Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Событие: Свадьба
Жульен с курицей и грибами

Информация:

2012-06-26 Автор: Марфунька
Создан: 26.06.2012 (2012-06-26)
Время подготовки: 10
Время приготовления: 40
Количество порций: 10
Событие: Свадьба

Ингредиенты

грудка куриная, шампиньоны, репчатый лук, сливки, сыр
Состав:
На 1 порцию (191.5 г.):
Калории:  306.3 ккал.
Жиры:  22.7 г.
Углеводы:  7.2 г.
Белки:  17.3 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Сметана 10.0% жирности (20.0 грамм)
[?]Сливки стерилизованные 25.0% жирности (500.0 грамм)
[?]Мороженое сливочное (20.0 грамм)
[?]Сыр Пошехонский (100.0 грамм)
[?]Мука высшего сорта (40.0 грамм)
[?]Лук репчатый (200.0 грамм)
[?]Грибы: Шампиньоны (500.0 грамм)
[?]Соль поваренная пищевая (10.0 грамм)
[?]Масло подсолнечное (20.0 грамм)
[?]Специи, перец, черный (5.0 грамм)
[?]Курица, бройлеры или цыплята для жарки, грудка, мясо и кожа, сырые (500.0 грамм)

Как Приготовить

1. Отварить грудку, остудить, нарезать кусочками
2. На подсолнечном масле обжарить лук и добавить шампиньоны. Тушить 15 минут, до готовности ( как выпариться жидкость)
3. На сухой сковород обжарить муку, добавить сливочное масло, влить сливки. Довести до кипения и смешать с луком и шампиньонами.
4. Выложить курицу на дно, затем шампиньоны с луком и соусом, сыр. И замазать сметанкой.
5. Отправить в духовку на 20-25 минут до сырной корочки.
Приятного аппетита, жульен готов!


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Овсянка без масла на воде
Овсянка 3 ст.л. Вода 150 мл
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика