Химический состав: Репчатый лук, приготовленный, вареный, высушенный, без соли

Химический состав Репчатый лук, приготовленный, вареный, высушенный, без соли (100 г) Группа: Овощи и овощные продукты

Калории (ккал)		44 ккал.

Жиры		0.2 г

Белки		1.4 г

Углеводы		10.2 г

Вода		87.9 г

Холестерин		0 мг

Насыщенные жирные кислоты		0 г


Клетчатка	1.4 г

Зола	0.4 г

Сахара	4.7 г

Сахароза	1.1 г

Глюкоза	2.2 г

Фруктоза	1.4 г

Лактоза	0 г

Мальтоза	0 г

Галактоза	0 г

Крахмал	0 г

Хлор	0 мг

Молибден	0 мкг

Никель	0 мкг

Титан	0 мг

Хром	0 мкг

Кобальт	0 мкг

Бор	0 мг

Сера	0 мг

Фтор	0 мг

Йод	0 мкг

Кремний	0 мг

Кальций	22 мг

Железо	0.2 мг

Магний	11 мг

Фосфор	35 мг

Калий	166 мг

Натрий	3 мг

Цинк	0.2 мг

Медь	0.1 мг

Марганец	0.2 мг

Олово	0 мг

Селен	0.6 мкг

Аскорбиновая кислота (Витамина C)	5.2 мг

Витамин B1 (тиамин)	0 мг

Витамин B2 (рибофлавин)	0 мг

Витамин B3 (Ниацин)	0.2 мг

Витамин B5 (пантотеновая кислота)	0.1 мг

Витамин B6 (Пиридоксин)	0.1 мг

Витамин B9 (Фолиевая кислота)	0 мкг

Витамин H (Биотин)	0 мкг

Натуральный фолат	15 мкг

Фолат (в пищевом фолатном эквиваленте)	15 мкг пищевого фолатного эквивалента

Витамин B4 (холин)	6.8 мг

Витамин B12	0 мкг

Витамин А	0 мкг ретинолового эквивалента

Ретинол	0 мкг

Бета-каротин	1 мкг

Альфа-каротин	0 мкг

Витамин А (МЕ)	2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)	0 мг

Бета-токоферол	0 мг

Гамма-токоферол	0 мг

Дельта-токоферол	0 мг

Витамин D (МЕ)	0 МЕ

Витамин K	0.5 мкг

Мононенасыщенные жирные кислоты	0 г

Полиненасыщенные жирные кислоты	0.1 г

Транс-жиры	0 г

Растительные стеролы	18 мг

Стигмастерол	0 мг

Кампестерол	0 мг

Бета-ситостерол	0 мг

Триптофан	0 г

Треонин	0 г

Изолейцин	0 г

Лейцин	0 г

Лизин	0.1 г

Метионин	0 г

Цистин	0 г

Фенилаланин	0 г

Тирозин	0 г

Валин	0 г

Аргинин	0.2 г

Гистидин	0 г

Аланин	0 г

Аспарагиновая кислота	0.1 г

Глутаминовая кислота	0.2 г

Глицин	0.1 г

Пролин	0 г

Серин	0 г

Алкоголь	0 г

Кофеин	0 мг

Теобромин	0 мг