|
|
|
|
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
6.3.2009 10:48
|
Ненька,фитотворог-это соевый продукт ,с добавление чернослива,изюма,или ураги.У нас во всех магазиназ продается.
У меня на завтрак (хотя наверно это уже обед) тоже сегодня горох.Популярный ,однако,продукт среди нас.На обед хочу сварить супчик овощной из заморозки,а на ужин салатиком можно обойтись.Настроение отличное,голода не ощущаю.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Ненька
Diet-Баллов: 7642
Сообщений: 648
Город: Николаев
6.3.2009 1:07
|
Добрый вечер девочки! Стараюсь держать себя в руках, вечером почти не ела.
таньюшка, а что такое фито-творог? Интересно очень. Я с утра опять мюсли запарила, на обед гречка с кислыми огурчиками + хлеб рж. с семечками и листьями салата. Ужин - хлеб (50 гр)с домашней аджичкой+ листья салата и чай с мятой.
164см-62,2 кг сейчас, цель 60 кг.
Воин всецело отдаётся делу и доводит его до конца. Воин живёт настоящим!
|
Arkadiya
Diet-Баллов: 15717
Сообщений: 2202
Город: Тольятти
5.3.2009 22:21
|
Добрый вечер девочки. А у меня на завтрак было гороховое пюре которое я варила на обед, а на обед капустка квашеная, на ужин 3 мандарина. настроение отличное, настрой тоже хороший!
Я Катя, заходите ко мне в дневничок в гости буду рада всем:
/community/post.php?topic_id=15794
до намеченой цели ещё далеко но уже ближе чем раньше
|
gala77
Diet-Баллов: 27840
Сообщений: 5705
5.3.2009 17:49
|
А у меня сегодня закружилась голова. Пришлось съесть 3 кусочка хлеба, а то совсем падать буду. Хотела выдержать неделю только на фруктах и овощах, но вчера посмотрела на сайте и сегодня позволила себе зерновой хлеб, а то голова совсем не работает.
Как здоровье у постящихся?
Кто весел - тот смеется,
Кто хочет - тот добьется,
Кто ищет - тот всегда найдет!!!
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
5.3.2009 16:06
|
У меня сегодня на завтрак-фитотворог,на обед- огурец и помидора,хлеб с семечками,на ужин-гороховое пюре и наверно салатик из свежих овощей или капусты
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
5.3.2009 9:21
|
Ненька,надо аккуратнее с углеводами-хлебом,кашками,и даже постными пирожками.Я знаю девушку,она из религиозной семьи,муж у нее священник ,так она за время поста поправляется кг на 10.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Arkadiya
Diet-Баллов: 15717
Сообщений: 2202
Город: Тольятти
5.3.2009 7:37
|
Девочки всем доброе утро!
У меня сегодня на обед гороховое пюре.
Я Катя, заходите ко мне в дневничок в гости буду рада всем:
/community/post.php?topic_id=15794
до намеченой цели ещё далеко но уже ближе чем раньше
|
оль-моль
Diet-Баллов: 1939
Сообщений: 77
4.3.2009 23:24
|
Девочки я ваша постюсь 8 лет это прелесть. Очень хорошее это дело!
Я смогу 89------65
С 10 февраля 2009
|
Ненька
Diet-Баллов: 7642
Сообщений: 648
Город: Николаев
4.3.2009 20:00
|
Девочки привет! Я, по-моему, не на шутку по кг пошла вверх. С утра мюсли и чай, в обед - салат с морской капусты+морковка+сельдерей, 25гр черного хлеба и рисовая кашка, запаренная, а вечер - пшеничная кашка с жареным лучком и пожарила с луком кислую капусту - вкуснятина, но я еле сижу - колобок...
164см-62,2 кг сейчас, цель 60 кг.
Воин всецело отдаётся делу и доводит его до конца. Воин живёт настоящим!
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
4.3.2009 17:51
|
Стыдно,что все-таки кричу.Не успеваю еще останавливать себя до того,как открыла рот.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
gala77
Diet-Баллов: 27840
Сообщений: 5705
4.3.2009 17:39
|
Всем привет и Бог в помощь!
Таньюшка! А почему ты стыдишься хороших дел? Ведь дети воспитываются на твоем примере - и замечательно, что они смогут оценивать свои ошибки и извиняться за них! Это же очень хорошо!
Кто весел - тот смеется,
Кто хочет - тот добьется,
Кто ищет - тот всегда найдет!!!
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
4.3.2009 17:06
|
Добрый день!Arkadiya,ты -герой!Такое меню!Я нормально ссебя чувствую,нехватку непостных блюд не ощущаю.НО ем я побольше :-).
Завтрак:мюсли с соком,обед супчик рисовый с цветной капустой,ужин-капуста тушеная,салатик.
Вчера готовила салат из ДиОновских рецептов -называется ФАСОЛЬ.очень вкусно и питательно.Красная фасоль консервирванная смешивается с отварной стручковой фасолью,плюс ошпареный репчатый лук.Все перемешать.Рекомендовали есть как салат.А я все это подогрела- и использовала как второе блюда.Очень даже вкусно.Ошпаренный лук в следующий раз я заменю на обжаренный.Приятного и вам аппетита.
Сегодня была в магазине,взяла в руки постный майонез(в прошлые посты использовала его) и поставила на место,не хочу.Очень привыкла к растительным маслам.Не просто привыкла,а нравится.
Что касается веры,я наверное как большинство современных людей.Верю,молитвы знаю,обращаюсь к Богу когда совсем плохо,правда и благодарить не забываю.Пытаюсь побольше узнать ,читаю,делаю выводы для себя.Пост держу именно для себя.Потому как считаю,что ограничения никому вреда не приносят.И еще ,как бы не было стыдно,признаюсь,что останавливаю себя когда сержусь и начинаю прикрикивать на детей.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Arkadiya
Diet-Баллов: 15717
Сообщений: 2202
Город: Тольятти
4.3.2009 9:15
|
Девочки всем доброе утро! Идет третий день поста. Я держу пока очень даже хорошо, думала что сложнее будет. На утро у меня зеленый час, на обед тыква пареная, а на ужин яблоко. Вот такое у меня меню на сегодня. Пока что то готовить заморачиваясь нехочется, апетита вообще нет. А на завтра капусту потушу.
По вере я верю но не набожная, молитвы знаю но использую крайне редко, в церковь хожу от случая к случаю. Пост решила соблюдать для того чтобы сказать себе что ты можешь и это! (А для меня отказ от молока это уже шаг!)
Я Катя, заходите ко мне в дневничок в гости буду рада всем:
/community/post.php?topic_id=15794
до намеченой цели ещё далеко но уже ближе чем раньше
|
Ненька
Diet-Баллов: 7642
Сообщений: 648
Город: Николаев
3.3.2009 21:12
|
Всем привет! За 2 первых дня поста я умудрилась набрать 500 гр. Организм стойко отстаивает свои права на жиры и калории, или я переусердствовала с размером порции. Я такой сейчас вкусный хлебушек нашла - ржаной с семечками подсолнуха. Называется красиво - круасан. В упаковке 6 квадратных ломтиков, весом в 300 гр, а я в день съедаю всего 2ломтика, т.е. 100гр - вроде не много. А на утро разжарила на раст. масле макароны, и с сахарочком, а муж с мёдом - вкуснятина и до обеда есть не хотелось.
Хочу сказать, что сегодня как-то морально легче переносить изменение в еде, и нет той жадной злости на запретные продукты.
таньюшка, ты знаешь, перед началом поста муж уже ныл, что надоела тяжёлая еда, и ему хотелось полностью постную. Конечно, можно было бы и так готовить, но рука предательски тянулась к сливочному маслу, сметанки. Получается если не запрещается, то как-то и не получается абсолютно постное готовить.
На завтра отварю овощной супчик, благо наборы замороженые продаются какие хочешь и зажарю на раст.масле лучком и укропчиком - очень даже сытно. Иногда могу добавить 1-1,5 ст.ложки манки в суп - вкуснятина.
164см-62,2 кг сейчас, цель 60 кг.
Воин всецело отдаётся делу и доводит его до конца. Воин живёт настоящим!
|
gala77
Diet-Баллов: 27840
Сообщений: 5705
3.3.2009 20:21
|
Всем добрый вечер!
Примите меня к себе, я тоже пощусь. У вас тут интересные рецепты. А кто может поделиться ощущениями? Прошло еще мало времени, правда. И все ли постящиеся тут люди верующие?
Кто весел - тот смеется,
Кто хочет - тот добьется,
Кто ищет - тот всегда найдет!!!
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
3.3.2009 12:17
|
Ненька,тебе можно позавидовать-вся семья постится.Я-одна.Но никто не смеется и не осуждает,свекровь даже завидует силе воли.
Заметила такую особенность.Когда сидишь на диете или разгрузочном дне-постоянно думаешь о еде.А во время поста такие мысли не одолевают.
Первые недели поста держать не трудно.Вся пища довольно разнообразна.Навряд ли кто-то готовит подобную пищу в обычные дни.А вот к концу поста хочется все-таки разнообразия.
Может мы ,подобно идее Неньки и ее невестки,тоже будем обмениваться меню на день?
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Ненька
Diet-Баллов: 7642
Сообщений: 648
Город: Николаев
2.3.2009 22:07
|
Спасибо за поддержку, Нану! К мясу я равнодушна, просто привыкла салатики со сметанкой, теперь перестраиваюсь на раст.масло. С весами я очень даже дружу - каждое утро контрольный замер (ровно год назад мне подарили электроные и я с ними не расстаюсь). У меня только не получается планировать на завтра еду, как-то всё спонтанно обычно происходит.
Пост держу не совсем по идейным соображениям, но стараюсь негативные мысли от себя гнать. Иногда забываю об этом на работе, но стараюсь. У меня единомышленник ещё невестка, мы с ней обмениваемся меню на день, но свекровь от нас в ужасе, конечно - ведь два её сына тоже постятся. Она считает что это блажь. Но я на неё не обижаюсь - она у нас замечательная и любимая, и как любящая и заботливая мама боится, что мы похудеем. В этом году решил поститься и мой старший сын (он учится в др.городе) - вот он отнёсся идейно.
164см-62,2 кг сейчас, цель 60 кг.
Воин всецело отдаётся делу и доводит его до конца. Воин живёт настоящим!
|
Geby
Diet-Баллов: 11117
Сообщений: 397
Город: Санкт-Петербург
2.3.2009 11:57
|
Доброе утро, девочки! Бог в помощь всем, кто собрался с силами держать Великий пост.
Нашла интересный ореховый соус
1,5 стакана очищенных ядер грецких орехов, 0, 5 стакана гранатового сока или 1 ст. ложка винного уксуса, 1/2 стакана воды, 3 дольки чеснока, 2 ст. ложки зелени кинзы, по 1 ч. ложке молотой пряной зелени и молотого красного перца, по 0, 5 ч. ложки шафрана и кориандра, соль по вкусу. Измельчить на мясорубке и перетереть до густой однообразной массы очищенные от кожицы ядра орехов, перец, чеснок и соль. Добавить все остальные пряности и снова перетереть массу. Смешать гранатовый сок с кипяченой водой и развести смесью получившуюся пряную массу, не прекращая размешивать. Использовать соус холодным
Стремлюсь к независимости от зависимостей!
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
2.3.2009 10:18
|
Arkadiya,да,действительно один раз в будни и 2 в субботу и воскресенье.Но навряд ли так сможет человек работающий и ведущий активный образ жизни.Священики говорят,что каждый должен входить в пост постепенно по мере своих сил.Иначе кроме усталости,озлобленности ничего хорошего не получится.А ведь цель поста-очистить душу,уменьшить свои желания,придти к умиротворению в душе.Необходимо во время поста отодвинуть вои повседневные заботы и в будние дни хотя бы несколько раз посетить службу в церкви.Оказывается службу в пост отличается от службы в обычные дни.А пост в еде -лишь одна маленькая толика всего очищения в Великий пост. Удачи!
Всем нам удачи,внутренней сосредоточенности и согласия с собой!
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Arkadiya
Diet-Баллов: 15717
Сообщений: 2202
Город: Тольятти
2.3.2009 8:20
|
Доброе утро девочки!
Ну что настал тот долгожданный день когда мы все вместе идем по пути который выбрали сами. У каждой своя причина.
У меня вопрос к уже постившимся. Сколько раз в день можно кушать? Я в книге прочитала что в будни 1 раз и в выходные 2 раза в день можно принимать пищу. Так ли это?
Я Катя, заходите ко мне в дневничок в гости буду рада всем:
/community/post.php?topic_id=15794
до намеченой цели ещё далеко но уже ближе чем раньше
|
Нану
Diet-Баллов: 9533
Сообщений: 845
Город: Московская обл
2.3.2009 8:11
|
Привет, девочки!!!
Всех поддерживаю с началом "очистительной программы" для души, надеюсь, что и тело ваше очистится за период Великого поста.
Ненька, дай себе установку и всё выдержишь! Особенно, если дома ты не одна. Если ты постишься по идейным соображениям, то крепи свой дух и веру. Если по эстетическим, как бы заодно, то дружи с весами, веди дневник питания, радуйся каждому десятку сброшенных граммов веса и не забывай, что всё зависит от тебя. Крепи достижения. Привыкнешь обходиться без сыра и мяса, если будешь видеть результат. Мой совет: обдумывай завтрашнее питание с вечера, чтобы знать заранее, что ты будешь есть когда проголодаешься.
Всем успехов!
Наташа, 50+ лет.
Начало - 129,8 кг
|
Ненька
Diet-Баллов: 7642
Сообщений: 648
Город: Николаев
1.3.2009 19:34
|
Всем привет! Разрешите присоединиться к вашей группе. Я тоже первый раз начну поститься, но опыт готовки и разнообразия у меня достаточный, т.к. муж уже третий год постится, вернее я ему готовлю. Не знаю выдержу ли без сыра, яиц и молочного? Желание есть.
164см-62,2 кг сейчас, цель 60 кг.
Воин всецело отдаётся делу и доводит его до конца. Воин живёт настоящим!
|
Arkadiya
Diet-Баллов: 15717
Сообщений: 2202
Город: Тольятти
1.3.2009 19:20
|
Девочки ну что завтра начинаем новую жизнь? Я первый раз буду поститься, всю свою жизнь собиралась и вот собралась!
Я Катя, заходите ко мне в дневничок в гости буду рада всем:
/community/post.php?topic_id=15794
до намеченой цели ещё далеко но уже ближе чем раньше
|
Нану
Diet-Баллов: 9533
Сообщений: 845
Город: Московская обл
23.2.2009 20:11
|
Спасибо, Gebu, за оригинальный рецепт. Это наверно пригодится к праздничному столу, судя по ингридиентам.
Я ни разу не пробовала авокадо, вернее пробовала, но мне было невкусно. Наверно, не умею его выбирать, а в магазинах видимо незрелые продают. Слышала, что наоборот авокадо очень вкусен.
Я люблю салатные листья с гранатовым соусом:
на тарелку наливаю сеточкой или змейкой струйку грантового соуса, потом сверху красиво раскладываю листья салата, а на них - всё, что угодно, то, что будешь есть. В конце трапезы листья, полежавшие в гранатовом соусе, делаются очень вкусными.
Наташа, 50+ лет.
Начало - 129,8 кг
|
Geby
Diet-Баллов: 11117
Сообщений: 397
Город: Санкт-Петербург
22.2.2009 12:45
|
Девочки, привет!
нашла новую заправку для салата, мне кажется интересная замена майонезу в пост.
Кремовая заправка с авокадо и пряными травами
Подавайте эту простую заправку с листьями салата, капусты, огурцами, помидоры или, к примеру, колечками красного лука.
1 авокадо 1/3 стакана лимонного сока 1/4 стакана апельсинового сока 2 ст. л. соевого соуса 1/3 стакана листьев петрушки 1/3 стакана листьев кинзы 1 ч.л. зерен кориандра 0,5-1 стакана воды щепотка морской соли (или по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере и добавьте 0,5 стакана воды и взбивайте до однородности. Посолите. Если хотите облегчить заправку, добавьте большее количество воды. Храните в закрытой стеклянной посуде в холодильнике.
Стремлюсь к независимости от зависимостей!
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
21.2.2009 13:52
|
Спасибо,Нану.Да,вообще во многих рецептах важны тонкие моменты,где-то не закрытькрышку,где-то сразу в духовку,а в чем-то лучше сначала на плите готовить.От этого и зависит вкус,жаль,что часто в рецептах никто не обращает на это внимание.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Нану
Diet-Баллов: 9533
Сообщений: 845
Город: Московская обл
20.2.2009 14:27
|
таньюшка, в добавок к вчерашнему рецепту комментарий:
дочка вечером поела и сказала, что вкуснее, чем в ресторане.
А сама я делала не так давно без специй, без урюка, с изюмом, с таким же, но не понравилось, крышку сразу закрывала, подсаливала сразу, но вобщем эффект был противоположный.
Наташа, 50+ лет.
Начало - 129,8 кг
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
20.2.2009 12:46
|
Нану,я готовила что-то подобное,но без специй.Может быть твой вариант действиетльно интересней.Спасибки.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Нану
Diet-Баллов: 9533
Сообщений: 845
Город: Московская обл
19.2.2009 15:02
|
Девочки, я попробовала! Не знаю, как вам покажется, а мне после полутора месяцев кашного питания показалось чудом кулинарии.
В журнале "Гастроном" за февраль прочитала о фруктовом плове, показалось интересным разнообразить, но там - оливковое масло, рис басмати, специи, о которых я не слышала. У меня на данный момент и оливковое и басмати закончились. Решила по интуиции готовить (как всегда, впрочем).
ПЛОВ ФРУКТОВЫЙ
В сотейник (казан и т.п.) налить рафинированное масло,
положить среднюю морковку (порезанную соломкой) и
корень сельдерея такого же размера (соломкой),
немного пожарить,
добавить лук репчатый (резаный кубиками 1 на 1 см) и
чеснок 3 зубчика (порезанный примерно так же).
Посыпать молотым красным острым перцем
и хмели-сунели (можно другую специю по вашему вкусу, но без глютамата).
Как лук слегка поджарится - всыпать 1 стакан риса (у меня был круглый),
размешать и залить 2 стаканами воды.
Крышку не закрывать и не солить!
Как вода почти впитается притопить по поверхности плова небольшую горсть урюка (или курагу) и
посыпать по верху небольшую горсть изюма золотистого без косточек.
Закрыть крышку и на медленном огне варить мин 7-10 до готовности.
Солить в тарелке.
Можно использовать, как гарнир. Но у меня была рыба, и она потерялась рядом с этим пловом. Я даже от добавки не удержалась, хоть давным-давно себя от добавок успешно отучаю.
Но для поста это блюдо вполне приемлемое и когда поснятина надоест - очень возрадует. Часто, думаю, не захочется. Надо питание разнообразить. Кто питается скромно, можете попробовать. Я честно прибалдела.
Всё дело видимо в неожиданном сочетании острых специй и сладких сухофруктов. Но и сам рис был какой-то сочный и вкусный.
Наташа, 50+ лет.
Начало - 129,8 кг
|
Нану
Diet-Баллов: 9533
Сообщений: 845
Город: Московская обл
19.2.2009 13:18
|
таньюшка, лимон действительно нельзя много, он забивает вкус и блюдо очень кислое. Лимонный сок нужно добавлять к какой-нибудь заправке.
Сейчас варю себе "шедевр" - фруктовый плов с овощами и острыми специями. Не знаю, может и есть не захочется, но запах обалденный.
Пишите, девочки, свои кулирарные зарисовки. Ведь если будете соблюдать пост, то питание всё равно надо разнообразить, а то сорваться недолго. Ну, и не забывайте, что мы ещё и худеем.
Я сама пост не буду соблюдать, просто мой образ жизни, который я создаю, включает большое количество углеводной пищи. Стараюсь отвыкнуть от мясных блюд 3 раза в день. Колбасу уже давно не ем, и пахнет она мне теперь невкусно. Хотя "Брауншвейскую" недавно нюхала, очень соблазнительно пахнет. Запахом насладилась, а попробовать не захотелось.
Спасибо за совет!
Наташа, 50+ лет.
Начало - 129,8 кг
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
19.2.2009 11:39
|
Нану,спасибо за идею с укропом.
Если дольку чеснока запечь в горячей духовке,потом его размять и добавить в картофельное пюре-получается очень вкусное блюдо с ароматом,похожим на орех.
Geby,я тоже люблю соевый соус,ткемали,а кетчуп ,майонез не ем.Недавно попробовала кунжутное масло- в салатике понравилось.А вот с лимоном никак не научусь делать заправки -то ли много я его лью-кроме вкуса лимона ничего не чувствуется.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Нану
Diet-Баллов: 9533
Сообщений: 845
Город: Московская обл
19.2.2009 10:29
|
Девочки, хоть русские - картофельники, во время поста предпочитайте простую кашку, больше витаминов и минералов в крупах.
Кашку можно разнообразить: варить погуще, пожиже, делать подливочку из зажаренных или тушёных овощей и добавлением зелени. Я уже писала, что обожаю запах укропа, поджаренного в подсолнечном масле.
Каши много не съешь, в отличие от картошки, особенно, если она ежедневно на столе.
Вот открыла для себя пшеничную крупу (полтавка, артек и просто дроблёная), попробовала обычно её сварить - безвкусно показалось, суховато. Суп на ней варила - вкусно, но некрасиво: напоминает комбикорм для животных. А вот если её размалывать и делать на ней лепёшечки с кабачками или яблоками и другими добавками, то объеденье и польза (получается цельная мука с отрубями).
Наташа, 50+ лет.
Начало - 129,8 кг
|
Geby
Diet-Баллов: 11117
Сообщений: 397
Город: Санкт-Петербург
18.2.2009 20:24
|
Нану, спасибо! развлекла )))))))))
Стремлюсь к независимости от зависимостей!
|
Arkadiya
Diet-Баллов: 15717
Сообщений: 2202
Город: Тольятти
18.2.2009 20:17
|
Нану спасибо большое за такие рецептики.
Сегодня разгруз начиталась аж кушать захотелось,
слюньки прямо потекли.
Я Катя, заходите ко мне в дневничок в гости буду рада всем:
/community/post.php?topic_id=15794
до намеченой цели ещё далеко но уже ближе чем раньше
|
Нану
Diet-Баллов: 9533
Сообщений: 845
Город: Московская обл
18.2.2009 18:02
|
Я очень люблю майонез и позволяю себе его иногда, правда не всякий, "любительский" фирмы МИКСМА, он не лёгкий, зато всё натуральное без консервантов.
Делаю заправку из натурального подсолнечного масла (нерафинированного) + горчица готовая.
Иногда делаю домашний майонез, в который можно любое рафинированное (а если подсолнечное сырого отжима, белое, то вообще - супер), самые свежие яички, вместо уксуса - лимон или яблочный натуральный уксус, горчичка и любые специи по личному желанию.
Но майонез - не постный продукт.Там яички.
Очень хорошо и низкокалорийно - соевый соус (предпочитаю натурального брожения без добавок, хоть нравится вкус серии "Стебель бамбука", но когда стала обращать внимание на состав - ужаснулась, там одни "Е").
Люблю чёрный перчик молотый и давленый, где-то читала, что острые специи способствуют сжиганию жира.
Сейчас вообще не ем продукты с пищевыми добавками и повышенной жирностью. По майонезу скучаю.
В качестве готовых соусов использую соевый, гранатовый и ткемали фирмы "Кинто", там всё натуральное. Кетчуп не уважаю.
А вообще-то научилась есть в сухую. Зелень разную использую.В основном ем простые каши с добавкой овощей и зелени.
Извините, что поразвлеклась...
Наташа, 50+ лет.
Начало - 129,8 кг
|
Geby
Diet-Баллов: 11117
Сообщений: 397
Город: Санкт-Петербург
18.2.2009 13:20
|
Опять сколько нового! спасибо девочки!
Таньюшка,кроме масла, я использую винный уксус, соевый соус, лимон и их сочетания, а еще делаю апельсиновый соус, для него надо выжать сок одного апельсина, добавить две ст.ложки красного винного уксуса, черный перец и одну столовую ложку порезанной свежей мяты.
Стремлюсь к независимости от зависимостей!
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
18.2.2009 9:18
|
Девочки,поделитесь своими рецептами заправок доля салата.Постными.
Я использую растительные масла,для вкуса в салаты добавляю тмин,в макароны-базилик,люблю специи.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
17.2.2009 9:23
|
Нану,интетресно, обязательно попробую.
Тогда я поделюсь рецептом тыквенного супа..
Сварить тыкву,размять ее д получения пюре,добавить карри и по вкусу-соль или соевый соус.или ничего.Это надо попробовать и решить,солить его и подсластить сухофруктами.
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
Нану
Diet-Баллов: 9533
Сообщений: 845
Город: Московская обл
17.2.2009 8:20
|
Если сами будете делать муку, то можно разнообразить. Гречневая мне лично не нравится, в рисовой нет нужды, так как у нас в супермаркете много рисовых макаронных изделий и рис, как кашу, люблю больше всех круп. А вот пшено очень интересно. Только нужно брать пшено в порционных пакетиках (чтобы не мыть и не просушивать. ведь пшёнка обычно очень грязная).
Размолоть 2 пакетика пшена,
добавить тёртое яблоко, большое,
добавить шт 4 порезанных чернослива,
добавить горсточку изюма (тоже можно порезать).
Размешать, плотненько утрамбовать и жарить небольшими нетолстыми лепёшечками под крышкой до корочки внизу, потом перевернуть.
Вкус, как у сырника (творожника), можно ваниль добавить, я не пробовала, но чувствую, что будет приятно.
А если не для поста, а из-за диеты, то первым в муку добавить яйцо для лучшего скрепления и вкуса.
Я сейчас сахар, конфеты, творог не ем и вполне заменяюсь фруктами и такими вот сладкими котлетками.
Наташа, 50+ лет.
Начало - 129,8 кг
|
таньюшка
Diet-Баллов: 5425
Сообщений: 219
13.2.2009 21:01
|
Всегда приятно быть полезной :-)
“Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие.”
Арнолд Глазгоу
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|