Хлеб Дюкана без отрубей

Дю-завтрак за 10 минут

Печеночные блины

Начинка для блинов

Рецепт: Р•РІРіРµРЅРёС‡РєР°

1 банка горбуши в с/соку,
2 корнишона,
2 чайные ложки СЃ РіРѕСЂРєРѕР№ РјСЏРіРєРѕРіРѕ творожка (СЏ беру «Р”РѕРјРёРє РІ деревне» 0,1%).

С рыбы слить жидкость, удалить косточки и шкурку, размять вилкой на маленькие кусочки. Корнишоны порезать мелкими кубиками. Сложить все в одну мисочку и заправить творожком (если суховато, добавьте больше творожка). Вот и весь рецепт ))) Теперь можно завернуть в блинчик, намазать на хлебушек и т.д.

РџС‹.СЃС‹. Корнишонов Сѓ меня нет, СЏ кладу 1 маринованный огуречик (РІ магазинах продаются — такие остренькие). Также думаю, что если заправить РґСЋ-майонезом РІРєСѓСЃ РЅРµ ухудшится. Меня смущает парафиновое масло, поэтому СЏ РІСЃРµ заправляю РјСЏРіРєРёРј творожком.
В идеале были те же самые ингредиенты и заправлялось обычным майонезом.

Всем приятного )))

ЛАПША по Дюкану
Яйцо 1шт.,
отруби овсяные 4ст. л.,
отруби пшеничные 3ст. л.,
крахмал кукурузный 3-4ст. л.

Сразу предупреждаю, что получается 4-5 порций. Поэтому не пугайтесь что в составе много отрубей и крахмала.
Отруби смолоть в муку, смешать с яйцом. Затем понемногу добавляем крахмал и вымешиваем тесто. Раскатываем тонкий пласт и режем его на полоски. Раскладываем на ровную поверхность и сушим 8-10 часов. Лапша готова. Я отваривала ее в подсоленной воде 7 минут. Смешала с тушеной телятиной. Мне понравилось!

100 продуктов питания

Секрет эффективности метода Дюкан заключается РІ возможности потери веса без чувства неудовлетворенности. РќРёР¶Рµ Р’С‹ найдете обновленный СЃРїРёСЃРѕРє 100 продуктов диеты Дюкан,которые можно есть РІ неограниченном количестве: 72 продукта животного происхождения (Чистые Белки) Рё 28 продуктов растительного происхождения (Белки Рё Овощи).

100 продуктов без ограничений: официальный список

"Похудеть, испытывая чувство голода, невозможно"
В ходе своих исследований Пьер Дюкан выявил 100 необходимых для нашего организма продуктов, обладающих необыкновенными питательными свойствами: они богаты белками и, вместе с тем, содержат малое количество жиров и углеводов.

72 продукта животного происхождения: начиная с этапа атаки

Постное мясо
бастурма - говяжий стейк - говяжий язык - говяжье филе - говяжий антрекот - дичь - кролик - обезжиренная свиная ветчина без кожуры - огузок - ростбиф - телячьи почки - телячья отбивная - телячья печень


Мясо птицы
ветчина из индейки, куриная ветчина - голубь - индейка - куриная печень - курица - перепел - петушок - цесарка


Рыба
барабулька - белый палтус/копченый палтус - большеголов - дорада - камбала - кефаль - крабовое мясо - лосось/копченый лосось - меч-рыба - морской волк (бар) - морской окунь - морской язык - налим - палтус - пикша - путассу - сайда - сардина - скат - скумбрия - треска - тунец - хек


Морепродукты
большой краб - кальмары - каракатица - краб - креветки - лангустина - лангуст - мидии - моллюски - морская улитка - морские гребешки Сен-Жак - морской еж - омар - ракушки - устрицы


Растительные белки
овсяные отруби - тофу

Молочные продукты 0% жирности
зернистый творог - мягкий обезжиренный творожок - обезжиренное молоко - обезжиренный йогурт без добавок с подсластителем - обезжиренный плавленый сыр - обезжиренный творог


Куриные яйца

28 продуктов растительного происхождения: начиная с этапа чередования

Разрешенные продукты Рё РёС… ограничения РІ рамках диеты: Р›РђРџРЁРђ РЁР�Р РђРўРђРљР�: разрешено потреблять РІ пищу без ограничений СЃ этапа Атаки. Питательный РїСЂРѕРґСѓРєС‚, богатый натуральными волокнами, нормализует работу кишечника Рё является чрезвычайно низкокалорийным. Лапша ширатаки СЂРѕРґРѕРј РёР· РђР·РёРё (Китай Рё РЇРїРѕРЅРёСЏ). Чаще всего продается РІ форме спагетти, РїСЂРё этом РЅРµ обладая РёС… калорийностью. 
Р РђРЎРўР�ТЕЛЬНОЕ МАСЛО: (оливковое, подсолнечное, рапсовое Рё С‚.Рґ.) разрешено, начиная СЃ этапа чередования. Отличаются высоким содержанием жирных кислот Омега-3, полифенолов Рё витамина Р• (антиоксиданта), необходимых для Р·РґРѕСЂРѕРІСЊСЏ организма. Этап Атака/БЧ - 1 кофейная ложка, Чередование - 1 чайная ложка, Закрепление - 1 столовая ложка.  
ЯГОДЫ ГОДЖР�: разрешены, начиная СЃ этапа атаки. Ограниченная РґРѕР·Р°: 1 столовая ложка РІ РґРЅРё ЧБ, 2 столовые ложки РІ РґРЅРё БО. 
СЕМЕНА Р§Р�Рђ: разрешены, начиная СЃ этапа чередования - 1 столовая ложка. 1 СЃС‚. Р». семян чиа РІ соответствии СЃ % Р РќРџ (рекомендуемой суточной РЅРѕСЂРјРѕР№ потребления) - это 14% пищевых волокон Рё 100% Омега-3. Семена чиа способствуют снижению веса, поддержанию нормального СѓСЂРѕРІРЅСЏ холестерина, дают ощущение сытости Рё являются ценным антиоксидантом. 
СЕМЕНА ЛЬНА: разрешены, начиная СЃ этапа чередования - 1 чайная ложка РІ чисто белковые РґРЅРё (ЧБ) Рё 2 чайных ложки РІ белково-овощные РґРЅРё (БО). Семена льна богаты полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, 6, 9 (РѕРЅРё есть РІ рыбе, яйцах) для ускорения метаболизма, Рё растворимыми пищевыми волокнами - для очищения организма. 
ПШЕНР�ЧНЫЕ РћРўР РЈР‘Р�: Р’СЃРµ этапы: 1 столовая ложка РїСЂРё запорах или для приготовления десертов. РќР• заменяют овсяные отруби, РќР• ОБЯЗАТЕЛЬНО РІ рамках диеты Дюкан. Стабилизация: также рекомендуется 1 СЃС‚.Р». 
ЛУК РЕПЧАТЫЙ: Этап Атака: 1 средняя луковица РІ день. Чередование: 1 РІ ЧБ; РІ БО – без ограничений. 
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК Р� ЗЕЛЕНЬ: Как приправу можно Рё РІ ЧБ, начиная СЃ Атаки. 
Р›Р�МОННЫЙ РЎРћРљ: Как приправа для придания РІРєСѓСЃР° РїСЂРё приготовлении рыбы. 
РљРћР РќР�РЁРћРќР«, маринованные огурцы (маленькие): 2-3 корнишона можно РІ ЧБ, начиная СЃ Атаки. 
КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКР�: Жирностью >0,1Рі РЅР° 100Рі, то РЅРµ более 8шт РІ день. До 0,1Рі включительно - без ограничений. РќРµ является допускаемым продуктом. 
РљРЈР Р�НЫЕ ЯЙЦА: Если холестерин РІ РЅРѕСЂРјРµ, рекомендуется употреблять РІ пищу РѕРґРёРЅ-РґРІР° яичного желтка РІ день Рё любое количество яичных белков, так как белки РЅРµ содержат холестерина. РџСЂРё повышенном содержании холестерина, рекомендуем ограничиться РґРІСѓРјСЏ яичными желтками РІ неделю. Сделайте акцент РЅР° белках, РІ частности, РєРѕРіРґР° готовите РїРѕ рецептам Дюкан. 
ТОМАТНАЯ ПАСТА: этап Атака и ЧБ - до 2-х столовых ложек. Без ограничений с Чередования в БО дни.

ЭНЕРГ�Я БЛ�НЧ�КОВ

РќР° протяжении всех этапов диеты Дюкана, вам необходима ежедневная порция овсяных отрубей. Самый быстрый Рё самый вкусный СЃРїРѕСЃРѕР± ввести овсяные отруби РІ СЃРІРѕР№ рацион – блинчики Дюкана.

Смешайте 1,5 СЃС‚.Р». овсяных отрубей СЃ 1,5 СЃС‚.Р». обезжиренного творога, добавьте яйца, подсластитель или соль, затем РѕР±Р¶Р°СЂСЊС‚Рµ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РїРѕ 2 РјРёРЅСѓС‚ СЃ каждой стороны Рё блинчики Дюкана готовы.

Если РІС‹ любитель сладкого, можно сделать диетический аналог “Nuttella”, для этого смешайте 1 яичный желток СЃ 1 С‡.Р». какао-порошка, добавьте 2 СЃС‚.Р». сахарозаменителя Рё немного РІРѕРґС‹. Р�ли попробуйте вариант соленых блинчиков:

Кексики из овсяных отрубей

РІСЃ., 17/03/2013 - 14:14 — РњР°РњР°С‚вея

Я на АТАКЕ, не переживай,можешь меню копировать смело,у меня всё проверяли

Рецепт овсяных лепешек от Дюкана

- 1,5 столовые ложки овсяных отрубей

- 1,5 столовые ложки жидкого творога или йогурта

- 1 яйцо или только белок (в зависимости от уровня холестерина)

         Р’СЃРµ смешать. РЎРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ смазать 1-2 каплями растительного масла (можно капнуть РЅР° бумажную салфетку Рё протереть ею РґРЅРѕ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРё). Выложить массу РЅР° разогретую СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ Рё обжарить РІ течении 2-3 РјРёРЅСѓС‚ СЃ каждой стороны. Эту лепешку можно завернуть РІ пленку Рё хранить РІ холодильнике. Р�спользовать её можно как перекус, как бутерброд СЃ рыбой, СЃ творогом РёРґРё РґСЂСѓРіРёРµ варианты, как сами придумаете. Лепешки РёР· овсяных отрубей являются отличным помощником РІ Р±РѕСЂСЊР±Рµ СЃ голодом.

erka,Привет,только заметила, прости

erka пишет 02.04.2014 в 00:50 (ссылка):

 РћС‚СЂСѓР±Рё СЏ купила РІ магазине, РЅРѕ можно Рё РІ аптеке, только чтобы было написано РІ составе только отруби, без добавокилии С‚.Рґ.

такие нельзя, там добавлена ромашка 

 РІРѕС‚ РёС… то РІ аптеке Рё полно...

Дюкан в контакте

,крабовые котлетки просто для сытости и потому что вкусно и быстро - 200г краб. палочек (у меня без жира совсем), 2 яйца, 100г творога и всё перемешать (специи и соль не добавляю), потом по формочкам и в духовку

из дюканщиц

«РљР°СЂРјР°С€РєРё»РєР°Р»СЊРјР°СЂР° отварить три минуты.
Снять пленочку.Отложить в сторону...
Приготовить фарш(он может быть любой,на ваш вкус).У меня на пять кармашков:3 отварных яйца,мидии отваренные и обжаренные с луком,сыр,два зубка чеснока,2-3ст.л. нежного творога,солить по -вкусу.Все взбить блендером не очень мелко.
Начинить «РєР°СЂРјР°С€РєРё» фаршем.Можно верх смазать сметаной ДЮ или майонезом ДЮ.Поставить РІ РґСѓС…РѕРІРєСѓ РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 15.

РўРѕСЂС‚ бисквитно-творожный «РќРµР¶РЅС‹Р№»


Рецепт взят с форума Say7 и адаптирован мной под Диету Дюкана.
Ваша Маша

Для бисквита (2 коржа):
6 СЏРёС†
50 г кукуруз. крахмала,
50 г овсяных отрубей,
50 г пшеничных отрубей,
10 таблеток сахзама,
1 ст. л. лимон. сока,
4 ст. л. горячей воды,
1 ч. л. с горкой разрыхлителя,
ванилин.

Для творожного суфле:
350 г мягкого обезжиренного творога,
1 йогурт Фруктис обезж. (любой),
200 мл молока,
желатин 15 г (я использовала Доктор Эткер),
15 таблеток сахзама (совет: лучше добавлять по вкусу),
3 ст. л. лимон. сока,
Ванилин.

Для фруктового слоя:
любые фрукты по вкусу,
желе для торта Доктор Эткер 1 уп.-я покупала упаковочку с вишнёвым вкусом
Совет: на чередовании можно сделать желейный слой из каркаде и ягод годжи

Готовим бисквит:
Отделить белки от желтков. Белки взбить в густую пену и отставить.
Желтки взбить в пену, добавив 4 ст.л. горячей воды. Постепенно добавить сахзам и ванилин. Взбивать до тех пор, пока не образуется светлая масса. Добавить лимонный сок. Выложить в массу взбитые белки и осторожно перемешать венчиком.
Перемолоть отруби, смешать с крахмалом, разрыхлителем и просеять в яичную массу. Аккуратно и тщательно перемешать.
Разделить массу на 2 равные части, выпекать каждый корж отдельно в нагретой до 190 С духовке 7-9 минут (я выпекала 8 минут в силиконовых формах).
Готовые коржи вынуть РёР· формочек, остудить РЅР° салфетке (пропитывать РЅРµ надо — РѕРЅРё Рё так Р±СѓРґСѓС‚ очень нежные Рё вкусные).

Творожное суфле:
Желатин залить для набухания молоком (смотрите инструкцию РЅР° упаковке — время везде разное). Распустить РЅР° медленном РѕРіРЅРµ. Взбить миксером(или тщательно перемешать) творог, Р№РѕРіСѓСЂС‚, лимонный СЃРѕРє, сахзам Рё ванилин. Продолжая взбивать/мешать вливаем теплый растопленный желатин. Ставим смесь РІ холодильник РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 10-15 (или РІ морозилку РЅР° 5 РјРёРЅ), чтобы РѕРЅР° успела «СЃС…ватиться».

Собираем торт:
Выкладываем РІ разъемную форму СЃ бортиками первый РєРѕСЂР¶, выливаем половину творожного суфле, выкладываем второй РєРѕСЂР¶, выливаем остальное суфле, сверху украшаем фруктами Рё заливаем желе для торта (СЃРїРѕСЃРѕР± приготовления — РЅР° упаковке). Если РІС‹ РЅР° чередовании, можете украсить верх тортика ягодами годжи Рё желе РёР· каркаде (рецепт есть РЅР° сайте). Еще вариант: присыпать какао-порошком. Проявите фантазию
Поставить торт в холодильник на пару часов. Готовый торт достать из формы, обмазать бока мягким творогом, смешанным с сахзамом и присыпать кокосовой стружкой.

самое простое это молочное суфле ))) стакан молока + сахзам + пакетик желатина 10г, замочить (пусть мин 10 постоит) потом чуть-чуть подогреть, чтобы желатин распустился, хорошенько перемешать,разлить в формочки и в холодильник на ночь - к чаю оч даже...

пирожки обалденные и вкусно и быстро

рецепты Дикана

яная пишет 01.04.2014 в 12:24 (ссылка):

Творог лучше посыпать корицей и сах-лем.
После атаки ,отруби промолите в кофемолке . 2ст.ложки залить йоггуртом 1.5%(ананасовый,сливовый) и дать набухнуть.Всыром виде лучше очищает кишечник.

рыбный хлеб испечь

�нгредиенты:

4 ст.л. отрубей (можно не молотых) 1 яйцо для вязкости сок от 1 банки любой рыбной консервы

Все перемешать, положить в форму и запечь:

- если в СВЧ, то около 5 мин

- если в духовке, то чуть больше

Началу каждого похудения предшествует твердое решение действовать, РЅР° этом этапе РІСЃРµ худеющие очень решительны Рё мотивированы. Этим пользуется фаза «РђС‚ака», которая нацелена РЅР° максимальный СЃР±СЂРѕСЃ веса. Ее суть заключается РІ использовании только белка - РѕРґРЅРѕРіРѕ РёР· основных веществ для жизнедеятельности.

Р�Р· перечисленных ниже РІРѕСЃСЊРјРё РіСЂСѓРїРї продуктов РІС‹ можете принимать РІСЃРµ РІ любом количестве, смешивая между СЃРѕР±РѕР№ РёС… РєРѕРіРґР° СѓРіРѕРґРЅРѕ. РќРѕ РЅРё РІ коем случае нельзя отклоняться РѕС‚ этого СЃРїРёСЃРєР°. Дав малейшую слабину, РІС‹ обрекаете себя РЅР° мучительный подсчет калорий РІ этот день Рё ограничения РІ еде. Р’СЃРµ, что перечислено ниже, доступно вам РІ неограниченном количестве, Р° РІСЃРµ что отсутствует – категорически запрещено. Р’ СЃРєРѕСЂРѕРј времени РІСЃСЏ ваша любимая еда СЃРЅРѕРІР° будет Вам доступна.

1-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – нежирное РјСЏСЃРѕ
Сюда входит говядина, телятина, конина, а вот свинину и баранину нельзя употреблять. Неважно как вы будете готовить это мясо: на гриле, в духовке или делать бифштекс, - самое главное не использовать при этом майонез, жирные соусы, растительное или сливочное масло. Рубленое мясо или замороженный бифштекс также разрешены.

2-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – субпродукты
К ним причисляют печень и язык говядины, телятины и домашних птиц.

3-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – рыба
Что-что, а рыбу можно есть любую, независимо от того, насколько она жирная. Приправляйте ее соусом без растительного масла и смело ешьте, сколько хотите. Несмотря на предвзятое отношение многих к крабовым палочкам, они вполне допустимы к употреблению во время диеты Дюкана.

4-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – морепродукты
Все виды ракообразных и моллюсков.

5-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – кролик, дичь Рё домашняя птица

6-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – постная ветчина без кожи

7-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – яйца
Как и в случае с печенью, чрезмерное количество яиц запрещено людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

8-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – молочные продукты СЃ нулевым процентом жирности
�менно преобразованное в творог молоко, содержит практически один белок, что так необходимо на первом этапе диеты Дюкана. Йогурты, не содержащие добавки, с наполнителями разрешены, а обезжиренные с кусочками фруктов доступны только два раза в день.

9-СЏ РіСЂСѓРїРїР° – добавки 
Некоторые добавки разрешены, РЅРѕ РІ разумных количествах: 
- кофе, чай, травяные чаи СЃ заменителем сахара или без него, Р° также СЃ молочком; 
- бальзамический СѓРєСЃСѓСЃ (любой РґСЂСѓРіРѕР№, какой РІС‹ больше любите), соевый СЃРѕСѓСЃРёРє, РЅРѕ без сахара РІ составе (отлично улучшают РІРєСѓСЃ блюд. Соевый СЃРѕСѓСЃ может быть достаточно соленым Рё вызывать жажду Рё задержку РІРѕРґС‹ РІ организме); 
- тмин, петрушка, лук, чеснок, РёРјР±РёСЂСЊ, РєСѓСЂРєСѓРјР°, кориандр, майоран Рё РґСЂСѓРіРёРµ специи Рё травы, СЃРїРёСЃРѕРє можно продолжать РґРѕ бесконечности; 
- желатин (РЅРѕ РЅРµ больше 30 Рі РІ день), агар-агар, разрыхлитель, СЃСѓС…РёРµ дрожжи (незаменимы, если блюдо планируете сделать необычным Рё праздничным); 
- лимон как приправа (нельзя пить как лимонад Рё нельзя кушать как фрукт)(можно пару капель РІ чай смятой); 
- соль Рё горчица РІ умеренных количествах (стоит обратить РѕСЃРѕР±РѕРµ внимание, избыток данных продуктов значительно задерживает РІРѕРґСѓ РІ организме); 
- 1 СЃС‚.Р». томатной пасты (опять же без сахара), хорошая альтернатива кетчупу для любителей; 
- заменители сахара (0 ккал). Нельзя - фруктозу, глюкозу, СЃРѕСЂР±РёС‚ Рё ксилит. Внимание, аспартам нельзя нагревать, разлагается, обращайте внимание РЅР° состав заменителя сахара! 
- диетическая Cola, Р° также РґСЂСѓРіРёРµ диетические напитки; 
- 1 ст.л. парафинового масла. Можно использовать в качестве заправки для салата. Лучше разбавить газированной водой. НЕЛЬЗЯ нагревать и использовать для жарки!!! Можно принимать по инструкции в качестве слабительного средства (покупайте в аптеке для приема внутрь)

Обязательным условием является РїРёС‚СЊРµ РІ объеме полтора литра РІРѕРґС‹ РІ день. Это способствует очищению организма, без которого невозможно похудение вообще. Доктор Дюкан разрешает пить кофе Рё чай РЅР° РІРѕРґРµ, Р° также напитки, содержащие заменитель сахара.

Овсяные отруби СЃС‚али незаменимым компонентом этапа «РђС‚ака». РћРЅРё помогают снизить аппетит, дарят ощущение быстрого насыщения, снижают чувство лишения Рё помогают легче переносить диету. Доктор Пьер Дюкан рекомендует СЃРІРѕРёРј пациентам есть 1,5 столовой ложки овсяных хлопьев РІ день РЅР° этапе «РђС‚ака». Рецепты лепешек РёР· РѕРІСЃР° Р’С‹ можете узнать РЅР° нашем сайте РІ СЂР°Р·РґРµР»Рµ «Р РµС†РµРїС‚С‹».

- РЇРіРѕРґС‹ Годжи РІ размере 1 СЃС‚.Р». РІ день.

- Р›Р°РїС€Р° ширатаки - без ограничений.

- Рапсовое и оливковое масло в размере 1 ч.л. в день, они весьма полезны для здоровья, так как содержат: витамин Е, полифенолы и омега-3 кислоты.

- Пшеничные отруби - 1 ст.л. в день (учтите, что пшеничные отруби не являются заменой для овсяных).

- Лук репчатый - 1 средняя луковица.

- Зеленый лук в качестве приправы.

- Корнишоны 2-3 штуки.

- Крабовые палочки, здесь важно обращать внимание на жирность! Ели больше 0,1 % на 100 г продукта - не более 8 шт в день. А вот если жирность меньше 0,1% на 100г продукта - без ограничений.

- Семена льна в размере 1 ч.л. в день.

- Сыр тофу - в разумных приделах и без запрещенных добавок .

- 4 карамельки без сахара в день.

Чтобы Сѓ худеющего РЅРµ возникло желания съесть запрещенный РїСЂРѕРґСѓРєС‚, лучше использовать различные РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ Рё добавки Рє еде. РћРЅРё разнообразят РІРєСѓСЃ, придадут пище пряности Рё РїРѕРґРЅРёРјСѓС‚ настроение. Р’ число разрешенных добавок, заправок Рё приправ РІС…РѕРґРёС‚ СЃСѓС…РѕРµ обезжиренное молоко или свежее обезжиренное, аспартам (заменитель сахара), СѓРєСЃСѓСЃ Рё чеснок, тмин Рё петрушка, различные специи. Лук Рё корнишон разрешает только РІ РІРёРґРµ приправы. Лимон нельзя употреблять как фрукт.

Жевательные резинки, которыми сейчас пользуются многие, допускаются только без сахара.

Фаза «РђС‚ака» имеет несколько советов, придерживаясь которых, Вам будет легче более эффективно худеть.

Этот этап длиться РѕС‚ 2 РґРѕ 7 дней, его результативность – это залог всей диеты. Если избыточный вес колеблется РІ интервале РѕС‚ 10 РґРѕ 20 килограмм, то 5 дней «РђС‚аки» вам будет достаточно. Р’ среднем люди Р·Р° 5 дней теряют 2-3 килограмма. Если РІС‹ хотите сбросить РґРѕ 10 килограмм, то атаковать жир диетой надо будет 3 РґРЅСЏ, Р° если менее 5 килограмм, то РѕРґРЅРѕРіРѕ будет достаточно. Если ожирение уже приняло тяжелую форму, то РїСЂРё условии разрешения врача, «РђС‚аку» можно продлить РґРѕ 7, Р° то Рё РґРѕ 10 дней.

Вы может продолжать заниматься любым видом спорта (кроме тяжелых физических нагрузок, соревнований), как раньше, но обязательно включите в свой ежедневный график 20 минут быстрой ходьбы.

Нам можно среднюю луковичку вот её нарезать кольцами или как тебе нравится столовая ложка уксуса и кипяток, так что бы покрыл лук, минут 15-20 пока остынет, потом слить и заправлять салат

как готовила кашу я - доводила до кипения молоко (0,5-1,5%) чуть меньше стакана, потом добавляла отруби, чуть-чуть соли (на кончике ножа) 1 мерную ложку сахзама (у меня фит-парад на стевии) и на минимальный огонь, чтобы кашка томилась и чууууууть-чуть кипела минут на 20 с чуть приоткрытой крышкой, потом крышку закрыть плотно, выключить канфорку и забыть о кашке еще минут на 20, а потом можно кушать ))) по времени долго получается, но кашка того стОит - вкуснее овсянки я до ДД не ела ))))

еще рецепт 

Каша из овсяных отрубей

Р�нгредиенты: 
1) 2 СЃС‚ Р» овсяных отрубей; 
2) 100 Рі РІРѕРґС‹; 
3) 100 Рі обезжиренного молока; 
4) какой-то аромик РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (ваниль или ванилин РЅР° кончике ножа, например); 
5) сахарозаменитель РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ (Сѓ меня 3 растолченных таблетки сахзама). 
Смешиваем молоко Рё РІРѕРґСѓ, РґРѕРІРѕРґРёРј РґРѕ кипения, всыпаем отруби, аромик Рё сахзам, варим РЅР° среднем РѕРіРЅРµ помешивая время РѕС‚ времени около 5-7 РјРёРЅСѓС‚! 
Р’СЃС‘-ароматный, вкусный Рё полезный завтрак готов! Получается около 150-160 Рі кашки! 
Приятного аппетита! 

Примечание: 
* Если Р’С‹ хотите побольше каши, то можно Рє овсяным отрубям добавить ещё 1 СЃС‚ Р» пшеничных отрубей. 
** Каше можно придать любой РІРєСѓСЃ, который Вам нравиться! Для шоколадоголиков подйдет вариант шоколадной каши-надо просто добавить 1 С‡ Р» обезжиренного какао: 
 
*** Если Сѓ Вас мало времени или лень после готовки мыть лишнюю посулу-кастрюльку, крышку Рё так далее, то кашу можно приготовить Рё РІ микроволновке! 
Shony писал(а):
В этот раз готовила в микроволновке: на 2 ст л овсяных отрубей, 1 ст л пшеничных отрубей, дала 150 мл молока, 2 ч л обезжиренного какао, 7 т сахзама, растертых в порошок, смешала все и на 5 минут га макс мощность! Вкусно!)))

Примерное меню на этап АТАКА по диете Дюкана

ещё несколько подсказок по Дюкану.

На дюкане овощи нельзя только на этапе Атака. Всего-то 7 дней максимум.

Кому интересно есть запись передачи с участием Дюкан
http://govoryt-ukraina.tv/stories/discuss/1016/
РєРЅРёРіР° (надо прочитать, чтобы знать)- РїСЂСЏРјРѕ заразилась Дюканом  

ТЕОР�Я Д�ЕТЫ ДЮКАНА
Прежде чем углубиться в детали моего плана похудения и подробно объяснить принцип его действия и причины его успеха, я считаю необходимым вкратце ознакомить читателя с его принципами в целом и разъяснить, для кого он предназначен и каковы возможные противопоказания для следования ему.
РњРѕСЏ диета — это РЅРµ просто самая безопасная Рё наиболее эффективная РёР· всех современных диет, предназначенных для потери веса. Это наиболее эффективный план питания, который СЃ самого первого РґРЅСЏ заботится Рѕ своем приверженце Рё больше РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ оставляет его РѕРґРёРЅ РЅР° РѕРґРёРЅ СЃ его проблемой.
Одним из важнейших преимуществ диеты Дюкана является его дидактическая ценность, которая позволяет людям, борющимся с лишним весом, узнать о важности каждой группы продуктов питания и порядке их включения в рацион, начиная с жизненно важных, необходимых, затем существенных и заканчивая излишними.
Цель моего плана похудения — поставить приверженцев диеты РЅР° правильный путь посредством четких Рё взаимосвязанных инструкций, которые РїРѕРјРѕРіСѓС‚ РёРј избежать постоянных конфликтов между желаниями Рё волей, способных, РІ СЃРІРѕСЋ очередь, поколебать твердость РёС… решения. „Р’ отличие РѕС‚ большинства диет, предлагаемый метод рассчитан РЅРµ только РЅР° потерю веса, РЅРѕ Рё РЅР° закрепление результатов“
Эти рекомендации сгруппированы в четыре последовательных этапа, из которых два первых ведут к реальному снижению веса, в то время как два других служат надежной защитой для поддержания веса и закрепления и достигнутых результатов.
Этап чистых белков «РђС‚ака» Это самый результативный этап, РіРґРµ желающие похудеть очень мотивированы Рё стремятся найти диету, которая, какой Р±С‹ СЃСѓСЂРѕРІРѕР№ РѕРЅР° РЅРё была, РїРѕ своей эффективности Рё быстроте действия соответствует РёС… ожиданиям Рё позволяет быстро потерять избыточный вес. ! Р­РўРћРў ПЕРВОНАЧАЛЬНЫЙ Р­РўРђРџ Р§Р�СТЫХ БЕЛКОВ ЗАКЛЮЧАЕТСЯ Р’ Р�СПОЛЬЗОВАНР�Р� ТОЛЬКО ОДНОГО Р�Р— ТРЕХ ОСНОВНЫХ ВЕЩЕСТВ — БЕЛКОВ. РљСЂРѕРјРµ яичного белка, пищи, состоящей исключительно РёР· белков, РІ РїСЂРёСЂРѕРґРµ РЅРµ существует. Поэтому речь идет Рѕ диете, РїСЂРё которой РІ рацион РІС…РѕРґСЏС‚ продукты, РїРѕ своему составу приближающиеся Рє чистому пищевому белку. Например, РјСЏСЃРѕ, рыба, морепродукты, птица, яйца Рё обезжиренные молочные продукты. РџРѕ сравнению СЃРѕ всеми низкокалорийными диетами этот план похудения РїСЂРё условии строгого соблюдения станет реальным оружием, дающим отпор любому препятствию. Это самая действенная, быстрая Рё безопасная диета, использующая натуральные продукты питания. Ее эффективность очевидна даже РІ наиболее проблемных ситуациях, особенно Сѓ женщин РІ период пременопаузы, характеризующийся задержкой РІ организме РІРѕРґС‹, вздутием живота, или РІРѕ время климакса РЅР° начальном этапе гормональной терапии. РћРЅР° также применима Рё эффективна Сѓ людей, безуспешно испытавших РЅР° себе массу агрессивных диет. Этап «Р§РµСЂРµРґРѕРІР°РЅРёРµ» Этот этап основывается РЅР° РґРІСѓС… взаимосвязанных, последовательно сменяющих РґСЂСѓРі РґСЂСѓРіР° циклах — цикла чистых белков Рё цикла белков РІ сочетании СЃ сырыми или приготовленными овощами. РћР±Р° цикла работают как фазы двухтактного двигателя, которые поочередно поглощают Рё сжигают калории. ! ОБА Р¦Р�КЛА ПОЗВОЛЯЮТ УПОТРЕБЛЯТЬ ЧЕТКО ОПРЕДЕЛЕННЫЕ ПРОДУКТЫ СКОЛЬКО ДУШЕ УГОДНО Р’ ЛЮБОЙ МОМЕНТ ДНЯ Р� Р’ ЛЮБЫХ РљРћР›Р�ЧЕСТВАХ, ПОЗВОЛЯЯ СМЕШР�Р’РђРўР¬ Р�РҐ РќРђ РЎР’РћР™ Р’РљРЈРЎ, ЧТО ДАЕТ ОПРЕДЕЛЕННУЮ СВОБОДУ Р’ Р РђРњРљРђРҐ Р”Р�ЕТЫ Р� ЯВЛЯЕТСЯ ЭФФЕКТР�ВНЫМ СРЕДСТВОМ ДЛЯ БОРЬБЫ РЎ ОЩУЩЕНР�ЕМ ГОЛОДА. Таким образом удовлетворяется тяга Рє калорийной пище. Р’ зависимости РѕС‚ веса, который надо потерять, количества предыдущих диет, возраста Рё мотивации темп этого этапа может быть адаптирован РїРѕРґ каждого человека, основываясь РЅР° определенных правилах, которые Р±СѓРґСѓС‚ изложены ниже. Этап «Р§РµСЂРµРґРѕРІР°РЅРёРµ», часто начинающийся СЃ впечатляющей потери килограммов, должен непрерывно соблюдаться РґРѕ получения желаемого веса. Даже если РІ прошлом были неудачные попытки, этап чередования белков СЃ овощами — РѕРґРёРЅ РёР· тех, которые меньше всего учитывают предыдущие неудачи. Этап «Р—акрепление» — переходный период „Длительность этапа Закрепления достигнутого веса 1 потерянный килограмм С… 10. РўРѕ есть РЅР° 1 потерянный килограмм РІ течение этапов «РђС‚ака» Рё «Р§РµСЂРµРґРѕРІР°РЅРёРµ» приходится 10 дней закрепления результата“ После первых РґРІСѓС… активных этапов наступает следующий этап плана похудения — закрепление каждого потерянного килограмма Р·Р° десятидневный СЃСЂРѕРє. Это этап СЃ более размеренным ритмом, РєРѕРіРґР° питание должно включать РІ себя Рё РґСЂСѓРіРёРµ продукты, необходимые для организма, РїСЂРё этом РІС‹ избегаете классического «СЌС„фекта Р№Рѕ-Р№Рѕ»{4}, который традиционно проявляется ускоренным набором потерянного веса после прекращения диеты. РќР° протяжении РґРІСѓС… первых этапов организм пытается сопротивляться. РћРЅ старается сберечь СЃРІРѕРё запасы Р·Р° счет снижения затрат энергии Рё РІ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРј использует максимальное количество энергии РёР· поступающих РІ него продуктов питания. Радуясь, что одержал победу над избыточным весом, человек, сам того РЅРµ зная, играет СЃ огнем. РќР° самом же деле его тело просто ждет подходящего момента, чтобы восполнить утраченные запасы. Обильная трапеза, которая РЅРµ имела Р±С‹ большого значения РІ начале диеты, после прохождения первых РґРІСѓС… этапов может быть чревата катастрофическими последствиями. РџРѕ этой причине закрепляющий этап будет ознаменован введением более калорийных Рё доставляющих удовольствие продуктов питания РїСЂРё условии, что РёС… разнообразие Рё количество Р±СѓРґСѓС‚ ограничены СЃ целью восстановления нормального обмена веществ, ослабленного потерей веса. ! Р’ ТЕЧЕНР�Р• НЕДЕЛР� ДОБАВЬТЕ Р’ РЎР’РћР™ Р РђР¦Р�РћРќ 2 ЛОМТР�РљРђ ХЛЕБА, ФРУКТЫ, СЫР, 2 РџРћР Р¦Р�Р� КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩР�РҐ ПРОДУКТОВ Р� РЎРђРњРћР• ГЛАВНОЕ — 2 ПРАЗДНР�ЧНЫЕ ТРАПЕЗЫ. Задача этого этапа диеты — избежать резкого увеличения веса, что является наиболее распространенным следствием большинства диет для похудения. Введение таких важных продуктов, как хлеб, фрукты, сыр, некоторые крахмалосодержащие продукты, Рё доступ Рє определенным излишним лакомствам абсолютно необходимы РїСЂРё условии, что РёС… включение РІ рацион подчиняется точным инструкциям. Длительность этого этапа равняется количеству потерянных килограммов, умноженному РЅР° 10, то есть требуется 10 дней РЅР° закрепление РѕРґРЅРѕРіРѕ потерянного килограмма.
Заключительный этап «РЎС‚абилизация» — обеспечение устойчивости достигнутого веса После потери веса Рё предотвращения «СЌС„фекта Р№Рѕ-Р№Рѕ» СЃ помощью системы добровольных мер Рё ограничений человек, потерявший вес, торжествует, РЅРѕ РІ то же время инстинктивно чувствует, что его победа РїРѕРєР° недостаточно прочна Рё рано или РїРѕР·РґРЅРѕ — чаще это РІСЃРµ же РїСЂРѕРёСЃС…РѕРґРёС‚ рано — РѕРЅ окажется РІРѕ власти СЃРІРѕРёС… старых привычек. РЎ РґСЂСѓРіРѕР№ стороны, РѕРЅ еще больше уверен РІ том, что самостоятельно РЅРёРєРѕРіРґР° РЅРµ добьется равновесия Рё пищевой умеренности, которую большинство специалистов рекомендуют ему РІ качестве гарантии сохранения достигнутого веса. Как Р±С‹ парадоксально это РЅРё казалось, человек, достигший желаемого веса, РЅРµ только способен принимать инструкции, РЅРѕ более того — РѕРЅ осознает СЃРІРѕСЋ нужду РІ РЅРёС… Рё даже требует РёС…, так как ценит РёС… точность, конкретность, простоту, безусловность выполнения Рё особенно эффективность, которые позволяют ему питаться нормально 6 дней РІ неделю без РІСЃСЏРєРёС… опасений набрать вес.