все любители пароварить, активно занимаются этим втихомолку

Кстати, на днях опять творила творожную запеканку с яблоками и вместо манки взяла молотый в кофемолке "геркулес", особой разницы во вкусе готового блюда не заметила, однако, думаю "геркулес" однозначно полезнее манки .

купила таки эту фольгу!!!!!!!!!теперь буду кулинарить!!!!!!!!!!!!!!

куда же все любители пароварки пропали???????????????????ауууууу???????

а я все фольгу не куплю((((

Рђ Сѓ меня С‚еперь каждодневный РєРѕРЅРІРµРµСЂ РїРѕ приготовлению РІ пароварке, так хорошо приспособилась! Себе только Рё фигачу РІ ней, СѓР¶ РІСЃСЋ фольгу извела, зато чаши РЅРµ так сильно пачкаются Рё опять же, разогревать РІ фольге СѓРґРѕР±РЅРѕ. РЇ РїСЂСЏРј СЃ вечера накручиваю себе "кулёчки": СЃ рыбкой Рё овощами РЅР° ужин, СЃ РјСЏСЃРѕРј Рё подливой РЅР° обед Рё РїРѕРєР° это РІСЃС‘ парится, "обслуживаю" остальное семейство, Сѓ детей Рё мужа обычная РєСѓС…РЅСЏ.  РџРѕСЃР»РµРґРЅРµРµ время подсела РЅР° "чахохбили", готовила РёР· курицы РёР· индейки, РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹. Конечно РІ оригинале это блюдо очень жирное Рё острое, там нужно сначала РјСЏСЃРѕ РІ жиру обжаривать, потом лук обжаренный добавляется, паста томатная, Рё РІСЃС‘ это жарится-жарится, потом водичкой заливается Рё наконец варится, РІ итоге жиру, мама РЅРµ РіРѕСЂСЋР№!!!!!  Рђ СЏ просто томатную пасту водичкой развожу Рё заливаю ей нарезанное РјСЏСЃРѕ, репчатый лук туда, чеснок Рё специи РІСЃСЏРєРёРµ, самое главное хмели-сунели положить, РІСЃС‘ это РІ фольгу Рё РІ пароварку. РћС‡.РІРєСѓСЃРЅРѕ! Р� диетично, что РЅРµ менее важно! Р’ копилке есть рецепт "Чахохбили РёР· РіРѕРІСЏРґРёРЅС‹ (РІ пароварке)".

привет!!!!куда все пропали????я вот кстати заметила,что летом почти в пароварке не готовила- охото свежего всего,а вот думаю ближе к зиме опятьь примусь экспериментировать!!!

Привет ВСЕМ! Я новенькая, примите меня в свою группу? Я себе пароварку купила, но давно, но как только пришла на Дион, только на ней и готовлю! � овощи, и мясо, и рыбу

я тоже один раз делала- вкусно!только без манки,а просто творог с яйцом и с бананом!!!вкусно)))))про сахар не помню,но ккал в ней нормально было(

Ладно... РџРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ еще раз  сделать запеканку РІСЃРµ-таки (тяжко вздыхаю) СЃ сахаром. ))

а мне очень нравится запеканка в пароварке...хотя я их не очень люблю, а сдесь прочитала рецепт и очень даже ничего и с курагой делала и с жимолостью, но без сахара никуда...

Rusaллочка, немного подсластить РІСЃС‘ же надо, Р° то совсем преснятина получится! РЎ некоторых РїРѕСЂ вместо обычного сахара использую СЃР°С…ар СЃ экстрактом СЃС‚евии, РѕРЅ РІ три раза слаще, Р° значит меньше расход. Да Рё диетологи рекомендуют, как натуральный заменитель сахара.

anna205, а я как-то раз попробовала сделать творожную запеканку в пароварке и... зареклась. Я, правда, приготовила ее без сахара и яблок (корицу лишь добавила)... Может поэтому меня результат не вдохновил?

Rusaллочка, на здоровье!

Сегодня первый раз готовила РІ пароварке творожную запеканку. Заела ностальгия РїРѕ "детсадовской" запеканке РІРѕС‚ Рё решилась РЅР° эксперимент. Проштудировав ДиОновскую базу, нашла только РѕРґРёРЅ рецепт РІ пароварке, остальные либо РІ РЎР’Р§, либо РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ... "Рђ, какая собственно разница РІ чем готовить?!!!", подумала СЏ, Рё ....СЌС…, была РЅРµ была!

РўРІРѕСЂРѕРі Сѓ меня был РјСЏРіРєРёР№ (200Рі), поэтому добавила столовую ложку манки, 1/2 С‡.ложки сахара, 1 яйцо, РІСЃС‘ это взбила блендером. РќР° РґРЅРѕ пластикового контейнера (чаша для СЂРёСЃР° оказалась слишком велика для такого малого количества продуктов) выложила тонкие ломтики яблочка, сверху присыпала корицей Рё залила творожной массой. Через 30 РјРёРЅСѓС‚ запеканка была готова! РЈР Рђ, ПОЛУЧР�ЛОСЬ!!!!!Рђ РІРєСѓСЃРЅРѕ то как!!!!! Вобщем, СЃР±С‹Р»Р°СЃСЊ мечта идиота. РџРѕ РјРѕРёРј расчётам РІ 100Рі - 115 кал, если любите послаще, то конечно надо сахара РїРѕ-больше класть ( СЏ РЅРµ любитель сладкого). Рекомендую!

у меня аж слюньки потекли!!!!да на ночь глядя)))

anna205,спасибо тебе за потрясающие рецепты!!!

anna205, спасибо за рецепты!

Rusaллочка, РёРјРµРЅРЅРѕ РІ фольге . Кстати раз СѓР¶ зашла речь Рѕ сёмге, предлагаю РЅР° ваш СЃСѓРґ РґРІР° варианта её приготовления. Для начала маринуем стейк РІ лимонном СЃРѕРєРµ, либо РІ белом СЃСѓС…РѕРј РІРёРЅРµ, что РЅРµ менее пикантно! Далее РґРІР° варианта гарнира:

1. Картошечку чистим, нарезаем кубиками, присыпаем укропчиком, солим, перчим, РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РЅР° фольгу, сверху кладём сёмгу (можно для красоты кружочек помидорчика СЃ сыром водрузить!), фольгу закрываем Рё отправляем это дело РІ пароварку, как РјРёРЅРёРјСѓРј РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚.

2. Яичную лапшу, гречневую лапшу, РІ конце-концов любые макарошки РёР· твёрдых сортов, слегка отвариваем(!!!) также выкладываем РЅР° фольгу Р° сверху кладём сёмгу, готовим также как вариант СЃ картошкой. Можно поэкспериментировать СЃ добавлением соевого СЃРѕСѓСЃР°.

Попробуйте, очень вкусно!

Heva, а я думала тилапия довольно популярна. Это небольшая рыбка, филе примерно 100-125г, внешне и на вкус похожа на морской язык, только менее жирная. У неё есть ещё одно название - королевский окунь. А вобще можно не заморачиваться и приготовить на овощах совершенно любую рыбу! ...а знаете как вкусно сёмга на картошечке, ммммммммммммм! очень советую!

Надо же... Я даже не знала о существовании рыбки с таким затейливым названием! Калорий мало - это плюс! А как она на вкус?

Рђ СЏ вчера готовила филе тилапии РЅР° овощной подушке. Как всегда РЅРµ обошлось без фольги. Готовила РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ, поэтому РёР· овощей применила только болгарский перец Рё репчатый лук, овощи РєСЂСѓРїРЅРѕ нарезала, присолила, добавила специй (орегано, тимьян, эстрагон), свежей зелени (петрушка, СѓРєСЂРѕРї), сбрызнула лимонным СЃРѕРєРѕРј, перемешала Рё выложила РІСЃС‘ это РЅР° лист фольги, сверху филе тилапии, рыбу полила томатным СЃРѕРєРѕРј, фольгу герметично защипнула Рё отправила РІ пароварку РЅР° 30 РјРёРЅСѓС‚. Получилась очень вкусная рыбка СЃ овощами Р°-ля лечо!  Рђ главное РІ 100Рі всего 62 калории Рё РјРёРЅРёРјСѓРј жира! Рецепт расчитала Рё скинула РІ базу, называется "Тилапия РЅР° овощной подушке (РІ пароварке)". Р’ следующий раз пожалуй овощей РІСЃСЏРєРёС… разных побольше положу...

Rusaллочка, спасибо, сейчас посмотрю рецептик.

tavitavi, а грибы в каком виде в котлеты кладешь? � какие? �ли - без разницы?

А мне очень нравится делать в пароварке котлеты. Я беру обычно 2 вилда мяса, свинину и говядину, делаю фарш, добавляю лук, яйцо. Далее деаю лепешку, кладу внутрь грибы, завораиваю и готовлю. Получается просто супер!!!

Очень люблю сырники, но всегда не нравилось, что их надо жарить.. Сегодня попробовала приготовить в пароварке. Готовила соленый вариант (с брынзой, без сахара), получилось вкусно ) отличный завтрак!

Добавила рецепт в базу как "Соленые сырники с брынзой".

Анна, спаисбо за идеи! Буду пробовать =)

Р° СЏ РЅР° РґРЅСЏС… приготовила овощное рагу СЃ фасолью))))ОЧЕНЬ Р’РљРЈРЎРќРћ СЂРµС†РµРїС‚ РІ базе есть

Я вчера пыталась приготовить в пароварке овощное рагу... готовила полтора часа и все-таки "не доготовила"... Потом поняла свою ошибку: слишком много продуктов отправила сразу в чашу - более 2,5 кг!

Анна, спасибо!

Я заворачиваю в фольгу кусочки мяса размером... как на отбивные... Мясо предварительно натираю специями...

Обожаю эту "чудо-технику"! Пароварку использую в хвост и гриву вот уже несколько лет почти каждый день. Самое простое, это забросить в неё мороженый кусок мяса или стейк рыбы, но если охота изысков, то вот несколько примеров, как можно "извратиться":

- в куриной грудке делаем несколько поперечных надрезов и обильно заполняем их маринадом (лимонный сок, соевый соус, чеснок через чесночницу, сухой базилик), маринуем хотя бы час и отправляем в пароварку на 25-30 минут.

- та же куриная грудка заворачивается в конверт из фольги и заливается соусом: просто смешиваем воду, томатнаю пасту, чеснок, лимонный сок, соль, перец, хмели-сунели или базилик, хорошо бы свежую кинзу, края фольги герметично зажимаем оставив немного пространства внутри, и в пароварку минут на 30-40. Получается что-то вроде чахохбили, только более деетическое!

- нежирную говядину натираем сухим имбирём (только не переборщите!!!), маринуем в кефире в течении часа, потом нарезаем кубиками, добавляем любые овощи также нарезанные кубиками (кабачки, стручковая фасоль, болгарский перец, помидор, баклажан, для пикантности можно даже солёный огурчик добавить), не забываем специи и травки всякие, всё это хорошенько перемешиваем и заворачиваем в конвертик из фольги, и в пароваку на 30-40 минут. Безумно вкусно! ...сама придумала

- РЅР° РґРЅСЏС… готовила фаршированый перец. Хочу сказать выглядит гораздо эффектнее, чем банальный рецепт РІ "общей кастрюле". Перцы РЅРµ лопаются, начинка РЅРµ вываливается, РґР° Рё опять таки - блюдо получается диетическое. Перец разрезала вдоль пополам Рё РЅР°РїРѕР»РЅРёР»Р° половинки фаршем. Фарш готовила так: нежирную РіРѕРІСЏРґРёРЅСѓ разбила РІ блендере, быстро пережарила РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРґРєРµ без масла! Р’ фарш добавила тёртую РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, кабачок, лук Рё фасоль РІ томате (Heinz). Готовилась РІСЃСЏ эта красота РІ чаше для СЂРёСЃР° РјРёРЅСѓС‚ 20-25.

- сегодня порадовала себя стейком сёмги, дабы рыбка не стала сухой, опять воспользовалась фольгой. В стейке сделала небольшие надрезы и нашпиговала их дольками чеснока (для аромата), залила маринадом (соевый соус, лимонный сок), присыпала орегано и эстрагоном, сверху веточку укропа, всё это в фольгу и в пароварку на 25 минут. Когда фольгу раскрыла - аромат!!!!!!!!!!! ...кстати, где то читала, для рыбы можно ещё сок апельсинов использовать.

...вот, что успела вспомнить и воспроизвести в полусонном состоянии (мама дорогая! время уже два часа ночи!). Девчёнки! Делитесь своими рецептами, очень хочется чего нибудь "новенького" испробовать!

А у меня получились в пароварке классные кабачки с помидорами и фасольюи мясо в фольге... Только с приправами к мясу тоже получился легкий перебор...

может и перекрыли!!!!а вот сегодня утром приготовиля яичницу с помидорой и фасолью!!!!очень вкуснотолько с приправами и перцем переборщила

Попробую сварить его на первом ярусе. Может грудок много было... и они перекрыли путь пара???

вообще,что дольше готовиться-на первый ярус! я вот белый рис варю 40 мин,сегодня впервые купила коричневый-поставила сейчас варить на 40 мин-надеюсь доварится!а на пакетике написано 35 мин варки и 5 чтоб постоял!

Бурый СЂРёСЃ. Пропорция СЃ РІРѕРґРѕР№ 1:2. Время - 45 РјРёРЅ. Может долго получилось (СЏ после включала таймер еще РЅР° +25 РјРёРЅ) РёР·-Р·Р° того, что СЂРёСЃ стоял РЅР° втором СЏСЂСѓСЃРµ? РќР° первом - плотно - лежали РєСѓСЂРёРЅРЅС‹Рµ РіСЂСѓРґРєРё...

а какую кашу варила????или крупу просто????

С кашей промаялась долго. Что-то никак она не хотела готовиться (расход времени оказался в 2 раза больше, чем народ здесь писал). Может что не так делала?

а мне очень нравится яичница с цветной капустой на пару!!!!сперва капуста минут 5-10 готовится,а потом ее яйцом заливаю.очень вкусно!!!!особенно с обезжиренной сметанкой люблю

Первое блюдо - куриные грудки. Очень даже хорошо получилось. Причем - без мороки: легко и мило!

Зравствуйте, девочки! На грядке поспевают баклажаны, как мы их будем вкусненько готовить в пароварке?