Моя Поваренная Книга Все Рецепты  




Вторые блюда
Лингвине с оливками каламата

Информация:

2010-07-16 Автор: Bridget_J
Создан: 16.07.2010 (2010-07-16)
Время приготовления: 60
Количество порций: 4
Тип: Вегетарианские рецепты
Событие: День Рождения
Итальянская кухня

Ингредиенты

200 гр. лингвине, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. мелко нарубленного чеснока, 1/2 ст. нарезанных диких грибов (портобелло, грузди, лисички и т.п.), 2 ст. л. нарезанных колечками оливок каламата, 1 ст. л. нарезанных колечками зелёных оливок, 2 ст. л. нарубленной петрушки, 1/4 ст. красного сухого вина, 2 ст. томатного соуса с травами, 1 ст. л. тёртого пармезана
Состав:
На 1 порцию (195.5 г.):
Калории:  285.6 ккал.
Жиры:  7 г.
Углеводы:  45.6 г.
Белки:  8.2 г.
полный состав


Ингредиенты из расчёта калорийности:

[?]Макароны из муки 1 сорта (200.0 грамм)
[?]Овощи: Чеснок (14.0 грамм)
[?]Масло оливковое (15.0 грамм)
[?]Алкогольные напитки, вино, столовое, красное, Каберне Совиньон (50.0 грамм)
[?]Оливки, соленые, в банке или бутылке, зеленые (15.0 грамм)
[?]Петрушка, необработанная (6.0 грамм)
[?]Сыр, пармезан, тертый (7.0 грамм)
[?]соус к спагетти, без мяса, консервированный (400.0 грамм)
[?]Оливки, спелые, консервированные (огромные - гигантские) (25.0 грамм)
[?]Грибы, портобелло, не обработанные (50.0 грамм)

Как Приготовить

Отварить пасту (лингвине) в соответствии с инструкцией. Тем временем нагреть масло в сковороде на среднем огне и добавить чеснок. Обжаривать до появления аромата, 1-2 мин. (следите, чтобы чеснок был золотисто-коричневым, не почерневшим). Добавить грибы, 1 ст. л. петрушки и оливки, влить вино и уменьшить огонь наполовину. Через 10-15 мин. добавить томатный соус и довести до кипения. Отставить.

Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Разделить на порции, подавать с оливковым соусом, оставшейся свежей петрушкой и пармезаном.


Зарегистрируйся! И ты сможешь добавлять рецепты в Избранное.

 









 
Оцените рецепт

Вы готовили этот рецепт?
Да Нет

сохранить


Комментарий к рецепту: Напоминаем тебе, что в блогах, на форумах и комментариях портала "Диета Онлайн" запрещены оскорбления и мат.


Войти в систему

Имя:
Пароль:
Войти

Стань участником проекта!

500 000 человек уже с нами.
 



Здоровый рецепт
Каша геркулесовая молочная
30 г недробленого геркулеса, 200 г воды, 130 г молока, соль
 
Главная   |   О Нас   |   Условия Использования   |   Контакты   |   Рекламодателям   |   Партнёрам   |   Правообладателям

© 2009 — 2015 ДиетаОнлайн. Программа запатентована, все права защищены.
Яндекс.Метрика