Форумы Друзья Блоги Истории успеха Конкурсы и встречи Наши эксперты Ваши эксперты Расскажи о нас всем  
Назад к списку форумов

Правила форумов и блогов
  Форум: Личные Журналы
Модераторы: Марина, Loki-Lomki, I.K.a., Kamyshka, худой_хамяк, Extrano, rodrighes, kivvi_miaggi
    Тема:
Вариации рецептов. Только облегченные - никаких Наполеонов.

 
    
 
  Всего Страниц (2):    21 
Автор
Сообщение

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

ХРЕН лично я делаю так: на "морду" мясорубки надеваю пакетик для хрена, чищенные обрубки исходного сырья по очереди проворачиваю, потом готовую массу из "намордника" выкладываю в банку и заливаю прохладной водой, чтоб еле скрыло, и добавляю чуть-чуть солюшки по вкусу. Стоит в холодильнике под пластмассовой крышкой и употребляется потихоньку по мере надобности.

Ирина, 39 лет. ,
id=37441
ура!!! Протасовка рулит!
УЛЫБАЙСЯ ВСЕМ НАЗЛО, ЧТОБ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЛО!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

lariskin65 пишет 25.11.2014 в 11:28 (ссылка):

smile Ириш! Там разговор шел про маслины smile посмотри цепочку, я ничего против яиц ( и не только яиц) не имею. Юмор у меня такой, с намеком. По большому счету мне все равно кто что ест, я всех очень лю виртуально!!!  Я намекнула, что мне-то уже можно маслины. А рецептики здесь, я надеюсь, будут не только Протасовские, а просто облегченные. Меня омлет очень впечатлил томичкин. Сейчас собираюсь его заложить, так и так 30 мин. ему готовиться, и побегу, заберу больничный, занесу его в школу, передам коллеге темы предстоящих уроков и прибегу. Думаю в 30 мин. уложиться. ( Ах, как же не хочеться куда-то бегать, горло болит все сильнее, ночь прошла сложно, но! У нас директор с принципами, больны - не больны, больничный будьте добры выложите на второй день smile smile)

smilesmile "шутку понял. смешно"(про яйца) Ларочка, а я тут Томичку совращаю имбирем, который могу есть только в маринованном виде - в чаю заваренный и цукатами почему-то не идет никак...

Ирина, 39 лет. ,
id=37441
ура!!! Протасовка рулит!
УЛЫБАЙСЯ ВСЕМ НАЗЛО, ЧТОБ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЛО!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

"овсяные булочки с изюмом и яблоком"

160 гр. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. разрыхлителя (или можно взять соду и погасить соком лимона)
1ч.л. корицы
4 ч.л. оливкового масла 
3 ст.л. меда
70 гр. изюма (я брала сухую клюкву, думаю что можно положить чернослив, курагу или вяленую вишню, вообщем все, что имеется в доме :))
2 небольших яблока
1 яицо
Овсяные хлопья смешать с разрыхлителем и корицей. Добавить оливковое масло, мед, изюм и натереть на мелкой терке одно яблоко, второе мелко порезать. Перемешать, добавить яицо и мокрыми руками или чайной ложкой выложить в формы для маффинов ( если нет таких форм, можно просто сделать в виде печенья, выложив на противень застеленный бумагой для выпечки) Выпекать при 200 градусах 20-25 минут до золотистого цвета. Маффины булочки должны быть снаружи хрустящими, а внутри мягкими.

 

Оля.46л.
вес 84.1 хочу намного меньше
1 шаг 82 к 06.01
"Если каждое утро вы будете просыпаться с мыслью о том.что сегодня обязательно произойдет что-то хорошее.так и будет"
уилл смит

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

сатанавбутылке пишет 24.11.2014 в 23:17 (ссылка):

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 22:51 (ссылка):

Богатая пишет 24.11.2014 в 19:17 (ссылка):

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 20:14 (ссылка):

А это что? Яйца!smile Сама написала!!!

О, точно, яйца. Лариса, я в тему ссылку дала, на 38 минуте рассказывают, как делать этот сыр. 

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 20:15 (ссылка):

Маслины тебе низзяя!!

Цитирую: Консервированные овощи лучше ограничить (они всё же НЕ свежие), есть не чаще 1-2 раз в неделю - и то, если очень хочется... Но ЛУЧШЕ обойтись БЕЗ них!  

Я решила, что лучше не обойтись smile

 

Ну, лан, ешь! Я сегодня добрая:))))

Ларочка, а на яйца-то ты почему так взъедаешься? их же по 1 в день можно и нужно.

smile Ириш! Там разговор шел про маслины smile посмотри цепочку, я ничего против яиц ( и не только яиц) не имею. Юмор у меня такой, с намеком. По большому счету мне все равно кто что ест, я всех очень лю виртуально!!!  Я намекнула, что мне-то уже можно маслины. А рецептики здесь, я надеюсь, будут не только Протасовские, а просто облегченные. Меня омлет очень впечатлил томичкин. Сейчас собираюсь его заложить, так и так 30 мин. ему готовиться, и побегу, заберу больничный, занесу его в школу, передам коллеге темы предстоящих уроков и прибегу. Думаю в 30 мин. уложиться. ( Ах, как же не хочеться куда-то бегать, горло болит все сильнее, ночь прошла сложно, но! У нас директор с принципами, больны - не больны, больничный будьте добры выложите на второй день smile smile)

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

посмотрите .можно взять 1 яцо и 2ст.л молока

Омлет в пакете 

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

 

 

Необходимо:

Большую порцию (больше, чем на 3 яйца) лучше разделить на два пакета и варить в кастрюльке побольше.

Яйца – 3 шт Молоко – 150 г Соль – по вкусу

Приготовление:

Ставим кастрюлю с примерно 1 литром воды и доводим до кипения.

Пока закипает вода яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты.

P1040568 300x225 Омлет в пакете   Gurmel

Берём два прочных пакета  – проверяем целостность.

Всю массу выливаем в пакет, завязываем и кладём во второй пакет – тоже завязываем. 

P1040572 300x225 Омлет в пакете   Gurmel

 

P1040573 300x225 Омлет в пакете   Gurmel

Кладём в кастрюлю с кипящей водой.

Варим 30 мин.

Никакого особого присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут занимаемся, чем хотим:))

Всё готово! Осторожно раскрывайте пакет, чтобы не обжечься паром!

Приятного аппетита!

P1040578 300x225 Омлет в пакете   Gurmel

источник

Оля.46л.
вес 84.1 хочу намного меньше
1 шаг 82 к 06.01
"Если каждое утро вы будете просыпаться с мыслью о том.что сегодня обязательно произойдет что-то хорошее.так и будет"
уилл смит

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

сатанавбутылке пишет 25.11.2014 в 01:17 (ссылка):

Ларочка, а на яйца-то ты почему так взъедаешься? их же по 1 в день можно и нужно.

Да там в составе продуктов нет яиц, а в описании есть, а сколько - не понятно smile

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 22:51 (ссылка):

Богатая пишет 24.11.2014 в 19:17 (ссылка):

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 20:14 (ссылка):

А это что? Яйца!smile Сама написала!!!

О, точно, яйца. Лариса, я в тему ссылку дала, на 38 минуте рассказывают, как делать этот сыр. 

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 20:15 (ссылка):

Маслины тебе низзяя!!

Цитирую: Консервированные овощи лучше ограничить (они всё же НЕ свежие), есть не чаще 1-2 раз в неделю - и то, если очень хочется... Но ЛУЧШЕ обойтись БЕЗ них!  

Я решила, что лучше не обойтись smile

 

Ну, лан, ешь! Я сегодня добрая:))))

Ларочка, а на яйца-то ты почему так взъедаешься? их же по 1 в день можно и нужно.

Ирина, 39 лет. ,
id=37441
ура!!! Протасовка рулит!
УЛЫБАЙСЯ ВСЕМ НАЗЛО, ЧТОБ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЛО!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Богатая пишет 24.11.2014 в 19:17 (ссылка):

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 20:14 (ссылка):

А это что? Яйца!smile Сама написала!!!

О, точно, яйца. Лариса, я в тему ссылку дала, на 38 минуте рассказывают, как делать этот сыр. 

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 20:15 (ссылка):

Маслины тебе низзяя!!

Цитирую: Консервированные овощи лучше ограничить (они всё же НЕ свежие), есть не чаще 1-2 раз в неделю - и то, если очень хочется... Но ЛУЧШЕ обойтись БЕЗ них!  

Я решила, что лучше не обойтись smile

Ну, лан, ешь! Я сегодня добрая:))))
Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Я конечно поняла, что на Ларискину душу не угодишь   smile  но вот видеорецепт сыра, который мне понравился, надо попробовать: http://www.youtube.com/watch?v=Db40plZ0Gqw

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 20:14 (ссылка):

А это что? Яйца!smile Сама написала!!!

О, точно, яйца. Лариса, я в тему ссылку дала, на 38 минуте рассказывают, как делать этот сыр. 

lariskin65 пишет 24.11.2014 в 20:15 (ссылка):

Маслины тебе низзяя!!

Цитирую: Консервированные овощи лучше ограничить (они всё же НЕ свежие), есть не чаще 1-2 раз в неделю - и то, если очень хочется... Но ЛУЧШЕ обойтись БЕЗ них!  

Я решила, что лучше не обойтись smile

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Богатая пишет 24.11.2014 в 17:38 (ссылка):

Сегодня у меня вариация на тему "греческого салата"  smile

2 листа салата Айсберг порвать руками

3 редиски и 1 гладкий средний огурец нарезать

+ 2 ст ложки зерненого творога (у меня сегодня Савушкин 5%)

+ 10 шт маслин

+ зелень по вкусу, соль

 

заправляем по вкусу (у меня "Закваска" Простоквашино)

Полный состав рецепта рассчитала здесь: 

/recipes/recipes.php?recipe_id=507777

Маслины тебе низзяя!!

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Богатая пишет 24.11.2014 в 10:54 (ссылка):

автор пишет:  

РЕЦЕПТ СЫРА "ЦФАТИТ" 

на 1 литр молока (у меня обычно или 3% или 4,2%): 

- 200 грамм сметаны (пробовала 15%;9%;6%) 

- 100 грамм обычного йогурта 4,5%; 

- 1столовая ложка соли (соль вообще по вкусу) 

- Плюс по вкусу специи разные или зелень - это кто как любит; 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

молоко вскипятить 

пока оно закипает, взбиваем ,яйца сметану, йогурт и добавляем соль (плюс кому надо - добавки) 

Молоко закипело - вливаем туда нашу смесь; Огонь не уменьшаем, но я смотрю чтоб оно не убегало; 

Варим все это 5 минут (у меня плита электрическая - варю и 7-10 минут, когда как) 

Во время варки аккуратно со дна помешивает (важно не перебалтывать его) 

Масса будет иметь вид творога 

Затем снимаем кастрюлю и оставляем ее на 15 минут (постоять) 

Затем также аккуратно все выкладываем на дуршлаг (с марлей) Даем стечь и на 6 часов под прес; 

В идеале рецепта пресс должен быть между деревянными дощечками, но у меня такого нет; я выкладываю в корзиночку из-под шампиньонов и он получается в клеточку 

 

использовать можно в салатах или просто с кофе есть или с чаем; 

минимум затрат и готовится всего минут 30 smile 

 

Думаю если взять молоко 1% и сметану 3% и 0% йогурт, то наверное получится подходящий сыр для этой диеты; 

 

От себя: девочки, смотрела по телеку в программе "Я худею на НТВ" делали похожий сыр, в откинутый на марлю остаток добавляли еще измельченные чеснок и зелень. 

А это что? Яйца!smile Сама написала!!!

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Сегодня у меня вариация на тему "греческого салата"  smile

2 листа салата Айсберг порвать руками

3 редиски и 1 гладкий средний огурец нарезать

+ 2 ст ложки зерненого творога (у меня сегодня Савушкин 5%)

+ 10 шт маслин

+ зелень по вкусу, соль

заправляем по вкусу (у меня "Закваска" Простоквашино)

Полный состав рецепта рассчитала здесь: 

/recipes/recipes.php?recipe_id=507777

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

lariskin65, в рецепте нет яиц вообще. 

Пересмотрю дома еще раз программу на НТВ, проверю - есть там яйца или нет.

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Богатая, Хорошие рецепты, обязательно мимозу с твоими поправками сделаю. Мне этот салато очень нравится. Печоночный рулет заинтриговал. А вот в сыре на нашла сколько яиц надо smile

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

автор пишет:  

РЕЦЕПТ СЫРА "ЦФАТИТ" 

на 1 литр молока (у меня обычно или 3% или 4,2%): 

- 200 грамм сметаны (пробовала 15%;9%;6%) 

- 100 грамм обычного йогурта 4,5%; 

- 3 яйца

- 1столовая ложка соли (соль вообще по вкусу) 


- Плюс по вкусу специи разные или зелень - это кто как любит; 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

молоко вскипятить 

пока оно закипает, взбиваем яйца, сметану, йогурт и добавляем соль (плюс кому надо - добавки) 

Молоко закипело - вливаем туда нашу смесь; Огонь не уменьшаем, но я смотрю чтоб оно не убегало; 

Варим все это 5 минут (у меня плита электрическая - варю и 7-10 минут, когда как) 

Во время варки аккуратно со дна помешивает (важно не перебалтывать его) 

Масса будет иметь вид творога 

Затем снимаем кастрюлю и оставляем ее на 15 минут (постоять) 

Затем также аккуратно все выкладываем на дуршлаг (с марлей) Даем стечь и на 6 часов под прес; 

В идеале рецепта пресс должен быть между деревянными дощечками, но у меня такого нет; я выкладываю в корзиночку из-под шампиньонов и он получается в клеточку 

 

использовать можно в салатах или просто с кофе есть или с чаем; 

минимум затрат и готовится всего минут 30 smile 

 

Думаю если взять молоко 1% и сметану 3% и 0% йогурт, то наверное получится подходящий сыр для этой диеты; 

 

От себя: девочки, смотрела по телеку в программе "Я худею на НТВ" делали похожий сыр, в откинутый на марлю остаток добавляли еще измельченные чеснок и зелень. 

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
А что, вполне себе симпатичный салат мимоза! И красиво, и празднично! Особенно с твоими ремарками.
Я мимозу сама никогда не делала, но в гостях вкушала...
Кажется, идея с потерей веса не сработала... Поэтому я сконцентрируюсь на том, чтобы стать выше)
Ольга, 50+/167/вес от 80 и ниже
Дневник id=53736 и ВЕСНА Id=54131

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Печеночный рулет

Ингредиенты: 

Печень говяжья или куриная- 600 г. 

Лук репчатый- 2 шт. 

Морковь- 2 шт. 

Зерненый творог - 1 баночка

Молоко- 5 ст. ложек 

Зелень по вкусу

Печень очистить от всего лишнего, отварить до готовности. Морковь потереть на терке, лук мелко порезать, потушить в сковороде без масла до мягкости. Печень, лук и морковь перекрутить на мясорубке 3 раза, это обязательно, вкуснее и нежнее. Молоко предварительно вскипятить, остудить и теплым вылить в фарш, перемешать, чтоб не такой сухой рулет был. Полученную массу выкладываем на пленку, формуем в прямоугольник. творог и зелень тоже пропускаем через мясорубку, но 1 раз, можно добавить чесночка по вкусу. И выкладываем творог на печенку по центру «колбаской» или полосой в 3-4 см. И скручиваем «колбасой», запечатываем рулет полностью, чтоб не сох, и кладем в холодильник. Через 3-4 часа можно пробовать, но вкуснее на следующие сутки. Приятного аппетита! 

p.s. знаю что овощи должны быть сырые, я думаю это не будет большим нарушением. Но это только мое мнение 

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Салат "Мимоза" по-протасовски

 Ингридиенты: 1/2 банки консервированной рыбы в собственном соку без масла (лучше лосось, горбуша, форель), 1 зеленое яблоко, 1 небольшая сырая морковь, 1 яйцо, натуральный йогурт. 

Рыбу разминаем вилкой, яблоко и морковь натереть на терке, яйцо делим на белок и желток, желток разминаем вилкой, белок либо мелко режем, либо на терке. 

Укладываем слоями в форму для салатов, слои промазываем йогуртом: 

1 слой - яблоко, 

2 слой - рыба, 

3 слой - белок, 

4 слой - морковь, 

5 слой - желток. 

Аккуратно убираем формочку, украшаем зеленью. 

Приятного аппетита!

 

Девочки, я бы использовала запеченую в фольге скумбрию, у нее вкус похож на консервированную. И добавиила бы лук, ошпаренный кипятком. 

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Aisha1979 пишет 23.11.2014 в 20:32 (ссылка):

ой нечаянно нетуда написала, как удалить этосообщение?

Никак! Мы тебя прощаем smile...иди с миром!!!smile 

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение
ой нечаянно нетуда написала, как удалить этосообщение?
Аня, 35, Питер.
137................110.......................70
было..............есть..................будет

Итого: -27

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

lariskin65 пишет 23.11.2014 в 16:21 (ссылка):

Скинь наименование, я почитать хочу обсуждение.

Отправила в ЛС

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Богатая пишет 23.11.2014 в 14:00 (ссылка):

lariskin65 пишет 23.11.2014 в 13:35 (ссылка):

Богатая пишет 23.11.2014 в 10:50 (ссылка)

творожно-кофейный десерт

А морковка свежая или отварная? Классный рецепт. Сегодня же и сделаю! Спасибо!!!

Свежая, это я стащила на одном из форумов, где Протасовку обсуждают )))

Там же подцепила геиальную идею: ОКРОШКА! на кефире! 

Скинь наименование, я почитать хочу обсуждение.

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

lariskin65 пишет 23.11.2014 в 13:35 (ссылка):

Богатая пишет 23.11.2014 в 10:50 (ссылка)

творожно-кофейный десерт

А морковка свежая или отварная? Классный рецепт. Сегодня же и сделаю! Спасибо!!!

Свежая, это я стащила на одном из форумов, где Протасовку обсуждают )))

Там же подцепила геиальную идею: ОКРОШКА! на кефире! 

Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

пробую копирнуть Ларины Овсянки

Овсянка с бананом и какао.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. мёда
1/4 ст. нарезанных спелых бананов
Добавьте в банку овсянку, молоко, йогурт, какао-порошок и мёд. Хорошо смешайте все ингредиенты. Затем добавьте бананы и аккуратно размешайте. Закройте банку крышкой и отправьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 2-х дней. Ешьте охлажденной.

2

Овсянка с яблоком и корицей.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. мёда
1/4 ст. яблочного пюре (кусочки свежего яблока по вкусу)
Добавьте в банку все ингредиенты и перемешайте их. Закройте банку крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 2-х дней. Ешьте овсянку охлажденной.

3

Овсянка с вишней и шоколадной крошкой.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1 ч.л. мёда
1/2 ч.л. ванили
1 ст.л. мелко натёртого тёмного шоколада
1/4 ст. нарезанной вишни (свежей или замороженной)
Добавьте в банку все ингредиенты и перемешайте их. Закройте банку крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 3-х дней. Ешьте кашу охлажденной.

4

Мокко-овсянка.
1/4 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. молока
1/4 ст. обычного йогурта
1 ч.л. мёда
1 ч.л. какао-порошка
1/2 ч.л. растворимого кофе, разведённого в 1 столовой ложке горячей воды
Добавьте в банку все ингредиенты и перемешайте их. Закройте банку крышкой и поставьте на ночь в холодильник. Ее можно хранить до 3-х дней. Ешьте овсянку охлажденной.

5

Ирина, 39 лет. ,
id=37441
ура!!! Протасовка рулит!
УЛЫБАЙСЯ ВСЕМ НАЗЛО, ЧТОБ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЛО!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Богатая пишет 23.11.2014 в 10:50 (ссылка):

Ой, даже мой рецептик сюда попал уже smile  Прияяяятно smile

 

Нашла вот такой интересный рецепт еще: 

 

творожно-кофейный десерт
В блендере перебиваем в пюре морковку, туда же добавляем творог ( в идеале зерненый творог в сливках). И теперь самый смак: в эту пасту добавляем щепотку корицы молотой, молотый натуральный кофе (щепотку) и немного ванилина. Десерт готов! Приятного аппетита! 
P.S. морковку можно заменить на пол яблочка, или добавить яблоко к моркови.

А морковка свежая или отварная? Классный рецепт. Сегодня же и сделаю! Спасибо!!!

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Ой, даже мой рецептик сюда попал уже smile  Прияяяятно smile

 

Нашла вот такой интересный рецепт еще: 

 

творожно-кофейный десерт
В блендере перебиваем в пюре морковку, туда же добавляем творог ( в идеале зерненый творог в сливках). И теперь самый смак: в эту пасту добавляем щепотку корицы молотой, молотый натуральный кофе (щепотку) и немного ванилина. Десерт готов! Приятного аппетита! 
P.S. морковку можно заменить на пол яблочка, или добавить яблоко к моркови.
Каждый день, день ото дня дела все лучше у меня!
Людмила 42, 168, 80. Иду тихонечко к 57!
Дневник id=54268
Возраст определяется не годами, а количеством потерянных иллюзий...

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Pellegrinaдомовенок, девочки !! Спасибо, супер рецептики! В понедельник духовку установлю и приготовлю обязятельно. Оба рецепта просто идеальны. Только в Олином клетчатку поменяю на пару ложек бг муки.

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

маффины куриные


Ингредиенты:
0,5 кг куриного фарша
1 яйцо
0,2кг 5%творога
1 шт. лука репчатого
соль, перец по вкусу 
Приготовление:
В   фарш добавить мелконарезаный лук, яйцо, творог, соль, перец,специи и все хорошо вымешать.
Выложить данную массу в силиконовые формочки и запекать в духовке при 180 гр. до готовности

Все пути бесполезны, когда ты их знаешь, но не идёшь к цели!
Элля, 165см - 77,1кг, стремлюсь к 68кг.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Шарлотка

Яблоко нарезать мелко и выложить в силиконовую форму, сверху выложить тесто.

Тесто:

50 грамм 2% творога,

1 яйцо + 1 белок,

2 ст.ложки клетчатки сибирской "изящная" Dr.Dias (КБЖУ 72ккал/б-8, ж-2.2, у-5),

1 пакетик в(2.7 гр) "топинамбур со стевией", КБЖУ не указан!

Печется быстро, в разы быстрее обычной шарлотки.

Вкус приятен, эдакий серый мягкий омлетоподобный хлебушек с печеным яблочком.

С черным кофе прошло на ура.

Мне кажется, такую штучку можно запечь на сковородке.

Кажется, идея с потерей веса не сработала... Поэтому я сконцентрируюсь на том, чтобы стать выше)
Ольга, 50+/167/вес от 80 и ниже
Дневник id=53736 и ВЕСНА Id=54131

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Творожное печеньу, то что обмакивают в сахар.

Творог 300 гр.

Масло сливочное 150 гр.

Мука бг. пшеничная - 2 стакана

сода гашенная лим. соком 1 ч.л

вместо сахара маковое семя smile

Ингредиенты для творожного печенья Творог — 250 г Масло сливочное – 200 г Мука – 2 стакана Разрыхлитель – 1ч. л. Сахар – 1/3 стакана
Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Запеканка из кабачков с сыром
Ингредиенты:
- кабачка 3 средних (800г мякоти без кожуры и семечек)
- домашний сыр 200-250г (зерненый творог, жидкость слить) творог любой
- сыр твердый 50г( можно и без сыра)
- 3 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 1ст.л. растительного масла

специи, травки по вкусу
Приготовление:
1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости)
2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета на всю запеканку, так как кабачки не солим), добавить измельченный чеснок
3. Взбить яйца и осторожно смешать с сырной смесью
4. Противень смазать растительным маслом, выложить кабачки и залить яично-сырной смесью, немного перемешать.
5. Запекать в духовке при температуре 250 градусов 30-40 минут. 

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Элль, я давно хотела нечто подобное сделать, даже пакеты-рукава для запекания купила...  

И я про котлетки. Индюшачьи ( куриные) оладьи с овощами.

Измельчаю в мини-резке (или бледндере, у меня мини-резка Bosh) индюшачий фарш грамм 800, туда же 1-2 луковицы (400-500 грамм)и пару небольших  кабачков. Соль,  перец,  специи по вкусу.

Иногда сыплю овсяные отруби (пригоршню), тогда добавляю яйцо.

Фарш должен быть легким, как тесто на оладьи, чтоб котлеты не формировались руками.

Ложкой, как оладьи,  кладу на антипригарную сковородку, приравниваю оладьи ложкой потоньше, обжариваю по 2-3 минуты с каждой стороны. Зажарки не образуется, ну если чуть-чуть...

Быстро, вкусно, диетично.

У меня иначе не едят кабачки smile Ну только если кружочками  поджаренные ... Но кто ж  моей семье  поджарит колечки кабачка?да на всех?...

Не, только блендером и в фарше...smile

Кажется, идея с потерей веса не сработала... Поэтому я сконцентрируюсь на том, чтобы стать выше)
Ольга, 50+/167/вес от 80 и ниже
Дневник id=53736 и ВЕСНА Id=54131

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Раньше  делала  себе  куриные  рулетики,  вот  сейчас  на  протасовке  о  них  вспомнила:

Отбить  куриные  грудки,  присолить,  поперчить и  замариновать  в  кефире минут  на  20-30(а  ещё  вкуснее оставить  на  ночь,  в  кефир  можно  добавить  куркурму,  но  это  кто  как  любит).  Пока  грудки  маринуются готовлю  начинку: творог +мелкорезанная  зелень +чеснок+чернослив(здесь возможны  вариации, кто  что любит). Сворачиваем  рулетики  и  выпекаем  в  рукаве  для  запекания. Красиво,  вкусно и полезно!

Все пути бесполезны, когда ты их знаешь, но не идёшь к цели!
Элля, 165см - 77,1кг, стремлюсь к 68кг.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

вот несколько рецептиков для активной стади диеты Протасова

салат-метла по Щадилову 3 части шинкованной капусты (заменяю китайским салатом), 1 часть морковки потертой сырой, 1 часть свеклы потертой сырой (заменяю на вареную) заправить кефиром и кушать.

На второе Тушеная смесь цветная капуста + брокколи + морковка + лук (можно добавить кабачок и зелень) заправляется давленым чесноком и кефиром. Нямка!

Помидоры режутся пополам, начиняются мягким творогом, смешаным с давленым чесноком.

Ирина, 39 лет. ,
id=37441
ура!!! Протасовка рулит!
УЛЫБАЙСЯ ВСЕМ НАЗЛО, ЧТОБ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЛО!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

спасибо, Ларискин,за такое классное воплощение идеи! теперь будем здесь рецептиками делиться!

Ирина, 39 лет. ,
id=37441
ура!!! Протасовка рулит!
УЛЫБАЙСЯ ВСЕМ НАЗЛО, ЧТОБ СЕГОДНЯ ПОВЕЗЛО!

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Взяла эту ссылку у Тани-Рамоны

сhttp://www.ski66.ru/kms_news+stat+nums-2902+page-.html

КАК УДВОИТЬ ПОЛЬЗУ ОТ ПРИЕМА ПИЩИ?

Еще из школьных уроков химии мы знаем: если два мирных вещества соединить с умом, может неслабо бабахнуть. А вот тебе новое знание: похожего эффекта можно достичь на кухне. Узнай, какие сочетания продуктов могут удвоить пользу от приема пищи — каждого приема.

Яйца + имбирь = спасение от голода (+ мышечная масса) Итак, твоя лаборатория — кухня. Начнем наши химические опыты с классического белка. Но вместо того чтобы поливать яичницу соусом табаско — посыпь ее струганым корнем имбиря и наблюдай за эффектами. Ты только что синтезировал мгновенно действующий завтрак — он спасет твои мышцы от кризиса после восьмичасового голодания, которое некоторые называют сном. Имбирь стимулирует сокращения мышц в желудке; переваривание белка, движение пищи по ЖКТ и «развоз» полезных веществ по твоему организму идут вдвое быстрее. И вот ты уже бодр и готов к труду.

Сыр + сладкий картофель = 1000% защиты от рака (+ энергия) Сладкий картофель (он же батат) — кладезь бета-каротина и лютеина, которые предохраняют тебя от рака. И это хороший вариант для перекуса после утренней тренировки или разноса на ковре у шефа. Но добавь к печеным долькам тертый сыр — например, чеддер — и благодаря жирным кислотам ты извлечешь из батата на 1000% больше защищающих от рака веществ. А еще у этого сладкого клубня гликемический индекс ниже, чем у картофеля обычного, так что тебе гарантировано равномерное и неторопливое поступление энергии. Если не нашел в своем гастрономе сладкий картофель, замени его на морковку, но это уже будет не так питательно.

Тунец + лимон = кислород для мышц (+ иммунитет) Ценные составляющие тунчатины нам давно известны: белок для твоих мышц, омега-3 кислоты для гибкости связок, а жира при этом — меньше, чем у модели на парижском подиуме. Но если добавить лимон, твой рыбный стейк не просто станет вкуснее. Под воздействием аскорбиновой кислоты из цитрусовых железо из тунца преобразуется в легкоусвояемую форму — тебе достанется больше этого благородного металла. Добавочное железо превратится в бонусную дозу красных кровяных телец — для снабжения твоих мышц и мозга дополнительным кислородом. А кроме того, железо поддержит твой иммунитет — как раз то, что нужно весной. Приятного аппетита!

Хлеб + арахисовая паста = белок (+50% роста мышц) Ты можешь наращивать мышечную массу, тупо удвоив потребление курятины. Но так недолго и растолстеть, кроме того, даже куры рано или поздно приедаются. Университет Цинциннати предлагает тебе остаться на прежнем уровне потребления белковой пищи, просто принять меры к повышению биодоступности протеина — проще говоря, извлекать из той же куры больше пользы. Перекуси в полдник бутербродом из цельнозернового хлеба с арахисовым маслом. В этой конструкции есть полный набор аминокислот, который позволит тебе с толком использовать любое поступающее топливо. Синтез собственного белка в организме сегодня вырастет на 50%.

Салат + зеленый чай = жиросжигание (+ витамины и питательные вещества) Некоторые ученые утверждают, что японцы живут долго в том числе и потому, что любят сочетать холодную еду с горячими напитками — этот контраст разгоняет метаболические процессы в организме. Нам же с тобой важнее, что в салате совсем немного углеводов. Значит, во время скорого сна излишки энергии не будут задепонированы на твоем пузе в виде жира. Кроме того, сам зеленый чай стимулирует сжигание калорий — правда, всего на 4% в течение 24 часов. Ну так после сегодняшнего сверхэффективного питания тебе больше и не надо.

НУТ + ПЕРЕЦ Турецкий горох тоже богат железом, но ты не увидишь эффекта, если не приправишь его красным острым перцем. Тому типу железа, который содержится в растительной пище, нужен витамин C из чили, чтобы без труда проникнуть в твою кровь. Просто окунай в хумус вместо чипсов кусочки красного перца — и ты подпрыгнешь до потолка. От прилива энергии, разумеется.

ШПИНАТ +АВОКАДО В шпинате, как и в батате, полно лютеина и бета-каротина. Но для их 5 и переработки тебе тоже понадобятся полезные жиры. Так что ешь шпинат вприкуску с мексиканским пюре гуакамоле — его делают из жирного плода авокадо (взбей в блендере кусочки спелого авокадо с соком лимона, оливковым маслом и щепоткой соли-перца).

ПОМИДОРЫ + ОЛИВКОВОЕ МАСЛО Вещество ликопин из помидоров — один из мощнейших антиоксидантов; ликопин не только предохраняет от рака и заболеваний глаз, но и поддерживает твою кожу в надлежащем состоянии. Извлечь этот эликсир всего на свете из томата организму помогают жиры. Залей помидорный салат оливковым маслом, которое и само по себе — тоже антиоксидант.

МАКАРОНЫ+ УКСУС Паста — прекрасная еда, восстанавливающая силы после тренировки. Но вот ты поел, а через пару часов опять голоден. Спрысни макароны бальзамическим уксусом, он снижает скорость усвоения глюкозы из пищи, содержащей крахмал. В этот раз обойдется без резкого роста уровня сахара в крови и столь же резкого последующего его падения — то есть ты останешься сытым дольше.

ЙОГУРТ + СЕМЕНА ЛЬНА А вот это — почти лекарство. Если у тебя неважно с пищеварением, постарайся и найди указанные тут ингредиенты. В натуральном йогурте полно пробиотиков — бактерий, способствующих перевариванию пищи. Но чтобы выжить и быть эффективными, пробиотикам нужны пребиотики — пищевые волокна, содержащиеся, например, в семенах льна (продаются в аптеках и некоторых супермаркетах). Проще не бывает: добавь в свой утренний йогурт пару щепоток семян лона.

Кажется, идея с потерей веса не сработала... Поэтому я сконцентрируюсь на том, чтобы стать выше)
Ольга, 50+/167/вес от 80 и ниже
Дневник id=53736 и ВЕСНА Id=54131

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Идея-рецепт Людмилы.

удобный завтрак: на лист пекинской капусты кладу нарезанный дольками помидор, сверху творог, чуть соли и укропа, заворачиваю в рулетик - вуаля,  диетическая шаурма готова smile Вкусно и удобно кушать утром, запивая кофейком. 

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

 Вот идея моего штруделя., вариация на тему "Иришкин штрудель" - для тех у кого еесть жлебопечка.

1.бездрожжевое легкое слоеное магазинное тесто - 250г - в моем случае самодельное тесто фило из бг муки.


2. яблоки очищенные нарезанные кубиками по 1 см3 - 500г - в моем случае заранее приготовленный в хлебопечке мармелад из яблок без сахара ( 550 гр. очищенных, мелко нарезанных яблок, 30 гр. воды, ваниль и корица в конце приготовления, режим "джем")


3. орехи (или сухофрукты) - 50г


4. панировочные сухари - 50г - в моем случае крахмал  


5.  без сахара, так как "мармелад" очень сладкий сам по себе 

6. добавлю корицы обязательно для штрудельного запаха и есенцию на "масло и ваниль" пару капель.


Раскатаю тесто в тонкий пласт. Начинки много, ее при укладывании надо хорошенько умять-спрессовать. Завертывать лучше так, чтобы тесто обернуло начинку раза 2. На хвостах залепляем наш рулет наглухо. Кладем на противень бумажку для запекания, на нее - получившийся рулетик, протыкаем сверху на всякий случай зубочистками дырочки (чтоб не порвало) и в печку.

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.

ссылка

Аватар
Послать личное сообщение

Темка создана для рецептов, которые будут облегченными, бг или модифицированными от уже существующих, но с указанием что заменили.

Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.
  Всего Страниц (2):    21 
 
 
 

Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика