1.Замочить желатин в холодной воде, распустить не доводя до кипения.
2. Смешать желатин с молоком и подсластителем(можно вручную, можно миксером).
3. В формочки налить молочной смеси на 1\3 высоты и убрать в холод до застывания.
4. На застывшее желе в центр каждой формочки положить немного творога, примяв его аккуратно в "комочек"......залить молочной смесью так, чтобы творог полностью "утонул" в ней. Убрать в холод.
При подаче вынуть из формочек, опустив их на 15с в горячую воду.
