Rimka РђСЃРјР°Р·С‹РІР°С‚СЊ надо?

Пеку в круглой стеклянной, специальной для СВЧ, фирма Симакс

Rimka Рђ РІ чем ты печешь Р±РёСЃРєРІРёС‚,РІ какой форме?

У меня СВЧ мощностью 1350 Вт. А в управлении указаны не Вт а проценты от мощности. То есть 100% - это 1350 Вт, 80% - 1080 Вт, 60% - 810 Вт и так далее. В инструкции было указано, что выпекать нужно на 60% мощности. Но я опытным путем и подсмотрев в некоторых рецептах, дошла до того, что нужно печь на 80%. Причем это независимо от вида теста. Если взять бисквитное тесто на 3 яйцах и по стакану сахара и муки, то мне достаточно 12-15 минут. А если тесто для кекса, где еще масло, кефир и т.д., то время может и до 20-25 минут доходить (особенно если в тесто добавляются бананы или яблоки). Ну а если тесто делить на коржи, то и время соответственно делится. Но все проверяется опытным путем. Каждая микроволновка печет по-своему.

Слойки тоже делала на микроволнах минут 15. Но на режиме конвекции мне больше нравится, они более поджаристые.

Дрожжевое тесто на микроволнах получается суховато. Лучше делать с конвекцией. А вот если делать тесто на пиццу без дрожжей, то вполне нормально на 80% минут 7-10 (взависимости от толщины лепешки), потом вынимаю, выкладываю начинку и опять минут 7-10.

Песочное тесто на микроволнах лучше получается если сразу делать с начинкой, а если делать песочное печенье, то суховато. Но в таком случае нужно изменить соотношение сухих продуктов и жидких. Просто муки поменьше, а жидкости (молоко, сметану, кефир и т.д.) чуть-чуть по-больше. Это касается не только песочного, но и любого другого, которое готовится на микроволнах.

Не стоит пугаться того, что выпечка бледная. Просто кексы и печенья я поливаю шоколадной глазурью. Можно смазать взбитым белком и еще на пару минут в печь. Я даже как-то блины делала, получились бледные, но мне для блинчатого пирога вполне подошли, получились более пышные, чем на сковородке на газу.

Rimka РўР°Рє,отсюда поподробней. Какая мощность РЅР° кекс,СЃРєРѕРєР° РјРёРЅ. Р� РїСЂРѕ слойки тоже.

Да уж, кашу делаю в СВЧ каждый день.

eleonora43 не согласна с тобой. У меня СВЧ самая обычная, с конвекцией, уже 8 лет. Пеку все виды теста. Бисквит отличный - кексы, куличи на Пасху. Пирог из песочного теста просто чудо. Дрожжевое не очень люблю, но когда делала пирожки и пиццу, осталась очень довольна. А слойки так просто на УРА! Уже 8 лет не использую духовку. Все что можно готовить в духовке, делаю в СВЧ.

У моей подруги СВЧ без конвекции, но бисквит делает тоже только в микроволновке.

 Р’С‹ забыли РїСЂРѕ каши.Это лучшее,что получается РІ РЎР’Р§.РќРµ надо мешать,рассыпчатые.

Еще супы очень быстро варятся.Печь можете не пробовать,даже при крутой мв ни чего не получается.

Овощи на винегрет:

РІ обычный полителеновый, прозрачный пакет положить РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, свеклу, картофель РІСЃРµ РІ кожуре ( овощи предварительно помыть Рё проткнуть вилкой или ножом). Пакет завязать, прорезать сверху дырочки, РЅР° 100% мощность РјРёРЅ. РЅР° 15. Быстро Рё очень РІРєСѓСЃРЅРѕ.

Бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 СЃС‚. РјСѓРєРё
1 п. (1 ч.л.) разрыхлителя
3 ст.л. растительного масла
3 СЃС‚.Р». горячей, кипяченой РІРѕРґС‹ + 1 СЃС‚.Р» какао 

Миксером растереть яйца СЃ сахаром добела. Р’ небольшой РјРёСЃРєРµ, смешать венчиком РјСѓРєСѓ СЃ разрыхлителем Рё аккуратно вмешать РІ яичную смесь. Р’ конце, ложкой, РѕСЃРѕР±Рѕ РЅРµ усердствуя, вмешать РІРѕРґСѓ + какао Рё масло.
Вылить тесто РІ смазанную маслом  форму. 7 РјРёРЅ РЅР° 100% мощн. После того как испечется, РјРёРЅ. 10 еще микроволн. РЅРµ открывать. Крем любой. Получается пышный вкусный Р±РёСЃРєРІРёС‚

Я тоже ещё только осваиваю все премудрости печки СВЧ

Хочу завтра попробовать такой рецепт:

Куриное филе с сыром

РІРѕС‚ только РЅРµ знаю  получится ли :-) потому что РІ самом рецепте была ещё Рё РјСѓРєР° (Р° СЏ её добавлять РЅРµ собираюсь)

А я вчера готовила в микроволновке свежие кабачки (уже этого сезона) серединку не вырезала, почистила нарезала кольцами, посолила чуть чуть и сверху положила тонкие кусочки сыра (некоторые делают с майонезом, но я майонез вообще не ем). Запекала 7 мин. на средней мощности, получилось ням ням))

картошка печеная с салом

картофель РќР• БОЛЬШОɠвымыть РҐРћР РћРЁРћ. Разрезать РЅР° половинки. вырезать РІ каждой половинке РєСѓСЃРѕРє картофеля (как РёР· яблока сердцевинку). посолить положить маленький кусочек сала Рё накрыть тем что вырезали(серцевинкой) - так поступить СЃРѕ всеми, РІ конце сверху посолить чуть-чуть. печь РЅР° 600-700, РјРёРЅ 6-10 РІ зависимости РѕС‚ РєРѕР»-РІР°(проверять так же РєР°Рє вареную) фотки выложу

нет. Это написано в инструкции

У меня тоже с грилем и без вентилятора, за то он в духовке есть можно 2,3 или 4 подноса засунуть и все правильно пропечется - экономия времени и електроенергии

А вот микроволновку после курицы гриль еле отмыла и все.... лучше использовать фольгу и духовку. Десерты действительно быстро и вкусно. Я например очень люблю печеные яблоки

локи - приготовь мужу цукаты из сладкой тыквы, у меня кума еще их из арбузной кожуры делает - ням-ням

КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!! ПРЯМО СЛЮНЬК� ПОТЕКЛ�,НО УВЫ...СЕГОДНЯ Н�КАКОЙ М�РОВОЛНОВК�...

Как то пробовала печь коржики для тортика в микроволновке. Он там крутился, крутился, на вид сырой... достала, разрезала, а в середине - уголек. Сделала вывод, что стряпать все-таки лучше в духовке. А омлет, рыба, печеный картофель замечательно в микроволновке получаются, быстро, вкусно и никакого масла не надо.

Было время, даже пельмени в микроволновке варила.

Девчонки, вы такие вкусности пишите, я есть захотела очень, а уже нельзя. Завтра буду какой-нибудь рецепт пробовать в СВЧ. Спасибо!

Запекаю рыбку с овощами в микроволновке... Вкуснятина неописуемая...

Не представляю, как можно приготовить торт, нужно попробовать)))

Привет всем!!!)  Prosto_ta, рецепт картофеля действительно потрясающе вкусный) Очень долго так делала РґРѕРјР°, только еще свежий лучок добавляла Рє картофелю Рё РІ молоко добавляла зелень. Потом РЅР° работе купили микроволновку, РЅРѕ каждый раз так готовить стало откровенно некогда. Поэтому РјС‹ РІ микроволновке картошку запекаем. Получается почти как РІ печке! Просто режем картошечку соломкой средней толщины, солим, добавляем полстакана РІРѕРґС‹ (или разведеного РІРѕРґРѕР№ молока) Рё готовим РІ закрытой РїРѕСЃСѓРґРµ РјРёРЅСѓС‚ 7 РЅР° 600 Р’С‚. Очень РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РЅРµ жирно!)

Я на решетке в СВЧ в режиме "гриль" рыбку делаю (семгу или форель), предварительно её мариную в лимончике,соль+перец.Очень вкусно получается с корочкой.Тока надо не забывать её переворачивать.� под нее тарелочку для СВЧ подставить, чтобы жир стекал с рыбки.

� ещё куриное филе делаю.В магазинах продаются специальные конверты для запекания в СВЧ.Вот в такой конверт кладу филе и добавляю овощи какие есть в холодильнике (перчик сладкий,помидорки,лук,чесночек,зелень можно какую нибудь-я укропчик люблю). Получается всё готовиться в собственном соку.

Подскажите пожалуйста,  сейчас Сѓ меня РјРёРєСЂРѕРІ. СЃ грилем, готовлю РІ ней , довольна.РќРѕ пришло время ее менять, сейчас подыскиваю подходящую. Сейчас есть РјРёРєСЂ. СЃ грилем Рё пароваркой вместе ,кто пользовался,подскажите, стоит ли ее покупать, Р° если РґР°, то какую?

Всем привет! Оксанчик19, а как ты готовишь окорочка, у меня почему то они получаются суховатые?

Рђ еще РІ микроволновке хорошо получаются семечки - РЅР° самой большой мощности около 3 РјРёРЅСѓС‚. (правда это далеко РЅРµ диетический РїСЂРѕРґСѓРєС‚...) 

Приветик всем!

Шоколадный торт - это круто! Но немного не по диетически

РЈ меня простой рецепт для завтрака - яйцо полувареное -полужареное. Разбиваешь яйцо РІ чашку Рё ставишь РЅР° 30 секунд или минуту.

Вот оно и готово. Ни в коем случае не пробуйте его засунуть в скорлупе - взорвется (яйцо, конечно - не микроволновка)

У меня простая микроволновка, поэтому в ней мало чего можно именно готовить.

Но муж в ней парит тыкву ;)

Надо тыкву порезать кубиками (крупными) и выложить на решетку в микроволновую посуду. Минуты на три в микроволновку, потом вытащить и на каждый кубик сверху положить по кусочку сыра дор блю. � еще на полминуты в микроволновку.

Рецепт на любителей тыквы =)