�нгредиенты для "Филе минтая в мультиварке"
Масло сливочное — 10 Рі
Зелень — 1 РїСѓС‡.
Соль — 5 Рі
Приправа (ваши любимые, Сѓ меня хмели-сунели) — 10 Рі
Сметана — 400 Рі
Лук белый — 1
Минтай (филе) — 800 Рі
Масло подсолнечное — 3 СЃС‚. Р».
Р’РѕРґР° — 4 СЃС‚. Р».

�нгредиенты для "Творожно-манный пирог в мультиварке"
РљСЂСѓРїР° манная — 0,5 стак.
Кефир — 1 стак.
Яйцо РєСѓСЂРёРЅРѕРµ — 5 шт
Сахар — 0,5 стак.
Разрыхлитель теста (1,5 чайные ложки) — 1 пакет.
РўРІРѕСЂРѕРі (жирность любая) — 400-500 Рі
Соль (щепотка)
Ванильный сахар (или ванилин РЅР° кончике ножа) — 1 пакет.


Рецепт "Творожно-манный пирог в мультиварке"
Крупу манную залить кефиром, перемешать и оставить набухать.

Яйца разделить на белки и желтки. Желтки оставить для взбивания, белки отправить в холодильник.

Соединяем творог, 5 желтков, сахар, соль, ванильный сахар, разрыхлитель - миксером перемешиваем, добавляем манку с кефиром.

Достаем из холодильника белки, взбиваем их до устойчивых пиков, вводим осторожно в творожную массу ложкой (перемешиваем снизу вверх)

Дно мульти кастрюли смазываем маслом, присыпаем манкой и очень аккуратно выкладываем тесто. Режим "Выпечка" 50 мин. (для больших мультиварок советую увеличить время выпечки до 60 минут) затем 10 мин. на подогреве, 10 мин. стоит в мульте (не открываем)

Готовый пирог остудить в мультиварке, лопаточкой аккуратно провести по краям мульти, освобождая бока кастрюли от пирога, затем аккуратно вынуть. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Получился нежный пирог, по консистенции больше напоминающий творожное суфле, не приторный.

Один из рецептов такого хлеба основывается на добавлении в тесто газированной воды ("Боржоми" или "Ессентуки").
На поллитра такой воды понадобится
3-4 стакана муки с отрубями,
1/4 стакана оливкового масла,
2 ч. л. сухого молока и
пряные семена (типа кориандра) по вкусу.

Муку сначала прокаливают на сухой сковороде, просеивают и смешивают с сухими ингредиентами. Потом постепенно вливают очень холодную газировку, аккуратно перемешивая. Растительное масло добавляют в самом конце.
Затем тесто кладут в форму и оставляют на полчаса - подняться. За это время нужно сильно нагреть духовку. Хлеб будет печься в ней около 25 минут, после чего следует поставить духовку на минимальный режим и оставить там хлеб еще на полчаса.
Вынув из формы, хлеб накрывают салфеткой и поверх полиэтиленовой пленкой. Через час-полтора его можно есть.

Рецепты домашнего бездрожжевого хлеба:

1) самое простое - пресные лепешки

Способ приготовления пресных лепёшек (лаваша) в домашних условиях.
- 1 стакан воды
- 2,5 стакана муки (лучше, конечно, цельнозерновой - или смолоть самостоятельно, в идеале)
- 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу).
- опционально овощи - немного болгарского перца, подойдет и морковный жмых от сока, оливки, вяленые томаты, чеснок, зелень

В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.

2) очень простое - немного кефира и соли + ржаная мука, по настроению,можно добавлять тмин,семечки и т.п.

Перемолотую пшеницу (в кофемолке мельничного типа) хорошенько просеять через мелкое сито, чтобы получилось 3 стакана муки< (либо взять готовую цельнозерновую муку - но стоит помнить, что она не может долго храниться, так что покупная - наверняка с добавками!) Затем добавить немного соли (по вкусу, а кто-то без нее), любимых специй (можно кориандр, тмин и т.д.), полложки столовой соды, можно добавить перемолотые семечки или орехи, а также постепенно влить, помешивая тесто, сыворотку от домашнего творога, где-то стакана полтора и до получения густого теста. Хорошенько перемешать, запекать можно в форме для тортов.
Тесто выкладывать на пекарскую бумагу, иначе потом будет не отодрать (можно смазать бумагу или фольгу любым маслом).
Печь час в духовке, разогретой до 180-190 градусов.

Вместо сыворотки годится жидкий творог и 2 яйца (лучше одни желтки). Вкус будет практически такой-же, годится и кефир (намного лучше, чем пекарские дрожжи, хотя сам кефир - тоже продукт дрожжевой (продукт брожения кефирного гриба).

Рецепт приготовления диетических хлебцов:

�нгредиенты:
Ржаная РјСѓРєР° – 1 СЃС‚.
Овсяная РєСЂСѓРїР° – 1 СЃС‚.
Семечки подсолнуха – 100 РіСЂ.
Зерна льна – 20 РіСЂ.
Отруби пшеничные – 100 РіСЂ.
Соли щепотка
Р’РѕРґР° теплая – 600 РјР».

Приготовление хлебцев для похудения:
Овсяную крупу перебить с помощью блендера до состояния муки. Вообще так можно поступить со всеми ингредиентами. Но это исключительно по желанию.
Все продукты смешиваем в глубокой посуде. Воду может придется выливать не всю. Доливайте ее постепенно, пока не получите однородную консистенцию. Она не должна растекаться.
Противень застелите бумагой, массу на ней равномерно распределите.
Выпекать надо при 190 градусов. Подержите хлебцы в духовке 10 минут, затем достаньте и нарежьте произвольной формой. Снова поставьте противень в духовку и выпекайте еще около часа.

Для более пикантного вкуса к хлебцам можно добавить мед, сухофрукты, орешки или кусочки овощей.

10 фраз, которые нельзя говорить ребенку!

Детские психологи советуют РЅРµ произносить некоторые фразы, чтобы РЅРµ травмировать малыша, неважно сколько ему РѕС‚ СЂРѕРґСѓ — РѕРЅ РІСЃС‘ уже понимает, даже РїРѕ интонации.

1. РЈ тебя ничего РЅРµ получается — дай сделаю СЏ!
Психологи утверждают, что эта фраза травмирует малыша и заранее программирует на неудачу. Он чувствует себя глупым и неловким и в будущем боится уже проявить инициативу, думая, что мама снова будет кричать.

2. Возьми, только успокойся!
Тяжело некоторым родителям выдержать многочасовое заунывное «РЅСѓ пожалуйста, РЅСѓ дай». РќРѕ, согласившись дать малышу то, что РѕРЅ РїСЂРѕСЃРёС‚, родители, сами того РЅРµ желая, дают понять: нытьем Рё уговорами можно добиться всего, Рё мамино «РЅРµС‚» РЅРµ стоит воспринимать всерьез.

3. Еще раз такое увижу — ты Сѓ меня получишь!
Как показала практика, дальше угроз дело не доходит. Ни мама, ни папа не осуществят наказание, а ребенок будет только напуган. Подобная фраза у детей вызывает лишь обиду и недоумение. Не пугайте своего кроху. Ребенок должен точно знать, чего стоит ожидать в том или ином случае. А внезапные срывы родителей ни к чему хорошему не приведут.

4. Я сказал(а) немедленно перестань!
РќРµ стоит так резко говорить СЃ малышом! Это же ваш ребенок! Если РІС‹ сорвались, лучше извиниться. Ребенок ведь обижается, чувствуя себя абсолютно бесправным. Р� вместо того, чтобы «РїРµСЂРµСЃС‚ать» начинает протестовать — малыши плачут Рё капризничают, подростки молча СѓС…РѕРґСЏС‚ Рё замыкаются РІ себе. Р’ общем, как РЅРё крути, это фраза никак РЅРµ поможет добиться желаемого.

5. РўС‹ должен понимать, что …
РЈ РјРЅРѕРіРёС… детей возникает защитная реакция РЅР° эту фразу Рё ее занудное продолжение. Малыш РЅРµ понимает нравоучений Рё, РЅРµ слушая вас, переключается РЅР° что-то РґСЂСѓРіРѕРµ. Хуже всего поучения воспринимаются ребенком, РєРѕРіРґР° РѕРЅ взбудоражен, расстроен или разозлен. Помните, РѕРЅ тоже человек, Сѓ которого возникла какая-то «РїСЂРѕР±Р»РµРјР°», Рё РІ данный момент РѕРЅ озабочен ею, Рё никак РЅРµ принимает ваши даже самые здравые Рё правильные рассуждения.

6. Мальчики (девочки) так себя не ведут!
Постоянно повторяя это, родители прививают ребенку определенные стереотипы. Р� РІРѕ взрослой жизни, выросший уже мальчик будет воспринимать собственную эмоциональность как что-то недостойное, Р° девочка — испытывать комплексы РїРѕ РїРѕРІРѕРґСѓ «РЅРµР¶РµРЅСЃРєРѕР№» профессии или недостаточно убранной квартиры.

7. Не расстраивайся из-за ерунды!
Возможно, для малыша это РЅРµ ерунда! Вспомните себя РІ детстве! Да, ребенка может расстроиться, что ему машинку РЅРµ дали или РґРѕРј РёР· РєСѓР±РёРєРѕРІ рассыпался. Ведь РІ его маленьком РјРёСЂРµ именно машинка Рё РґРѕРјРёРє — самое важное! Демонстрируя пренебрежение Рє проблемам ребенка, РІС‹ рискуете потерять его доверие Рё РІ дальнейшем РЅРµ узнать Рѕ РґСЂСѓРіРёС…, совсем РЅРµ ерундовых проблемах своего малыша.

8. Побереги мое здоровье!
Нередко некоторые мамы говорят это малышам. Но поймите, рано или поздно все это перестает восприниматься всерьез, как в сказке про пастуха и волков. � на действительно плохое самочувствие мамы ребенок по привычке может не обратить внимания. Он подумает, что мама жалуется лишь бы он перестал шуметь, прыгать, играть и т.д.

9. Нет, это РјС‹ РЅРµ РєСѓРїРёРј — денег нет (РґРѕСЂРѕРіРѕ)!
Тяжело объяснить малышу, почему РЅРµ стоит покупать РІСЃС‘ РїРѕРґСЂСЏРґ. РќРѕ получается, если Сѓ мамы или папы Р±СѓРґСѓС‚ деньги — можно купить РІ магазине РІСЃС‘! Малыш именно так понимает эту фразу. РќРµ лучше ли сказать, мамы Рё папы: «С‚акая игрушка Сѓ тебя уже есть», «С€РѕРєРѕР»Р°РґР° РјРЅРѕРіРѕ вредно». Да, объяснять всегда трудно! РќРѕ ребенок должен понимать, почему родители ему это РЅРµ покупают.

10. РЈ всех дети как дети, Р° ты…
…господнее наказание, неряха, растяпа Рё С‚.Рї. РќРµ надо подобные ярлыки «РІРµС€Р°С‚СЊ» РЅР° детей! Это понижают самооценку, Рё ребенок действительно начинает РёРј соответствовать.

 РќРё Рѕ чем РЅРµ жалейте
Никогда ни о чем не жалейте вдогонку,
Если то, что случилось, нельзя изменить.
Как записку из прошлого, грусть свою скомкав,
С этим прошлым порвите непрочную нить.

Никогда не жалейте о том, что случилось.
�ль о том, что случиться не может уже.
Лишь бы озеро вашей души не мутилось
Да надежды, как птицы, парили в душе.

Не жалейте своей доброты и участья.
Если даже Р·Р° РІСЃРµ вам — усмешка РІ ответ.
Кто-то в гении выбился, кто-то в начальство...
Не жалейте, что вам не досталось их бед.

РќРёРєРѕРіРґР°, РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРё Рѕ чем РЅРµ жалейте —
Поздно начали вы или рано ушли.
Кто-то пусть гениально играет на флейте.
Но ведь песни берет он из вашей души.

РќРёРєРѕРіРґР°, РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРё Рѕ чем РЅРµ жалейте —
Ни потерянных дней, ни сгоревшей любви.
Пусть другой гениально играет на флейте,
Но еще гениальнее слушали вы.

                                                Рђ.Дементьев.

не кисни-на рудуге зависни)))

-Ленуська- пишет 17.04.2013 в 22:43 (ссылка):

 РџСЂРёРІРµС‚ Ленусь!РђС… какая женщина,какие формы,какой загар.....)))

К основным продуктам с высоким содержанием белка относятся.

1. Яйца – 17%, яичный белок хорошо усваивается организмом, обычно РґРІР° яйца весят около 100 грамм, съедая РёС…, РІС‹ получаете 17 грамм отличного белка для построения мышц. Яйца рекомендуется употреблять после тренировки, так как РѕРЅРё имеют РЅРёР·РєСѓСЋ калорийность Рё РЅРµ способствуют образованию жировой прослойки.

2. РўРІРѕСЂРѕРі – 14%, РІ питание следует употреблять только обезжиренный вариант этого продукта, это избавит вас РѕС‚ лишних калорий. Для более легкого усвоение можно смешивать творог СЃ кефиром или йогуртом Рё добавить немного сахара, РѕРЅ помогает усвоению белка.

3. Сыр - 30% имеет высокое содержание белка, но в то же время довольно калориен, поэтому желательно включать его в питание перед тренировкой, в этом случае излишек калорий сгорит во время тренировки.

4. Птица – 15-20% РјСЏСЃРѕ птицы отличный РїСЂРѕРґСѓРєС‚ СЃ высоким содержанием белка, РѕРЅ хорошо усваивается Рё РІ тоже время является РЅРёР·РєРѕ калорийным, что позволяет, смело включать его РІ диеты РїСЂРё занятиях бодибилдингом.

5. Говядина – 25% содержит отличный животный белок, употреблять лучше РІ вареном или тушеном РІРёРґРµ, РІ идеале для приема РІ пищу лучше всего брать РіРѕРІСЏРґРёРЅСѓ возрастом РѕС‚ РіРѕРґР° РґРѕ РґРІСѓС…, такой РїСЂРѕРґСѓРєС‚ наиболее ценен РІ питательном отношении Рё имеет хорошие вкусовые качества.

6. Печень – 25% недорогой, РЅРѕ РІ тоже время СЃ отличный РїСЂРѕРґСѓРєС‚, имеющий высокое содержание белков, РІ пищу употребляется РІ тушеном РІРёРґРµ или РІ качестве различных паштетов.

7. Рыба – 15-25% РІ зависимости РѕС‚ РІРёРґР°, РїРѕ праву считается диетическим продуктом, Р° РєСЂРѕРјРµ этого довольно богата белком, хорошо усваивается организмом, РЅРµ жирные сорта рыбы можно принимать РІ пищу Рё РІРѕ второй половине РґРЅСЏ. Больше белка содержит такие РІРёРґС‹ рыбы как – тунец, лосось, анчоусы, сардина, СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ, сайда Рё кефаль.

8. РЎРѕСЏ – 14% является РѕРґРЅРёРј РёР· самых белковосодержащих растительных продуктов, РІ настоящее время РёР· нее изготавливается масса различных блюд, которые выступают заменителем мясных продуктов. РќРѕ лучше использовать СЃРѕСЋ РІ качестве гарнира. Так как РјСЏСЃРѕ имеет большое количество белка Рё заменять его соей РЅРµ имеет РѕСЃРѕР±РѕРіРѕ смысла.

9. Брюссельская капуста – 9% имеет самое высокое содержание белка РїРѕ сравнению СЃ РґСЂСѓРіРёРјРё овощами, остальные овощи обычно имеют РѕС‚ 0,5 РґРѕ 2 процентов белка, поэтому называть РёС… РЅРµ имеет смысла.

10. РљСЂСѓРїС‹ – 10-12% хорошо усваивается, Рё способствуют пищеварению, более предпочтительны Рє употреблению РІ качестве гарнира, чем картофель или макароны.

Как уменьшить икры



1.Подъем на носочки. Встаньте прямо, ноги установите на ширине таза, стопы должны быть параллельными. Делайте вдох и поднимайтесь на выдохе на носочки. Повторите данное упражнение 25-30 раз.

2.Подъем на носок на одной ноге. Встаньте прямо, вес тела полностью переведите на правую ногу, а левую от пола оторвите, согнув ее при этом в колене. Сделайте глубокий вдох и поднимитесь на носке. Для каждой ноги повторите упражнение 15-20 раз.

3.Еще РѕРґРёРЅ подъем СЃ «РєРѕСЃРѕР»Р°РїС‹РјРё ногами» РЅР° РЅРѕСЃРєРё, направленные вовнутрь. Встаньте РїСЂСЏРјРѕ, расположите РЅРѕРіРё СЃРІРѕРё РЅР° ширине таза, направьте РЅРѕСЃРєРё РЅРѕРі внутрь. Теперь вдохните глубоко, поднимитесь РЅР° выдохе РЅР° РЅРѕСЃРєРё. Упражнение повторите 25-30 раз.

4.Этот небольшой комплекс упражнений следует повторять по два раза в день. Но уменьшить икры на пару-тройку сантиметров с помощью этих только упражнений можно будет минимум через полгода. Чтобы уменьшить этот срок, следует выполнять дополнительные упражнения.

5.Сядьте на мягкий коврик или мат на колени, держите спину ровно, руки расположите перед собой и садитесь в этом положении на пол попеременно, то на левую, то на правую часть бедер. Проделайте как можно больше повторов.

6.Встаньте на небольшую возвышенность так, чтобы ваши пятки свешивались. Теперь поднимайтесь на носочки и опускайтесь. Спину держите ровной.

7.Уменьшить икры поможет также их растяжка:

Сделайте одной ногой шаг вперед, упершись ладонями в ягодицы. Медленно начинайте сгибать в колене ту ногу, что находится впереди. Постепенно приседайте все глубже вниз и вперед, растягивая в это время заднюю часть бедра, а также икроножные мышцы ноги, расположенной сзади. Чтобы усилить растяжение, просто продвиньте переднюю ногу дальше вперед, но руки на нее не кладите ни в коем случае. � еще один момент: в этом упражнении основной вес тела всегда должен приходиться на ногу, расположенную сзади.

kim76 пишет 14.04.2013 в 10:40 (ссылка):

  РљСЃСЋС€, боль РІ коленях учитывается? РўС‹ только начала?  РќР°РґРѕ тоже попробовать, спасибки Р·Р° инфу

Ксюшик, привет, дорогая!  

Удачи тебе РІРѕ всем!!! Р� РІСЃС‘ получится! 

Надеюсь, что СЃРЅРѕРІР° РЅРµ пропадешь, РЅРµ спрячешься))))) 

Буду за тобой подглядывать)))))

   kim76, РёР·РІРёРЅРё, РЅРµ заметила. Рђ цели, планы? 

   kim76, здравствуй! Пыталась-таки выясить что-РЅРёР±СѓРґСЊ РїСЂРѕ тебя. РўРІРѕР№ начальный вес, СЂРѕСЃС‚ Рё С‚.Рґ. РќРѕ как-то РЅРµ нашла. Никаких планов. Как же ты будешь достигать цели? Р�ли ты просто СЃСЋРґР° РЅРµ хочешь писать? 

Основными признаками гипотиреоза являются: 
1)слабость     

 
2)сонливость  
3)утомляемость    

 
4)замедление речи и мышления

5)постоянное чувство холода вследствие замедления обмена веществ   

 
6)одутловатость лица Рё отеки конечностей, вызванные накоплением слизистого вещества РІ тканях 

7)изменение голоса и нарушения слуха вследствие отека гортани, языка и среднего уха в тяжелых случаях

 
8)прибавка массы тела, которая отражает снижение скорости обмена, однако значительной прибавки не происходит, т. к. аппетит снижен

 
9)склонность Рє снижению артериального давления    

 
10)тошнота, метеоризм, запоры      

11)выпадение волос, РёС… сухость Рё ломкость, РёРЅРѕРіРґР° желтушность кожных РїРѕРєСЂРѕРІРѕРІ      

12)нарушения менструального цикла у женщин.

диетический калькулятор