supchik7, iннa, спасибо, девочки!!!!

Я не знаю куда меня это все приведет, добьюсь ли я чего-то на этом пути, но я знаю одно: все, что со мной происходит сейчас - доставляет мне огромное удовольствие и я чувствую себя в этом мире намного лучше!!! � все это не без вашего участия �менно с ДиОна все и началось))) Все девочки, с которыми я тут общаюсь - вы моя поддержка и направляющая!!!! Спасибо вам всем огромное!!!

� всех, кто мне близок, я обязательно накормлю своими сладостями, несмотря на ваши диеты

Лен привет!!!!

Чую я, что в недалеком будущем мы бум хвастаться знакомым, что соприкасались с истоками рождения ВЕЛ�КОГО КОНД�ТЕРА!!!!!!

Лена, надо попросить тебя что нить прислать РїРѕ почте нам! РњС‹ СЃ Леночкой схряпаем, Р° то РєСЂРѕРјРµ как стандарт традисионис РЅРёС‡РµРіРѕ Рё РЅРµ пробовали. Хыть попробовать что нить этакое, так сказать РѕС‚ кутюрье!!!!!!!!

"Я получаю дикий кайф от того, что делаю, причем, чем сложней работа, тем больше я кайфую))) � даже больше от процесса, чем от результата)))"

Елен, я очень рада за тебя!!!! �скренне!!! Это волшебство мироздания, когда находишь что-то по-настоящему свое

supchik7, Елен привет!!!! Рада тебе Спасибо, что находишь минутку)))

Да, Эд очень интересный человек...Видно, что его кулинарный блог - это только верхушка айсберга....

Р’ кулинарном РєРѕРЅРєСѓСЂСЃРµ требования Рє участникам такие: 3 фото (общий РІРёРґ Рё разрез крупным планом обязательны Рё третье РїРѕ желанию), подробный рецепт СЃ описанием действий. Так как СЃСѓРґСЊРё - профессиональные кондитеры, Сѓ некоторых РёР· РЅРёС… даже СЃРІРѕРё школы есть, то РѕРЅРё сразу РІРёРґСЏС‚ ошибки РІ технике приготовления  РёР»Рё несочетаемость ингредиентов. РќСѓ Рё подачу СЃ декором тоже оценивают. Насколько СЏ знаю, спорные блюда РѕРЅРё готорят строго РїРѕ рецепту Рё описанию, чтобы точно определиться. Р�Р· 150 человек нас осталось уже 30 Рё РІСЃРµ девочки очень сильные...РњРЅРѕРіРёРµ годами ведут блоги, пекут РЅР° заказ....РњРЅРµ РІ этом туре очень сложно уже, РІСЃРµ думаю, РЅРµ слишком ли СЏ простой рецепт придумала...Поэтому сегодня Р±СѓРґСѓ еще работать над декором: делать зеркальную глазурь Рё украшения РёР· темперированного шоколада РќРё разу этого РЅРµ делала, мраморной РґРѕСЃРєРё нет, термометра хорошего нет РќРѕ Р±СѓРґСѓ пробовать))) Так что держи Р·Р° меня кулачки РІ воскресенье))))

Вкусняшки сейчас есть кому дегустировать - муж дома))) А когда его нет, то я гостей зову, либо сама напрашиваюсь Маме отношу, себе немного оставляю....Короче, не пропадает ничего))) � ты знаешь, вкусно получается.... Приезжал на днях брат мужа с женой, так они мне столько комплиментов остыпали.....� я все больше убеждаюсь, что я не ошиблась со своей дорогой....Я получаю дикий кайф от того, что делаю, причем, чем сложней работа, тем больше я кайфую))) � даже больше от процесса, чем от результата)))

Cheery, �рин, привет!!! Спасибо, что заглядываешь))))) Я сейчас загружена любимым делом по полной программе, одно место в мыле

Разрез кексика есть у меня в блоге здесь.

Комбайн заказала Бош, самы простенький, но он мне ТАК руки развязал!!!! Я теперь могу сложные крема делать, требующие долгого взбивания, итальянскую меренгу, тесто вымешивать до нужного состояния, да много чего, короче....))))

Макаронс были удачные, да))) Могу смело рекомендовать это место продажи!!!!

РџСЂСЏРЅРёРєРё - это что-то))) Пришлось РјРЅРµ над РЅРёРјРё попотеть, РЅРѕ это стоило того!!! Рђ сейчас будет минутка самолюбования: РјРѕР№ пряничный РґРѕРјРёРє даже поместили РЅР° обложку РєРѕРЅРєСѓСЂСЃР°, РІ котором СЏ принимаю участие  Р� еще СЏ прошла РІ следующий тур))) РќР° этой неделе задание: муссовый торт!!! 2 РґРЅСЏ СЏ потратила РЅР° создание рецепта, день РЅР° РїРѕРёСЃРє продуктов Рё РІРѕС‚ сейчас занимаюсь воплощением РІ жизнь!!! Это самая сложная РјРѕСЏ работа, Рє тому же авторская. РџРѕРєР° описывать подробности РЅРµ Р±СѓРґСѓ, С‚.Рє. конкуренты РЅРµ дремлют, РЅРѕ потом обязательно расскажу Рё покажу!!!

А для тех, кто еще не видел мои пряники, можно посмотреть здесь:)

Елен, приветик! Надеюсь , что ты СЃСЋРґР° еще заглянешь. 

Посмотрела твои РїСЂСЏРЅРёРєРё. Супер! 

РЇ РІ прошлый РіРѕРґ готовила , раскрашивала . Мега-новогоднее настроение было  РІРѕ время процесса .  РџСЂР°РІРґР°, РЅРё РѕРґРЅРѕРіРѕ РЅРµ съела сама , тк концу поста РѕРЅРё закончились.  

mad_ocean, Елен , привет! 

Спасибо Р·Р° разъяснения РїСЂРѕ льняную кашу. 

Сварила на соевом молоке. Съела, конечно.....Но что сказать? Не мое. Мне ее слизистая текстура не понравилась. Я с удовольствием ем кашу из льняных семян.

Замачиваю РґРІРµ ложки РЅР° ночь РІРѕРґРѕР№  Рё утром взбиваю погружным блендером . Добавки РјРѕРіСѓС‚ быть любые : СЏРіРѕРґС‹, фрукты, мед Рё тд. 

РќРѕ кефир  СЃ ложкой льняной РјСѓРєРё  РІ качестве коктейля СЏ тоже уважаю. 

Фотки уже более  РїСЂРёРІР»РµРєР°С‚ельные. Еще Р±С‹ разрез увидеть для наглядности. 

Какой комбайн заказала? 

РЇ тут тоже хотела  РєСѓРїРёС‚СЊ , РЅРѕ поняла , что РјРЅРµ нужен отдельный тестомес Рё аппарат для спагетти. Большие машики имеют кучу насадок , причем , тех, что Сѓ меня есть РІ наличие отдельными агрегатами. 

Вот , все думаю .

Елен, рада , что тебе попались удачные макаронсы.  РћР±СЏР·Р°С‚ельно похвастайся , как спечешь.

mad_ocean, спасибо,обязательно посмотрю такую! явно у нас продаётся. Семена видела, а муку как-то нет.

jelenail, Льняная мука - это жмых, оставшийся после приготовления масла! Т.е. она немного обезжирена. Можно делать просто из льна - перемалывать его в блендере и все!!!

Позитив - дело нужное перед НГ, всегда пожалуйста))))

mad_ocean, читаю тебя и прям пропитываюсь позитивом! Спасибо тебе

Спасибо за ответ про кашу. Теперь бы найти льняную муку.. это просто измельченный лен?

но,очень хочется чистую кожу,а то снова пошли какие-то высыпания

Zelten - просто чудо!!! обязательно рецепт использую!

ДЕВОЧК�, ПР�ВЕТЫ ВСЕМ!!!!!

Bebek, Юль, пришли и уже и ушли)))) Да такие, каких давно не видела (или уже забыла как выглядят) : заливало по полной программе!!!

У меня с готовкой сейчас как раз самый накал: столько всего нового узнаю и все хочется попробовать)))

jelenail, привет!!! Кашу варю в соотношении 50/50 молока с водой. Где-то на 200мл. жидкости кладу 2 ст.л. льняной муки. Когда молоко с водой закипает - всыпаю лен, хорошенько помешивая, чтобы не было комков, и выключаю плиту. Все!!!! Потом добавляю фрукты, масло и наслаждаюсь))) У меня реально очень кожа очистилась.

Cheery, �рин, рада видеть!!!! Да, сейчас все по-другому в плане настроения и вообще отношения к жизни))) Времени на дурные мысли нет вообще)))

Про кашу выше ответила))) Но я как-то варила и просто на воде, получилось так же, так что молоко там опционально:)

�рин, Zelten похож на Панфорте только набором сухофруктов и орехов)) По тесту они совершенно разные: у Панфорте пряничное тесто, которое делается по заварному методу, а у Зелтена ближе к кексовому и вызревает он 2 недели, по типу как Английский или Штоллен. Он оооочень вкусный и насыщенный))) Как фотки тебе? Я все стараюсь хоть что-то путное сделать, но никогда не довольна результатом....

Девочки, Р° еще Сѓ меня очередная радость!!!! РњС‹ купили кухонный комбаин Рё уже РѕРЅ едет РєРѕ РјРЅРµ!!!!   Больше РјРЅРµ РЅРµ надо будет месить тесто руками!!! РќСѓ только если самой захочется))) Это очень облегчит РјРЅРµ работу)))

А еще я попробовала наконец макаронс!!! Муж привез из Москвы, покупал в "Лавке братьев Караваевых" Буду дома их делать однозначно - они великолепны)) Уже нашла хорошего поставщика миндальной муки, осталось купить хорошие красители.

Всю эту неделю я занимаюсь Рождественскими имбирными пряниками, а сегодня вообще буду пряничный домик собирать))) Сладкого нажралась - аж воротит))) Так что расписные пряники скоро блоге (наверно, если успею) � для тех, кто еще не видел, мой Zelten:

рецепт, как всегда, у меня в блоге, прочитать можно здесь))

mad_ocean, Елен , привет! 

Рада , что Сѓ тебя появилось увлечение , которое , СЏ надеюсь, будет отвлекать тебя РѕС‚ разных неправильных мыслей. Надеюсь , что Рё психолог будет тебе РІ помощь. 

Кашу РёР· льна ты варишь РЅР° молоке? 

Посмотрела РЅР° твой новый  РїРёСЂРѕР¶РѕРє , РїРѕ внешнему РІРёРґСѓ напоминает Панфорте. РќРѕ РІРєСѓСЃ думаю отличается. 

mad_ocean, привет

я к тебя захожу и тебя читаю.

Очень рада,что потихоньку у тебя всё налаживается! Расскажи потом как сходила к психологу,надеюсь,что он тебе поможет спраиться с ситуацией!

Рецепты у тебя оочень интересные! А какие аппетитные... мм.... но,пока ещё ничего не пробовала приготовить,перед НГ нельзя так расслабляться

Можно поподробнее про льняную кашу? Как ты её готовишь? Вот я тоже страдаю высыпаниями то тут,то там...

mad_ocean пишет 07.12.2013 в 03:44 (ссылка):

Лен, КД пришли?

РЇ тоже РїСЊСЋ масло льяна, фольку, витамин РЎ, пробиотики Р¶РµРЅСЃРєРёРµ Рё витамин Р”3. Плюс - раз РІ неделю иглоукалывание.

РЇ же, наоброт,  РЅР° прошлой неделе разленилась, вообще РЅРµ готовила)) Р�справилась только вчера - РїРѕ-СЃРєСЂРѕРјРЅРѕРјСѓ: тефтельки, капусту тушеную СЃ фасолью, творожную запеканку. Сложные рецепты лень осваивать - РєРѕРЅРµС† РіРѕРґР°, хочется уже расслабона....

Если кто вдруг еще ко мне заглядывает, всем приветы!!!!

Каюсь, появляюсь редко, но у меня сейчас столько интересного в кулинарной жизни))) Столько нового узнаю, столько пробую. Завтра в блоге будет пост о традиционной итальянской рождественской выпечке - Panettone. Это наподобие нашего пасхального кулича, но в технологии гораздо сложней. Мука должна быть особенной, каждая расстойка по 8 часов, да и тесто делается тройным замесом: закваска, первый замес, второй замес � месить его нужно по 30-40мин.!!!! С учетом того, что кухонного комбайна у меня нет, то я все делала руками и сегодня едва их могу поднять - крепатура во всем плечевом поясе, а в кистях и предплечьях чувствую каждую мышцу Но он у меня получился!!!! Правда, шапочка не очень, но это я грешу на муку - нужной во всей Украине не продается, поэтому выкручивалась как могла. На вкус пока не знаю какой - еще не отфоткала. Но пахнет на всю квартиру зачудительно:)

Немного о делах похудательных: на следующей неделе я иду к психологу!!!! Пока посмотрю что за дядька, но вроде по телефону кажется адекватным и знающим, с такими как я дело имел. Так что есть надежда, что мне мозг поставят на место окончательно))) Собственно, сейчас уже не все так плохо, но набор веса по прежнему воспринимается паникой.

Отдельно хочу сказать РїСЂРѕ льняную кашу. Где-то месяц-полтора назад, прочитавши РїСЂРѕ ее полезные свойства  РґР»СЏ женщин, СЏ стала есть ее РїРѕ утрам практически каждый день, добавляя СЃС‚.Р». льняного масла. Р� РІРѕС‚ недавно СЏ отметила, что Сѓ меня очень очистилась кожа: пропали РІСЃРµ высыпания РЅР° РіСЂСѓРґРё Рё СЃРїРёРЅРµ, РїРѕСЂС‹ РЅР° лице сузились, кожа стала намного менее жирной. РџСЂРѕ РљР” СЏ молчу, С‚.Рє. РЅРµ знаю РЅР° чей счет РёС… отнести, РЅРѕ вполне возможно, что это тоже заслуга льна. Так что СЏ продолжаю))

сегодня я в ударе: еще один рецепт у меня в блоге

Доброго первого зимнего дня всем!!!!

А я к вам со своим воскресным десертом - классическим французским яблочным тартом!!!! Радуйте себя и своих близких в этот зимний холодный день ароматной и простой выпечкой с французским шармом!!!

supchik7, jelenail, ой, девочки, засмущали меня Спасибо вам большое за похвалу Вы для меня такая поддержка))

jelenail, выложу только в воскресенье, чтобы конкуренты рецепт не увели

supchik7, Елен, так к этому и стремлюсь Я считаю так: если и есть вкусняшки, так уж они должны быть какими-то особенными. Причем не только на вкус, но и со своей историей, изюминкой, загадкой.....Ну разве не удивительно воспроизвести дома рецепт именитого кондитера?! Найти, перевести, приготовить - от этого уже кайфую))) � я хочу, чтобы вместе со мной кайфовали все))) А уж тем более - мои родные и друзья (и реальные и виртуальные (пока)))))

Елен!

Соглашусь с предыдущим оратором

Яблочный, без сахара, да еще вкуснююющий....

Вот сделаешь из нас кондитерских гурманов, разбалуешь....

mad_ocean, привет!

Ты просто умница! Жду новый рецептик от тебя!

Девочки, всем привет! Если кто-нибудь еще сюда заходит, конечно Меня не терять, я никуда не пропала))) Просто записалась в "битву шефов" в инстаграм и всю неделю делала задание. Так что в воскресенье, в моем блоге будет вот этот потрясающий пирог, классический французский яблочный тарт:

Рђ потрясающий РѕРЅ тем, что РїСЂРё всей своей вкусноте, готовится просто Рё без грамма сахара! Как раз что надо для желающих себя побаловать вкусненьким))) Рецепт теста великого кондитера Пьера Р­СЂРјРµ переводила сама, так что можно сказать, что РїРёСЂРѕРі получился  "РѕС‚ кутюр" Признаюсь честно, СЏ умяла Р·Р° день половину Вторую половину спрятала СЃ глаз долой Так что РІ воскресенье СЃ моем блоге ищите рецепт СЃ подробным описанием!!!

mad_ocean, Леночка, спасибо тебе! 

Bebek, Юль, я знаю, что все мои проблемы родом из детства....когда я начала распутывать этот "клубок", то все ниточки привели туда. к сожалению, у нас не так просто найти человека, который бы мне помог.....поэтому пока занимаюсь "помоги себе сам": анализирую себя, слушаю различные лекции, читаю книги.....как-то так пока....

masha_sq, Машунь, двери моего скромного жилища всегда открыты для друзей))) если будет желание и время, то можно будет и вместе что-нибудь приготовить, покажу тебе что да как:) потом дома своего любимого удивишь))

mad_ocean пишет 22.11.2013 в 13:00 (ссылка):

ДАДАДА!!! Считаю это заблаговременным приглашением!

Очень хочу познакомиться с тобой вживую!

Я уверена, ты прекрасный человек! :*

Лена, Прочитала твой рассказ об анорексии... столько боли. Тебе бы расстановку родовую сделать, глубокую. Пока не перестанешь жить детскими обидами, болезнь не победишь.

  РЈ меня была РІ мае глубокая РїРѕ СЂРѕРґСѓ. Только РІ этом РіРѕРґСѓ окончательно простила родителей, Рё отношения совсем РґСЂСѓРіРёРµ стали.

Bebek, Юль, как выяснилось опытным путем, мне МФ не пошел не только физически, но и психологически. у меня вызывает отторжение все, что ограничивает мою свободу. ну вот не могу я себя насиловать))) точнее могу, но не долго. хотя знаю многих девочек, которые применяют МФ долгое время и весьма успешно. в моем случае отказ от строгого контроля больше грозит сремительным похудением (как и получилось), чем набором веса. я ведь никогда не была полной. максимум мой был 60кг. после рождения дочки и это при росте 158-160 (разные данные после разных измерений). это не критичный вес, я считаю. как почитаешь ДиОн, так к такому даже стремятся))) а мой постоянный и стабильный (это когда не было никаких ограничений в питании) до беременности всегда болтался около 53кг., что тоже вполне нормально. а полных у меня тоже в семье достаточно, мама вообще всю жизнь этим страдает. если ты читала мой днев, то там подробно описано.

разожралась - это 51 немного, конечно, РЅРѕ СЏ РЅРµ влезала РІ СЃРІРѕРё вещи, видела складки Рё РјРЅРµ это жутко давило РЅР° РїСЃРёС…РёРєСѓ. Рё РѕРЅР° сдалась РІ итоге.  СЏ бросила РњР¤ Рё начала пытаться сбросить наетое. Р° это оказалось РЅРµ так просто. РјРѕР№ организм РІРѕРІСЃСЋ сопротивлялся (Рё надо было слушать его!!!!) Рё РЅР° отметке 49 стоял очень долго. Р° СЏ РІСЃРµ продолжала издеваться над СЃРѕР±РѕР№. Рё РѕРЅ сдался. вес СЂСѓС…РЅСѓР» стремительно, СЏ даже РЅРµ успела опомниться, как стала 44. РљР” пропали, волосы полезли....прелесть, РґР° Рё только......пришлось взглянуть правде РІ глаза. для начала надо было восстановить гормональный баланс, С‚.Рє. РјРѕР№ организм буквально впал РІ детство, главные половые РіРѕСЂРјРѕРЅС‹ были РїРѕ нулям. начиталась правильной информации Рё начала  РїСЂРёРЅРёРјР°С‚СЊ меры, параллельно РїСЂРёРІРѕРґСЏ голову РІ РїРѕСЂСЏРґРѕРє. РѕР± этом тоже РІ дневе есть)))

Юль, то, что СЃ тобой случилось - очень тяжело.....ты права, это РЅРµ редкость сейчас...современный РјРёСЂ очень жесток Рє женщине. РЅРµ только СЃРІРѕРёРј темпом, требованиями Рё правилами, Р° Рё экологией Рё ролью женщины РІ целом. РјРѕРµ СЃСѓРіСѓР±Рѕ личное мнение - РІСЃРµ гормональные дисбалансы, "модные" болячки Рё тому РїРѕРґРѕР±РЅРѕРµ прежде всего РѕС‚ образа жизни, продуктов питания Рё социальных условий, навязываемых нам. РјС‹ просто вынуждены быть РЅРµ просто женщинами, Р° какими-то универсальными солдатами. какой тут гормональный фон? так что главное - привести РІ гармонию себя Рё СЃРІРѕРµ тело, найти точки соприкосновения души СЃ телом....наверно, СЏ непонятно РёР·СЉСЏСЃРЅСЏСЋСЃСЊ, РґР°?) короче, главная мысль такая: РІСЃРµ внутри нас))) РЅРµ физически, Р° душевно. Р° медицина....РѕРЅР° РЅРµ всегда РІРёРґРёС‚ то, что нужно, РѕРЅР° ограничена. хотя РЅРµ СЃРїРѕСЂСЋ, что РІ некоторых случаях помочь может только РѕРЅР°. РѕРіРѕРІРѕСЂСЋСЃСЊ сразу: СЏ РЅРµ против медицины, СЏ Р·Р°  РїСЂР°РІРёР»СЊРЅС‹Р№ ее выбор Рё применение. РЅРѕ начинать нужно СЃ души......что-то СЏ разговорилась (чую тапки полетят)......))))

З.Ы. совсем забыла сказать!!!!! моя конкурсная работа уже здесь

Bebek, Юль, у меня не срослось с МФ, не пошел он у меня, только разожралась и в попытках скинуть наетое слетела с катушек....

очень сочувствую тебе в твоем горе......даже не представляю насколько это тяжело психологически...надеюсь, у тебя была нужная поддержка в тот момент? искренне желаю, чтобы у тебя все получилось!!! и обязательно получится!!! главное - ни капли не сомневаться в этом)))

Bebek, Юль, ок, мне на "ты" удобней, тем более, разница у нас небольшая: мне 30))))

если РІ 2-С… словах: СЏ анорексичка СЃРѕ стажем, РЅРѕ 10 лет была РІ ремиссии, РІ прошлом РіРѕРґСѓ решила попробовать РњР¤, РЅР° разгоне поправилась РЅР° 4РєРі, РЅР° это еще наложились сложные семейные отношения, РєСЂРёР·РёСЃ среднего возраста, куча РІРЅРѕРІСЊ проснувшихся комплексов Рё меня унесло РІ анорексию. осознание всего этого СЃ подальшими рассуждениями РІРѕС‚ отсюда:  /community/post.php?topic_id=44634&page=35#post_9629507. РЅРѕ РљР” пропали еще РІ конце РёСЋРЅСЏ, РєРѕРіРґР° вес был РЅРµ критичным, РЅРѕ оргагизму катастрофически РЅРµ хватало жира.

у меня вообще как-то сложно все...но могу сказать одно: все мои беды из головы, там корень зла. и я уже устала бороться со своими тараканами, поэтому хочу с ними заключить мир и научиться сосуществовать, т.к. хочу быть счастливым человеком. я проделала уже огромную работу над собой, остались только некоторые задачи, которые самостоятельно решить не могу, поэтому пойду к человеку, который мне подскажет, где дверь. мой девиз на сегодня - только позитив!!! т.к. каждому воздастся по его вере:) больше радости в жизнь и меньше плохих мыслей, любимое дело, прощение обид - вот чем я занимаюсь на сегодня

пирожное испечено, отфоткано и готово залиться в ЖЖ ближе к ночи можете лицезреть его в моем блоге, в фотка сейчас будет в инстаграм)))

Bebek, Юлия, располагайтесь))) и меня на "ты", пожалуйта

вот что значит мегаполис - найти можно, что угодно))) только тут такой момент, фромажа нужно будет купить 570гр. и разбавлять его йогуртом не надо, он идет в чистом виде. мои ухищрения с творогами и йогуртами были только для того, чтобы добиться нужной консистенции, а Вам нужно просто купить 570гр. исходного продукта и все

обязательно порадуйте вкусняшкой себя и свою семью!!!! жду вопросов))))

masha_sq, Маш, я искренне считаю, что женщина, способная приготовить вкусный борщ, способна на все так что при желании все получится!!!! ты часто бываешь в наших краях, заманю тебя на какой-нибудь французский изыск, и сама захочешь дома повторить

раз уж я здесь, то черкну пару слов о пресловутом передКДшном жоре. как вы знаете, последние полгода из-за катастрофической потери веса, КД у меня гости не частые, а последние 3 месяца - вообще отсутствующие. и вот последнюю неделю со мной происходили такие вещи: мне постоянно хотелось есть. причем, физически. т.к. я уже давно ем только по голоду, я это ощущение ни с чем не спутаю. я не могла понять в чем дело, как-будто черная дыра образовалась в желудке. и вот вчера ответ был дан: пришли КД. и нормальные такие, человеческие, а не просто мазня, как было в августе. это я к чему? к тому, что раньше я думала, что жор перед КД - это больше по психологической части: вот я знаю, что у меня КД на носу, значит ПМС, значит могу себе позволить. ан-нет!!! сейчас-то я не знала, что они у меня будут (я вообще даже забыла как они выглядят), только надеялась, что когда-то восстановятся, а жор был!!! и закончился со вчерашнего дня))) то есть, голод наступает теперь как обычно - через 3-4 часа, а не через каждый час

все, погнала я колдовать над своей первой конкурсной работой

mad_ocean пишет 21.11.2013 в 23:43 (ссылка):

Леночка, мне конечно льстит, что ты так высоко оцениваешь мои кулинарные способности ))) но у меня в этом плане руки из одного интересного места позади ))) я и обычную повседневную еду готовлю с трудом, что уж говорить про выпечку ))) моим самым большим достижением было сверхкалорийное песочное печенье ))

Bebek пишет 22.11.2013 в 00:23 (ссылка):

 Р®Р»РёСЏ, РґРѕР±РѕР№ ночи (или вечера уже, наверно Сѓ вас)!!! Рада видеть РІ гостях)))

Нет, маскарпоне РЅРµ пойдет!!! тут как раз РІСЃСЏ фишка РІ том, чтобы десерт был легким, как облака!!! Жан-Поль Р­РІРёРЅ изначально его придумал РІ противовес всем СЃРІРѕРёРј шоколадным  С‚ворениям:) Этот чизкейк всегда стоит РІ его кондитерской РЅР° самом почетном месте Рё уже который РіРѕРґ является хитом. Так что рикотта однозначно! Хотя, думаю, Сѓ вас можно найти Рё оригинальный компонент - фромаж блан (fromage blanc) 0%.

 Р•СЃР»Рё будет что-то непонятно - спрашивайте, РЅРµ стесняйтесь)))

mad_ocean пишет 21.11.2013 в 16:43 (ссылка):

РђС…, Елена! Зачем же Р’С‹ так СЃРѕ РјРЅРѕР№?  РџСЂРёРґРµС‚СЃСЏ теперь готовить этот Ваш чизкейк, тем более, С‡С‚Рѕ Сѓ нас рикотта продается РЅР° каждом углу. Рђ точно нужна рикотта? Р�ли маскарпоне лучше?  

masha_sq, привет, Машунь!!!

Без лишней скромности скажу: все, что готовила - было ну ооооочень вкусно)))) а "Мазлтов" у меня вообще дар речи отнял, это самый вкусный десерт, что я ела вообще в жизни (пока). так что рекомендую)))

Мои похудательные тараканы пока сидят смирно по полкам я с ними периодически беседую, заговариваю им зубы, пока скармливаю себе что-то жирное, вкусное и калорийное вот сегодня даже КД пришли!!! впервые за 3 месяца!!! еще бы, я 1,5 месяца льняную кашу ем каждый день и льняного масла выпила около литра....но к психологу схожу обязательно, да и общие анализы надо бы сдать, для картины.....

Р° ацетон РЅРµ редкость Сѓ детей. РѕРЅ (Р° точнее, кетоновые тела) накапливается РІ РєСЂРѕРІРё РёР·-Р·Р° особенностей детского организма Рё обмена веществ.  Сѓ деток запаса гликогена очень мало, поэтому РєРѕРіРґР° РѕРЅ РїРѕ какой-то причине пережигается без остатка (перенапряжение физическое или психологическое, высокая температура), или РєРѕРіРґР° РІ РєСЂРѕРІРё процент жирных кислот превышает РєРѕР»-РІРѕ глюкозы (ребенок съел жирную, тяжелую для переваривания пищу), то РІ РІРёРґРµ топлива РёРґСѓС‚ жирные кислоты, Сѓ которых побочный РїСЂРѕРґСѓРєС‚ распада - кетоновые тела. организм РЅРµ успевает вывести РёС… большое количество, поэтому РѕРЅРё накапливаются РІ РєСЂРѕРІРё Рё РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ интоксикация. РЅСѓ это СЏ совсем простенько объяснила, там намного сложней метаболические процессы. лечить никак, только РЅРµ допускать таких состояний. обычно детки это перерастают СЃ началом переходного возраста, Рє 10-11 годам, РєРѕРіРґР° обмен веществ становится близким РєРѕ взрослому.

в �Г зайду, гляну))))

mad_ocean, привет!

Начну с хорошего. Тортики просто потрясающе красивые! (и не сомневаюсь, что безумно вкусные). У меня когда-то был жж, но это было лет 6 назад )) так что тоже буду наблюдать молча :)

На счет веса и твоего состояния. Это все временно, ты главное себя не загоняй.

Ну а на счет болезни.... это просто жопа какая-то!!! Я о таком тоже не слышала даже! Что за ацетон? Откуда он берется в ребенке вообще? О_О

Вы поправляйтесь! Может его можно как-то лечить? Например, какие-нибудь иммуномодуляторы попринимать..?

Рџ.РЎ. Это СЏ добавилась Рє тебе РІ инстаграм РїРѕРґ РЅРёРєРѕРј mariia_ig 

Cheery, �рин, я там в настройках не лазила еще, сейчас все по умолчанию. как появится минута, чтобы вдумчиво разобраться - посмотрю!!!