Как приготовить хлеб по Дюкану?
Такой простой рецепт хлеба по Дюкану в микроволновке!
Для приготовления хлеба потребуется всего 15-20 минут.

Продукты:
овсяные отруби – 2 СЃС‚. Р».; яйцо – 1 шт.; пшеничные отруби, нежирный жидкий творог – РїРѕ 1 СЃС‚. Р».; разрыхлитель – 0,5 пакета.

Приготовление:
�змельчить отруби блендером до получения муки. Все продукты соединить. Взбить до однородности. Вылить в формочку. Готовить в микроволновке (с мощностью 750 Вт) 4 минуты. Остудить. Нарезать.

ДЮКАНОВСК�Й ХЛЕБ

8 ст. л. с горкой пшеничной клейковины,
8 ст. л. овсяных отрубей,
4 ст. л. пшеничных отрубей,
1 ст. л. семян льна,
2-3 ст. л. кукурузного крахмала,
4 СЃС‚. Р». РЎРћРњР°,
300 мл молока 1,5%,
3 ч. л. сухих дрожжей,
2 яйца,
0,5 пакетика разрыхлителя,
1 ч. л. без горки морской соли и приправа по вкусу.

В чуть подогретом молоке растворить дрожжи и соль. Через 10 мин. добавить все остальные ингредиенты (клейковину добавила самую последнюю, а то тяжело перемешивать). Лепим батончик! Отставить в тепло на час. Затем в духовку при 180 гр. На 30-40мин.

БЕЛЫЙ ШОКОЛАД

1 ст. л. обезжиренного молока,
2 ст. л. сухого обезжиренного молока,
добавить сах.зам по вкусу.
(это пропорция, думаю, понятно, что 1:2)

Р’СЃРµ перемешиваем, должна получиться чуть загустевшая масса…СЃСѓС…. молока можно добавить, если масса будет жидковата (зависит РѕС‚ СЃСѓС…. молока).Разливаем РїРѕ формочкам или выливаем РЅР° пергаментную бумагу, убираем РІ морозилку, через час — готово!!!