|
|
 |
|
ЧЕВА
Diet-Баллов: 56189
Сообщений: 36018
Город: Екатеринбург
1.12.2013 11:50
|
Селедочное масло с плавленным сыром
Время приготовления: 15 мин. Порций: 10
Очень вкусен и прост в приготовление рецепт селедочное масло. Вариантов приготовления много, и в своем рецепте предлагаю селедочное масло с плавленным сыром из сельди холодного копчения.
Ингредиенты:
Сельдь х/к - 1 шт Морковь - 2 шт Сырок плавленный - 3 шт Масло сливочное - 100 г Лимон по вкусу
как приготовить селёдочное масло
Сельдь отделить от кожицы и очистить от костей, нам нужно филе
Морковь отварить и почистить
подготовить плавленные сырки
Филе сельди, морковь, плавленные сырки, масло сливочное перемешать в блендере. По желанию добавить 1 ч. ложку сока лимона. Не солить
.
Подсушите кусочек черного хлеба, намажьте селедочным маслом с плавленными сырками и наслаждайтесь потрясающим вкусом.
ЧЕВА Евгения
Была 107 потом 71.6, сейчас опять 75, хочу 60
Чем меньше имеем, тем меньше хочется.
|
Ormella
Diet-Баллов: 53486
Сообщений: 18678
Город: Москва
31.7.2013 20:45
|
ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД "В РУБАШКЕ"
...просто и быстро:)
Иногда можно и полениться,делаем быстрый и вкусный перекусик.
Ингредиенты:
-►Одинаковые ломтики хлеба
-►Пластиками порезанный сыр(лучше моцарелла)
-►Ветчина ломтиками
-►2 яйца
-►50гр молока
-►чёрный перец
-►панировочные сухари
-►оливковое масло
Приготовление:
Взбить яйца и молоко,добавить чёрный перец.
На хлеб кладём сыр,затем ветчину и опять сыр,закрываем вторым ломтиком хлеба.Обмакиваем в яично-молочную смесь и обваливаем в панировочных сухарях.Обжариваем на раскалённом масле.Приятного перекусика :)
60 кг. чистого золота - это я! И ещё 1 кг неизвестно чего! Звать - Юля.
Если просмотреть мой день задом на перед,
можно увидеть
как я плотно завтракаю и вовремя ложусь спать.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:32
|
Овощная шаурма с чесночным соусом
20 минут
Ингредиенты
Перец болгарский 2 штуки
Цветки цукини ½ штуки
Помидоры черри 3 штуки
Зелень 15 грамм
Майонез легкий 40 грамм
Сыр сливочный 40 грамм
Чеснок 1 зубчик
Лаваш армянский 1 штука
1. Овощи нарезать соломкой, обжарить на оливковом масле.
2. Половину сыра смешать с зеленью и намазать на лаваш.
3. Выложить на лаваш тушеные овощи, пару листиков базилика.
4. Посолить, поперчить.
5. Лаваш свернуть.
6. Сливочный сыр, майонез, зелень и выдавленный зубчик чеснока смешать.
7. Шаурму подавать с чесночным соусом.
Bon appétit!
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:31
|
Батон фаршированный
20 минут
Ингредиенты
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Хлеб белый 1 штука
Зелень 1 пучок
Огурцы свежие 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Яйцо 2 штуки
Рыбные консервы 1 банка
Инструкция
1. Белый батон разрезаем вдоль сбоку, не прорезая до конца. Аккуратно вынимаем мякиш и кладем в миску, добавляем рыбные консервы, небольшую луковицу и морковь, пассерованные на сливочном масле, яйца, свежие или маринованные огурцы, мелко порезанную зелень. Добавляем соль, перец и другие специи по вкусу.
2. Все хорошо перемешаем и нафаршируем этой массой батон. Заворачиваем потуже в пленку и на 1 час в холодильник.
Очень вкусно и просто.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:30
|
Сэндвич с тунцом и яичницей
15 минут
Ингредиенты
Тунец консервированный в собственном соку 70 грамм
Чиабатта 1 штука
Яйцо перепелиное 5 штук
Руккола 10 грамм
Майонез 1 столовая ложка
Масло сливочное 1 чайная ложка
Инструкция
1. Чиабатту разрезать на две части.
2. Тунец размять вилкой и хорошо перемешать с майонезом.
3. На обе половинки чиабатты выложить тунец.
4. Тем временем приготовить яичницу так, чтобы желтки оставались жидкими.
5. На одну половину положить яичницу, сверху рукколу, закрыть второй половиной чиабатты.
6. При подаче разрезать на 4 части.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:30
|
Бутерброды с сыром и черемшой
10 минут
Ингредиенты
Хлеб белый 4 штуки
Сыр 50 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Черемша 10 штук
Инструкция
1. Ломтики хлеба намазать маслом, положить сверху натертый на крупной терке сыр, украсить мелко нарубленной черемшой.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:26
|
Холодные сэндвичи с фетой и томатами
5 минут
2 порции
Ингредиенты
Хлеб для тостов
4 куска
Помидоры
1 штука
Сыр фета
100 грамм
Базилик зеленый
по вкусу
Чеснок
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Инструкция
1. Сыр фета размять вилкой, добавить к нему мелко рубленные чеснок и базилик, а так же небольшое количество оливкового масла.
2. Поджарить хлеб в тостере до румяной хрустящей корочки.
3. На хлеб намазать тонкий слой феты, сверху положить тонко нарезанные кружками помидоры, накрыть еще одним кусочком хлеба.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:25
|
Сэндвич с яичным салатом
30 минут
4 порции
Ингредиенты
Яйцо 3 штуки
Огурцы свежие 3 штуки
Лук зеленый 4 стебеля
Сырок плавленый 100 грамм
Хлеб белый 8 кусков
Соль по вкусу
Инструкция
1. С огурцов снять шкурку, огурцы и яйца порезать мелкими кубиками, лук — тонкими кольцами.
2. Смешать огурцы, яйца, лук и сыр, посолить–поперчить.
3. Хлеб подсушить в тостере, срезать корочку.
4. Сделать сэндвичи, разрезать по диагонали на треугольники.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:24
|
Фокачча с курицей и сливочно-грибным соусом
20 минут
2 порции
Ингредиенты
Сморчки сушеные 60 грамм
Масло сливочное 3 столовые ложки
Вода 2 столовые ложки
Молоко ½ стакана
Сливки ½ стакана
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Бульон куриный ¼ стакана
Филе куриной грудки 1 штука
Фокачча 1 кусок
Соль чесночная по вкусу
Инструкция
1. В среднем сотейнике растопите сливочное масло и влейте воду.
2. Добавьте грибы и варите 3 минуты до мягкости, по необходимости добавив еще воды.
3. Влейте молоко и сливки, посолите и поперчите. Варите 3–5 минут.
4. Постепенно в соус влейте бульон, постоянно помешивая. Готовьте около 5 минут, помешивая, пока соус не загустеет.
5. Посолите и поперчите куриную грудку.
6. Разогрейте сковороду гриль и пожарьте курицу до готовности.
7. Разрежьте фокаччу вдоль пополам, смажьте сливочным маслом и посыпьте чесночной солью. Слегка подрумяньте на гриле.
8. Нарежьте грудку ломтиками, положите сверху на хлеб и полейте соусом. Сразу подавайте.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:22
|
Шаурма
30 минут
2 порции
Ингредиенты
Лаваш армянский 1 штука
Салат «Айсберг» 3 штуки
Филе куриное 1 кусок
Помидоры 2 штуки
Огурцы маринованные 1 штука
Кетчуп 20 грамм
Майонез 20 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло оливковое по вкусу
Инструкция
1. Обжариваем куриное филе в оливковом масле, предварительно поперчить и посолить.
2. Нарезаем все ингредиенты небольшими полосками. Салата айсберг понадобится 3 листа.
3. Разворачиваем лаваш и разрезаем пополам.
4. Посередине, отступив снизу сантиметра 2–3, наливаем кетчуп и майонез (если хотите менее калорийную шаурму, то без майонеза), с краев оставляем лаваш чистым на 2–3 см.
5. Кладем салат, курицу, помидоры и огурцы (очередность не важна).
6. Аккуратно сворачиваем лаваш (заворачиваем начинку), затем, загнув края, в середине доворачиваем лаваш.
7. Можно шаурму поджарить на сковороде, где жарили курицу.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:21
|
Бутерброды с помидорами и хреном
10 минут
Ингредиенты
Хрен 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Хлеб белый 1 штука
Помидоры 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
1. Ломтики белого хлеба намазать тонким слоем сливочного масла.
2. Добавить в хрен немного майонеза, посолить, выложить на хлеб.
3. Порезать помидоры тонкими колечкам, обсыпать перцем или другими пряностями, положить поверх хрена, полить сверху майонезом.
4. Выложить на круглое блюдо или сформировать двойные бутерброды.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:20
|
Бутерброды жареные с камамбером
10 минут
Ингредиенты
Хлеб белый 2 куска
Сыр камамбер 85 грамм
Соус клюквенный 1 столовая ложка
Уксус бальзамический по вкусу
Инструкция
1. Смазать маслом куски хлеба.
2. Порезать сыр на кусочки и положить на не намазанную маслом сторону хлеба. Сверху положить ложку соуса.
3. Побрызгать уксусом. Накрыть сверху вторым куском хлеба маслом наверх.
4. Обжаривать на непригораемой сковороде, прижимая лопаткой в течение одной-двух минут до золотистого цвета.
5. Порезать пополам и подавать сразу же.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:18
|
Тосты с брокколи
35 минут
Ингредиенты
Капуста брокколи 600 грамм
Масло растительное 2 столовые ложки
Тосты 8 штук
Яйцо 4 штуки
Сливки 8 столовых ложек
Сыр 200 грамм
Масло сливочное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
1. Брокколи помойте, разделите на небольшие соцветия, очистите от кожуры конец кочерыжки и порежьте ее кубиками. Брокколи обжарьте в растительном масле, затем влейте 1 чашку воды, накройте крышкой и тушите около 4 минут, пока капуста не станет мягкой.
2. Заранее нагрейте духовку до 200 градусов. Тосты намажьте сливочным маслом. Яйца смешайте со сливками, добавьте тертый сыр, посолите и поперчите по вкусу.
3. Достаньте брокколи из отвара и дайте стечь, выложите бутончики капусты на тосты и сверху залейте яично-сырной смесью.
4. Запекайте в хорошо разогретой духовке около 5 минут, пока сыр не расплавится.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:17
|
Горячие бутерброды с творогом, соевым соусом и укропом
20 минут
Ингредиенты
Хлеб белый 200 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Творог 125 грамм
Соус соевый 5 столовых ложек
Укроп по вкусу
Инструкция
1. Творог смешать с соевым соусом и мелко рубленым укропом.
2. Ломтики хлеба смазать тонким слоем масла, а затем - приготовленной смесью.
3. Выпекать в духовке до румяной корочки.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
Ormella
Diet-Баллов: 53486
Сообщений: 18678
Город: Москва
22.7.2012 17:16
|
У меня слюни как у собаки...... Супер!
60 кг. чистого золота - это я! И ещё 1 кг неизвестно чего! Звать - Юля.
Если просмотреть мой день задом на перед,
можно увидеть
как я плотно завтракаю и вовремя ложусь спать.
|
regalia
Diet-Баллов: 27344
Сообщений: 6115
22.7.2012 17:15
|
Бутерброды с копченой корейкой под хреном
15 минут
Ингредиенты
Булочка 2 штуки
Масло сливочное 60 грамм
Корейка копченая 160 грамм
Сыр 60 грамм Хрен 40 грамм
Майонез 40 грамм
Сливы 4 штуки
Перец маринованный 2 штуки
Инструкция
1. Ломтики булки намазать маслом и накрыть ломтиками тонко нарезанной корейки.
2. Сверху положить хрен, смешанный с майонезом, посыпать тертым сыром.
3. Бутерброды украсить половинками маринованных слив и кружочками маринованного перца.
НАШЕ ЦАРСКОЕ ВЕЛИЧЕСТВО...
Супердиета: Нужно есть раз в день. Кефир. Вилкой.
|
