Гравийный садик

Еще относительно недавно в нашей стране альпийская горка считалась вершиной мастерства ландшафтного дизайнера. Сегодня такую каменистую горку в своем саду не устроил разве что ленивый.

Рђ как насчет гравийного сада или палисадника? РџСЂРё всех плюсах такую композицию редко Сѓ РєРѕРіРѕ встретишь РІ саду – Рё РѕС‚ этого создание ее делается еще более привлекательным, ведь такой уголок будет смотреться действительно оригинально. Рљ тому же гравий относительно дешев, поэтому для декоративных целей его использовать довольно практично.
Откуда взялась традиция создания гравийного сада

�нтересно, что традиции устраивать декоративные гравийные сады развивались одновременно и на Востоке и на Западе.

Р’ европейских парках садовники использовали гравий для оформления дорожек Рё площадок для отдыха. Р�РЅРѕРіРґР° гравийные площадки делались акцентом композиции – РІ этом случае участок СЃ правильными контурами засыпали гравием Рё оставляли абсолютно пустым, Р° РІ самом его центре устанавливали какой-РЅРёР±СѓРґСЊ красивый декоративный объект больших размеров – вазу СЃ цветами, фонтан или скульптуру.

Что касается Востока, то здесь существует целое отдельное направление РІ ландшафтной архитектуре – “СЃСѓС…РѕР№ ландшафт”. Всем известны сейчас, например, восточные “сады камней” – эта традиция была создана РІ СЏРїРѕРЅСЃРєРёС… буддистских монастырях как модель РјРёСЂР°, СЃРёРјРІРѕР» гармонии мироздания. Гравийная площадка РІ таких композициях часто олицетворяет СЃРѕР±РѕР№ РІРѕРґРЅСѓСЋ поверхность, ее исчерчивают разнообразными параллельными линиями Рё концентрическими кругами.

Европейский гравийный сад


Японский сад камней на основе гравия

Преимущества сада из камней

Так чем же так привлекателен гравийный сад на наших участках, как его можно использовать в наших условиях? Давайте рассмотрим все плюсы гравийных садов по порядку.

1. Гравийным садом можно украсить тенистые участки

Проблемные участки РІ тени как правило являются предметом недовольства СЃРІРѕРёС… хозяев – возможностей для посадок РІ таких местах довольно мало, Р° ведь хочется СЃ пользой использовать абсолютно каждый уголок земли РІ саду.

Тенистые участки как нельзя лучше РїРѕРґС…РѕРґСЏС‚ для каменистого садика. РўСѓС‚ будет очень приятно отдыхать РІ жаркий полдень – камни Р±СѓРґСѓС‚ хранить прохладу.

Выразительную композицию можно составить РёР· разноцветного гравия, больших валунов Рё СЃСѓС…РѕРіРѕ ствола дерева. РљСЂРѕРјРµ этого есть Рё тенелюбивые цветы, которым можно будет оживить пейзаж –Рє таким растениям относятся некоторые почвопокровные, РјС…Рё, Р° также папоротники Рё злаки.

2. Гравийный участок не требует ухода

Если РІС‹ стремитесь свести работы РїРѕ саду Рє РјРёРЅРёРјСѓРјСѓ Рё РЅР° участке РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј отдыхать, Р° РЅРµ трудится – гравийный садик как раз для вас. РџСЂРё закладке композиции РёР· камней вам лишь нужно будет сделать РІСЃРµ правильно (дренаж, покрытие). РўРѕРіРґР° вам изредка лишь придется подравнивать границы вашего сада камней, РґСЂСѓРіРёС… забот РЅРµ потребуется.

3. Композиция РёР· камней – это превосходная имитация

Хотите устроить РІ саду водоем, Р° РЅРµ позволяют условия? Гравийный сад станет превосходнойимитацией водоема. Рђ можно сделать Рё стилизацию РїРѕРґ РґСЂСѓРіРёРµ ландшафтные природные условия – например, кусочек пустыни (желтый гравий Рё кактусы) или РјРѕСЂСЃРєРѕР№ берег (галька, ракушки, обломки скальных РїРѕСЂРѕРґ).

4. Каменистый сад выглядит оригинально и необычно

Если вы любите незаурядные решения в дизайне, то такая оригинальная деталь приятно разнообразит ваш сад.

�сточник Cook Good - лучшие рецепты

4 простых рецепта, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное

�ногда мы сталкиваемся с тем, что купленное нами мясо слишком жилистое. После приготовления оно получается жестким, и трудно жуется. Чтобы не расстраиваться из-за неудавшихся кулинарных шедевров, мы собрали для Вас несколько простых рецептов, как превратить жесткое мясо в мягкое и сочное.

Рецепт №1. Фруктовый

Нарежьте РЅР° дольки РѕРґРёРЅ РёР· фруктов РЅР° выбор: яблоко, ананас, манго или грушу. РџСЂРё готовке проложите РјСЏСЃРѕ кусочками фруктов – РѕРЅРё отдадут СЃРѕРє Рё РјСЏСЃРѕ станет гораздо нежнее. Р�менно РЅР° этом эффекте основано известное всем блюдо СЃРІРёРЅРёРЅР° СЃ ананасами.

Рецепт №2. Японский

Приготовьте маринад для мяса. Смешайте натертый лук и натертое яблоко, добавьте оливковое масло и немного сакэ. Оставьте мясо в маринаде на ночь в холодильнике. Вы получите нежный и ароматный продукт.

Рецепт №3. Неожиданный

Возьмите приготовленное для жарки мясо и всего на 10 минут погрузите его в емкость, заполненную кока-колой. После этого достаньте его, слегка просушите и жарьте с добавлением черного перца. Вкус у мяса будет восхитительный, а главное этот рецепт подходит и для достаточно толстых кусочков.

Рецепт №4. Научный

РњСЏСЃРѕ – это белковый РїСЂРѕРґСѓРєС‚, Рё для того чтобы РѕРЅРѕ стало мягче, надо разрушить СЃРІСЏР·Рё между отдельными белками. Лучше всего для этого РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ действие различных кислот.
Достаточно выдержать 30 минут мясо в лимонном соке, и оно станет гораздо мягче. На этом же действии основывается рецепт с уксусом. Только замочить мясо в уксусе надо на целую ночь.

Приятного аппетита!

Вкусные и простые салатики.

1. Салат "Ночь"

�нгредиенты:

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности
натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы,
майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

2. Салат с сухариками

�нгредиенты (количество по вашему вкусу):
Фасоль консервированная
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.

3. Салат "Нежность"

�нгредиенты:
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.

Приготовление:
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на
терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по
отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по
отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой
промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр.
Украсить зеленью.

4. Салат с яичными блинчиками

�нгредиенты:
Капуста
отварная курица
майонез
На один блинчик: 1 яйцо, 1 ст л молока неполная, соль, перец.

Приготовление:
Капусту нашинковать, помять
хорошенько с солью, добавить отварное куриное мясо, разобранное на
волокна, и тонко нарезанные блинчики. Заправить майонезом.

5. Салат из фасоли "Остренький"

�нгредиенты:
Фасоль красная в собственном соку 1 банка
краб палочки 100 гр
помидоры 2 шт
зелень любая 1 пучок
чеснок по вкусу
майонез
соль и перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
Порезать мелко крабовые палочки. С фасоли слить
жидкость. Порезать небольшими кусочками помидоры. Зелень порезать,
чеснок выдавить. Все смешать, посолить, поперчить, заправить
майонезом.
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее )

6. Салат с консервированной рыбкой

Слоями снизу вверх:
картошка вареная 3-4 шт средних
скумбрия в масле 1 банка
лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
яйца вареные 3 шт
сыр твердый 100 г
Промазать майонезом, при желании посолить.

7. Салат с крабовыми палочками и грибами

�нгредиенты:
крабовые палочки 150-200 г
яйца вареные 4 шт
грибы маринованные 150 г
сыр твердый 100 г
кукуруза 1 маленькая баночка
лук 1 шт (я не добавила)
майонез или сметана
зелень

Приготовление:
Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать. Сыр и яйца натереть на крупной терке. С кукурузы слить жидкость.
Можно выложить слоями: кукуруза, грибы, лук, сыр, яйца, краб палочки. Смазать майонезом или сметаной.
А можно просто перемешать в салатнике.
По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

8. Салат с рыбой и солеными огурчиками

�нгредиенты:
Консервированная рыба по вкусу (в масле или натуральная) 1 банка
картошка отварная 2 шт
морковь отварная 1 шт
лук красный 1 шт
яйца вареные 3 шт
огурцы маринованные (или соленые) 2 шт
для заправки сметана, майонез, несладкий йогурт (в общем по вкусу)
соль и перец по вкусу
немного сыра и зелени для украшения

Приготовление:
Картошку, морковь и яйца натереть на крупной
терке. Рыбу размять вилкой (можно добавить жидкости из банки). Лук,
огурцы порезать очень мелко.
Выложить слоями снизу вверх:
картошка
рыба
лук
огурцы
яйца
РјРѕСЂРєРѕРІСЊ
Промазать заправкой, посолить (я не солю), поперчить. Украсить тертым сыром (можно без него обойтись) и зеленью. Приятного аппетита!

9. Салат "�рина"

�нгредиенты:
Копченая курица 200 г
огурец свежий 150 г
грибы маринованные 150 г
лук репчатый 1 шт
яйца вареные 4 шт
майонез или сметана по вкусу
соль и перец по вкусу
зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:
Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.
Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.
Выложить слоями снизу вверх: курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.
Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу. Украсить по желанию.

�сточник Домашний Очаг
Рулетики с крабами.
отлично подойдет для новогоднего стола.
�нгредиенты:

крабовые палочки - 400 гр.
соус ТарТар - 200 мл.
сыр - 100 гр.
лаваш тонкий - 1 шт.

Приготовление:

1. Крабовые палочки измельчить в блендере.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Смешать крабовые палочки, сыр и соус. Хорошо перемешать.
4. На лаваш выложить крабовую смесь. Разровнять.
5. Свернуть лаваш в рулет. Нарезать на шайбы толщиной 2-2,5 см.

10 советов, как сварить вкусный кофе Домашний Очаг

1. Чистая вода Чтобы сварить вкусный кофе, вам понадобится чистая вода. Сразу забудьте о воде из-под крана, если хотите получить идеальный ароматный и манящий напиток =)

2. РќРµ спешите Если РІС‹ варите кофе РІ турке (читайте оригинальный рецепт кофе РІ турке), всегда ставьте самый маленький РѕРіРѕРЅСЊ. Понимаю, конечно, что хочется как можно быстрее сделать первый глоток, РЅРѕ спешка тут РЅРё Рє чему. Запомните – кофе варится долго.

3. Турка с узким горлышком Если хотите сварить вкусный кофе, используйте турку с узким горлышком. Тогда кофе получится более ароматным.

4.Соль Добавьте соль. Да-да, именно соль. Не ложку, разумеется, а буквально 2-3 небольших кристаллика. Чувствоваться во вкусе она не должна, фишка тут в том, что соль каким-то непонятым образом способствует усилению все того же аромата кофе. Проверено лично.

5.�мбирь Сыпьте совсем немного, разницу почувствуете, уверяю. � соль, и имбирь добавляйте, когда еще не залили кофе в турке водой.

6. Сахар �спользуйте коричневый сахар, добавьте немного по вкусу.

7. Помол Поэкспериментируйте с помолом. Я лично люблю очень мелкий или наоборот, крупный. Разница во вкусе заметно ощущается.

8. РќРµ дайте кофе закипеть Это главное правило, как только образовавшаяся сверху плотная корочка начнет активно подниматься – снимите турку СЃ РѕРіРЅСЏ. Подождите СЃ минуту, потом повторите так три раза. Если эта корочка разрушится, то Рё весь аромат, накопленный РїРѕРґ ней, соответственно уйдет Рё придется начинать сначала.

9. Кофе в зернах Решили сварить вкусный кофе? �спользуйте только качественный кофе в зернах, сразу забудьте о молотом. Я вообще скептически отношусь к людям, которые покупают подобную ерунду.

10. Дайте отстояться Как только кофе будет готов, не нужно сразу разливать в чашки. Дайте ему отстояться секунд 30 хотя бы =) Так он приобретет более однородную консистенцию.

Оладушки РёР· капусты. Очень РІРєСѓСЃРЅРѕ!  Р�сточник Great Food • РќРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёРµ Рецепты

Капуста (лучше, РЅРµ очень старая) — 300-400 Рі

Лук репчатый — 1 шт

Кефир — 200 РјР»

Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 1 шт

РњСѓРєР° пшеничная — 3-5 СЃС‚. Р».

Разрыхлитель теста — 1/3 С‡. Р».

Соль (перец,зелень по вкусу)

Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок, потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, можно выдавить зубок чеснока, по желанию, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто получается, как густая сметана,по необходимости, еще досыпать муки. На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной.

6 простых и вкусных салатов с кальмарами

Салаты РёР· кальмаров — РЅР° РІСЃРµ случаи жизни. Р�С… можно приготовить быстро Рё просто РЅР° ужин, Р° можно приготовить РЅР° праздничный стол. Рецепт салата СЃ кальмарами приготовленный РѕРґРёРЅ раз, станет РѕРґРЅРёРј РёР· любимых рецептов салатов РІ вашей семье. Кальмары просты РІ приготовлении,Р° главное, РѕРЅРё низкокалорийны!  

1. Салат из кальмаров

500 г кальмаров

1 луковица

1 банка консервированного горошка

майонез

4 яйца

соль, молотый, перец, укроп

Лук нарезать тонкими полукольцами, залить крутым кипятком, чтобы удалить горечь. Через несколько минут слить воду. Яйца сварить и очистить. Кальмары лучше брать маленькие. Обязательно без щупальцев, иначе при варке они станут розового цвета. �так,промыть кальмары, отрезать щупальца. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь. Довести воду до кипения, положить в воду кальмары. Через 3 минуты, когда все кальмары побелеют, слить воду и промыть кальмары под холодной водой. Нарезать кальмары тонкими колечками. Положить в миску. На мелкой терке натереть яйца, добавить к кальмарам. Добавить лук и зеленый горошек. Посолить и поперчить. Мелко нарезать укроп, добавить в салат. Все хорошо перемешать. Заправить майонезом. Снова перемешать.

2. Салат из кальмаров с грибами
250 г кальмаров

100 г сыра

1/2 луковицы

1 ст.л. сливочного масла

100 г маринованных грибов

2 ст.л. майонеза

2 зубчика чеснока, соль, перец

Мелко нарезать луковицу и обжарить ее несколько минут на сливочном масле до готовности. Кальмары отварить 3-4 минуты. Нарезать кальмары соломкой. Сыр натереть. Чеснок выдавить. Грибы нарезать тонкими ломтиками. Смешать сыр, кальмары, грибы и жареный лук. Добавить чеснок. Все хорошо перемешать Посолить, поперчить, добавить майонез. Перемешать.

3. Морковный салат с кальмарами

300 г кальмаров

3 РјРѕСЂРєРѕРІРё

1 луковица

2 ст.л. лимонного сока

2 маринованных огурчика

2 яйца

2 ст.л. майонеза, соль, перец

Предварительно сварить морковку. Очистить, охдалить и натереть на терке. Сварить яйца и нарезать их кубиками. Маринованные огурцы нарезать также мелкими кубиками. Порезать мелко лук. Смешать морковку, яйца и огурцы и лук. Кальмары отварить в подсоленной воде и нарезать полосками. Добавить в салат. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок. Заправить майонезом.

4. Салат Нежный

листья листового салата

2 тушки кальмара

100 г креветок

2 яйца

зелень (укроп, зеленый лук, петрушка)

соль майонез

Очистить тушки кальмаров, опустить в кипящую подсоленную воду, варить 1,5-2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить и нарезать соломкой. Креветки опустить в кипящую подсоленную воду, варить 1,5-2 минуты, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить. Яйца отварить, очистить, нарезать соломкой. Листья салата промыть, обсушить, нарвать. Зелень мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, заправить майонезом, посыпать зеленью. Приятного аппетита!

5. Салат с кальмарами Гулливер

300-400 г филе кальмаров

500-600 г картофеля в мундире, нарезать тонкими ломтиками

100-150 г соленых огурцов

50-75 г зеленого консерв. горошка

2 вареных яйца

200 г майонеза

по 25-30 г зеленого салата, укропа, петрушки

соль, перец по вкусу

Сваренное филе кальмаров вынуть из отвара, охладить и нарезать соломкой поперек волокон. Смешать с нарезанными тонкими ломтиками картофелем, огурцами, рублеными яйцами, горошком. Заправить майонезом, солью, перцем, перемешать. Украсить листьями салата, огурцами, нарез. кальмарами, яйцом, зеленью.

6. Овощной салат с кальмарами

300 г кальмаров

1 сладкий перец

2 РїРѕРјРёРґРѕСЂР°

2 картофелины

1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки

4 ст.л. сметаны

соль и перец


источник

� еще один пирог, попробовать испечь который я хочу, тем более, что начинка, как понимаю. может быть любая!

Гости на пороге -заливной пирог

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем.
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.

�нгредиенты:

кефир – 0,5 литра,
фарш РјСЏСЃРЅРѕР№ – 400 грамм,
лук репчатый – 1-2 головки,
сливочное масло или маргарин – 150 грамм,
яйца куриные – 3 штуки,
сахарный песок – 2 столовых ложки,
РјСѓРєР° – 2-2,5 стакана,
СЃРѕРґР° – 1 чайная ложка,
соль – 1 щепотка.

Приготовление:

Для начинки: мелко порезать лук и обжарить его до готовности вместе с фаршем.



Яйца взбить с солью и сахаром.



Соду погасить в кефире, и ввести кефир в яичную смесь.



Добавить муку и перемешать.



Р� РІ последнюю очередь ввести размягченное РїСЂРё комнатной температуре сливочное масло Рё тщательно перемешать. Тесто РїРѕ консистенции должно походить РЅР° очень жирную сметану. Дать тесту пару РјРёРЅСѓС‚ «РѕС‚дохнуть», «РїРѕРґС‹С€Р°С‚СЊ».



Форму смазать сливочным маслом. Перелить половину теста и распределить по нему начинку.



Затем залить начинку оставшейся частью теста. Верх пирога при желании можно смазать яйцом.



Выпекать пирог в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов до золотисто-румяной корочки.



Готовый пирог порезать на порционные кусочки и подавать к столу.

coolinarka.ruР СѓР±СЂРёРєРё: «РљРЈР›Р�НАРНЫЕ рецепты...»

�сточник

Выпечка - до сих пор для меня из области неизведанного, да и запретного (в силу запредельной калорийности)

Но в данном случае, исполнение рецепта чрезвычайно привлекательно. Хочется попробовать!

Банановый пирог с творогом и печеньем
�сточник Лучшие рецепты Повара
Банановый пирог с творогом и печеньем

�нгредиенты:
масло сливочное (70 гр.);
РѕРІСЃСЏРЅРѕРµ или «Р®Р±РёР»РµР№РЅРѕРµ» печенье (200 РіСЂ.);
400 грамм творога;
200 грамм сметаны;
яйца (3 шт.);
3 спелых банана;
1 ст. ложка сока лимона;
сахар (3/4 стакана).

Приготовление:
1. �змельчаем печенье для пирога с помощью мясорубки, блендера или скалки.
2. Растопленное сливочное масло вливаем в получившуюся крошку и хорошенько перемешиваем.
3. В мультиварочную чашу, смазанную сливочным маслом, отправляем полученную массу и утрамбовываем ее донышком стакана или руками по дну.
4. Чашу мультиварки с содержимым убираем на время в холодильник и начинаем готовить банановую начинку.
5. Бананы измельчаем блендером, добавляем сок лимона. Благодаря этому бананы не потемнеют.
6. Творог, яйца, сахар и сметану взбиваем блендером в другой емкости.
7. Затем творожную массу смешиваем с пюре из бананов и все вместе взбиваем. Начинка для бананового пирога готова.
8. �з холодильника достаем чашу мультиварки с основой для пирога и выливаем в нее сверху аккуратно начинку.
9. Крышку мультиварки закрываем, выбираем режим «РІС‹РїРµС‡РєР°» Рё готовим 65 РјРёРЅСѓС‚.
10. После того как прозвучит сигнал об окончании готовки, мультиварку выключаем, а банановый пирог еще на один час оставляем в мультиварке. Крышку открывать нельзя!
12. Когда пройдет час, банановый пирог из творога и печенья при помощи пароварочной корзинки аккуратно достаем и украшаем.
13. Банановый пирог в мультиварке готов.
Приятного аппетита! 

В детстве цветение декабриста в моей, тогда уже не маленькой коллекции цветов, было потрясением. До сих пор его цветение, для меня настоящее чудо...

ПОЧЕМУ НЕ ЦВЕТЕТ ДЕКАБР�СТ

Почему не цветет декабрист в домашних условиях, хотя делается все возможное для этого?

Официальное название декабриста — Zugocactus truncatus, хотя РІ народе РѕРЅ известен Рё РїРѕРґ названием «С€Р»СЋРјР±РµСЂРіРµСЂ», Рё РїРѕРґ именем «Р»РµСЃРЅРѕР№ кактус».

На самом деле, существует немало информации о том, как ухаживать за декабристом. Нарушение нехитрых правил приводит к отсутствию цветков у растения. Порой достаточно небольшой коррекции, чтобы желанные цветы наконец-то начали радовать взгляд.

Отсутствие цветков у декабриста на подоконнике вызывает грусть и желание что-нибудь сделать с этим.

Самые частые причины отсутствия цветков на лесном кактусе:

Недостаток естественного освещения. РЎ РѕРґРЅРѕР№ стороны, растение РЅРµ очень любит РїСЂСЏРјРѕР№ солнечный свет. РЎ РґСЂСѓРіРѕР№ — его недостаток сказывается РЅР° возможности распустить цветы. Поэтому слепое следование рекомендации «СЃРѕР·РґР°С‚СЊ полутень для декабриста» может выйти Р±РѕРєРѕРј начинающему цветоводу.

Дефицит питательных веществ. Как эпифит, растение очень привязано к природным циклам смены погоды. Поэтому в разное время года ему требуется определенные виды удобрений. �гнорирование этого факта приводит к спокойному произрастанию декабриста без активного цветения.

Особенности полива. Недостаток влаги летом сокращает развитие шлюмбергера, что в дальнейшем сводит на нет усилия остальных параметров ухода за растением.

«РЎРёРґРµРЅРёРµ» РЅР° РѕРґРЅРѕРј месте более пяти лет. Цветок без пересадки полностью опустошает РіСЂСѓРЅС‚, Р° корневая система перестает активно укрепляться. Подпитка СЃРЅРёР·Сѓ очень важна для декабриста.

Частые перестановки с места на место. Растение отрицательно воспринимает даже повороты горшка вокруг своей оси, что уж говорить о переездах с одного места обитания в другое. Если вдруг на лесном кактусе начали проявляться первые бутоны цветов, то данный сигнал говорит цветоводу о том, что декабрист необходимо оставить в покое.

Большой горшок. Корневая система лесного кактуса не занимает много места, поэтому при пересадке новый горшок должен быть чуть больше предыдущего. �наче лишний простор перетянет внимание цветка на рост корней и дальнейшее переразвитие.

Нарушение корневой системы. Неправильный СѓС…РѕРґ, наличие вредителей РІ почве, применения концентрированных удобрений РЅРµ самым лучшим образом сказывается РЅР° растении. Сморщенный внешний РІРёРґ лучше всего указывает РЅР° проблему СЃ РєРѕСЂРЅСЏРјРё. Лучший выход — это осуществить пересадку РїРѕ всем правилам. Пусть это немного сдвинет период цветения, зато РІ будущем декабрист сможет регулярно распускаться РІРѕ всем своем великолепии.
Декабрист: уход в домашних условиях

Освещение. Умеренный свет, полутень. Р�деально РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ северная часть РґРѕРјР°, РіРґРµ достаточно светло, РЅРѕ нет СЏСЂРєРёС… лучей солнца. Создание искусственной тени может привести Рє отсутствию цветения, так что важно сохранить естественную продолжительность светового РґРЅСЏ. Р—РёРјРѕР№ нет необходимости РІ дополнительном освещении — удлинение ночного режима является для растения сигналом Рє завязыванию бутонов.

Температурный режим. Учитывая то, что лесной кактус произошел РёР· экваториальных лесов Бразилии, РѕРЅ СЃРїРѕРєРѕР№РЅРѕ переносит влажный прохладный климат СЃ последующими жаркими РґРЅСЏРјРё. РќРѕ РІСЃРµ же рекомендуется летом поместить его РІ затененное пространство, Р° Р·РёРјРѕР№ поддерживать температуру РІ пределах 12-16°РЎ. Начиная СЃ сентября, РєРѕРіРґР° РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ закладка бутонов, необходимо плавно снижать температуру окружающего РІРѕР·РґСѓС…Р°.

Полив. Р’ летний период времени полив должен быть более активным, чем РІ Р·РёРјРЅРёР№. Нельзя допускать застоя влаги РІ горшке, поэтому лучше «С‡Р°С‰Рµ, РЅРѕ меньше» (РіСЂСѓРЅС‚ должен просыхать РІ интервалах между орошением). Полив уменьшают РІ сентябре, СЃРІРѕРґСЏ его Рє РјРёРЅРёРјСѓРјСѓ РІ октябре.

Грунт. Как эпифит, шлюмбергер привык произрастать в расщелинах коры деревьев, поэтому его корням необходимо движение воздуха. В горшке обязательно должны быть дренажные отверстия. На дно вазона рекомендуется засыпать камешки (можно и щебень, древесный уголь, битый кирпич). Далее можно смешать дерновой грунт, речной песок и дробленый древесный уголь (подойдет и агроперлит, мелко дробленый красный кирпич). Роза не цветет на таком грунте, а вот лесной кактус с удовольствием выпускает бутоны.

Пересадка. Достаточно проводить ее раз РІ 2-3 РіРѕРґР° РІ горшок, немногим больше предыдущего. Р’Рѕ время пересадки проверяют корневую систему, удаляя поврежденные отростки. Оставшиеся РєРѕСЂРЅРё промывают РІ теплой РІРѕРґРµ Рё просушивают. После смены места «Р¶РёС‚ельства» выжидают 3-5 дней без полива (допускается опрыскивание теплой РІРѕРґРѕР№).

Подкормка. Весной уместно ввести пару раз в грунт азотсодержащие удобрения, чтобы активизировать рост молодых сегментов. Осенью отказываются от подкормки чем-либо, погружая искусственным путем цветок в период покоя. Во время цветения можно постепенно вводить удобрения, в составе которых нет азотсодержащих веществ.

Порой небрежный уход за растением дает возможность декабристу расцвести буйством красок. �злишняя опека не дает раскрыть внутренний потенциал эпифиту, а вот правильный уход за лесным кактусом сделает его цветущим любимцем всей семьи.

Опубликовала Елена Фаткуллина , 23.11.2014 в 09:39

РќРµ хватает РѕРґРЅРѕР№ очень важной информации:  
Декабристу необходима достаточная влажность Рё...  СЃРІРµР¶РёР№ РІРѕР·РґСѓС…, балкон, дача (только РЅРµ РЅР° открытом солнце, конечно! 

Топ-10 омолаживающих кремов для лица своими руками

Чтобы быть красивой, РІРѕРІСЃРµ РЅРµ обязательно отдавать деньги Р·Р° РґРѕСЂРѕРіРёРµ импортные средства — крем, приготовленный СЃРІРѕРёРјРё руками, может быть РЅРµ менее эффективным. Рђ РїРѕСЂРѕР№ даже Рё более: ведь РІ покупные кремы добавляются отдушки Рё консерванты, Р° приготовленный СЃРІРѕРёРјРё руками крем содержит только натуральные компоненты. 

Готовятся кремы в домашних условиях по-разному: это может быть крем на основе вазелина, часть кремов готовятся на основе масла ши и жожоба, иногда встречаются рецепты на основе пчелиного воска.

Сегодня я хочу предложить вам рецепты кремов, которые несложно приготовить в домашних условиях и состоящие из компонентов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Эти питающие и увлажняющие кремы содержат натуральные масла и природные естественные увлажнители, которые принесут коже значительно большую пользу, чем их химические заменители.
Рецепт №1 омолаживающего крема с йодом

Для крема нам потребуется:

1 ст.л. мёда,
1 ч.л. вазелина,
1-2 капли йода,
1 ст.л. касторового масла (купить в аптеке),
небольшая стеклянная мисочка.

Готовится крем очень просто:
Р’ мисочку сначала капаем 1-2 капли Р№РѕРґР° — именно 1-2 капли, РЅРµ больше!
Затем добавляем мёд, вазелин и касторовое масло, всё хорошо перемешиваем.
Кстати, хранить такой крем можно где угодно, но не больше 1 месяца.

Наносится омолаживающий крем обязательно РЅР° очищенное лицо, перед нанесением его необходимо размешать (можно размешивать пальцами, если ёмкость, РІ которой РІС‹ храните крем РґРѕРјР°, позволяет). После нанесения крема его нужно держать РЅР° лице РѕС‚ 15 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ 2-С… часов — сколько времени Сѓ вас будет. Это делает крем схожим СЃ масками для лица — кстати, тоже отличное косметическое средство, которое можно легко Рё быстро приготовить РІ домашних условиях.

Этот омолаживающий крем смягчает кожу, делает её эластичной, убирает стянутость и шелушение. Отдельно можно подчеркнуть такие свойства крема, как отбеливание кожи: веснушки и родимые пятна становятся более светлыми и незаметными.
Рецепт №2 омолаживающего крема с коньяком

Об этом рецепте все, кто его опробовал, отзываются исключительно положительно: говорят о потрясающем омолаживающем эффекте и о том, насколько мягкой и бархатистой становится кожа.

А между тем сделать такой крем в домашних условиях сможет любая:

1 сырой желток,
100 г жирных сливок (лучше 33%),
1 ст.л. мёда,
1 ч.л. лимонного сока и
2 десертных ложки коньяка

Все эти ингредиенты доступны, да и хранить его легко:в холодильнике в стеклянной емкости. Так что не откладывайте приготовление этого крема!

Рецепт его прост: все компоненты смешиваются, а затем на очищенное лицо ватным тампоном наносится крем. Через час смывается тёплой водой.

Кремы, приготовленные РІ домашних условиях, отлично разглаживают морщины, увлажняют Рё питают кожу. Просто готовить такие кремы Рё пользоваться РёРј необходимо регулярно — РІ этом весь смысл: если проводить косметические процедуры «РѕС‚ случая Рє случаю», толку будет немного.

�, напоследок, несколько советов:
К баночке с кремом обязательно прикрепить этикетку, на которой следует указать дату изготовления и вариант рецепта, который использовался.

Все косметические средства домашнего приготовления следует держать прочно закупоренными. Кусочек фольги или промасленная бумага, положенные на горлышко закрытой пробкой баночки, создают достаточно плотную упаковку.

Сначала нужно сделать совсем немножко крема, попробовать, подходит ли он вам, и нет ли раздражения, а уже потом готовить более большую порцию.

Большинство кремов можно наносить на ночь, не смывая; другие надо снимать влажной салфеткой, особенно когда впитывается не весь крем.

Рекомендуется готовить небольшие порции препаратов и применять их, пока они свежие.
Рецепт №3 омолаживающего крема с лимоном, сливками и мёдом

Для стареющей кожи, склонной к жирности, подойдёт крем с лимонами:

3 лимона
1 ч.л. мёд
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л сливок
1 ст.л одеколона
1 ст.л. спиртового настоя лепестков розы (шиповника)

Возьмите лимоны, очистите, измельчите кожуру и залейте стаканом кипятка.
Оставьте на 8 часов.

Настой процедите, Рё смешайте ¼ стакана СЃ жидким мёдом, любым нерафинированным растительным маслом Рё таким же количеством СЃРѕРєР° лимона.

Добавьте сливки, размешайте, затем добавьте одеколон и спиртовый настой лепестков розы. Смесь взбейте миксером и поместите в стеклянную баночку.

Кстати, у меня не было в первый раз настоя лепестков розы и крем всё равно получился хороший
Рецепт №4 омолаживающего крема с лимоном и глицерином

2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. глицерина
1 желток
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. мёда
камфорный спирт

Следующий лимонный крем подойдёт для более жирной кожи. Смешайте лимонный сок с глицерином.

Отдельно смешайте сырой желток с нерафинированным раст. маслом и мёдом.
Потом РІСЃС‘ соедините, Рё взбивайте миксером, постепенно, РїРѕ каплям, добавляя камфорный СЃРїРёСЂС‚ – 6-7 капель.


Рецепт №5 омолаживающего крема с алоэ

Состав этого крема не так уж и сложен да и готовить его совсем просто. А рецепт таков:

берём 200 г свиного внутреннего жира
1 ст.л сока алоэ
1 ст.л. мёда

Все ингредиенты размешать на водяной бане, но не кипятить. Крем поставить в холодильник и перед каждым применением разогревать на водяной бане. Но я не разогреваю, так как это нудно и долго: просто беру немного крема в руку он немного растает и тогда наношу на кожу.

Эффект действительно потрясающий: буквально за неделю мои морщинки разгладились.
Рецепт №6 омолаживающего крема с лимоном и бурой

яичный желток
оливковое (персиковое) масло – 2 СЃС‚.Р».
СЃРѕРє лимона – 1 СЃС‚.Р».
Р±СѓСЂР° – 1 щепотка

Приготовленный по этому рецепту крем хорошо освежает увядающую кожу. Для того, чтобы его приготовить, взбейте миксером или тщательно разотрите вилкой яичный желток. Не прекращая взбивать желток, добавьте к нему две столовые ложки оливкового масла (можете заменить его маслом персиковых косточек) и одну столовую ложку сока лимона.

В отдельной посуде растворите щепотку буры, залив её чайной ложкой горячей воды. После этого добавьте растворённую буру к приготовленной ранее смеси.

Лучше всего наносить крем на ночь, лишь слегка промокнув кожу салфеткой, чтобы убрать с лица излишки смеси. Средство не следует смывать до самого утра. Но если Вы будете использовать эту смесь в качестве маски, подержите её на лице в течение 30-40 минут.
Рецепт №7 омолаживающего крема с авокадо

Рецепт омолаживающего крема очень прост:

в небольшую ёмкость добавьте 5 капель миндального или оливкового масла
2-3 ст. ложки растёртого авокадо

Всё перемешайте. Полученный крем нанесите на 5-10 минут, по истечению времени остатки крема снимите ватным тампоном, смоченным в воду. Данный крем придаёт коже мягкость и гладкость, разглаживает морщины.
Рецепт №8 омолаживающего фруктового крема

При приготовлении крема каждый раз выбирать какой-нибудь один вид плодов или ягод, чередуя их в произвольном порядке:

айва обыкновенная,
хурма восточная,
красная или чёрная смородина.

Приготовить в ступке две столовые ложки хорошо растёртой мякоти плодов или ягод.
На водяной бане растопить и смешать 30 г смальца, чайную ложку оливкового, соевого или кукурузного масла.

Жировую смесь снять с бани, остудить и размешать в ней яичный желток, чайную ложку мёда, одну ампулу масляного раствора витамина А.

Затем, постоянно помешивая, влить понемногу фруктовую мякоть и по каплям
столовую ложку камфарного спирта.
Рецепт в„–9 омолаживающего крема «Р›РµР±СЏР¶РёР№ РїСѓС…» РѕС‚ Марлен Дитрих

1 яичный белок взбить в пену
1 ст. сметаны 20-25%
сок небольшого лимона
50 Рі РІРѕРґРєРё
1 ст/л глицерина с бурой

Все ингредиенты хорошо смешать. Выход 300 г

Хранить в холодильнике. Накладывать щедрой рукой на лицо и тело после приёма душа или ванны. Держать 5-10 мин. Потом смыть тёплой водой без мыла. �спользовать каждый день. Можно после скраба с кофе. � пусть вас не смущает, если крем получиться жидким. Этот крем отлично действует на кожу лица: осветляет, питает, смягчает и имеет лифтинг-эффект.


Рецепт №10 омолаживающего крема из корня имбиря

Крем из корня имбиря, приготовленный в домашних условиях обладает тонизирующим и частично регенерирующим воздействием на кожу, предотвращает появление морщин, разглаживает кожу, нормализует работу сальных желёз.

корень РёРјР±РёСЂСЏ – 5-6 СЃРј
кунжутное масло – 2 С‡.Р»
абрикосовое масло – 2 С‡.Р»
масло какао – 100 РјР»
масляный раствор витамина Р• – 2 С‡. Р»

Свежий корень имбиря измельчаем при помощи мелкой тёрки и выжимаем из него сок. Затем смешиваем имбирный сок с кунжутным, абрикосовым маслом, масляным раствором витамина Е и маслом какао.

Получившуюся смесь переливаем в жаростойкую посуду и ставим в разогретую до 70 градусов духовку на 10 минут.

Готовый крем из корня имбиря помещаем св стеклянную посуду, накрываем крышкой и храним в темном прохладном месте.

Крем рекомендуется использовать 2 раза в неделю и наносить его нужно на очищенную кожу лица, шеи и области декольте.

Домашнее имбирное масло

�мбирное масло обладает прекрасным противовоспалительным свойством, бодрит и поднимает настроение, отличный афродизиак, подходит для жирной кожи, улучшает кровообращение, разглаживает кожу.

Для приготовления имбирного масла нам понадобится сухой корень имбиря. Помещаем его в банку и заливаем любым маслом (оливковое, кунжутное или миндальное), перемешиваем и доливаем ещё масло так, чтобы оно полностью покрывало имбирь +2 см, накрываем банку крышкой и ставим в тёмное и тёплое место на 1 неделю.

Несколько раз в день имбирное масло надо перемешивать. Затем добавить 1 яичный желток, 2 мл яблочного сока, 5 мл абрикосового масла, 5 мл гамамелиса, сок 1/2 лимона. Тщательно перемешать до однородной консистенции.

Несомненно, бывает так, что к вашей коже замечательно подходит состав из ингредиентов, которые уже имеются у вас в наличие, или цена за которые довольно недорогая. Ну а что делать в том случае, если приготовленный крем абсолютно не подходит к вашей коже? Не беда, иногда приходится потратить немало времени, чтобы подобрать для своей кожи наиболее подходящие ингредиенты, а также их пропорции.

Но как бы там, ни было, если вы все такие сумеете подобрать для себя натуральный крем, ваша кожа лица будет очень вам благодарна.

� напоследок, небольшой бонус:

Омолаживающая крем-маска для лица на основе маргарина

Для витаминной омолаживающей крем-маски для лица следует приготовить настой с использованием цедры от двух лимонов.

Смешайте:

1/2 пачки маргарина с 3 ст. ложками растительного или оливкового масла. Добавьте один яичный желток и 1 ч. ложку пчелиного мёда.

Перемешайте и добавляйте в массу постепенно:

сок лимона
и 10 капель витамина А (масляный раствор)

Затем добавьте 1 СЃС‚. ложку майонеза, Рё после того как размешаете РІСЃРµ ингредиенты, добавьте РїРѕ каплям настой РёР· цедры лимона Рё камфорный СЃРїРёСЂС‚ – 1 СЃС‚. ложку.


Полученный витаминный крем при регулярном применении производит быстрый омолаживающий эффект, подтягивает кожу и сужает поры.

Домашние кремы не вызывают привыкание. Не пожалейте времени и приготовьте эти кремы. Поверьте, эффект стоит затраченного времени и терпения.

Но, если всё-таки кому-то делать крем либо лень, либо не хочется экспериментировать, то, конечно, его можно всегда купить. Главное, чтобы он был натуральным.

�сточник

Кое что цепляет...

Куриный сальтисон - вкусно, быстро, недорого


Колбасу в магазине покупаю я довольно редко, но ей есть достойная домашняя замена! Куриный сальтисон приготовить достаточно просто. Попробуйте обязательно!

�нгредиенты:


1 куриная грудка
3 окорочка
5-6 долек чеснока
20 гр желатина
соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу


Приготовление:


1. Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки.
2. Добавить измельченный чеснок (через давилку), специи и сухой желатин (порошок).
3. Все хорошо перемешать и выложить в пакет для запекания - закрепить, чтоб внутрь не попала вода. А потом положить в форму для выпечки кекса, например.
4. Поставить в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете.
5. Ставим на огонь, когда вода закипит, огонь надо уменьшить и оставить вариться 1-1,5 час.
6. По окончании вынуть, охладить и поставить для застывания в холодильник.
7. Утром нарезаем, украшаем овощами и зовем всех завтракать.

�сточник

Р’ РѕРіРѕСЂРѕРґРµ РіСЂСЏРґРєРё.

Ограждения для грядок: зачем, из чего и как

Наверное, всем доводилось любоваться ровненькими грядками СЃ аккуратными ограждениями. РЈ РєРѕРіРѕ-то уже такие сделаны РЅР° РѕРіРѕСЂРѕРґРµ, Р° кто-то, как СЏ, например, еще только РѕР± этом мечтает)) Предлагаю обсудить тему ограждений для РіСЂСЏРґРѕРє Рё обменяться опытом: кто Рё как РёС… сооружал, довольны ли РІС‹ найденным решением, насколько СѓРґРѕР±РЅРѕ обрабатывать почву РЅР° подобных грядках Рё так далее. Рђ СЏ начну СЃ небольшого РѕР±Р·РѕСЂР° (фотографии опять РёР· интернета — изучаю РІРѕРїСЂРѕСЃ, чтобы выбрать для себя подходящий вариант).



Первый РІРѕРїСЂРѕСЃ: зачем вообще нужны ограждения? Красота — это понятно, Р° есть ли практическая польза? Есть.

Во-первых, меньше хлопот с сорняками: доступная для них площадь заметно сокращается, значит, и прополки уменьшатся. А если бортики заглубить в грунт, то и снаружи сорняки на обработанную почву проникать будут меньше.

Р’Рѕ-вторых, РіСЂСЏРґРєРё РЅРµ осыпаются. Это РЅРµ для всех актуально — Сѓ РєРѕРіРѕ почва плотная, хорошо держит форму, те этого преимущества РјРѕРіСѓС‚ Рё РЅРµ оценить. Рђ РІРѕС‚ РЅР° рыхлых песчаных Рё супесчаных грунтах, РіРґРµ РіСЂСЏРґРєР° так Рё РЅРѕСЂРѕРІРёС‚ осыпаться, укрепление ее краев бортиками — довольно практичное решение.

Для некоторых видов грядок (например, теплая грядка) ограждение и вовсе необходимо: в образованный короб засыпается послойно все необходимое сырье. На бортиках удобно крепить дуги для парников, чтобы ранней весной высевать цветы и овощи на рассаду и выращивать первую зелень.



Словом, причин для того, чтобы такой «РѕРіРѕСЂРѕРґ городить», достаточно. РўРѕРіРґР° возникает следующий РІРѕРїСЂРѕСЃ: Р° РёР· чего лучше ограждения делать? РЇ нашла немало вариантов, надеюсь, кто-то предложит еще :)

Шифер (плоский или волнистый; вариант: асбестоцементные листы). Некогда один из самых распространенных материалов для ограждения гряд.

Плюсы: доступность (используется обычно старый шифер, снятый при замене кровли, так что материал фактически бесплатный). Минусы: со временем стала появляться информация о том, что материалы эти не особо экологичны, могут выделять вредные для человека вещества. Кроме того, шифер довольно хрупкий, его легко расколоть, особенно когда он уже далеко не новый. Сейчас этот вариант постепенно исчезает из обихода: на смену шиферу пришли другие кровельные материалы.



Дерево (РґРѕСЃРєРё, Р±СЂСѓСЃ). Р’ регионах, РіРґРµ древесина доступна, — очень популярный материал. РџСЂРёРіРѕРґРЅС‹ любые РІРёРґС‹: РѕС‚ горбыля РґРѕ вагонки, РѕС‚ штакетника РґРѕ Р±СЂСѓСЃР° — как правило, это лишь РІРѕРїСЂРѕСЃ затрат, РЅР° которые РІС‹ готовы пойти. Р’РѕС‚, например, какой РјРЅРµ попался вариант ограждения для РіСЂСЏРґРѕРє РёР· Р±СЂСѓСЃР°:



Не самое дешевое решение, но прочное и красивое. Опять-таки практично: на достаточно широкий бортик можно поставить горшочки с рассадой, допустим, или даже присесть, чтобы полоть было удобнее :)

А вот идея короба-ограждения из реек:



Получается аккуратно и нарядно, а ведь материал можно использовать фактически бросовый! Ну а можно и обычные доски взять. Закрепить по углам для прочности; если грядка длинная, а доски не слишком толстые, стоит и дополнительные подпорки поставить, чтобы под давлением грунта бортики не изгибались.



Плюсы деревянных ограждений: это недорого и несложно. Минусы: дерево недолговечно. Впрочем, этот недостаток можно победить, если использовать средства для пропитки древесины, которые препятствуют ее гниению, даже при контакте с с почвой.

Металлические ограждения. Как правило, делаются РёР· оцинкованной стали, РёРЅРѕРіРґР° СЃ полимерным покрытием. Красиво, аккуратно, легко монтировать, служить будет практически вечно :) Единственный недостаток — удовольствие это недешевое. Можно приобрести готовые ограждения, примерно РІРѕС‚ такие:



РќРѕ обойдется эта красота РІ приличную СЃСѓРјРјСѓ. РЎ РѕРґРЅРѕР№ стороны, РѕРґРёРЅ раз потратился — Рё забыл РЅР° РјРЅРѕРіРѕ лет Рѕ заботах. РЎ РґСЂСѓРіРѕР№ стороны, далеко РЅРµ каждому РїРѕ карману. Однако, если РІ семье есть умельцы, можно РЅР° готовые изделия Рё РЅРµ тратиться. «Р СѓРєР°СЃС‚РѕРјСѓ» С…РѕР·СЏРёРЅСѓ РЅРµ составит РѕСЃРѕР±РѕРіРѕ труда соорудить металлический РєРѕСЂРѕР±, используя кровельное железо Рё металлический уголок или каркас РёР· деревянных Р±СЂСѓСЃРєРѕРІ.

Однако есть Сѓ такого ограждения еще РѕРґРёРЅ нюанс: металл хорошо нагревается РЅР° солнце; соответственно, будет нагреваться Рё почва. Некоторые полимерные покрытия СЃРїРѕСЃРѕР±РЅС‹ это свойство уменьшить, РЅРѕ РІРѕС‚ можно ли РѕС‚ него избавиться полностью? 

Камень и бетон. Эти материалы для оформления грядок используются крайне редко, но полюбуйтесь, какую красоту можно создать с их помощью:



Дорого Рё трудоемко, конечно. РќРѕ эффектно)) Р� СѓР¶ точно — РЅР° века. Рђ РІ таком обрамлении даже банальная петрушка или СѓРєСЂРѕРї выглядят изысканно.

РќР° фотографии — высокая РіСЂСЏРґРєР°. Более экономичный вариант, РєРѕРіРґР° обрамлением овощной РіСЂСЏРґРєРё становится мощеная дорожка. Только РІ этом случае РіСЂСЏРґРєСѓ стоит делать вровень СЃ ней Рё устанавливать небольшой Р±РѕСЂРґСЋСЂ, чтобы почва РїСЂРё дождях Рё поливе РЅРµ вымывалась РЅР° дорожку.

Бордюрная лента. Вариант, который распространяется все больше и используется не только для цветников, как было изначально, но и для грядок. Плюсы: бордюрную ленту легко купить (продается, наверное, в любом садовом магазине), несложно установить, прослужит она достаточно долго (при условии хорошего качества: некоторые виды пластика, из которого изготавливается лента, не выдерживают морозов), грядку можно сделать произвольной формы. Минусы: качественная и долговечная бордюрная лента стоит недешево, а дешевые варианты не отличаются прочностью.



Если использовать бордюрную ленту в качестве ограждения для грядки, желательно расставить через равные промежутки прочные колышки-опоры, чтобы под давлением почвы ограждение не деформировалось.

Пластиковые бутылки и другие подручные материалы. Бюджетный вариант (хотя это еще вопрос: ведь сколько же нужно употребить напитков разного рода, чтобы получить достаточное количество материала для работы :))

Признаться, подобный способ сооружения ограждений для грядок у меня вызывал весьма неоднозначные эмоции. Пока я не натолкнулась вот на такое фото:



Ярко и нарядно, правда? Для такого ограждения пластиковые бутыли желательно наполнять песком или грунтом, чтобы они не деформировались и были более устойчивыми. А можно вместо пластиковых использовать стеклянные (хотя они опаснее, потому что бьются).

А что вы используете для ограждения грядок?

Подробнее на сайте 7dach.ru: Ограждения для грядок: зачем, из чего и как / Огород / 7dach.ru

Опубликовала Марина Скворцова, 01.11.2014 в 19:02

Отличная инфа по выращиванию лимона в комнате.
Нормально сформированное пяти-семилетнее деревце лимона за год может подарить любителю-цитрусоводу от 15 до 50 плодов (в зависимости от сорта).

Лимон - это небольшое дерево или кустарник с сильными, как правило, колючими ветками. У верхушек его молодых побегов окраска пурпурно-фиолетовая. Листья овальные, продолговатые, зубчатые; имеют много железок, содержащих эфирное масло. Смена их на растении происходит постепенно (по мере их старения): лист живет около 2-3 лет.

Цветки лимона обоеполые, располагаются по одному, парами или в небольших кистях, они крупные (4-5 см в диаметре). Бутон растет и развивается около пяти недель, цветок цветет не менее 7-9 недель. Период роста и развития плода от завязывания (опадания лепестков цветка) до начала созревания в комнатных условиях при весеннем цветении растения может продлиться до 230 дней.

Р’ летний период (оптимальная температура Рё лучшее освещение) этот СЃСЂРѕРє сокращается РґРѕ 180-200 дней. Если РІ первый РіРѕРґ молодое, недавно привитое деревце даст цветки, следует РёС… (лучше, РєРѕРіРґР° РѕРЅРё еще РІ бутонах) оборвать, чтобы растение РЅРµ тратило СЃРІРѕРё силы Рё сохранило РёС… для дальнейшего нормального развития. РџСЂРё вторичном цветении бутоны уже РЅРµ удаляют; чаще всего, деревце само решает, сколько РѕРЅРѕ может «РІС‹РєРѕСЂРјРёС‚СЊ» плодов, Р° сколько «Р»РёС€РЅРёС…» цветков ему нужно сбросить.

Рекомендуют допускать цветение и плодоношение лимона, если у него насчитывается не менее 20 полноценных листьев.



Плоды на лимоне образуются как с опылением цветков, так и без опыления - партенокарпически (в этом случае семена в плодах не образуются). Плоды лимона овальной или яйцевидной формы. �х кожица при вызревании приобретает светло-желтый цвет и сильный лимонный запах. Мякоть у них обычно зеленоватая, разделенная на 9-14 долек, очень сочная и кислая. Семена неправильной яйцевидной формы, белые, покрытые пергаментообразной оболочкой.

Существует тесная взаимосвязь количества плодов с количеством листьев на дереве. Установлено, что для нормального роста и развития каждого плода лимона в кроне деревца должно быть не менее 9-10 зрелых (физиологически активных) листьев.

При выращивании лимонов уход за растением должен быть такой, чтобы с него не осыпались листья. Чаще всего это случается в зимний период. О состоянии лимонных деревьев можно судить по степени их облиственности: чем больше на деревце здоровых листьев, тем лучше оно растет и плодоносит. Без листьев растение не сможет плодоносить: если при неблагоприятных условиях лимон теряет много листьев, то на следующий год он не сформирует плодов. Поэтому главная задача зимой - сохранить листовой аппарат дерева.



О полноте созревания лимонов полностью говорит их характерная интенсивно золотистая кожура, окраску которой придают каротиноиды - источники витамина А. После полного созревания плоды, как правило, не опадают, продолжают расти и в следующем году. Но, увеличиваясь в размере, они в то же время ухудшают свои качества (кожура сильно утолщается, мякоть подсыхает и делается дряблой, сок становится менее кислым).

При нормальных условиях лимон растет, цветет и плодоносит в течение круглого года, поэтому на одном и том же растении одновременно могут быть зрелые плоды, молодые завязи, цветки и бутоны. Период, необходимый для созревания плодов, а он начинается с момента их завязывания, в значительной мере зависит от срока цветения и завязывания. Созревание плодов при цветении лимона в летние месяцы происходит на 1-2 месяца быстрее, чем в весенние.

Время от завязывания до созревания плодов может колебаться в широких пределах (7-14 месяцев). Опытные цветоводы-любители умеют регулировать сроки цветения лимона, искусно применяя различные приемы, например, временную подсушку дерева. Так, подсушенное (до начальной степени увядания листьев) дерево приостанавливает рост и цветение и вступает в вынужденный покой, в котором умельцы могут продержать его некоторое время. Если после этого дают обильный полив, то лимон начинает энергичный рост и обильное цветение.


Очень важно при выращивании лимона в кадочной культуре добиться его карликовости, тем более что лимон склонен формировать очень мощные, длинные (не ветвящиеся только на верхушке) ветки, поэтому его надо будет регулярно обрезать: без этого побеги делают крону очень объемной. По мнению специалистов, обрезку всех сильных приростов дерева целесообразно проводить после 5-6 листа, что делает крону более компактной, механически прочной и продуктивной.

Систематический уход требуется и за корнями (его проводят, как правило, при пересадке), так как они обеспечивают жизнедеятельность растения. При ненормальном развитии корневой системы рост лимона затормаживается, окраска листьев меняется и т.д.

Продолжительность жизни комнатного лимона при благоприятных условиях может быть довольно большой. Например, я видел в городе Пушкине замечательное почти трехметровое 30-летнее дерево, оно растет в теплице и находится, можно сказать, в поре своего расцвета. На нем одновременно висит несколько сотен плодов.

Значительную роль в снижении долговечности растений, как правило, играют их болезни и вредители. Если же хозяева относятся к своему лимону-питомцу заботливо, как к члену семьи, то при благоприятных условиях продолжительность жизни дерева вполне сможет составить 35-45 лет.



Являясь южным растением, лимонное дерево обязательно даст добрый урожай плодов в комнатных условиях, если ему обеспечить хороший уход и все условия, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Но сразу замечу: требования к теплу, влаге и свету он предъявляет довольно высокие.

Оптимальная температура для роста листьев Рё побегов лимона составляет около 17°РЎ, Р° для развития плодов 21…22°РЎ. Очень высокие температуры РІРѕР·РґСѓС…Р° вредны для лимона, особенно негативно растение реагирует, если температура повышается резко РїСЂРё одновременной РЅРёР·РєРѕР№ относительной влажности РІРѕР·РґСѓС…Р°.

Такое случается РІ весенние месяцы Рё РІ начале лета – это вызвано резким потеплением РЅР° улице. РџРѕРґРѕР±РЅРѕРµ явление может повлечь Р·Р° СЃРѕР±РѕР№ опадание цветов Рё завязей, Р° сильный перепад температуры РІ осенние Рё Р·РёРјРЅРёРµ месяцы - Рё листвы.

Температура почвы также должна быть близкой к температуре воздуха; особенно вредно резкое отставание температуры почвы от температуры воздуха. Подобное случается, когда кадочный лимон, стоявший длительное время летом и даже осенью на открытом воздухе, при похолодании сразу заносят в теплую жилую комнату. �ногда он реагирует на это сбрасыванием листвы.

Лимон болезненно относится к колебаниям влажности воздуха в помещении. Он отрицательно реагирует на ее недостаток, который наиболее опасен (особенно при высокой температуре) во время цветения и завязывания плодов. Это вызывает осыпание цветов и завязей. Некоторые специалисты считают: чем выше влажность воздуха, тем листья лимона дольше живут.



Лимон - растение короткого светового дня; он вполне мирится с недостатком солнечного освещения. При длинном световом дне его рост усиливается, а плодоношение задерживается. Наиболее благоприятными для комнатного выращивания считаются окна с южной и восточной стороны. На южной стороне летом он получает много света, но его следует затенять марлевой занавеской от прямых солнечных лучей (особенно это важно в период полуденных часов).

Некоторые специалисты универсальной считают восточную сторону: ее утренние солнечные лучи, хотя и яркие, но не такие палящие, и растениям вполне хватает такого освещения.

Чтобы не выросло однобокое дерево, рекомендуют каждые полмесяца ящик с растением поворачивать на небольшой угол. Хотя из-за этой процедуры рост побегов и листьев несколько тормозится (лимон очень чувствителен к перемене освещения и перестановке с места на место), зато растение формируется правильной формы. Другие специалисты советуют делать повороты приблизительно на 10? через каждые 10 дней: тогда на полный оборот растения уйдет год. Следует также иметь в виду, что лимон чутко реагирует на резкое изменение освещения: с уменьшением его интенсивности увеличивается размер новых листьев.



Во время зимнего периода лимону не помешает дневная подсветка (5-6 часов) лампой дневного света (либо лампочкой накаливания 100-150 Вт), которую размещают на высоте 60-80 см над растением.

Период с октября по март для растений наиболее тяжелый, из-за несоблюдения условий содержания в этот период они нередко гибнут. Зимой при батарейном отоплении воздух в комнате сухой, поэтому растения лучше отодвигать от обогревательных приборов (иногда батареи укрывают влажной материей); можно опрыскивать листовую поверхность пульверизатором.

Однако надо помнить, что чрезмерное опрыскивание листовой поверхности, особенно сорта Мейера, может способствовать развитию грибных заболеваний. РќРµ помешает также РЅР° поверхности почвы РІ горшке (или СЂСЏРґРѕРј) РІ широкой плошке держать для испарения РІРѕРґСѓ. Летом желательно хотя Р±С‹ раз РІ 1-2 недели промывать листья РїРѕРґ душем или аккуратно протирать влажной тряпочкой, чтобы РѕРЅРё были чистыми Рё «РіР»СѓР±РѕРєРѕ» дышали.

Лимонное дерево выращивают в одном и том же грунте несколько лет, поэтому большое значение для его нормальной жизнедеятельности имеют правильно подобранный для него субстрат, а также подкормки удобрительными смесями. Об этом мы поговорим позже.

Александр Лазарев, floraprice.ru
кандидат биологических наук,
старший научный сотрудник ВН�� защиты растений, г. Пушкин

Важное для здоровья женщины.

Краткая история имбилдинга

Несмотря РЅР° то, что имбилдинг – относительно новый термин, техники тренировки интимных мышц существовали еще РІ Древней Р�РЅРґРёРё, РіРґРµ каждая женщина считала себя обязанной регулярно выполнять определенные упражнения. Р’ трактатах «РўР°РЅС‚СЂР°» Рё «РљР°РјР°СЃСѓС‚СЂР°» РїРѕРґСЂРѕР±РЅРѕ описаны эти методики. Основателем современного имбилдинга является Арнольд Кегель.

Этот американский гинеколог в середине двадцатого века изобрел вагинальный тренажер, который служил для восстановления тонуса и тренировки интимных мышц женщины. Он также изобрел особый комплекс несложных упражнений, которые вполне доступны для самостоятельного домашнего применения.

�мбилдинг в домашних условиях и что такое методика Кегеля

Среди всех существующих на данный момент техник, именно упражнения, изобретенные когда-то Арнольдом Кегелем, пользуются особой популярностью среди женщин всего мира. Причина такого успеха проста: эта методика не требует большого количества времени или особых усилий. Вы вполне можете тренироваться дома, без присутствия врачей или тренеров, уделяя занятиям несколько минут с день. �з чего же складывается этот комплекс:

Упражнение №1. Активно сжимайте и расслабляйте мышцы влагалища на протяжении 10-15 секунд. Затем отдохните 10 секунд и повторите упражнение снова. Всего нужно сделать 3 подхода.

Упражнение №2. Сжимайте мышцы влагалища на протяжении 5 секунд, чередуя упражнение с 5-секундным отдыхом. Всего нужно сделать 10 коротких подходов.

Упражнение №3. Сожмите мышцы влагалища и удерживайте их в напряженном состоянии на протяжении 30 секунд. Затем отдохните 20-25 секунд и повторите упражнение еще один раз.

Упражнение №4. Попробуйте дышать животом, втягивая его на выдохе и как бы выталкивая воздух из диафрагмы. На вдохе живот нужно расслаблять, позволяя воздуху заполнить диафрагму. Чтобы Вам было легче выполнить данное упражнение, представьте, что у Вас в животе находится воздушный шарик, который соединен с губами. � Вам просто нужно его сдувать и надувать.

Упражнение в„–5. Дыхание животом СЃ одновременным втягиванием ануса. Данное упражнение – это усложненная версия предыдущего. Очень важно следить Р·Р° тем, чтобы мышцы ануса РЅРµ расслаблялись вместе СЃ животом. Р�С… нужно втягивать РЅР° РІРґРѕС…Рµ Рё удерживать РІ сжатом состоянии РІ течение нескольких дыхательных циклов. Гинекологи утверждают, что даже такие простые ежедневные тренировки позволяют женщинам быстро ощутить результат. Мышцы таза укрепляются, Рё интимное Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ улучшается.

РљСЂРѕРјРµ того, Вам будет интересно узнать, что тренировка интимных мышц может быть использована РЅРµ только дамами, РЅРѕ также представителями сильного пола. Это так называемый имбилдинг для мужчин. Р’ его РѕСЃРЅРѕРІРµ тоже лежит принцип укрепления мышц тазового РґРЅР°. РќРѕ РІ данном случае нужно учитывать особенности строения мужских половых органов. Мужчины должны научиться сжимать отдельно мышцы РІ 6 основных зонах – мышцу, прерывающую мочеиспускание, мышцу, отвечающую Р·Р° поднимание яичек, мышцы промежности, сфинктер ануса, мышцы Сѓ копчика Рё мышцы РЅРёР·Р° живота. Сразу работать разными группами интимных мышц РЅРµ получается. РќРѕ если выполнять упражнение каждый день РїРѕ несколько РјРёРЅСѓС‚, можно очень СЃРєРѕСЂРѕ добиться хороших результатов. Также для мужчин полезно максимально сильно напрягать РІСЃРµ интимные мышцы одновременно, удерживая РёС… РІ таком состоянии около 5-7 секунд. РџСЂРё этом нужно стараться поджимать мышцы так, чтобы РІ работу включались РІСЃРµ глубокие мышцы тазового РґРЅР°. Очень важно следить Р·Р° тем, чтобы внимание РЅРµ переключалось РЅР° мышцы пресса, которые начинают привычно включаться РІ тренировку.

Отмыть пластиковый подоконник.

Самое распространенное место в доме у цветов это подоконник. Порой, поливая или обрызгивая цветы, капельки воды попадают на него, образуя желтые разводы. Если натекает от цветов, можно поменять кашпо или поставить цветочный горшок на подставку. �ли приобрести ажурные салфетки, которые продаются метражом и напоминают клеенку для стола.

Отрезать нужных размеров и подложить под каждый горшок. При уборке подоконника, собрать все салфетки, вымыть, высушить и вернуть обратно. � подоконник всегда чистый и смотрится нарядно.

Чем только хозяйка не чистит подоконник. В ее арсенале проверенные средства - лимонная кислота, горчица, пищевая сода, хозяйственное мыло, нашатырный спирт, перекись водорода. Однако современный пластиковый подоконник не так прост, в зависимости от производителя он может быть пористым, шероховатым, в результате чего может плохо отмываться. Тогда на борьбу за чистоту идут чистящие средства.

Компания, которая устанавливала вам окно, должна предупредить, что окно и его комплектующие должны чиститься специальными средствами для ухода за профилем, фурнитурой, комплектующими или простой мыльной водой. После такой обработки любое пятно на подоконнике можно легко удалить. Подручные средства могут не только испортить, но и навечно оставить пятно на подоконнике. Деревянные подоконники чистятся средствами для окрашенных поверхностей, покупать нужно по типу краски.
Пластиковые подоконники хорошо моются чистящими средствами Cif, Пемолюкс, Санэлит (на этикетке должно быть написано, для пластика). Протирайте губкой с жестким ворсом. Подоконник она не поцарапает. По опыту хозяек: Cillit используется при ржавых потеках от цветочных горшков. Доместос освежает белый цвет подоконника. Мистер Пропер удаляет простые загрязнения.
Как отмыть подоконник с помощью средства для кухни Санита белая. Жидкими средствами удобно пользоваться в виде распылителя. Жидкость вылить в емкость (можно разбавить водой) с распылителем и обрызгать поверхность подоконника. Так как резкий запах держится в течение нескольких секунд, нужно набрызгать и уйти. Через время протереть с помощью щеточки на ручке и затем смыть. Такой способ позволяет средству не попадать на руки, можно не надевать резиновые перчатки. Но для аллергиков и астматиков это не лучший способ.
Чем еще отмыть? Хорошо оттираются пятна средством для чистки стекол.
Можно протирать салфетками для оргтехники, или использовать влажные салфетки для кухни и микроволновой печи.
�з порошка для стирки белого белья сделать кашицу, нанести на поверхность и смыть водой. Такую кашицу можно сделать из мыла. Собирайте обмылки в специальную баночку, при необходимости добавляйте в нее немного воды и таким концентрированным мыльным раствором почистите подоконник.
Проблема с подоконником исчезнет, если приклеить на него белую самоклеющуюся пленку. Она лакированная и поэтому прекрасно моется. � ее можно менять, например, оклеить пленкой под дерево. � красиво, прекрасно очищается и не требует постоянного мытья как белый подоконник

Всегда была большая проблема отмыть подоконник от потеков,постелила пакет(предварительно разрезав его),сейчас уже полегче стало,не так часто мою его.

Я не стала ждать, пока подоконники станут проблемными....Как только поставила окна, подоконники покрыла прозрачной самоклеющейся пленкой....и уже несколько лет горя не знаю....А на кухне поставили дорогой подоконник под дерево. Оказался полной лажей. От солнца потрескался и стал сам, как наждачная бумага.

� снова о дизайне участка.

Квашеная капуста. Мой любимый рецепт

Говорят, что с первыми морозами уже можно начинать квасить капусту. Осталось ждать не долго.

Сколько поместится капусты в банку, можно приблизительно рассчитать, исходя из того, что на каждый литр необходимо брать 1 кг капусты, но из-за отходов берите чуть больше.

На 4-х литровую банку:
4-4.5кг капусты в кочанах
350-400Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё
соль - по вкусу
сахар - пара больших щепоток, но скорее всего, что тоже по вкусу

Если пользуетесь комбайном, то берите насадку для самых мелких кусочков.

Нарезать капусту и сложить горкой. Потереть морковь и сложить поверх капусты. Морковь посыпать солью и сахаром, и всё хорошенько перемешать, но не агрессивно, а нежно. Хорошо, если у вас есть большая миска, в миске это делать гораздо удобней. Как только морковь равномерно распределится по капусте, попробуйте на соль и на сахар. Вкус должен быть таким, чтобы вам было приятно съесть это прямо сейчас, в качестве салата. Наполните банку капустой плотно, но без фанатизма, стараясь хоть и утрамбовывать капусту, но всё-таки щадить её. Не заполняйте банку до самого верха - оставьте немного места для выделяющегося из капусты сока.

Прикройте банку не плотно крышкой и оставьте на столе на двое суток, если в квартире тепло. Если прохладно, понадобится на день-два больше. Как понять, что капуста готова? Она станет как бы стеклянной на вид и потонет в собственном соку, а вкус её будет приятно кислым. Я очень люблю её именно в этот момент.
Еще по теме
Лёгкий французский суп +1 16:59
Курица по-американски +6 1 16:55
Соус к мясу: ТОП-5 рецептов +3 1 14:16
РІСЃРµ темы →

Готовую капусту следует закрыть крышкой и убрать в холодильник. Там выделившийся из капусты сок частично вернётся обратно.

Салат с тунцом

�сточник Люблю готовить!!!! :) Кулинарные рецепты
Салат с тунцом

�нгредиенты:
- Тунец (консервы в масле) 1 банка.
- Сыр твердых сортов 150 г
- Огурец свежий 1-2 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез по вкусу

Приготовление:

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке. Поскольку салат я готовила в порционных креманках, то рассчитывала на 4 порции. Безусловно, подать можно было бы и на большом салатнике. �так, на дно креманки я выложила натертые на крупной терке белки яиц. Смазала их немного майонезом. На яичные белки предлагаю выложить слой тунца. Консервы я предварительно растерла вилочкой, а лишнее масло слила (оно нам больше не пригодится). На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! � еще - я бы рекомендовала огурец немного посолить. � не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). � снова капелька майонеза. Последним слоем я сделала тертые на мелкой терке яичные желтки. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.


Ключевые слова: Блог, Кулинария, Хозяин и хозяйка
Опубликовал Александр, 24.10.2014 в 13:22

� еще важная добавка.

Клематисы. Секреты выращивания


Среди лиан сегодня одна из самых востребованных - клематисы. Но не у всех получается их вырастить с первой попытки. Почитайте маленькие секреты любительницы этих прекрасных цветов.

Вам подарили или вы купили маленькое растение. Что надо знать?

Весной и летом молодые растения поливать не реже одного раза в неделю. Почву обязательно рыхлить, удалять сорняки. Первую обрезку побегов делать надо перед посадкой, вторую - в середине лета, обрезая побеги на половину их длины, третью - осенью, оставляя всего 1-2 узла. Такая обрезка стимулирует развитие корневой системы. Если в первый год после посадки появятся цветки, их надо удалить.

Взрослое растение имеет свои требования. Нужна хорошая опора для побегов, а их нужно направлять и подвязывать, иначе они переплетутся между собой и превратятся во что-то непонятное. Нижний ряд проволоки или шпагата нужно натянуть как можно ближе к земле, чтобы не повреждались основания побегов. Любые повреждения побегов чреваты проникновением инфекций.

Почву надо регулярно рыхлить и удалять сорняки.

Корни клематисов очень любят влагу. Но без застоя воды. С возрастом лианы потребность в воде увеличивается. При сухой погоде полив клематисов просто необходим.

Клематисы красиво цветут при условии хорошего питания. Поэтому подкармливать взрослый куст надо два раза в месяц жидким удобрением. Но порции удобрений не должны быть большими. Начинать подкормки надо весной. Можно попробовать такой вариант: аммиачная селитра (20 г на 10 л воды), коровяк (1:10) или куриный помет (1:15). 10 л подкормки - на 1-2 куста. Можно чередовать минеральные и органические подкормки.

Некоторые любители поливают почву под кустами клематисов слабым раствором борной кислоты (1-2 г на 10 л воды) и марганцовокислого калия (2-3 г на 10 л воды). Всякий раз перед внесением удобрений почву надо хорошенько полить.

Готовя лиану к зимовке, надо внести гранулированный суперфосфат (20-50 г/кв.м) и калимагнезию (10-30 г/кв.м). В месте кущения хорошо бы насыпать смесь песка, золы и древесного угля. В большинстве районов нашей страны приходится укрывать кусты клематисов на зиму. С наступлением устойчивых заморозков в сухую погоду кусты клематисов надо окучить рыхлой землей, сухим торфом или песком на высоту 15-20 см. � надо сделать обрезку. Но оназависит от сорта.

Если на вашем кусте цветки образуются на побегах текущего года, то осенью побеги укорачивают до 2-3 почек или срезают полностью. Если цветки образуются на побегах прошлого года, то осенью листья срезают, побеги укладывают на землю на еловый лапник, засыпают тем же материалом, что и основание куста, сверху прикрывают лапником.

Многие любители клематисов предпочитают воздушно-сухой способ укрытия. Над кустиками сооружают невысокие каркасы из проволоки, чаще просто используют деревянные ящики из-под фруктов без дна. На них расстилают пленку, рубероид, толь. Не укрывайте куст слишком плотно. Это может привести к выпреванию растений.

Если вы на зиму укрыли клематисы, не забудьте весной вовремя снять укрытие. До прорастания почек надо уже уменьшить слой укрытия. Как только наступят устойчивые плюсовые температуры, можно снимать всё укрытие полностью.

�ной раз почки страдают от яркого весеннего солнца. Прикройте куст лутрасилом.

Сняв укрытие, прорыхлите почву под кустами клематисов, можно пролить известковым молочком для уменьшения её кислотности. Такое молочко легко получить, разведя 100-120 г мела или извести в 10 литрах воды.

Часто цветоводам досаждают болезни Рё вредители клематисов. Ждешь красоты цветения, Р° тут – болезнь или вредители: тля, паутинный клещ, слизни, улитки, гусеницы, медведки, мыши.

А еще галловая нематода. Черви внедряются в корни растения. � на них появляются вздутия. � постепенно растение гибнет. Если ваш клематис поразила нематода, выкопайте куст, уничтожьте его, и почву обработайте специальным составом, который можно купить.

Для профилактики можно и нужно выращивать рядом с кустами клематисов бархатцы, календулу, петрушку, укроп, кориандр, кресс-салат. А почву хорошо мульчировать скошенной полынью.

�з болезней наиболее часты: серая гниль, фузариоз, бурая пятнистость, ржавчина, мучнистая роса, увядание. Для профилактики таких болезней рано весной и поздно осенью можно опрыскивать почву под кустами фундазолом.

Если соблюдать все правила, кусты клематисов будут радовать вас пышным цветением и отсутствием болезней.

Сегодня купить саженцы клематиса и других декоративных растений не представляет особой трудности. Предлагаемый ассортимент огромен. При этом корневая система саженцев закрыта. � это делает приживаемость растений при посадке стопроцентной. А уходу за любым, даже самым капризным растением, можно научиться.

Все свои рекомендации я собирала из разных источников и проверила на практике.

София �., для сайта www.lubludachu.ru
Ключевые слова: ЦВЕТЫ
Опубликовала Людмила Взятышева, 10.09.2014 в 15:38

КЛЕМАТР�РЎ: СПОСОБЫ ОМОЛОЖЕНР�РЇ РљРЈРЎРўРђ  (крайне важный материал!)

Цветущие клематисы никого не оставляют равнодушными.

Любой цветовод, впервые увидевший клематис в цвету, мгновенно становится поклонником этого восхитительного растения.

При правильной посадке и уходе клематисы живут в саду долгие годы. Клематис может расти на одном месте и обильно цвести не менее 30 лет, если в этот период предпринимать соответствующие меры для его омоложения, хорошего питания и водоснабжения.

Омоложение клематисов

Через несколько лет после посадки у взрослого клематиса вырастает огромная корневая система, которая продолжает нарастать с каждым годом.

Среди мощных корней старого клематиса уже почти не остаётся земли, поэтому такому растению становится трудно обеспечивать себя питанием и достаточным количеством воды.

Для дальнейшей нормальной жизни и полноценного цветения старому клематису обязательно следует провести омоложение одним из подходящих способов.

Приблизительно в десятилетнем возрасте крупный куст клематиса желательно поделить (разрезать на несколько частей разросшееся основание куста с корнями, разделив корневище на мелкие делёнки).

Образовавшиеся делёнки необходимо посадить на новое место.

Таким образом, при этом способе омоложение старого клематиса совмещается с его вегетативным размножением методом деления куста.

Также можно провести омоложение старого клематиса РґСЂСѓРіРёРј, менее кардинальным Рё трудоёмким СЃРїРѕСЃРѕР±РѕРј – путём обновления его корневой системы без выкапывания куста РёР· земли.

Ниже об этом способе подробнее.

Обновление корней старого клематиса

Отступив немного от куста старого клематиса, делают в земле буром несколько глубоких отверстий наклонно к корням растения.

Попадающие под бур корни клематиса обрываются и извлекаются при помощи бура вместе с истощённой землёй.

Образовавшиеся в почве около куста клематиса отверстия заполняют плодородной землёй (перепревшим компостом в смеси с минеральными удобрениями,листовым перегноем,биогумусом), хорошо поливают растение.

За счёт интенсивного питания и достаточного количества влаги на оборванных старых корнях клематиса начинают активно отрастать молодые корни. На следующий год похорошевшее, обновлённое растение уже не узнать!

Такого омоложения при частичной смене почвы в зоне корней старому клематису хватает на пять лет.

Если нет бура, то можно применить и лом, но это менее продуктивно. При работе с ломом количество отверстий нужно будет увеличить. Да и корни клематиса не так удобно обрывать ломом, что снижает эффект омоложения куста.
Улучшение водоснабжения куста клематиса

Для обеспечения корней старого клематиса водой в достаточном количестве, нужно вкопать в землю вокруг куста 2-3 больших цветочных горшка и заполнить их гравием. Через это нехитрое приспособление проводится более качественный полив старого куста, поскольку влага теперь проникает глубоко в почву, ко всем корням.

При посадке саженца клематиса в саду можно сразу же организовать возможностьподпочвенного полива куста.

Для этого нужно заложить под землёй поливные трубы с отверстиями, или врыть вокруг посаженного куста вертикально трубы-скважины, или сделать вокруг куста клематиса вертикальные шахты с заполнением их гравием (как это делается при посадке винограда) .

Эти способы подпочвенного полива куста клематиса позволяют воде беспрепятственно поступать в глубокие слои почвы, ко всем корням.

В воду можно добавлять жидкие удобрения, тогда полив клематиса успешно совмещается с подкормкой.

Обновлённый и ухоженный, старый клематис ещё долго будет радовать заботливого хозяина своими многочисленными прекрасными цветками.

КАК БОРОТЬСЯ С УВЯДАН�ЕМ КЛЕМАТ�СОВ

Увядание - самая опасная для клематисов болезнь, особенно губительная для молодых растений крупноцветковых видов: внезапно побеги и листочки клематиса увядают, скручиваются и сохнут.

Возбудителями болезни являются микроскопические грибы нескольких родов.

При обилии в почве азота вероятность увядания клематисов увеличивается.

Погибшие побеги клематиса вырезают и сжигают, а от корней идут новые побеги.

�з новых препаратов рекомендуется для помощи клематисам при увяданиибиофунгицид "Фитоспорин-М" (паста).

Традиционно для химической борьбы с увяданием используют следующие препараты:

рано весной и осенью после обрезки клематисы опрыскивают 1%-ным раствором медного или железного купороса; весной и осенью - 0,5%-ной, летом - 0,3%-ной суспензией хлорокиси меди.

В почву во время вегетации 2 раза с интервалом в 2 недели вносят "Триходермин" (сухой препарат перемешивают с почвой в расчёте 15-20 г на 10 кв. метров).

Побеги у основания опрыскивают во время вегетации суспензией поликарбацина (20 г на 10 литров воды).

Можно перепутать с патогенным увяданием механическое увядание клематисов от повреждения побегов из-за прополки или ветра, скручивающего побеги на качающейся опоре.

Люся, инфа для нашего агрофитнеса!

Обрезка винограда и все что нужно, чтобы его подготовить к зиме


Вызревание виноградной лозы

Как сохранить виноградную лозу Р·РёРјРѕР№ – это РѕРґРёРЅ РёР· самых важных РІРѕРїСЂРѕСЃРѕРІ, который задают себе садоводы перед наступлением РјРѕСЂРѕР·РѕРІ. Виноградная лоза хорошо перезимует РІ том случае, если РѕРЅР° хорошо вызрела, то есть одревеснела. Чтобы побеги винограда РёР· зеленых превратились РІ одревесневшие, РѕРЅРё должны пройти закалку. Поэтому СЃ самого начала осени надо обеспечить хорошие условия увлажнения, питания, освещения виноградных кустов, своевременное снятие урожая СЃ лозы.

Как правильно укрывать виноград

Р’ условиях приусадебного сада наиболее успешную Р·РёРјРѕРІРєСѓ обеспечивает так называемое воздушно-СЃСѓС…РѕРµ укрытие. Примерно РІ середине октября РІ СЃСѓС…РѕР№ погожий день приступаем Рє укрытию винограда. Рљ этому времени должны пройти первые заморозки Рё закаливание виноградной лозы. Для этого ей достаточно нескольких дней СЃ температурой -5-8°РЎ, РЅРѕ РЅРµ ниже -10°РЎ.
Обрезанную виноградную лозу связывают и пришпиливают крючками из проволоки к земле вдоль гряды по центру. Под лозу укладывают заранее приготовленный лапник хвойных пород, который должен быть сухим. Сухой должна быть и сама укрываемая виноградная лоза. После этого по всей гряде насыпают слой лапника, сухого листа и все это укрывается щитами из теса, на которые настилается рубероид или полиэтиленовая пленка.


Некоторые виноградари делают специальные короба из досок, на которые укладывается виноградная лоза и засыпается сухим опавшим листом или лапником. Сверху короба покрываете шифером или досками и застилаются пленкой.
Р’ Р·РёРјРЅРёР№ период необходимо следить, чтобы укрывной вал был достаточно укрыт снегом, слой снега РІ 5 СЃРј повышает температуру почвы РЅР° 4°РЎ, Р° РІ 20 СЃРј - уже препятствует ее промерзанию. Вместо елового лапника можно использовать солому, СЃСѓС…РёРµ стебли овощных, цветочных растений, сделанные РёР· РЅРёС… специальные маты Рё С‚.Рґ. Только необходимо положить отравляющие приманки РѕС‚ мышей.





Как непопустить выпревания виноградной лозы

Порой виноградная лоза погибает не от вымерзания, а от выпревания - это в первую очередь связано с повышением влажности под зимним укрытием в осенний период из-за избыточного увлажнения почвы под кустами, а также зимой при наступлении оттепелей. Особенно губительно на перезимовке виноградных растений сказывается ледяная корка, образующаяся после оттепелей.

Поэтому необходимо подумать Рѕ проветривании. Для проветривания укрывного вала, особенно РІ осеннее время, РІ торцах укрытия делают вентиляционные отверстия, которые РїСЂРё необходимости можно открыть, Р° РїСЂРё установлении стабильных РјРѕСЂРѕР·РѕРІ (поздней осенью) РёС… закрывают.​


Для этого используется опавший лист с деревьев, которым заполняются все пустоты, образовавшиеся между укрытием и почвой, и закрытие вентиляционных отверстий. Если укрывается сразу весь ряд виноградных кустов и укрывной вал получается длинный, то лучше оставить через каждые 2 м вентиляционные отверстия в пленке или рубероиде.


Таким образом, укрытие для винограда должно быть надежным и сухим. В этом случае повреждения рукавов бывают крайне редко, срок их жизни доходит до 10-12 лет.

КОМПОСТ ТАН� ЗОР�НОЙ


В природе весь компост делается САМ. На небольших грядках это еще проще. Солому и пищевые отходы можно разбрасывать прямо на огороде. Эта техника давно известна под названием "финские грядки". Одна из моих знакомых, Таня Зорина за четыре года превратила таким способом свой палимый солнцем кубанский суглинок в постоянно влажный, питательнейший перегнойный "пух". Ее опыт для нас бесценен.
Дачный участок Тани - 10 соток - находится рядом с полем и окружен брошенными дачами, заросшими метровым бурьяном. Условия самые экстремальные: электричества нет, вода - только вручную из скважины, и добираться по большей части приходится на автобусах, а потом пешком. Я бы такую дачу, честное слово, бросил. А Таня всерьез взялась за органику и мульчу.
Все пищевые отходы, свои и соседские, все доступные листья, при возможности - лесная подстилка из лесополос, картон и резанная бумага с работы - рюкзаками, голубиный помет с чердака, солома с поля - по 3 стога за осень - все на дачу. Ни одного рейса с пустыми руками.
Грядки шириной в метр и длиной в 10 м Таня распланировала сразу и навсегда. Часть огородила досками, другие - нет, но на них никогда больше "не ступала нога человека" - только руки. Проходы шириной до полуметра постепенно укрылись картоном, а сверху соломой или опилками.
Главная подготовка почвы происходит зимой. Собрав урожай, Таня обычно сеет однолетние сидераты. Поздно осенью их подрезает плоскорезом, а если не успели отрасти, юную зелень просто заваливает органикой. Сначала на грядку распределяются пищевые отходы слоем в 2-4 см. Сверху - сорняки, и все это укрывается соломой или опилками слоем не меньше 15-20 см. Под таким слоем всю зиму кипит работа микробов. При возможности солома присыпается сверху небольшим количеством перегноя или помета - для лучшего гниения. Если дождей или снега нет больше двух недель, мульча увлажняется - хотя бы по три - четыре лейки на грядку. Это важно для ускорения гниения.
Весной не сгнившие стебли и остатки соломы сгребаются в междурядья - грядки должны быстро прогреться. Даже картошку Таня теперь сажает голыми руками - почва такая рыхлая, что не требует железа. Грядки не копаются никогда: сохраняется структура, созданная корнями и многочисленными червями. Когда растения поднимутся, грядки вновь заваливаются толстой мульчой. Поливать приходится редко. Когда соседские дачи стонут от засухи, Таня спокойна: под мульчой и картоном всегда сыро.

Севооборот - ежегодная смена культур по грядкам - исключает возможность почвоутомления и накопления болезней, и рас тения здоровы. Дача кормит Таню в прямом смысле: клубнику и некоторые излишки она успешно продает на рынке.Ее цель - иметь хороший урожай, но не гнуть все лето спину с тяпкой - стала реальностью. Таня осваивает еще 10 сотоп брошенной целины: она теперь чувствует почву и точно знает что надо делать, а чего - не надо. Вот это - настоящий УспеХ


http://www.liveinternet.ru/users/4545158/post218255416/
Ключевые слова: ОГОРОД
Опубликовала Людмила Взятышева, 22.10.2014 в 14:10

Йога желудка

УДД�ЯНА БАНДХА

считается началом всех начал. Она направляет энергию (прану) из области живота по позвоночному каналу вверх, к голове. Уддияна означает "устремленный вверх" или "летящий вверх". �наче эту асану называют втягиванием живота.
Методика выполнения:

* Встать прямо, ноги расставить на 30-35 см.

* После выдоха, не останавливаясь, продолжать выдыхать, втягивая живот насколько это возможно. При этом на животе образуется своеобразная впадина.

* Задержать дыхание, сохраняя живот втянутым. Голову в это время опустить, чтобы подбородок лег на грудь.

* Как только появится потребность вдохнуть, поднять голову, выдохнуть еще совсем немного воздуха (несколько кубических сантиметров), чтобы устранить "зажатость" дыхания, и медленно расслабить мышцы живота, одновременно наполняя легкие воздухом.

Лицо и руки во время всего упражнения должны оставаться расслабленными. Появляющаяся гримаса свидетельствует об ошибках и излишнем напряжении. Вдохи и выдохи все время должны быть ровными, без скачков. Эту асану рекомендуется делать каждый день, постепенно увеличивая время выполнения и число повторений.

Агнисара дхоути, или "очищение огнем", - одно из эффективнейших упражнений хатха-йоги, призванное усилить "пищеварительный огонь" и "сжечь" в нем все отходы.
Методика выполнения:

* Встать прямо или принять позу лотоса.

* Выдохнуть и выполнить Уддияна Бандху. Не задерживаться в этом положении, а сразу же расслабить живот. Чередовать Уддияна Бандху и расслабление, пока длится задержка дыхания (от 20 до 30 и более раз). Скорость движений - примерно одно втягивание живота в секунду. В дальнейшем темп выполнения упражнения можно увеличить. Во время выполнения упражнения мысленно "сжигать" в животе все шлаки и болезни.

* Вдохнуть, выдохнуть и повторить цикл. Таких циклов нужно выполнить от 3 до 10, начиная с одного цикла в 10-15 движений. Через месяц ежедневных занятий можно делать два цикла и так же постепенно продолжать увеличивать "силу огня".

Если мышцы живота совершенно неуправляемы и втянуть его не удается, можно заменить втягивание живота нажатием на живот двумя сжатыми в кулак руками. Эту асану не рекомендуется практиковать при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, острых расстройствах кишечника, тромбофлебите, пупочной грыже.

Бхуджанга асана активизирует всю брюшную полость. Благодаря ей укрепляются поджелудочная железа, печень и другие органы пищеварительной системы. Она является наилучшей асаной для излечивания несварений желудка, устранения запоров, газообразования, желудочных болей и других нарушений в брюшной полости. Одновременно Бхуджанга асана придает гибкость позвоночнику, вылечивает расстройства в позвоночнике и боли в спине, активизирует кровоснабжение груди, шеи, лица, головы. Женщинам она приносит особые блага: этой асаной устраняются различные менструальные расстройства.
Методика выполнения:

* Лечь на живот, голову повернуть вправо или влево. Руки согнуть, кончики пальцев должны лежать у плеча, локти прижаты к телу. Держать пятки вместе, а носки прижать к полу. Дышать свободно.

* Поднять голову и слегка запрокинуть ее назад. Медленно вдыхать, поднимая голову и грудь так, чтобы пупок оставался на ковре, а часть тела выше пупка поднялась кверху. В этом положении обе ноги должны быть полностью напряжены и прижаты друг к другу.

* Смотреть прямо перед собой и задержать дыхание на 6-8 секунд.

* Через 6-8 секунд начинать выдох, опуская голову вниз, на пол, в исходное положение.

* Дать телу отдохнуть 6 секунд, после чего повторить упражнение.

Эту асану рекомендуется выполнять 4 раза в день.

Паванмукта асана активизирует поджелудочную железу и другие органы брюшной полости, устраняет запоры, тяжесть в желудке. Людям, которые страдают от метеоризма и повышенной кислотности, она приносит моментальное облегчение.
Методика выполнения:

* Встать, руки опущены вдоль туловища, смотреть прямо перед собой.

* Поднять согнутую в колене ногу до подмышки, обхватить рукой той же стороны тела лодыжку, а другую руку положить на колено. Прижать колено к груди без всякого нажима у лодыжки.

* Стоять ровно на другой ноге, держа ее прямой.

* Зафиксировать тело в этом положении на 6-8 секунд, затем разогнуть колено и опустить ногу на пол.

* Отдохнуть 6 секунд и повторить то же самое другой ногой.

Делать эту асану по 6 раз ежедневно (3 раза каждой ногой).

Ардха вакра асана оказывает лечебный эффект на поджелудочную железу, надпочечники, яичники у женщин и яички у мужчин. Особенно полезно выполнять ее при запорах, расстройствах желудка, геморрое, боли в спине, неповоротливости шеи и повреждениях позвоночника.
Методика выполнения:

* Сесть на пол. Вытянуть обе ноги вперед, положить обе ладони на ковер. Держать спину прямо, дышать свободно.

* Одну ногу согнуть в колене, оставив другую выпрямленной на полу.

* Поместить пятку согнутой ноги в центральной точке между коленом и щиколоткой с наружной стороны вытянутой ноги. Держать пятку крепко прижатой к ноге. Колено согнутой ноги должно быть приподнятым.

* Поднять руку, которая находится со стороны вытянутой ноги, параллельно вытянутой ноге. Обхватить ею вытянутую ногу около пятки согнутой ноги. Это замок с двойным поворотом руки и ноги. При невозможности обхватить вытянутую ногу можно только коснуться ее или держать пальцы около центральной точки.

* Поднять другую руку и положить ладонь на поясницу, держа большой и указательный пальцы прямо вверх. Теперь рука согнута в локте под углом в 90 градусов к вытянутой ноге. В этой позиции надо следить за тем, чтобы голова, шея и спина были выпрямлены.

* Медленно выдыхая, изгибать и поворачивать поясницу, грудь, шею и голову в сторону согнутого локтя. Поворот делать на столько, на сколько можно. В этом положении согнутый локоть и верхняя часть тела поворачиваются на 90 градусов, а голова - на 180 градусов.

* После максимального поворота задержать дыхание и оставаться в этой позиции 6-8 секунд. Позвоночник должен быть выпрямлен.

* Начинать медленно вдыхать, возвращаясь в исходное положение.

* Разомкнуть замок, вытянуть ногу, расслабить тело, положить ладони на ковер и отдохнуть 6 секунд.

* Повторить асану другой ногой.

* Попеременно сделать 6 циклов (по 3 раза в каждую сторону).


Очень полезно очищать желудок пранической водой. Для получения пранической воды талую, горячую или свежекипяченую воду переливают из стакана в стакан 35 или 42 раза (или любое другое число раз, кратное 7). Переливать воду лучше на открытом воздухе или стоя возле окна. Тогда вода максимально насыщается праной и кислородом. Праническая вода подавляет болезнетворные микробы в желудке и кишечнике, обновляет слизистую оболочку и насыщает организм энергией. Праническую воду пьют утром после пробуждения натощак.

При ежедневном выполнении Агнисара дхоути устраняет самые разнообразные заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, колит, диспепсию, запоры, болезни печени, селезенки, желчного пузыря. По утверждению йогов, тот, кто выполняет это упражнение, всегда имеет вид 16-летнего юноши.


�сточник
23

Liliya

7 золотых советов от гениального врача Николая Амосова

Золотые правила о том, как сосуществовать с медициной и при этом жить подольше от гениального хирурга Николая Амосова.

�мя Николая Амосова не стало известным, когда он сделал свои первые операции на сердце. Слава пришла к хирургу, когда его книгами о здоровом образе жизни стали зачитываться десятки тысяч людей.

Человек, который стал пионером в области операций на сердце, не понаслышке знает, что такое ответственность, что такое железные нервы и что такое жизнь и смерть.

Будущий хирург был сыном акушерки, принимавшей роды в окрестностях родного села. Мать воспитывала сына одна, жили буквально за чертой бедности. Осваивать медицину на практике после ВУЗа Амосову пришлось в условиях военно-полевой хирургии - началась война. Госпиталь перемещался на лошадях по полям сражений. Через руки его команды из пяти человек за войну прошло более 40 тысяч раненых.

Первые попытки помочь детям с тяжелыми пороками сердца были сделаны им в 1955 году. Первая удачная операция, проведенная с помощью амосовского аппарата искусственного кровообращения, состоялась в 1960 году. А в 1962 году Амосов придумал особые искусственные клапаны для сердца.

Он реализовал бы и другие свои идеи, если бы не его собственное сердце. Его организм был сильно изношен, он казнил себя за каждую ошибку, за каждый смертельный случай во время операции. После гибели маленькой девочки с пороком сердца Николай Михайлович вошел в полосу тяжелейшего кризиса.

Чтобы справляться СЃ этим РіСЂСѓР·РѕРј, РѕРЅ начал записывать СЃРІРѕРё переживания – так вышла его первая РєРЅРёРіР°, напечатанная РІ «РќР°СѓРєРµ Рё жизни» трехмиллионным тиражом, перепечатанная десятимиллионным «Р РѕРјР°РЅ-газетой» Рё сделавшая его известным РЅР° РІСЃСЋ страну. Строгость Рє себе, удивительная искренность, мужество Рё сострадание Рє пациентам обратили Рє нему сердца РјРЅРѕРіРёС… людей.

Возможно, поэтому, когда в преклонные годы, после тяжелой операции, он бросил вызов старости, придумав свою собственную систему нагрузок и ограничений, за ним, затаив дыхание, следила вся страна. Амосовская система здоровья увлекла тысячи людей.

� вот основные правила из системы здоровья гениального врача Николая Амосова:
1. Не надейтесь, что врачи сделают вас здоровым.

Они могут спасти жизнь, даже вылечить болезнь, но лишь подведут к старту, а дальше - чтобы жить надежно - полагайтесь на себя. Я никак не приуменьшаю могущество медицины, поскольку служу ей всю жизнь. Но также знаю толк в здоровье - теоретически и практически. По этому поводу похвастаю: уже полтора года провожу эксперимент на себе - физкультура с гантелями и бег.
2. Врачи лечат болезни, а здоровье нужно добывать самому.

Потому что Р·РґРѕСЂРѕРІСЊРµ - это «СЂРµР·РµСЂРІРЅС‹Рµ мощности» органов, всей нашей физиологии. РћРЅРё необходимы, чтобы поддерживать нормальные функциональные показатели - РІ РїРѕРєРѕРµ Рё РїСЂРё нагрузках - физических Рё психических, Р° также чтобы РЅРµ заболеть, Р° заболев, РїРѕ возможности - РЅРµ умереть. Рљ примеру, чтобы РєСЂРѕРІСЏРЅРѕРµ давление Рё пульс РЅРµ повышались больше, чем РІ полтора раза РїСЂРё упражнениях или беге, Р° неизбежная одышка быстро успокаивалась. Чтобы РЅРµ бояться СЃРєРІРѕР·РЅСЏРєР°, Р° простуды быстро проходили без лекарств, сами СЃРѕР±РѕР№. Р� вообще, чтобы хорошо работалось, спалось, «РµР»РѕСЃСЊ Рё пилось».

Так РІРѕС‚ - эти «РјРѕС‰РЅРѕСЃС‚Рё» лекарствами РЅРµ добываются. Только тренировкой, упражнениями, нагрузками. Р� - работой, терпением Рє холоду, жаре, голоду, утомлению.
3. Что такое болезни, чувствует каждый:

досадное расстройство различных функций, мешающее ощущать счастье Рё даже жить. Причины тоже известны: внешние «РІСЂРµРґРЅРѕСЃС‚Рё» (инфекция, экология, общественные потрясения), собственное неразумное поведение. Р�РЅРѕРіРґР° - врожденные дефекты.

Утверждаю: природа человека прочна. По крайней мере, у большинства людей. Правда, мелкие болезни неизбежны, но серьезные чаще всего - от неразумности образа жизни: снижение резервов в результате детренированности. Внешние условия, бедность, стрессы - на втором месте.
4. Тренировка резервов должна быть разумной.

Это значит постепенная, но упорная. Если сказать о сути тренировки - то это режим ограничений и нагрузок (РОН). Это мой конек. Впрочем, ничего оригинального я не придумал. Три главных пункта:
Первый - еда с минимумом жиров, 300 г овощей и фруктов ежедневно, и чтобы вес не поднимался выше цифры (рост минус 100) килограмм.
Второй - физкультура. РўСѓС‚ дело посложнее. РћРЅР° всем нужна, Р° детям Рё старикам - особенно. Поскольку теперь РЅР° работе почти никто физически РЅРµ напрягается, то, РїРѕ идее, для приличного Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ нужно Р±С‹ заниматься РїРѕ часу РІ день каждому. РќРѕ нет для этого характера Сѓ нормального человека. Поэтому - хотя Р±С‹ 20 - 30 РјРёРЅСѓС‚ гимнастики, это примерно 1000 движений, лучше СЃ гантелями РїРѕ 2 - 5 РєРі. Советую упражняться перед телевизором, РєРѕРіРґР° «РќРѕРІРѕСЃС‚Рё» показывают, чтобы время экономить. Р’ качестве добавления Рє физкультуре желательно выделять участок для С…РѕРґСЊР±С‹, РїРѕ пути РЅР° работу Рё обратно, РїРѕ РѕРґРЅРѕРјСѓ километру. Полезно, Рё нервы сохраняет, учитывая плохой транспорт. Рћ беге трусцой СЏ уже РЅРµ РіРѕРІРѕСЂСЋ - нереально. РќРѕ - полезно.
Третий РїСѓРЅРєС‚, пожалуй, самый трудный: управление РїСЃРёС…РёРєРѕР№. «РЈС‡РёС‚есь властвовать СЃРѕР±РѕР№». РќРѕ РѕС… как это трудно! Рецептов РјРЅРѕРіРѕ, вплоть РґРѕ медитации, описывать РЅРµ Р±СѓРґСѓ. Сам пользуюсь простым приемом: РєРѕРіРґР° большой накал Рё выделилось РјРЅРѕРіРѕ адреналина, фиксирую внимание РЅР° ритмичном редком дыхании Рё пытаюсь расслабить мышцы. Самое Р±С‹ хорошее РІ такие моменты - сделать энергичную гимнастику, РЅРѕ ведь обстановка обычно РЅРµ позволяет. РќРѕ РІСЃРµ равно, как только позволит - работайте. Р�збыток адреналина сжигается РїСЂРё физкультуре, Рё таким путем СЃРѕСЃСѓРґС‹ Рё органы спасаются РѕС‚ спазмов. РЈ животных стрессы разрешаются бегством или дракой, Р° человеку это РЅРµ позволено.
5. �нтересный вопрос: почему люди так часто болеют?

Думаю, что 90% людей, если Р±С‹ РѕРЅРё соблюдали правильный образ жизни, были Р±С‹ здоровыми. РќРѕ, Рє сожалению, режим требует напряжения воли. Рђ силы воли Сѓ человека мало... Современное официальное лечение осуществляется методом «РџРѕРґР±РѕСЂР°-Перебора» гипотензивных средств, которых РЅРµ РѕРґРёРЅ десяток, Рё которые затем надо принимать РІСЃСЋ (!)
6. � ещё: в мире много, очень много плохих врачей.

РќРµ РјРѕРіСѓ огульно заявить: «РІСЃРµ врачи плохие». РњРЅРѕРіРѕ хороших, РЅРѕ Рё плохих - тоже. Доказательства? Спросите, что РѕРЅРё читают Рё что умеют. Читают - РёР· практиков - единицы. Умеют - более или менее - врачи хирургического профиля. Потому что РёРј без рукоделья просто нельзя врачевать. Терапевты искренне считают, что РёРј ничего РЅРµ нужно уметь - РЅРё анализ сделать, РЅРё РЅР° рентгене посмотреть, РЅРё плевру пункутировать. Есть, РјРѕР», для этого СѓР·РєРёРµ специалисты. Рђ РјС‹, РјРѕР», общие врачи. Р’РѕС‚ так.

Р� РїРѕРґ конец. Есть РјРЅРѕРіРѕ заблуждений РІ медицинской науке. Часто это зависит РѕС‚ неправильной оценки статистических данных. Например, РЅР° ваш взгляд, РІ чем причина «СЂР°Р·СЂР°СЃС‚ания», «СѓРІРµР»РёС‡РµРЅРёСЏ» рака? Р’ РјРёСЂРµ нет никакого особенного увеличения количества раковых больных (РєСЂРѕРјРµ рака легких). Более того, случаи заболевания раком желудка даже уменьшились. Как занимал рак второе или третье место РІ причинах смертности - так Рё занимает. РќРѕ мало кто учитывает, что продолжительность жизни Р·Р° последние полвека возросла, Р° раком чаще всего болеют люди старшего возраста.

Р’ организме есть мощные защитные силы - иммунная система, механизмы компенсации. РћРЅРё сработают, нужно дать немного времени. Р�мейте РІ РІРёРґСѓ, что большинство легких болезней РїСЂРѕС…РѕРґСЏС‚ сами, докторские снадобья только сопутствуют естественному выздоровлению. Вам РіРѕРІРѕСЂСЏС‚: «Р’ылечили!», Р° РІС‹ Рё верите: «РҐРѕСЂРѕС€РёР№ доктор!»
7. Если уж посчастливилось попасть к хорошему доктору, берегите его, зря не беспокойте.

Помните, что врач - это больше, чем просто специалист. Это не сантехник. Указания доктора выполняйте... в меру вашего разумения. � не требуйте от него лишних лекарств, о которых от соседок узнали.

Если ты молод - РґРѕ 60! - Рё симптомов РѕС‚ органов нет, то РЅРµ следует РїСЂРё малейшем недомогании бежать РІ поликлинику. Как уже РіРѕРІРѕСЂРёР», наши врачи РЅРµ доверяют РїСЂРёСЂРѕРґРµ, нацелены РЅР° лекарства Рё РїРѕРєРѕР№. Бойтесь попасть Рє РЅРёРј РІ плен! Найдут болезни Рё убедят: «РћС‚дыхать Рё лечиться!»

� в заключение: Чтобы быть здоровым, нужна сила характера. Как человеку найти оптимум в треугольнике между болезнями, врачами и упражнениями? Мой совет: выбирать последнее. По крайней мере, стараться. Поверьте - окупится!

 РћРїСѓР±Р»РёРєРѕРІР°Р»Р° Марина Скворцова, 10.10.2014

Нашла несколько достойных идей для агрофитнеса.

Как использовать старый кирпич на даче для дизайна.

Создать круглое патио из старого красного кирпича тоже оказывается довольно просто. Круг под будущее патио из кирпича углубляем, выбираем см 20 грунта. Дно лучше уложить черным материалом, во избежании роста сорняков. Затем слой гравия, слой песка. Сверху просто укладываем киприч по кругу. Выполнив такое патио, вы и избавите себя от вывоза старого кирпича с участка, и получите прекрасное украшение своего сада.

Вот такая простая в исполнении скамейка из кирпича в саду на даче украсит ваш ландшафт. Сделать скамейку очень просто. Кирпич кладется сухой кладной, т.е. без цементного раствора, в шахматном порядке. Сверху просто положили толстую деревянную доску. Можно использовать старый бетонный подоконник.

Об укрытии роз на зиму.

РџРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ СЃСЂРѕРєРѕРІ укрытия РІ литературе имеются значительные разногласия, РЅРѕ большинство сходится РЅР° том, что СЃ укрытием СЂРѕР· нельзя спешить, Рё укрывать РёС… надо РїСЂРё наступлении устойчивых холодов -5…-6oРЎ, Р° РїРѕ некоторым данным -8…-10oРЎ.

Однако в Ленинградской области такой подход не применим, так как погода поздней осенью и в начале зимы очень неустойчивая, низкие отрицательные температуры сменяются положительными и, дожидаясь установления устойчивых холодов, можно пропустить оптимальные сроки укрытия роз.

Высокая влажность воздуха, частые дожди и мокрый снег не позволяют сохранять розарий в сухом состоянии, а укрывать сырые розы пленкой нельзя.

С другой стороны, под воздушно-сухим укрытием при достаточном проветривании через оставленные продухи роза хорошо себя чувствуют при любой температуре выше или ниже нуля. Укрытие лапником и нетканым материалом (спанбонд) тоже никак не сказывается на состоянии роз.

Почему же тогда нельзя укрыть розы в ранние сроки, например в начале октября, в сухую погоду? Этого нельзя делать потому, что розы перед укрытием обрезают, а при длительной теплой погоде ранняя обрезка вызывает прорастание спящих почек.

При дальнейшей зимовке молодые побеги замерзнут, загниют, гниение может передаться на шейку, и роза может погибнуть. Таким образом, сроки укрытия должны определяться сроками осенней обрезки роз.

Путем многолетних наблюдений было установлено, что РїСЂРё обрезке СЂРѕР· РІ конце октября – начале РЅРѕСЏР±СЂСЏ РІ Петербурге прорастания РЅРµ РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚.

Периоды теплой РїРѕРіРѕРґС‹ РІ это время непродолжительны, Р° РІ РЅРѕСЏР±СЂРµ всегда начинаются РјРѕСЂРѕР·С‹. Следовательно, оптимальным СЃСЂРѕРєРѕРј укрытия СЂРѕР· является конец октября – начало РЅРѕСЏР±СЂСЏ. Желательно проводить укрытие РІ СЃСѓС…СѓСЋ РїРѕРіРѕРґСѓ РґРѕ выпадения снега.
Подготовка роз к зиме

Примерно за месяц до укрытия нужно начать готовить розы к зиме. Розарии нужно очистить от сорняков и летников, растущих рядом с розами, можно в это время их окучить (засыпать основание кустов землей, песком).

Нельзя окучивать торфом, перегноем, опавшими листьями. Раннее окучивание не дает образовываться морозобоинам в нижней части куста, где они наиболее опасны.

Окучивание после наступления морозов может привести к проникновению инфекции из земли через морозобоины, развитию болезней при дальнейшем укрытии и к гибели растений.

Для профилактики болезней РІ зимнее время, особенно «РёРЅС„екционного ожога», перед окучиванием СЏ окрашиваю нижнюю часть стволиков Рё развилки РґРѕ СѓСЂРѕРІРЅСЏ окучивания или немного выше, Р° также всех дефектов РЅР° побегах водоэмульсионной краской СЃ добавлением хлорокиси меди.

Лучше использовать специальную садовую краску, но можно и любую. Ни в коем случае не обрезать розы в это время, так как это может вызвать рост новых побегов, не способных к зимовке.

Желательно в конце августа прищипнуть верхушки растущих побегов и удалить бутоны. Если впоследствии будет применяться воздушно-сухое укрытие, желательно подсушить розарий, установив над ним полиэтиленовую крышу.

Обрезка роз проводится непосредственно перед укрытием. Розы, которые нельзя коротко обрезать, нужно наклонить. Желательно оборвать с роз листья, при воздушно-сухом укрытии это сделать обязательно.
Способы укрытия

Существует много вариантов укрытия роз, каждый делает это по-своему. Но очень важно сделать это так, чтобы укрытие учитывало особенности климата и возможные варианты погоды.

Главный принцип: «РЅРµ навреди». Совершенно РЅРµ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ для наших условий укрытие СЂРѕР· РІ вертикальном положении (например, плетистых СЂРѕР· РЅР° опорах), засыпка РёС… опавшими листьями Рё РґСЂСѓРіРёРјРё подобными материалами.

В нашем климате можно предложить два принципиально различных подхода к укрытию роз.
Первый – укрытие СЃ помощью РІРѕРґРѕ- Рё воздухопроницаемых материалов: лапника, нетканых материалов (спанбонд, лутрасил), без применения пленки.
Второй – укрытие СЂРѕР· СЃ помощью водонепроницаемых материалов (пленка, рубероид, поликарбонат) – «РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕ-СЃСѓС…РѕРµ укрытие».

Первый СЃРїРѕСЃРѕР± укрытия можно назвать «РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕ-мокрым», РѕРЅ РЅРµ требует предварительного высушивания розария, применения только СЃСѓС…РёС… материалов.

В течение осени и зимы это укрытие мокнет и высыхает естественным путем. Здесь очень важно создание воздушной прослойки, не позволяющей снегу прижимать розы к земле.

Для этого традиционно используют лапник, но при его отсутствии или недостатке можно создать невысокую опору из реек, положенных на опоры, металлических дуг или решетчатых ящиков.

Сверху розы по опоре укрываются двойным слоем толстого нетканого материала. Такое укрытие не критично к срокам открывания роз, не требует проветривания.

Второй СЃРїРѕСЃРѕР± – воздушно-СЃСѓС…РѕРµ укрытие состоит РёР· каркаса, РЅР° котором укрепляются утепляющие материалы. Сверху каркас покрывается водонепроницаемым материалом, например, полиэтиленовой пленкой.

В качестве каркаса можно использовать конструкцию из достаточно толстых металлических дуг, деревянные опоры с накладываемыми на них щитами, ящики и т.д. Каркас должен быть достаточно прочным, чтобы выдержать тяжесть снега. В качестве утепляющего материала можно использовать ткань (например, коврики, сшитые из старой одежды), нетканый материал, сложенный в несколько слоев.

При выборе материалов нужно избегать таких, которые бы привлекали мышей. Главной особенностью этого способа является необходимость просушивать розарий, использовать только сухие материалы.

Листья с роз и все посторонние растения из розария должны быть убраны, чтобы не повышать влажность. Для облегчения обрывания листьев можно за несколько дней до укрытия опрыскать их 3%-ным медным купоросом, это также и продезинфицирует розы.

При воздушно- сухом укрытии окучивать розы не обязательно, но если делать это, то только сухой землей или песком. Если землю в розарии предварительно высушить не удалось, нужно засыпать всю поверхность сухой землей слоем 3-5 см (ее нужно заранее высушить, взять их теплицы). Торцы укрытий закрывать пленкой нельзя.

При укрытии в теплую погоду торцы можно оставить открытыми для проветривания, а позднее закрыть лутрасилом в несколько слоев.

После похолодания и выпадения снега торцы можно закрыть пленкой, но лучше и на зиму полиэтиленом продухи не закрывать, тогда не придется ранней весной проветривать розарий.

Толстый лутрасил, подложенный РїРѕРґ пленку, РЅРµ только утепляет СЂРѕР·С‹, РЅРѕ Рё притеняет РёС…, РЅРµ дает ранней весной укрытию превратиться РІ парник. 

Очень важно понимать, что неправильное укрытие, особенно с применением пленки, не только не приносит пользы, но может нанести большой вред, вплоть до гибели растений.

При укрытии пленкой решающим фактором является сухость в укрытии. Упрощенный способ укрытия роз вполне оправдан для более устойчивых сортов, в более теплых районах, при благоприятных условиях зимовки: при расположении на более теплом сухом участке, куда не попадает вода с крыш и т.п., при хорошем снежном покрове и не слишком низкой зимней температуре.

Наиболее надежным при любой зимней погоде является правильно проведенное воздушно-сухое укрытие роз.

Классический сырный бутерброд с божьей коровкой
Красота спасет мир
Классический сырный бутерброд с божьей коровкой

�нгредиенты:

Батон белого хлеба
Сыр
Майонез
Чеснок
Помидорки черри
Маслины

Приготовление:

Нарезаем хлеб. Можете его поджарить, тогда бутерброды будут еще вкуснее.
Готовим пасту:
Натираем сыр с чесноком на мелкой терке, добавляем майонез и тщательно перемешиваем. Намазываем полученную массу на хлеб ровным слоем.
Начинаем украшать:
Черри режем пополам, маслину режем на 4 части (пополам и еще пополам), несколько маслинок крошим в крошку. На бутерброд выкладываем помидорку, приставляем головку. На тельце делаем точки из крошек маслин, а на голове рисуем глазки из майонеза при помощи зубочистки. Божьи коровки готовы!

8кг за 3 месяца. ( С сайта инет)

�так, теперь пошагово, что и как я делала.

1. Нормализовать питьевой режим, то есть выпивать по 1,5 литра воды в день. Вот такая банальность, казалось бы на первый взгляд, но я их не выпивала. Как только я стала контролировать процесс, то резко меньше захотелось есть! Просто засеките! � режим такой: хочется поесть, выпей воды :)

2. Постепенно увеличивала интервал между ужином и сном, поначалу мы ужинали часов в 12 и шли спать. Но я просто силой воли заставила себя перенести ужин на 9 (сначала на 11, потом на 10), а то и 8 часов. � какое счастье, даже спать стало гораздо легче, да и просыпаться я стала с легким желудком, а не камнем в животе. Тут главное помнить, что последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна, не более.

3. Стала вводить большее количество овощей и фруктов в рацион + 1 раз в день супчик (благо ребенок их любит). Просто вместо печенья во время перекусов стала есть фрукты, на ужин больше овощей в качестве гарнира или салат, вместо ужина. Тут просто, любите мясо - пожалуйста, но побольше овощей и поменьше мяса :))

4. Самый сложный пункт моей программы :))) Пока я кормила ребенка грудью, вечно ходила голодная :), ребенок у меня был тот еще проглот. Ребенок уже перешел на общий стол, а я по прежнему ела большие порции. Так вот я просто стала их сокращать (с размером порций у меня до сих пор проблемы, надо сказать :))), но я работаю). Так вот в идеале порция должна быть равна количеству еды, которое помещается в ладонях сложенных вместе.... No comments, как говорится! Вот вам и ориентир по порциям продуктов:

5. Еще один сложный пункт моей программы - сладкое :))) Да, его нудно сокращать. У меня схема такая: до обеда все, что душе угодно (ну в разумных количествах, конечно, это не значит, что можно сожрать торт :), на обед что-то маленькое - 1 конфетка, пару долек шоколадки, а далее только сухофрукты и тоже по 2-5 штучек за раз. К этому адаптироваться сложно, то, в принципе, можно.

6. Разгрузочные дни! �х устраивать нужно обязательно, просто ради того, чтобы организм вывел все токсины и шлаки, которые в нем накапливаются. Разгрузочный день нужно делать 1-2 раза в неделю. У меня два вида разгрузочных дней:

а. Лайт вариант: весь день есть рис. Я сварю себе 1 стакан (по началу, теперь у меня 100 гр) риса - бурый и 1/4 стакана дикий - и все это количество есть в 4-5 приемов в течение дня + зеленый чай + много воды. Как бонус, сладкоежкам можно по 1 сухофруктине с чаем в каждый прием пищи. Можно пару фруктов.

б. Продвинутый вариант :) : на день 1 л кефира и 1 кг яблок + зеленый чай в перерывах.

Эффект просто потрясающий, во-первых, легкость в организме, во-вторых, потом автоматически начинаешь есть меньше, в-третьих, 1-2 кг за день ;)

Есть и сложности: первые пару раз ходишь голодный, потом значительно легче, и я бы рекомендовала начинать с рисовых дней, потом уже переходить на кефирные :) Кстати, сейчас я частенько устраиваю себе 2 разгрузочных дня в неделю: 1 рисовый, 1 кефирный.

7. Волейвой пункт: спорт!!! Мне, как бывшему спортсмену, предельно понятно, что вес можно убрать диетой, а вот расплывшиеся мышцы - нет. Поэтому любые занятия спортом даже по 10 минут в день - уже отлично.

Я занимаюсь дома йогой где-то 3 раза в неделю, она очень хороша во всем, кроме быстрого похудения и быстрого тонуса "поплывших" мышц, поэтому я добавляю еще такие нагрузки (пишу идеал, у меня пока всего по 30-40): 50 приседаний, 50 отжиманий, 50 - пресс и 50 раз на скакалке/бег на месте (как лошадка) высоко поднимая колени.

Ну вот и все, на этом я и потеряла 8 кг. Как видите, тут ничего сложного и более того, это скорее даже направлено не на похудение, а на правильное питание и здоровый образ жизни. Одно предостережение, если в процессе чего-то возникли проблемы со здоровьем, обратитесь к врачу, не ленитесь! � еще, выберите для себя один пункт и начните с него, я бы рекомендовала воду, потом добавьте еще 1, потом еще, не хватайтесь за все сразу, велик риск сорваться и получить сильную демотивацию. А оно нам совсем не надо. Зато пошаговые достижения - всегда приятны и дают большие силы для дальнейшего рывка. � да, а вот и моя мотивация (опять же честная, хотя тут все еще далеко от идеала), согласитесь за 3 месяца не так уж и плохо:

8 вкусных Рё полезных рецептов РёР· печени 

Печень очень полезный продукт и приготовить из нее можно очень много блюд, а не только делать паштет и тушить в сметане.

Воспользуйтесь рецептами приготовления печени, которые мы для вас подобрали! � вы по-новому посмотрите на этот продукт!)

1. Печень по-царски

Любители печени по достоинству оценят это блюдо. Оно может подаваться и как горячее, и как закуска. Годится и для будней и для праздничного стола.

�нгредиенты:
Печень куриная — 500 Грамм
Лук репчатый — 500 Грамм
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ — 500 Грамм
Манная РєСЂСѓРїР° — 0,5 Стакана
Молоко — 0,5 Стакана
Майонез — 3-4 РЎС‚. ложек
Соль — 1,5 Чайных ложки
Перец молотый — 2-3 Щепоток
Растительное масло — 3-4 РЎС‚. ложек

Количество порций: 6-8

Куриную печень очищаем, моем и пропускаем через мясорубку. Смешиваем перекрученную печень с манной крупой, молоком и солью с перцем. ставим в холодильник на 1 час. Чистим лук и морковь. Натираем морковь на терке, лук режем полукольцами. Тушим на растительном масле на небольшом огне до полуготовности. Выкладываем в огнеупорную форму слоями жареные лук с морковью и печень. Верхний слой смазываем майонезом и ставим запекаться в духовку при температуре 180-200 градусов примерно на час.
2. Печень по-строгановски

Популярный рецепт приготовления печени.
Печень получается мягкая, тающая во рту.
Советую использовать говяжью или куриную печень.
�з указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций
�нгредиенты

• 500 Рі говяжьей печени
• 300 Рі сметаны
• 200 Рі лука
• соль
• перец
• растительное масло
Лук мелко покрошить. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон. Добавить сметану, тушить 15-20 минут.
На гарнир можно подать картофель или рис.

Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой

500 г куриной печени
300 г грибов (свежих или замороженных)
200 г гречки
150 г лука
соль
перец
растительное масло

Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Печень нарезать небольшими кусочками. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить 5 минут. Добавить печень, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 10-15 минут). Гречку отварить так, как указано на упаковке. К печени добавить гречку, перемешать, убрать с огня.
При подаче посыпать зеленью.

3. Печень с картофелем, запеченные в горшочке

�нгредиенты
500 г куриной печени (или говяжьей)
600 г картофеля
150 г сыра (полутвердого или твердого)
150 г лука
200 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё
300 мл сметаны (10-25%)
растительное масло
соль
перец

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Печень нарезать небольшими кусочками. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут. Картофель нарезать кубиками или брусочками. На растительном масле пожарить картофель до готовности , посолить. Сыр натереть на средней терке. В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени. На печень выложить весь картофель. На картофель выложить оставшуюся печень. Посыпать сыром.
Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

4. Торт из печени

�нгредиенты:
700 г говяжьей печени
2 яйца
100 мл молока
100 Рі РјСѓРєРё
200 г лука
200 Рі РјРѕСЂРєРѕРІРё
3 зубчика чеснока
майонез
растительное масло
соль

для украшения:

3 вареных яйца
зелень

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на средней терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, хорошо обжарить. В майонез добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать. Сырую печень очистить от пленочки, пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать. На смазанной маслом сковороде пожарить блинчики с двух сторон (жарить по 5 минут с каждой стороны, на среднем огне).
У меня получилось 5 блинчиков диаметром 16 см. Чтобы блинчики не ломались, когда вы их переворачиваете, советую поступать следующим образом. Когда блинчик пожарится с одной стороны, он легко скатится со сковороды на тарелку, а с тарелки Вы его перевернете обратно на сковороду и пожарите другую сторону. Смазать теплый блинчик майонезом. Выложить морковь с луком. Накрыть следующим блинчиком. Собрать таким образом все блинчики. Украсить по вкусу. Например, бока украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками. Желательно дать торту пропитаться.

5. Печеночные котлеты "Парочка"

Это универсальный рецепт приготовления котлет из любой печени. Выходит одинаково вкусно.

Продукты (на 6 порций)
Печень - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Яйцо куриное 2-3 шт.
Мука - 2-3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка
Масло растительное - 50 г
Майонез - 2-3 ст. ложки

Лук очистить, помыть. Нарезать кубиками. Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить лук, помешивая, на среднем огне до золотистого цвета (2-3 минуты). Печень (я брала свиную) помыть, обсушить. Порезать на кусочки. Перемолоть вместе с половиной жареного лука. Добавить соль, перец, куриные яйца, муку. Все хорошо перемешать. Нагреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить котлеты ложкой, как оладьи. Жарить печеночные котлеты на среднем огне с двух сторон 2-3 минуты, до золотистого цвета. Готовые котлеты смазать майонезом, переложить жареным луком. Сложить по две штучки вместе. Печеночные котлеты "Парочка" готовы.
Приятного аппетита!

6. Салат с печенью и морковью

Салат с печенью и морковью - это недорогой, вкусный и легкий в приготовлении салат. А еще он очень сытный и полезный, так что - обязательно берите на вооружение!

�нгредиенты:
Количество порций: 5
Печень телячья — 600 Грамм
Лук репчатый — 3-4 Штук
РњРѕСЂРєРѕРІСЊ — 3-4 Штук
РЈРєСЃСѓСЃ — 100 Грамм
Сахар — 1 РЎС‚. ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Р’РѕРґР° для маринада — 100 Грамм
Растительное масло — 2 РЎС‚. ложки
Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
Майонез — 2 РЎС‚. ложки

Лук чистим и нарезаем полукольцами. Заливаем маринадом. Для этого смешиваем уксус с водой и растворяем в этой смеси сахар. Оставляем лук мариноваться на пару часов. Печенку очищаем от пленок и варим в подсоленной воде. На это уйдет примерно 1 час. Вынимаем печень из бульона через пол часа. Затем вынимаем и убираем лишнюю влагу с помощью бумажной салфетки. Нарезаем печень соломкой. Морковь чистим, натираем на крупной терке и слегка обжариваем на растительном масле. Остужаем. Сливаем маринад с лука и слегка отжимаем его. Смешиваем лук, печень, морковку. Посыпаем черным перцем и добавляем майонез. Пробуем и, если надо, добавляем соли. Салат готов.

7. Суп-пюре из печени

Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и полезно

Печень — 400 Грамм
MСЏСЃРЅРѕР№ бульон — 500 Миллилитров
Cливочное масло — 4 РЎС‚. ложки
MСѓРєa — 2 РЎС‚. ложки
MРѕСЂРєРѕРІСЊ — 1 Штука
Лук-порей — 1 Штука
Kорень петрушки — 1 Штука
ЖелтoРє — 2 Штуки (для заправки)
Cливки(молоко). — 1 Стакан (для заправки)
Соль — 1 РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Количество порций: 4-6

Описание приготовления:

8. Простой рецепт супа-пюре из печени:

С печени удаляем пленки, хорошо промываем и мелко режем. После этого нарезаем на небольшие кусочки морковь, корень петрушки и лук-порей.
Печень вместе с овощами обжариваем на масле. Подливаем немного бульона и полчаса тушим на среднем огне, прикрыв крышкой. Затем полученную массу измельчаем при помощи блендера.
Для заправки - муку обжариваем на сковороде с двумя столовыми ложками масла, добавляем бульон и провариваем минут 15. Полученный соус процеживаем, добавляем измельченную печень, размешиваем и доводим до кипения. В случае если суп очень густой, его можно разбавить бульоном.
Солим и в конце приготовления заправляем суп желтками, взбитыми со сливками (молоком).

Перед подачей на стол я украшаю блюдо зеленью. Зелень может быть любая, на ваш вкус. �, конечно, не забудьте про гренки! К этому супчику они просто необходимы.

Ключевые слова: Блог, Кулинария
Опубликовал Александр,

Вот и вернулась. Люся, днями загляну, хоть дневничок твой и закрыт, но вдруг ты в него все же заглядываешь?

Видела кучу интересного материала, например это:

Леночка!!! Совсем пропала РіРґРµ-то...РЅР° даче, наверное , загораешь... как  С‚РІРѕРё рыбки там? 

Леночка, загляни РєРѕ РјРЅРµ или РІ темку  РїСЂРѕ цветочки ...там  РјРѕР№ РґРѕРј Рё РјРѕРё цветочки ....

БУЛЬТЕРЬЕР

ВОДОПАД ЦВЕТОВ. КАСКАДНАЯ ПЕТУН�Я (материал взят с сайта самоцветик)

Летом на многих дачных участках видел вазоны с шикарными ампельными петуниями. Это невероятно красиво! Конечно, в последние годы весной и летом такие вазоны продают во всех цветочных магазинах, но ведь можено и самому вырастить эту красоту! Надеюсь данный материал многим поможет. Далее идет текст автора.

КАК ВЫРАСТ�ТЬ КАСКАДНУЮ ПЕТУН�Ю

Дискуссия об ампельных петуниях в России идет уже давно. Многие видели роскошные метровые бороды на улицах и в садах европейских городов, но у нас...

Может при пересечении границы у петунии портится настроение?

Уже несколько лет в магазинах продаются семена петуний, а результата почему-то не видно.



Меня заинтересовала эта проблема.

Хочу поделиться некоторыми наблюдениями.



Мой сад необычный.

Да необычный. Под цветами менее 6 соток.

Грунт - болото. Р—РѕРЅР° – север Ленинградской области. Рассада выращивается РЅР° северной веранде СЃ небольшими окнами. Подсветка - 4 натриевые лампы, Рё это освещение СЏРІРЅРѕ недостаточное. РќРѕ тут выращиваются сотни растений. Рђ чтобы получить несколько растений для вазонов, РјРЅРѕРіРѕ места РЅРµ надо.


Что сажаем?
Р’ большинстве случаев, РЅР° РІРѕРїСЂРѕСЃ, какой СЃРѕСЂС‚ РІС‹ использовали, следует – Hot Pink, Purple Wave Рё С‚.Рї. Аналогично можно сказать, что марка вашей машины "Мокрый асфальт" или "Серебристый металик". Р�ли наоборот – сажали Сурфинию, Р° какую именно? РќРµ зная, СЃ чем именно работаешь, заранее увеличиваешь вероятность неудачи. Нужно помнить, что РіСЂСѓРїРїР° каскадных петуний появилась РЅРµ так давно, особенно РіРёР±СЂРёРґС‹, имеющиеся РІ семенах. Р�стория этого РІРѕРїСЂРѕСЃР° хорошо описана РІ статье Вячеслава Калмыкова, Рё СЏ РЅРµ Р±СѓРґСѓ повторяться. Напомню только, что начинались каскадные формы СЃ "Сурфинии", первого гетерозисного РіРёР±СЂРёРґР° (вернее серии РіРёР±СЂРёРґРѕРІ разных расцветок), Р° потому, семенами РѕРЅР° РЅРµ размножается, только вегетативно, Рё если РЅР° пакете СЃ семенами написано "сурфиния", то это заведомая ложь. Если сравнивать настоящую сурфинию, растущую РЅР° Западе СЃ тем, что Сѓ нас так называется, хорошо будет РІРёРґРЅР° разница.

Бесспорными лидером РІ селекции ампельных петуний являются американские фирмы, хотя соответствующие серии есть Рё РІ РЇРїРѕРЅРёРё, Германии, Р�зраиле. Направление это молодое Рё Р±СѓСЂРЅРѕ развивающееся. Сначала появляется РіРёР±СЂРёРґ – родоначальник сортосерии. Потом РІ серии появляются РІСЃРµ новые Рё новые расцветки.


Первой РЅР° Р РѕСЃСЃРёР№СЃРєРѕРј рынке РІ отечественной расфасовке появилась Fortunia РІ нескольких расцветках, держатель патента – немецкая фирма Benari. Сейчас есть американцы – Easy Wave- РІ 5 расцветках, Wave – 5 расцветок, Tidal Wave – 4, Typhoon Wave - 4, Tornado - 4, Ramblin – 8 Рё некоторые РґСЂСѓРіРёРµ. Семена этих РіРёР±СЂРёРґРѕРІ, РІ расфасовке наших фирм, можно купить РІ магазинах. Присутствующие РЅР° рынке сорта СЃ веселенькими СЂСѓСЃСЃРєРёРјРё названиями – РєРѕС‚ РІ мешке. Собственной селекции Рё производства этих растений Сѓ нас нет, Рё что там внутри РЅРёРєРѕРјСѓ РЅРµ известно.

Наиболее интересные результаты у меня показали серии гибридов Ramblin, Easy Wave, Typhoon и Fortunia. На фотографиях растения, выращенные в Ленинградской области в прошлом году. Посев проводился с конца февраля по март. Лето было - хуже не придумаешь!


Серия Ramblin порадовала мощным ростом и эффектными расцветками. Очень хороши сорта этой серии "Salmon Capri", "Nu Blue", "Neon Rose". Настоящая ампельная петуния с крупными цветами. Поднимается вверх всего на 30 см, но образует длинные, свисающие побеги длиной около метра. Удивительно нежные изысканные расцветки с переходами.

Easy Wave по форме напоминает Ramblin, но расцветки сортов другие и растет он немного быстрее и легче.

Typhoon Wave принципиально новый, РЅРµ имеющий аналогов РІРёРґ – Petunia Hedgiflora. Мощное эффектное растение СЃ побегами длиной 1-1,5 Рј. Великолепна для больших РєРѕСЂР·РёРЅ, контейнеров, балконных ящиков. Общая площадь цветущего растения больше 2 РєРІ. метров! Цветки около 5 СЃРј, покрывают растение сплошным РїРѕРєСЂРѕРІРѕРј. Сорта сногсшибательные. Растение мощное, побеги одревесневают, цветет РґРѕ РјРѕСЂРѕР·РѕРІ. РќР° фото растение РІ 16 литровом контейнере. Объем растения таков, что этот вазон около 15 РєРі весом унесло ветром! РћС‚ ветров Рё дождей Typhoon страдает гораздо меньше РґСЂСѓРіРёС… петуний. Р’ продаже 3 расцветки: вишневая, розовая Рё серебристая.

Fortunia – очень красивая серия, РЅРѕ для формирования требует РЅР° месяц-полтора больше времени.

Во что сажаем?
Чаще всего объем контейнера для петуний РЅРµ большой. Р’ магазинах встречал даже литровые подвесы СЃ 8 – 9 молодыми голландскими сурфиниями. Естественно большого куста РёР· этого РЅРµ получится. Объем подвесной РєРѕСЂР·РёРЅС‹ или напольного вазона должен быть РЅРµ менее 10 - 12 литров, можно больше. (Рљ сожалению, РІ продаже таких РєРѕСЂР·РёРЅ СЏ РЅРµ видел, приходилось делать РёС… РёР· контейнеров).



Растений на такой объем - не более 3, но часто неплохо и одно. Отдельная тема грунт. Мой личный опыт - Green World в профессиональном варианте EPS-3. Отечественные грунты, увы, не подходят. При соблюдении этих условий и агротехники получаются огромные бороды характерные для гибридов этого типа петуний.

Когда сеем?
Это зависит от того, когда нужны готовые растения. Кроме того от ваших возможностей. Чем раньше посеете, тем больше потребуется подсветки. �сходить надо из того, что минимальный срок развития для молодого сформированного растения 3 месяца. Оптимально высевать семена в феврале, но можно и в апреле, только тогда растение достигнет максимальной мощи к концу лета.


Как сеем?
На первом этапе используем тонкодисперсный грунт с минимальным содержанием питательных веществ. Свет стимулирует прорастание, поэтому семена не засыпаем грунтом. Высевать лучше в мелкие кассеты, чтобы обойтись без пикировки, но можно и традиционным способом. Растения должны находиться в небольшом объеме до того момента, пока корневая система полностью не заполнит все пространство и не будет легко извлекаться из ячейки (3-4 розетки листьев). После этого пересадка в 8-10 см горшки.

Петуния чувствительна к влажностному режиму и аэрации. На этом этапе растения должны проходить ежедневно цикл влажно/сухо (цвет субстрата меняется от черного до коричневого).

Температура.
На первом этапе после прорастания 18-20 градусов, после пересадки в 10 см горшки лучше снизить до 16-18 для усиления роста боковых побегов. При финишном выращивании температура должна снова повышаться.

Свет.
Это одна из главных составляющих. Необходимо использовать подсветку в течение 14 часов в сутки, постепенно увеличивая день до 14-20 часов. В домашних условиях можно пользоваться лампами дневного света. В дальнейшем для успешного роста взрослых растений нужен солнечный свет, чем больше, тем лучше. В период весенних заморозков корзины можно поместить в парник к огурцам и помидорам.

Финишная пересадка.
Как только позволит погода. В большие контейнеры и корзины по 1-3 растения. Хорошо подходят вазоны "на ноге". Но молодые растения могут повреждаться сильным ветром, поэтому, лучшим вариантом все-таки остается свободный подвес, т.н. ампели.


Удобрения.
На начальном этапе (13-2-13- 6 Ca-3Mg) комплекс в концентрации 25 - 35 ppm. В дальнейшем концентрация увеличивается до 150 - 200 ppm. Можно использовать немецкие жидкие комплексные удобрения для цветов. Когда растения станут достаточно мощными подкормки можно вести при каждом поливе.

Особенности роста.
Каскадные петунии растут значительно быстрее обычных. Если света достаточно, вслед за базальным побегом начинают быстро развиваться боковые, растущие горизонтально. Если света мало, или несколько растений развиваются близко друг от друга, боковые побеги растут хуже и тянутся не в бок, а вверх. В этом случае, после помещения растения в нормальные условия на улице, форма, со временем нормализуется. На этой стадии многие пытаются проводить прищипывания. К положительному результату такая практика не приводит, единственное следствие - задержка развития. Эти гибриды имеют достаточный генетический потенциал и не требуют агротехнических приемов, характерных для старых ампельных сортов. Надеюсь, моим читателям статья понравилась.

Валечка, заглянула, а тут такой от тебя привет замечательный! Сразу на душе потеплело. Скучаю я и очень.

Ленусик заглянешь, Р° тут приятность ожидает