Основные виды и преимущества фермерской продукции
В рамках приоритетной государственной программы по массовому замещению импорта на территории нашей страны появились тысячи фермерских хозяйств. Новые предприятия начали поставлять товары в торговые сети Санкт-Петербурга, Казани, Москвы, Краснодара и других населенных пунктов.
Потребители с большим воодушевлением восприняли расширение ассортимента продуктов питания. Появилась возможность покупать изделия без добавления консервантов. Сегодня любой интернет-магазин эко-продуктов для здорового питания способен обеспечить клиентов товарами первой необходимости. Вам больше не придется посещать рынок или торговый центр.
Почему представители среднего класса выбирают фермерские продукты
Фермерские продукты значительно превосходят по качеству товары, которые выпущены крупными предприятиями. Они привлекают внимание покупателей свежестью и естественным вкусом. Крупнотоварные производители просто не способны конкурировать с семейными хозяйствами. Среди недостатков фермерских товаров можно отметить только относительно высокую стоимость. Данное обстоятельство не отпугивает многочисленных покупателей.
Самый востребованный вид фермерской продукции – это экологически чистое мясо. Его отправляют заказчикам в течение нескольких часов после забивания животных. Адресная доставка мяса выполняется для элитных ресторанов и частных лиц. Наибольшим спросом пользуется следующая продукция:
- мраморная говядина;
- индюшка;
- свинина;
- курица.
Фермеры создают оптимальные условия для собственной скотины и птицы. Свободный выгул способствует правильному развитию мышечной ткани. Ответственные фермеры используют только натуральные корма без синтетических компонентов. Животных постоянно проверяют ветеринары на наличие заболеваний.
Редкие фермерские хозяйства сегодня не выпускают молочную продукцию. Для этой цели покупают голландских коров. Наличие собственного молока позволяет готовить десятки видов сыров, которые не уступают знаменитой швейцарской продукции. Потребителей снабжают свежей сметаной, йогуртами, простоквашей и кефиром.