Свежие голубцы (1-2 недели)
Ингредиенты:
Листья китайского салата
Творог
Укроп, петрушка
Тертый свежий болгарский перец (или нарезанный)
Свежий помидор (мелко нарезанный)
Чеснок
Соль по вкусу
Приготовление:
Смешиваем все с творогом и закатываем в листья салата.
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)