|
|
|
Tatb9na
Diet-Баллов: 6832
Сообщений: 158
Город: Санкт-петербуг
15.10.2008 20:26
|
А у меня двухярусная пароварка Braun с поддонами под каждым уровнем!Очень удобна и ничего не стекает!я там готовлю все-все. дае замороженные блины.а пельмени получаются там и правда суховатые!
Нет - диетам!!!Да - здоровому образу жизни!
Не сдавайся!!! Начало всегда самое тяжелое!!!
Мне 27 через 1 месяц!
Вес 74 Рост 173
Цель 1: 68 кг
Цель 2: 58-60 кг
|
БАРХАТ
Diet-Баллов: 40989
Сообщений: 8990
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
6.10.2008 19:11
|
Я купила BORK она по сравнению с другими дорогая (4 с чем-то тыс. руб) но я очень довольна!
31 года/172см id=6049
01.01.08=90кг
17.08.08=87начало актив.ЗОЖ на ДИОН
31.03.10=63,5кг(-26,5кг)
02.01.11=90кг-перед родами(+26 за берем)
09.01.11=82кг
16.12.11=72,4/-9,6
с23.03.15=104.7/MAX вес-худею
На дион с 23.02.2008
В ЗОЖ похудении(харбор)с2004
|
SvetlanaV
Diet-Баллов: 14940
Сообщений: 3574
Город: Москва
6.10.2008 13:19
|
Подскажите, пожалуйста проверенную надежную марку пароварки...
Вместе и худеть веселее
|
БАРХАТ
Diet-Баллов: 40989
Сообщений: 8990
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
1.10.2008 14:52
|
Стефи, хотелось бы вообще полный рецепт мантов...не поделишься? Я все хоче и их попробовать приготовить в пароварке...
31 года/172см id=6049
01.01.08=90кг
17.08.08=87начало актив.ЗОЖ на ДИОН
31.03.10=63,5кг(-26,5кг)
02.01.11=90кг-перед родами(+26 за берем)
09.01.11=82кг
16.12.11=72,4/-9,6
с23.03.15=104.7/MAX вес-худею
На дион с 23.02.2008
В ЗОЖ похудении(харбор)с2004
|
БАРХАТ
Diet-Баллов: 40989
Сообщений: 8990
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
1.10.2008 14:32
|
Вообще пароварка - это чудо, в не ней никогда ничего не пригорает! Не надо возиться с готовкой, зактнул все и забул (пока не запищит, а если и не выключил будет держать температуру а потом сама отключится). Супер! И полезно! У меня и супруг оценил! И вкусно!
Вопрос к тем, кто варит яйца - а существенная разница есть яиц вареных в кастрюле и в пароварке? Думаю, что это если ты что-то готовишь и заодно тебе яйца нужны, тогда можно и их закинуть в верхний ярус...заодно так сказать? Или все-таки они как-то отличаются?
31 года/172см id=6049
01.01.08=90кг
17.08.08=87начало актив.ЗОЖ на ДИОН
31.03.10=63,5кг(-26,5кг)
02.01.11=90кг-перед родами(+26 за берем)
09.01.11=82кг
16.12.11=72,4/-9,6
с23.03.15=104.7/MAX вес-худею
На дион с 23.02.2008
В ЗОЖ похудении(харбор)с2004
|
БАРХАТ
Diet-Баллов: 40989
Сообщений: 8990
Город: Сбросила на ДИОН всё -26,5кг
1.10.2008 14:29
|
Привет всем!
У меня давно пароварка и я готовлю на ней практически каждый день!
Штром, По поводу вопроса о многоярусный пароварках - что куда кладем: девушки, на нижнем ярусе температура всегда выше! Так что туда кладем не овощи, а все наоборот чему требуется более сильный пар - мясо, рыбу, а овощи и прочее кладем выше. Это определенно точно - я читала инструкцию (у меня BORK за 4 тыс. трехуровневая) У нее самый сильный пар типа...их всех которые есть на рынке этой техники.
ВО поводу супа: не поняла, так в скороварке варите вы его??? В пароварке как-то с трудом представляется. У меня написано, что даже макароны можно варить - но думаю - это уже ни к чему..не пробовала, и еще Штром, а почему нельзя специи (про соль я уже поняла), я всегда мясо натираю солью и специями, а в воду иногда добавляю лимонный сок или бальзамический уксус...для аромата.
31 года/172см id=6049
01.01.08=90кг
17.08.08=87начало актив.ЗОЖ на ДИОН
31.03.10=63,5кг(-26,5кг)
02.01.11=90кг-перед родами(+26 за берем)
09.01.11=82кг
16.12.11=72,4/-9,6
с23.03.15=104.7/MAX вес-худею
На дион с 23.02.2008
В ЗОЖ похудении(харбор)с2004
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
27.9.2008 9:14
|
Стефи, подскажи пожалуйста, а ты манты кладешь на поддон, который с дырочками или в миску для риса и добавляешь воды?
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Стефи
Diet-Баллов: 24396
Сообщений: 1695
Город: юрга
27.9.2008 7:47
|
А я недавно готовила в пароварке рыбу горбушу, рыбу порезала на кусочки, полила соком лимона, немного посолила и в пароваку, очень вкусно. А так тоже готовлю котлеты, овощи, манты, терпуг мне очень нравится на пару.
|
ooo.elen
Diet-Баллов: 31949
Сообщений: 2311
Город: Киев
24.9.2008 12:04
Эксперт-любитель по диетам и питанию
|
Может подойдет, правда не в пароварке, но очень вкусно и не сухое. Я думаю, можно попробовать и в пароварке. КУРИНОЕ ФИЛЕ ОТВАРНОЕ В СОБСТВЕННОМ СОКУ.Куриное филе целым куском посыпаем вегетой или сухим куриным бульоном (вместо соли), перчим и обваливаем в выдавленном чесноке и мелко порезанной зелени - петрушка, базилик. Оставляем на 1 час. Затем каждое филе отдельно плотно заворачиваем в пищевую пленку, формируя рулетик. Опускаем их в кипящую воду (прямо в пищевой пленке) и на среднем огне варить минут 20. После варки оставляем рулетики остывать в той воде, в которой они варились. Получаются очень мягкие, нежные и вкусные филейки. На 100 г: ккал- 97,8; углев.- 1,0; жир - 1,1; белк.- 19,8
ICQ 246149930
Наша жизнь такова, какой ее делают наши мысли - Аврелий Марк Антонин (Marcus Aurelius)
Римский император с 161 по 180 год
|
kiss333
Diet-Баллов: 4639
Сообщений: 171
Город: Днепродзеринск
2.9.2008 11:33
|
если кто знает,подскажите секрет,как приготовить куриную грудку в пароварке,чтоб она не была жесткой.может ,я что-то не так делаю,не солю ее прежде,салфеточкой обтерла перед готовкой,а мясо все равно жесткое и давучее
|
veterok23
Diet-Баллов: 36811
Сообщений: 377
21.8.2008 21:08
|
Спасибо, девочки! Уже давно хотела пароварку, но что-то не знала что в ней можно приготовить. Оказывается почти все можно. Здорово Теперь я совсем окрепла в свом желании купить пароварку, и на следующей неделе пойду ее покупать. Ура!!!
Безвыходных ситуаций не бывает!!! Даже если тебя съели - у тебя есть, по крайней мере два выхода...
А сейчас... линеечка!!!
Имели раньше 81,8 кг. ---- желали иметь 65 кг. ---- имели 61 кг. УРРРА!!!---- Да ладно... опять стремимся к 65 кг.
|
Bereza
Diet-Баллов: 82928
Сообщений: 6895
18.8.2008 10:14
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Сегодня приготовила на завтрак кабачки и картофель, а рыбу на обед в пароварке. Кабачки порезала на кругляшки, картошку почистиля и включила пароварку.Все очень понравилось. И жиров ( кроме тех, что в рыбе) нет.Пароварка- это способ уменьшения жиров в пище.
bb
|
andriyana
Diet-Баллов: 1270
Сообщений: 22
13.8.2008 19:59
|
Мамик, я варила пельмени в пароварке на рештке - как по мне,то слишком суховатые получаются. Я готовлю в пароварке овощные рагу. Беру все овощи, что есть, режу и пароварку. Получается вкусно, добавляю чуточку сметаны в же готовое блюдо, соль. А зимой варю замороженные овощи. Они продаются в любом супермаркете. Можно всегда готовить овощи по разному.
|
Malya
Diet-Баллов: 7516
Сообщений: 1173
Город: Москва
5.8.2008 11:39
|
Я тоже купила пароварку года два назад, пару раз попробовала в ней приготовить и что то мне не понравилось. Видимо я не умею в ней готовить. И убрала ее куда подальше. Очень хотелось бы научиться в ней правильно готовить .Помогите с рецептами!
Маля: 34 года, рост 163, вес кг
Новый 2012г - /community/post.php?topic_id=39398
|
Крысонька
Diet-Баллов: 3441
Сообщений: 110
5.8.2008 11:26
|
Пароварку купила недавно. 21 июля-в день своего 24-хлетия. Но уже успела оценить ее пользу, удобство и новый вкус привычных блюд. Даже обычная курица и рыбка без специй и соли получается нежная и сочная. А яйчница какая, прелесть))))
Рост 160 см. /community/success_story.php?id=11
|
Florencia
Diet-Баллов: 26389
Сообщений: 4238
Город: Минск
22.7.2008 21:00
|
а вот мои любимые рецпты из пароварки:) /recipes/recipes.php?recipe_id=2492 получается очень сочно и вкусно, делается это всё в чашке, которая для каш. а вот второй рецепт тоже очень вкусно /recipes/recipes.php?recipe_id=2420
Зовут Саша
27 лет
мой дневник /community/post.php?topic_id=16112
|
Bereza
Diet-Баллов: 82928
Сообщений: 6895
22.7.2008 20:14
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Второй суп - рыбный. Варю я его из головы семги. В кипящую воду в форму без отверстий + лук+ морковь и варить минут 30-40. Голова очень хорошо разваривается, потом все на сито. Бульон отдельно, а от костей рыбных отобрать то, что можно есть и опустить в бульон. Подогреть на простой ( электро или газовой плите). Можно опустить туда шинкованную морковь и поджарку из лука и сразу есть иначе застынет холодец. А можно сначала размельчить блендером, потом погреть и заморозить. Будет рыбий холодец.
Да, еще я кладу специи ( по вкусу). Но их я опускаю в емкость, куда наливается вода в пароварке для образования пара.
bb
|
Bereza
Diet-Баллов: 82928
Сообщений: 6895
22.7.2008 20:04
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Я супы варю в скороварке 2-х типов. 1 - овощной, 2- рыбный. Овощной суп готовлю, когда хочется чего-нибудь горяченького и быстро. В форму с отверстиями ( у меня Бош и эта форма белая) ставлю другую форму ( черная без отверстий) , наливаю туда кипяток ( пока достаю формы и овощи из морозильника кипяток из чайника готов) , опускаю овощи из заморозки , если надо, то горсточку риса или пшена ( можно и без них)и лук и чеснок туда же опускаю. Закрыаю и 10-15 минут супчик готов. В супчик добавляю 1-2 столовые ложки тертого сыра ( он у меня все время есть в заморозке для быстроты приготовления блюд. Покупаю нормальный сыр в субботу- воскресенье, на терку и в морозильник и нет проблем).
bb
|
Loki-Lomki
Diet-Баллов: 91258
Сообщений: 36708
Город: Москва
22.7.2008 9:00
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Я тоже супы готовлю - в чаше для риса. Для ребенки =)
Локи. Диетик-теоретик, зануда со стажем, великий жрец (на ночь).
У меня повышенный рвотный рефлекс, и в первую очередь - на откровенную дурь (с) Регал
Меня можно найти тут: /community/post.php?topic_id=10602
|
strom
Diet-Баллов: 74946
Сообщений: 16819
Город: Санкт-Петербург
22.7.2008 8:45
|
Нет .Не прилипнуть, только соль и специи на столе
На ДиОне 3 года , 5 месяцев 23 дня
начальный вес 109 кг -01.06.2007 г
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
Ничто так не истощает и не разрушает человека,
как продолжительное физическое бездействие
|
Мамик
Diet-Баллов: 6873
Сообщений: 510
Город: Екатеринбург
22.7.2008 8:34
|
strom,спасибочки почему то мне казалось,что они прилипнут к решётке
Я-Лена,ко мне на ты!
Начальный вес 76,200 кг,сейчас уже 70 кг,цель - 61.2 кг ;)
|
strom
Diet-Баллов: 74946
Сообщений: 16819
Город: Санкт-Петербург
22.7.2008 8:16
|
На решеточку, вода в поддоне
На ДиОне 3 года , 5 месяцев 23 дня
начальный вес 109 кг -01.06.2007 г
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
Ничто так не истощает и не разрушает человека,
как продолжительное физическое бездействие
|
Мамик
Diet-Баллов: 6873
Сообщений: 510
Город: Екатеринбург
22.7.2008 8:12
|
Девочки,а кто нибудь варил в пароварке пельмени?Их нужно на решёточку класть?,или в чашу для риса,и доливать воды?
Я-Лена,ко мне на ты!
Начальный вес 76,200 кг,сейчас уже 70 кг,цель - 61.2 кг ;)
|
gretchen
Diet-Баллов: 17620
Сообщений: 1504
22.7.2008 7:58
|
Bereza, а каким образом ты варишь в пароварке супы?
|
strom
Diet-Баллов: 74946
Сообщений: 16819
Город: Санкт-Петербург
22.7.2008 7:16
|
Solnce! Интересный рецепт фарш с творогом,надо попробовать
На ДиОне 3 года , 5 месяцев 23 дня
начальный вес 109 кг -01.06.2007 г
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
Ничто так не истощает и не разрушает человека,
как продолжительное физическое бездействие
|
Solnce23
Diet-Баллов: 2661
Сообщений: 56
11.7.2008 11:51
|
И еще, очень вкусно готовить "печеные" яблоки в пароварке. Я их целиком ставлю и готовлю минут 15-25 (от размера яблока). А вниз в резервуар стекает настоящий яблочный сок и получается очень вкусный яблочный напиток, я даже малютке своей давала пить с 6 месяцев.
Так же варила сначала ей фруктовый пюре - яблоко, банан, персик, грушу, все целиком варю, а потом в блендер, получается очень вкусно. Вся семья стоит в очереди и ждет, а вдруг останется)))
|
Solnce23
Diet-Баллов: 2661
Сообщений: 56
11.7.2008 11:47
|
А я в фарш добавляю обезжиренный творог, примерно из расчета 2 к 1 (500гр мяса и 250гр творога). Если делаю рыбные котлетки, то творога беру на 500гр рыбного фарша где-то 150гр творога. Соль заменила сухим имбирем. Получается очень вкусно!
|
Bereza
Diet-Баллов: 82928
Сообщений: 6895
10.7.2008 20:02
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
А я почти все готовлю на пару: супы, мясо , рыбу , суфле и запеканки ,овощи. Вкусно и полезно.
bb
|
strelka007
Diet-Баллов: 2562
Сообщений: 70
3.7.2008 18:16
|
У меня 2-х уровневая пароварка, поэтому все готовится примерно одинаково, но я все равно кладу мясо выше овощей.
|
Pushinka-up!
Diet-Баллов: 48355
Сообщений: 6552
Город: Славута Украина
3.7.2008 0:45
|
Привет, девчонки!
Я тоже, как и Дынька, подготавливаю овощи, мясо, яйца для салатов и окрошки. В этом случае она вообще - незаменима.
Люблю готовить в ней рис (во вставной форме без дырочек) и омлет.
Блогодом: tsvetanastudio.blogspot.com
|
Тора
Diet-Баллов: 21992
Сообщений: 2581
Город: Нижний Тагил
1.7.2008 20:15
|
Приветик. Мы на верх котлетки клали, вниз картофель - сок капал, пропиталось. красота. очень вкусно и полезно. Мне нравится!
Девиз анонимной стройняшки:
Сегодня я буду кушать в коридоре, а завтра...
И так каждый день!
Мой дневник - /community/post.php?topic_id=4454
Заходите, пообщаемся :)
80................55
|
Дынька
Diet-Баллов: 1848
Сообщений: 49
1.7.2008 20:01
|
strom, я рыбу и мясо выше кладу.Так кажется быстрее
|
Дынька
Diet-Баллов: 1848
Сообщений: 49
1.7.2008 19:59
|
Здравствуйте! А мне мама подарила пароварку на 1 свадьбы. Кстати, очень даже хорошая вещь! Сначала она у меня просто стояла, но потом я решилась. И вот к чему пришла: в пароварке я делаю овощи на салат(намного вкуснее получаются, чем вареные), рыбу, паровые домашние котлеты,варю яйца. Рыба: филе положить на дно, полить соком лимона, чуть соли, на рыбу кладу пряные травки. 2 минут и все очень замечательно получается. Муж ест с удовольствием, хотя больше любит с корочкой. Также в пароварке делаю микс из кольраби, брокколи, цетной капусты и спаржевой фасоли. мням!
|
strom
Diet-Баллов: 74946
Сообщений: 16819
Город: Санкт-Петербург
1.7.2008 19:52
|
Подскажите, пароварка 3-х уровневая, овощи выше или ниже мяных или рыбных продуктов?
На ДиОне 3 года , 5 месяцев 23 дня
начальный вес 109 кг -01.06.2007 г
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
Ничто так не истощает и не разрушает человека,
как продолжительное физическое бездействие
|
strelka007
Diet-Баллов: 2562
Сообщений: 70
1.7.2008 19:46
|
А мне очень нравятся паровые котлетки! Берется фарш (в моем случае рыбный или куриный), добавляются овощи и специи по вкусу и все это в пароварку минут на 20-25!!!! НЯМ-НЯМ
|
Solnce23
Diet-Баллов: 2661
Сообщений: 56
30.6.2008 23:00
|
Сегодня готовила рыбу для ленивых)))))
На дно емкости пароварки выложила листья капусты, сверхк секлу (сырую, нарезанную кружочками, потом морковку, картошку и последний слой целые тушки трески, накрыла все укропом), через 40 минут ела вся семья, аж за ушами трещало)))) Я ела рыбку и капусту, а все остальное отдала мужчинам. А тот бульон, что собрался внизу я заправила и получилясь замечательная уха!
|
Loki-Lomki
Diet-Баллов: 91258
Сообщений: 36708
Город: Москва
30.6.2008 17:48
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Соль вредна для нагревательных элементов пароварки. И, кстати, солить еду перед пароваркой - это нонсенс ;)
Локи. Диетик-теоретик, зануда со стажем, великий жрец (на ночь).
У меня повышенный рвотный рефлекс, и в первую очередь - на откровенную дурь (с) Регал
Меня можно найти тут: /community/post.php?topic_id=10602
|
kobozzua
Diet-Баллов: 435
Сообщений: 1
30.6.2008 17:28
|
Не знаю, как на счет специй, но я пищу всегда солю перед тем, как в пароварку ее положить, а рыбку и сыром сверху посыпаю и специями.... ммм как вкусно!!!
|
Loki-Lomki
Diet-Баллов: 91258
Сообщений: 36708
Город: Москва
30.6.2008 9:43
Эксперт-любитель по диетам и питанию(что это такое?)
|
Ты начинайющй пароварочный повар? Тогда запомни - в пароварку нельзя сыпать специи и соль =)
А готовить очень просто - кладешь на решетку, скажем, кусок курицы или рыбу, вокруг можно насыпать овощей, включаешь и все.
Локи. Диетик-теоретик, зануда со стажем, великий жрец (на ночь).
У меня повышенный рвотный рефлекс, и в первую очередь - на откровенную дурь (с) Регал
Меня можно найти тут: /community/post.php?topic_id=10602
|
strom
Diet-Баллов: 74946
Сообщений: 16819
Город: Санкт-Петербург
30.6.2008 9:05
|
Люди! Ау! Кто поделится рецептами приготовления в пароварке?
На ДиОне 3 года , 5 месяцев 23 дня
начальный вес 109 кг -01.06.2007 г
ВОЗРАСТ СУЩЕСТВУЕТ В СОЗНАНИИ. НЕ ДУМАЕШЬ О НЁМ - НЕТ ЕГО
Ничто так не истощает и не разрушает человека,
как продолжительное физическое бездействие
|