Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Обмен Рецептами
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Lapundrik, rodrighes
    Тема:
Мои рецепты ДД

 
    
 
  Всего Страниц (4):    4321 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Рыбный тортик

Рецепт: Katka

Добрый день, Дюкановцы) Вот решилась выложить простой и вкусный рецепт этого тортика. Почему тортика? Сразу оговорюсь, что сделан он мной на основе магазинного. До диеты я его всегда покупала. Но теперь придумала готовить сама. Особенно для любителей паштетиков. Я надеюсь Вам понравится) Итак, начинаем подготовочку.

1 баночка горбуши натуральной,
1,5 ст. л. желатина,
2/3 ст. воды.

Замочить желатин в воде на 50 мин, как разбухнет нагреть до растворения крупинок, не кипятить. Дальше открываем банку консервы, я думаю можно любую другую красную рыбу, сливаем сок в отдельную чашечку, и в него, в сок добавляем воды с желатином ровно столько сколько самого сока. Перемешать, налить в чашку или контейнер, как у меня, я из этой порции разливаю в два контейнера, они у меня по 300 мл, и ставим в холодильник застывать. Это нижний слой.
Пока застывает, рыбку молем блендером до состояния пюре, прям подольше и до пюре. Если рыбка не молется в пюре из-за сухости, то добавьте немного воды с желатином, и молите дальше) Итак, помололи, и добавляем оставшийся желатин, еще чуть помололи. Первый слой должен застыть быстро. Как застынет, наливаем рыбное пюре и ставим обратно в холодильник, до застывания. У меня уже через пару часов все готово. Можно кушать с кофеёчком или чайком. Прям с контейнера)

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Крабокотлетки от Марии Клениной
Ингредиенты

3 яйца
7 крабовых палочек
2 столовые ложечки отрубей
чеснок
специи

Способ приготовления

ИнгредиентыПодготовим все необходимое для приготовления котлеток.
тертые крабовые палочкиОтруби в котлетках должны быть мягкими и почти незаметными. Для этого запарим их кипятком (примерно миллилитров 57-60) и оставим размокать и увеличиваться в объеме минуток на 13-17. Крабовые палочки или крабовое мясо очень мелко натрем или измельчим в блендере.
отвариваем яйца2 яйца нужно помыть, отварить минуток 10, охладить и перетереть на такой же мелкой терочке.
смешиваем ингредиентыТеперь замешиваем наши котлетки: в отруби вмешаем сырое яйцо, слегка взобьем вилочкой или венчиком. Тертые яйца и крабовые палочки вмешаем в тесто, добавим чуть меньше одной десертной ложечки разрыхлителя или совсем немного соды. Чеснок пропустим через специальный пресс, добавим к тесту, совсем немного посолим, так как крабовое мяско соленое, добавим черный перчик или любые приправы. Можно было бы добавить крахмал, но он итак содержится в крабовых палочках и это облегчает задачу и избавляет нас от использования ДОПов. Духовку разогреть до 190 градусов.
формируем котлетки по дюкануСлепим котлетки, выложим на противень или форму и уберем в духовку минуток на 23-27. Если хотите, чтобы котлетки получились с хрустящие и румяненькие - включите режим конвекции или немного прибавьте температуру.
крабокотлетки по дюкануТакие котлетки очень сочетаются с лимонным соком и горчицей.
ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Изображение
тесто:
- 2 яйца (сначала взбиваем белки в крепкую пену, потом желтки добавляем)
- сах/зам по вкусу (люблю сладко, добавила колпачок милфорда)
- мягкий творог 100г (у меня ашан)
- 1,5 ст.л. овсяных отрубей
- 1,5 ст.л. пшеничных отрубей
- 1 ст.л. ягод годжи (предварительно замочила в горячей воде, добавила только ягодки отжатые)
в микру на 6мин (800Вт)
крем:
- 100мл молока 1,5% + 10г желатин (др оэткер) - замочить до набухания, потом в микру до растворения (20сек)
- мягкий творог 200г
- сахзам (опять колпачок милфорда)
- водичка от ягод
все перемешать и в холодильник на 30мин, потом взбить долго и упорно (минуты 3-5), крем увеличивается раза в 1,5
разрезать коржик вдоль на пополам, собрать тортик, в холодильник (я ставила на ночь, но уже через часик готов должен быть)

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Аня, я делаю кетчуп сама, беру 20граммовки в любых супер-маркетах есть томатной пасты, в составе ТОЛЬКО томаты, на один такой пакетик добавляю 1м.л. Фит-парада, чуток соли/перца и пару ложек уксуса (какого-нить натурального - яблочного или виноградного) - у меня дети его любят больше чем хайнц )))

Дю-майонез я тожу готовлю сама - это 5 минут не дольше - 150мл молока, туда 1ст.л. кук. крахмала, 1 желток - помешивая довести до кипения/загущения, остудить, добавить - все что нравится в майонезе (ну кроме масла :-)), я добавляю 1 м.л. Фит-парада, соль/перец, уксус, 1 ч.л. горчицы дижонской - этого кол-ва хватит на средний тазик салата )))

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Вот очень нравится томатный соус, если варить:

Рецепт 1: Базовый рецепт томатного соуса

Конечно, лучший томатный соус получается в сезон, когда спелые помидоры наполнены естественной энергией солнца. Но в зимнее время можно с успехом использовать томат или концентрированный томатный сок, который следует уварить. Результат будет великолепный в любом случае.

Ингредиенты: оливковое масло (1 ст. ложка), чеснок (1 зубчик), зелень или сушеные травы, луковица, мякоть томатов, протертая через сито (500 грамм) , можно также взять помидоры в собственном соку (650 грамм) или спелые помидоры (800 грамм).

Способ приготовления

Нарезаем на небольшие кусочки помидоры в собственном соку или протертые томаты – это будет основа соуса. В сковороде или небольшой кастрюле на оливковом масле обжариваем мелко нарезанный чеснок, обязательно на маленьком огне. Затем добавляем нарезанный мелко лук и пассеруем до мягкости и прозрачности. Добавляем томатную основу и травы. Например, для мяса выбирается розмарин и лавровый лист, в пиццу прекрасно подходит орегано, базилик, не выпускайте из внимания тимьян, шалфей, майоран. Минимальный огонь около часа - соус в это загустеет, и соус приобретает неповторимый вкус. Добавить соль и молотый перец.

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Плавленый сыр по Дюкану

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Экспресс-кексы в микроволновке

Рецепт: polska-madama

Мало того, что кексики готовятся за три минуты, они к тому же не содержат крахмал или отруби. А вкус восхитительный!

3 ст. л. сухого обезжиренного молока,
1 ч. л. (или меньше) разрыхлителя,
1 ч. л. с горкой какао,
несколько капель ванильного экстракта,
1 среднее яйцо,
1 ст. л. жидкого подсластителя (например Huxol)

Смешайте тщательно все ингредиенты венчиком или вилкой. Если тесто вышло слишком густым – добавьте немного жидкого молока.
Я использовала силиконовые формы для кексов. Вышло 5 штук.

В каждую формочку выкладываем ложку теста. Выпекайте в микроволновой печи в течение 1:30 — 2:00 мин. в зависимости от мощности. После окончания «выпечки» кексы выньте из форм и оставьте на решетке на пару минут.
Готовые кексы можно посыпать сухим молоком или помазать Дютеллой. :)

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

После долгих поисков на сайте, найдя кучу вкуснейших рецептов, и не найдя нужных продуктов в холодильнике, я решила включить воображение, получилось вкусно.

Для коржа:
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. пшеничных,
1 яйцо,
3 ст. л. молочка или кефира,
сода или разрыхлитель,
3 табл. сах зама,
1 ложка какао.

Приготовление коржа: все смешиваем и на сковородку, можно с маслом можно на сухой как хотите, сверху крышкой закрываем, обжариваем с двух сторон как толстый блин

Творожная смесь:
1 ст. л. желатина,
пол стакана молока,
500 г мягкого творожка (как творожная масса),
6 табл. сах зама,
1 яйцо (кто боится сырых яиц можно и без него, только тогда молочка больше),
ваниль.

Приготовление: желатин заливаем молоком и даем постоять пол часа, творог перемешиваем с яйцом, потом ставим на плиту молоко, растапливаем желатин, после в молоко добавляем сах зам и ваниль, вливаем в творог и хорошо перемешиваем.

В форму кладем готовый корж, и заливаем его массой, сверху можно немного посыпать какао, и ставим в холодильник на часик и все. Быстро! Легко! Вкусно!

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

БреннерТB. 43. Диетический десерт  или

БреннерТВ. Диетический торт Баунти. 

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Шоколадные конфетки (от Любаши)

 4 ст.л. сухого обезжиренного молоко, 2 ст.л. порошка какао, ванилин, сахарозаменитель, 5 гр. желатина размочить в 12 ст.л. обезжиренного молока, все тщательно перемешать, довести до кипения, разлить в формочки и поставить в морозилку. У меня получилось 24 конфетки. Лучше хранить в морозилке, хотя достаточно долго могут стоять при комнатной температуре.

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

шоколад

мешать 1 желток, 2 ч л обезжиренного какао и 4 растертых таблетки сахарозаменителя (сахзам под свой вкус подбирайте, я, если для себя готовлю, то добавляю всего 2 т-люблю горький шоколад). Эту пасту или тонким слоем нанести на силиконовый коврик или в формочку для конфет и заморозить. Порция получается небольшая, так что я готовлю сразу тройную норму. Но на вкус-настоящий шоколад! Хорошо ломается и натирается!

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Дю Чебурек

1ст.ложку крахмала залить 3-4 ложками молока, добавить 2 яйца, соль...все взбить хорошо вилкой, половину массы вылить на горячую сковородку смазанную маслом.на одну сторону блина сложить начинку и не дожидаясь полного приготовления, сложить блин пополам и слегка прижать...переворачивать чебурек периодически доводя до готовности. ...из всего замеса получается 2 чебурека.... 


Мои комменты) 
В тесто добавила укроп и петрушку, начинка: мелко нарезанные куриное филе и лук, обжаренные в капле ол. масла, соль и перец 

Это очень вкусно!

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

каша из овсяных отрубей с морепродуктами 

Продукты на 1 порцию: 
2 ст.л. овсяных отрубей 
250 мл воды 
100г филе красной рыбы (или белой) 
200г морского коктейля (замороженного) -можно взять вместо него рыбу) 
Соль,перец по вкусу 
1 ч.л.масла растительного 

Приготовление: 
Морской котейль и филе рыбы разморозить,рыбу нарезать небольшими кусочками, выложить все на сковороду и довести до готовности- в конце добавить чайную ложку масла. Влить стакан воды-довести до кипения,выложить овсянные отруби и готовить на среднем огне минут 5 помешивая- пока каша не загустеет.. 

 

Выключаем, выкладываем на тарелку,посыпаем по желанию укропом и угощаемся) 

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Террин из творога с редисом и зеленью 

Состав:
400 гр. творога обезжиреного зерненого
1,5 ч.л. желатина
100 мл. кефира
2 ст.л. хрена
30 гр. зелёного лука
30 гр. петрушки
30 гр. укропа
125 гр. редиса (1 упаковка)
соль

Способ приготовления
Желатин залить 4 ст.л. воды и оставить для набухания согласно инструкции.
Зелень и редис вымыть.
Редис натереть на крупной тёрке.
Зелёный лук, петрушку и укроп мелко нарезать.
Набухший желатин растопить на водяной бане (или в микроволновке).
В миске соединить творог, кефир, измельчённую зелень, редис, хрен, и растопленный желатин.
Посолить и тщательно перемешать.
Форму застелить пищевой плёнкой, наполнить творожной массой. Накрыть и убрать в холодильник на 6 часов (можно на ночь!)
При подаче выложить на блюдо.
Украсить зеленью и редисом.

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Анют, вчера у меня ЧБ был, а недавно насоветовали маринад для шашлыка. Я вчера бедра так Замариновала и без масла пожарила, так вкусно!!! Вот делюсь: лимонный сок (ну 1-2ст.л. где-то, я на глаз лила), чеснок сушеный в гранулах 1/2-1ст.л., прованские травы, соль (немного) и перец (у меня смесь). Минут 20-30 достаточно подержать. Ну очень вкусно!

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

тортик

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

яная, Крабовый хлеб по-Дюкану(сама его объедаюсь с удовольствием)

 вот рецепт (немного подкорректирован мной))
*4 яйца,
*3 ст.л. овсяных отрубей,
*3 ст.л. % творог,
*укроп, соль (по вкусу) 
= все взбить миксером или блендером

отдельно в посудину натерла 200гр краб.палочек, затем залила смесью-тестом(можно его назвать) и сегодня посыпала сверху тмином..

выпекаю в духовке минут 25, сегодня 30 и немного края прихватило, не надо б

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

крабовый омлет: 2 яйца молоко 3 ст ложки хорошенько венчиком смешать крабопалки 8 шт порубить все свалить в форомочку посыпать зеленушкой и в разогретую духовку до 190С на мин 20.увидете корочка красивая появится


хлеб 1 ст л отрубей пшеничных 2 ст л отрубей овсяных ,4 ст.л кефира (можете заменить творожком мягким) капельку соды,1 яйцо и соль смешать все хорошенько и залить приготовленные крабопалки и консерв кальмары (мелко нарезанные) в микру на 12 мин макс мощность. добавтье в хлею свежий укроп и петрушку аромат и вкус бесподобный?

Эльза 49,165
121,2 - 106,6 - 112,4
/community/post.php?topic_id=44094

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Запеканка

Продукты: 
250г обезжиренного творога (я взяла половину пачки в 250г -примерно 130г) 
1 яйцо (на 130г творога 1 маленькое либо брать только белок) 
1 ст.л. овсяных отрубей 
щепотка соли 
сахзам по вкусу 

Приготовление: 
В мисочку выложить яйцо, творог, сахзам, соль 

Фото


добавить отруби 

Фото


и размешать все в однородную массу вилочкой.. . Выложит ьв форму подходящую для микроволновки 

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Лидочка Утащила у Любаши

Творожник:  400гр творога, 4 яйца , пакетик рыхлителя и 3ст л отрубей( 2 овсяных ,1 пшеничн),по желанию можно корицы добавить,все взбить в блендере до воздушной массы  ,выпекать в духовке 30 мин на 180гр

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

 вот хорошая табличка о разрешённых продуктах

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

добрый вечер!!

Котлетки из крабовых палочек

150-200 г крабовых палочек,
1 лук-шалот,
1 морковь,
1 яйцо,
2-3 ст. л. обезжиренного молока,
2 ст. л. овсяных отрубей,
соль, перец, растительное масло.

1. Измельчите в блендере крабовые палочки, мелко нарежьте лук-шалот, натрите на крупной терке морковь.

2. Смешайте в однородный фарш измельченные палочки, лук, морковь, яйцо, молоко и отруби.

3. Посолите и поперчите.

4. Сформируйте котлеты.

5. Обжаривайте котлеты с обеих сторон.
я оля,29лет
Мама двух мальчишек
/community/post.php?topic_id=31813
2 полосочки -66кг
в роддоме 85кг
Неделя после родов 75.8кг
2 месяца после родов 73кг

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Маршмеллоу по Дюкану

Вода кипяченная – 1 стакан,
желатин (порошок) – 30 г,
сахарозаменитель сыпучий (у меня фитпарад) – 50г,
сироп – 160 г,
соль – 1/4 ч. л.,
пищевой ароматизатор — я взяла банан,
пищевой краситель,
кукурузный крахмал – для обвалки (чтоб маршмеллоу к рукам не липло. На атаке можно и без крахмала).

Для сиропа:
сахарозаменитель сыпучий (у меня фитпарад) – 70 г,
вода – 150 мл,
кислота лимонная – 2 г,
сода пищевая – 1,5 г.

Первым делом необходимо приготовить сироп. Для этого нужно растворить сахзам в воде, поставив кастрюлю на огонь и довести смесь до кипения, как только это произойдет, добавляем в нее лимонную кислоту, перемешиваем, плотно закрываем кастрюлю крышкой и варим на медленном огне 40-50 минут. Важно не забыть сделать огонь маленьким, и уж тем более вовремя его выключить.

Когда сироп будет готов, необходимо дать ему остыть. Разводим соду в столовой ложке холодной воды и добавляем ее в сироп, который нужно периодически помешивать. Начнется бурное пенообразование, после которого сироп получается вязким.

Теперь готовим основу маршмеллоу. Сначала нужно развести желатин в ½ стакане воды и оставить его на 30 минут. Оставшуюся воду необходимо вылить в кастрюлю с сиропом, добавить сахзам с солью и тщательно все перемешать. Получившуюся смесь доводим до кипения на медленном огне. Когда смесь закипит, необходимо варить ее еще 7 минут.

Желатин подогреть в микроволновой печи (около 40 секунд), после чего влить в снятую с плиты кастрюлю с сиропом и взбивать ингредиенты миксером в медленном режиме.
Спустя несколько минут необходимо увеличить скорость работы миксера и взбивать массу 20 минут, в результате чего она станет белой, а по консистенции будет напоминать плотные взбитые белки. Добавляем ароматизатор и краситель и перемешиваем.

Далее получившуюся массу нужно переложить в прямоугольную посуду, предварительно застеленную пергаментной бумагой, где она будет застывать, и убрать ее в холодильник на несколько часов.

После полного застывания, аккуратно вынимаем зефир из посуды (он липкий) и нарезаем кубиками. Каждый кубик обваливаем в крахмале, чтоб не липло к рукам. Эта вкусняшка тающая во рту может храниться до 7 дней в герметичной таре.
Приятного аппетита!
ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Буду рада.если ивы будете мне сюда добавлять рецепты...

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

яная, Анечка,молодчинка!!!

Хороший дневничок открыла smile.Главное-полезный!!!Теперь не надо бегать по страничкам за тем,или иным рецептом,можно забежать сюда и быстренько найти нужный тебе рецепт.Спасибо!!!

Татьяна,55 года,в январе 2011 вес был 121,5,сегодня-91,5,идем к 80кг.
Если вы не измените себя,то всегда будете иметь то,что имеете.
/community/post.php?topic_id=44474

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Очень хороший сайт smile.Зайди СЮДА.

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

КАК НАБРАТЬ ЖИР или 5 Глупейших Ошибок на диете

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

клецки 1 яйцо и 2 ст.л. овсяных отрубей.Для супа от Эльзы.

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

 

тесто

2 яйца,

2 ст.л йогурта (я брала 0% кефир)

0.5 ч.л. разрыхлителя

1.5 ст.л отрубей (я не перемалывала)

Начинка

2 яйца отварить

зелёный лук нарезать

в силиконовую форму 1 ст.л теста. потом 1 ст.л начинки, сверху 1 ст. л. теста. Выпекала в духовке (можно конечно и в микроволновке 7 мин, но там они не подрумяниваются) при 180 градусах 20минут

Приятного аппетита!

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Рецепт овсяных лепешек от Дюкана

- 1,5 столовые ложки овсяных отрубей

- 1,5 столовые ложки жидкого творога или йогурта

- 1 яйцо или только белок (в зависимости от уровня холестерина)

         Все смешать. Сковороду смазать 1-2 каплями растительного масла (можно капнуть на бумажную салфетку и протереть ею дно сковородки). Выложить массу на разогретую сковороду и обжарить в течении 2-3 минут с каждой стороны. Эту лепешку можно завернуть в пленку и хранить в холодильнике. Использовать её можно как перекус, как бутерброд с рыбой, с творогом иди другие варианты, как сами придумаете. Лепешки из овсяных отрубей являются отличным помощником в борьбе с голодом.

         

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Рецепты посмотри вот здесь, вот здесь почитай.

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Как замариновать лук от Эльзы

Нам можно среднюю луковичку вот её нарезать кольцами или как тебе нравится столовая ложка уксуса и кипяток, так что бы покрыл лук, минут 15-20 пока остынет, потом слить и заправлять салат

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Дю-Солянка от Надежды Филипповой Ингредиенты Ветчина индейки-100гр Говядина- 100гр Куриные желудочки-100гр Лук - 1/2шт. Соленый огурец-1 небольшой Лавровый лист Томатная паста- 1ст.л Соль Перец Способ приготовленияингредиентыПодготавливаем все необходимое. нарезанные ингредиентыОтвариваем говядину с лавровым листом до готовности. Нарезаем ветчину, говядину ( из бульона) и куриные желудки соломкой. обжариваемОбжариваем на сковороде с 1 кофейной ложкой растительного масла куриные желудки потом добавляем ветчину и говядину, далее 1/2 луковицы и нарезанный соломкой огурец. Обжариваем в течение 5 минут. Добавляем 1ст.л томатной пасты смешанной с 200 мл. воды, тушим до готовности. в кастрюлеВ говяжий бульон выкладываем получившееся жаркое. Доводим до кипения и добавляем соль перец по вкусу. Дю-Солянка по дюкануСолянка на раз, два, три! от Алены Дроненко. Ингредиенты 1,2 л воды, говядина 200 гр мякоти, ветчина 4% 150 гр, кур грудка гриль 1 шт, 1 небольшой соленый огурчик, средняя луковица, 3 ч л олив масла, перец горошек 5 шт, 1 лавр лист, соль, 1 ст ложка кетчупа или томат пасты, зелень для украшения. Способ приготовленияингредиентыПриготовление очень простое: на сковородеГовядину режем брусочками или кубиками и варим до готовности в 1,2 л воды, после закипания добавить перец горошком 5 шт и 1 лавр листик. В это время на сковороде 2 мин обжариваем нарезанный кубиками лук, к нему добавляем соленый огурчик порезанный кубиком и ложку кетчупа или томат пасты. Томим, помешивая 5 мин на небольшом огне. Отключаем. нарезанные продуктыПока все обжаривается, режем грудку и ветчину брусочком./li> Солянка на раз, два, три по дюкануТеперь собираем нашу солянку - из бульона вытаскиваем лаврушку, перекладываем содержимое сковородки и нарезанные курицу и ветчину. Пробуем на специи, досаливаем и доперчиваем на свой вкус. доводим все до кипения и все готово! наливаем себе тарелочку и наслаждаемся. Можно еще добавить ложку обезжиренного йогурта , зелень и долечку лимона при подаче. Мне такой кастрюльки хватает на 3 дня (с учетом 3-х ч л масла).

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Печатная версия Печатная версия

Торт-пирожное по Дюкану «Киндер Пингви»

Рецепт: настя

Тортик не мой взят с другого сайта!

Для бисквита:
2 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку),
1,5 ст.л. пшеничных отрубей (смолотых в муку), 1 ст.л. СОМ (не обязательно), 1 ч.л. какао, 2 яйца, 50 мл. обезжиренного молока (жидкого), 1 ст.л. мягкого творога, 1 ч.л. разрыхлителя, сахзам.

Для суфле:
150 г кремообразного обезжиренного творога,
1 йогурт (~125 г) с кусочками фруктов, 10 г желатина (обычного а не быстрорастворимого!), 100 мл. обезжиренного молока (жидкого), сахзам.

Начнём с бисквита, а с ним совершенно нет мороки. Просто смешиваем все ингредиенты. Взбиваем все до однородности. Получается достаточно жидкое тесто.

Выливаем в силиконовую форму (используйте форму 16-18 см в диаметре, иначе бисквит получится очень тонким) и выпекаем при 180 С до «сухой палочки», около 15 минут. Остужаем на решетке

Остывший корж разрезаем вдоль на два.

Для суфле желатин замачиваем в молоке, оставляем на 10 минут.
Все делаем в металлической мисочке, чтобы потом было удобно
Взбиваем все остальные ингредиенты суфле. Набухший желатин нагреваем на медленном огне до растворения. Вливаем тонкой струйкой в творожную массу. Еще раз хорошо взбиваем.
Оставляем на 5-10 минут в холоде — чтобы суфле начало застывать. Не заливайте бисквит жидким суфле, дайте ему схватиться!
Суфле лучше начать делать, когда корж уже стоит в духовке т.к. оно очень быстро застывает.
Один корж выкладываем в форму, в которой он пекся. Заливаем равномерно суфле. Накрываем вторым коржом

Убираем в холодильник до застывания! Получается большой суфлейный «тортик».

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Кому интересно есть запись передачи с участием Дюкана 

http://govoryt-ukraina.tv/stories/discuss/1016/

Я «сижу» на Дюкане

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
Каша из овсяных отрубей
Ингредиенты: 
1) 2 ст л овсяных отрубей; 
2) 100 г воды; 
3) 100 г обезжиренного молока; 
4) какой-то аромик по вкусу (ваниль или ванилин на кончике ножа, например); 
5) сахарозаменитель по вкусу (у меня 3 растолченных таблетки сахзама). 
Смешиваем молоко и воду, доводим до кипения, всыпаем отруби, аромик и сахзам, варим на среднем огне помешивая время от времени около 5-7 минут! 
Всё-ароматный, вкусный и полезный завтрак готов! Получается около 150-160 г кашки! 
Приятного аппетита! 
Фото


Примечание: 
* Если Вы хотите побольше каши, то можно к овсяным отрубям добавить ещё 1 ст л пшеничных отрубей. 
** Каше можно придать любой вкус, который Вам нравиться! Для шоколадоголиков подйдет вариант шоколадной каши-надо просто добавить 1 ч л обезжиренного какао: 
 
*** Если у Вас мало времени или лень после готовки мыть лишнюю посулу-кастрюльку, крышку и так далее, то кашу можно приготовить и в микроволновке! 
Shony писал(а): 
В этот раз готовила в микроволновке: на 2 ст л овсяных отрубей, 1 ст л пшеничных отрубей, дала 150 мл молока, 2 ч л обезжиренного какао, 7 т сахзама, растертых в порошок, смешала все и на 5 минут га макс мощность! Вкусно!)))
ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

На дюкане овощи нельзя только на этапе Атака. Всего-то 7 дней максимум.

ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

          РЕЦЕПТЫ БЛЮД ПО ДИЕТЕ

                      Д Ю К А Н А


ЯНАЯ
зовут анна,60 лет,рост165.Худею на 37 кг
моЙ дневник /community/post.php?topic_id=23841
рецепты ДД
/community/post.php?topic_id=51802
  Всего Страниц (4):    4321 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Греческий салат облегченный
Масло подсолнечное ароматное Капуста китайская. свежая Помидор красный сыр Фетаки
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика