Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Форум группы: Система "Минус 60"
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., rodrighes, ЭлиЛили  -  показать группу
    Тема:
рецепты по системе

 
     Только участники группы могут отвечать в этой теме.
 
  Всего Страниц (6):    654321 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН

1 вариант : фрукты и молочка
творожно-цитрусовый крем с фруктами и черносливом
Ингридиенты :
творог 5% жирности - 250гр.
чудо-йогурт классический - 3 ст.л.
яблоко (желательно Голден) -1 шт.
киви - 1 шт.
апельсин крупный - 1 шт.
чернослив - 5 шт.
Пол апельсина (очищенного от кожуры) режем на кубики , смешиваем в блендере с творогом и йогуртом до кремообразной консистенции.
Чернослив режем на тонкие полосочки , киви , яблоко , апельсин - на кубики.
В пиале чередуем слоями крем , фрукты , крем , фрукты.
Запиваем нежирным кефиром или несладким чаем.
Приятного аппетита!!!!!!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН

Вариант №5 Вариант №4 Вариант №2
Салат "ЯРКИЙ"



Капуста обычная ;
капуста пекинская;
капуста краснокочанная;
перец сладкий разных цветов;
пряные травки по вкусу.
Пропорции - я брала из расчета на одну порцию . Заправила салат маленькой ложечкой соевого соуса -- получилось вкусное сочетание!!!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

 

УЖИН
 Уменьшено до 94%
Прикрепленное изображение
1496 x 1180 (494.63 килобайт)

Вариант №5
А вот мой любимый рариан ужина "Крупы и овощи". При нем трудно остаться голодной:

1. Капуста отваренная до полуготовности
2. Морковь
3. Сладкий перец (у меня был замороженный)
4. Чеснок (немного)
5. Рис
6. Соль, перец, пряности по вкусу.

В казанчике тушу овощи в воде, добавляю рис для ризотто, за 5 минут до готовности специи.

 

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Вариант №4
Запеканка творожная (в перцах) УЖИН



Творог (5 %)смешиваем с солью ,зеленью , специями(по вкусу) , добавляем чеснок и немного йогурта (можно системного майонеза -- тоже очень вкусно!!!).
Начиняем этой смесью перцы , раскладываем их на пергамент.... и в духовку. По времени - я определила готовность , проткнув перчик вилкой...Мягкий - ГОТОВ!!!

При подаче полила густой ряженкой...ВКУС и ЗАПАХ---ОБАЛДЕННЫЙ!!!!!!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН

Вариант №6
Представила Нафаня
Заливной судак
На 4 порции:
филе судака - 500 г
лук репчатый - 1 головка
желатин - 1 ст. ложка
лавровый лист - 1-2 шт
лимон - 1 шт
зелень петрушки
специи по вкусу
соль
вода - 2 стакана
Филе судака нарезать порционными кусками. Припустить филе, добавив специи, лук, лавровый лист и соль. Готовое филе охладить. Желатин замочить в холодной кипяченой воде, затем распустить на водяной бане. Полученный при припускании бульон процедить, добавить подготовленный желатин, прогреть. Филе выложить на блюдо, оформить ломтиками лимона, можно также для украшения оформить вырезанными из моркови цветочками, зеленью и залить приготовленным желе в 2-3 приема. Заливное выдержать в холодном месте 30 минут.

Вариант №6
А вот еще необычный вкусненький рецептик приготовления судака
На 2 порции берем:
1 кг рыбы судака,
2 яйца,
зелень петрушки,
сок лимона,
соль, специи по вкусу
Сначала ставим вариться яйца. Пока яйца варятся разделываем рыбу, отрезаем плавники, чистим, разрезаем на порционные кусочки. Ставим кастрюльку с водой на огонь, закидываем специи (я брала лаврушку, перец горошком, приправу для рыбы), немножко присаливаем и когда бульон закипит и проварится еще пару минуток закидываем туда рыбку, как только этот бульон повторно вскипает засекаем 5 минут и выключаем. Пока варится рыбка мелко режем сварившиеся яйца, зелень петрушки и закидываем эту смесь в сковороду. Добавляем немного сварившегося бульончика (вместо масла). Рыбу слегка сбрызгиваем лимонным соком, укладываем также в сковороду и немного припускаем на медленном огне.
Получается очень яркое, красивое, а самое главное - вкусное блюдо.

Вариант №5

Представила сусел

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ
На 4 порции:
3 стакана отварной гречки (вместо гречки можно коричневый рис)
1 луковица, мелко нарезать
2 стебля сельдерея, мелко нарезать
2 крупные моркови, натереть на тёрке
соль, пряности, травы - по вкусу
8 болгарских перцев, удалить хвостик и сердцевину
4 стакана овощного бульона или воды
веточка розмарина ИЛИ лавровый лист
4-5 горошин чёрного перца
2 зубчика чеснока, нарезать (по желанию)
В большой ёмкости смешайте гречку с овощами.
Посолите, сдобрите любимыми пряностями.
Начините этим фаршем перцы и затем установите их вертикально в глубокую кастрюлю.
Аккуратно залейте перцы горячим бульоном и поставьте на огонь.
В бульон погрузите розмарин (или лавровый лист), чёрный перец и чеснок, если используется.
Как только бульон закипит, убавьте огонь и протомите перцы 30-40 минут под крышкой.


Представила yul295
а я на ужин люблю рыбку- любую - берем филе- например трески- обмазываем соевым соусом чуть-чуть,посыпаем кумином молотым и луком репчатым, приправленным лимонным соком-тоже чуть-чуть и в духовку на 15 минут при t225С. Готовлю в обед- а на ужин остается только разогреть!!! А на обед такую рыбку посыпаю немного пармезаном.
Вариант №4

Представила Матильда36

А мне понравился вот такой салатик:
дайкон (белый длинный редис) и огурец потереть на тёрке,заправить йогуртовой Активией, добавить немножко соевого соуса. И вкусно, и сочно и для ЖКТ полезно

Вариант №5

Представила victoryariina

На ужин гречка с овощами - я как дитя времен, когда гречку подавали только с подливой и сама крупа в готовом блюде была сухой, не думала, что приду от сего продукта в восторг.
Приготовила на 3 дня, для себя и детя который уплетал за обе щеки, правда запивал молоком . Итак рецепт:
одна большая луковица, 1 долька чеснока, 2 морковки, одна паприка, соль, перец.
Морковку шинкуем, луковицу мелко режем, разогреваем кастрюлю с толстым дном, луковицу и морковь подогреваем, добавляем паприку и стакан гречки, огонь бурчит, гречка трещит, через пару минут вливаем 2,5 стакана воды, ждем пока закипит, убираем огонь до минимума, добавляем чеснок, соль, перец, накрываем крышкой и ждем пока гречка не впитает воду, как только - выключаем огонь и ждем минут 15, снимаем крышку и вуаля - приятного аппетита.
Аромат - обалденно, главное чеснок не выдавливать, а очень мелко резать и добавлять уже в кипяшию воду. После этого гречку не мешать, а если надо знать сколько воды осталось, то легонько отодвинуть, что-бы увидеть дно - если воды нет - выключаем огонь и НЕ ТРОГАЕМ МИНУТ 15.

Вариант №3

Представила ОлЬгунёК

Запеканка.
1 стакан отварного риса, 2 зеленых яблока (потереть на крупной терке).
В небольшую форму для запекания положить тонкими слоями рис и тертые яблоки. Запекать в духовке 15-20 мин.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН

Вариант №6

Представила Вата

Девочки не знаю было или нет, "Вкуснейший рулет из фарша с омлетом"
Ингридиенты:
700 грамм фарша
3 яйца
вода
зелень
специи
Берём фарш добавляем воду, соль, специи и замешиваем фарш что бы он был пожиже, но не жидкий. В это время смешиваем три яйца, 100 грамм воды, соль, специи и взбиваем как на омлет. Наливаем на сухую сковородку, накрываем крышкой, оставляем на среднем огне на 10 мин, следим что бы не подгорело ( у меня антипригарная сковорода, так что только чуток прилипло). Тем временем фарш раскладываем в виде прямоугольника на плёнке ( у меня плёнки не оказалось так что выкладывала на простой пакет). Разравниваем, и сверху выкладываем наш готовый омлет, посыпаем зеленью и захватив пакет за край сворачиваем всю эту красоту в рулет. Поджимаем руками, что бы рулет был потуже, заворачиваем до конца, и аккуратно переносим на противень на пергамент, что бы шов оказался внизу ( я подправляла уже на протине, думала что развалится но не развалилось) И ставим в разогретую духовку на 200 градусов, на 50 минут. Вуаля и рулет готов к употребелению, сверху посыпала зелёным луком)))

Вариант №6
Представила LAGUNA 2003
Девчонки такую курочку я делаю на новый год. Думаю что она подходит и на ужин по системе.
Охлажденную курочку натереть солью и приправой(на ваш вкус). Берем пустую стеклянную бутылку из под пива,обязательно вымыть и очистить от наклеек.
Налить в нее воды,поставить в сковороду(тоже с водой) и на бутылку посадить курицу. В духовку запекать до готовности. Весь жир будет стекать в сковороду
а курочка будет сочной и мягкой.

Вариант №2 Вариант №4 Вариант №5
Представила Sisu
Суп-пюре овощной.
На порцию: большой перец болгарский желтый, морковь и брокколи (я брала заморозку) - в равных долях, лук репчатый, зелень (укроп, петрушка).
Овощи сначала готовим в пароварке, а потом в блендере или миксером превращаем в пюре. Перекладываем в кастрюлю, добавляем 1 ч.л. томатной пасты, доливаем немного воды горячей (ну, смотря какой консистенции хотите получить суп), бросаем приправы (чеснок сушеный, базилик) и зелень, перчим, солим, перемешиваем. Через 3 минуты суп готов.

Вариант №2 Вариант №4 Вариант №5
Представила Татук
Я делаю такой суп-пюре:
2 болгарских перца, 2 репчатых лука, 2 свежих помидора, пучок сельдерея, пол вилка
свежей капусты-всё порезать кубиками, залить водой ( чтобы овощи были закрыты ) и варить пока овощи не станут мягкими.
затем добавить соль, специи и зелень и выключить. Когда суп немного остынет-перемешать всё блендером и готово!
я в тарелку с супом ещё добавляю иногда мятый чеснок ( очень вкусно!)

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН

Вариант №1
Сырники "НАШИ"


Творог (разрешённый 5 % )500 гр;
яблоки 2 шт;
яйцо 1 шт;
корица ;
щепотка соли.

Творог протереть через сито , добавить очищенные яблоки , натёртые на тёрку , соль , корицу , белок яйца. Сформировать сырники ...уложить их на противень , усланный пергаментом..Каждый сырник смазать желтком , взбитым с маленьким количеством воды. И в духовку ..пусть румянятся.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН

Вариант №4
Представила VTV
Девочки!Супик на УЖИН,по телевизору услышала(как раз подходящий)
Вареная свекла
Огурец
Чеснок
кефир(у меня тиб.мол.гриб)
мин.вода
просто вода(чтобы разбавить,если кто любит пожиже)
соль,перец(с зеленью мне не очень понравилось).
Свекла вареная-на кр.терке,огурец свежий на мелкой терке,чеснок на мелкой терке,добавить остальное ,как на окрошку,напр.-на 1литр кефира-стакан мин.воды,попробуйте-оч.вкусно,оч.быстро!

Вариант №6

Представила OLLA

Семга. Делается в микроволновке (я готовлю на работе)
Кусочек семги положить в посуду для микроволновки, полить
соевым соусом, выдавить немного лимона. Поперчить, добавить сушеного базилика и розмарина (чуть-чуть)
Поставить в микроволновку на 10 минут режим микроволны 500Вт (если увеличить мощность, то нужно уменьшить время).
Вытащить, добавить для красоты немного укропа.
Если есть на обед, то можно добавить разрешенные овощи и рис.

Вариант №6

Представила Анела

Берем скумбрию, потрошим, солим, перчим, режим лук кольцами и внутрь рыбы ( примерно 0,5 луковицы, для придания вкуса и аромата), душистый перец, и лавровый лист, ложим на фальгу, сбрызгиваем лимоном. Фальгу заделывем так что бы внутри было пространство и в духовку на решотку. Получается очень вкусно. Можно на обед с гарниром, а без на ужин.

Вариант №6

Представила неженка

Блюдо для ужина В обед с салатом,на ужин без салата.
Куриные окорочка посолить и поперчить,обмазать специями для барбекю и оставить мариноваться на 2 часа.Затем каждый окорочок завернуть в фольгу и на сухом протвине томить в духовке примерно 1 час.Получается сочно.Кожу и жир с окорочка естественно удаляем.

Вариант №6

Представила Лютик111

Рыбка в духовке на ужин. Кладем рыбу (я брала семгу или форель) на сухой противень, посыпаем любой приправой для рыбы и поливаем лимонным соком (солить не нужно). На 20-30 мин. в разогретую духовку.

Вариант №6

Представила yatau

КУРИНЫЕ НОЖКИ
Я беру куриную голень без кожи и жира. В отдельной чашечке смешиваю: соевый соус+немного бальзамического уксуса+чесночек измельченный+базилик сушеный. Этой смесью намазать курочку и оставить помариноваться пол
часика. В рукав и в духовку до готовности

Вариант №1
Представила Alena74
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
Творог обезжиренный или малой жирности до 5 % 250 гр. 1 яйцо. 1-2 яблока. Щепотку корицы.
Творог разминаем хорошо вилкой, добавляем яйцо. Хорошо вымешиваем всю массу. Выкладываем в жаропрочную форму, сверху выкладываем нарезанные дольки яблок. Посыпаем корицей. Выпекаем в нагретой до 200 градусов духовке примерно 30минут.

Вариант №6

Представила yatau

РУЛЕТИКИ КУРИНЫЕ:
Куриную грудку немного отбить, посолить, поперчить. Отдельно нарезать меленько зелень. Кинза, укроп, лук порей. Сбрызнуть Бальзамиком(белым). Завернуть рулетики и скрепить края шпажками или кулинарной нитью обвязать. В рукав и в духовку.

Вариант №5
Представила КонФеТТи
ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ
Начинить болгарский перец (очищенный от семечек) начинкой.Уложить в сковороду без ручки ,залить доверху протёртыми томатами разбавленными водой 1:1,подсолить,поперчить.Выпекать 20-25 мин.
начинка:рис отваренный до полуготовности в подсоленной воде,смешать с порезанными соломкой и протушенными овощами:морковь,лук,пастернак(белый корень),сладкий перец.В овощи вместо соли и перца можно добавить приправу.
Можно приготовить в глубокой сковороде на мал.огне под крышкой.

Вариант №6

Представила Натика

Берем грудку, режем вдоль, т.е на две части, заливаем грудь соевым соусом смешанным с измельченным чесноком и 2-мя ложками горчицы, пусть промаринуется 30-40 мин. Сливаем весь соус, дольками чеснока шпигуем грудку, натираем черным перцем и смесью из базилика и петрушки. Кладем в рукав 1 половину грудки, на нее лавровый лист и еще одну половину сверху и запекаем 40 мин. Вкуснота обалденная и без масла. Попробуйте, пальчики оближете.

Вариант №6
Представила АЗ
рецептик хорош для ужина:
берётся любая красная рыба (сёмга, кижуч и т.п. кто что любит) расделывается на порционные кусочки, солится, перчится, сбрысгивается лимонным соком (можно прям кружочки лимона положить) и оставляется в холодном месте на 2 часа. Затем каждый кусочик заворачивается в фольгу, выкладывается на противень и в духовку на 15-20 минут. Вкусная и полезная рыбка готова. На обед можно с овощным салатиком, на ужин как самостоятельное блюдо. Кстати рыбу лучше брать целой тушкой (с костями), получится вкуснее, а потом в готовом виде, кости легко отделяются. Приятного аппетита!

Вариант №6
Представила tutsi
САЛЬТИСОН ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ
Килограмм окорочков разделить на мясо и кости. Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить чеснок, морковку. лук,сдобрить специями(по вкусу), посолить и отставить минут на 20.
Обсыпать желатином - 20гр, пакетик.
Пакет из-под молока, сока, вина с фольговым покрытием внутри набить плотненько этим мяском.
В кастрюлю постелить тряпочку, поставить пакет и залить водой, чтобы она не доходила до верха пакета 2 см.
Сверху положить небольшой груз.
Варить 1- 1.5 часа на небольшом огне. Заглядывайте периодически, все ли мясо покрыто мясным соком. Если нет, добавьте чуток водички.
Вынимать пакет осторожно, сняв груз и прихватив донышко пакета, чтобы не вывалилось.
Охладить. Разрезать пакет и...
Перед вами чудесный сальтисончик, покрытый слоем нежного желе!!!

Вариант №5
Представила tutsi
ФАРШИРОВАННАЯ КАПУСТА
Кочан капусты граммов на 700 отварить в подсоленной воде, предварительно вырезав кочерыжку.
Сварить стакан риса.
Спасировать луковку, морковочку.
По вкусу подсолите, добавьте специи любые(я добавила для плова), петрушку и укропчик.
Всыпьте рис и протушите до вязкости.
В дуршлаг постелите марлю.
На нее выкладывайте капустные листья, перемазывая их фаршем до тех пор, пока он не закончится.
Плотно скрутите марлю, придавая капустным листьям форму целого кочана.
Положите его прямо в марле в капустный отвар, который остался после варки кочана, и варите около часа.
Аккуратно достаньте капусту (осторожно - кочан может развалиться), положите в фольгу, края которой подняты как мисочка. Полейте томатным соком и запеките еще минут 40 в духовке, чтобы он подрумянился...
Это не просто вкусно, это еще и красиво !!!

Вариант №6

Представила tutsi

ЛЕНИВАЯ КУРОЧКА
Нарежьте куриное филе (можно и любые другие части курочки, но они будут дольше готовится). Натрите кусочки специями - черный, красный перец, базилик, сладкая сушеная паприка, карри, - добавьте соль, крупно нарезанный репчатый лук, зубочек чеснока.
Мясо утрамбуйте в литровую банку !!! сухую и холодную !!! Любители контрастов могут переложить мяско черносливом, по 1 ягодке на каждый кусочек.
Поставьте в !!! холодную !!! духовку (лучше на противень, потому что сок может выбегать из банки).
Включите на 200 градусов и ...ждите.
Содержимое банки будет кипеть и булькать (накройте банку крышкой, иначе вся духовка будет забрызгана). Постепенно зарумянится, а лишний сок немного выкипит. Смотрите, чтобы не полностью, иначе мясо будет сухим. Подгадать момент готовности вам поможет только личный опыт. У меня филе готово через 40 минут...


Вариант №4
Представила счастье20
Сырую свеклу потереть на терке(длинненько), Сырую морковку тоже потереть,перец паприка мелко порезать,посыпвть солью перцем ,добавить чуть чуть лимона со шкуркой и чеснока. Заправить системным майонезом из ряженки с соевым соусом.

Вариант №1
Представила yatau
Яблочки запеченные с творогом.
В яблоках вырезать серединку. Творог размять вилочкой до однородной массы( если творог зернистый) выложить в яблочки, завернуть яблочки в фольгу и в духовку, минут через 15 можно фольгу раскрыть что бы получились "золотые " яблочки. Только творога много не ложите, иначе вытечет и будет невкусно.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ужин

Вариант №6
ПредставилаНармина
Печень по Восточному
Печень нарезать ,как на отбивные .
В блендере в мясорубке в комбайне или ножом ,перемолоть ,порезать ,чеснок 3-4 зубчика ,петрушку ,можно добавить перец горький или простой болгарский (можно и без перца ).Эту смесь поперчить посолить и перемешать с печенью .Выпекать в духовке ,смазывать противень НЕ НУЖНО ,так как печень выделяет водичку и оно не пригорит .
Петрушка и чеснок используется как приправа (вкус и запах ).Так что всего добавлять не в больших количествах .

Вариант №6
Представила MarinaZena
Курица в банке в собственном соку.
Берем литровую банку. Закладываем в нее плотно кусочки курицы, предварительно посоленные и поперченные, чуть больше половины банки. На курицу сверху нарезанный кольцами лук не до самого горлышка банки. Также плотно утрамбовываем и подсаливаем. Закрываем крышкой железной (жестяной?) для консервирования. (Можно фольгой)
Ставим на решетку в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаем духовку. Как забулькало в банке – замечаем время, и ждем 40 мин. Все, курочка готова. Даже косточки мягкие.
Не спешите доставать банку, пусть немного остынет.
Приятного аппетита!
Можно и на обед и на ужин.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Вариант №4
Перец, фаршированный морковью (ужин)



- сладкий перец - 500г
- морковь - 1 кг
- репчатый лук - 1 луковица
- зелень (петрушки, укропа, сельдерея, кинзы)
- йогурт или творожная активия - 100г
- соль, лавровый лист, молотый перец - по вкусу.

Перец очистить от семян, опустить в горячую воду на 30 секунд, вынуть и откинуть на дуршлаг стекать.
Морковь натереть на крупной тёрке, смешатьс репчатым луком,спассерованным на сухой сковороде и заправить этой массой перец(соль ичёрный перец молотый по вкусу).

Положить перец в широкую посуду,залить горячей водой с добавлением соли и лаврового листа, так чтобы покрыть овощи. Тушить до готовности. Можно готовить в пароварке или запекать в духовке.
Подавать с йогуртом или творожной активией,посыпав зеленью.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Вариант №4
Кабачки, фаршированные творогом (ужин)



- творог - 200г
- чеснок - 1 зубчик
- йогурт - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Молодой кабачок промыть, нарезать кружочками толщиной 4-5 см, удалить внутреннюю мякоть с семенами.

Творог, чеснок пропустить через мясорубку вместе с внутренней мякотью и семенами кабачка добавить йогурт и всё перемешать,начинить кабачок, посолить.
Кружечки кабачка уложить на противень,поставить в разогретый духовой шкаф и запекать в течение 15мин, при температуре 250 С.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Вариант №6
Маринованная курица (ужин)



Ингредиенты:
1 Курочку,1 репчатый лук, соль, перец по вкусу, лавровый лист.


Способ приготовления:
Курицу помыть, разрезать на порционные куски.посолить поперчить, положить лавровый лист, поставить на 2 часа в холодильник.

Маринованную курицу поставить в разогретую духовку

на 30 - 40 минут, 180 °C.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Домашний сыр с орехами :)))



Компоненты:
около 700 гр творога, 1 литр молока, 0,5 литра кефира, 1 яйцо, 1 ст.ложка (с горкой) слив. масла, 1 средняя горсть очищенных грецких орехов, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. (плоская) соли, 1/3 ч.л. куркумы.

"Творческий процесс":

- Молоко и кефир смешиваем в кастрюле, добавляем мелко раскрошенный творог и варим на слабом огне ок. 10 мин (от момента закипания) и процеживаем через марлю и сито;
- В кастрюлу кладем масло, яйцо, соду, соль, хорошо перемешиваем и добавляем отцеженный творог, орехи и куркуму;
- Ставим на плиту и на слабом огне подогреваем, постоянно помешивая, пока масса не станет прилипать к стенкам кастрюли (напоминает консистенцию плавленых сырков).
- Перекладываем в форму, выстеленную пищевой полиэт. пленкой, чтобы легче вынимать было. Как только остынет - ставим в холодильник.

Куркумы можно добавить и побольше, чтобы цвет был более интенсивный. А вместо орехов подойдут и оливки, и суш.помидоры, и чернослив и т.д. Стоит попробовать!

Сайт http://4vkusa.ru

для системы ..только на завтрак

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Nastirnaya пишет 23.05.2012 в 14:23 (ссылка):

Рецепты кайф!smile

 спасибки :)

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Рецепты кайф!smile

Галина,36 лет.Худею к свадьбе, вес - 64,1, Цель 57кг.
_____________________________________________________
Да ты не толстая,бери два стула и присаживайся к нам)

/community/post.php?topic_id=42340

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Холодный йогуртовый суп

Количество порций: 2

Температура подачи: Охлажденное блюдо

Тип обработки: Измельчение

Сезон: весна-лето

Ингредиенты: Огурцы - 4 шт Редис - 6 шт Чеснок - 1 зубчикзубчика Укроп - 1 пучокпучка Петрушка - 3 веточкаветочек Лимон (сок) - 1 ст.л. Йогурт (натуральный) - 2 стак. Соль (и свежемолотый перец) Гренки
Описание

Огурец и редис очистите и измельчите в блендере с укропом, чесноком (по желанию), петрушкой, лимонным соком, солью и перцем. Залейте все натуральным йогуртом, разлейте по тарелкам или широким стаканам, охладите в холодильнике и подавайте с ржаными гренками.

Источник фото: Shutterstock

думаю что ржаные гренки можно заменить на ржаные крипсы :)

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Творожные конфетки с кокосовой гранолой.( ЗАВТРАК)




Ингредиенты


кокосовая стружка - 50 грамм 
овсяные хлопья - 50 грамм 
льняное семя - 20 грамм 
горький шоколад - 15 грамм 
творог мягкий - 100 грамм 
какао - 1 ст.л. 
сахар (коричневый) - 1-2 ст.л.



Приготовление

На сухой разогретой сковороде обжарить до лёгкой золотистости овсяные хлопья, кокосовую стружку и семена льна. 
Около 5 минут при  постоянном помешивании.
Добавить сахар, помешивая, карамелизовать хлопья.
К остывшей граноле добавить творог, тёртый шоколад и какао. Сформировать конфетки.
Всё. )
Можно есть сразу, можно на полчасика предварительно поставить в холодильник.



Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Сердечки куриные с грибами и овощами (ОБЕД)

500гр куриных сердечек
1 луковица
1 морковь
1 болгарский перец
1 маленький баклажанчик.
Горсть шампиньенов.
Специи.
Все режем как душе угодно,тушим с добавлением разрешенного количества масла и если овощи дали мало сока то добавляем водички.
Приятного аппетита!!!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПИРОГ (ОБЕД)

Что понадобиться:
- печень
- молоко
- гречневая мука
- яйцо
- тв. сыр
- соль
- перец
- чеснок
- творог
- зелень (не обязательно)

варим печёнку, перекручиваем через мясорубку, добавляем молоко, муку, яйцо, солим, (должно получиться как тесто на блины) выкладываем на протвень или в форму (я делаю формой блинчика) и выпикаем (выпекаются довольно быстро, поэтому следим чтоб не сгорели.) делаем 5-6 таких блинчиков, складываем тортиком и перемазыванм соусом

СОУС:творог (у меня концинстенции сметаны, если у вас зернистый, то кладём в блендер, создаём из него однородную массу и добавляем молоко, чтоб по густоте было как майонез), дбавляем чеснок, перчим, солим (тут аккуратно, так как творог бывает очень солёный), трём на меленькой тёрке сыр твёрдый (но можно и без него), зелень меленько режим и добавляем в соус. им и поливаем каждый корж.

моя тётя добавляет ещё тёртую морковку на коржи. а потом поливает соусом (кому как угодно)

можно перемазывать и системный майонезом, но как по мне, он сильно жидкий

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Суп с куриными сердечками (ОБЕД)




1 луковица (небольшая)
2 зубчика чеснока
2 болгарских перца (некрупных)
1 кабачок
2 больших помидора
1.5 литра бульона из куриных сердечек из 200-250 грамм куриных сердечек
Соль, специи, зелень

Сварить бульон из куриных сердечек. Добавить в него лук и чеснок (мелко порезать), 2 перца (соломкой порезать), кабачок (порезать дольками). Варить минут 7.
Помидоры измельчить в блендере.
В бульон добавить помидоры и варить еще минут 10.
Посолить и поперчить по вкусу.

Можно есть так, а можно сделать суп-пюре

Подавать с зеленью и сметаной (если хочется).

Приятного аппетита!!!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Руладини (ОБЕД)

Это в сыром виде

Это в готовом а это в разрезе

Куриное филе
Моцарелла (можно другой сыр по вашему вкусу) - помним про 50 грамм на порцию!
Яйца, зелень
Соль, специи

Приготовим начинку: яйца отварить, порезать мелко и смешать с мелко рубленой зеленью.
Куриные грудки обернуть в целлофановый пакет и отбить с двух сторон. Поперчить, посолить и присыпать сушеными травами. Формочки для маффинов слегка смазать оливковым маслом (у меня были одноразовые формочки из фольги) Выложить куриные грудки, сформировав «стаканчик».
Внутрь положить начинку.
И все прикрыть моцареллой.
Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 20-25 минут. Подавать на стол сразу же.

Начинку можно использовать любую: овощи, грибы и т.п. Главное - помнить про сочетаемость продуктов.

Приятного аппетита!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Салат "Пестрый или летний" (ОБЕД)



200 грамм брокколи
150-200 грамм креветок
6-8 помидорок черри

Для соуса: 1 ч.л. масла, 1 ст.л. бальзамического уксуса, соль, специи (у меня была смесь трав).

Брокколи отварить, креветки разморозить и положить на 2-3 минуты в микроволновку (можно отварить, как вам больше нравится). Помидорки черри разрезать на 4 части. Все выложить на тарелку.
Смешать ингредиенты для соуса.
Полить салат соусом. Можно еще сверху посыпать специями.

По желанию в салат можно добавить лук, чеснок.

Приятного аппетита!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Суфле из фарша и творога (ОБЕД)




300 грамм фарша ( у меня был куриный)
200 грамм мягкого творога
2 яйца
соль, специи
сыр (помним про 50 грамм на порцию)

Фарш перемешать с творогом и яйцами, посолить, добавить специи.

Выложить в форму для маффинов . Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем положить сверху сыр (мне в последнее время больше нравится делать подобные блюда с моцареллой) и запекать еще минут 10.

Я еще в серединку каждого суфле добавила по небольшому кусочку сыра.

Приятного аппетита!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Оладьи из гречневой муки с яблоками (ОБЕД)


6 столовых ложек гречки перемолола в муку кофемолкой, залила кипятком на 5 минут, по структуре напоминало тесто, немножко соды на кончике чайной ложки с уксусом. туда же натерла яблоко и добавила ряженку, столько, чтобы было немного жиже чем на оладьи, корица по вкусу.
На сухую сковородку капельку воды и выкладываем оладушки, готовятся быстро.
Если хочется на обед сладкого в самый раз)))

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Соусы и заправки, рекомендуемые французскими кулинарами

Соус «чатни»

Это холодный соус для холодного мяса, индейки, курица или рисового салата. Состоит из размельченных (как можно мельче порезанных, размятых вилкой или пропущенных через миксер либо мясорубку) овощей и разнообразных специй. Классический состав для четырех персон таков:

4 помидора (снять кожуру и выбросить косточки, нарезать), 2 большие луковицы (желательно не очень горькие, нарезать помельче), половина чайной ложки красного молотого перца, сок половины лимона, соль и черный перец по вкусу.

Пропустить все вместе через миксер в течение нескольких секунд, проверить на вкус и скорректировать состав специй. Хранить в холодном месте. Я пробовала добавлять порошок карри, горчицу, базилик. Каждый раз получались новые оттенки вкуса.

Горячие соусы «кули» («coulis»)
Соусы на основе пюре из печеных или проваренных овощей или фруктов. Из чего только не делают разные виды «кули», даже из щавеля, лука-порея, алычи, красных фруктов, яблок, малины, клубники, персиков... О баклажанах и кабачках я уж и не говорю. В общем, здесь огромный простор для творчества, но основные «кули» все-таки готовят на томатной или перцовой основе. Оба нижеследующих рецепта рассчитаны на 4 порции.

1. «Кули» с помидорами и сладким перцем
5 помидоров, 2 больших красных перца, 1 большая луковица (порубить как можно мельче), 1 зубчик чеснока (порезать), соль, черный перец, тмин по вкусу.

Испечь перец под грилем, очистить от кожуры и семян. Помидоры обварить кипятком, снять кожу и удалить косточки. Пропустить перцы вместе с помидорами через миксер в течение нескольких секунд, добавить все остальные компоненты и протушить на огне в течение 15 минут. Подавать в горячем виде к горячим блюдам.

2. «Кули» с помидорами
5 помидоров, сок одного лимона, 1 зубчик чеснока, порубленная зелень петрушки по вкусу, соль, красный жгучий перец молотый по вкусу.

Мелко порезать чеснок и обработать помидоры, как в предыдущем рецепте. Добавить все остальное, пропустить через миксер, протушить на огне в течение 15 минут. Подавать в горячем виде. Мне очень нравится добавлять в этот «кули» сушеный или свежий базилик.

Ну и, конечно, можно изготовить «кули» без всяких затей из печеного красного, желтого, оранжевого или желтого перца, соли, молотого черного перца, лимонного сока, соли и чеснока. Вы теперь уже понимаете, как это делается. Технология одна и та же: испечь, размельчить, протушить, подавать в горячем виде к горячим блюдам.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Дополнительные идеи
1. Сварить яйцо «всмятку», остудить, размять и положить в салат. Хорошо перемешать.

2. Для придания мяслянистой консистенции любому салату хорошенько пропарить в микроволновой печке кабачок (без семян и без кожицы), остудить, мелко-мелко порубить или размять вилкой. Добавить в салат. Плотную консистенцию салату придаст размятый зеленый горошек (отваренный свежемороженый).

3. К 1 ч.л. оливкового масла добавить немного растолченого чеснока, лимонного сока по вкусу и черного либо красного перца. Эта заправка отлично подходит к любому салату, в котором присутствует китайская капуста или листовой салат.

4. Простой хороший соус к любому гарниру: кефир или йогурт, мелко нарубленная зелень, свежий натертый на мелкой терке огурец, толченый чеснок, соль.

5. Кефир, соль, готовая горчица, зелень, лимоный сок, чеснок – к овощам. Вместо чеснока можно положить немного натертого репчатого лука.

6. Вегетарианский майонез из «тофу»: взбить «тофу» в миксере или блендере с зеленью, солью и перцем.

7. Соус на основе свеклы и яблок: отварную свеклу и свежие яблоки 50/50 натереть на мелкой терке, подкислить лимонным соком, добавить растительное масло (помним про 1 ч.л. на порцию) , зелень, соль, молотый перец.

8. Соус на основе бульона: в 1 литр готового домашнего мясного или куриного бульона добавить перекрученные на мясорубке или пропущенные через миксер овощи: помидор среднего размера, 1 болгарский перец, маленькую луковицу, небольшую морковку, маленький соленый огурчик, соль, перец, чеснок (для любителей). Варить на очень медленном огне до тех пор, пока все не превратиться в однородную массу. В готовый и охлажденный соус добавить (по желанию и по вкусу) капельку уксуса. Сметану, муку не добавлять. Очень хороший плотный соус для риса и отварного мяса.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Различные соусы


Заправки и соусы на основе йогурта, кефира или маложирной сметаны

Основу соуса (нежирный йогурт, кефир, или сметану) смешивают со всеми остальными компонентами по рецепту и дают настояться пару часов в холодильнике для проявления аромата и оттенков вкуса.

Чилли-дип к овощам или птице (курице, индейке)
1 стакан (200 г) йогурта, 2 ст. ложки соуса чили, 1 ч. ложка лимонного сока, немного соли.

Зеленый дип к овощам, рыбе, птице
1 стакан (200 г) йогурта, 100 г свежего огурца, 1-2 ст.ложки мелко порубленного зеленого лука, соль, черный перец по вкусу.
Лук и огурец измельчить в миксере или комбайне (можно еще добавить отваренный свежемороженый зеленый горошек), добавить к йогурту, подсолить, поперчить, дать настояться.

Испанский соус к жареному на гриле мясу или овощам
1 стакан (200 г) йогурта, 1 помидор, 8-10 черных или зеленых маслин, 1 зубчик чеснока, 1-2 ст.ложки мелко порубленного зеленого лука, соль, черный перец по вкусу.

Измельчить все овощи ножом и добавить в йогурт.

Соус карри к птице и овощам
1 стакан (200 г ) йогурта, 1 яблоко, 1 ч. ложки порошка карри
Яблоко порезать как можно мельче (кубиками) и сразу же смешать с йогуртом и порошком карри.

Соусы к рыбе, овощам, вареному яйцу
Все эти соусы также приготавливаются вышеописанным способом.
1 . 1 стакан (200 г) йогурта, 1 яблоко, 1 маринованный огурец, 1 ст.ложка готовой горчицы, соль, черный перец по вкусу.
2 . 1 стакан (200 г) йогурта, натертая на мелкой терке цедра половины лимона, 2 ст.ложки лимонного сока, 2 ст.ложки мелко порезанного укропа, соль по вкусу .

Соуы к рыбе
1 стакан (200 г) йогурта, соевый соус по вкусу. (это наш системный майонез)

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

САЛАТ "МЕКСИКАНСКИЙ! (ОБЕД)
Ингридиенты:
филе курочки
1 сладкий перец
3 яйца
2 крупных яблока
Всё это режем, яички трем, яблоко - кто , как хочет, я тоже тру.
Заправка йогурт
И вот! Салат готов!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Помидоры с сыром (ОБЕД)

Очень люблю я такую закуску как помидоры с намазкой из сыр/майонез/чеснок, недавно попробовала модифицировать эту вкуснятину под нужды системы, чтобы можно было побаловать себя на обед.

творог - 200гр
чеснок - 2-4дольки(зависит от вкусовых пристрастий)раздавить в чеснокодавилке
сыр Масдаам - 50гр(думаю что вкусно будет с любым сыром, но лучше взять сыр с ярко выраженным вкусом)
потертый на самой мелкой терке иначе теряется однородность массы и ее вкус.
Все это смешивается вручную, или в блендере, до однородной массы и добавляется на помидоры,можно украсить зеленью получается очень вкусно

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Куриное филе с овощами (ОБЕД)


- куриное филе
- чеснок
- лук
- морковь
- болгарский перц
- кабачок
- соевый соус

Куриное филе нарезать полосочками, полить соевым соусом и измельченным чесноком, оставить мариноваться на 30-40 минут. Лук порезать полукольцами, остальные овощи брусочками. На разрешенном количестве растительного масла обжарить лук, к нему добавить морковь, затем куриное мясо, тушить до полуготовности курицы. Затем добавить кабачок, а через несколько минут сладкий перец. Тушить до готовности.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

"Системный майонез" - это йогурт (белый, без добавок)+соевый соус

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Салат с семгой (ОБЕД)

Ингредиенты:
Слабосоленая семга (немного)
Сыр твердый
Огурец
Яйцо вареное
Зелень
Майонез системный
Все в произвольных количествах.

Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
Заправить системным майонезом. Посыпать зеленью

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Перцы, фаршированные творогом и рисом. (ОБЕД)

Ингредиенты:

6 сладких болгарских перцев
1 стакан вареного риса
1 сваренное вкрутую яйцо
100 гр творога
1-2 зубчика чеснока
зелень

Варим рис
Фарш: творог смешать с нарезанным белком, рисом и зеленью и измельченным чесноком.
Перец очистить от семян, заполнить фаршем и готовить в пароварке около часа.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

LA-LY пишет 31.01.2012 в 12:55 (ссылка):

только что сделала драники по рецепту (стр.2). Надо добавить маслица на бумагу, подгорает немного... а так вполне съедобно ))

 smile

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

только что сделала драники по рецепту (стр.2). Надо добавить маслица на бумагу, подгорает немного... а так вполне съедобно ))

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Обед

рецепт форель в микроволновке

состав : сыр 50 гр, форель 200 гр, луковица 1 шт, кефир 100 мл , специи, сок лимона

2 порции

 приготовление : выкладываем рыбку, на нее лук полукольцами, смешиваем кефир со специями и соком лимона, заливаем, ставим на 15 минут, потом посыпаем сверху сыром и ставим еще на 2 минутки

гарнир у меня рис отварной

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН


Мандариновый творог
- зерненный творог (или мягкий) - 250 грамм.
- 2-3 мандарина (сладкие!!!!).

Смешиваем в блендере творог и очищенные мандарины (вкус полученного блюда зависит от сладости мандаринов, поэтому кислые мандарины не подходят, только сладкие). Фруктовый творог на 15-20 минут поставить в морозилку. Получается импровизация на тему мороженного.
Приятного аппетита!!!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН

Овощная смесь с творогом.(готовлю в микроволновке)

1.Замороженная овощная смесь (цветная капуста, морковь, брокколи) - 400грамм
2.Свежий помидор среднего размера
3.Репчатый лук - половинка не большой головки
4.Обычный творог - 100-150- грамм
5.Любая зелень (вкусно с кинзой) по вкусу
6.Кефир - 100 грамм
7.Соль, перец, чеснок по вкусу.

--
Овощную смесь готовим в микроволновке, при полной мощности 6 минут. Помидор и лук нарезать средними кубиками. В готовую смесь кладём помидорку, лук, творог, посолись, поперчить. Перемешать. Прогреть в микроволновке при полной мощности 2 минуты.
Приготовить соус - мелко нарезать зелень и ческок, посолить, смешать с кефиром.
Готовое блюдо полить соусом, перемешать.
--
Приятного аппетита.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

УЖИН

Фруктовое пироженое.



для корзинок:

200г творога(творог должен быть мягким, не зернистым)
10-15г корицы

для начинки:

1 яблоко
1 мандарин
3ч.л. йогурта

Смешиваем творог с корицей. и тесто выкладываем в силиконовые формочки и в духовку. у меня в духовки нет конвенции, поэтому я сначала включаю нижний поджиг, а потом верхний. корзинки должны получиться сухими, без жидкости в середине(которую выделяет творог).
Когда будут готовы, вынимаем из духовки, чуть - чуть даем остыть и вынимаем из формочек. и оставляем до вечера. корзинки должны полностью остыть.

Вечером готовим крем. Натираем свежее яблоко или яблоко запекаем и молим в блендере. к яблоку добавляем йогурт, крем не должен получится жидким. И украшаем системными фруктами.

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ужин

"Мойва печеная"

 

Мойва свежемороженная
Соль

лимон


Рецепт "Мойва печеная"
Мойву разморозить,промокнуть полотенцем. Форму для запекания смазать застелить фольгой, нарезать лимончик кружками. Выложить слой мойвы, посолить, поперчить,постелить лучок, поверх выложить еще слой мойвы, посолить  . У меня было два слоя, можно сделать побольше. Не надо вытаскивать из нее внутренности. Поставить в духовку на 20-30 мин на средний огонь. Сверху рыбка должна подрумяниться и немного хрустеть.
Приятного аппетита!

Алена, 36 лет, Рост 172,
мой дневничек:id=33896
от гусеницы до бабочки:id=51523
здоровое питание : id=51517
фото-(185.230.233.252.256.264.273.285.288. 304.320.327)
  Всего Страниц (6):    654321 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Пирог яблочный без муки
яйцо - 1 шт крупа манная - 4 ст. ложки хлопья "геркулес" - 4 ст. ложки яблоки - 4 шт катык - 500 г корица - 1/2 ч. ложки ванилин масло растительное - 5 г сахар - 1 ст. ложка изюм - 1/2 стакана
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика