ПРиветик! Да отвесик радовал...кушала хорошо, ничего вредного,но сейчас вечером налопалась красной икры с лавашом тонким) и еще тирамису.....

Завтра хочу сделать слепое зондирование.....читала что сегодня был благополучный день для этого по гороскопу, но я была в универе сегодня так что слделаю завтра!

3 ст.л. сорбита + 150 мл.теплой воды, выпить, потом полежать 40-50 минут на правом боку, подложивпод правое подреберье грелку. Помогает вывести все, что накопиломь на стенках желчных портоков и в кишечнике, очистить ЖКТ, оздоровить печень и желчевыводящую систему. В течение дня пить достаточно теплой(даже горячей) жидкости.

На разгрузах я давно уже не сидела.....так что бы всё правильно было. Летом самый любимый на персиках. А сейчас почти выдержую на гречке+кефир(или йогурт который я делаю).....но чаще всего что то еще перегватываю в эти дни.

Давай вместе разгруз устроим, я не против...так и веселее будет и лучше))) когда ты хочешь? может в понедельник?

Ларисик приветик!! Не могла раньше забежать..

Нормально так 1,5 КГ ЗА СУТК�!

Хыыы.. каждый день бы такие отвесы у нас были, МЫ БЫ НАВЕРНО УЖЕ ВСЕ ДЮЙМОВОЧКАМ� ХОД�Л�!))))

Слушай я смотрю ты разгрузы устраиваешь.. а расскажи какие? голодные или моно дни.. я раньше тоже увлекалась этим делом, но уже месяца 2-3 не практиковала..)) я раньше на другом сайте просто сидела, так у нас была команда и мы разгружались все вместе и были как то легко и весело.. а потом все разбежались, МЫ ОБЩАТЬСЯ ПЕРЕСТАЛ� НУ � РАЗГРУЗК� ПРЕКРАТ�Л�СЬ...

Блин, Сѓ меня клавиша  shift западает!!

Сегодня хороший результат был утром))).....Отвесик 1,5 РєРі))))....Так удевилась...значит  то РІСЃС‘ была РІРѕРґР°)...притом что вчера СЏ ела нормально, правда РІСЃС‘ такое что усваивалось хорошо!.

Вообщем вес сегодня 61,6....

1.Ежедневное взвешивание. - да 63,1.
2.Вести дневник. - да
3.Кушать ВСЕГДА!! за столом и не менее 15 минут. - нет
4.Ежедневно готовить в пароварки здоровую пищу. - да
5.Следить за размером порций. - да
6.Соблюдать КК и БЖУ. - да
7.Пить не менее 8 стаканов воды. - да
8.Есть не менее 5 порций овощей и фруктов. - нет
9.Готовить каждую неделю новое блюдо, желательно не калорийное - да
10.Раз в неделю устраивать разгрузочный день в понедельник. - нет
11. Спать не менее 8 часов. - нет
12.Меньше сидеть за компьютером и смотреть телевизор. - нет
13.Больше читать Рё гулять.(РјРёРЅРёРјСѓРј РѕРґРЅСѓ РєРЅРёРіСѓ РІ месяц)  - РґР°
14.Ухаживать за телом и лицом. - да
15.Бороться СЃ эмоциональным обжорством!!!  - РґР°
16. Каждый день мотивировать себя фотографиями и высказываниями! - да.

РљРљРђР› - 1210   УГЛЕВОДЫ - 138   Р–Р�Р Р« - 50   БЕЛКР� - 84

А да...на весы встала!!!! 63,1 кг.....(((((((((((((((((((

Ужас!!!!!!!!!!!!!!!!

ПР�ВЕТ�К ЛАР�К!!!!!!!!

Да давненько что то тебя небыло видно.. ты давай хватит кушать сладкое))

Я вот замитила такой фокус.. если долго не кушаешь вредности, ну недели 2 хотя бы, то если съешь что то после такого срока, то хочеться ещё, А потом ещё и ещё, так что лучше даже и не начинать..)))

Ну что на весы то встала или нет в итоге?

«РўРёСЂР°РјРёСЃСѓ» состоит РёР· трех итальянских слов: tira mi su, что буквально можно перевести как «РїРѕРґРЅРёРјР°Р№ меня вверх» — РїРѕ РѕРґРЅРѕР№ РёР· версий, РёР·-Р·Р° своей высокой калорийности. РќРѕ большенство утверждает, что итальянцы имеют РІ РІРёРґСѓ эмоциональное состояние Рё этот перевод следует понимать как «РїРѕРґРЅРёРјРё РјРЅРµ настроение». Р� ещё есть версия, что Тирамису считают возбуждающим лакомством (РёР·-Р·Р° сочетания кофе Рё шоколада). Вельможи ели Тирамису перед любовными свиданиями Рё поэтому этот десерт Рё получил такое название.

Бесполезно объяснять, что такое Тирамису, сравнивая его СЃ нежным тортом, РїСѓРґРёРЅРіРѕРј, или суфле. РЎ уверенностью можно утверждать только следующее: это изысканный итальянский десерт, который нельзя есть РЅР° С…РѕРґСѓ, РІ машине или СЃРёРґСЏ РІ парке РЅР° скамейке - ведь Тирамису имеет аристократическое происхождение, поэтому требует Рє себе соответствующего отношения. Это нежное, воздушное, невесомое «РЅРµС‡С‚Рѕ».

Тирамису – стопроцентное итальянское блюдо, как спагетти или пицца. Первая порция знаменитого десерта была приготовлена РЅР° севере Р�талии РІ конце XVII века. Произошло это почти случайно. Тосканский эрцгерцог РљРѕР·РёРјРѕ III РґРµ Медичи, известный сладкоежка, решил как-то раз нанести РІРёР·РёС‚ РІ соседнюю Сиену. Местные повара, желая угодить высокому гостю, проявили фантазию Рё приготовили «РЅР° сладкое» совершенно РЅРѕРІРѕРµ блюдо, назвав его zuppa del duca (cСѓРї герцога). «РЎСѓРїС‡РёРє» так понравился эрцгерцогу, что РѕРЅ слопал РІСЃРµ РґРѕ последней ложки, Р° рецепт захватил СЃ СЃРѕР±РѕР№ РІРѕ Флоренцию, поскольку РЅРµ мыслил более своей жизни без этого лакомства. Флоренция, благодаря РјСѓРґСЂРѕРјСѓ правлению династии Медичи, превратилась Рє концу XVII века РІ центр искусств, РєСѓРґР° СЃРѕ всей Р�талии стекались художники, скульпторы Рё поэты. РћРЅРё РїРѕ достоинству оценили «РЅРѕСѓ-хау» сиенских кондитеров, черпая РІ нем творческие силы для создания СЃРІРѕРёС… бессмертных шедевров.

Р�Р· Флоренции «СЃСѓРї герцога» перекочевал РІ Тревизо, оттуда РІ Венецию. Златокудрые венецианские куртизанки быстро раскусили, РІ чем прелесть этого высококалорийного десерта Рё начали употреблять его перед самыми ответственными свиданиями. Будучи убежденными сторонницами сенсуализма, многоопытные жрицы любви утверждали, что «СЃСѓРї герцога» РЅРµ только поднимает настроение, РЅРѕ Рё обладает возбуждающими свойствами. Р�менно СЃ РёС… легкой СЂСѓРєРё РјРѕРґРЅРѕРµ блюдо получило РЅРѕРІРѕРµ, теперь уже окончательное название «РўРёСЂР°РјРёСЃСѓ», что РІ переводе СЃ итальянского звучит несколько двусмысленно: «РІР·Р±РѕРґСЂРё меня» (РїРѕРґРЅРёРјРё РјРЅРµ настроение).
По одной из версии, настоящее признание Тирамису получил уже в Венеции, куда попал благодаря вездесущим купцам.
Есть Рё РґСЂСѓРіРёРµ версии, более СЃСѓС…РёРµ Рё скучные. Так, например, находятся скептики, которые утверждают, что РІ старинных итальянских рецептах нет ничего похожего РЅР° Тирамису, поэтому РѕРЅРѕ было придумано совсем недавно Рё только «Р·Р°РјР°СЃРєРёСЂРѕРІР°РЅРѕ» РїРѕРґ традиционное блюдо СЃ вековой историей, для привлечения внимания Рє этому десерту.
Р’ 2006 РіРѕРґСѓ газета «Р‘алтимор Сан» опубликовала интервью СЃ кондитером Карминантонио Р�аннаконе, который утверждает, что именно РѕРЅ изобрел Тирамису Рё годами готовил его РІ пекарнях Тревизо.
Наконец, имеет место совсем уж хозяйственно-практическая теория: якобы итальянцы додумались до создания Тирамису, просто макая зачерствевшее печенье в кофе. Затем они уже стали добавлять в пирожное ликер, а еще позднее - сыр.

Р’ наши РґРЅРё это лакомство известно РІРѕ всем РјРёСЂРµ, однако оставьте надежду попробовать настоящий Тирамису РІРЅРµ солнечной Р�талии. Если РІ витрине кондитерского магазина РЅР° РѕРґРЅРѕР№ РёР· центральных РјРѕСЃРєРѕРІСЃРєРёС… улиц РІС‹ увидели большой круглый торт, РЅР° ценнике которого написано «РўРёСЂР°РјРёСЃСѓ», - РЅРµ верьте глазам СЃРІРѕРёРј: это РЅРµ Тирамису. Если РІ РѕРґРЅРѕРј РёР· РјРѕСЃРєРѕРІСЃРєРёС… ресторанов вам принесли десерт, разрезанный РЅР° аккуратные порции, РЅРµ верьте официанту – это РЅРµ Тирамису.

Дело РІ том, что РѕСЃРЅРѕРІСѓ его составляет свежайший сыр маскарпоне, который производится только РЅР° Апеннинском полуострове, Р° точнее - РІ Ломбардии. Еще Петрарка, Данте Рё Р”'Аннунцио восхищались ломбардийскими пейзажами, воспевая РІ СЃРІРѕРёС… произведениях зеленые луга Рё зеркальную гладь озер этого края. РџРѕ сей день РЅР° изумрудных просторах Ломбардии пасутся упитанные РєРѕСЂРѕРІРєРё, РёР· молока которых получают высококачественные сливки, Р° РёР· сливок – уникальный сыр (55% жирности). РџСЂРѕРґСѓРєС‚ представляет СЃРѕР±РѕР№ нечто среднее между очень жирной сметаной Рё сливочным маслом. Название его РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ РѕС‚ слова mascherpa – так РЅР° ломбардийском диалекте называется творог. Если РІСЃРµ РґСЂСѓРіРёРµ сыры – РїСЂРѕРґСѓРєС‚ переработки молока, то маскарпоне – РїСЂРѕРґСѓРєС‚ переработки сливок, которые придают сыру тонкий аромат, нежный, неповторимый РІРєСѓСЃ Рё мощный калорийный заряд.

Следующий, РЅРµ менее важный компонент Тирамису – савойарди, воздушное итальянское печенье РёР· белка, РјСѓРєРё Рё сахара, имеющее форму трубочек. Р�РЅРѕРіРґР°, Р·Р° неимением печенья, предприимчивые РіРѕСЂРµ-повара используют бисквитные коржи, РЅРѕ это уже РЅРµ то.

Квинтэссенция Тирамису – РІРёРЅРѕ Марсала, которое наряду СЃ СЂРѕРјРѕРј, РєРѕРЅСЊСЏРєРѕРј Рё ликерами весьма популярно Сѓ кондитеров. Поэтому Марсалу, обладающую неповторимым ароматом Рё РІРєСѓСЃРѕРј, часто называют «РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅС‹Рј РІРёРЅРѕРј». Для приготовления кондитерских изделий обычно используют марсалу fine Рё superiore, тогда как vergine, особенно vergine soleras, подается исключительно РІ качестве аперитива или дижестива (как портвейн или херес). Марсалу начали производить РІ 1773 РіРѕРґСѓ РЅР° Сицилии, РІ окрестностях РіРѕСЂРѕРґР° Марсала. Средиземноморская эскадра адмирала Нельсона, следуя РІ Египет, захватила РЅР° корабль партию РЅРѕРІРѕРіРѕ РІРёРЅР°, чтобы его достоинства оценили «РјРѕСЂСЃРєРёРµ волки» - настоящие знатоки горячительных напитков. Р’РёРЅРѕ так понравилось морякам (Рё самому адмиралу), что вернувшись РЅР° СЂРѕРґРёРЅСѓ, РѕРЅРё устроили ему успешную промоушн-кампанию. Сегодня Марсала имеет сертификат DOC, Р° это значит, что качество знаменитого РІРёРЅР° РЅРµ подлежит сомнению. РџСЂРё производстве Марсалы используются самые различные добавки, придающие напитку РІРєСѓСЃ бананов, апельсинов, мандаринов или кофе.

�так, наверное, вы уже поняли, что приготовить Тирамису по классическому итальянскому рецепту в домашних условиях практически невозможно. Поэтому мы настойчиво рекомендуем вам отправиться в солнечную �талию.

Если же времени Рё возможностей для этого РїРѕРєР° нет, пусть вас утешит отечественный вариант заморской сладости. Попробуйте приготовить Тирамису самостоятельно - «РўРёСЂР°РјРёСЃСѓ a la russe» (или как вам будет СѓРіРѕРґРЅРѕ). Маскарпоне можно заменить сливками Рё жирным творогом, Марсалу – РєРѕРЅСЊСЏРєРѕРј или ликером Амаретто, Р° савойарди – бисквитными коржами.

Десерт не выпекается в духовке, а просто остужается в холодильнике, следовательно даже тот, кто очень далек от кулинарии, может попытаться поразить своих гостей этим шедевром кондитерского искусства.

Для приготовления классического Тирамису следует растереть 6 желтков СЃ сахаром РґРѕ получения РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅРѕР№ массы, затем добавить 450 граммов маскарпоне, немного марсалы Рё РІСЃРµ хорошенько перемешать. После чего осторожно переложить РІ полученную смесь взбитые белки. Сварить 200 граммов кофе эспрессо, остудить его Рё смешать РІ широкой РїРѕСЃСѓРґРµ СЃ марсалой. Быстро окунуть РѕРґРЅРѕ Р·Р° РґСЂСѓРіРёРј РІ кофейно-марсальную смесь печенье савойарди Рё разложить его РЅР° РґРЅРµ РїРѕСЃСѓРґС‹ квадратной формы (можно пластмассовой, можно тефлоновой, можно РёР· фольги). Сверху – слой крема РёР· маскарпоне. Обязательно посыпьте его шоколадной крошкой. Далее – еще РѕРґРёРЅ слой пропитанных кофе Рё РІРёРЅРѕРј палочек печенья Рё слой крема СЃ шоколадной крошкой. Поставить РІСЃРµ это РІ холодильник РјРёРЅРёРјСѓРј РЅР° 6 часов. Перед подачей РЅР° стол обильно посыпать РіРѕСЂСЊРєРёРј порошком какао. Кстати, РјРЅРѕРіРёРµ вместо марсалы используют ликер Amaretto, Р° вместо маскарпоне – жирную сметану СЃ центрального РјРѕСЃРєРѕРІСЃРєРѕРіРѕ рынка, ту, которую РЅРµ переливают, Р° перекладывают РёР· банки РІ банку ложкой.

Сахар (75 г),
яйцо (3 свежих желтка),
сыр (250 г Маскарпоне)
кофе (растворимый 2—3 чайн. ложки),
печенье (бисквитное в форме палочек 120 г),
какао (1 стол. ложка),
бренди (3—4 стол. ложки).

Сделать кофе, залив 2-3 чайн. ложки растворимого кофе 200 мл кипятка. Остудить, вылить в глубокую миску, добавить в напиток бренди или ликер Амаретто.
Желтки и сахарный песок тщательно взбивать с помощью веничка до тех пор, пока полностью не растворится сахар. Порциями вводить в яичную массу сыр Маскарпоне и вымешивать до образования густой однородной массы.
Половину всего бисквитного печенья быстро обмакнуть в приготовленную кофрейную смесь и сразу же вплотную друг к другу выложить в глубокую прямоугольную форму.
Половину крема с маскарпоне равномерно выложить на пропитанное кофейной смесью печенье и аккуратно разровнять.
Остальные бисквиты также быстро обмакнуть в кофейную смесь и плотным слоем выложить на крем. Сбрызнуть оставшейся кофейной смесью.
Остатки крема равномерно распределить сверху и разровнять. Тирамису накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник как минимум на 4 часа, чтобы десерт хорошо пропитался.
Перед самой подачей на стол посыпать тирамису тонким слоем какао-порошка, его можно смешать с небольшим количеством сахарной пудры. Перед нарезанием на порции каждый раз опускать нож в горячую воду.

яйцо - 6 шт.,
сахар - 6 ст.л.,
сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 750г,
СЂРѕРј - 6 СЃС‚.Р».,
крепкий кофе - 1.4 л,
готовый бисквит - 3 круглых коржа,
какао-порошок - 3 ст.л.

Отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром до пены, при постоянном помешивании добавить сыр (или предварительно протертый через сито творог) и ром. Белки взбить в крепкую пену и, аккуратно помешивая, добавить к смеси.
Быстро окунуть бисквит в охлажденный кофе, вынуть его и положить стекать на решетку.
Положить бисквитный корж на дно формы, покрыть его частью крема, на него положить следующий корж и снова крем, затем третий корж и слой крема. Накрыть пленкой и на 3 часа поставить в холодильник. Перед подачей на стол посыпать какао-порошком и украсить.

Девченки я и так ем всё без масло, выпечку, конфеты не ем)))...всё здоровое ем...приготовленное на пару) Но вот последние два дня сладкого хотелось..так я инжир и лукум уплетала без остановки))))...то еще что то в этом роде))) и всё это на ночь)

В общем ЗОЖ ждет тебя, Ларик)))))

Встават РЅР° весы-  лучшая мотивация РЅРµ жрать)

Девочки Приветик!!!

�звините, интернет не работал два дня(((((

Я хорошо!! Всех очень рада видеть))))

Эти два дня....у меня был жор((((((((((Особенно по вечерам((((((((На весы боюсь вставать))))

Сегодня кушаю йогурты, на завтрак еще хлопья были.....на обед гречка!!!!! Ужастно тянет на сладкое((((((((Вчера столько лукума сьела((((....Слава Богу что он закончился уже)))).....

Aleksiya_Bonny  Очень рада что ты тоже вернулсь))))))))).....

Лара,ты где???

Неужели опять пропала?

Я соскучилась=)возвращайся скорей!

Приветик дорогая.. давно  тебе РЅРµ заходила..

Как твои дела? как успехи? что нового?

Загуляла Лара наша Лара))))

Привет Ларик!!! Как дела? как успехи?

Приветик,моя хорошая!!!!

Наконец-то я к тебе добралась=)

Какая же ты симпапуличка!Выглядишь отлично!!!!

�стория про НГ-это нечто=)))Ты -смелая девушка=)

Кстати,твой омлетик и роллы нагнали на меня аппетит!Пойду себе тоже завтрак готовить!=)

Да я бы тоже хотела) а так у меня в микроволновке есть....правда я редко готовлю там...только разогреваю)

Я хочу духовку с грилем купить :)

Мотивашка на завтра!

Да конечно можно его и убирать. Но пока я еще до конца пароварку не освоила....буду готовить в ней!

Айрогриль может позже куплю.......пока необходимости нет)

Может аэрогриль убирать в тумбочку, пока не используешь? )

Девченки приветик)))

У нас тоже нет такого магазина.....только через консультантов, просто я ездила к ним на презинтацию в офисс. А вообще можете в интернете посмотреть эту фирму, много интернет магазинов, и в контакте групп море)

Айрогриль...я тоже хочу..Но мне уже некуда его на кухне ставить. КУхня не большая....уже занята микроволновкой, соковыжималкой, блэндером, йогурницей и пароваркой ,..ну и конечно чайник)

Но самое главное конечно у меня это пароварка и йогуртница))))Обожаю эти два чуда)))

Сегодня всё в норме и всё хорошо!)))Правда сладенького захотелось...кушала инжир и лукум сегодня))) А еще крастное сухое вино)

Сколько тут у тебя красивого и полезного! СУПЕР!

Клевая посуда!!! А вот у нас специализированного магазина с этой посудой нет( приходится бегать в поисках(

Рада, что у тебя все хорошо)))) А я вот мечтаю сейчас об аэрогриле))))) Надеюсь к весне моя мечта сбудется))))

Все приветик). РАда всех видеть у себя)

У меня всё хорошо, питалась сегодня отлично!!! Всё как и хотела) ПАроварка моя теперь самая любимая вещь)))

 Р‘ыла сегодня РЅР° фирме TUPPERWARE..... прикупила себе еще РєРѕРµ что))) Обожаю эту РїРѕСЃСѓРґСѓ)))Только цены РІРѕС‚ РЅРµ радуют(...РЅРѕ РѕРЅРѕ того стоит)

КУпила ланч-бокс для бутербродов и другого.

Р� РїРѕ РґРІРµ таких тары для сыпучих..РѕРґРЅР°  РЅР° 1 РєРі, вторая РЅР° 1,7

�зделия Тапервэр идеально подходят для транспортировки продуктов. В контейнерах можно перевозить даже жидкие продукты, так как благодаря герметичным крышкам они не прольются во время транспортировки.

Да я первый раз готовила......с ветчиной...просто супер)

омлет в паровкарке, ммм) дивно)

Так я вроде и так давно встала в эти ряды))))

Сегодня вечером такой омлет классный приготовила в пароварке)))

Фотки клевые, Ларик! Ты красотулька) Молодцы, суши сами делаете! Вставай в ряды наши, питание по ЗОЖ форева))))

Ага))мы сами делали))

Привет!

Аж суши захотелось )

Девченки всем привет!!!!Я пропала..загуляла)))ох уж эти праздники)...то День Рождение у друга, то Старый Новый Год)))

На весы ставать боюсь))))

С сегоднешнего дня снова исключаю из питания всё с майонезом, выпечку, газировку, сладкое, чипсы, сухарики само собой + алкоголь(кроме красного сухого вина). А вот еще....никакой пиццы, ато я каждый день в пиццерии сижу с подругами и уже пицца начинает входить в привычку).

Так взвешусь уже в понедельник! А потом в среду и в воскресенье.

До 23 числа буду питаться только приготовленным в пароварке: каши(гречка, рис) + йогурты моего приготовления + творог или творожные массы(очень люблю) + курица или рыба + овощи и фрукты + вода, чай, кофе без сахара.

Моя помошница, очень довольна ее:

Теперь мотивашка на похудение:

� немного меня, последнии фотки)

Ну и хорошо что помирились, и отлично, что есть и другие варианты))) Удачной тебе практики)))

Мы помирились для отношений...мы просто с ним расстались вот перед самым новым годом..

Вообщем посмотрим что получится...там у меня есть еще пару вариантов если что))