buk4onok, lariskin65, а что у тебя за проблема с глютеном?? У меня гл. чувствительность, выражающаяся в адской головной боли - мигрени. Нет глюгена - нет мигрени.Даже минимальные количества достаточны. С февраля включаю в рацион картофель, рис, кукурузную муку и т.д. Хочется попробовать овсянку, но страшновато. Боюсь я эти кошмарные боли. И без этого иногда бывает проскользает гл. в некоторых продуктах, и результат через 4-5 часов первоначальной боли. А через 12 часов наступает ад.
Проблема нашего времени в том, что умные люди полны сомнений, а глупые — переполнены уверенностью.