|
|
|
|
|
|
 |
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
11.7.2014 10:00
|
Да, Женечка, УТРО ДОБРЫМ НЕ БЫВАЕТ!!!
У нас тоже холодно. А ночью обещают 6 градусов.
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
ЧЕВА
Diet-Баллов: 60302
Сообщений: 37218
Город: Екатеринбург
11.7.2014 7:32
|
Девочки всем доброе утро ужепятницы! Бррр как у нас холодно, как будто бы уже осень, а не середина лета. Пойду сегодня закрывать акрилом свои посадки и греться в баню. Заколебелись уже открывать, да закрывать.
И кто это нас сфотографировал утром? 
ЧЕВА Евгения
Была 107 потом 71.6, сейчас опять 75, хочу 60
Чем меньше имеем, тем меньше хочется.
|
ЧЕВА
Diet-Баллов: 60302
Сообщений: 37218
Город: Екатеринбург
10.7.2014 17:59
|
Всем добрый вечер!
ЧЕВА Евгения
Была 107 потом 71.6, сейчас опять 75, хочу 60
Чем меньше имеем, тем меньше хочется.
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
10.7.2014 16:22
|
Надо иногда позволять себе маленькие шалости … чтобы не тянуло на большие глупости.
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
9.7.2014 16:34
|
Старайтесь жить без злобы и без зависти,
И не искать причины для обид
Вы, улыбнитесь, просто так для радости...
Улыбка никому не навредит!
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
9.7.2014 10:19
|
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
ЧЕВА
Diet-Баллов: 60302
Сообщений: 37218
Город: Екатеринбург
9.7.2014 8:30
|
Девочки доброе утро! Всем удачного дня.
ЧЕВА Евгения
Была 107 потом 71.6, сейчас опять 75, хочу 60
Чем меньше имеем, тем меньше хочется.
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
8.7.2014 16:29
|
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
7.7.2014 13:14
|
Запеканка с курицей, кабачками и грибами
Вам потребуются: курица вареная - 500г; кабачок - 300г; грибы сушеные (лучше белые) - 150г; для соуса: масло сливочное - 2 ст.л.; мука - 1 ст.л.; бульон куриный - 1 стакан; сливки (20%) - 4-5 ст.л.; соль, молотый перец - по вкусу; сыр тертый - по вкусу; масло растительное для обжаривания
Сушеные грибы залить молоком (или водой) и оставить на несколько часов. Куриное мясо порезать мелкими кусочками. Кабачок порезать кубиками и обжарить до мягкости, посолить.
Слить жидкость с грибов и обжарить их на растительном масле.
Для соуса растопить на сковороде кусочек сливочного масла, добавить муку и обжарить ее, помешивая до легкого кремоватого оттенка. Затем быстро, помешивая, чтобы не образовалось комочков, добавить бульон. Размешать, добавить сливки, приправить по вкусу солью и перцем.
В форму для запекания выложить курицу, кабачок, грибы, залить соусом, обильно посыпать тертым сыром
Запекать при 180С около 20 минут.
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
7.7.2014 13:09
|
Омлет с кабачками
яйцо - 4 шт.; кабачок - по вкусу; сладкий перец (красный) - по вкусу; соль, красный перец - по вкусу; растительное масло - 1 ст.л.
Просто маялась куда запихать остатки кабачка, а получилась, между прочим, классная вещица. Нежная, сочная…вкусная! Кабачок нарезаем произвольными тонкими ломтиками. Солим и ставим в микроволновку на 10 минут (при максимуме).
Перец сладкий нарезаем кубиками, обжариваем минуты 3 с 1 столовой ложкой растительного масла.
Сверху выкладываем кабачки.
Яйца перчим (солить не надо, красный перец – идеально подходит).
Выливаем в сковороду и слегка перемешиваем. Доводим до готовности на медленном огне под крышкой. Приятного аппетита!
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
7.7.2014 13:05
|
Кабачковый суп
кабачок - 1 шт.; морковь - 1 шт.; репчатый лук - 1 луковица; помидоры - 1 шт.; зелень - по вкусу; грибы - 10 шт.; растительное масло - 2-4 ст.л.;
Кабачковый суп готовить лучше в казане, но можно и в воке. Вок разогревается с маслом и в него поэтапно, по мере нарезки (или натирания) опускается морковка (натертая) с луком (порезанным).
Затем грибочки, порезанные на пластинки.
Добавить кабачок, измельченный на терке.
Затем положить в вок помидорки, натертые на терке, без шкурки.
Засыпать порезанную зелень.
Овощи все время помешиваем, они дают сок. Надо отрегулировать огонь, с тем, чтобы сок не испарялся. Все как бы тушится в соке. Если сока недостаточно, доливаем кипятка, чтобы получить густой, чтоб ложка стояла, суп. Закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и немного томим. По готовности овощи должны быть слегка, совсем немного - аль денте. Соль под конец. Подавать со свежемолотым перцем и сметаной (йогуртом). Хорошо бы еще белых греночек и ...шампанское! - холодненькое. Супчик горячий вкусный, а настоявшийся холодный еще вкуснее. Попробуйте
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
7.7.2014 12:48
|
Всем огромный привет!!!
Женечка, спасибо за картинку
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
ЧЕВА
Diet-Баллов: 60302
Сообщений: 37218
Город: Екатеринбург
4.7.2014 18:41
|
Всем добрый вечер пятницы!
ЧЕВА Евгения
Была 107 потом 71.6, сейчас опять 75, хочу 60
Чем меньше имеем, тем меньше хочется.
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
4.7.2014 12:38
|
Варианты меню на день с низким гликемическим индексом
Завтрак с низким ГИ
Для завтрака с низким ГИ подходят: овсянка (но не быстрорастворимая), мюсли, сухие завтраки из овсяных/рисовых отрубей (без сахара), хлеб из цельнозерновой муки. К подобным завтракам обязательно должны быть добавлены ягоды, персики, яблоки, груши, сливы или цитрусовые, так как все они богаты витаминами и имеют низкий ГИ.
Если по утрам вы пьете сок, убедитесь, что он не содержит сахара. Из молочки подойдут обезжиренное молоко и йогурт. Орехи и семена могут дополнить зерновые каши, фруктовые салаты, йогурты и хлеб. Чай предпочтительно травяной.
Вот несколько типичных примеров:
Овсяная каша с ягодами или изюмом, сваренная на нежирном молоке. Травяной чай.
Сухой завтрак (из отрубей/зерновой), разведенный молоком или йогуртом. Травяной чай.
Тост из цельнозернового хлеба с нежирным сыром и размятым авокадо. Любой травяной чай.
Обезжиренный творог или йогурт с ягодами. Травяной чай.
Обед с низким ГИ
На обед вы можете выбрать овощные и фруктовые блюда, вариантов великое множество. Морковь, сельдерей, брокколи и цветную капусту можно не подвергать тепловой обработке, а есть сырыми, порезав на бруски и уложив на блюдо или соединить их в салате с заправкой из лимонно-апельсинового сока или уксуса. Для салата используйте готовую фасоль и другие бобовые, немного орехов, семечки.
Для бутербродов подойдет ржаной хлеб из муки грубого помола, для питы – бездрожжевой лаваш. Печеный картофель идеален в сочетании с овощами. Естественно, домашний нежирный сыр или нежирных сортов Фета подойдет как дополнение к салатам и овощным сэндвичам. Для горячего обеда отличным выбором станут овощные супы с включением различных круп.
Варианты блюд с низким гликемическим индексом на обед:
Овощной суп с чечевицей и зерновым хлебом на закваске. Сливы.
Вегетарианская паста: смешайте две столовые ложки консервированных бобов, одну чайную ложку соуса песто, половинки помидоров черри, немного нарезанного красного лука и свежие травы. Подавайте с пастой из муки грубого помола.
Пита (вариант 1): смешать лук, грибы, зеленый перец и сыр тофу. Добавить пару чайных ложек томатного соуса, приправить чесночным порошком. Завернуть в лист лаваша или уложить внутрь питы.
Пита (вариант 2): заполните лаваш нежирным сыром Фета, оливками, помидорами черри и листьями салата. Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Сэндвич с яйцом: два ломтика хлеба из цельной муки, сваренное вкрутую яйцо, смешанное с половиной столовой ложки легкого майонеза и нарезанным зеленым луком.
Сэндвич с творогом и овощами: обеденная булочка из бездрожжевого теста, три столовых ложки творога, очень тонко нарезанные огурцы, помидоры черри и листья салата. Киви.
Ужин с низким ГИ
Вечером – овощи (запеченные, овощные супы, рагу), бобовые, чечевица, салаты будут лучшим решением. Хорошим выбором является рис, в особенности, так называемые дикие сорта – коричневый и черный. Неочищенный в процессе выпаривания и шлифовки, этот рис несет в себе массу полезного и причисляется к медленным углеводам, которые долго расщепляются и лучше всего насыщают. Плюс ко всему, бурый рис, в отличие от белого, имеет очень низкий ГИ. Сюда же относятся постные сорта красного мяса, курица и рыба. Макароны позволительны изредка, но не любые, а только те, которые произведены из твердых сортов пшеницы. Причем компанию им, как правило, составляют овощи, а не жареные котлеты.
Свежие, но предпочтительнее тушенные или запеченные фрукты – на десерт. Если незадолго до еды вы захотите что-то выпить, то выбирайте воду.
Вот несколько блюд из меню вкусных низкогликемических ужинов:
Курица-гриль. Смешайте немного белого вина, специй, лимонного сока и чеснока; замаринуйте на 20 минут куски курицы без кожи и жира. Приготовьте на гриле. Посыпьте свежим или сушеным эстрагоном. Гарнир: тушеная капуста брокколи с морковью и рисом Басмати. Вода.
Мясо. Говяжья вырезка с добавлением болгарского перца, зеленого гороха, толченого чеснока, перца и лимонного сока. Запеките в духовке. Незадолго до готовности добавьте нарезанную брокколи. Подайте с отваренным рисом Басмати.
Салат. Смешать вместе готовый горох нут, нарезанный кубиками красный и желтый сладкий перец, перец чили, красный лук и свежие листья петрушки. Посыпать смесью перцев, посолить, заправить винегретом из растительного масла, горчицы, лимона.
Макаронные изделия. Обжарьте лук и чеснок, бекон без кожи и жира, куски томатов, томатную пасту, травы, какие есть под рукой, бальзамический уксус, специи. В конце процесса всыпьте свежий (или мороженый) горошек. Подавать с пастой.
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
4.7.2014 11:57
|
Один день на ГИ-диете
Вот как будут выглядеть те 1600 калорий, которые вы употребите за этот день. Сочетание продуктов с низким ГИ и постного белка в каждом блюде поможет вам оставаться сытой. Если голод все же даст о себе знать, позвольте себе закуску на 100 калорий.
Завтрак
Греческая яичница-болтунья
(3 яичных белка, 3/4 стакана смеси красного лука с томатами и оливками, 2 столовые ложки тертого сыра «Фета»).
Гранат (1).
Перекус
Сыр «Косичка» (1)
Обед
Салат с пастой (90 г курицы гриль, 200 г баклажанов гриль и жареного красного сладкого перца, 1/2 стакана турецкого гороха, стакан макарон, 2 столовые ложки итальянского соуса).
Перекус
Палочки сельдерея с арахисовым маслом (8 палочек и 2 столовые ложки натурального арахисового масла).
Ужин
Индейка «Чили» (90 г филе индейки, по 1/2 стакана фасоли, лука и томатного соуса, соус «Чили»). Посыпать филе тертым обезжиренным сыром «Чеддер» (1/4 стакана).
Салат из клубники и шпината (2 стакана шпината, 1/2 стакана клубники, 2 столовые ложки фисташек, 2 столовые ложки бальзамического уксуса).
Перекус на 100 калорий
Печеное яблоко с корицей (1)
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
4.7.2014 9:13
|
Раушан, Если очень хочется, то можно!!!
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
raushan67
Diet-Баллов: 10860
Сообщений: 5163
Город: Казахстан
4.7.2014 8:48
|
Я сегодня утром в автобусе ехала и так мне пива захотелось, не передать. Пришла на работу 2 стакана воды жахнула и успокоилась. А сейчас вот пишу вспомнила и опять пива хочется.
Я теперь в раздумье, выпить или добиться результата сначала?
46,рост 161 вес 71.7 01.09.2012
Цель№1 68кг (67.7 04.10.2013)
Цель№2 67кг (66.5 02.07.2014)
Начинаем сначала:
Цель№1 - 70кг
Цель№2 - 68кг
Конечная цель 58кг - идеально
/community/post.php?topic_id=39100
|
raushan67
Diet-Баллов: 10860
Сообщений: 5163
Город: Казахстан
4.7.2014 8:46
|
Доброе утро, девочки!
А у нас жарища стоит +38+40 . И так будет весь июль. Благо иногда дождь проходит и сразу приятней становится.
46,рост 161 вес 71.7 01.09.2012
Цель№1 68кг (67.7 04.10.2013)
Цель№2 67кг (66.5 02.07.2014)
Начинаем сначала:
Цель№1 - 70кг
Цель№2 - 68кг
Конечная цель 58кг - идеально
/community/post.php?topic_id=39100
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
4.7.2014 8:11
|
Всем доброе утро!!!
Так и лето проскочит, незаметно... А у нас только 2-й день, как тепло. Даже на речке еще не купались.
ЧЕВА, у меня в пятницу один план, дождаться конца дня и на выходные!!!! Спасибо за картинку!
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
ЧЕВА
Diet-Баллов: 60302
Сообщений: 37218
Город: Екатеринбург
4.7.2014 7:09
|
Девочки мои дорогие всем доброе утро пятницы! Вот и еще одна неделька лета проскочила как то не заметно. Ночь прошла нормально.А как у вас? Какие планы на день? Я как всегда, в одном направлении.
ЧЕВА Евгения
Была 107 потом 71.6, сейчас опять 75, хочу 60
Чем меньше имеем, тем меньше хочется.
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
3.7.2014 15:56
|
Спасибо, Женечка!!! Какая красота...
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
ЧЕВА
Diet-Баллов: 60302
Сообщений: 37218
Город: Екатеринбург
3.7.2014 15:42
|
Всем добрый вечер!
ЧЕВА Евгения
Была 107 потом 71.6, сейчас опять 75, хочу 60
Чем меньше имеем, тем меньше хочется.
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
3.7.2014 12:39
|
В нашем деле расслабляться, как оказалось, совсем нельзя!!!
Расслабишься 1-2 дня и это назад шаг почти на месяц
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
raushan67
Diet-Баллов: 10860
Сообщений: 5163
Город: Казахстан
3.7.2014 11:10
|
Ничего страшного, Света! раслабиться иногда тоже нужно. И потом не так на сильно много ты и раслабилась. Все возвратимо, а главное ты уже знаешь как. Поэтому только вперед и с поднятой головой!
46,рост 161 вес 71.7 01.09.2012
Цель№1 68кг (67.7 04.10.2013)
Цель№2 67кг (66.5 02.07.2014)
Начинаем сначала:
Цель№1 - 70кг
Цель№2 - 68кг
Конечная цель 58кг - идеально
/community/post.php?topic_id=39100
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
3.7.2014 10:56
|
Всем огромный привет!!!
raushan67 пишет 03.07.2014 в 08:15 (ссылка):
Доброе утро, всем!
Светочка, я не поверила глазам! Ты проделала огромнейшую работу над собой. За полгода у тебя -16.3 кг!!! Умереть!
Ты ЗВЕЗДА! С трехзначной цифры уверенно идешь в двузначных цифрах!
Я тебя искренне обнимаю, поздравляю и желаю, чтобы ты обязательно добилась своей цели!
Спасибо огромное!!!
Очень приятно когда тебя поддерживают друзья...
Вот 6-й месяц меня не очень порадовал, или я немного расслабилась
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
raushan67
Diet-Баллов: 10860
Сообщений: 5163
Город: Казахстан
3.7.2014 8:15
|
Доброе утро, всем!
Светочка, я не поверила глазам! Ты проделала огромнейшую работу над собой. За полгода у тебя -16.3 кг!!! Умереть!
Ты ЗВЕЗДА! С трехзначной цифры уверенно идешь в двузначных цифрах!
Я тебя искренне обнимаю, поздравляю и желаю, чтобы ты обязательно добилась своей цели!
46,рост 161 вес 71.7 01.09.2012
Цель№1 68кг (67.7 04.10.2013)
Цель№2 67кг (66.5 02.07.2014)
Начинаем сначала:
Цель№1 - 70кг
Цель№2 - 68кг
Конечная цель 58кг - идеально
/community/post.php?topic_id=39100
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
2.7.2014 16:29
|
Сегодня у меня 6 месяцев моего пути к стройности:
Анализ своего Веса:
03.01.14 102 кг
02.02.14 95,2 (отвес за 1 месяц -6,8).
03.03.14 96,1 кг (привес за месяц +0,9) Итого за 2 месяца -5,9 кг
02.04.14 92,4 (отвес за месяц -3,7) Итого за 3 месяца - 9,6
02.05.14 88,3 (отвес за месяц -4,1) Итого за 4 месяца -13,7
02.06.14 84,5 (отвес за месяц -3,8) Итого за 5 месяцев -17,5
02.07.14 85,7 (отвес за месяц +1,2) Итого за 6 месяцев -16,3
Если хорошеть на 3 кг в месяц, то отвес должен быть -18 кг. Так, что стройнею не по намеченному плану. В этом месяце надо нагонять упущенное
И к 02.08.2014 надо весить 81 кг. Очень надо постараться
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
2.7.2014 15:34
|
Запеканка из баклажан
Автор Лена Guvercin
Можно приготовить в 2 вариантах, первый попроще.
Нужно: 450 грамм баклажан (очищенных), 3 яйца, сыр (ккал 322 специально пишу ккал на 100 грамм, потому что не знаю, какому сыру он соответствует. У нас он называется свежий сыр, чем то похож на сулугуни) - 75 грамм , 150 грамм помидор (тоже в очищенном виде), 100 грамм болгарского перца, 15 грамм чеснока, соль, перец, немного карри *неострого*, базилика сухого.
для варианта №2 дополнительно понадобятся: 100 грамм йогурта, 1 ч.л. паприки, 1-2 зубка чеснока, немного сухой мяты.
Баклажаны чистим, нарезаем тонкой соломкой, посыпаем солью и складываем в миску:
Перец нарезаем тонкой соломкой
помидоры заливаем кипятком на 2 минуты, 1 раз переверните:
затем делаете надрез крест-накрест на попе *помидора, конечно* и очищаете от кожицы:
режем мелко соломкой, мякоть откладываем (можно использовать в салате)
Сыр трем на терке (или перетираем в блендере с чесноком), яйца взбиваем вилкой с солью, перцем, базиликом и карри, добавляем туда перец, помидоры и сыр:
Перемешиваем. Баклажаны промываем, и порциями перекладываем в миску *предварительно отжимая лишнюю жидкость*
Тщательно все перемешиваем:
Противень застилаем бумагой для выпечки, обрезаем лишнее (чтобы поверх бортиков сильно не торчала бумага), и выкладываем нашу смесь:
разравниваем, и выпекаем в духовке примерно 30-35 минут при 200-220 градусах. Вот такая красота получилась:
В принципе вариант № 1 на этом этапе готов, можно есть, порезав на куски , как пиццу (запах кстати, такой, пиццерийный  ). Ну а если вам хочется еще немного потрудится, то продолжаем:
Сворачиваем аккуратно нашу заготовку в рулет:
и оставляем, прикрыв полотенцем, почти до полного остывания (у меня на это ушло минут 30, как раз успела тренировку сделать)  Смешиваем йогурт, паприку, чеснок, мяту, разворачиваем наш рулет и смазываем всю поверхность, немного не доходя до краев:
И снова сворачивайте. Особенно обратите внимание на серединку, ее надо поплотнее завернуть (мне висящий на мне сын не дал это нормально сделать  ). Оберните рулет фольгой и положите в холодильник до полного остывания (ну желательно часа на полтора-два). Достаете и нарезаете на кусочки:
Калории: 101.3 ккал Белки: 6.5 г Жиры: 5.3 г Углеводы: 6.6 г
это вариант № 2, к сожалению, в виде пиццы я забыла взвесить, поэтому сколько там точно ккал не скажу.
Приятного аппетита!
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
2.7.2014 15:26
|
Я утащила из дневничка Голубкино гнездо. Лена Guvercin
сама готовит, сама фотографирует и выставляет. Отзывы от девочек очень хорошие.
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
raushan67
Diet-Баллов: 10860
Сообщений: 5163
Город: Казахстан
2.7.2014 14:44
|
Интересно, кто-нибудь уже этот супчик готовил? Такой красивый цвет у него получается, как-будто тыквенный
46,рост 161 вес 71.7 01.09.2012
Цель№1 68кг (67.7 04.10.2013)
Цель№2 67кг (66.5 02.07.2014)
Начинаем сначала:
Цель№1 - 70кг
Цель№2 - 68кг
Конечная цель 58кг - идеально
/community/post.php?topic_id=39100
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
2.7.2014 14:25
|
Irin_a, Ирина, здравствуйте!!!
Очень рада видеть в своем дневничке! Конечно можно!!!
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Irin_a
Diet-Баллов: 9360
Сообщений: 1012
2.7.2014 13:45
|
Светлана! Привет! Можно к тебе?
Немного почитала тебя - ты молодец!!!!! Буду на тебя равняться!
Ирина. Мне 52. Рост 164. Начала с 84,8 1.06.2012 Было 75.0(31.12.12)
Сегодня 82.7. Было 75.0
Хочу 1. 83.0 -01.08.14
2. 82.0 -
Мой дневничок /community/post.php?topic_id=43174
Спасибо ЖИЗНЬ, за праздник твой!
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
2.7.2014 13:34
|
суп-пюре Ренуар
Автор Лена Guvercin
500 грамм неочищенных баклажан, 200 грамм помидор, немного моркови, перца, лука (для бульона), 100 грамм молока, 35 грамм лука, 3 зубка чеснока, 50 грамм мягкого сыра, 1 литр воды, орегано, куркума, паприка. соль, перец.
Баклажаны выкладываете на противень, застеленный фольгой и запекаете в духовке до готовности (при 200-220 градусах)
тут немного больше, чем нужно для супа.
Морковь, лук, перец, орегано, соль заливаете литром кипящей воды и варите овощной бульон:
Готовый бульон процеживаете через дуршлаг (чтобы не было только крупных частей)
Помидоры очищаете от кожицы (способом указанном в предыдущем рецепте), разрезаете на дольки, одну маленькую луковицу нарезаете на дольки, чеснок тоже разрезаете на несколько частей, все укладываете на фольгу с бортиками, и в духовку на 20 минут:
в это время баклажаны разрезаете пополам:
и ложкой просто выскребаете мякоть:
мякоть складываете в блендер, добавляете помидоры, чеснок, лук и немного бульона (чтобы лучше взбивалось). Выливаете все в кастрюлю, хорошо перемешиваете, добавляете черный перец и сыр:
когда сыр растворится (не забывайте все время помешивать), добавьте немного куркумы (меньше чайной ложки, 1 чайную ложку паприки (или по желанию немного красного жгучего перца, у меня его нет...). и вливаете 100 грамм молока. Доводите до кипения и суп готов:
у него очень сливочный, нежный вкус и просто смешная калорийность:
Ккал: 30, белки - 1,2, жиры - 1,25, углеводы - 3,62
Приятного аппетита!
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
2.7.2014 13:11
|
Баклажанная икра летняя (рецепт от Юлии)
Баклажаны — 500 гр
Лук репчатый — 80 гр
Помидоры — 150 гр
1. Баклажаны очистить от плотной шкурки и нарезать крупными кубиками. Сильно посолить и дать отстояться полтора часа.
2. По истечению времени необходимо промять их руками и слить выделившийся сок. Промыть в чистой воде и выложить в сотейник или кастрюльку. Тушить 15-20 минут.
3. Подготовить емкость для сервировки. Туда нарезать мелкими кубиками репчатый лук и помидоры.
4. Горячие баклажаны размять вилкой или толкушкой. Соединить с луком и помидорами и перемешать.
По желанию можно добавить нарезанной зелени петрушки или кинзы, а также добавить чеснока.
Неповторимый вкус баклажан абсолютно не требует добавления оливкового или подсолнечного масла, что делает такое блюдо диетическим и очень-очень полезным.
Расчет калорийности на 100 гр:
калл — 33,4
белков — 1
жиров — 0,2
углеводов — 7,6
Приятного аппетита!
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
2.7.2014 13:10
|
Всем огромный привет!
Еще нет, в отпуск собираюсь с 14.07.2014 на две недели. (Сейчас особо радоваться не хочется, вес пошел вверх, поэтому хочется спрятаться)
А я все фото вижу. Сейчас подпишу, что там написано
Женечка, спасибо за открытку. У нас тоже сегодня первый день тепло.
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Xo4yTortik
Diet-Баллов: 1971
Сообщений: 455
2.7.2014 10:56
|
raushan67, тоже не вижу :(
И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес!
170 см 64,5 кг + 20,06,14
60 кг - 25,07,14
цель 1 --- - 58 кг.
цель 2 ---- 56 кг
|
raushan67
Diet-Баллов: 10860
Сообщений: 5163
Город: Казахстан
2.7.2014 9:03
|
Доброе утречко, всем!
Света что-то ни одной фото я не вижу. Это только мне так или все не видят? Наверное что-то вкуснецкое и интересное!
Как сегодня дела? Как настроение? Ты в отпуске, Света ?
46,рост 161 вес 71.7 01.09.2012
Цель№1 68кг (67.7 04.10.2013)
Цель№2 67кг (66.5 02.07.2014)
Начинаем сначала:
Цель№1 - 70кг
Цель№2 - 68кг
Конечная цель 58кг - идеально
/community/post.php?topic_id=39100
|
ЧЕВА
Diet-Баллов: 60302
Сообщений: 37218
Город: Екатеринбург
2.7.2014 8:45
|
Девочки всем доброе утро! Ну к нам вроде бы лето возвращается, будем пока наслаждаться.
ЧЕВА Евгения
Была 107 потом 71.6, сейчас опять 75, хочу 60
Чем меньше имеем, тем меньше хочется.
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
1.7.2014 15:51
|
Я не толстая, я пушистая
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
Cvetulek
Diet-Баллов: 7072
Сообщений: 2573
1.7.2014 15:49
|
Светлана, уже 40, Рост 156 см,
Вес: 102,0 03.01.2014
1цель: 95 кг 15.03.2014 - 94,2
2цель: 90 кг 17.04.2014 - 89,9
3цель: 85 кг 28.05.2014 - 84,5
4цель: 80 кг
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
