемные зоны и выправляющие осанку.
После покупки корректирующего белья (особенно моделей сильной коррекции), первое время его нельзя носить постоянно. Около недели тело привыкает к новым стесненным условиям существования, поэтому первые несколько дней корректирующее белье нельзя носить дольше, чем 2-3 часа. После адаптации тела, моделирующие шортики, боди или панталоны можно носить постоянно, заменив ним обычное нижнее белье.
Как исключение, существуют модели, которые рекомендуется носить строго определенное количество часов, чтобы не навредить организму. Об этом обычно пишут на упаковках, поэтому перед покупкой внимательно прочтите инструкцию к обновке.
Для Вас, наверно, станет открытием то, что корректирующим бельем пользуется огромное количество людей. Используя его, можно спокойно надевать красивейшие обтягивающие вещи. Фигура же начинает выглядеть стройной и подтянутой. В последнее время производители корректирующего белья, предлагают модели на любой вкус и цвет. Да, это бельё может быть не только чёрной и белой расцветки. К тому же, можно подобрать себе очень сексуальное корректирующее бельё.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
24.6.2011 11:28
|
Продукты, способствующие похудению
Многие люди считают, что мясо при похудении вредно. Автор книги о здоровом питании и известный в США диетолог и фитнес – тренер Майк утверждает, что это не совсем так.
Есть 5 продуктов, которые помогают очень быстро сжечь в организме жир, порою даже лучше, чем тренажер.
Продукты способствующие похудению
1. Куриные яйца. Как только не ругали этот продукт! На самом деле, желток яйца содержит кальций, цинк, железо, В6 и В12 витамины. И лютеин, который так важен для зрения.
Кроме того, в состав желтка входят и некоторые другие витамины, например, A и К. Желательно, чтобы яйца были от кур, которые кормятся естественным кормом и живут в естественных условиях.
2. Авокадо. Принято считать, что это «жирный продукт». Жирный, но жиры в нем только полезные для нашего организма.
В авокадо полно минералов, микроэлементов и витаминов. Пробуйте авокадо в смеси с чесноком, луком, томатами, перцем. Добавляйте ломтики авокадо в бутерброды, салаты, омлеты и пр.
Авокадо поможет организму поддерживать нужный уровень гормонов, что немаловажно для наращивания мышечной массы и сжигания жира. Кроме того, авокадо помогает умерить ваш аппетит, так как дает ощущение сытости.
3. Мясо бычков, которые выросли на ферме, и ели только траву. Не следует думать, что все мясо вредно.
Качество мяса зависит от здоровья животного, чье мясо мы едим. Если бычки питались природным кормом, то в их мясе в 3 раза выше уровень Омега-3 кислот, в 3 раза уровень витамина Е и многих других полезных ингредиентов, которые помогают наращиванию мышечной массы и одновременному сжиганию жира.
Большое значение имеет то, как мясо приготовлено и в какое время суток вы его кушаете. Возможно, вам пригодятся советы как не есть после 6.
4. Орехи. Любые. Их считают жирной едой. Но орехи помогают поддерживать уровень гормонов, достаточный для сжигания жира и уменьшают ваш аппетит. В них есть большое количество минералов, антиоксидантов и пр.
Только не покупайте жареные орехи. И старайтесь употреблять разные виды орехов.
5. Ягоды – их по праву считают продуктами для похудения. Ешьте любые ягоды: смородину, крыжовник, чернику, голубику, клубнику, жимолость и все другие, которые растут в вашей местности. Ту пользу, которую дадут вам ягоды, вы не получите от любых других продуктов.
Помните о том, что разумное и безопасное похудение возможно при правильном питании и регулярных занятиях спортом.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
24.6.2011 10:59
|
Народные средства для похудения
Женщины всегда были и остаются женщинами, созданиями, действия которых совершенно не подвластны логическому объяснению. Им всегда нужно стать еще более красивыми, еще более соблазнительными, еще более стройными. Вопрос «Как похудеть?» волнует многих. Зачастую многие обращаются к современным препаратам для похудения, но все более популярными становятся народные средства для похудения. И становятся таковыми по достоинству.
Наверное, трудно переоценить всю пользу, которую они нам дают, даже без похудения! Они абсолютно безопасны, полезны, натуральны, доступны, а главное действенны, пусть даже и не так быстро как строгие диеты или таблетки. Народные средства для похудения помогают, помимо обретения соблазнительной стройной фигуры, улучшить здоровье и восстановить обмен веществ, а это одна из первых причин лишнего веса!
С помощью сочных яблок, сельдерея, рябины, свеклы, меда или ячменных каш можно стать стройнее на несколько кило, а стаканчик травяного чая с ложечкой меда приведет к заметным улучшениям фигуры и цвета кожи! Ну а если прибавить к этому ежедневные 15 минутные занятия спортом: упражнения на попу, пресс и руки, а также отказ от вредных привычек, то результат не заставит себя ждать, тело поверит, что о нем заботятся, что его любят и ответит такой же любовью и заботой о самом себе. И в результате - Стройность, Красота и Здоровье!
Народные средства для похудения – их множество!
Как же выбрать наиболее подходящий способ похудеть не в ущерб здоровью и с наибольшей результативностью? Считаются полезными для похудания различные травы: лист березы является хорошим мочевыводящим средством, употребление семян льна способствует снижению аппетита, а корень лопуха и одуванчика способствует нормализации процесса пищеварения. Так же полезно принимать расслабляющие ванны из трав фиалки, горца перечного, корня пырея и солодки голой.
Существует множество рецептов для приготовления легких блюд для похудания, такие как варенье для похудания на основе тыквы, пюре из сельдерея и мякоти яблока. Немало кто знает, что обычная морская капуста так же содержит вещества, способствующие впитыванию излишней жидкости в организме.
Считается, что народные средства для похудения наиболее приемлемы и доступны, не приносят излишних затрат и безусловно полезны для организма. Поэтому специалисты советуют использовать для красоты и коррекции фигуры преимущественно народные средства.
|
Sveta123
Diet-Баллов: 86390
Сообщений: 12897
Город: ЛИСИЧАНСК
14.6.2011 16:15
|
Только бананы брать не вьетнамские...
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
14.6.2011 11:03
|
Банановая диета
В 100 граммах банана содержится до 16 г сахара, 2 г крахмала, энергетическая ценность – 90 ккал. Именно высокое содержание сахара обуславливает предвзятое отношение к бананам, однако строгая банановая диета дадут отличный результат – до 3 кг за три дня. Правда, выдержать её не так уж и просто, хотя и вкусно.
Банановая диета рассчитана на 3 дня. Основные продукты рациона – молоко и бананы.
2-3 банана и 3 стакана обезжиренного молока распределяются на привычное для вас количество приёмов пищи в день. Не густо, но и не пусто. Помните, что после банановой диеты килограммы – это, по большей части, вода и шлаки, а, значит, они быстро вернутся.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
14.6.2011 10:26
|
Трехдневная диета
Надежда на то, что за тремя "тощими" днями следуют четыре нормальных, очень помогает пережить эти три дня. Важно и в остальные четыре дня питаться умеренно , а не пытаться "компенсировать", хотя, постепенно организм привыкает сам себя "держать в узде". Эта диета, хотя и низкокалорийная (около 900 калорий в сутки) за счет относительной сбалансированности продуктов переносится довольно-таки легко.
1-й день:
Завтрак: Черный кофе или чай без сахара, 1 ломтик хлеба, 2 ст. ложки арахисовой пасты или варенья.
2-й завтрак: 1/2 грейпфрута.
Ленч: 1/2 банки тунца в масле (tuna), 1 ломтик хлеба, 4 редиски.
Обед: 100 г (сырого веса) курицы без кожи и жира, 1 стакан вареной зеленой фасоли, 1 стакан вареной свеклы, 1 хрустящий хлебец. Курицу тонко нарезать, добавить 1 ч. ложку соевого соуса и, постоянно помешивая, быстро обжарить на сухой тефаловой сковородке.
Перед сном: 1 небольшое яблоко.
2-й день:
Завтрак: Черный кофе или чай без сахара, 1 яйцо (в любом виде - вареное, всмятку, в виде омлета), 1 ломтик хлеба.
Второй завтрак: 1 банан.
Ленч: 1 стакан зернистого творога, 4 редиски, укроп, 5 крекеров.
Обед: 2 сосиски, 1 стакан вареной брокколи, 1/2 стакана морковки, 1 хрустящий хлебец.
Вариант - можно заменить брокколи + морковь на 1 стакан диетического борща.
Перед сном: Чай, 2 чернослива.
3-й день:
Завтрак: Черный кофе или чай без сахара, 5 крекеров, 1 ломтик сыра.
2-й завтрак: 1 небольшое яблоко.
Ленч: 1 вареное яйцо, 1 огурец (свежий или соленый), 4 редиски, 1 ломтик хлеба.
Обед: 1/2 стакана тунца, 1 стакан вареной свеклы, 1 стакан цветной капусты, 1 хрустящий хлебец.
Вариант: заменить тунец на 200 г (сырой вес) курицы, приготовленной, как описано выше.
Перед сном: 1/2 небольшой дыни или маленькое яблоко.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
14.6.2011 10:24
|
Десять правил худеющих
1. У вас должен быть стимул: будь то платье вашей мечты, желание нравится окружающим или стремление поправить здоровье.
2. Цель. Ставьте рамки: хочу к весне скинуть ровно 5 кг, чувство успеха будет поощрять вас к всё более дерзким достижениям.
3. Ведите дневник, который поможет вам дисциплинировать и организовать себя.
4. Выбор подходящей диеты. Не бросайтесь в омут с головой. Ваша диета должна быть сбалансирована и богата витаминами и питательными веществами.
5. Уделите внимание не только еде, но и тому, что вы пьёте. Лучший выбор - негазированная минеральная или фильтрованная вода.
6. Не бойтесь страшного слова «перекус», не изводите желудок. Зелёные овощи помогут утолить голод, не повредив правилам диеты.
7. Ешьте с удовольствием то, что разрешается, красиво сервируйте стол и создавайте приятную атмосферу.
8. Физическая активность - неотъемлемая часть каждой диеты.
9. Соблюдайте выбранную диету правильно, от этого часто зависит обмен веществ.
10. Умейте прощать себя за срывы, не опускать руки, а, насладившись временной слабостью, двигаться дальше.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
8.6.2011 17:27
|
Питание против целлюлита: откажитесь от соли и ешьте больше киви и лука
Весеннее солнышко заставляет нас прятать в шкаф объемные свитера и толстые куртки и задумываться о коротких юбках и открытых платьях, а значит, и о накопленном за зиму целлюлите. К сожалению, пресловутая апельсиновая корка рано или поздно появляется у каждой женщины. Виной тому женские гормоны эстрогены. Однако ускорить появление целлюлита можно при помощи сидячего образа жизни и неправильного питания.
А раз так, для того чтобы предотвратить целлюлит и уменьшить видимость уже имеющихся бугорков, недостаточно лишь записаться в фитнес-клуб и регулярно делать массаж. Придется еще внести и коррективы в свое меню.
Что любит целлюлит
Соль. Одна из причин появления целлюлита – задержка жидкости в организме. Почки могут не справляться с излишками соли, которые постепенно накапливаются, задерживая воду, что вызывает отеки и заставляет жир неравномерно распределяться под кожей. Дело в том, что, если между клетками нашего тела скапливается лишняя жидкость, расстояние между ними увеличивается, и жир откладывается бугорками. Поэтому имеет смысл сократить потребление соли. Помните, что нашему организму ежедневно требуется около 1/4 чайной ложки соли. А все, что сверх этой нормы, уже вредно. Если несоленая пища кажется вам слишком пресной, пользуйтесь специями и приправами. Например, лимонный сок с успехом заменит соль в овощных салатах, петрушка и зеленый лук придадут пикантность картошке и рыбе, эстрагон отлично сочетается с курицей и индейкой.
Алкоголь. Тоже вызывает задержку жидкости, да еще и довольно калориен. Всего одна кружка пива содержит около 500 ккал, а бокал сухого вина – около 200 ккал.
Сахар. Рафинированный сахар в отличие от сложных углеводов типа картошки быстро усваивается организмом и вызывает мгновенное повышение уровня глюкозы в крови. Глюкоза – это «горючее», которое нужно для работы мускулов, органов и клеток человеческого тела. Но, если вы ведете малоподвижный образ жизни и организм не успевает быстро израсходовать такое количество топлива, лишнюю глюкозу он отправляет в жировое депо.
Насыщенные жиры. Еще один сторонник целлюлита – нарушение кровообращения. Когда кровь «плохо» течет по сосудам, отток жидкости замедляется. Насыщенные жиры вызывают появление холестериновых бляшек, которые «забивают» сосуды и мешают кровотоку. Больше всего насыщенных жиров содержится в сливочном масле, свином сале, жирном мясе, субпродуктах.
И чего он боится
Некоторые продукты способны помочь в борьбе с апельсиновой коркой.
Сельдерей
Как работает. Этот овощ по праву заслужил любовь диетологов всего мира. Дело в том, что в зелени сельдерея содержатся вещества, улучшающие обмен веществ и препятствующие отложению жира. Именно поэтому сельдерей входит в состав большинства диет для похудения.
Чем еще полезен. Среди других достоинств сельдерея – обилие витаминов. В нем есть и витамин А, и аскорбиновая кислота, и витамины группы В, и фолиевая кислота, и даже редкий витамин U, недостаток которого способен спровоцировать обострение гастритов и язвенной болезни. Листья сельдерея используют для профилактики заболеваний почек, сердечно-сосудистой системы, ревматизма, кроме того, сельдерей способствует заживлению ран и борется с воспалительными заболеваниями кожи.
Сладкий перец
Как работает. Содержит много биофлавоноидов – веществ, которые помогают выработке коллагена. Коллаген делает кожу более эластичной, а это значит, что ваши бедра останутся гладкими – жир образует бугорки лишь в местах, где кожа недостаточно упругая.
Чем еще полезен. В стручках болгарского перца содержится множество витаминов: В, В2, РР, А. Причем в красном и желтом перце витамина А, или каротина, гораздо больше, чем в зеленом. В перце много микроэлементов: калий (нужен для сердца и сосудов), йод (необходим для мозга и правильного обмена веществ), железо (для крови), цинк (улучшает кожу), фосфор (укрепляет память), магний (нормализует работу нервной системы).
Петрушка
Как работает. Кудрявая травка обладает довольно сильным мочегонным эффектом и запросто расправляется с лишней жидкостью, а значит, препятствует появлению целлюлита.
Чем еще полезна. Небольшой пучок петрушки способен удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. По содержанию аскорбинки петрушка превосходит даже лимоны и черную смородину.
Зеленый лук
Как работает. Снижает уровень сахара в крови и активизирует обмен веществ. А чем быстрее метаболизм, тем скорее организм сжигает жиры, и целлюлит тоже сгорает в этой «топке».
Чем еще полезен. Лук – чемпион среди овощей по содержанию цинка. Дефицит этого микроэлемента способен вызвать не только выпадение волос и сделать ваши ногти хрупкими и ломкими, но и повлечь за собой более серьезные проблемы. В настоящее время установлено участие цинка в формировании иммунитета, а потому люди, страдающие от недостатка этого микроэлемента, часто сталкиваются с различными инфекционными заболеваниями, простужаются, мучаются от аллергии.
Киви
Как работает. В киви содержатся вещества, способные растворять бляшки на стенках сосудов. Если в течение месяца съедать по 2 киви в день, количество сосудистых бляшек уменьшится на 18%.
Чем еще полезен. 1 киви обеспечит организм аскорбинкой на полтора дня.
Нежирная курица
Как работает. Если ваши мышцы будут в тонусе, целлюлит вам не страшен. А для строительства мышц организму нужен белок. Конечно, белки можно получить и из говядины или свинины, но в этих разновидностях мяса слишком много жира.
Чем еще полезна. Птица – замечательный источник железа, необходимого для кроветворения, магния, цинка, фосфора и калия.
Кстати…
Ученые провели длительное исследование, в котором наблюдали за женщинами. Оказалось, что именно диеты, на которых часто сидят женщины, приводят к возникновению апельсиновой корки. По мнению специалистов, проблема заключается в том, что любые ограничения являются стрессом для организма. А в результате стресса наблюдается выброс в кровь глюкокортикоидов, которые разрушают белки, необходимые организму, чтобы поддерживать мышцы в тонусе.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
2.6.2011 11:20
|
Ужины для похудения - вкусно и низкокалорийно
Всем известно, что если хочешь сбросить лишний вес, не стоит плотно наедаться за ужином. Сегодня arabio.ru предлагает вашему вниманию несколько рецептов низкокалорийных и, что немаловажно, вкусных и разнообразных ужинов, которые помогут вам похудеть.
Рецепты с рыбой
Для начала приготовим на ужин рыбу с овощами и рисом и салат из шпината. Потушите 90 г любой красной рыбы в соке лимона и приправьте мелкорубленой зеленью петрушки. В качестве гарнира возьмите 40 г отварного риса и 100 г тушеных овощей (лучше всего подойдет спаржевая фасоль или смесь лука, спаржи и моркови). Для салата смешайте 200 г молодого шпината, мелкорубленую красную луковичку, 50 г нарезанного кусочками мандарина или апельсина (можно консервированные). Заправьте салат 2 ч. л. итальянской заправки. Полезный салат можно приготовить и из смеси шпината, огурца и помидора.
Также в качестве низкокалорийного ужина прекрасно подойдет белая рыба с овощами. 120 г рыбы, например, палтуса приготовьте на гриле. Отварите 50 г коричневого риса. 100 г стручковой фасоли протушите в курином бульоне с добавлением 1 ч. л. молотого миндаля. Сделайте свежий салат из огурца, сладкого перца, помидора и зелени (200 г).
Рецепты с курицей
Еще один рецепт легкого ужина - куриная грудка с овощами. Взбейте белок одного яйца, обмакните в нем куриную грудку и отправьте ее в духовку на 20 минут (запекать при температуре 180 Сº). На ужин возьмите 120 г готовой грудки, а в качестве гарнира приготовьте брокколи и картофель. 100 г брокколи нужно отварить на пару, а один небольшой клубень картофеля запечь, предварительно полив его 1 ч. л. масла и 2 ч. л. нежирной сметаны. Сверху на картофель посыпьте рубленый лук. В качестве десерта можете запечь яблоко. Для этого вырежьте его сердцевину, в образовавшееся отверстие положите 2 ч. л. меда и по 1 ч. л. изюма и грецких орехов. Поместите в духовку на 45 минут (температура для запекания - 180 Сº).
Еще один вариант ужина с куриным мясом и овощами - мексиканский. Смешайте 2 ч. л. соевого соуса и 1 ч. л. оливкового масла. Положите в смесь куриную грудку и дайте ей немного пропитаться. Затем отправляйте грудку в духовку и готовьте в режиме «гриль». К 100 г готовой грудки полагается 40 г салатной зелени, 30 г соуса сальса и 50 г отваренного коричневого риса. Также можете добавить к своему мексиканскому ужину 100 г моркови, которую следует предварительно протушить. Для этого залейте нарезанную или тертую морковь 1 ч. л. апельсинового сока и добавьте столько свежего имбиря, а также приправьте солью и перцем.
Рецепт с сыром
А вот рецепт легкого ужина для любителей сыра тофу. Возьмите 120 г тофу, порежьте одну морковь, 30 г лука, 1-2 шампиньона (порезать крупно), половинку перца чили и 30 г петрушки. Все вышеперечисленные ингредиенты протушить в небольшом количестве оливкового масла (1 ч. л.) и таком же количестве соевого соуса. Также можно добавить в блюдо чеснок или уксус. В качестве гарнира отварите 100 г коричневого риса. На десерт приготовьте вкусный витаминный салат из фруктов - 1 киви, 1 банан, 1 апельсин залейте соком. Приятного аппетита.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
2.6.2011 10:54
|
Вегетарианские диеты убивают красоту?
Поклонницам овощных диет и вегетарианкам есть над чем задуматься: оказывается, отказ от красного мяса может привести к серьезным расстройствам жизнедеятельности организма, а также к пагубно сказаться на внешнем виде женщины.
Так, кремлевская диета, очень популярная в России, построена именно на употреблении большого количества мяса и прочих белковых продуктов. Однако это диета. В обычной жизни налицо тенденция отказа от мясных изделий, растет и число вегетарианцев, которые мяса не едят в принципе. Между тем, если в течении недели организм не получает должного количества мяса и рыбы ( примерно 500 гр), то снижается и поступление в организм железа, которое необходимо для производства эритроцитов. А низкое количество эритроцитов ведет к возникновению анемии и, как следствие, к ухудшению самочувствия. При анемии нарастает хроническая усталость, падает работоспособность, возможны бессонница, депрессия, а также перебои в работе сердца, обмороки.
Что касается внешнего вида, то, помимо усталого внешнего вида, недостаток железа очень плохо отражается на состоянии кожи, ногтей и волос! Волосы секутся и выглядят безжизненно, ногти слоятся и бледнеют, кожа шелушится, становится бледной и утомленной.
И даже это еще не все! Железо играет далеко не последнюю роль в деятельности репродуктивной системы, а его недостаток может приводить как к различным расстройствам, вызывающим бесплодие, так и к проблемам в течении беременности. Причем диетологи утверждают, что эта угроза актуальна для всех женщин репродуктивного возраста!
Уже сейчас диетологи бьют тревогу: все большее число женщин отказывается от мяса и мясопродуктов, однако стоят ли диеты таких проблем со здоровьем?
Что же делать тем, для кого основные источники железа - мясо, яйца, рыба, икра - неприемлемы в питании? К сожалению, в овощах железа весьма мало, но оно есть в пшенной каше, дыне, репе, бобовых, морских водорослях, вишне, абрикосах, инжире. Именно эти продукты, если вы не едите или ограничиваете себя в мясе, следует активно добавлять в свой рацион.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
24.5.2011 10:48
|
Можно есть в свое удовольствие и худеть! • Шницель в панировке, жареный в растительном масле содержит до 500 калорий. Мясо в хлебе, щедро пропитанное растительным маслом, губительно для фигуры. Поэтому, если вы не можете отказать себе в удовольствии, пользуйтесь салфетками: промакивайте шницель, собирая жир до тех пор, пока салфетки не станут сухими. Так можно поступать с любыми продуктами жареными в масле. Это намного уменьшит их калорийность. • Ешьте в день 1-2 обезжиренных йогурта. Это гораздо полезнее для пищеварения, чем молоко. • Время от времени исключайте из своего рациона мясо, яйца, крупы, но никогда не исключайте ни зеленых овощей, ни фруктов. • Запомните, что оливки просто полны растительным маслом. Каждая съеденная штучка приносит вам до 10 ккал. • Каждый кусочек сахара приносит 20 ккал. Сахар моментально поглощается в организме, а чувство голода как было так и осталось… • Ни в коем случае не рекомендуется тушить мясо в масле растительном или животном, ведь 25 г животного масла прибавляют к вашей пище еще 187 ккал. • Вместо майонеза, соуса с растительным маслом или сметаной лучше поливать салаты соком пол-лимона. Полезно, вкусно и минимум калорий. • Как только вы чувствуете, что вам тяжело следовать диете, на которой вы были месяц или дольше, — останавливайтесь. Но это вовсе не означает, что вы возвращаетесь к своим старым, вредным привычкам. Нужно: o поддерживать сбалансированное питание и есть в определенное время; o постепенно увеличивайте количество калорий. Не торопитесь. Питайтесь так, чтобы равновесие между категориями продуктов не нарушалось; o никогда не возвращайтесь к рациону с повышенным содержанием калорий, на котором вы толстели. Необходимо найти золотую середину, то есть такой рацион, который позволяет вам сохранить стабильный вес.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
24.5.2011 10:45
|
Черный чай - пуэр
Чай, который мы привыкли называть черным, в Китае считается всего лишь красным, потому что действительно черный чай – это пуэр. Чтобы обрести глубокий цвет настоя, крепкий, мягкий вкус и стойкий аромат, это чай выдерживается несколько лет в специальных условиях. Пуэр – единственный вид чая, который становится лучше со временем. Оптимальное время хранения для разных сортов пуэра – от 10 до 30 лет. Коллекция выдержанных пуэров может быть оценена выше, чем коллекция выдержанных вин.
Прелесть пуэра не только в его необычном вкусе и аромате. Несмотря на то, что этот чай содержит небольшое количество кофеина, он бодрит и повышает работоспособность сильнее, чем кофе. Это лучший напиток для утра, но не рекомендуется пить пуэр на ночь. Качественный и правильно приготовленный пуэр очень полезен для здоровья. Он способствует пищеварению, нормализует обмен веществ, снижает повышенное давление, уменьшает содержание холестерина в крови, улучшает состояние кожи, снижает риск онкологических заболеваний, выводит токсины и облегчает похмельный синдром. Пуэр – единственный чай, который можно пить язвенникам. Считается, что пуэр помогает бороться с лишним весом и омолаживает организм. Правильнее было бы сказать, что пуэр помогает телу быть таким, каким ему следует быть.
Как и все виды чая, пуэр изготавливается из листьев растения Camellia sinensis. Лучшие сорта пуэра получаются из листьев, собранных с деревьев, а не с чайных кустов. Чем старше дерево, тем изысканней пуэр, приготовленный из его листьев. В местности Пуэр китайской провинции Юннань, давшей название этой группе чаев, растет несколько чайных деревьев, которым около тысячи лет. Чай с таких деревьев ценится особенно высоко. В лесах Бурмы, Вьетнама, Лаоса и восточной Индии встречаются дикие чайные деревья, дающие меньший, но не менее ценный урожай. Листья диких деревьев более нежные, с освежающим «ментоловым» послевкусием. Они не терпят грубой обработки. Из листьев диких деревьев делается только листовой (не прессованный) пуэр. Некоторые недобросовестные чаепроизводители используют сырье с одичавших старых плантаций, выдавая его за листья дикорастущих деревьев.
Для производства пуэра используют зеленые чайные листья, которые сушатся на солнце, поджариваются и выдерживаются в течение нескольких месяцев. Если сразу после высушивания листья прессуются, получается «сырой» или «зеленый пуэр», который близок по свойствам к зеленому чаю. Такой пуэр не может похвастаться тонким ароматом и изысканным вкусом, но он прост в приготовлении и дешев. В Китае такой чай не считается настоящим пуэром и называется мао-ча (грубый чай). Такой чай был популярен среди кочевых народов и тибетских монахов.
Чтобы получить «зрелый пуэр», высушенные листья подвергаются вторичному высушиванию и пост-ферментации. По ускоренной технологии приготовления зрелого пуэра, листья сбрызгиваются водой, собираются в кучи или помещаются во влажное помещение, где при содействии микроорганизмов и проходит процесс, называемый ферментацией. Чем выше влажность воздуха, тем быстрее проходит процесс ферментации, но при этом аромат и вкус чая оставляют желать лучшего. Кроме того, избыточная влажность ведет к образованию плесени.
По традиционной технологии, пуэр выдерживается в сухих помещениях. В провинции Юннань много заводов и частных хозяйств, где производится пуэр по старым рецептам. Разные культуры бактерий и разная организация процесса ферментации оказывают большое влияние на вкус, аромат и полезные свойства пуэра. Период ферментации качественного пуэра длится не менее 6 месяцев. С ростом популярности этого чая становится все сложнее купить пуэр, приготовленный по традиционной технологии, так как все больше производителей используют быстрый, упрощенный способ ферментации.
Последняя стадия приготовления пуэра - прессование. Чай размягчают паром, придают желаемую форму (кирпича, блина, прямоугольной плитки, птичьего гнезда или гриба) и высушивают, завернув в ткань. Кирпичи и блины прессованного пуэра могут весить от 100 г до 5 кг. Прессованный пуэр – подходящий материал для создания больших рельефных картин, однако для приготовления чая удобнее использовать прессованные шарики, рассчитанные на одну порцию.
Покупая пуэр, следует обратить внимание на его запах и структуру листьев в прессованной плитке. Прессованный пуэр характеризуется ярко выраженным ароматом сухофруктов и чернозема. Запах плесени – показатель неправильного хранения. Хотя в процессе ферментации может появиться плесень, она должна исчезнуть при прессовании и последующем высушивании чая. Структура плитки должна быть плотной, без пустот. Если есть возможность продегустировать пуэр перед покупкой, оцените насыщенность и цвет настоя и глубину вкуса. Также стоит обратить внимание на листья, оставшиеся после заварки. Хорошо сохранившиеся целые листья – показатель высокого качества пуэра. Качественный листовой пуэр обычно имеет слабый запах и ненасыщенный цвет настоя, что вовсе не говорит о его низком качестве. Листовой пуэр могут оценить по достоинству только опытные чаеманы.
Приготовление пуэра
очень сильных запах и насыщенный цвет, не рекомендуется заваривать его в глиняном чайнике. Глина впитывает все запахи, и любой другой чай, заваренный в том же чайнике, будет похож на пуэр. Богатый цвет этого чая будет красиво выглядеть в стеклянной или фарфоровой посуде. Качественный пуэр можно заваривать много раз, поэтому целесообразно использовать небольшой чайник (100-200 мл) и маленькие пиалы. Очищающий эффект пуэра возможен только тогда, когда его пьют без сахара и прочих сладостей. Небольшое количество сухофруктов или темного шоколада вполне допустимо.
От плитки пуэра ножом отделите кусочек размером в 2-3 кв.см. Точную дозировку рекомендовать нельзя, так как крепость пуэра зависит от многих факторов. Чтобы «оживить» и очистить чай, поместите его в холодную воду, пока греется чайник. Также можно залить чай горячей водой, и тут же ее вылить. Вода для приготовления пуэра должна быть мягкой, с температурой 90-95 С. Перекипевшая вода испортит вкус качественного чая. Первая заварка пуэра должна быть довольно длительной (от 10 до 30 секунд), последующие 2-3 заварки дают насыщенный настой за очень короткое время, при четвертой и последующих заварках время должно быть увеличено.
Варка
Варка – старинный способ приготовления прессованных чаев. Наиболее эффектна варка пуэра в стеклянном чайнике, когда можно наблюдать за стадиями нагревания воды и за поведением чайных листьев. При варке чая очень важно не упустить стадию «крабьих глаз» - маленькие пузырьки, поднимающиеся со дна чайника. На этой стадии следует вычерпнуть из чайника 1-2 чашки воды и залить ее обратно на стадии «шума в соснах» - глухих ударов, предшествующих кипению. Таким образом, вода омолаживается и подготавливается к принятию чая. Предварительно замоченный в холодной воде пуэр вносится в воду до кипения. На первой стадии кипения («жемчужные нити») чайник снимается с огня и настаивается 30-60 секунд. Варка пуера требует опыта, так как при избыточном времени настоя пуэр становится мутным, горьким и невкусным, а при недостаточно долгом настаивании – слабым и водянистым. Другой недостаток этого способа – неэкономичность. Сваренный чай нельзя заварить повторно.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
24.5.2011 10:42
|
а я не могу без чаямой любимый пу эр
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
24.5.2011 10:40
|
Еще несколько советов для соблюдающих принцип раздельного питания
- Никогда не переедайте. - Побольше свежих фруктов и овощей. - Людям, занимающимся физическим трудом, следует хорошенько есть два раза в день. Один раз — мучное и сахар, второй — мясо, яйца, рыба, то есть протеины. - Тем, кто ведет малоподвижный образ жизни, следует хорошенько есть только один раз в день — или продукты с повышенным содержанием протеинов, или мучное; вторая же, "серединная", еда должна состоять исключительно из зеленых овощей (свежих или отварных). - Не стоит отдавать предпочтение бобовым. Они содержат и протеины, и амидон и плохо перевариваются. - Не стоит употреблять алкогольные напитки. Но если вы не можете без них обойтись, запомните, что:
* крепкий алкоголь из зерновых (виски, водка, джин) хорошо сочетается с протеинами и мучным; * вино сочетается с протеиносодержащими продуктами (мясо, яйцо, рыба, сыры), зелеными овощами и фруктами; * пиво сочетается с мучным (картофель, макароны, рис, крупы, блюда на мучной основе).
- Не стоит употреблять чай и кофе. Однако, если без этих напитков не обойтись, пейте некрепкий чай и некрепкий кофе. - Если едите протеиносодержащие продукты, спокойно добавляйте в кофе сливки. А вот сахар — не стоит. - Если едите мучное, можно и сахар, и сливки. Как с кофе, так и с чаем. - Шоколад пить не стоит. - Для вашего организма действительно необходима только вода. Полезны и настои.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
24.5.2011 10:36
|
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
23.5.2011 14:10
|
20 конфиденциальных советов тем, кто искренне хочет похудеть
Все мы уже знаем, хорошо знаем, что нужно делать для того, чтобы сбросить вес, не прибегая к помощи медикаментов и шарлатанов. Сочетание простое: контроль потребления калорий плюс ускорение сжигания калорий с помощью физкультуры. Диет — уйма, выбирай, как говорится, на вкус. Тайные советы, приведенные ниже, станут вашими надежными помощниками в достижении священной цели — быть стройными, легкими и привлекательными.
Правило номер ноль: не садитесь на диету в неудобный день, не начинайте худеть, если знаете, что завтра или послезавтра у вас дома праздник или на работе корпоратив. Даем 88% вероятности, что вы не удержитесь от соблазна, ибо такова человеческая натура. Возьмите лист бумаги, ручку или фломастер и обязательно напишите, для чего вы садитесь на диету. Например:
Чтобы повысить самооценку
Чтобы поправить здоровье
Чтобы подготовиться к неотвратимо надвигающемуся лету
А теперь — собственно советы, которые даются нами вам и только вам:
1. Размножьте ваш мотивационный список
Поместите (приклейте, примагнитьте) копии списка на буфет, на дверцу холодильника, на дверцу микроволновки, в спальне, возле зеркала и на напольные весы. Носите копию списка с собой в сумочке или бумажнике или наделайте побольше копий, чтобы использовать их чистые обратные стороны для списков покупок перед походом в магазин или на рынок.
2. Думайте о себе только хорошее
В плохом настроении получается только плохое. Даже если окружающие снова что-то ляпнули о вашей фигуре, улыбнитесь в ответ: вы-то знаете, что выбрали верный путь. Не завидуйте стройным прохожим, завидуйте стройнеющей(щему) себе.
3. Не фанатейте на взвешивании
Ваш вес варьируется в течении дня в зависимости от того, сколько в теле воды. Не тешьте себя взвешиваниями после походов в туалет или в баню. Выберите день недели и время, в которое вы будете становиться на весы и оценивать промежуточные результаты вашей диеты. Записывайте на бумажку ваш вес и ваше самочувствие. Не чаще чем раз в неделю, окей?
4. Вознаграждайте себя
... за достижение промежуточной цели. Допустим, сбросили вы три килограмма — смело идите в парикмахерскую за новой стрижкой или в кино на новый супер-пупер-блокбастер-три-дэ.
5. Ваша диета — это ВАША диета
На Земле все люди разные, даже китайцы и жители Зимбабве. Сидя на разных диетах разные люди достигают разных результатов — это же элементарно, миссис Хадсон. Не сравнивайте свои показатели с чужими. Рано или поздно вы все равно их догоните и перегоните.
6. Мотивируйте себя фотографиями
Пусть перед вашими глазами будет фотопортрет вас в стройном теле, пусть даже N-дцать лет прошло с тех пор. Помогает настроится. Молодость — она ведь и второй бывает, и третьей. И вечной.
7. Избегайте неприятных вам людей и телепередач
Нытики и неудачники, а особенно алкоголики и безумные старухи — они ведь всегда стараются «переложить с больной головы на здоровую». Иначе, если эти несчастные существа вгонят вас в тоску, вам захочется вкусненького и... всё пропало.
8. Записывайте, сколько и чего вы съели
Пищевые дневники позволят вам детально проанализировать ваши пищевые привычки. Убедитесь, что минимум трижды в день вы поели сбалансированную пищу. Любой ценой избегайте пьянок и голодания.
9. Не более одного подвига одновременно
Не бросайте курить, кушать шоколад, пить кофе, пить спиртное сразу. Сначала расправьтесь с одной вредной привычкой, затем с другой и так далее. Помните про результаты гонок за двумя зайцами.
10. Держите еду на кухне
Все съедобное, что находится в спальне, на рабочем месте, в машине — или выкиньте в мусорное ведро, или спрячьте на кухне в шкаф или холодильник. Зачем вам лишние вредоносные соблазны?
11. Завтракайте ежедневно
Начинайте день правильно. Если вы не позавтракаете, велик шанс того, что будете обедать шаурмой или чипсами.
12. Не ждите наступления чувства голода
Иначе съедите больше, чем нужно вашему организму. Голод — он коварен, он побуждает кушать про запас. Приучите организм к режиму. Это как в армии, где все по часам — солдат сначала худеет, а потом мужает.
13. Не пробуйте, пока не приготовили
Допустим, тушится рагу. Запах — на зависть соседям. Не дегустируйте вкусняшку до «официального» приема пищи. Если невмоготу — пожуйте жвачку с приятным для вас вкусом.
14. Пейте много воды
Насыщайте тело влагой, особенно перед приемами пищи. Избегайте газировки, она вредит пищеварению.
15. Ешьте неторопливо
Уделите еде достойное ее время, пережевывайте тщательно, не напихивайте полный рот, периодически запивайте пищу водичкой.
16. Используйте маленькие тарелки, вилки и ложки
На маленьких тарелках порции кажутся большими, маленькие фраже способствуют медленной скорости поглощения еды.
17. Чистите зубы
Чистка зубов после каждого приема пищи уменьшает соблазн добавки. Говорят, что тщательная чистка и флоссирование зубов перед сном уменьшает позывы к импульсивным ночным налетам на холодильник.
18. Избегайте пустых калорий
Сладкие магазинные напитки и фруктовые соки напичканы калорийными сахарами. Из-за них в организме выделяется инсулин, провоцирующий ложное чувство голода. Лучше пить воду или травяные несладкие чаи.
19. Ешьте больше клетчатки
Она насыщает, но не переваривается. Помогает очистить пищеварительный тракт от разной гадости. Почувствуете себя легче.
20. Откажитесь от соли
Соленая пища поглощается нами в больших количествах, чем пресная. Заодно возникает жажда и мы переполняем тело ненужной жидкостью. Весы покажут завышенную массу тела. Вдруг вы обидитесь...
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
23.5.2011 14:08
|
Как создать себе новые вкусовые привычки и похудеть
Все знают: первое, что надо сделать, желая сбросить лишний вес, - изменить стиль питания. Но почему же так сложно отказаться от всех этих булочек, печенья, колбаски, пельменей и увеличить в рационе долю овощей и каш? Все дело в привычке: мы «прикипели» к определенной еде и не представляем своей жизни без нее. Диетологи, правда, утверждают: одно блюдо легко можно заменить другим. Но возникает масса вопросов: что на что менять? Будет ли вкусно? Или еда превратится просто в «топливо»? Может, лучше и не начинать худеть вовсе?..
Конечно, начинать, но помнить: каким бы правильным ни было меню, вряд ли мы будем долго его придерживаться, если нам будет невкусно. В деле пересмотра рациона поможет изучение новых блюд и вкусов, продуманный подход к замене одних продуктов другими. Нашей конечной целью должна стать ситуация, при которой мы, проголодавшись, будем мечтать не о сладком чае и бутербродах с маслом и салями, а представим тарелку, переполненную аппетитными овощами, с дымящейся картошкой и кусочком жареного лосося.
ПОВТОРЕНИЕ – МАТЬ УЧЕНИЯ
Вкусовые пристрастия вполне можно изменить, как и любую привычку. Ключ к успеху – в повторении. Помните, как мы приучаем к новым продуктам малышей, постепенно переводя их с материнского молока на обычное «взрослое» меню? В первый раз одна чайная ложечка, только попробовать, во второй – две… Чтобы привыкнуть к новому вкусу, требуется 10-20 «дегустаций».
Так что если вы добавляли в чай 3 чайные ложки сахара, сначала перейдите на 2,5 чайные ложки. Через неделю-другую – на две, потом одну. Не надо торопиться! Резкие переходы от сладкого к несладкому могут оказаться провальными. С овощами та же история. Тому, кто в жизни их не ел, сложно разом «переключиться» на модель тарелки. Тут тоже нужна постепенность, начинать лучше с продуктов привычных – например, огурцов и помидоров, затем добавлять что-то новенькое.
КАК НАСТРОИТЬСЯ НА ИЗМЕНЕНИЯ
Продолжим аналогию с младенцами – в конце концов, худеющие тоже начинают новую жизнь! Станем сами себе любящими родителями – ведь заботясь о малыше, они терпеливо приучают его к новым продуктам, осознавая, что это необходимо. То же самое происходит, если человек болен и врач прописывает ему определенную диету: надо значит надо, куда деваться! С теми, кто худеет, ситуация похожая: изменения должны быть осознанными, восприниматься не как временные меры, а новый стиль питания в частности и жизни – в целом. Только так можно добиться результата и удержать его.
СОЛИДНАЯ КОМПЕНСАЦИЯ
Переходя на маложирное питание, мы сразу же сталкиваемся с вопросом, чем заменить жир, ведь он усиливает все вкусы. Если просто перестать класть в привычное блюдо масло и никак не компенсировать эти потери, мы получим не шедевр правильного питания, а нечто невнятное, отдаленно напоминающее любимую еду. Есть несколько способов сделать блюдо не только менее жирным, но и вкусным.
1. Добавляйте специи, пряности, травы. Пробуйте разные варианты и сочетания. Но не стоит покупать готовые смеси из серии «к мясу» или «к рыбе». В них больше соли, чем пряностей. Лучше посмотреть на этикетке, что именно кладут в эти смеси, и покупать ингредиенты отдельно.
2. Используйте маринады. Кислая среда (уксус, лимонный сок, йогурт) отлично смягчает мясо или рыбу, придает им интересные оттенки.
3. Изменяйте жирность постепенно. Если вы раньше обжаривали лук для супа во фритюре, то теперь попробуйте просто пассеровать. Сегодня – ложка масла, завтра – пол-ложки и т.д. Дайте себе и своим домашним время привыкнуть к изменениям.
НОВАТОРЫ И КОНСЕРВАТОРЫ
Мы с вами уже поняли, что чем больше разных вкусов, тем проще придерживаться основ правильного питания. Но некоторые из нас терпеть не могут пробовать новые продукты. Почему? Оказывается, с точки зрения пищевого поведения все люди делятся на новаторов и консерваторов. В истории человечества обе эти группы играли важную роль. Новаторы смело пробовали новые растения, корни, ягоды, фрукты, тем самым расширяя возможности выживания людей в суровых условиях первобытных времен. Консерваторы в первые ряды не рвались, а смотрели, что из этих экспериментов получится. Если опыт новаторов показывал – продукт несъедобен, эти осторожные люди, сохранившие здоровье и дееспособность, искали другие варианты.
Такое, пусть и очень приблизительное, деление есть и сегодня. Важно понять, к какой группе вы относитесь. Если вы консерватор, это не повод отказываться от новых продуктов. То, что продается в магазинах, можно смело есть.
НАЧНЕМ С САМОГО ЛЕГКОГО
Чтобы изменения в меню шли в нужном направлении, к поискам других вкусов лучше всего приступить в овощных отделах. Овощи – самые «легкие» из продуктов, а ведь именно их терпеть не могут многие консервативные люди. Что делать? Постараться найти «овощ своей мечты» или «салат века». Это будет настоящее кулинарное приключение! Прогуливаясь по овощным рядам, вы представляете себе – а каков вот этот конкретный овощ на вкус, с какими пряностями его можно приготовить, как подать, чем заправить… Не нравятся салатные листья? Замените их капустой. Любите сладкое? Обратите внимание на фрукты – яблоки, арбузы, апельсины вполне можно добавить в салат. Обожаете соленое? Возможно, вас порадует малосоленая рыба или сыр. Лучше добавить в салат что-то «не-такое-полезное», вроде орешков или калорийного сыра, чем отказаться от него, салата, вообще.
УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ТРЕНИРОВКИ ВКУСОВЫХ ОЩУЩЕНИЙ
1. Подумайте, какое из 5 чувств активизируется, когда вы едите (салат хрустит, мясо упругое, овощи разноцветные и т. д.). Сосредоточьтесь на этом и подумайте, как бы вы смогли усилить каждое из этих ощущений – что добавит салату хрусткости? Сделает овощи еще ярче?
2. Прогуляйтесь в супермаркет и купите овощей, которые еще никогда не пробовали. Дома посмотрите, что пишут о них в интернете, попробуйте приготовить. Если еда вам в итоге не понравилась, подумайте, почему. Просто непривычная или навевает неприятные воспоминания? Какие ощущения остаются во рту? Соответствует ли вкус нового овоща его цвету и запаху?
3. Приготовьте привычное блюдо, заменив один из ингредиентов новым. Меняйте горох на бобы, рис на ячмень, мясной фарш на рыбный, сливки на кокосовое молоко, сметану на йогурт. Что изменилось? Лучше стало или хуже? Что еще можно заменить в этом рецепте?
4. Посетите национальный ресторан, в котором еще не были. Заранее узнайте, какие продукты здесь в ходу, как их готовят. В японском, например, закажите суши, определите, чем они отличаются от домашнего риса с рыбой. В итальянском ресторане подумайте, что еще влияет на вкус макарон – музыка, антураж, посуда?
5. Устройте для друзей «слепую вечеринку» - приготовьте еду сами и попросите их принести свои блюда, не раскрывая, из чего они приготовлены. Ешьте в темноте и пытайтесь угадать ингредиенты. Обратите внимание, что выходит на первый план, когда зрение «отключено».
6. Покупайте новые специи и пряности. Пытайтесь с их помощью моделировать новые вкусы.
|
Sveta123
Diet-Баллов: 86390
Сообщений: 12897
Город: ЛИСИЧАНСК
20.5.2011 21:41
|
Имбирь--это чудо!!! Здесь есть группа "Имбирь" ...много полезного можно найти....А с лимонной диетой нужно осторожно...Хотя я очень люблю шкорки от лимона)))
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
20.5.2011 11:21
|
Лимонная диета
Каждая девушка перед поездкой на море стремится стать стройной и изящной. Но став на весы обнаруживает, что за зимний период набрала три или четыре злополучных килограмма. И тут начинается паника. До поездки остался месяц, на диетах и таблетках сидеть не хочется (можно заработать гастрит), а в тренажерный зал ходить нет времени.
Что же делать? Как заставить свое тело вернуться в исходную форму? Нет ничего невозможного. Приступаем к решению поставленной задачи. И поможет в этом всем известный лимон. В это состав входит большое количество витаминов (А, С, В2), но основное составляющее вещество - это пектин. Именно он способствует снижению аппетита у человека. Содержится он в белой мякоти, которая расположена между шкуркой и сердцевиной лимона. Но это не значить, что нужно купить килограмм лимонов и сразу все съесть.
Лучше всего для похудения принимать теплую воду с двумя ломтиками лимона. Эта процедура очень проста и не займет у вас много времени. Понадобится всего лишь вскипятить воду, опустить туда лимон и дать настояться десять минут. В течение дня необходимо выпить три стакана лимонной воды за тридцать минут до еды.
Так же можно в процессе поглощения пищи съесть несколько долек лимона. Он поможет улучшить пищеварительный процесс и не даст усвоиться жиру. В некоторых случаях лимон используют для очищения организма от токсинов и шлаков. Необходимо всего лишь перемолоть его (вместе с кожурой) на мясорубке и получившуюся кашицу добавлять в теплую воду для питья. За день необходимо съесть один перемолотый лимон.
Что бы процесс похудения был скорым и эффективным, можно два раза в день принимать настой из зеленого чая, лимона и одной столовой ложки яблочного уксуса. Самый простой вариант лимонного похудения – это вечером съесть целый лимон с отварным или поджаренным мясом (курица или говядина). Главное, чтобы вы не ели после 19:00.
Параллельно с указанными рецептами для похудения не забывайте потреблять как можно больше воды. Вода поможет снизить кислотность в желудке. В сутки человек должен выпить до двух литров воды.
Что касается еды, то здесь есть одно НО. Вы можете есть вашу любимую пищу, только уменьшите порции. Пусть салата будет больше. Его можно съесть в любом количестве, а заправить лучше лимонным соком и маслом растительным. Позаботьтесь, чтобы в вашем рационе было как можно больше зеленых овощей и продуктов с большим содержанием клетчатки. Именно благодаря клетчатке вы сможете справиться с чувством голода, и насытить организм. Не отказывайтесь полностью от еды. Голодание во время приема лимонной воды противопоказано. Как и во всех диетах необходимо отказаться от некоторых продуктов. В нашем случае это сахар.
Любительницам сильно подсоленных блюд, сократить прием соли в половину. Принимать лимонную воду следует на протяжении одного месяца. Следите, чтобы лимон был постоянно у вас в холодильнике. Не стоит продлевать срок диеты. Лучше сделать перерыв, а спустя два-три месяца снова повторить курс.
Так же огромным плюсом станет легкая гимнастика по утрам. Но если для вас это проблематично, то старайтесь как можно больше проводить времени на свежем воздухе. Совершайте пешие прогулки.
Подобного рода диеты помогают постепенно сбросить лишние килограммы. За весь период диеты ваше питание полностью меняется, становится более здоровым, что позволяет нормализовать обмен веществ. А надоедливые килограммы не вернутся с удвоенной силой.
Следуя всем перечисленным советам, вы непременно достигните желаемого. A отправляясь на пляж, с легкость сможете надеть самый откровенный купальник. Главное не опускайте рук, верьте в успех задуманного.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
20.5.2011 10:46
|
Имбирь для похудения. Имбирные напитки для похудения: рецепты. Правила применения имбиря для похудения
Много пряностей и приправ пришло к нам с Востока. Разнообразные по аромату, вкусу и запаху, они делают нашу кухню более богатой и изысканной. Одна из таких пряностей – имбирь, который ведет свою историю из Западной Индии и Юго-Восточной Азии. Это многолетнее растение относится к семейству имбирных. Оно выращивается повсеместно в теплом климате для лечебных и кулинарных целей.
Имбирь еще называют «рогатым корнем», и это не случайно. Разветвленные отростки корневища и впрямь похожи на рога. В зависимости от степени обработки корня различают черный и белый имбирь. Черный – более острый и терпкий, потому что он мало подвергается обработке, а белый – более нежный, он подвергается более тщательной обработке. На изломе имбирь имеет белый цвет. Однако чем старше корень, тем желтее будет он на срезе. Химический состав имбиря
Из питательных веществ в имбире больше всего углеводов, из минеральных – магния, фосфора и кальция, а среди витаминов лидирует аскорбиновая кислота. Характерная терпкость имбиря ощущается благодаря содержанию в нем эфирного масла. Оно содержится в основном в корневище. Жгучесть имбирю придает гингерол – фенолоподобное вещество. Также имбирь может похвастать богатым составом незаменимых аминокислот, которые представлены здесь практически в полном спектре.
Свойства имбиря для похудения
Пользу имбиря трудно преувеличить, потому что он применяется при множестве заболеваний. Кроме этого, он обладает отличными вкусовыми свойствами. И это сочетание делает его еще более ценным. В народной медицине имбирь используют для обезболивания, снятия воспалительных процессов, для заживления, как потогонное, ветрогонное, желчегонное, а также как тонизирующее и антибактериальное. Как видим, спектр применения очень широк. Кроме всего прочего, имбирь применяется как средство для похудения. Целители открыли его свойство «разжигать кровь», как говорят восточные медики. То есть любое средство на основе имбиря разгоняет все обменные процессы в организме, выводя из клеток шлаки и лишнюю воду. А еще он очень хорошо влияет на пищеварительную систему, помогая переваривать пищу. Тем самым он помогает организму не образовывать новые шлаки. Несомненно, ценно для похудения легкое слабительное свойство имбиря, а для общего здоровья полезна его способность выводить из организма холестерин. К примеру, если перед едой принять одно средство, то пища легко переварится, а из организма выведутся лишние токсины. Рецепт средства таков: 1ч.л. имбиря (натереть на мелкой терке), 2-3 капли лимонного сока, чуть-чуть соли перемешать и съесть, не запивая.
Противопоказания для употребления имбиря для похудения Поскольку имбирь сильно воздействует на организм, не всем и не всегда можно его применять даже в кулинарии. Во-первых, нельзя увлекаться имбирем беременным и кормящим мамам, а также больным с различными язвами пищеварительной системы, хроническими болезнями ЖКТ и колитами. Даже у здоровых людей слишком большое количество имбиря может вызвать отрицательные реакции: аллергию, рвоту и тошноту. При этих симптомах от имбиря лучше отказаться.
Имбирь для похудения.
Имбирные напитки для похудения
Конечно, можно просто приправлять имбирем различные блюда и считать, что польза от этого есть. Однако мы знаем, что любое действие полезно в системе, поэтому давайте попробуем использовать самое верное средство для похудения с имбирем – напитки на его основе. Они вкусные, бодрящие и очень полезны для всего организма. С помощью этих напитков как бы разгоняются все внутренние процессы, ускоряется обмен веществ, тем самым освобождая клетки от лишнего жира и шлаков.
Правила применения имбиря для похудения
Эти напитки лучше употреблять 3 раза в день, или хотя бы утром и вечером. Тем самым в организме откроется цикл, побуждающий организм очищаться. Прежде чем приступить к приготовлению напитков, изучим правила их применения. •После курса приема чая для похудения иногда заваривайте имбирь, чтобы организм «вспомнил» его – тогда он опять начнет работать быстрее. •Имбирь можно применять постоянно, заваривая маленький кусочек вместе с обычным чаем. Хорошо в такой чай положить дольку лимона, но не больше, т.к. вкус чая будет слишком резким. •Если вы любите чай с медом – не кладите его в горячую воду, чтобы он не потерял свои полезные свойства. Разведите мед в уже остывшем чае или ешьте с ложечки. •Поздно вечером пить имбирный чай не следует – можно не уснуть из-за его бодрящих свойств. Вообще для хорошего эффекта можно выпить 2 литра чая в день, но желательно это делать не вечером. •Что касается количества имбиря – для полезного напитка достаточно 4см корня на двухлитровый термос с кипятком. При этом резать имбирь нужно как можно тоньше, а чай после заваривания обязательно процеживать. Лучше всего утром заварить имбирный чай в большом термосе, а потом в течение дня выпить его с разными добавками. Пить лучше маленькими чашками. Если выпить напиток перед едой – чувство голода будет гораздо меньше, соответственно меньше будет количество съеденной пищи. •Если вы любите травяные чаи, не забудьте добавить в заварной чайник кусочек имбиря. Он обладает свойством усиливать действие других трав, поэтому польза будет двойная. •Самым эффективным для похудения признан имбирный чай с чесноком. Многих не пугает даже перспектива плохого запаха. Хотя многие этой проблемы не замечают, поскольку имбирь заглушает запах чеснока. И если еще заесть такой чай долькой лимона – свежее дыхание обеспечено. Итак, приведем рецепты напитков и блюд с имбирем для похудения. Имбирные напитки для похудения: рецепты и приготовление
Чай для похудения с имбирем и чесноком Продукты: •Вода – 2 л; •Имбирь – 4см; •Чеснок – 2 зубка. Приготовление: Имбирь очистить и порезать тонкими ломтиками, чеснок порезать кружочками. Положить имбирь и чеснок в термос, залить кипятком и настоять в течение часа. Затем чай процедить и перелить обратно в термос. Пить небольшими чашками в течение дня.
Чай для похудения с имбирем и апельсином Продукты: •Имбирный корень – 2 см; •Мята перечная – 1 ст.л.; •Кардамон – 1 щепотка; •Лимонный сок – 85 мл; •Апельсиновый сок – 50 мл; •Кипяток – 1 л.; •Мед – по вкусу. Приготовление: В блендере смешать мелко нарезанный имбирь, мяту и кардамон. Залить эту смесь кипятком, настоять в течение 30 минут. Затем процедить, слегка остудить и добавить сок апельсина и лимона. В последнюю очередь по вкусу добавить мед. Этот напиток лучше пить холодным в летнюю жару, так как он очень освежает.
Чай для похудения с имбирем и брусникой Продукты: •Брусника (трава сушеная) – 1 ч.л. •Имбирь (корень или порошок) – по вкусу •Мед – по вкусу. Приготовление: заварить в заварочном чайнике бруснику с имбирем, подержать под толстой салфеткой 30 минут, процедить и остудить. Добавить мед по вкусу. Этот чай пьют в случае, если в организме слишком много жидкости. Попутно он нормализует деятельность почек и снимает воспаление с мочевыводящих путей.
Салат для похудения с имбирем Продукты: •Морковь (30%) •Свекла столовая печеная (20%) •Цедра апельсина (10%) •Лимон (20%) •Порошок сельдерея – (10%) •Имбирь (10%) •Масло растительное – 2 ст.л. Приготовление: Все ингредиенты измельчить, перемешать и заправить маслом. Этот простой рецепт кажется таким лишь на первый взгляд, поскольку в нем учтено сочетание продуктов, благотворно влияющих на все органы. Он способен повлиять на поджелудочную железу, желудок, тонкий кишечник, сердце, желчный пузырь, печень и почки с надпочечниками, толстый кишечник и легкие. Впечатляющий перечень, не правда ли? Салат слегка стимулирует работу всех этих органов, настраивая организм на ритмы, заложенные в нем природой. Впрочем, действие этого салата на разных людей отличается, поэтому практика – за вами.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
19.5.2011 10:52
|
Разгрузочные дни
Важно: в течение разгрузочного дня обязательно выпивать 1,5-2,5 литра питьевой или минеральной воды. Здесь приведем популярные варианты разгрузочных дней.
Фруктовые и ягодные разгрузочные дни - 1,5 кг любых фруктов или ягод (яблоки, бананы, любые другие на ваш выбор) съесть за 6 приемов.
Арбузной мякоти можно съесть до 2 кг. На ночь можно выпить стакан 1% кефира.
Яблочный разгрузочный день – один самых популярных. 1,5 кг яблок в свежем или печеном виде распределить на 6 приемов пищи. Лучше брать несладкие сорта яблок. Яблочные дни не все могут перенести легко, у некоторых яблочко стимулирует аппетит. Но и польза яблочного разгрузочного дня велика: яблочный рацион хорошо повлияет на работу кишечника и почек.
Разгрузочный день на сухофруктах – 0,5 кг чернослива, кураги или изюма замочить в воде и съесть за 5-6 приемов. Можно сварить из сухофруктов компот.
Овощные разгрузочные дни
1,5 кг сырых овощей (капуста, помидоры, огурцы, морковь, кабачки, стручки зеленой фасоли, зелень) разделить на 6 приемов, можно готовить из овощей салаты, добавляя в них немного растительного масла.
Огуречно-мясной день - 1,2 кг огурцов употребить за 4 приема, на пятый прием съесть 50 г постного отварного мяса.
Картофельный разгрузочный день - 1 кг печеного или отваренного в кожуре картофеля, 50 мл сметаны, 20 грамм сливочного масла разделить на 5-6 приемов.
Тыквенный день – 1,5-2 кг запеченной тыквы съесть за 5-6 приемов.
Соковый день – в день можно выпить 0,6 литра свежевыжатого овощного или фруктового сока, 0,8 литра отвара шиповника. Сок надо пить маленькими глоточками, смешивая во рту со слюной, тогда усвоятся все полезные вещества из него.
Молочные дни – 1,5 л молока в день, или, как вариант, разгрузка на молокочае, рекомендуется только тем, кто уверен, что на молоко у него нет аллергии.
Кефирный разгрузочный день - 1,5 л кефира не выше 1,5 % жирности в день выпить за 6 приемов. Кефир можно заменить любым другим кисломолочным напитком.
Сметанный день – 400-500 грамм 20% сметаны съесть за 4-5 приемов, 2 раза в день пейте по стакану настоя шиповника.
Творожный день - 400 г обезжиренного творога съесть за 4-5 приемов; 1-2 раз в день можно выпить кофе с молоком, а также добавить к каждой порции творога 1-2 чайные ложки пшеничных отрубей.
Творожно-фруктовый разгрузочный день - 400 г обезжиренного творога, 400 грамм фруктов или ягод разделить на шесть приемов.
Мясной (рыбный) день - 360 г отварного нежирного мяса (или рыбы) и 50-80 г овощей (кроме картофеля), все без соли, разделить на 4-5 частей и принимать в течение дня. На ночь выпить 1 стакан нежирного кефира.
•Предупреждение: мясные дни противопоказаны больным гипертонией и почечными заболеваниями.
Овсяный разгрузочный день - 750 г овсяной каши на воде, (такое количество каши получится из 200 г овсяной крупы), на пять-шесть приемов.
Рисовый разгрузочный день - 150 г коричневого риса сварить без соли и разделить на 3 порции. Утром к рису можно добавить немного корицы, днем - небольшое яблоко, вечером - небольшую морковку.
Китайский день: завтрак - 100 г сыра и стакан черного кофе с небольшим количеством меда или сахара (1 чайная ложка), обед - 2 вареных яйца и стакан черного кофе с тем же количеством сахара (меда), ужин - 200 г творога и стакан чая с сахаром или медом.
|
gilded_sun
Diet-Баллов: 27758
Сообщений: 1357
18.5.2011 10:18
|
Огуречная диета
Огуречная диета длится одну неделю, в течении которой Вы не только похудеете, но и очистите свой организм…
Свежие огурцы улучшают обмен веществ, стимулируют продвижение еды по кишечнику, а также являются хорошим мочегонным средством.
Основу рациона огуречной диеты составляет салат из крупно нарезанных огурцов, заправленных майонезом (или нежирной сметаной). Еще в него можно добавить зелень или поперчить его. Солить не рекомендуется.
Рецепт огуречного салата
1кг огурцов — 150 ккал,
30г майонеза — 90,
150г хлеба — 300 ккал.
Этот салат делим на три части и кушаем в 12:00, 16:00 и в 19:00.
Завтрак по Вашему усмотрению, но не более 200 килокалорий. Можно пить кофе или чай с сахаром (60 ккл).
А перед сном утолить голод поможет апельсин, яблоко или груша — 100 ккл.
Благодаря такому меню за один деть Вы съедаете всего 900 килокалорий.
Огуречная диета одна из овощных диет для похудения очень хорошо помогает сбросить лишний вес.
Если Вы решили придерживаться этой диеты, не забывайте употреблять витаминные препараты, так как рацион не слишком разнообразен!
Мой блог находят по следующим фразам
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|