Непереносимость лактозы (или гиполактазия) — патологическое состояние, вызванных наследственным (генетически обусловленным) снижением уровня лактазы — фермента, необходимого для переваривания лактозы. Лактоза - это углевод, который содержится в молочных продуктах. Учитывая, что большинство протеинов и гейнеров содержат сывороточный белок, возможно развитие этого состояния при употреблении перечисленных продуктов.
[править] Симптомы лактазной недостаточности
Симптомы недостаточности фермента лактазы. Примерно через 30 минут после употребления молока или молочных продуктов (в том числе протеинов), у людей с непереносимостью лактозы может проявляться диарея или схваткообразные боли (спазмы в животе), вздутие живота (повышенное образование газов в кишечнике), степень тяжести которых зависит от уровня нехватки ферментов. Однако человек с небольшим дефицитом ферментов может не испытывать вовсе никаких симптомов.
Следует отметить, что симптомы лактазной недостаточности всегда связаны с употреблением в пищу продуктов, содержащих лактозу, в остальное время функция кишечника в норме.
[править] Протеин без лактозы
Гидролизат протеина:
Optimum Platinum Hydrowhey
Изоляты (оптимальный выбор):
Iso-Sensation от Ultimate Nutrition - отличный по качеству и цене вариант. Содержит в составе фермент лактазу, которая полностью разрушает небольшое количество лактозы изолята.
ISO-100 от Dymatize - хороший изолят, по относительно низкой стоимости.
Pure Whey от Prolab - свободный от лактозы протеин
Zero Carb от VPX - высококачественный изолят с высокой скоростью усвоения, с хорошим вкусом. Имеет довольно высокую стоимость.
Яичный белок:
Optimum Gold Standard 100% Egg
Healthy 'N Fit 100% Egg Protein
MRM All Natural Egg White Protein
Соевый протеин:
Optimum 100% Soy Protein
Universal Advanced Soy Protein
[править] Гейнер без лактозы
Cyto Gainer от CytoSport - оптимальный вариант, входит в рейтинг лучших гейнеров. Последнее время увеличивает популярность.
Monster Mass от Cytosport
Isopure Mass от Nature's Best
After Shock Critical Mass от Myogenix
