Леночка,привет!!С Рождеством!!!

Елена_Gus, я на ночь ем... но немного... с чаем творог или сухофрукты:)))

Овощное соте без капли масла

�нгредиенты 3 порции Тыква 300 г
Капуста молодая 400 г
Лук 4 головки
Кабачки молодые 1 штука
Петрушка 1 пучок
Кинза (кориандр) 1 пучок
Укроп 1 пучок
Лук зеленый с луковицей 1 пучок
Баклажаны ½ штуки
Соус вустерширский по вкусу
Соль по вкусу
Соус соевый по вкусу
Капуста брюссельская 200 г
Вода 1 стакан
Морковь 1 штука

�нструкция

30 РјРёРЅСѓС‚
1. Сначала нарезаем все овощи, кроме трав.
2. Перекладываем РІСЃРµ овощи, РєСЂРѕРјРµ трав, РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ. Заливаем стаканом РІРѕРґС‹ Рё накрываем крышкой. РћРіРѕРЅСЊ медленный, РЅРѕ РЅРµ «РµРґРёРЅРёС‡РєР°».
3. Когда начинает активно испаряться вода, помешиваем и добавляем зелень (я не режу, мне нравится целиком наматывать на вилку перья лука), прибавляем огня.
4. Если РІРѕРґР° быстро выпаривается, Р° овощи еще сырые, стоит долить РІРѕРґС‹ Рё накрыть крышкой. Р� наоборот, если РІРѕРґР° еще есть, Р° овощи готовы — прибавьте РѕРіРѕРЅСЊ Рё уберите крышку.
5. Полить вустерширским СЃРѕСѓСЃРѕРј (РЅРѕ это РЅРµ панацея, можно Рё приправить, как нравится, выжать лимон, томатный СЃРѕРє, прованские травы (РЅРѕ учтите, РѕРЅРё перебью свежий запах петрушки-СѓРєСЂРѕРїР°), соевым СЃРѕСѓСЃРѕРј, перец. РќР° счет алкоголя — СЏ Р±С‹ РЅРµ стала, будет горечь РѕС‚ трав чувствоваться. 

Есть РѕРґРЅР° тонкость – овощи следует жарить РЅРµ РІСЃРµ сразу, Р° добавлять постепенно. Сначала РІ сотейник кладут наиболее грубые овощи, требующие большего времени обработки, заканчивая более нежными.

Например, если вы готовите соте из баклажан, то очередность будет такая:

Баклажан → кабачок → красный перец → томаты → специи

В зависимости от рецепта и вида овощей следует накрыть крышкой, в этом случае овощи будут обработаны паром, или не накрывать, тогда лишняя жидкость быстрее выпариться.

Добрый вечер

Да сегодня и вчера были разгрузы, я считаю и так 31,1 и 2 дней неправильного питания и алкоголя это много, килограмм то точно уже прилип)

Меню сегодня:

кофе с медом

яблоки, мандарины, памело

семга на пару с овощным соте

стакан кефира

Доброй ночи!

ПС: не кушаю на ночь.. а вы? Что то так это трудно дается после праздников)

Елена_Gus, умничка какая)))) удачной разгрузочки!!!Установка на 5+++!

Привет, Лена.

Ты быстро остановилась перед вредностями. Уже 3-го на белке. А у нас праздники продолжаются, я в гостях. Делали пасту со сливочно-грибным соусом, сегодня предстоят блинчики с мясом. Все это не ЗОЖно. Но я решила оторваться, а после 7-го рот на замок. ))))) Спорт и правильное питание!!!

Хороших интересных выходных тебе!

P.S. установки очень правильные, я зарядилась.

Добрый вечер!

Спасибо большое за поздравления!

Чтож отлично отгуляли новый год) Кушали, пили и не ЗОЖно) Сегодня у меня белок, есть вообще до 4 не хотелось, пила кофе только)

Установка 2014

Моя дорогая и любимая, Леночка!! Я прям аж чуть не всплакнула от твоего поздравления! � перечитываю каждый день!! Спасибо!

РЎ новым РіРѕРґРѕРј, Звездочка наша! РЇСЂРєРёС… путешествий, впечатлений РѕС‚ жизни,счастья, оставаться таким же С…СЂСѓРїРєРёРј,очаровательным примером для нас всех! Р� пусть желание сбудется Рё РІСЃРµ-РІСЃРµ РІ жизни складывается легко Рё просто! 

На НГ меню просто восхитительнейшее!!!!

Елена_Gus, s novym godom! zhelayu uspexov i schast'ya v novom godu 2014!

С добрым утро девочки! Так рада что нашла тут подруг, всех люблю! Всем нам много много счастья в новом году!

Утром был кофе, отварное яйцо) � меня пробило на гантельки утром) Как же хорошо себе 31 выходной можно устроить) А все вокруг до трех работают..

С Наступающим,Ленок

Привет дорогая:))

С Наступающим тебя!!!

LyudaVi пишет 28.12.2013 в 17:29 (ссылка):

 Р›СЋРґРѕС‡РєР° СЏ РІСЃРµ руками шила)

 Р”обрый предновогодний вечер девочки!

Уже завтра новый год, и не верится)

Весь день сегодня предновогодняя суета и покупка продуктов к новогоднему столу, отмечать будем с друзьями

Меню новогоднее

курица в кисло/сладком соусе по китайски

греческий салат со слабосоленой семгой

салат елочка

фрукты

тарталетки со сливочным сыром и красной икрой

и коктейль мартини/водка/виногр сок/лед мята

торт тирамису)

Лен, а ты игрушки из фетра на машинке шила или вручную?

Елена_Gus, а почему если белый то глухой? Есть какая то взаимосвязь, да? он у тебя такой кобанчик под елкой... ты наверное ему все свои вредности скармливаешь..

Леночка, с наступающими праздниками тебя красавицу! Веселого, искрометного настроения, много подарков, ярких, интересных праздников!

Доброе утро! 

Привет, Лена.

�нтересный десерт, расскажешь, что у тебя получится, и какой на вкус.

У тебя такие порции маленькие, жуть.

Доброе утро подружки!

Меню вчера:

*кофе, мед

*яблоки

*гранатовый сок, памело

*дорадо на пару с стручк.фасолью, зел.чай

*******

Нашла вот такой десертик приготовлю в праздники

Творожный крем с изюмом и яблочным тартаром

100Рі. РёР·СЋРјР°
2-3 ст.ложки апельсинового сока (или ликёра)
250г.творожного сыра или сыра рикотта
250г. обезжиренного творога
1 пакетик ванильного сахара
2-3 ст.ложки мёда
веточки мяты (если любите)
3 небольших твёрдых яблока (лучше красных)
1-2 ст. ложки лимонного сока
*Получается 4 большие порции.

�зюм помыть и просушить,прогреть сок вместе с изюмом,остудить.

Смешать творожный сыр,творог(если творог сухой,добавить 2 ложки сливок),ванильный сахар,2 ложки мёда и три части изюма.

видео с концерта нати (с сыном) http://www.youtube.com/watch?v=Kmz_4JQVYJE

http://www.youtube.com/watch?v=LPuc8nnfAvA  http://www.youtube.com/watch?v=L6_kaAimfDs  

http://www.youtube.com/watch?v=2RbIRBAfveo

Nescafé Protect ProSlim

представляет собой смесь обжаренных и зеленых кофейных бобов , давая глубокий и мягкий вкус и аромат. Запатентованный процесс помогает максимизировать содержание в природных антиоксидантов кофе .
  Nescafe Защитите ProSlim диет кофе .  СЃРѕРґРµСЂР¶РёС‚ Белы[ почек экстракт фасоли что помогает блокировать поглощение углеводов,  С‚акие как РІ хлебе.
Природные свойства потери веса в Nescafe Защитите ProSlim может помочь потере веса, в сочетании с правильно спроектированной диеты и физических упражнений план , способствуя превращению жира в энергию .
  Обезжиренный . Нет Холестерина .  Р�сточник антиоксидантов

Меню вчера:

*кофе с медом

*памело (целый в теч.дня), яблоки зеленые

*хлебцы черничные Злаковый коктейль 100г

* семга на пару с овощной смесью, гранатовый сок

добрый день девочки) Ага котик чисто белый и от этого по природе глухой.. ну это ему никак не мешает)

Ага у меня две елочки одна новая относиьтельно, вторая как дополнительная) � еще венок с фетровыми игрушками в том году делала тоже покажу)

ya uzhe postavila

Day-dream, ou, u vas dve elki?

krasivo!

Здоровское вчера меню, т.е. мне конечно кажетс нереально крохотное, но это так мило)))

Фото елочек ждем в студию)))

Привет, Ленчик.

Ты даже 2 елочки нарядила. У тебя искусственные?

Я вот никак не добъюсь от МЧ, чтоб хотя бы веточек еловых купил. � никак не займусь украшением квартиры. А Новый Год уже через неделю.

Хорошего настроения несмотря на КД!

Доброе утро! Вес 53, начались вчера КД) Вчера весь день была уборка, нарядила две елочки дома

Меню вчера:

*кофе, яйцо

*памело

*осьминоги в рассоле+ семга на пару(доела 60г), кофе с медом

*груша, мандарин, зефир

*творог 300г с клубникой

*памело, чай

Добрый вечер подружки!

Сегодня вытяжку к новой кухне забирала, последний штрих) � был шоппинг, утром кушала в ресторане гипермаркета, яйцом и кофе, в обед попали в мою любимую кофейню кофешоп и я кушала там средиземноморский салат со слабосоленой семгой и попросила заправку с бальзамиком и оливк маслом, заправка в отдельной посуде и я чуть добавила, очень вкусно!

Прикупила легкий свитерок на распродаже, � опять елочных игрушек) Везде сейчас такая красота

Ужин: грудка на пару, памело, йогурт

Боже РјРѕР№, какая прелесть. Р�менно РІ такой последовательности СЏ Рё сеъела Р±С‹  СЃРµРјРіСѓ, Р° потом баклажаны!

Ленок, по чаще показывай интересные блюда, как пример того, что ЗОЖное питание - это еще и вкусно!

А мне вот сладостей опять не хватает. � хочется Киевский торт!

Елена_Gus пишет 20.12.2013 в 16:45 (ссылка):

Я чуть слюной не захлебнулась в 00 то ночи, опасненько я к тебе заглянула)

Чудесное название дневничка, Ленчик!