|
|
|
Nexi
Diet-Баллов: 8883
Сообщений: 110
9.7.2009 13:30
|
Alena08
Мне вчера муж купил йогуртницу, но закваску не успел найти. Я попробывала сделать с сухим канадским йогуртом, ничего не вышло. Сегодня сделала заказ, курьер должен привезти закваску, вечером буду пробывать.
Только один впрос, если делать не на литр молока, а меньше, например попробывать на 2 баночки, сколько тогда нужно закваски, или если баночку открыл, то на следующий день она уже не годится?!
И если использовать обычную активию, то тоже сколько нужно ее на две баночки, спасибо
|
|
LIPKAJA
Diet-Баллов: 12819
Сообщений: 267
Город: IRELAND
2.5.2009 14:24
|
ух ты как интересно а я даже не слыхала о йогуртнице.... ''темнота''.
|
Пышечка
Diet-Баллов: 13583
Сообщений: 2505
14.4.2009 17:52
|
Алена, ну как йогуртница? Не надоело? Я вот тоже сегодня приобрела, теперь вот думаю, как скоро мне надоест возиться? Или оно не хлопотно?
|
avemano
Diet-Баллов: 1499
Сообщений: 106
12.11.2008 14:32
|
а я домашним йогуртом увлеклась после того как завела кефирный грибок и захотелось и других домашних кисломолочных продуктов.
йогуртницы у меня нет, поэтому я просто баночки в будущим йогуртом ставлю на батарею, с утра всё готово.
я особенно люблю обычный несладкий питьевой йогурт, поэтому для меня домашний йогурт лучший выход
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
31.10.2008 16:11
|
Аленка, понятное дело, что не реклама! =) просто всегда веришь человеку, которй уже попробовал что-то (в данном случае йогуртница), чем рекламе по ТВ =)
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
31.10.2008 16:06
|
Галюш, это не реклама... Просто делюсь впечатлениями..
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
31.10.2008 16:02
|
Ален, с каждым твоим постом все больше хочется тоже йогуртницу! =)
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
31.10.2008 15:57
|
часть пробывала в готовый..а часть в начале.. Клубнику уже в готовый..а вот банан в начале. Лучше в готовый конечно... Но я не могу сказать, что прям фу, вкусно..но в готовый вкуснее.
пы.сы Намудрила..думаю понятно, что я хотела скаазть..
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
Kristilana
Diet-Баллов: 13932
Сообщений: 901
Город: Riga
31.10.2008 15:47
|
Алён, а ты фрукты добавляла в начале процесса или когда йогурт был готов? Простоя читала, что вкуснее получается класть в готовый.
Лена, 29 лет, рост 160.
90 -76...-60(идеал - 55)
Если ты ещё не похудела, значит тебе не надоело быть толстой!
id=53324
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
31.10.2008 15:31
|
Девочки, приготовила я йогурт... Какая прелесть... правда пробиотик я не нашла, но спросила только в одной аптеке, видимо не старалась найти:) Спешила домой.
Сделала 4 баночки классического, без добавок, а остальные с джемом из свежих перетертых ягод, банана и клубники... Все в смысле по отдельности. Я довольная как слон. Консистенция получилась именно та, которую я хотела.
Очень удобно...включила аппарат и спатюшки. Утром все готово! Кушай свеженький домашний йогурт.
На выходных буду стряпать йогуртовый торт... Трошки попробую, а вообще пусть его кушают мои мужчины!
Вот таки вообщем дела...
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
28.10.2008 16:37
|
ну все - ждем отчетов о вкусноте домашнего йогурта =)
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
28.10.2008 16:18
|
Галюш, 1985 руб.
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
28.10.2008 16:17
|
аленка, а за сколько ты взяла аппарат? =)
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
28.10.2008 15:36
|
Да, зависит от жирности молока. Например: пусть молоко 3,2% жирности, то йогурт натуральный 3,2 % получится примерно :
Белки: 5 |
|
Углеводы: 3,5 |
|
Жиры: 3,2 |
|
Ккал: 66
|
|
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
Kristilana
Diet-Баллов: 13932
Сообщений: 901
Город: Riga
28.10.2008 15:25
|
Зависит от калорийности и жирности момлока и йогурта которые ты берёшь.
Лена, 29 лет, рост 160.
90 -76...-60(идеал - 55)
Если ты ещё не похудела, значит тебе не надоело быть толстой!
id=53324
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
28.10.2008 15:10
|
Ален, а сколько получается каллорий в домашнем йогурте?
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Kristilana
Diet-Баллов: 13932
Сообщений: 901
Город: Riga
28.10.2008 15:08
|
ПОЗДРАВЛЯЮ!!
Очень удобно, что йогуртница с 8ми часовым циклом! Как раз получается что наночь поставила, а утром всё готово к завтраку!
Прелесть!
Лена, 29 лет, рост 160.
90 -76...-60(идеал - 55)
Если ты ещё не похудела, значит тебе не надоело быть толстой!
id=53324
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
28.10.2008 15:02
|
Спасибо, девочки за поздравления!!!
дело в том, что я каждый день покупаю и ем йогурты, я их просто обожаю и они меня частенько выручают, когда хочется кушать, а нельзя, нппример вечером, я съедаю баночку йогурта и довольная. А если он будет теперь домашнего приготовления, так это вообще сказка! Экономно и надежно!!!!
Быстрей бы домой..
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
Dashuta
Diet-Баллов: 23003
Сообщений: 2931
28.10.2008 14:52
|
Аленка, поздравляю с приобретением!
А я тут вспомнила.. у нас тут где-то лежит йогуртница.. свекровкина.. дарили ей.. ни разу не пользованная.. и она уехала и не взяла ее с собой.. надо бы достать.. посмотреть, что за зверь. тоже кстати тефаль.
мож и правда попробовать.
новое id=47369
старое id=22820
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
28.10.2008 14:38
|
Аленка, КЛЕВООО!! поздравляю еще раз! Теперь ты просто обязана всех просвящать ;)
Так что давай выкладывай рецепты, свои вкусовые ощущения и можно фотки =))
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Svetlanchik
Diet-Баллов: 2311
Сообщений: 253
28.10.2008 14:13
|
Аленчик, с покупочкой!!!!!!
Конечно выкладывай рецептики. Я и дочке тоже попробую. Вообще надо тоже в магазине посмотреть. Я молочное вообще плохо ем, но ведь надо начинать когда-то.
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
28.10.2008 14:04
|
Вообщем, что буду мудрить с подружкой-йогуртницей, буду выкладывать в эту темку. Может кому будет интересно...
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
28.10.2008 13:59
|
Йогурт может быть использован для детского питания. Если Вы хотите побаловать своих малышей полезным молочным продуктом, в полученный йогурт можно добавить фрукты и ягоды кусочками или в виде джема. А для совсем маленьких, можно попробовать приготовить йогурт для младенцев и даже грудничков, используя в качестве основного компонента мамино молочко. Воть.
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
28.10.2008 13:58
|
Ну что, девоньки..Я прибыла с покупкой. Йогуртница Тефаль теперь поселится на моей кухни.
В инструкции к йогуртнице подробно описано, как можно приготовить йогурт. Он изготавливается из сухой закваски для йогурта (которая в России пока редкость) или небольшого количества "живого" йогурта.
Теперь буду пробовать приготовить домашний йогурт , принимая за основу живой йогурт "Активиа": - взбалтываем; - отмеряем 3 ложки йогурта; - смешиваем с пастеризованным молоком, которое уже прогрелось до комнатной температуры; - заквашиваем в йогуртнице 6-8 часов; - пробуем...
Следующий способ изготовления, основанный на сухой закваске, описываемый в инструкции, оказался невыполнимым – никто, даже в аптеках, не смог помочь с приобретением сухой закваски. Пришлось подключить к поиску интернет и о-чудо – единомышленники подсказали еще один хороший способ – использовать в качестве закваски порошок "НАРИНЭ", это пробиотик для изготовления кисломолочного продукта (йогурта), служащий для профилактики дисбактериоза кишечника. Стоит он примерно 105-120 рублей.
Для начала нужно из порошка "Наринэ" сделать закваску, использовать 1 пакетик из 10-ти и 200 грамм молока (сгодится как молоко с коротким сроком годности, так и восстановленное "долгоиграющее"). С помощью йогуртницы такую закваску сделать проще всего, залить 2 баночки (из 8-ми в комплекте) по 100 грамм смесью из порошка и молока, включить устройство, чтобы лампочка загорелась, и оставить на сутки. Эту закваску не едят, а только используют за изготовления йогурта. Для дальнейшего изготовления нужно взять 2-2,5 столовые ложки закваски на 1 литр молока (желательно малой жирности, с малым сроком годности), влить в баночки (крышки не закрывать). Йогуртницу оставляют включенной на 6-8 часов, затем полученный йогурт нужно положить в холодильник (при этом крышки закрыть) на 1-2 часа для дозревания.
Девочки, я очень довольна. Кроме моей начальницы, когда увидела, что я завалилась с обеда в кабинет с пакетами. Но мне по-барабану... Я очень довольна и не терпиться поехать домой всё опробывать.
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
28.10.2008 12:47
|
Аленка, поздравляю тебя с преобритением!!! =) давай рассказывай про это чудо ;)
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Kristilana
Diet-Баллов: 13932
Сообщений: 901
Город: Riga
28.10.2008 11:21
|
Классно, как! Будем ждать твоих комментариев! Каую йогуртницу покупать будешь?
Лена, 29 лет, рост 160.
90 -76...-60(идеал - 55)
Если ты ещё не похудела, значит тебе не надоело быть толстой!
id=53324
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
28.10.2008 11:01
|
Сегодня в обед еду покупать йогуртницу. Приеду- отпишусь..:)
ну и начну, конечно, пробывать. Думаю, что нужная вещь!
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
Kristilana
Diet-Баллов: 13932
Сообщений: 901
Город: Riga
28.10.2008 10:58
|
В йогуртнице всё просто. Надо взять 1литр молока и 200 грам йогурта без добавок с бифидобактериями, но его срок хранения должен быть не больше 14 дней, или купить в аптке бифидобактерии. Молоко должно быть комнатной температуры, в него добавить йогурт и перемешать. Перелить в йогуртницу, включить и ждать когда будет готово (примерно 6-7 часов, есть и быстрее) Потом йогурт поставить в холодильник. Можно кушать в натуральном виде, можно заправки для салатов готовить, можно фруктов порезать или варения добвить и будет сладкий десерт. Последнюю баночку обычно оставляют на закваску следующей порции йогурта.
Лена, 29 лет, рост 160.
90 -76...-60(идеал - 55)
Если ты ещё не похудела, значит тебе не надоело быть толстой!
id=53324
|
Svetlanchik
Diet-Баллов: 2311
Сообщений: 253
28.10.2008 10:50
|
я вообще ни разу не делала. Не откажусь от нескольких рецептов. Думаю другим тоже интересно почитать будеть. Мож на самом деле и себе йогуртницу прикуплю. а то даже до этого времени и не слышала о таковых.
|
Kristilana
Diet-Баллов: 13932
Сообщений: 901
Город: Riga
28.10.2008 10:47
|
Как в йогуртнице делать или как в термосе?
Лена, 29 лет, рост 160.
90 -76...-60(идеал - 55)
Если ты ещё не похудела, значит тебе не надоело быть толстой!
id=53324
|
Svetlanchik
Diet-Баллов: 2311
Сообщений: 253
28.10.2008 10:41
|
Девочки а напишите пожалуйста процесс приготовления йогурта, плиззз.
|
Kristilana
Diet-Баллов: 13932
Сообщений: 901
Город: Riga
27.10.2008 14:05
|
Я хочу ёогуртницу, потому чо люблю йогуртом заправлять салатики, да и нетакой жирный он будет как магазинный.
Можно делать йогурты с добавками, например в готовый йогурт добавить фрукты с ягодами.
Лена, 29 лет, рост 160.
90 -76...-60(идеал - 55)
Если ты ещё не похудела, значит тебе не надоело быть толстой!
id=53324
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
27.10.2008 14:03
|
Галя, вот смотрю тоже ориентировочно в инете, в пределах 900- 3000 руб. Сегодня обязательно заеду в магазин и посмотрю что к чему. Обещаю отчитаться :)
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
27.10.2008 13:58
|
Ален, а сколько она стоит ориентировочно?!
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
27.10.2008 13:53
|
Все ли знают чудодейственную силу йогурта? Если нет, попробуем разобраться...
Рано или поздно любой человек в своей жизни сталкивается с тем или иным проявлением желудочно-кишечного расстройства, когда мучает изжога, тошнит, мутит... и масса других не самых положительных изменений в организме... Дисбактериоз - бич современного человека, состояние организма, которое может не покидать долгие годы, истощая тело и нервы.... Чтобы этого избежать и скорректировать свое состояние, необходимо употреблять в пищу продукты, содержащие бифидо- и лакто- культуры.
Что же делать в условиях большого города, когда прилавки переполнены молочной продукцией сомнительного качества, можно ли надеяться на что-то натуральное?... Только представьте... на упаковке с йогуртом сроком целый месяц (!) написано 10 в 7 степени бифидо-культур, предполагая, что настоящий йогурт может хранится не более недели...
В чем-то для развлечения, а в чем-то для здоровья была придумана электрическая йогуртница для домашнего приготовления йогурта..
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
anfeska
Diet-Баллов: 10273
Сообщений: 908
Город: Ханты-Мансийск
27.10.2008 13:46
|
девочки, а поведайте пожалуйста мне несведущей о плюсах домашней йогуртницы =) буду очень благодарна =) (может тоже на НГ захочу!)
Заходите в гости: /community/post.php?topic_id=18666
|
Лесенка
Diet-Баллов: 37794
Сообщений: 5288
Город: Ростов-на-Дону
27.10.2008 13:13
|
У нас тоже выбор особо не богатый. Вот думаю к новому году будет наплыв товара может и они появяться. Тоже очень хочется.
Если ты рождён без крыльев, не мешай им расти.Коко Шанель
120-----93,2-----80кг
94,2-93,2--------90кг
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
27.10.2008 12:59
|
Лена, я вот тоже мечтаю..очень люблю йогурты и думаю придумывать можно что нить в добавлении к ним... А в похудении это отличная идея, я думаю.
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|
Kristilana
Diet-Баллов: 13932
Сообщений: 901
Город: Riga
27.10.2008 12:57
|
Алён, я хочу себе йогуртницу купить, только выбора у нас совсем нет, только Tefal продаются.
Лена, 29 лет, рост 160.
90 -76...-60(идеал - 55)
Если ты ещё не похудела, значит тебе не надоело быть толстой!
id=53324
|
Alena08
Diet-Баллов: 13330
Сообщений: 1370
27.10.2008 12:56
|
Девочки, давно планирую купить себе йогуртницу. Поделитесь мнениями по этому поводу... Кто пользуется? Может кто поделиться секретами приготовления.
есть ли в ней смысл (польза, экономия)?
Алена,30 лет. Рост 176 см
Старшему сыну - 9 лет,Младшей доченьке 9 месяцев
Было 16.01- 76.9 кг
Сейчас 73 кг
Хочу 68 кг.
Цель №1 - 74 кг (есть!!!)
Цель №2 - 72 кг
Цель №3 - 70 кг
Цель №4 - 68 кг
|