Может кому то будет полезным поделюсь рецептом домашнего йогурта)

РќСѓ РІРѕС‚ берем литер молока, обязательно хорошего, что Р±С‹ точно знать что там молоко Р° РЅРµ порошок какой-то, перекипятить если надо(РјС‹ например берем молоко РЅР° рынке, его РїСЂРёРІРѕР·СЏС‚ СЃ фермы, РїРѕ этому РЅР° РІСЃСЏРєРёР№ случай РјС‹ его перед употреблением кипятим), потом остудить приблизительно РґРѕ 45-50 градусов, СЏ РЅР° глаз определяю, что Р±С‹ РЅРµ слишком горячее РЅРѕ Рё РЅРµ холодное, Рё потом добавляем РІ него 150 грамм натурального йогурта. РЈ нас такой , РЅР° РІРёРґ РѕРЅ как прокисшее молоко Рё РЅР° РІРєСѓСЃ тоже немного напоминает. Хорошо перемешиваем Рё РІ тепленькое место РіРґРµ то РЅР° РґРІР° РґРЅСЏ, может Рё меньше,надо проверять РёРЅРѕРіРґР°, главное что Р±С‹ РЅР° выходе была однородная, сладковатая масса. РќСѓ РІРѕС‚ Рё РІСЃРµ Р№РѕРіСѓСЂС‚ получается очень вкусным, даже сахара РЅРµ надо,РЅСѓ Р° добавки уже кто как любит) Рецепт очень условный, РІСЃРµ делается РЅР° глаз, РЅРѕ результат всегда отличный 

Сегодня с утра такая хорошая погода была и на вечер совсем испортилась...и я....брррр, зла на себя очень, опять пропустила танцы, а вчера так прям хотела) Ну ничего зато дома покрутила обруч 20 мин. и сделала комплекс упражнений 40 мин, и еще на шагометре 8000 шаг.
Ну и менюшка.
Завтрак

омлет из двух яиц с грибами + 2 тоста с маслом и огурец

обед был поздний в 17 часов

супчик фасолевый с тостом с горчицей

на полдник апельсин и домашний йогурт с смородиной

и ужин(ням-ням) овощи с грудкой куриной, хлебцы и пекинская капуста)

и две карамельки с чаем на ланч

Р� РјРЅРµ тоже отрадно найти единомышленника РІ твоем лице. Рђ СЏ этот фильм РЅРµ смотрела, надо Р±С‹ восполнить пробел. Для привыкания Рє разговорному языку СЏ взаля квебекский фильм "Les invasions barbares", порезала его РЅР° небольшие сценки (секунд РїРѕ 30) Рё Р±СѓР±РЅСЋ франсе кебекуа. Различия РІ том, что РІ разговорной речи РѕРЅРё упраздняют частицу -ne- РІ отрицаниях Рё оставляют только -pas- после глагола, еще Сѓ кваков появляется Р·РІСѓРє "С‡" Рё вместо "mon petit ami" Сѓ РЅРёС… - "mon chom" (так Рё РіРѕРІРѕСЂСЏС‚ - чом). РџРѕРєР° привыкаю Рє РёС… забавностям. Вообще РѕРЅРё очень доброжелательны Рё любят поговорить, РЅРѕ СЏ РїРѕРєР° стесняюсь СЃРѕ СЃРІРѕРёРј, РЅР° РјРѕР№ взгляд, СѓР±РѕРіРёРј французским начинать коммуникации . Думаю, Рє лету уже как-то СЃРІРѕР№ страх победить Рё начинать заводить знакомства СЃ местными жителями.

Насчет сиропчика - я в августе планирую в Украину лететь, так могу тебе привезти, не проблема.

 РҐРё Р° СЏ Рє тебе уже тоже заглянула)) Очень Р±СѓРґСѓ рада СЃ тобой пообщаться) РЇ РІРѕС‚  РїРёСЃР°Р»Р° что смотрела фильм "Les amours imaginaires", так РѕРЅ как раз квебекский, смотрела РІ оригинале, СЃ субтитрами, Рё действительно различие есть, только СЏ РёС… РЅРµ очень замечала)

Рђ СЏ РІРѕС‚ тоже очень хочу побывать Рё РІ Канаде, Сѓ меня СЃРґРІРёРі, попробовать там блинчики такие товстенькие РёР· кленовым СЃРёСЂРѕРїРѕРј, можно это Рё Сѓ нас РЅР° Украине, РЅРѕ это будет РЅРµ то) 

Привет!! У меня почти такие же параметры как и у тебя и я тоже учу французский (по 30 часов в неделю уже на 3 уровне, каждый по 2 мес.) :) т.к. живу с октября 2010 в Монреале (до этого жила в Украине), учу квебекский франсе, кот. от интернационального несколько отличается. Сама мечтаю во Франции побывать. Буду к тебе периодически заходить ;) Удачки!!

Приветик �рка рада тебя видеть,читать=), обещаю больше так пропадать не буду)
Ой у нас там такой миш-маш, и латина, и модерн, и бальные) Наверное запишусь на днях на йогу, очень люблю это дело, прям как заново родился после нее...А ты как, как настроение, праздники....я вот только сегодня по настоящему поняла что пришла ОНА ВЕСНА))

Привет, с возвращением)!)

не пропадай так)

а на какие танцы?)

Завтра после почти месячного перерыва иду на танцы.....ура...А сегодня посмотрела фильм " воображаемая любовь" 21 летнего Ксавье Долана, всем ценителям арт хауса очень рекомендую...

Всем приветик наконец то весна, а я что-то давненько не заходила...обещаю себе исправляться)

Ты такая целеустремленная! Такая молодец!

Мне поступать через год, а куда не знаю. Думала про учебу во Франции, но с языком проблема, да и мои против. Хотя, мне не так нравится эта страна, как тебе.

С 8 марта!

с первым денечком весны!!!*)

у меня мечта побывать во Франции ) и язык люблю) хочу выучить как нибудь)

но только после того как английский выучу)))

СЏ еще лет четыре тому назад РїСЂРѕ нее слышала,Рё РІ школе, Рё РІ универе уже Рё даже РѕС‚ СЃРІРѕРёС… родственников РІ Германии,  РІ интернете очень РјРЅРѕРіРѕ Рѕ ней есть называется au-pair, там РЅРµ только Франция СЏ еще очень РјРЅРѕРіРѕ стран Бельгия, Дания , Германия, РЎРЁРђ) Р’ РЅРµ Р№ есть СЃРІРѕРё плюсы Рё РјРёРЅСѓСЃС‹, причом Рё тех Рё тех хватает)
А учусь на четвертом курсе, специальность французский язык и иностранная литература, и то и другое очень люблю)

Ааа тогда все понятно , а ты на кого учишься??? и на каком курсе???

А где ты эту программмку выкопала????)

Тоже хочу*))))

Здорово:) а институт не боишься бросать на целый год??

Ты уже была за границей?)

Спасибо) я из Ужгорода)
Я скорей не так сильно люблю иностранные языки, как просто старую-доброю Европу, культуру, кино, кухню. Особенно Францию и �талию) �х арт ди вивре и фер савуар ( искусство жить и умение делать). Язык это скорее способ а не цель)
А программа это скорей не обмен, а "взаимопомощь" я буду им помогать з детьми а они меня за это будут год кормить, давать крышу над головой, 3 раза в неделю курсы французского языка + карманные деньги и 1-2 полных выходных в неделю)

�рочка я в будние дни совсем не имею времени) у нас вторая смена, иногда целый день в универе проводим, так как предподаватели переставили пары как им удобно и мы иногда приходим на занятие в 10 часов, а дома где то в пол седьмого вечера + очень много задают,) �ногда у меня даже паника маленькая, я хочу и успевать в учебе(надоели пересдачи=) и читать, и гулять,и танцы не пропускать,и рисовать, и кулинарить)

Гг мне иногда кажется что я не меняюсь, как выглядела пять лет назад так и сейчас уже в почти 20 лет)
а фото просто черно-белый режим + слабая вспышка)

семь кило живого веса, иногда как пригнет, может с ног сбить)

Ктстати, Оксан, а ты откуда?) Я поняла что из Украины, а город?)

Приветик, Оксаночка!)

Просмотрела твой дневничек - ты умничка, классные фотоотчетики, очень аппетитные:) буду к тебе заглядывать:)

ты собираешься во Францию по обмену я так поняла, да? Расскажи поподробнее пожалуйста, мне очень интересно) ты любишь иностранные языки?)

Приветики Оксан - где пропадала???

фото такие интересные -друг на друга не похожи

на первой такой ребенок , а вторая такая суръезная)Здорово)

это ты чем обрабатывала??

котик такой бусик

моя ночная физиономия, долго не могла вчера заснуть)

и всевидещие глаза Кота, он за мной следит, что б я всякую гадость не ела и спортом занималась и его кормить не забывала иногда

Сегодня был чудный день, встала с утра часов в пол восьмого, что для меня в выходной день очень рано)
Приготовила завтрак, посмотрела "вкус жизни", а потом поехали скупаться на неделю: рыбка, кальмары, овощи, фрукты, крупы,наконец то нашла шоколад 80 процентов)
Потом зашли в паб, я заказала салат с помидоров огурцов и брынзой и мате)
Дома очень захотелось штрудель, и тра-та-та-та через полтора часа он уже стоял на столе и ждал когда его сьедят )
Сегодня в общем был день когда я не думала ни про учебу, ни про другие дела, а просто отдыхала в свое удовольствие, рисовала, читала, смотрела интересные передачи и просто наслаждалась субботой, даже уборка была в кайф и холодная погодка с слякотью не портила настроение ни чуть)
Ну ладно идем к меню( калории не считала, даже если там и есть под 2000 но зато все очень вкусно и полезно)
на завтрак были макароны под сливочно-чернично-маково-медовым соусом, как говориться,я его слепила из того что было=)
 

на ланч яблочко.
Обед был вне дома, тот же салат и чай.

На полдник штрудель с вишней, аж три кусочка где то каждый по 50-70 гр и кофе с молоком

и на ужин овощи в пароварке с сыром радомер и хлеб зерновой, тот же хлеб был и днем с тем же сыром)

ну вот и все, завтра уже все будет жоще, так как похудение никто никуда не откладывал)

Как все аппетитненько - аж кушать захотелось!)))

Доброе утречко и хорошего денечка!!!!*))

На завтрак была овсяная каша на молоке (200 гр) с орешками и изюмом(20гр) и медом (20)

ккал-405, у-55, ж-15, б-13

на обед куриный бульон с яйцом(300 гр) и хлебушек с овсяными отрубями(70гр)

ккал-448, у-37, ж-20, б-31

и на ужин паровые котлетки (90 гр), салат с льяным маслом(100гр) и хлеб (45гр)

ккал-373, у-21, ж-23, б-19

и два яблочка на полдник(350гр) на 165 ккал

Рё того Р·Р° день  РєРєР°Р»-1390, Сѓ-148, Р¶-59, Р±-64

Приветики с возвращением !!!)

барабулька - слышала такую, но незнаю как готовить ,

*)

Сегодня пошла прогуляться в магазин, накупила всяких полезностей: льняное масло, муку грубого помола, овсяную кашку,орехи, хлебушек такой свежий и пахучий, что когда возвращалась домой не удержалась и прям как в детстве отщипнула кусочек)
Ну и еще набрела на рыбку такую БАРАБУЛЬКУ, название такое смешное, и от думаю что оно такое и с чем его едят, может кто-то когда-то делал, поделитесь пожалоста рецептом, а то очень уж она мне привлекательно выглядит=)

Привет!

С возвращением тебя! Рада, что все хорошо прошло))), а покушала вкусно, ну и хорошо! Хотя сама сейчас прочла все эти вкусные названия и аж слюнки потекли

Как успехи сегодня?

Ну вот я и вернулась)
Приехав в Киев было очень холодно, если сравнить наши почти + 5 и их - 10-13, у меня все в носу сразу же замерзло)
Ну вот сразу отправились в агенство, прошли собеседование, подписали контракт, теперь надо собирать документы и ждать пока найдут семю. Что очень меня расстроило это то что они не сотрудничают с югом Франции, но зато есть Бретань, Нормандия и Пеи де ла Луар, а это тоже очень хорошо, очень красиво, океан близко...первый шаг сделан=)
Потом пошли гулять в центр, но так как было очень холодно, та и не очень интересно было в какой раз там гулять, мы пошли в кафешку , и там началось....так как мы были ну Очень-Очень голодны..сначала был супчик кремовый с грибами, потом кальцоне с овощами, а потом мы перебрались в зал для курящих и был еще яблочный пирог и латте макиато)
катались в метро, для меня это как аттракцион, и пошли в макдональдс, я взяла фокси чикен гриль, половину выбросила потом, так как порция была немного гигантской)
назад возвращались плацкартом, было весело, ехали с лыжниками, гитарка)

Приветик Оксан , с дневничком , и удачной поездочки!!!*)

Спасибо девочки мне очень приятно, как же мне не хватало такой поддержки) а пока спать,завтра в дорогу...

Приветик! Я тоже присоединяюсь, буду стараться всячески тебя поддерживать

Привет!

Молодчинка, что завела дневник. Это все-таки мотивирует и сдерживает немного)))

Очень понравились твои цели, ты большая умничка!

Хорошего тебе завтра дня и удачи в поездке!

Кстати, неплохо собралась, обычно больше всякой гадости потребляется а транспорте, там даже атмосфера такая

Приветик очень приятно познакомится)) обезательно буду к тебе заходить и ты ко мне тоже,
а общего в нас действительно много, начнем с того что я тоже не очень люблю свое имя, ага и еще в честь Оксаны Билозир бе)

ой. только что заметила:мы тезки...правда я не люблю свое имя с детства

ПР�ВЕТ!!! давай знакомиться. я - Оксанчик и кулинария-это мое творочество и любовь...тоже веду тут дневничок с фоторецептами и тоже впервые для меня это все-дневник,да еще и в интернете...так что я думаю нам с тобой будет о чем поговорить и чем поделиться

Завтра в Киев оформлять документы в Францию по программе О-пейр. Таки решилась, сколько разных мнений, но другого более реального способа нет попасть в Францию, и изучить в досконалости язык. Ех попасть бы в Прованс или Лион - гастрономический рай=)
Долго думала чтобы взять в дорогу, ехать почти день-ночь и остановилась на бананах, любимых галетах, овсянке быстрого приготовления, черный шоколад и кофе,кофе,кофе,кофе)

�ии прости меня мой животик будет Он страшный и могучий Макдональдс уже там)

Привет Юля) спасибо поддержка мне щас действительно нужна, дома у меня все такие консерваторы в плане питания, если картошка то или пюре или в супе, мясо котлеты и отбивные ну и далее в таком же духе) Хотя есть уже положительные здвиги, брата подсадила на полезный хлеб и черный шоколад)
А я и не знала про творог, хотя такая жирность меня тоже настораживает иногда, потому беру обычно или 5 или 2-х %) Но так как сегодня в магазине был только 18, 9 и 0 процентный выбрала девяти, обезжиреный вовсе мне на вкус не очень)
фото должно быть видно уже, разобралась

Привет Оксаночка!У тебя очень хорошая цель - научиться правильно и вкусно питаться и научить этому своих близких, хочу тебя поддержать в твоих планах.

Обажаю супчики...

А я никогда не покупаю творог 9% жирности, не из-за боязни этих 9%, а из-за того, что муж подбросил мне сомнений в том, что творог можно получить такой жирности естественным путём... Что 9% его делают на производстве искусственным способом, и в таком случае он может содержать растительные жиры (а зачастую таким жиром является пальмовое масло), а это есть не очень хорошо и полезно для здоровья. Потому лично я покупаю либо обезжиреный творог, или максимум 2%.

 РњРµРЅСЋ РЅР° сегодня,

завтрак, манная кашка, мммм с домашним вареньем)

манная крупа 35 гр, молоко 250 гр, варенье смородиновое 40 гр и того, ккал-363, у- 64, ж-7, б- 11

на обед был супчик с индейки и макаронками в форме бабочек (300 гр) и хлеб ржаной(60 гр)

ккал- 398, у - 58 , ж - 6 , б - 19

перекус шоколад черный (25) и йогурт растишка(120)

ккал -227 , у - 28, ж - 9, б -5

на ужин творог 9 %(125 гр) жирности с смесью орехов(25) и клюква(80) с медом(25). Признаюсь я сегодня впервые в жизни попробовала клюкву и мне безумно понравилось)

а еще был чай с имбирем и медом и мандаринка на 80 ккал)
пока все, и того за день - ккал-1540, у-217, ж-46, б-66

Никогда не вела в интернете ни блог ни дневник, только иногда в стандартный с бумаги в клетку) Ну думаю всегда надо пробовать что-то новое и сейчас как раз такое время. Давно хотела начать вести здесь дневник, на дионе уже полтора года, но результат всего-то минус пять кило, но суть даже не в этом, а просто что бы научиться правильно и вкусно питаться(и приучить к этому своих близких). Буду стараться и надеюсь у меня выйдет. Немножко о себе, мне 19 лет, учусь в университете на 4-м курсе, французский язык. Люблю кулинарию, думаю - это искусство, такое же как и живопись, кино, музыка. Вобщем кулинария для меня хобби на ряду с другим творчеством.
Буду также стремится достич своей цели в области фигуры и внешнего вида, гармонии чтоли=)
сейчас у меня 68 кг, рост 173, и параметры 90 - 72- 99, и прическа аля "средней"длины, стремлюсь к 59 кг и длинным волосам) фух вроде пока все, буду рада гостям)