Sensenary пишет 05.02.2014 в 09:20 (ссылка):

 РїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°, СЏ Рё скисшее Рё РЅРµ скисшее пихаю)))) утилизатор))))) РЅР° РѕРґРЅРѕРј кефире РѕРЅРё тоже очень пористые выходят, хорошие

я обычно кефир пью только свежий, он крепит если постоит и даже не до того как скиснет, поэтому если не выпила, то в блины

но если на одном кефире, то тесто получается густым и блинчики толстенькими, можно разбавлять кипятком, тоже добавляет пористость

Евгения-zhasmin, про смешивание не подумала) Я как-то слышала, что на скисшем кефире делают еще, но сама попробовать не рискую. Не знаю, стоит ли экспериментировать. Пробовала?

Sensenary пишет 05.02.2014 в 09:09 (ссылка):

 РґР°, вместо молока

обычно 2-3 яйца, 2-3 ст.л. сахара, 2 ст. муки и около 1л. сыворотки, 3-4 ст.л. растительного масла, 0,5 ч.л. соды (гашеной)

сыворотку лучше почти довести до кипения, получается заварное тесто, они тогда более пористые выходят

у меня блины, как средство утилизации продуктов)))) осталось молоко, отлично, кефир тоже хорошо, могу смешать все вместе, молоко, кефир, сыворотку, в обще что есть)))) остальное все тоже, уже регулирую муку от количества жидкости

Евгения-zhasmin, ага, давай. а ты сыворотку в блины просто вместо молока добавляешь, получается? А остальные ингредиенты как обычно?

Sensenary, ну да))) так сыр еще можно делать

а то я как-то пробовала фету и маццарелу делать, там 3 л. молока и больше, заквашивание и т.д., а на более твердые сыры типа гауды, пармезана, тогоже российского нужно 6 и более литров молока, и желательно домашнего, что в наших городских условиях сложнова-то, да и мороки очень много, остатка сыворотки много, блины сниться будут)))))

а тут проще все, попробуй, может тоже понравится))))

я еще иногда делаю адыгейский, малая аж трусится за ним, там конечно остаток почти 3л. сыворотки, делюсь с мамой или свекровью, хотя она конечно может долго стоять и ничего, забивать холодильник не хочется. Как сделаю в очередной раз, обязательно сфоткаю и выложу суюда.

Евгения-zhasmin, хм... думаю, тоже попробую как-нибудь сделать. Уж очень ты меня заинтересовала этим рецептом.

Sensenary пишет 05.02.2014 в 08:43 (ссылка):

 РјРЅРµ понравился, чувствуется конечно, что совсем РЅРµ жирный, можно РІ принципе творог хотя Р±С‹ 5% жирности брать, Р° так вполне РЅР° завтрак или РІ салатики отлично пойдет!

Супер! А вкус?

а вот и мой сырок))) как раз к завтраку!

Рецепт:

500 гр. творога зернистого 0% жирности (или по желанию и ни в коем случае кремообразного)

0,5 ст. молока 2,5 жирности

0,5 яйца

0,5 ч.л. соли

1/4 С‡.Р». СЃРѕРґС‹

5 гр. (1 ч.л.) сл. масла

растительное масло для смазки формы

Смешать в кастрюльке творог с молоком и поставить на медленный огонь. Через 10-15 мин. начнет отделяться сыворотка, после закипания варить еще 10 мин. Откинуть на сито и дать стечь сываортке (потом на блинчики пойдет). Положить обратно в кастрюлю, добавить остальные ингридиентыс и варить на медленном огне. Где-то через 10 мин. масса начнет становиться тягучей и гладкой, после этого еще поварить минут 5, дать стать однородной и быстро переложить в самазанную форму (быстро теряет эластичность). Я думаю лучше всего в силиконовую. Оставить остывать при комнатной температуре, а затем переставить в холодильник. Через несколько часов можно кушать, у меня ночь постояло.

В следующий раз покладу чуть больше соли. Так же при желании можно добавить специи, к примеру паприку, укроп или тмин (на любителя).

По калорийности очень хорошо, особенно если сравнить с магазином.

порция 27 гр. (это на фото один треуголничек, всего вышло 324 гр.):

калории 60

белки 10

жири 1

углеводы 2

мой отчет за 4-е февраля

отзанималась 35 мин. с Джилл, 25 мин. силовых и 5 мин. растяжки

9 стаканов воды за день

косметические процедуры: массаж с медом и обертывание, жесткая мочалка, АЦ крем, крем с мумие от растяжек, ваккумный массаж живота и массаж массажером живота и бедер

коридор зеленый))))

Sensenary,  СЏ РЅРµ сомневаюсь отдавать или нет, просто думаю тут тоже мера нужна Рё нужно

Евгения-zhasmin, нууу... как сказать... калечат - не совсем правильное определение. Тут все от тренера зависит. Есть такие, кто не желают своих подопечных, есть те, кто за них душу рвут. Мне попадались последние в основном, можно сказать, повезло.

Но, знаешь, со всеми недостатками того же профессионального спорта, я бы не сомневалась, отдавать или не отдавать ребенка. Спорт тренирует не только тело, это совершенно иное мировоззрение, жизненные принципы, отношение к себе и окружающему миру. Тем более, если есть талант, сила воли и упорство.

СтройнеющаяНютка пишет 04.02.2014 в 18:44 (ссылка):

 СЃРїР°СЃРёР±Рѕ!!!! РѕРЅР° внешне РІСЃСЏ РІ папу))))) СЃ меня даже знакомая смеялась, РіРѕРІРѕСЂРёС‚, тебя РЅР° материнство тест РЅРµ заставляли сдавать)))))

еще РѕРґРЅРѕ знакомое лицо))))))) заходи РІ гости!!!  РІСЃРµРіРґР° рада))))

Sensenary пишет 04.02.2014 в 18:51 (ссылка):

 РіРѕРІРѕСЂСЏС‚, что возможно РїРѕРєР° Р·СѓР±С‹ сильно ослабляют иммунитет, потому что РѕРЅР° так болеет РєРѕРіРґР° РѕРЅРё начинают активизироваться, как перестают лезть, так РІСЂРѕРґРµ РІСЃРµ нормально, анализы сдевали, РІСЂРѕРґРµ ничего такого РЅРµ говорили, надеемся, что перерастет

я тоже за собой заметила, что как занимаюсь спортом, так простудные ко мне не пристают, хотя раньше, как ими заболевала, так с моим носом очень долго вычухивалась

так, что чуть еще подрастет и в спорт)))) главное, чтоб ее в профессиональный не потянуло, а то там только калечат, а она у нас упрямая девушка

Евгения-zhasmin, а что врачи говорят? У меня в детстве тоже слабый иммунитет был, оказалось, гемоглобин низкий, как итог, железодефицитная анемия. Начала принимать курсами препараты железа, стало лучше. А потом и спортом занялась, проблемы почти прошли.

Доча как и мама красоточка

Как же сосисек таких захотелось,ммм.Надо попробовать сделать. :)

Приветики! Случайно наткнулась на твой дневничок,тоже хочу на весах увидеть первую цифру 5 )))

идея хорошая, но сначала дом надо наверное купить, а не жить в панельном доме на 10-м этаже)))))))

мы ждем, когда последний зуб долезет, может тогда попустит, а то как лезть начинают, так у нас осложнения, бронхит 3 раза уже был, ларинготрахеит, аденоид, в больнице умудрились уже полежать

попробуем, но если так в садике с осожнениями и будем болеть, то до школы лучше уж дома будем иммунитет тренировать

Евгения-zhasmin, да уж, когда ребенок болеет - это всегда много проблем с собой ведет. У меня младший племянник месяц в садик ходил, неделю дома сидел. Хотя, вот в школе никаких проблем, тьфу-тьфу, полгода как заводной отбегал, даже не чихнул ни разу)

Может, купить пилон домой?))

разобралась!!!! спасибо!!!!))))))))))

а про пилон, может получится, когда малую в садик определю, правда она у меня болезненная очень, есть сомнения, что она будет туда ходить и как бы мне до школы с ней дома не пришлось сидеть, самое ужасно, что дома сидеть мне очень даже нравится, нравится порядки наводить, придумывать или находить что-то новое в кулинарии и радовать близких, просто профессию не люблю свою, да и выходить некуда

Евгения-zhasmin, попробуй, когда будет время)) Мне кажется, танцы вообще - очень зажигательное занятие и отличный способ подтянуть фигуру)

У тебя вверху ближе к правой стороне клавиатуры должна быть кнопка Prt Sc SysRq или Print Screen, что-то такое. Нажми ее, потом открой редактор картинок (Пейнт), там найди кнопку Вставить (я не помню, где точно, но она там должна быть), нажми ее. Твой скрин появится в Пейнте. Отредактируй его как тебе удобно, сохрани, потом загрузи картинку на любой хостинг и вставь сюда.

Фуф... сколько написала. На самом деле, все не так сложно и долго)))

я о пилоне тоже думала, одноклассница ходит, так своими результатами поразила на встрече, что я сначала тоже загорелась, но опять же у меня есть маленький якорь)))))

вот сам этот скрин как делать, никогда его не делала и где его потом искать?

Евгения-zhasmin, про работу у себя ответила)

Да, с детства. Сначала ушу, потом айкидо, потом кобудо. Параллельно легкоатлетическая секция, лыжи, бассейн. В институте когда училась, остались айкидо и бассейн. В Питер переехала: кобудо, бег, бассейн, недавно на стретчинг начала ходить, еще о танцах на пилоне думаю, классное занятие :) � тренажерка с марта, хочу немного перед летом рельеф проработать.

О, боюсь, сыры в домашних условиях - не для меня будут, но рецепт кидай, у меня мама такими вещами интересуется :)

Делай принт-скрин экрана, редактируешь в Пейнте или Фотошопе и сюда как картинку вставляешь. Я только такой способ знаю))

ты наверное с детства в спорте?

как и мама в медицину пошла?

я сама уже 10 лет с круглогодичным аллергическим ренитом, поэтому тяжелы для меня больше кардионагрузки, чем силовые, дыхалка подводит

за рецептик пожалуйста!!!! сегодня сделала низкокаллорийный полутвердый сыр, но пробовать буду завтра, если вкусно, то еще кину рецепт, вот как тут его посчитать не знаю, там же оно уварилось и сыворотка сошла

подскажи как свой план питания сюда кинуть, а то что-то до меня не доходит

Евгения-zhasmin, смотря какая тренировка. Может и полчаса быть и 1,5, а еще темповые, силовые, фартлек и т.д. Если в бассейн иду, то минимум на 1,5 часа, плюс СБУ (специальные беговые упражнения), если бегаю, ОФП дома, под настроение могу какую-нибудь тренировочку по аэробике поделать, если мне скучно. � растяжка, стараюсь каждый день, но иногда сил не остается.

Сейчас я после фаринголарингита, две недели восстановления выдерживаю, чтобы горло повторно не застудить или чего похуже не подхватить. Но даже так, отжимаюсь, качаю пресс, приседаю, скакалку мучаю, все вместе минут на 30-40, короче, развлекаюсь как могу.

Да ладно, у меня мать медик, и сама я практики в больницах проходила, в т.ч. и в роддоме, всякого навидалась.

За рецепт сосисок спасибо! Попробую сделать. Люблю такие вещи))

Рецепт куриных сосисок

400 гр. куриного филе

200 мл. молока

1 ч.л. острой горчицы

3/4 ч.л. сладкой паприки

1/4 ч.л. острой паприки

соль, черный печец по вкусу

Филе порезать небольшими кусочками, залить холодным молоком на 30-40 мин. Добавить все специи и передить блендером и камбайном до состояния теста. Выдавить на пленку массу и сворачивать туго сосисочками, завязывая узелки как можно плотнее трамбуя и формируя их, нужно стараться чтоб как можно меньше воздуха туда попадало. Оставить в холодильнике на 1-2 часа. Варить в кипящей воде или на пару.

Можно заморозить и варить по необходимости.

У меня было индюшинное филе, поэтому мои сосиски получились индюшинными. А так же меня хватило на формовку только лишь 8-ми штук))))) дальше выдавила на пленку остаток фарша и сформировала одну колбасу)))))) Заморозила ее и как закончится в холодильнике другая колбаса, обязательно сварю и попробую эту)))))

вот что по составу у меня вышло:

на 100,3 гр. продукта

калории 95,8

углеводы 1,9

жиры 1,9

белки 16,5

а недавно нашла не плохой рецепт домашних сосисок, конечно по снешнему виду они значительно уступают магазинным, но вкус, а особенно качество ни в какие сравнения не идут

это в замороженном виде

а это уже в вареном

ну и немного о еде))))

вот что иногда готовлю вместо жирнючей колбасы

сколько же в среднем минут в день ты занимаешься?

кесарево было планово, за неделю до родов положили в роодом, там выяснилось, что после прижигания эрозии шейка матки совершенно к родам не готова, не эластичная и к раскрытию не подготовлена, поэтому в роды естественные меня не пустили, т.к. это грозило разрывом матки и потерей ребенка, а разрыв бы привел к тому что еще родить я бы уже не смогла

поэтому что такое схватки я даже не знаю

плюс еще было многоводие и малая родилась 4,1 кг., на узи говорили не более 3,8 кг., т.е. что не делается, все к лучшему))))))

сейчас меня конечно очень расстраивают растяжки, т.к. на последних неделях из=за многоводия живот тянуло прям на глазах, теперь над пупком весь в складочку и со сторон почти до самых боков бело-синие растяжки

от этого малой уже 2,5, а если ставть в планку то кожа на животе аж отвисает, с косметическими проццедурами за последние 3 месеца немного меньше стало, но очень уж медленно утягивается

сейчас тут тебе нарассказываю, что сама потом рожать не захочешь)))))

На джиу-джитсу еще можно, или на тайский бокс... как и айкидо, очень хорошо будет и в плане развития физической силы, и гибкости, и выносливости. �ли подумайте о легкоатлетической секции. Тоже хорошее подспорье для будущего, но тут осторожнее надо быть: некоторые тренеры перегибают палку, если видят ребенка с задатками, в гонке на подготовку к мировым соревнованиям, допустим.

У меня же еще и нагрузка большая, так что тут дело не только в росте) Я за одну беговую тренировку минимум 500 Ккал сжечь могу, а в среднем еще больше выходит.

Я как-нибудь у себя фото выложу, поймешь, в каком)) Но, вообще-то, он есть, только если согнуться, но мне это все равно не нравится)))

Эх... такие жертвы... у тебя кесарево было по мед.показаниям?

Sensenary, прикольно, наверное, когда начинала заниматься этим искусстов было очень интересно!!!!

мы с мужем хотим малую тоже отдать на какое-то боевое искусство, чтоб направить ее энергию в нужное русло))))) подумываем о айкидо (не знаю правильно ли написала), думаю лет с 4 начинают принимать, ближе к этому веремни буду узнавать

у меня коридор значительно ниже, 1300-1650, я вполне наедаюсь, да и если не занимаюсь спортом, то вес в этом коридоре стоит на месте, но у нас с тобой и разница в росте значительная, 8 см. это много

а на счет живота не смеши меня)))) в каком это он у тебя месте))))) у меня таких параметров даже в школе не было))))) сейчас ОТ 73, ОЖ 85 и то это уже большой прогресс, в ноябре было ОТ 78, ОЖ 90

у меня правда после кесарева внизу живот перетянут шрамом, как не старайся, все равно будет из-за этого висеть, ну что тут поделаешь, детки того стоят))))

Эх, жаль, когда внешние обстоятельства тормозят работу над собой)) Но, думаю, у тебя все получится.

Кобудо - это боевые искусства с использованием холодного оружия (катана, нож и т.д.). Я вот как раз на катанах (японский меч) и ножах специализировалась. Но иногда хочется чего-то новенького.

Евгения-zhasmin пишет 04.02.2014 в 15:36 (ссылка):

1910-2250, но это мало, по себе знаю. Мне для поддержания веса надо не менее 2300. По кривой веса очень хорошо видно: я за месяц с 61-го до 59-ти сбросила, чего, вообще-то, не особо планировала. Меня всегда больше объемы беспокоят. Мне вот кажется, что у меня пузо есть ))) ОТ: 62, ОЖ: 69

Sensenary, а какой тебе коридор ДиОн насчитал?

много у тебя занятий!!!! классно!! движение это жизнь!!!! правда первый раз слышу это слово - кобудо.

я до родов одно время ходила на степаэробику, в тренажерку как-то тоже забредала)))) в бассейн с мужем ходили, в прошлом году по близости нашла йогу, но потом после операции пришлось бросить, а там у бабушек пошли дачи и малую не с кем было оставить, есть конечно вариант вечером ходить, но я жаваронок и мне вечером уже сложно себя заставить куда-то идти и прити потом в 9 и еще малую купай, спать укладывай и т.д., тут конечно лень матушка, мне даже проще дома заниматься, когда малая днем спит.

печь я тоже люблю очень! вот сегодня уже шарлотку сварганила, жира почти нет

1 ст. сахара, 1 ст. муки, 600 гр. очищенных яблок, сода, ну и маслом растительным форму только немного смазала, вроде к чаю уже что-то есть

не могу совсем отказываться от сладкого, да и вес у меня не такой большой, позволяю некоторые слабости, главно в пределах коридора быть

меня не сколько вес волнует, он в принципе в пределах нормы, а объемы, особенно после родов, у меня и так талия никогда осинной не была, а после роджения дочки еще и вся кожа расстянулась на животе, вот мне и нужны гоночки, чтоб работать над собой, на пляже летом не хочется раздеваться краснея, хочу быть красивой и для себя и для окружающих!!!

Я сама с сестрой иногда по бокалу винца выдуть могу, так что все ок))

Рецепты выкладывай обязательно, я совсем недавно всерьез увлеклась кулинарией, опыта самой что-то корректировать пока нет, а вот чужие использую с большим удовольствием! Очень люблю печь, кстати говоря, и ищу рецепты ПП всегда, так что вкусняшки дома есть почти всегда. С другой стороны, у меня высокий КК, я в него с трудом иногда по нижней границе вписываюсь.

А я бегаю, плаваю, занимаюсь стретчингом, с марта в тренажерку планирую, еще пилон хочется попробовать. Меньше полугода назад перестала ходить на кобудо, но думаю сменить сферу деятельности на тайский бокс. Боевые искусства бросать не хочется, но именно кобудо перестало интересовать.

Вообще, честно говоря, проблем с весом нет, я тут, скорее, для поиска компании людей, которых интересует ПП, ну и планировщик мне очень нравится. � в гоночках участвую просто чтобы себя подстегнуть иногда, азарт еще никто не отменял))

диеты не придерживаюсь и никогда этим не страдала, сначала был девиз "надо меньше жрать!", но уже 2 года как с помощью ДиОна пришла, и стремлюсь к совершенству в этом, к здоровому питанию, корректирую старые рецепты, нахожу новые)))) подсадила и мужа, правда от колбасы его никак не отучу))))) вообще люблю готовить и буду стараться иногда выкладывать и сюда фото с рецептами)))))

спортом занимаюсь, сейчас подключила Джилл, йогу люблю, кикбоксингом недавно прониклась, в выходные правда даю себе отдых и планеровщик не заполныю и от спорта отдыхаю

самый большой грешок - это на выходных вино с мужем попиваем, что тормозит процесс, вот за что мне нужны пинки))))) с этих выходных буду стараться уменьшить дозы для начала))))

дааа, написала так написала)))) еще подумаешь, что алкоголики))))

Да. Если не секрет, придерживаешься какой-то определенной диеты или просто ПП? Что спортом занимаешься, по отчетам вижу.

Приветик!

да да да))))) в целых трех вместе учавствуем)))))

Привет, с дневником тебя! Мы заочно по гонкам уже знакомы, думаю)

Всем привет!!!!
Я на ДиОне уже более 3-х лет, но вот до дневника добралась только сейчас, решила так сказать попробовать, может что-то и у меня выйдет)))) Меня зовут Женя, мне 31-год, вес на 01.02.14. 60,9, приближаюсь к заветной цифре 5, которую не видела уже лет 10.
Мой вес максимально поднимался до 68 кг. Обычно зимой худею, а летом лень заниматься спортом, шашлычки, природа, море и все такое, я расслабляюсь и отъедаюсь))))) в с октября опять в бой с лишними кг. Очень надеюсь в этом году не отступить от занятий спортом и надеюсь дневничек мне в этом поможет))))).
У меня есть дочурка Кира, ей на днях исполнится 2,5 года, непоседа еще та, в общем-то есть в кого))))) я тоже не умею сидеть на месте, даже когда смотрю телевизор, нужно что-то делать одновременно с этим)))))

а вот и Я собственной персоной))))) со своей крошкой

ну а это буквально 2 дня назад, со своим крестником и его младшей сестричкой)))