Салат "Лето"
Нам понадобиться: (на 1 порцию)
* 1яйцо
* 1 огурец (средний)
* лук зеленый (3 стрелки)
* йогурт "Активия" 3,5% без добавок 3 ч.л.
1 яйцо, измельчить, но не очень мелко. Лук зеленый покрошить, но не перетирать. Все смешать, и добавить 2 чайных ложки йогурта, без добавок. Добавить чуть соли (а можно и не добавлять)
Кушать с удовольствием!
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)