BellaZerkalo пишет 16.07.2012 в 13:54 (ссылка):

Вот спасибо за науку! Такие тонкости нужно занть!

О, я пергу очень люблю. Природный энергетик, принимаю весной по чайной ложке в первой половине дня - никакие витамины не переплюнули пока что, а уж их я тоже пробовала много.

Знакомый пасечник научил как правильно покупать "с рук": перга должна быть насыщенного цвета, плотненькая и довольно мягкая, т.е. растирается пальцами без особых усилий. Твердая сухая как гречка перга - залежавшаяся с прошлых годов, в принципе тоже можно кушать, но свежая лучше (и вкуснее). На вкус бывает очень разной, даже сладко-невкусной, вкус не показателен. Ну и чтобы пахла нормально, как травы в пакетике, например, чуть-чуть медом и воском. Без плевневого и затхлого душка.

Пыльца - это мужские половые клетки цветочных растений. Цветочную пыльцу вырабатывают так называемые пыльники, которые окружают пестик цветка, находящийся в центре. Этот собранный разноцветный порошок пчелы педантично обрабатывают секретом челюстных желез, увлажняют нектаром, складывают в специальные корзиночки, расположенные на третьей паре задних лапок, и в виде небольших комочков несут в улей. Здесь принесенный продукт они бережно складывают в ячейки сотов, утрамбовывают и заливают медом. Через какое-то время из нее получается перга, или пчелиный хлеб

А пыльцу-обножку (принесенную непосредственно пчелами) пчеловоды собирают, устраивая своеобразные "препятствия" для пчелы - она просто роняет в специальный лоток часть принесенной пыльцы.

Цветочная пыльца содержит все необходимые аминокислоты, которые человек должен получать с пищей, так как сам организм не может их синтезировать. В ней обнаружено почти микроэлементов, среди которых особенно много калия, необходимого организму для поддержания сердечной мышцы, а также железа, меди, кобальта. Есть в пыльце и жизненно необходимые для человека кальций, фосфор, магний, цинк, йод и др. Богата пыльца каротиноида-ми - провитамином А, витаминами группы В, витаминами С, Е, Д, Р, К и другими, фитогормонами, антибактерицидными веществами.

Присутствующий в пыльце рутин, которого в ней рекордное количество, практически выполняет программу профилактики сердечных заболеваний: он укрепляет стенки капилляров, тем самым улучшая сердечную деятельность. В цветочная пыльца найден также ряд ферментов, которые еще называют биологическими катализаторами, играющими важную роль в процессах обмена веществ. Антибактерицидные вещества пыльцы активизируют организм на борьбу с вирусами и бактериями.

Пыльца-обножка различных растений отличается по форме, цвету, величине. Содержит: натрий, калий, никель, титан, ванадий, хром, фосфор, циркон, берилл, бота цинк, свинец, серебро, мышьяк, олово, галлий, стронций, барий, уран, кремний, алюминий, магний, марганец, молибден, медь, кальций, железо.

Кроме того, в состав пыльца-обножка входят практически все незаменимые аминокислоты, правда, в неодинаковых количествах. Пыльца-обножка богата биологически активными, широкого спектра действия веществами: противосклеротическими, капилляроукрепляющими. Есть в пыльце и изрядное количество витаминов. Прежде всего - провитамин А, а также витамины, С, Д, Е, К, РР. Кроме того, в этом продукте обнаружен стимулятор роста. Есть в нем и ферменты, и фитонциды.

Пыльца-обножка относится к наиболее калорийным продуктам.

Многие пчеловоды собирают пыльцу-обножку с помощью специальных приспособлений - пыльцеуловителей. Без вреда для пчелиной семьи человек может взять у нее до половины всей собранной пыльцы. Остальное же "сырье" должны обязательно оставаться в распоряжении пчел - для выработки воска и маточного молочка, для кормления личинок. Но большую часть пыльцы пчела переработает в пергу - пыльцу, обработанную железами пчел и запечатанную в сотах про запас. Пергу называют еще "пчелиным хлебом". По составу она несколько отличается от первичной пыльцы. В перге больше cахаров, но меньше жиров и белков, меньше гормонов и ферментов, но больше витаминов.

Пергу обычно отбирают из ульев поздней весной или ранним летом, когда насекомые уже вовсю вылетают из улья, и становится ясно, что запасы "пчелиного хлеба", оставшиеся с зимы, им вряд ли пригодятся.

Пыльца, пыльца-обножка и перга - ценные продукты. Они применяются как для лечения различных заболеваний, так и в лечебном питании.

Пыльца рекомендуется при физическом истощении организма, анемии, для восстановления сил после тяжелых заболеваний и поднятия уровня гемоглобина в крови. Пыльца и повышает иммунитет, а потому советуем ее употреблять в периоды эпидемий гриппа.

Пыльца облегчает состояние метеочувствительных людей. Ее рекомендуется принимать в неблагоприятные по метеоусловиям дни. Отмечено, что пыльца обладает ярко выраженными антисклеротическими свойствами. Она приводит к норме количество липидов в крови, чем и предотвращает нарастание склеротических бляшек, полезна она и для гипертоников, причем давление пыльца понижает значительно мягче, чем синтетические средства. Вообще, для лечения сердечно-сосудистых заболеваний пыльца универсальна. Так, она улучшает состояние гипотоников, снимает головокружения, предотвращает головные боли. Хороший эффект дает пыльца при ишемической болезни сердца, пороках сердца, кардионеврозах, миокардодистрофии ревматизме.

Параллельный прием пыльцы усиливает действие фитотерапевтических средств. Одновременно курс лечения пыльцой и препаратом маточного молочка "Апилаком" способствует регенерации тканей после операций, особенно на печени. Комплексный прием продуктов пчеловодства (пыльцы, меда, маточного молочка) приводит к наилучшему эффекту при хронических заболеваниях легких и других органов дыхания.

Многие женщины, стремясь сохранить фигуру, забывают о том, что недостаток пищи вызывает патологические изменения в организме, и прежде всего - утрату мышечной массы. Прием цветочной пыльцы во время курсов голодания и диет предотвращает распад белков в организме, в то время как жировые отложения весьма заметно уменьшаются.

Ряд медиков предупреждает, что потребление большого количества пыльцы может вызвать нарушение витаминного равновесия организма. Поэтому после курса лечения пыльцой необходим перерыв. Аллергики иногда опасаются принимать пыльцу. �м не следует ее бояться: пыльца, принимаемая внутрь, в отличие от той, которая разносится ветром, не вызывает аллергии. Пыльца-обножка и перга вообще не могут стать источником аллергии, поскольку они проходят обработку секретом желез пчелы, при которой соединения-аллергены разрушаются.

Противопоказания

Пыльца противопоказана людям, страдающим аллергией именно на этот продукт. Таких людей значительно меньше, чем вообще аллергиков, испытывающих недомогание во время цветения растений. Прием пыльцы с медом не рекомендуется людям, страдающим выраженными формами сахарного диабета. Вредны избыточные дозы пыльцы. Не забывайте об этом!

Хранение

Цветочную пыльцу, пергу Рё пыльцу-обножку следует хранить РІ СЃСѓС…РѕРј Рё чистом помещении РїСЂРё температуре РЅРµ выше +20 °РЎ Рё влажности РЅРµ выше 75 процентов. Можно хранить холодильнике, РІ отделении для овощей.
Состав пыльцы

Пыльца представляет собой сложный концентрат многих ценных в пищевом отношении и биологически активных веществ. Она богата белком, углеводами, липидами, нуклеиновыми кислотами, зольными элементами, витаминами и другими биологически важными веществами.

Состав цветочной пыльцы в 100 г продукта, г

Р’РѕРґР° 21,3 - 30,0
Белок (сырой протеин) 7,0 - 36,7
Углеводы - 20,0 - 38,8

Белок пыльцы по своей биологической ценности (содержанию незаменимых аминокислот) превосходит белок (казеин) молока, являющегося по этому показателю одним из наиболее полноценных.

Наиболее богата белком пыльца сливы, персика, зверобоя, клевера ползучего, клевера лугового, горчицы черной, фацелии пижмолистной, василька синего, ивы, астры, эвкалипта, пальмы финиковой. �з липидов в пыльце содержатся жиры и жироподобные вещества (фосфолипиды, фитостерины и др.). В составе жиров обнаружены лауриновая, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, арахидоновая, олеиновая, линолевая, линоленовая и другие жирные кислоты. В пыльце гречихи и клевера имеется арахидоновая кислота, которая в основном встречается только в жирах животного происхождения. В комплексе линолевая, линоленовая и арахидоновая кислоты обладают F-витаминной активностью: выступая составной частью простагландинов, они выполняют в организме человека функции регуляторов гормональной активности, способствуют понижению концентрации холестерина в крови и выведению его из организма.

В пыльце некоторых видов ив (козья, белая, ломкая) и кипрея содержание незаменимых жирных кислот составляет 63,1-83,7 % суммарного количества этих соединений. Богата ими также пыльца одуванчика, яблони, вишни, малины, гречихи посевной, клевера лугового.

В пыльце обнаружены различные фосфолипиды - холинфосфоглицериды (лецитины), инозитфосфоглицериды, этаноламинфосфоглицериды (кефалины), фосфатидилсерины и др. Эти вещества входят в состав полупроницаемых мембран клеток организма человека, избирательно регулируют поступление ионов, принимая активное участие в обмене веществ.

Пыльца характеризуется высоким содержанием фитостеринов (0,6-1,6 %), среди которых видное место принадлежит (3-фитостерину, оказывающему противоатеросклеротическое действие и являющемуся антагонистом холестерина в организме. Кроме того, из пыльцы выделен 24-метиленхолестерол.

В состав липидов пыльцы входят парафиновые углеводороды - трикозан, пентакозан, гептакозан и нонокозан.

В пыльце обнаружены значительные количества углеводов (30 %), среди которых установлено высокое содержание глюкозы и фруктозы. �з других сахаров в пыльце найдены дисахариды - мальтоза и сахароза, полисахариды - крахмал, клетчатка и пектиновые вещества.

Отмечено наличие в пыльце всех видов растений каротиноидов (от 0,66 до 212,5 мг в 100 г сухой обножки), превращающихся в организме человека в витамин А.

Пыльца содержит значительное количество витаминов, мг в 100 г сухого вещества: группы В, тиамина (B1) - 0,55-1,50; рибофлавина (В2) - 0,50-2,20; никотиновой кислоты (B5, PP) - 1,30-2,1; пантотеновой кислоты (В3) - 0,32-5,00; пиридоксина (В6) - 0,30-0,90; биотина (Н) - 0,06-0,60; фолиевой кислоты (В9) - 0,30-0,68; инозита (B8) - 188-228 и др.

�з зольных элементов в состав пыльцы входят: калий - 0,6-1,0 %; фосфор -0,43; кальций - 0,29; магний - 0,25; медь -1,7; железо - 0,55 %. Кроме того, пыльца содержит кремний, серу, хлор, титан, марганец, барий, серебро, золото, палладий, ванадий, вольфрам, иридий, кобальт, цинк, мышьяк, олово, платину, молибден, хром, кадмий, стронций, уран, алюминий, таллий, свинец, бериллий и др. - более 28 элементов - стимуляторов физиологических и биохимических процессов в организме.

В значительных количествах в пыльце содержатся фенольные соединения - флавониды и фенолокислоты. Это большая группа веществ, обладающих широким спектром действия на организм человека, - капилляроукрепляющим, противовоспалительным, противоатеросклеротическим, радиозащитным (антирадиантным), противоокислительным, желчегонным, мочегонным, противоопухолевым и др. В составе фенольных соединений пыльцы наибольшую долю занимают окисленные формы - флавонолы, лейкоантоцианы, катехины и хлорогеновые кислоты.

Наличием значительных количеств урсоловой и других три-терпеновых кислот наряду с другими биологически активными веществами обеспечивается противовоспалительное, ранозаживляющее, кардиотоническое и противоатеросклеротическое действие пыльцы.

Ферменты пыльцы играют важную роль в обменных процессах, регулируют (ускоряют или замедляют) важнейшие биохимические процессы в организме.

Установлено также наличие в пыльце соединений, обладающих гормональными свойствами (свойствами фитогормонов). Содержатся в ней и вещества, обладающие антибиотическим (противобактериальным) действием.
Лечение с помощью пыльцы

Колит, энтероколит, хронические расстройства желудка. В эмалированную посуду налить 800 мл холодной кипяченой воды, растворить в ней 180 г натурального пчелиного меда и при постоянном помешивании прибавить к раствору 50 г цветочной пыльцы. Полученную смесь выдержать несколько дней при комнатной температуре. Принимать по полстакана или две трети стакана 3 раза в день перед приемом пищи в течение 1-1,5 месяцев. При этих заболеваниях можно также употреблять пыльцу в чистом виде по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой в течение 1-1,5 месяца.

Хронический гастрит, дуоденит, холецистит, спастический колит. Принимать по 10 г пыльцы за 20-30 мин до приема пищи 3 раза в день в течение 20 дней.

Гастриты с нарушением секреторной функции, хронический панкреатит, хронический нефрит (лечение пыльцой) Принимать по 1 чайной ложке пыльцы за 15-20 мин до приема пищи 2 раза в день в течение 1,5 месяцев.

Заболевание печени. Чайную ложку цветочной пыльцы смешать со столовой ложкой меда и принимать после обеда. Продолжительность лечения - 1-1,5 месяца.

Гипертония. Цветочную пыльцу и натуральный пчелиный мед, взятые в соотношении 1:1 или 1:2, хорошо смешать и принимать по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой в течение 1,5-2 месяцев.

Функциональные нарушения сердечно-сосудистой и вегетативной нервной систем. Принимать по 10 г пыльцы за полчаса до еды 3 раза в день в течение 20 дней.

Хронические заболевания почек. Смешать цветочную пыльцу с медом в соотношении 1:1. Принимать по чайной ложке 3 раза в день, рассасывая во рту. Курс - 1,5 месяца, после двухнедельного перерыва курс лечения повторить. Очень хорошо одновременно пить сборы из лекарственных трав, показанных при этих заболеваниях.

Старческая слабость. Принимать пыльцу по одной чайной ложке за 15-30 мин до еды, запивая молоком, 3 раза в день в течение 1-1,5 месяцев.

Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью. Смешать цветочную пыльцу с медом в соотношении 1:1, развести десертную ложку смеси в 50 г кипяченой воды и настаивать 2-3 часа. Принимать настой теплым (это способствует снижению повышенной кислотности) по десертной ложке 3-4 раза в день. Курс лечения 3-4 недели. Результат будет лучше, если принимать дополнительно настои лекарственных трав, показанных при язвенной болезни и гастрите с повышенной кислотностью.

Гастрит с пониженной кислотностью. Смешать цветочную пыльцу с медом в соотношении 1:1 и развести десертную ложку полученной смеси в 50 г теплой кипяченой воды, настаивать 2-3 часа. Пить полученный раствор холодным, что способствует выделению желудочного сока и повышению кислотности, 3 раза в день перед едой. Курс лечения 1 месяц. После 10-дневного перерыва курс повторить. Можно усилить результативность лечения приемом настоев трав, показанных при гастритах с пониженной кислотностью.

При диабете. Приготовить сбор: одуванчик лекарственный, корни - 35, черника обыкновенная, листья - 35, крапива двудомная, листья - 30. 2-3 столовые ложки измельченного сбора залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 2-3 часа, процедить и пить по 0,5 стакана 4-5 раз в сутки за 30-40 минут до еды, одновременно принимать по 1/2-1/3 чайной ложки цветочной пыльцы или перги (разовую дозу пыльцы предварительно залить 50 мл кипяченой воды, настоять 3-4 часа, затем выпить) 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды.

При анемии - принимать по 0,5-1 чайной ложке цветочной пыльцы 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс лечения - 1 месяц, при необходимости он повторяется после 1-2-недельного перерыва.

При неврозах, неврастении - принимать по 0,5-1 чайной ложке, в зависимости от веса пациента, цветочной пыльцы или лучше перги 3 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс лечения 2-3 недели. Более эффективна смесь пыльцы с медом в соотношении 1:1. Как пыльцу, так и смесь следует залить небольшим количеством воды, настоять 2-3 часа, а затем принимать.

При туберкулезе - принимать по 1 чайной ложке цветочной пыльцы 3 раза в день, детям доза снижается до 1/3-1/2 чайной ложки. Курс лечения - 30-45 дней.

При хронических заболеваниях почек - цветочную пыльцу смешать с медом в соотношении 1:1, принимать ее по 1 чайной ложке или десертной ложке 3 раза в день за 20-30 минут до еды - пыльцу с медом залить 50-100 мл кипяченой воды, настоять 2-3 часа, затем выпивать. Курс лечения 1,5 месяца. После 2-недельного перерыва он повторяется.
Применение цветочной пыльцы

1 раз в день по 1 чайной ложке с таким же количеством меда, непременно рассасывая во рту, за полчаса до приема пищи. Курс - от 20 дней до месяца.

Старайтесь приобрести пыльцу-обножку, т. е. цветочную пыльцу, собранную непосредственно пчелами;
Если же вы покупаете цветочную пыльцу, расфасованную в желатиновые капсулы, высыпайте из этих капсул пыльцу и принимайте в "живом" виде;
Обязательно рассасывайте пыльцу во рту, как леденец;
Часто пыльца имеет горьковатый вкус, поэтому рекомендуется добавить к ней пол чайной ложки меда;
После приема пыльцы желательно не пить и не принимать никакой жидкости в течение 15-20 минут.

Если вы будете выполнять эти правила, то цветочная пыльца принесет вам долгожданное здоровье. Пыльца стимулирует также рост и регенерацию поврежденных тканей, в том числе и печеночной ткани, что ведет к восстановлению ее функции. Пыльца нормализует деятельность нервной и эндокринной систем (применение пыльцы). Поэтому целесообразно принимать цветочную пыльцу при бессоннице, неврозах, неврастении, депрессиях и других нервных расстройствах, а также при заболеваниях, связанных с недостаточной функциональностью эндокринной системы: аденоме щитовидной железы, акромегалии, гиперинсулинизме, сахарном диабете, зобе эндемическом.

Прополис - уникальный продукт пчеловодства растительного происхождения, который обладает высокой биологической активностью. Растения и продукты пчеловодства значительное время служат для человека и пищей и лекарством.

Прополис представляет клейкое смолистое вещество, которым пчелы заделывают щели и неровности в улье, прикрепляют плечики рамок к фальцам улья, приклеивают холстинные покрышки к верхним брускам рамок и т.д. Прополисом пчелы полируют ячейки сотов (перед откладкой маткой яичек), а также замуровывают забравшихся в улей и умерщвленных больших вредителей (улиток, ящериц, ужей и т. п.), образуя вокруг них особый смоляной футляр.

Прополис - это вещество, которое вырабатывают пчелы РёР· пыльцы растений Рё секрета верхнечелюстной железы. РљСЂРѕРјРµ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРіРѕ своего составляющего вещества – прополисового флавона, РѕРЅ также богат аминокислотами, витаминами, кальцием, магнием, цинком, селеном, железом Рё РґСЂСѓРіРёРјРё микроэлементами ( всего около 30 РІРёРґРѕРІ).
Состав прополиса

растительные смолы (до 55%)
эфирные масла (около 10%)
воск (около 30%)
бальзамы (6%)
дубильные вещества (4-10%)
пыльца (5-10%)
посторонние примеси (3-18%).

Пчелы собирают клейкую смолу с почек деревьев, со стволов сосен и др. После добавления к ним воска эти вещества образуют прополис.

Прополис обладает бактериостатическим, противовоспалительным обезболивающим действием, обладает антикоагулянтными свойствами, стимулирует регенерацию, улучшает микроциркуляцию. Жевательные таблетки эффективны для лечения воспалительных заболеваний ротовой полости, горла. После всасывания они также улучшают иммунитет, регулируют содержание липидов и сахара в крови.

РЎР±РѕСЂ прополиса есть такая же жизненная потребность пчел, как строительство СЃРѕС‚. Самое ценное, что есть Сѓ растений РІ активный период, - это листья, РІ которых осуществляется фотосинтез – РѕСЃРЅРѕРІР° жизни растительного РјРёСЂР°. Почки защищают зародыши побегов РѕС‚ различных неблагоприятных факторов Рё болезнетворных организмов, выделяя смолистые вещества, содержащие большое количество фитонцидов, эфирных масел, бальзамоподобных веществ, спиртов Рё С‚. Рґ. Р’СЃРµ эти вещества использует пчела РїСЂРё СЃР±РѕСЂРµ Рё вырабатывании ценнейшего продукта – прополиса.

Прополис известен с древних времен и применялся еще в Египте для бальзамирования мумий. Слово "прополис" происходит от греческого "прополисео" - замазывать, заделывать. Пчелиная семья может собирать за сезон до 300-800 г прополиса для замазывания трещин, скрепления сот и защиты гнезда от болезней. Авиценна называл его "черным воском" и считал, что прикладывание его к коже помогает вытягивать из нее шипы и застрявшие наконечники стрел.

Пчелы вырабатывают РґРІРµ условные формы прополиса: твердый – для строительных целей – СЃ повышенным содержанием РІРѕСЃРєР°, Рё РІСЏР·РєРёР№ – для защиты гнезда РѕС‚ инфекций. Добавляя РІ смолу почек растений секрет СЃРІРѕРёС… желез, пчелы усложняют ее химический состав. Так создается уникальный РїСЂРѕРґСѓРєС‚ – прополис.

Растения, с которых собираются смолистые вещества, обладают бактерицидными свойствами. Основные составляющие прополиса - это гликозиды, полисахариды, смолобальзамические, дубильные вещества и флавоноиды, которые обладают мощной антиоксидантной актисностью и оказывают выраженный противоопухолевый эффект.
Биологические свойства прополиса

Антимикробные свойства прополиса давно известны. Он губительно действует на возбудителей туберкулеза, сальмонеллеза, тифов, грамположительною флору, а также на простейших (трихомонады и грибки). Предотвращает развитие воспалительных заболеваний за счет противовоспалительного, бактерицидного и противовирусного эффекта. Флавоноиды укрепляют капиллярную стенку и являются антиагрегантами. Установлено, что проплис стимулирует трофические и регеративные функции организма, укрепляет иммунную систему за счет повышения фагоцитоза и уровня пропердина и комплемента. Кроме того, что очень важно, этот уникальный продукт поддерживает специфический иммунитет, повышая уровень гамма-глобулинов. �грает существенную роль в противоопухолевом эффекте, подавляя рост раковых клеток, является мощным радиопротектором (защищает от радиации).

Применялся как мощное обезболивающее средство. Стимулирует регенерацию тканей, что ведет к смягчению развития рубцов после ожогов, быстрому сращиванию переломов. Описано действие прополиса как аналога эссенциале (гепатопротектор), что проявляется в стабилизации клеточных мембран, улучшении соотношения белковых фракций крови человека. Участвует в регуляции деятельности желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), нормализует секрецию желчи, способствует заживлению язв ЖКТ, снижает уровень холестирина и положительно влияет на моторику кишечника. За счет снижения уровня холестерола и холестерина определенные составляющие прополиса способствуют профилактике атеросклероза сосудов, что играет решающую роль в предохранении от болезней сердца, инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Применяют прополис при лечении заболеваний верхнихдыхательных путей и легких: ринитов, катаров гриппозного происхождения, трахеитов, бронхитов, пневмоний, фарингита. При этом используются тампоны, марлевые полоски, смоченные в растворе, мази и полоскания, аэрозольное орошение. Пропопис измепьчают и запивают 96% этиповым спиртом (30 г пропописа на 100 мп спирта). Настаивают в закрытой посуде без доступа света в течении двух недепь, периодически встряхивая, затем фипьтруют.

Заготавливать прополис легче всего в теплое время, когда он бывает мягким. Прополис употребляют для изготовления ароматических курительных свечей (ими хорошо очищать воздух). �з него изготовляют также политуру и лак для лакирования всевозможных деревянных изделий и особенно посуды. К двум частям прополиса добавляют одну часть воска и все это растворяют в четырех частях горячей вареной олифы. Деревянные ложки, опущенные на 10-15 минут в такую смесь и протертые после охлаждения шерстяной тряпочкой, приобретают прочную и красивую лакировку. Деревянные кормушки, пролакированные таким способом, не впитывают в себя меда и не дают течи. �з прополиса делают также садовую мазь, которая употребляется при прививках деревьев. Для приготовления мази смешивают 20 г прополиса, 30 г воска, 60 г канифоли (гарпиус) и 100 г терпентина и все это перетапливают, тщательно размешивая. Перетапливать надо осторожно, так как смесь может загореться.

Специалисты Центра по контролю и предупреждению заболеваний из Атланты обнаружили, что морковь может продлевать человеку жизнь. Вещества каротиноиды, входящие в состав моркови, являются мощными антиоксидантами, способными восстанавливать клеточные и молекулярные повреждения. С возрастом защитные ресурсы против них ослабевают и признаки старения становятся все более очевидными. Наблюдения же показали, что морковь помогает отсрочить неприятный возрастной процесс.

Стоит отметить, что морковь обладает и рядом других полезных свойств. Витамин А, который в ней содержится в больших количествах, спасает от повышенной утомляемости, повышает устойчивость к простудам и разного рода инфекциям, улучшает зрение, защищает от увядания кожи, а при регулярном употреблении придает коже привлекательный золотистый оттенок. Кроме того, морковь необходимо употреблять мужчинам, так как этот овощ хорош в качестве профилактики импотенции. Кроме того, морковь спасает при легочных и сердечных заболеваниях, нарушениях функций почек и печени. Свежий морковный сок очищает и приводит в норму кишечник.
По словам врачей, в полезных свойствах моркови легко убедиться, если есть ее каждый день. Так можно восполнить утраченные организмом витамины и микроэлементы и сделать иммунитет крепким.

Чувством голода можно управлять.

Когда в крови падает уровень сахара, начинает сосать под ложечкой. Сладости, конечно, притупят чувство голода. Но при этом выделяется огромное количество инсулина. Голод проходит, но инсулин понижает уровень сахара в крови, образуется гипогликемия и на этом фоне вновь появляется чувство голода.

Вместо плюшек и шоколада лучше съесть кашу или фрукты. Уровень сахара в крови будет повышаться постепенно, и чувство голода наступит позже. �менно поэтому врачи рекомендуют есть по утрам кашу. После такого завтрака вы легко дождетесь обеда, который обязательно должен быть. Помните, мы учимся контролировать чувство голода, а не худеть.

Если РІС‹ Р·Р° день потеряете РјРЅРѕРіРѕ энергии, то упадет уровень РіРѕСЂРјРѕРЅР° лептина. Р�менно этот РіРѕСЂРјРѕРЅ подает сигнал РјРѕР·РіСѓ Рѕ том, что РїРѕСЂР° подкрепиться. Р’ этом случае справиться СЃ голодом РїРѕРјРѕРіСѓС‚ напитки – чай или кофе.

Ещe одна причина голода - температура тела. Если она падает ниже 36,6 градусов, организм решает, что ему нужна энергия, чтобы согреться. Как только человек согреется, чувство голода притупится. Так же можно заглушить голод, съев отруби. Отруби богаты клетчаткой, которая набухает в желудке и раздвигает стенки сосудов. Эффект от такой пищи длится 5 часов.

Алексей Ковальков, врач-диетолог: "Отруби не усваиваются. Они проходят транзитом через весь кишечник и приносят организму только пользу, никакого вреда. При этом ощущение голода пропадает. � вы можете спокойно переносить любые диеты, совершенно не мучаясь от голода. Вам не нужны никакие препараты, которые блокируют ощущение голода".

Достаточно 2-3 столовых ложек отрубей утром. Отруби нужно запить большим количеством воды. Этого достаточно, чтобы сбросить к лету лишние килограммы. При этом можно есть все, просто в гораздо меньшем количестве.

Считается, что в сметане и сливках много вредного холестерина, который откладывается на стенках сосудов и приводит к атеросклерозу. Но эти же продукты содержат фосфолипиды, которые нейтрализуют вредный холестерин.

Растительное масло - тоже неоднозначный продукт. Обычно им стараются заменить животный жир. � это серьезная ошибка! Не стоит избегать жира совсем. Главное знать, что количество жиров, которое поступает в организм человека в сутки, не должно превышать 60 миллиграмм.

Считается, что свинина - самое вредное мясом. Но свиной жир в организме плавится при 36 градусах - температуре человеческого тела. А значит, усилий на переваривание уйдет меньше. Для переваривания говядины понадобится все 48 градусов, для баранины - 52. А это значит, что печени и поджелудочной железе придется поработать. При этом свинина полезна в качестве источника железа.

Свежий кефир прекрасно борется с запором. Но стоит напитку постоять 3-4 дня и эффект будет обратный. Фрукты тоже влияют на работу кишечника - могут слабить, а могут и крепить. Небольшое количество яблок подействует как запирающее средство, но только в том случае, если яблоки перетерты в пюре или очищены от кожицы.

Кардамон охладит в жару. Растертый порошок добавляем в супы и овощные салаты, с семенами завариваем чай... и облагораживаем кофе. Кардамон противодействует кофеину: кофеин усиливает сердцебиение, а кардамон сглаживает этот эффект.

Корица - ещe одна хорошая приправа для кофе. Четверть чайной ложки помогает снизить уровень сахара в крови. В жару сладковатая корица - идеальная замена сахара

Куркума улучшит в жару теплорегуляцию организма. Да и бактериям не даст размножаться. В �ндии куркума спасает от кишечных отравлений.

Ещe один сильный антисептик - мускатный орех. Он устраняет проблемы с пищеварением. Его и в кофе можно добавить, и в мясные блюда. Эта приправа хорошо устраняет болевые спазмы в кишечнике и снижает метаболизм. Но будьте внимательны: передозхировка очень опасна.

Красный перец чили вызывает повышенное потоотделение, а значит мы быстрее охлаждаем сами себя.

еленая команда

Наступила пора свежей зелени - это шпинат, черемша, щавель, кинза. Укроп и петрушка. Первое место в хит-параде полезной зелени у кинзы или кориандра. По мнению фитотерапевтов, именно эта трава лучше других укрепляет иммунитет и даже омолаживает организм.

Совсем немного уступает РєРёРЅР·Рµ СѓРєСЂРѕРї. РќР° третьем месте петрушка. РџСЂРё постоянном употреблении эти травы успокаивают нервы Рё улучшают СЃРѕРЅ. РќР° четвертом месте расположились шпинат, черемша Рё щавель – это идеальное сочетание для салата. Шпинат улучшает пищеварение, черемша ускоряет отток желчи, Р° щавель полезен для клеток печени.

Отказываться от зелени нельзя ни в коем случае. Ведь клетчатка способствует очищению стенок кишечника. Суточная норма зелени - 200 граммов. Чем разнообразнее она будет, тем больше усвоится витаминов, микроэлементов и аминокислот. Лучше использовать зелень, которая произрастает в той области, где вы живете. Еще один совет: в зелени много мочевой кислоты, поэтому ее стоит ограничивать при повышенной кислотности и подагре.

Вопрос читательницы в "АиФ":

Р’ силу своей работы РјРѕР№ РјСѓР¶ постоянно испытывает стресс. РћРЅ — летчик. Знаю, что РїСЂРё стрессах РІ питании должно быть достаточно минералов, Рё РІ частности С…СЂРѕРјР°. Рђ РІ каких продуктах его можно найти? Р›.Р‘., Рі. Р–СѓРєРѕРІСЃРєРёР№

Отвечает врач-невропатолог Любовь Климовицкая:

— Р’ среднем человеку надо 2 РјРі С…СЂРѕРјР° РІ сутки. Основные источники этого минерала: РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹, яблоки, РјСЏСЃРѕ курицы, сыр, яйца. Есть РѕРЅ также РІ достаточном количестве РІ фасоли, СЃРѕРµ, говяжьей печени, хлебе РіСЂСѓР±РѕРіРѕ помола. Овощи, рыбу Рё РјСЏСЃРѕ РЅРµ надо слишком долго варить, чтобы РЅРµ разрушить это ценное вещество. РҐСЂРѕРј отвечает Р·Р° СЂРѕСЃС‚ Рё регенерацию тканей, нормализует уровень холестерина, укрепляет иммунитет, помогает контролировать уровень сахара РІ РєСЂРѕРІРё. Недостаток С…СЂРѕРјР° настигает человека РЅРµ только РїСЂРё стрессах. Его испытывают любители мучного Рё сладкого, Р° также люди, страдающие диабетом. Рћ недостатке С…СЂРѕРјР° РіРѕРІРѕСЂРёС‚ онемение СЂСѓРє Рё РЅРѕРі, раздражительность, быстрая утомляемость, подавленное настроение, увеличение СѓСЂРѕРІРЅСЏ сахара РІ РєСЂРѕРІРё.

Микроэлемент РҐСЂРѕРј (Cr) – необходим человеку для нормального развития организма Рё эффективной работы всех органов, так как является неотъемлемой составной частью РёС… тканей. РћСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ количество этого вещества содержит костная ткани, гипофиз, волосы Рё ногти.

К сожалению, по мере старения организма, содержание его в органах и тканях снижается. Поэтому так важно получать этот микроэлемент извне, например, с пищей или принимая специальные хромосодержащие комплексы витаминов.

Какова роль элемента Хрома в организме человека?

Самая важная его функция – усиление воздействия инсулина РІ регулируемых РёРј процессах метаболизма. РЎ его помощью окисляется глюкоза РІ жировых тканях, повышается скорость ее проникновения РІ клетки Рё ткани.

Он ускоряет углеводный обмен, регулирует уровень сахара. Поэтому предупреждает возникновение сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза, содействует липолизу, увеличивает мышечную массу.

Этот микроэлемент снижает интенсивность синтеза жиров, уменьшает аппетит. Он естественным образом влияет на центр контроля аппетита в мозге, чем снижает чувство голода и способствует естественному снижению веса.

При его дефиците, могут появиться серьезные сбои и нарушения, так как в них скапливается много глюкозы, вследствие чего они перестают правильно работать.

Дефицит хрома возникает при употреблении большого количества углеводов, которые содержат кондитерские, мучные изделия. Также недостаток элемента появляется при частой беременности, диабете, возрастных изменениях.

�з-за его недостатка могут развиться сердечные заболевания, повышается сахар в крови, развивается почечная недостаточность, появляются проблемы со зрением. Может ухудшиться самочувствие, появиться внутреннее беспокойство. Также недостаточное содержание этого элемента может спровоцировать невралгические боли, трудности с мышлением, снижение иммунитета, снижение силы мышц и мышечной массы.

При большом дефиците может появиться спутанность сознания, сильная жажда, нарушение работы центральной нервной системы. Может развиться состояние, напоминающее диабет, атеросклероз, гипертония, повыситься содержание холестерина в крови.

Какие продукты содержат хром?

Специалисты рекомендуют суточную РґРѕР·Сѓ потребления С…СЂРѕРјР° - РѕС‚ 50 РґРѕ 200 микрограммов. РџСЂРё обычном питании человек получает примерно 30 – 40 микрограммов. Если питание состоит РёР· консервированных продуктов или замороженных полуфабрикатов, то организм получает еще меньше этого ценного вещества.

Поэтому очень полезно компенсировать этот недостаток употреблением продуктов, содержащих хром в своем составе. Особенно это относится к людям, страдающим диабетом.

Хром содержится в следующих продуктах питания:

Самое высокое его содержание РЅР° 100 Рі. продукта РІ – бразильском орехе. Также РјРЅРѕРіРѕ его РІ орехе лесном.

Вторыми по содержанию этого микроэлемента стоят финики. Главное, что их можно есть сырыми. Ведь чем больше продукт подвергается тепловой обработке, тем меньше в нем хрома.

Далее по списку идут:

Мак, семечки подсолнечника, пшеничные отруби, проросшие зерна пшеницы и их зародыши, хлеб с отрубями, гречка, перловка, пшенка, кукурузная крупа.

Также есть хром в продуктах как: цельное коровье, козье молоко, кисломолочные продукты, твердом сыре, куриных яйцах.

При его дефиците полезно употреблять шампиньоны, куриное мясо, телячья и говяжья печень, субпродукты, нерафинированное кукурузное масло, сырой репчатый лук, картофель, горох, фасоль.

Также следует есть ягоды вишни, черники, сливу, плоды груши, помидоры, свежие огурцы, цветную капусту, брокколи, брюссельская капуста, морскую рыбу, жирных пород, морепродукты.

Учитывая, что в продуктах, подвергшихся термической обработке содержание хрома уменьшается, то постарайтесь употреблять их сырыми, конечно, если это возможно.

Многие специалисты утверждают, что переизбыток хрома в организме опасен отравлением. � это действительно так. Переизбыток этого вещества также опасен для здоровья человека, как и недостаток.

При отравлении появляются головные боли, общее истощение, воспалительные заболевания кишечника, желудка. Могут появиться кожные высыпания, протекающие в довольно острой или хронической форме.

Отравление можно получить при употреблении 10,000 мкг хрома. Но с продуктами питания такую токсичную дозу получить просто не возможно. Такое может быть лишь при производственной аварии, либо при несоблюдении норм и правил охраны труда на вредном производстве.

Хром очень популярен среди диетологов, фитотерапевтов. Пищевые добавки, содержащие этот микроэлемент, часто рекомендуют для лечения диабета, а также для общего оздоровления организма.

Например, для пополнения его запаса в организме можно использовать биологически-активную добавку - пиколинат хрома. Она удобна в применении, обеспечивает суточную потребность организма. Однако, при применении этой добавки или любого другого препарата, содержащего хром, следует получить консультацию у вашего врача, так как все они имеют определенные серьезные противопоказания.

Поэтому, если нет острой необходимости, лучше употреблять натуральные продукты, в которых хром содержится по задумке природы.

Р—РґРѕСЂРѕРІСЊРµ человека зависит, РІ том числе Рё РѕС‚ наличия РІ его рационе солей магния. Его РёРѕРЅС‹ участвуют практически РІРѕ всех процессах, проходящих РІ организме. Обмен веществ, производство белка, деление клеток, очищение – РІСЃРµ контролируется РѕРґРЅРёРј важнейшим элементом – магнием.

Его ионы действуют на все, что происходит в клетках. Он облегчает течение всех жизненных процессов, а его недостаток вызывает их торможение. Достоверно установлено, что у женщин с недостатком этого элемента, роды более продолжительные, а новорожденные малыши страдают от судорог.

Чем опасен недостаток магния в организме?

При недостатке этого элемента могут появиться судороги, внезапные головокружения, потеря равновесия. Могут начать подергиваться веки, перед глазами образуется туман, мерцающие точки, может появиться покалывание мышц ног, их одеревенение, спазмы. Его недостаток проявляется при ломкости ногтей, волос, появлении кариеса, разрушении зубов, быстром уставании, утомляемости.

Симптомы нехватки магния

Человек с недостатком этого элемента испытывает частые головные боли, ему трудно сконцентрировать внимание. Он становится чувствителен к переменам погоды. У человека появляются учащенное сердцебиение, аритмия, частые ощущения сильной боли в грудной клетке.

Вот еще некоторые симптомы недостатка магния в организме:

Нарушение сна, бессонница, ночная потливость, ночные кошмары. Тоска, плаксивость, спазмы, желудочные боли, понос, ощущение тяжести.

Стоит учесть, что при повышении уровня холестерина в крови, резко увеличивается потребность организма в магнии. Поэтому, при сердечно-сосудистых заболеваниях, вызванных этой причиной, при ожирении, следует употреблять продукты с высоким содержанием этого элемента. �ли принимайте специальные препараты: Магнезию, сульфат магния, магнесол и др., совмещая их применение с употреблением продуктов, содержащих кальций.

Те люди, которые не употребляют достаточное количество этих элементов, к старости начинают страдать от появления склероза. Ведь ионы магния обладают способностью предупреждать появление холестериновых бляшек на стенках сосудов, а также регулируют уровень холестерина в крови, а значит, предупреждают развитие атеросклероза.

Недостаток солей магния может стать причиной появления сердечных болей, а также развития инфаркта миокарда.

Недостаток на нашем столе продуктов, содержащих это вещество, делают нас беспокойными, тревожными, нервными, усталыми. Мы становимся беспричинно раздражительными, что сказывается на нас самих и наших близких. Это происходит потому, что нервный импульс также зависит от ионов магния, кальция. Если магния не хватает, обмен ионов нарушается.

Тогда человек спешит обратиться к врачу, который назначает лечение препаратом сульфида магния. �нъекции этого препарата, как правило, снижают симптомы раздражительности, оказывают успокаивающее действие.

Поэтому, чтобы избежать нервных расстройств, других болезней, вызванных недостатком магния, измените свой режим питания. Больше употребляйте продуктов, богатых магнием, кальцием, витамином группы В, витаминами С, Е, А и D, инозитом, холином.

�так, в каких продуктах содержится магний?

Человек получает этот элемент с пищей, водой. Но только в жесткой воде его много, мягкая вода содержит малое количество.

Больше всего этого вещества содержит хлеб из цельных зерен ржи или пшеницы. Магний содержится в отрубях, орехах, гречке, гречишном меде, овсянке, сое, бобовых.

Много его в какао порошке, свежих овощах. При тепловой обработке овощей, магния становится гораздо меньше. Также много его теряется при чистке овощей, так как его очень много под кожурой.

Также есть магний в продуктах таких как сухофрукты, курага, изюм, чернослив, финики. Они очень удобны для восполнения недостатка этого элемента зимой.

Но даже при нормальном, полноценном питании, организм может испытывать недостаток магния. Это может произойти при нарушении его усвоения вследствие различных болезней, например, при заболеваниях щитовидной железы. Также элемента может не хватать при употреблении слишком мягкой воды.

Какова суточная потребность магния?

Суточная потребность в этом минерале составляет:
Для мужчин - около 400 мг;
Для женщин - 300 мг;
Для беременных - 450 мг.

Некоторым людям необходимо повышенное употребление магния. Например, при заболеваниях сердечно сосудистой системы, желчнокаменной болезни, при повышенной возбудимости, агрессивности, при ослаблении иммунитета, депрессии. В этих случаях потребность в нем увеличивается вдвое. Но вы же знаете в каких продуктах есть Mg!

Поэтому, употребляйте больше продуктов с повышенным содержанием магния. При необходимости, обратитесь к врачу, который порекомендует вам специальные препараты с высоким содержанием магния.

Про секрет эффективности понравилась статья:)

... любимый продукт, "больная" тема...

Уже подобрано шикарное платье Рє празднику Рё решено: РґРІРµ недели без мучного Рё сладкого – чтобы быть РІ форме! Р’РѕС‚ только РІСЃРµ чаще наваливается беспричинная тоска, хочется швырнуть платье через РІСЃСЋ комнату Рё бежать РІ магазин Р·Р° плиткой шоколада…

Рђ почему Р±С‹ Рё нет? Бежать РєСѓРґР° Р±С‹ то РЅРё было – это фигуре только РЅР° пользу. Только постарайтесь, чтобы конечная цель вашей пробежки – эта самая вожделенная плитка – РЅРµ была слишком большой. Р�, соблюдая меру, РЅРµ лишайте себя шоколадного удовольствия. Дело РІ том, что РІ этом лакомстве содержится вещество серотонин, которое улучшает передачу нервных импульсов между клетками головного РјРѕР·РіР°. Так что недостаток серотонина – верный путь Рє сонливости, вялости, неспособности быстро Рё продуктивно думать, Р° также Рє плохому настроению Рё депрессии.

СТРО�М Л�ЧНЫЕ ОТНОШЕН�Я

Но сколько шоколада можно съесть, чтобы и фигуре не повредить, и от тоски не умереть?
Сложный вопрос.
У одних людей с внутренним производством серотонина изначально все в порядке, и шоколад им почти не требуется, а другие просто не могут обойтись без 1-2 кусочков в день. Так что попробуйте выстроить свои отношения с шоколадом, исходя из своих личных обстоятельств. Но в любом случае не поглощайте его килограммами, мотивируя это тем, что вам без этого скучно и грустно!

Обычно поклонники шоколада готовы есть его РІРѕ всех видах. Разберитесь, без чего именно РІС‹ РЅРµ можете прожить: без конфет, плитки РіРѕСЂСЊРєРѕРіРѕ шоколада или пористого молочного. Остальное оставьте «Р·Р° бортом». Так РІС‹ РЅРµ лишитесь излюбленного лакомства Рё РІСЃРµ-таки заметно сократите количество сладкого.
Захотелось шоколадки – посмотрите РЅР° часы. Лучшее время для усвоения этого лакомства – РѕС‚ 14 РґРѕ 19 часов.

РњРЅРѕРіРёРµ люди СЃ избыточным весом привыкли есть слишком быстро. Попробуйте растянуть удовольствие: положите РІ СЂРѕС‚ дольку или конфетку Рё РЅРµ глотайте сразу, Р° наслаждайтесь ощущением. Другой СЃРїРѕСЃРѕР± – тщательно сервировать стол. Собираетесь пить чай? Поставьте СЂСЏРґРѕРј СЃРѕ своей чашкой красивую тарелочку СЃ шоколадной крошкой или СЃ кусочками шоколада разных цветов. РџРѕРєР° РІС‹ РІСЃРµ это готовите, РІС‹ уже дышите шоколадом Рё частично РёРј насыщаетесь, так что съедите вполовину меньше.

МНОГОЛ�КАЯ РАДОСТЬ
Шоколад – хороший РїРѕРІРѕРґ разнообразить взаимоотношения. Например, можете встретить любимого после работы СЃ шоколадкой РІ руках или спрятать ее РІ квартире Рё предложить найти. Сначала РѕРЅ, возможно, удивится, РЅРѕ процесс РїРѕРёСЃРєР° Рё поглощения лакомства наверняка увлечет Рё его. Мужчины любят тайны Рё сладкое РЅРµ меньше нас!
Психотерапевты рекомендуют: если РІС‹ РјРЅРѕРіРѕ времени вынуждены проводить РІРЅРµ РґРѕРјР°, часто отправляться РІ дальние поездки – носите СЃ СЃРѕР±РѕР№ шоколад. Вам необходим такой ароматный СЃРёРјРІРѕР» домашнего уюта. Шоколад – компактное удовольствие, РІРєСѓСЃ, который помогает пережить дискомфорт РёР·-Р·Р° разлуки СЃ близкими.

Шоколад – СЃРїРѕСЃРѕР± «РїРѕРґСЃР»Р°СЃС‚ить» тяжелую ситуацию как РІ семье, так Рё РЅР° работе. Ведь Сѓ человека, переживающего стресс, РґСЂСѓРіРёРµ «СЂР°РґРѕСЃС‚Рё жизни» исчезают РѕРґРЅР° Р·Р° РѕРґРЅРѕР№: сексуальная активность снижается, общение сокращается, пропадает аппетит, нарушается СЃРѕРЅ. Рђ шоколад Сѓ РјРЅРѕРіРёС… связан СЃ приятными детскими воспоминаниями: его приносили РІ качестве гостинца, прятали РїРѕРґ подушку, клали РІ РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ подарки. Так РЅРµ лишайте себя этой радости РІ трудную минуту, позвольте себе погрузиться РІ счастливое детство!

Р’ этом вам поможет Рё разнообразие современного шоколадного РјРёСЂР°: РєСЂРѕРјРµ традиционных плиток, конфет Рё батончиков можно побаловать себя настоящими кондитерскими шедеврами – фигурками Рё композициями РёР· шоколада, отлитыми РІ специальных формах Рё раскрашенных вручную. Для этих РјРёРЅРё-произведений искусства используются элитные сорта шоколада, поэтому РѕРЅРё РЅРµ только необыкновенно красивы, РЅРѕ Рё очень РІРєСѓСЃРЅС‹. Только есть РёС… жалко, хочется смотреть Рё смотреть… РќРѕ для вашей талии это как раз неплохо, Р° настроение РІСЃРµ равно улучшается!

Советует шеф-кондитер кафе «Р“отти» Наталья ДУХОВНР�РљРћР’Рђ:
- Конечно, шоколад – калорийный РїСЂРѕРґСѓРєС‚, ведь его РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ ингредиент – какао-масло. Если следите Р·Р° весом, то, выбирая шоколадку, обращайте внимание РЅР° состав Рё пропорции продуктов: чем меньше сахара Рё молока - тем меньше Рё калорий. Как правило, бельгийский Рё швейцарский шоколад менее сладкий, чем СЂРѕСЃСЃРёР№СЃРєРёР№. Р�деальный вариант для тех, кто бережет фигуру – РіРѕСЂСЊРєРёР№ черный шоколад СЃ содержанием какао 70% Рё больше.

пей воду!!!!!

Hedwig пишет 19.06.2012 в 11:07 (ссылка):

отличные статьи, спасибо

"Правильный" хлеб
В хлебном и диетическом/диабетическом отделе можно спокойно изучить все сорта зернового хлеба, которые там предлагаются. Если первым пунктом в "составе продукта" стоит зерно пшеницы или ржи, (лучше всего если пророщенное) -- то хлеб в большей или меньшей степени годится. Мука грубого помола, шрот -- тоже подойдёт. Муки высшего сорта (в/с) в составе быть не должно вообще. Если не 1-м номером, но присутствует в списке мука 1-го или 2-го сорта, обдирная, обойная -- это сойдет. �з хороших сортов хлеба можно порекомендовать "Тонус зерновой" (пророщ. зерно пшеницы, дрожжи, соль) и немецкий ржаной хлеб Delba (зерно ржи, ржаная мука грубого помола + могут быть другие злаки и семечки).

А еще лучше - пеките по возможности сами :)))

BellaZerkalo пишет 18.06.2012 в 11:18 (ссылка):

Рђ Сѓ меня СЃ температурой тела всегда было РІСЃРµ  РІ РїРѕСЂСЏРґРєРµ, Р° превышение веса - значительное ...  РќРѕ менее калорийная пища теперь РІСЃРµ равно поднята РЅР° флаг! Считаю теперь, считаю...

красивею пишет 17.06.2012 в 08:25 (ссылка):

А ведь правда, у меня температура тела при ожирении всегда была субфибрильная, вот всегда. Ниже 37 не опускалась вовсе, даже обследовалась пару раз, думала воспаление идет. Пока была в процессе похудения температура бывала нормальной или чуть сниженной даже. Сейчас 36,6 постоянно, а при простуде поднимается, как положенно. Т.е. терморегуляция и зщитные функции организма таки зависят и от веса/калорийности тоже.

9 продуктов для плоского живота.

1. БОБОВЫЕ
Фасоль и горошек содержат растительный белок, не дающими уйти мышечной массе вместе с жирами во время диеты. Бобовые надолго насыщают и помогают снизить атаки голода. Старайтесь добавлять бобовые как можно чаще в свое меню.

2. НЕЖ�РНЫЕ СОРТА СЫРА.
Как и другие нежирные молочные продукты сыр способствует сжиганию жировых отложений в области живота.

3. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ.
Если их не подвергать тепловой обработке и не добавлять сахар, они помогают регулировать уровень глюкозы и холестерина в крови и помогают избавиться от лишних калорий.

4. ОЛ�ВКОВОЕ МАСЛО.
Снижает уровень холестерина в крови и ускоряет сжигание жиров, кроме того тормозит чувство голода. В нем много ненасыщенных жирных кислот, которые переводят холестерин в легкие растворимые соединения, которые затем выводятся из организма. Принимайте натощак по столовой ложке оливкового масла холодного отжима.

5. ШП�НАТ � БРОККОЛ�.
В этих продуктах много витамина С, который ускоряет обмен веществ и помогает быстро избавиться от жировых отложений в области талии.

6. ХЛЕБ �З РЖАНОЙ МУК�.
Хлеб из ржаной муки и муки грубого помола помогает переваривать пищу и препятствует появлению новых отложений в области живота и бедер.

7. М�НДАЛЬНЫЕ ОРЕХ�.
Содержат много полезных жиров, которые хорошо насыщают и снижают аппетит. Достаточно 15 - 20 миндальных несоленых орешков в день.

8.КУР�НЫЕ ЯЙЦА.
Хорошо помогают сжигать жиры и наращивать мышечную массу. На завтрак идеально съесть два вареных яйца.

9. МАЛ�НА.
Эта ягода освобождает клетки от жиров, благодаря высокому содержанию витамина С и других витаминов. Подойдет как свежая, так и мороженая ягода.

Американские исследования также показали, что с жировыми отложениями на животе можно хорошо бороться с помощью ненасыщенных жирных кислот, содержащихся в оливковом масле, в жирных сортах морской рыбы и курином мясе. Кроме питания ничто так не укрепляет мышцы живота, как упражнения с обручем. Если крутить обруч по 15 -20 минут в день, то через некоторое время объем талии уменьшится.

К�ТАЙСК�Е Д�ЕТОЛОГ� советуют худеть на минеральной воде и рисе. Таким образом можно очистить организм от шлаков и избавиться от лишнего веса.

ШВЕДСК�Е Д�ЕТОЛОГ� советуют худеть на продуктах, содержащих щелочь - молоке, фруктах, гречке. Они улучшают обмен веществ.