а ты в маленьком городе живешь? у нас соевые стейки, бефстроганов и молоко найти не проблема, а вот тофу, майонеза и йогуртов не видела ни разу.
посмотри в диетических отделах супермаркетов, обычно глаз у нас замылен, мы покупаем привычные продукты, совсем не обращая внимания на остальные.
пс: как-то готовила чечевицу себе на обед-треть дневной нормы белка