|
|
|
 |
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
27.9.2010 0:44
|
Да,шопинг-это хорошо...повышает настроение))) Я тоже это дело люблю...ТОлько сейчас надо немного подождать,похудеть..Вот тогда пущусь во все тяжкие))) Так хочется все новое уже)))
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
26.9.2010 20:13
|
Итак. За отличные достижения на почве похудения (в основном обнаруженные визуально и тактильно, весы почему то считают что я ни разу не похудела) сделала себе подарок - накупила шмотья. Жилетка, юбка-карандаш, серые кожаные высокие кеды, два свитерка и митенки. Чтобы мужу было не обидно купила и ему пару свитеров. А для дальнейших успехов приобрела 1,5-килограммовые гантельки. С завтрашнего дня занимаюсь по Слимдаун-2. И качаю пресс по утрам, будильник ради такого дела переставила на 6:10.
В голове стучит - главное не расслабиться, момент то критический. Три недели позанималась, получила приемлемый результат и ура. Можно все бросить и кушать, и не заниматься... Уже не раз проходили:(
Юбка между прочим куплена в Пикоке и 8го (8!!! о_О) размера. Как я в нее влезла - удивляюсь до сих пор, но толстеть нельзя ни на грамм. А то юбка пополнит ряды жителей полок, которые я не ношу:(
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Катана
Diet-Баллов: 30519
Сообщений: 3983
Город: Минск
24.9.2010 16:26
|
И снова приглашаю марафониться. Регистрация и подробности тут.
Купила платье - тютелька в тютельку, сегодня померила - жмёт, может тютельки выросли?
|
irainmost
Diet-Баллов: 16899
Сообщений: 7790
Город: Донецк, Украина
24.9.2010 11:30
Эксперт-любитель по здоровому питанию(что это такое?)
|
приветик, водичка ушла без соли, это кстати хороший признак! поздравляю!
Я солю все, но купила морскую соль с пониженным содержанием натрия. Норма соли чайная ложка в день. Учитывайте, что консервы, колбасы, сыры, специи с усилителями вкуса итп тоже содержат натрий.
Солить меньше стала постепенно. Сначало отказалась от большого количества соли, потом колбасы, сыра (ем понемногу и редко), консерв. Ну и перешла со временем на морскую соль, солила все меньше, иногда могла вообще не солить. На самом деле соль изменяет вкус продуктов. Они без неё совсем другие, но быстро привыкаешь и наслаждаешься вкусом продукта какой он есть.
Опять же без фанатизма, каши и мясо продолжаю солить, но намного меньше. А вот овощи почти не солю, они итак вкусные.
Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
24.9.2010 10:56
|
Ого,отвесище))))Поздравляю)
Кстати,я давно уже ничего не солю)))Единственная слабость это сыры и брынза.... Не могу без них жить))
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
24.9.2010 8:27
|
Да уж, Ириш, я это на себе ощутила:) Но ничего, прорвемся, мы ж не просто так тут собрались:)
А ты от соли как, вообще отказалась? Совсем ничего не солишь? Или солишь, но чуть-чуть?
У меня сегодня отвесище - аж 1,3 кило. Связанный видимо с тем что перестала есть соленую рыбу на ночь
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
irainmost
Diet-Баллов: 16899
Сообщений: 7790
Город: Донецк, Украина
23.9.2010 17:53
Эксперт-любитель по здоровому питанию(что это такое?)
|
раз в неделю можно выпить, но спиртное здорово тормозит процесс. а соленое это целая лекция почему нельзя, у меня в блоге написано. хорошая новость в том, что от соленого очень быстро отвыкаешь. я раньше тоже немогла себе представить как откажусь от соли. все пересаливала, жить не могла без соленой рыбы и пива. а сейчас и не тянет, ну может изредка, и то отказаться достаточно легко (от тортика сложнее).
это называется "добро пожаловать в клуб худеющих худышек". пухликам легче худеть )) а нам - каторга. потому я и на весовых "качелях" с февраля
Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
23.9.2010 17:43
|
Да, солененькое я люблю:( Но это уж вообще издевательство форменное получается - сладкое нельзя, соленое нельзя, жареное нельзя, алкоголь тоже:) Это будет срыв, к гадалке не ходи.
По субботам да, случается баловаться алкоголем в разных количествах. Но тут я уже совсем не знаю что поделать - каждую субботу ходим куда нибудь с друзьями:( Нет. Я понимаю что если очень захотеть, то можно сделаться непьющей и по минералочке. Но долго себя в руках я не удержу. Это точно:(
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
irainmost
Diet-Баллов: 16899
Сообщений: 7790
Город: Донецк, Украина
23.9.2010 15:22
Эксперт-любитель по здоровому питанию(что это такое?)
|
даровки. организм не худеет, потому, что ему то еды мало, то сладкое/спиртное суют. так что прекращай )) И за солью следи, из-за нее тоже можно не худеть (а у тебя колбаса, консервы, рыба).
питание на 1700, сладкое в первой половине дня раз в неделю и будешь худеть как миленькая. у и ужин желательно за 4 часа до сна.
А масло можно. Растительное по ложке за 20 мин до завтрака. В таком случае жиры не усвоятся на 95%. Недобор жиров это вообще-то плохо, они обменным процессам нужны, ну и коже, волосам итп. 20 % рациона это около 40 граммов (если белков 35-40 процентов, то жиров недобрать нереально почти). Только обезжиренное не ешь, там плохие крахмалы.
Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
23.9.2010 15:03
|
Привет:) Да нет, в общем то не специально... Просто как то так ем. Раньше и не думала что такое возможно:))) Моему организму раньше белка не хватало - это да. Теперь ходит довольный. Но все равно не худеееет
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
23.9.2010 9:29
|
Привет=)А ты жиры специально не добираешь???Если это случайно получается,значит все нормально)))Организм требует,когда ему что-то нужно))Я когда пыталась ограничить жиры по минимуму,через пару дней во сне ела семечки жаренные и пила масло стаканами))) Это организм маяковал о нехватке))).
А с весом у меня те же карусели).
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
23.9.2010 8:42
|
Что то я расслабилась и меню не выкладываю.Вечером исправлюсь. Главная идея этой недели в том, что все зелененькое, а жирки черненькие. От 8 до 16. Я вот думаю... а не есть ли мне подсолнечное масло:) по чайной ложке на ночь... А то, говорят, кожа потрескается от нехватки жиров:)
С весом - *опа. Качели. Которым плевать на мои физические нагрузки и на мой коридор. Мой организм, похоже, уверен, что мой идеальный вес - 65, и как его в этом разубедить непонятно. Все что больше этой цифры отдает за 3 дня, а дальше - борьба за каждый грамм. Уже попробованы: белковый загруз, суповой разгруз и интенсивные тренировки. Вес как стоял, так и стоит:(
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
20.9.2010 9:52
|
Выходные,наверное,на всех пагубно влияют))) 

ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
20.9.2010 8:15
|
Ага:) Только вот в субботу был очередной срывчик, так что сегодня у меня привес:(
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
19.9.2010 21:39
|
Это хорошо,что все зелененькое)))
Ты занимаешься еще?
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
19.9.2010 21:14
|

Я сегодня молодец:) Все зелененькое:) И это несмотря на походные условия...
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
19.9.2010 21:09
|
А без мяса это называется сатэ:) Прости, Таш, это местный диалект:) Всю жизнь они были синенькими...
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
19.9.2010 14:22
|
Баклажаны))))
Я тоже мусаку люблю,только без мяса...
ку-ку))
|
tasha-bu
Diet-Баллов: 5360
Сообщений: 1141
19.9.2010 13:32
|
эээээээээээээээээ, а синие - что такое? имхо, дебилкой себя чувствую...
«Посеешь мысль — пожнешь действие;
действие создаст характер;
характер определит судьбу».
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
19.9.2010 7:01
|
Мусака это такая вкусная фигня, из татарской кухни помоему.
Суть в чем - берешь синие, перец болгарский, лук, мясо (любое, я беру нежирное) в виде фарша, лук, помидоры. Все режешь, обжариваешь на минимуме масла и тушишь в большой кастрюле все вместе. Мамка режет это ломтиками и красиво выкладывает слоями, а я режу кубиками и все сваливаю в одну кучу. По вкусу разницы нет. В результате получается вкусно, некалорийно и на всю неделю:) Можно есть как с рисом, так и самостоятельно.
Да, синие предварительно надо вымочить в соленой воде (в уже порезаном состоянии), а то горчить будут.
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
tasha-bu
Diet-Баллов: 5360
Сообщений: 1141
18.9.2010 19:27
|
а я только меню вижу
а что такое МУСАКА?
ДА.. у меня строчек в меню гораааздо больше..
«Посеешь мысль — пожнешь действие;
действие создаст характер;
характер определит судьбу».
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
18.9.2010 13:05
|
таша, ну я не знаю... остальные вроде видят...
объемы 96-72-100. мне кажется много:)
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
tasha-bu
Diet-Баллов: 5360
Сообщений: 1141
18.9.2010 12:29
|
«Посеешь мысль — пожнешь действие;
действие создаст характер;
характер определит судьбу».
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
18.9.2010 11:51
|
Приветик)
А какие объемы у тебя???На фото все фигура смотрится очень гармонично=)Ничего нигде не выпирает и не висит...
Прям странно,чего ты худеешь...
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
17.9.2010 23:16
|
вот мое "До"
этот уже изрядно похудевшее "До"

Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
16.9.2010 21:17
|

мой сегодняшний коридор весь зелененький, я молодец. и удержалась не переела:)))
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
16.9.2010 13:14
|
Сегодня отвес 600 грамм. Правда он за отвес не считается, потому что в начале недели было + 2 кило, и вот с тех пор я их сбрасываю:(
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
16.9.2010 11:47
|
А у тебя отвесы есть???
Кстати,ИМХО-читинг просто чушь.....Если процесс жиросжигания начался,то зажор просто все тормозит и откладывает еще на пару дней(а то и недель)
А придумали читинг в оправдание себе)
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
16.9.2010 11:42
|
Я боюсь что темп замедлится:) И так после прошлонедельного зажора еле вышла на уровень прошлого понедельника:( И кто там говорил что читинги и загрузы полезны... Да ничего подобного:(
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
16.9.2010 11:03
|
Привет=)Так повышай коридор.Во время Инсанити 1300 ккал маловато)
Конечно,будешь хотеть есть..
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
15.9.2010 22:12
|
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
15.9.2010 19:54
|
В первый раз на дионе недобрала углеводов, ну надо же... Хотела съесть кусочек хлеба, но он в коридор не поместился:) Там уже было пиво:) Фу на меня:)
И второй раз срываюсь на мороженое:( Надо все таки грейпфрут с собой на работу брать, оно не так вредно получается.

Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
14.9.2010 21:58
|
Держусь:) После инсанити жор странным образом прошел. У мамки всего по чуть-чуть поклевала, у младшего днюха была.
Вот что получилось за сегодня:

Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
14.9.2010 13:15
|
Юля,держись))))
Хотя по себе знаю...очень сложно.Сама вот только недавно выпозла из зажора..второй день правильно питаюсь...
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
14.9.2010 13:09
|
Ириш, вот спасибо:) Может это поможет мне начать есть хотя бы пашот:))) Кстати, гоголь-моголь я люблю:) Раньше, когда бабушка кур держала в деревне, часто его пила. А из магазинных страшно:( Мало ли что там:)
Таша, привет:) Ты знаешь, я раньше была очень серьезной девушкой, обидчивой, с тяжелым характером, к себе с таким пиитетом относилась... А в последнее время что то все время над собой смеюсь:) От характера очень помогает.
Ссылку на инсанити я нашла где то здесь, в одном из форумов. Непомню уже где. Домой приду - скопирую. Надеюсь, у тебя хороший интернет, у меня был не очень, так я его неделю качала:))) Теперь когда думаю бросить это все нафиг сразу мысль "А нафига я качала эту кучу тренировок??? Ну уж нет..."
Сегодня у меня, девочки, жор:( Не голод, а именно жор. Держусь из последних сил. Уже 1000 калорий наела, что будет вечером - не знаю:( Такое ощущение что в животе сидит жаба. Очень голодная жаба!!!
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
tasha-bu
Diet-Баллов: 5360
Сообщений: 1141
14.9.2010 12:42
|
Привет хозяйке дневника!! 
Тебя читать - это нечто, как себя, как на одном дыхании )))))
Ироничное отношение к самой себе - моя цель))) Как и все остальное (объемы, коридоры и тд)
Поделись пож-та, ссылкой на инсанити.. я тоже думаю, что я тренированная - но хотелось бы с помощью инсанити доказать обратное самой себе 
Кстати, яйца обожаю! ем по 2 шт в день. Пытаюсь белков таким макаром добрать.. Это самый низкозатратный вариант но дня через 3 такого меню они мне надоедают..
«Посеешь мысль — пожнешь действие;
действие создаст характер;
характер определит судьбу».
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
14.9.2010 10:51
|
Круто)))Хорошо,что я люблю яйца))Особенно,в виде омлета)
ку-ку))
|
irainmost
Diet-Баллов: 16899
Сообщений: 7790
Город: Донецк, Украина
14.9.2010 10:47
Эксперт-любитель по здоровому питанию(что это такое?)
|
Всем привет! Рецепт яиц есть тут /community/post.php?topic_id=24954&page=5
Но если не нравится не нужно в себя пихать.
И обещанная инфа:
Мнение о том, что яйца нужно употреблять не более 2-3 в неделю - это достаточно часто встречающееся мнение. И мне хочется разобраться в том, насколько оно обосновано. Принесет ли оно пользу здоровью или вред?
Действительно, в 1990-ых годах в различных медицинских изданиях появились статьи о том, что холестерин, содержащийся в яичном желтке, может быть опасен для здоровья. Высказывались предположения о том, что яичный холестерин может приводить к повышению уровня холестерина в крови человека.
Так как при атеросклерозе очаговые отложения в стенке артерии содержат прежде всего холестерин, то первой была выдвинута холестериновая теория появления атеросклероза. Предполагали, что атеросклероз возникает от избыточного поступления холестерина при питании. Именно эта гипотеза и привела к призывам медиков сокращать потребление продуктов, содержащих холестерин (в первую очередь это относилось к употреблению яиц).
С целью подтверждения этой теории был проведен ряд экспериментов (П.С.Хомуло): молодым добровольцам в течение месяца вводились ударные дозы холестерина и ни у одного не было отмечено повышения уровня холестерина в крови после эксперимента.
Академик В.Ф.Зеленин точно так же не обнаружил повышения уровня холестерина у работниц птицефабрик, ежедневно съедавших по 7-10 яиц (с желтками) в течение нескольких лет.
Были проведены исследования в развивающихся странах в ходе которых было обнаружено, что массовое распространение атеросклероза никак не связано с поступлением излишков пищевого холестерина. Все оказалось ровно НАОБОРОТ, чем больше недоедало и голодало население, тем более был выражен атеросклероз. Причем в особо тяжелой форме.
На Нюрнбергском процессе над нацистскими военными преступниками было представлено несколько тысяч актов вскрытия заключенных концлагеря Дахау. Это были преимущественно молодые люди, которые в условиях концлагеря голодали и соответственно вообще НЕ ПОЛУЧАЛИ холестерина вместе с пищей. Но у всех был найден атеросклероз, причем степень обширности и тяжести атеросклероза напрямую зависела от времени пребывания в концлагере (Ф.Блага, 1963).
Пример немного из другой области. Экспедиция, проведенная на Севере, обнаружила причину массовой гибели рыб (горбуша) после нереста. Рыба двигалась к месту нереста в режиме голодания, используя в качестве источника энергии резервы жира в организме. В результате длительного голодания развивался атеросклероз, и рыбы массово погибали от множественных инфарктов внутренних органов. По результатам этих экспериментов были сделаны выводы (проф.В.М.Дильман), позволившие продлевать жизнь лососевым рыбам в НЕСКОЛЬКО РАЗ. Их просто стали кормить.
Эту методику кормления лососевых рыб тут же взяли на вооружение норвежцы. Именно поэтому в последние годы в Норвегии получается разводить лососевых в ограниченных морских водоемах - норвежцы научились предотвращать инфаркты у рыб просто давая рыбам научно обоснованное питание.
Все это говорит о том, что холестерин в развитии атеросклероза не играет никакой роли. И в самом деле, что такое холестерин? Это строительный материал, который используется при строительстве мембран всех клеток организма. Подобно всем строительным материалам, холестерин используется не только в строительстве, но и в ремонте уже существующих строений.
Из сказанного видно, что все специальные препараты, приводящие к уменьшению содержания холестерина в крови - это прежде всего борьба с раком, а никак не с атеросклерозом (М.Я.Жолондз, 1996г).
Дело в том, что того количества холестерина, который движется по сосудам, с лихвой хватит для образования атеросклеротических бляшек. Излишнее количество холестерина совершенно не нужно для этого.
Сравните количество холестерина, которое отложилось в бляшках больного атеросклерозом человека и количество холестерина, циркулирующего в крови. Это примерно как капля и море. Того холестерина, который находится в крови ОДНОГО человека, хватило бы на атеросклеротические бляшки тысяч и тысяч людей.
Таким образом, при атеросклерозе уровень холестерина в крови не имеет никакого диагностического значения. Зато он имеет значение для ранней диагностики рака.
Но если дело не в холестерине, то что, в таком случае, вызывает атеросклероз?
Современные исследования показали (проф.П.С.Хомуло и мн.другие), что главный виновник атеросклероза - липопротеиды низкой и очень низкой плотности (ЛНП и ЛОНП).
Что же такое эти липопротеиды?
Дело в том, что многие вещества, которые нужны клеткам организма - жироподобные, т.е. нерастворимые в воде. Это и холестерин, и фосфолипиды, и триглицериды. Кровь их должна доставить к месту назначения вовремя и в срок. Но переносить чистые жирные вещества кровь не может, поэтому чтобы все-таки доставить жиры к месту назначение жиры помещаются в белковую оболочку и это делает возможным доставку жиров (липидов) туда, куда нужно. Такие транспортные капельки жиров, заключенных в белковую оболочку, называют липопротеидами.
Чем отличаются полезные липопротеиды высокой плотности (ЛВП) от вредных липопротеидов низкой (ЛНП) и очень низкой плотности (ЛОНП)?
Только размерами. Диаметр ЛНП в 2 раза больше диаметра ЛВП (диаметр ЛОНП еще больше). А если учитывать еще и неодинаковое процентное распределение липидов в ЛНП и ЛВП, то можно сделать вывод о том, что транспортная возможность липопротеидов низкой плотности больше по холестерину в 4,5 раз, по триглицеридам (жирам) в 9 раз, чем у липопротеидов высокой плотности. При том же расходовании белка на транспортные нужны.
Т.е. липопротеиды низкой плотности (ЛНП) появляются в крови только при условии либо острой нехватки белка в организме, либо от излишнего количества жиров в крови.
У организма нет естественной защиты от ЛНП. ЛНП - это отчаянный шаг организма, вынужденного выполнять свои функции при резком дисбалансе поступления белков/жиров, даже путем нанесения себе отсроченного во времени вреда в виде атеросклероза. Только от соотношения в крови белков и жиров зависит будут жиры транспортироваться в нормальном варианте липопротеидов высокой плотности, или в варианте экономии белков, липопротеидами низкой (а тем более особо низкой) плотности, т.е. в варианте приводящем к атеросклерозу.
Кстати, именно поэтому у исследователей никак не получалось вызвать атеросклероз у собак, потому что они ели много мяса, зато у травоядных кроликов атеросклероз возникал очень быстро. Замечу, что вегетарианцы ставят себя в заведомо опасные условия - недостаток белка при малейшем избытке жиров приводит к тому, что транспортировка жиров начинается в режиме экономии белка (т.е. с помощью ЛНП) и быстро приводит к атеросклерозу, и как результат - ишемической болезни сердца.
После таких объяснений становится понятной причина роста заболеваемости атеросклерозом в экономически развитых странах. Причина - переедание жирных продуктов. Особенно опасно использование маргаринов (смеси растительных и животных жиров).
Чтобы избежать атеросклероза, необходимо уменьшать содержание жиров в принимаемой пище в 2-4 раза. При сохранении того же уровня потребления белков.
И вот мы подошли к важному моменту. Белок приготовленных яиц (вареных, жареных, омлет и т.п.) - один из самых лучших белков с точки зрения человека, он усваивается лучше других белков (усваивается на 97%-98%) и имеет прекрасный аминокислотный состав (белок сырых яиц усваивается очень плохо).
Таким образом, оказывается, что отказываясь от употребления яиц, мы отказываемся от самого лучшего белка. А ограничение белка, как мы уже знаем, ведет к атеросклерозу - бичу нашей цивилизации.
Т.е. яйца - это не только не опасно для сердца и сосудов, а ровно наоборот - это настоящее спасение для сердца и сосудов.
Я бы посоветовал каждому, кто хочет сохранить свое здоровье - съедать не менее 1-2 яиц в день.
Хороший пример в этом отношении показывают японцы. Японцы съедают ежедневно больше яиц (на душу населения), чем съедают в любой другой стране. Можно сказать, что японцы - самая яйцоедящая нация мира. И одновременно в Японии самый низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний.
Япония занимает ПЕРВОЕ МЕСТО в мире по количеству долгожителей. Японские женщины живут в среднем 85 лет, а мужчины-78 лет, общая средняя продолжительность жизни в Японии - около 81 года. Причем с каждым годом эта цифра увеличивается. Каждый год продолжительность жизни населения Страны восходящего солнца увеличивается в среднем на 0,34 года. По данным Министерства здравоохранения Японии, такая тенденция к долгожительству объясняется ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ТОЛЬКО очень низким уровнем заболеваемости атеросклерозом.
Так что всем нам, кто думает о своем здоровье, имеет смысл последовать примеру японцев и не уменьшать, а увеличивать потребление яиц. Желательно ограничить потребление жирных сортов мяса, и вместо свинины, баранины, говядины, есть куриные яйца.
Ну и можно добавить, что в желтке очень много витаминов и микроэлементов, которые нужны для нормального обмена веществ.
Я Ира; возраст 28; вес ? возвращаю 60,0; рост 172
Живу тут /community/post.php?topic_id=24788, а наши рецепты тут /community/post.php?topic_id=24954
|
Nin4ik
Diet-Баллов: 33944
Сообщений: 8896
Город: Одесса-мама
14.9.2010 10:14
|
А я яйца всмятку терпеть не могу.. Вспоминаю,как в детстве заставляли гоголь-моголь пить))))
Теперь варю только вкрутую))
ку-ку))
|
Kits
Diet-Баллов: 7774
Сообщений: 741
Город: Таганрог
14.9.2010 8:12
|
Это их надо недоварить?:)
Юля, 25 лет, рост 177, вес 71
Цель - 57. Я смогу.
/community/post.php?post_id=2715419
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|