Расчёт химического состава представлен для текущего веса продукта. Попробуйте полноценный
поиск по всей базе питания
.
Химический состав
Моллюски, кальмар, смешанных видов, необработанный (100 г)
Группа:
Рыба, моллюски и ракообразные
Калории (ккал)
92 ккал.
Жиры
1.4
г
Белки
15.6
г
Углеводы
3.1
г
Вода
78.6
г
Холестерин
233
мг
Насыщенные жирные
кислоты
0.4
г
Клетчатка
0
г
Зола
1.4
г
Сахара
0
г
Сахароза
0
г
Глюкоза
0
г
Фруктоза
0
г
Лактоза
0
г
Мальтоза
0
г
Галактоза
0
г
Крахмал
0
г
Хлор
0
мг
Молибден
0
мкг
Никель
0
мкг
Титан
0
мг
Хром
0
мкг
Кобальт
0
мкг
Бор
0
мг
Сера
0
мг
Фтор
0
мг
Йод
0
мкг
Кремний
0
мг
Кальций
32
мг
Железо
0.7
мг
Магний
33
мг
Фосфор
221
мг
Калий
246
мг
Натрий
44
мг
Цинк
1.5
мг
Медь
1.9
мг
Марганец
0
мг
Олово
0
мг
Селен
44.8
мкг
Аскорбиновая кислота (Витамина C)
4.7
мг
Витамин B1 (тиамин)
0
мг
Витамин B2 (рибофлавин)
0.4
мг
Витамин B3 (Ниацин)
2.2
мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
0.5
мг
Витамин B6 (Пиридоксин)
0.1
мг
Витамин B9 (Фолиевая кислота)
0
мкг
Витамин H (Биотин)
0
мкг
Натуральный фолат
5
мкг
Фолат (в пищевом фолатном эквиваленте)
5
мкг пищевого фолатного эквивалента
Витамин B4 (холин)
65
мг
Витамин B12
1.3
мкг
Витамин А
10
мкг ретинолового эквивалента
Ретинол
10
мкг
Бета-каротин
0
мкг
Альфа-каротин
0
мкг
Витамин А (МЕ)
33
МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
1.2
мг
Бета-токоферол
0
мг
Гамма-токоферол
0
мг
Дельта-токоферол
0
мг
Витамин D (МЕ)
0
МЕ
Витамин K
0
мкг
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.1
г
Полиненасыщенные жирные кислоты
0.5
г
Транс-жиры
0
г
Растительные стеролы
0
мг
Стигмастерол
0
мг
Кампестерол
0
мг
Бета-ситостерол
0
мг
Триптофан
0.2
г
Треонин
0.7
г
Изолейцин
0.7
г
Лейцин
1.1
г
Лизин
1.2
г
Метионин
0.4
г
Цистин
0.2
г
Фенилаланин
0.6
г
Тирозин
0.5
г
Валин
0.7
г
Аргинин
1.1
г
Гистидин
0.3
г
Аланин
0.9
г
Аспарагиновая кислота
1.5
г
Глутаминовая кислота
2.1
г
Глицин
1
г
Пролин
0.6
г
Серин
0.7
г
Алкоголь
0
г
Кофеин
0
мг
Теобромин
0
мг