тыква СЃ корицей-СЃРЅРѕРІР° что-то РЅРѕРІРѕРµ! очень люблю корицу, РЅРѕ РґРѕ такого сочетания РЅРµ додумалась, обязательно РїРѕРїСЂРѕР±СѓСЋ, спасибо, С‚аньюшка!

Вместо кабачка можно использовать тыкву,и добавить корицу.Получаются слатенькие вкусные оладьи .Подавать со сметанкой.

Нану, и тебе спасибо! я люблю оладьи из кабачков, но никогда не добавляла ни сельдерея, ни лука, ни укропа, а с ними наверняка вкуснее! а главное опять что-то новенькое.

Geby, спасибо за идею с маслами!

Поделюсь еще одним рецептиком, он просто вегетарианский с использованием цельной муки, но для поста подойдет.

                                                    Оладьи кабачковые.

Размолоть РІ РґРёСЃРєРѕРІРѕР№ кофемолке пшеничную РєСЂСѓРїСѓ грамм 100  (получается РјСѓРєР° СЃ отрубями), РіРѕСЂРєРѕР№ РІ мисочку высыпать, разбить яйцо РІ серединку Рё размешать, РїРѕРєР° РІСЃСЏ РјСѓРєР° РЅРµ пропитается яйцом, натереть РЅР° тёрке половинку молодого кабачка или цуккини (можно Рё целый, СЃРј 10-15 РїРѕ длине, можно Рё старый кабачок, РЅРѕ молодой вкуснее), можно добавить черешок сельдерея, порезать половинку средней луковицы Рё покрошить укропчик. Посолить совсем чуть-чуть или после приготовления. РљРѕРіРґР° размешаешь РІСЃС‘ - можно лепить маленькие плоские котлетки Рё жарить РІ любом постном масле без панировки.

С яйцом для поста не годится, а сейчас в самый раз. Очень сытные: 2 - максимум 4 котлетки и заменяет порцию каши и вкуснее.

А для поста вместо яйца немного теплой водички и при лепке котлеток нужно их поплотнее сделать, когда будешь переворачивать на сковородке, дождись, чтобы корочка зажареная появилась, а то развалятся.

Таньюшка, не сомневайся и вкус и аромат меняются, я когда-то начала с эксперимента над уксусом, который настояла на эстрагоне и душице и вместо обычного уксуса получилост нечто с ароматом прованских трав!

viki65, присоединяйся, если душа просит!

Девоньки, вы так соблазнительно все описываете, что я все больше склоняюсь к посту! Спасибо вам!!!

Geby,спасибо.Теперь точно куплю .Рђ то какие-то сомнения грызли насчет масел.Рђ настаивать СЏ РІСЃРµ собиралась,РЅРѕ была РЅРµ уверена будет ли  Р°СЂРѕРјР°С‚.

Еще у меня вопрос,во время Великого поста вы едите растительное масло?

Хоть масло Рё РЅРµ разрешено,СЏ РµРіРѕ использую РІ приготовлении Р±Р»СЋРґ.

Р� РІ СЃРІСЏР·Рё  СЃ этим следующий РІРѕРїСЂРѕСЃ:какие масла используете.РЇ предпочитаю оливковое,РЅСѓ Рё конечно подсолнечное.Льняное РїСЊСЋ РїРѕ 1 СЃС‚.ложке РїРѕ утрам.

Хотелось Р±С‹ СѓР·РЅР°С‚СЊ Р° как используют кунжутное масло,горчичное,масло грецкого реха Рё каков РёС… РІРєСѓСЃ. 

Нану,спасибо,обязательно попробую

А иногда варю такой супчик- корень сельдеря мелко порезать,варить минут5,добавить фасоль стручковую,цветную капусту,брокколи,перец болгарский немного,горошек зеленый,кукурузу.Все овощи кроме сельдерея можно использовать замороженные.Все сварить до готовности,примерно минут 10,посолить,и специи.Если все порезанное,то оставить так,а если заморозка была крупная,то размять толкушкой -и суп-пюре готов.

Девочки, у меня любимое постное блюдо - грибная лапша. Конечно самые лучшие грибы - это белые, но если нет белых, тогда можно опята или шампиньоны, только немного их обжарить в постном масле в процессе приготовления.

Белые РіСЂРёР±С‹ обжаривать РЅРµ надо. Поварить РјРёРЅ 20, добавить нарезанные соломкой РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё корень сельдерея. Добавить нужное количество лапши (можно любые макаронные изделия).Лук пережарить СЃ зеленью (СѓРєСЂРѕРї обязательно), добавить РІ СЃСѓРї Рё варить РґРѕ готовности. РџРѕРґ конец добавить любимые специи (Сѓ меня лавровый лист Рё черный перец горошком).

РџСЂРё подаче РЅР° стол посыпать зеленым луком Рё укропчиком. 

Arkadiya, на здороье! если пшенную любишь, то тебе точно понравиться! еще я рис так делала, только вместо яблочного брала апельсиновый сок и кроме изюма добавиляла специи- корицу, мускатный орех и гвоздику. Тоже очень вкусно получается-такой сладко-пряный рис.

А я на завтрак во время поста ем:

1.Каши,любые,овсянку и грчку можно не только с медом,но и с приправами -получится солененько.

2.Мюсли,залить не молоклом или кефиром,а соком

3.Люблю салат из китайской капусты или листового салала с тмином,и нарезанным кубиками соевого сыра.Плюс капелька масла растительного,а можно и соевый соус добавить.

Таньюшка, у меня на завтрак неизменная овсянка ))) с медом или сухофруктами, я ее просто кипятком заливаю на пару минут и готово.

РЎРєРѕСЂРїРёРѕРЅ, это ты правильно заметила, РЅРѕ зато РІ эту неделю можно Р±Р»РёРЅС‹...РЅСЏРјРё РЅСЏРјРё РЅСЏРјРё

Geby , прияно познакомиться. Присоединяйся вместе легче, будем делиться рецептами и советами, правда девочки?

С божьей помощью все у нас получится.

Arkadiya,согласна с тобой,что кажется это невозможным.А потом уже ждешь.Я первый год постилась первую неделю и последнюю.� было тяжело.Но с каждым годом всё легче переносится.

Поэтому сейчас СЏ уже жду наступления поста.Р� готовлюсь.Подбираю рецепты,чтобы  еда РЅРµ была однообразной.

Кисломолочные продукты можно заменить соевыми,например творог.Продаются сейчас фитотворог,фитосыр.Хотя пост-есть ограничение не еды,а именно желаний.

Желаю удачи,всё обязательно получится.

Присоединяюсь.Я с удовольствием бы пообщалась на эту тему.Хотелось бы услышать рецепты постной пищи,не из книг,а уже опробованные вами.

Я постилась уже 3 года.� в этом году планирую.

Во время поста чувствую себя замечательно,и легкость и душевное спокойствие.