Привет!

Вот еще один рецептик, я думаю низко кк и диетичный.

Куриный шашлык

1/ Куриное филе 2 шт ( прим. 0,5 кг)

2/корень имбиря 2-3 см

3/перец красный острый( пол стручка)

4/сливки 10% (300-400гр)

раст. масло 2СЃС‚.Р»

соль

Филе обмыть, высушить, порезать тонкими полосками и нанизать на деревянные шпажки. Масло налить в сковороду , разогреть и обжарить шашлычки несколько минут с каждой стороны.

имбирь, перец и чеснок нарезать мелкими кубиками, обжарить в раст. масле, бобавить сливки, и довести до кипения. дать загустеть. Солим, перчим.

Шашлычки выкладываем РІ СЃРѕСѓСЃ Рё прогреваем.  Рђ Можно СЃРѕСѓСЃ подать отдельно.  

Куриный шашлык (на порцию 170гр) - 193кк, соус (2 ст.л - 60гр) - 105кк

lel10m пишет 14.03.2012 в 11:49 (ссылка):

 Р—вучит РІРєСѓСЃРЅРѕ, нужно обязательно попробовать. Рђ сколько примерная каллорийность РЅР° порцию?

Мой любимый томатный суп-перекус, хорош и летом, и зимой.

1 стакан томатного сока (или помидор в собственном соку и полстакана сока), 1 отварное яйцо, пучок зелени или лук-резанец, горстка черных домашних сухариков. Яйцо и зелень измельчить, залить томатом, посыпать зеленью и сухариками. Витаминно и вкусно. В пост (или когда яиц не хочется) вместо яйца ложка оливкового масла. Соль, перец - по вкусу.

Офисный низкокалорийный обед

Требует некоторой подготовки. Закупаем любимые хлопья (овсяные, смесь, гречневые и т.д.), к ним любимые добавки: сухофрукты с орешками или сушеные травы и корешки натуральные. Небольшой флакон растительного масла, например грецого ореха или оливковое. Все это просто хранится в пластиковом контейнере в ящике рабочего стола. Плюс покупаем либо одноразовые пивные стаканы, либо обычную тарелку, если есть где помыть посуду.

Пару ложек хлопьев заливаем кипятком (можно сделать как супчик, так и кашу), добавляем свои добавки, запариваем. Когда хлопья будут достаточно распарены - добавляем немного масла и едим. Количество калорий зависит непосредственно от количества ингредиентов, поэтому или взвесьте их заранее, или считайте ложками.

Низкокалорийный полезный суп

Нужно: овощная смесь для супа Хортекс, например (от 22 до 35 ккал на 100 граммов овощей), яйцо (1 куриное или несколько перепелиных), зелень, приправки, лаврушки всякие. В кипяток бросаем приправы и овощи, варим сколько положено. Яйцо в кипяший суп можно вмешать сырое и взбить вилкой, можно отварить отдельно и порубить в тарелочку при подаче. Одного куриного яйца и 100 гр. овощей вполне хватит на порцию.

Куриные рулетики:

�нгредиенты:

1. куриная грудка
2. чернослив
3. сыр

Приготовление:

1. Молоточком отбить куриную грудку
2. Порезать мелко кубиками чернослив
3. Уложить чернослив на грудку
4. Потереть сверху сыр
5. Скатать рулетиком
6. Постасить в духовку 200 С на 20-25 мин.(Можно ещё завернуть в фальгу, но они получаются варёные. Охладить и можно использовать как холодную закуску)

Вместо чернослива можно положить курагу, грибы, овощи. На вашу фантазию. Я обычно делаю все рулетики разные.
Попробуйте, Вам очень понравится.