�р , тут https://vk.com/topic-1270052_26345444 список безглютеновых продуктов , вдруг пригодится . Правда порошенковские конфеты вызывают большое подозрение, и проверялись на Украине .

�р , детские смеси , по составу ,лучше сухого молока или сливок ? У тебя дети ещё маленькие должна знать .

Р�СЂ , это Рє разговору РѕР± Р�Рџ  - точно РЅРµ РјРѕС‘ С‚.Рє. приведёт Рє ожирению . РЇ раньше , чем РІ час РґРЅСЏ есть РЅРµ хочу С‚.Рµ. завтрак выпадает , РЅРѕ Рё РІ час ем мало , Р° РїРѕ настоящему хочу, есть РІ пять- шесть вечера Рё РјРЅРѕРіРѕ , потом РјРѕРіСѓ опять РЅРµ есть ,часа РІ три какой-нить фрукт хватаю Рё то РЅРµ всегда . Получается , что РїРѕ настоящему ем РѕРґРёРЅ раз РІ день , РЅРѕ Рѕ-очень убедительно , поэтому нужно расписывать меню , считать Рё.С‚.Рї.

marina18857 пишет 10.11.2014 в 11:20 (ссылка):

2 раза!? Че, некогда штоль еще пару раз перекусить?А говоришь поесть любишь!

У меня вообще смешное питание, периодами обед-полдник-полуужин-ужин, а иногда еще 2 завтрака добавляются, по желанию

marina18857 пишет 10.11.2014 в 11:01 (ссылка):

Солнце светит, +6, какая то не та зима

.скачки уровня сахара в крови ведут к отложению жира.Надо его держать на одном уровне,а это возможно только при регулярном питании и без голодовок.Если сахар низкий,организм в стрессе,возьмёт своё и из ряженки,а в худшем будет зажор...и всё полностью отложиться про запас.

А я вечно два раза в день ем может потому и жирею ?

Сегодня по народному календарю Параскева - первый зимнй день . У нас что-то не очень похж на зимний .

Нашла такой рецепт .

Сгущёнка .

Делаем так:
1 стакан молока
1 стакан сахара
1 стакан сух.молока/дет. смеси/сухих сливок (я брала смесь нистожин)
Можно, но не обязательно соды на кончике ножа ( чтобы молоко не свернулось,но со смесью это не нужно(я не добавляла))

Все засыпаем, заливаем в мультяшку, ставим на "тушение" и размешиваем не торопясь, наслаждаясь запахом теплого, сладенького молочка)
Доводим до кипения и закрываем крышку ( я закрывала не полностью, т.е. не до защелки) получается просто прикрывала
Далеко не уходим, потому что надо помешивать, я мешала, ч\з 5-7 минут, ч/з 30 минут наша вкуснятинка готова!!!!
Разливаем в емкости и убираем в холод, там она еще загустеет ( сверху покроется корочкой-не пугайтесь, она тоже очень вкусненькая)

Этот рецепт на мощность мульти 950вт ,если меньше , то время приготовления увеличиваем . У моей 800вт , т.е. минут 45 . Суть в том , что бы молоко выпарилось . Можно на вкус определять , но нужно помнить , что в холодильнике ещё загустеет . На плите 1,5 часа варят .

Сгущёнка в магазинах плохая у меня есть подозрение , что в ней пальмового масла больше , чем молока , но вот по поводу сухого молока и сливок у меня тоже сомнения , что в них напихано , скорее всего всякая дрянь .

Как думаете , девочки , детские смеси получше по составу или тоже , что Бог на душу положит ? Ведь если сухое молоко будет дрянным , то и связываться смысла нет .

jill12 пишет 09.11.2014 в 00:07 (ссылка):

Ага , суровые отцовские будни .

�р , у меня в мульте программа йогурт есть , я повозилась пару раз и пришла к выводу , что в одеяле проще в разы и ни какого гемора по поводу включеннного агрегата .Шпарю 700гр банки , грею молоко до 40-41 градуса ( пока в банки перельёшь на градус меньше будет ) , добавляю готовую закваску , заворачиваю в Аргументы и факты , а потом в одеяло . Одеяло в шкафу . Через4,5 часа готово . Если в молоко закваску кладу , то на ночь . Чёт мне эти танцы с бубнами возле мульти не очень понравились .

marina18857 пишет 08.11.2014 в 15:40 (ссылка):

Снег пошёл !

Считается , что до Дмитриевой субботы зима не становтся .

Всем привет .

По народному календарю сегодня день Дмитрия Солунского , если Дмитрий со снегом - весна поздняя . У нас пока снега нет . Хочу весну раннюю и в грядках возиться .

По народным приметам зима начинается через 40 дней после первого снега . У нас вроде 20 октября был первый снег т.е. в начале декабря должна зима установиться . Проверим народные приметы .

jill12 пишет 07.11.2014 в 22:29 (ссылка):

Беру с наименьшим сроком хранения 5-7 дней . белорусское молоко очень хорошее , но у нас не видела , а в Псковской полно . Сметана из сливок и сметаной заквашиваю . Есть закваски генезис для сметаны , но пока не нашла .

Вкусно получается . В йогурт можно варенья добавить для детей . Ты в чём делаешь ?

Сегодня картошку в мульте запекала . Налила масла в чашу и засыпала туда мелкой начищенной картошки , каждую надрезала , и включила жарку на час . Сначала с открытой крышкой жарила , через 15 мин закрыла , но обжаривала хорошо и с закрытой крышкой , переворачивала периодически .Через 30 мин добавила пару зубчиков чеснока , за 5 мин до готовности укропа побольше , а в духовке голяшки куриные в пакете запекались . Картошка вкуснее курицы получилась , мягкая с обжаренная .Если программы жарка нет , то можно на выпечке приготовить .

� йогурты со сметаной стала дома делать . Купила в аптеке закваску эвиталия и специальную для йогуртов . Для сметаны не нашла , квашу магазинной . Сначала в мульте делала , а потом стала просто в одеяло банку заворачивать и через 5 часов йогурт готов . Сметану только в мульте готовила , но тоже хочу в одеяле попробовать .

Камелла пишет 07.11.2014 в 13:35 (ссылка):

Не говори ! Мой Степаха так умудряется лечь , что и присесть негде , а если рядом втиснусь , так пятками пихается .

streng пишет 07.11.2014 в 12:38 (ссылка):

Спасибо , Эльчик )))

marina18857 пишет 06.11.2014 в 11:28 (ссылка):

  РљР°Рє это знакомо!!!

-

Приветы! Доброго утречка и веселого дня!

Coyote пишет 07.11.2014 в 07:44 (ссылка):

РќСѓ, считай, что СЏ следую РјРѕРґРµ РєР°Рє звезда

marina18857 пишет 07.11.2014 в 09:45 (ссылка):

поздравляю, подружка

А отвес-то и сегодня есть , рада .

Sakina пишет 07.11.2014 в 11:41 (ссылка):

Привет , тут http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4953651

streng пишет 07.11.2014 в 11:36 (ссылка):

Сейчас приду .)))

Доброе утро. А что значит МФ?

Р�ришка, если ты уверена , что вам это полезно-дерзай  ,Р°  РІСЃС‘ тобою перечисленное , РєСЂРѕРјРµ ржаного хлебе Рё выпечки СЏ вообще РЅРµ ем , просто РЅРµ люблю ,  Рё вреда РІ РёС… отсутствии  РЅРµ вижу .

marina18857 пишет 07.11.2014 в 09:34 (ссылка):

привет, Мариш))) сегодня дома и вот выхожу

Привет всем !

Эльчик , спасибо .Ты сегодня на связи ?

Мариш, привет!!! Ну с возвращением, что ли?)))

jill12, я именно про то и писал: гонения на пшеницу стали модой. А любая мода кем-то проплачивается, чтобы новую коллекцию продать. � начинают от пшеницы отказываться звезды, потом дамы полусвета, затем совсем уже попса. Что понятно не исключает отдельные проявления непреносимости, так и надо индивидуально разбираться. А так сейчас все в куче: реклама и про пользу зародышей, отрубей, потом про их вред, через некоторое время идут опровержения поправки и обратные течения в общем у каждого свой гешефт.

Coyote пишет 06.11.2014 в 15:59 (ссылка):

jill12 пишет 06.11.2014 в 15:42 (ссылка):

Самое безвредная проверка - использование безглютеновой диеты. Симптомы пропадут, значит глютен был виноват. Это как введение прикорма младенцу, только наоборот

Наоборот, да не совсем. Прикорм никто не будет вводить по несколько продуктов сразу, только по одному с интервалами. А тут сразу куча продуктов исключается. � тогда не факт, что именно глютен был виноват. Может, всего в один из видов пшеничного хлеба, который вы полюбили и потребляли, производитель какой аллерген добавлял. Понятно аллерген только для вас. А пшеница с глютеном оказалась не при чем. А вы под это еще 50 продуктов с безобидным глютеном выкинули. Не надо забывать, что человек стал человеком на пшенице. По-крайней мере, европеец. Не забудем, что все войны Древнего мира за влияние на Египет велись, который пшеницу поставлял. А выросшие на кукурузе майя даже колеса не изобрели. Так на полозьях по жаре все и таскали.

Т.ч. с глютеном придется сначала все отменить, пожить так полгодика, а потом вспомнить младенчество и по 1 продукту прикармливаться. Вот тогда все будет сика в сику.

�р , тут безглютеновая выпечка обсуждается

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=252.0

�р , может пригодится

Анализы и обследования для диагностики целиакии

Окончательный диагноз целиакии может быть установлен на основе данных

Биопсия Рё гистологический анализ – это обследование РІРѕ время которого врачи берут небольшой фрагмент тканей РёР· определенного органа (Р±РёРѕРїСЃРёСЏ) Рё затем исследуют его структуру РїРѕРґ РјРёРєСЂРѕСЃРєРѕРїРѕРј (гистологический анализ).

Гистологический анализ позволяет отличить нормальные ткани от тканей, измененных болезнями. Чаще всего гистологический анализ применяется для подтверждения или опровержения диагноза рака какого-либо органа.

" href="/" target="_blank">биопсии и гистологического анализа тканей тонкого кишечника.

Проведения гистологического анализа - это довольно сложная процедура (для этого нужно сделать ФГДС), поэтому врачи стараются назначать ее только тем людям, у которых вероятность наличия целиакии очень велика.

Перед тем как назначить это обследование, врачи, обычно назначают другие анализы, которые помогают установить может ли данный человек вообще болеть целиакией, то есть имеется ли у него предрасположенность к развитию этой болезни.

�ммунологические анализы для выявления целиакии

�ммунологические тесты используются для определения антител, которые вырабатываются в организме человека после контакта его иммунной системы с глютеном, а именно:

Антитела против тканевой трансглютаминазы Антитела типа Ig A Ig G против эндомизия

Для проведения анализа, у человека берут небольшое количество крови из вены.

Положительный результат иммунологических анализов (то есть обнаружение повышенного СѓСЂРѕРІРЅСЏ антител) означает, что Сѓ данного человека весьма велика вероятность наличия целиакии, однако точно нельзя сказать болен ли РѕРЅ целиакией или нет. Далее, для уточнения диагноза проводится Р±РёРѕРїСЃРёСЏ тканей кишечника.  

Генетические анализы - позволяют выявить гены, предрасполагающие к развитию целиакии.

Существует два гена (HLA-DQ2 и HLA-DQ8), кодирующие предрасположенность к целиакии.

Если анализ показывает, что Сѓ обследуемого человека нет этих генов – значит данный человек просто РЅРµ может болеть целиакией Рё нет никакой необходимости подвергать его дальнейшему обследованию.

С другой стороны, обнаружение указанных генов не означает, что человек непременно болен целиакией. Обнаружение этих генов означает, что у обследуемого человека есть предрасположенность к развитию целиакии и что для постановления окончательного диагноза ему нужно пройти гистологический анализ тканей тонкого кишечника.

�ммунологические и генетические тесты используются для выявления склонности к целиакии у людей, прямые родственники (родители, братья) которых болели или болеют целиакией, а также у людей страдающих другими аутоиммунными заболеваниями (см. выше), а также синдромом Дауна и синдромом Тернера

Про самую действенную мотивацию

Р�СЂ , ведь верно - скрытая непереносимость-то  , как Рё аллергия может быть РЅР° что СѓРіРѕРґРЅРѕ Рё , если исключать кучей , то ясности РЅРµ будет .

jill12 пишет 06.11.2014 в 15:42 (ссылка):

Самое безвредная проверка - использование безглютеновой диеты. Симптомы пропадут, значит глютен был виноват. Это как введение прикорма младенцу, только наоборот

Наоборот, да не совсем. Прикорм никто не будет вводить по несколько продуктов сразу, только по одному с интервалами. А тут сразу куча продуктов исключается. � тогда не факт, что именно глютен был виноват. Может, всего в один из видов пшеничного хлеба, который вы полюбили и потребляли, производитель какой аллерген добавлял. Понятно аллерген только для вас. А пшеница с глютеном оказалась не при чем. А вы под это еще 50 продуктов с безобидным глютеном выкинули. Не надо забывать, что человек стал человеком на пшенице. По-крайней мере, европеец. Не забудем, что все войны Древнего мира за влияние на Египет велись, который пшеницу поставлял. А выросшие на кукурузе майя даже колеса не изобрели. Так на полозьях по жаре все и таскали.

Т.ч. с глютеном придется сначала все отменить, пожить так полгодика, а потом вспомнить младенчество и по 1 продукту прикармливаться. Вот тогда все будет сика в сику.

marina18857 пишет 06.11.2014 в 12:37 (ссылка):

Самая безвредная проверка - использование безглютеновой диеты. Симптомы пропадут, значит глютен был виноват. Это как введение прикорма младенцу, только наоборот

marina18857 пишет 06.11.2014 в 12:37 (ссылка):

Метод проб и ошибок хороший метод, если пробы делать изолированно. А это практически невозможно. А стоит только ввести или убрать одновременно 2 фактора (притом можно и не знать, что один фактор повлек за собой второй), как карты спутываются и можно сделать неверные выводы.