Первые блюда
Сельдереевый (Боннский) супчик
Информация:
2008-07-21 Автор: Зайчонка Создан: 21.07.2008 (2008-07-21 ) Время подготовки: 15 Время приготовления: 30 Количество порций: 10 Тип: Низкожировые рецепты Немецкая кухня Ингредиенты
На 1 порцию (154 г.):
Калории: 65 ккал.
Жиры: 1.8 г.
Углеводы: 10.1 г.
Белки: 2.9 г.
полный состав
Ингредиенты из расчёта калорийности:
[?] Овощи: Сельдерей 170.0 грамм )
[?] Овощи: Укроп 100.0 грамм )
[?] Капуста белокочанная 500.0 грамм )
[?] Лук зеленый (перо) 100.0 грамм )
[?] Лук репчатый 150.0 грамм )
[?] Овощи: Чеснок 20.0 грамм )
[?] Помидоры (томаты грунтовые) 300.0 грамм )
[?] Масло оливковое 10.0 грамм )
[?] Перец, острый чили, зеленый, консервированный, стручки, без семечек, твердый и протертый 50.0 грамм )
[?] Петрушка, необработанная 100.0 грамм )
[?] Специи, порошок карри 10.0 грамм )
[?] Специи, лавровый лист 20.0 грамм )
[?] Специи, тмин 10.0 грамм )
Как Приготовить
нарезать колечками лук и слегка обжарить его (вместе с зеленым), добавить карри, тмин и чеснок. Переложить в большую кастрюлю. Долить 500 г. воды. Капусту нашинковать, перец нарезать соломкой, а помидоры кубиками. Сельдерей, петрушку и укроп измельчить. Добавить острый перец, лавровый лист и имбирь. Долить водой и варить на слабом огне до полной готовности овощей. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде.
Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.
13-ое ноября 2010 13:39
не делала, но буду пробовать, знаю что отлично худеет, но ненавижу сельдерей.
15-ое января 2010 21:02
Делала на курином бульене,очень вкусно!
