Вчера опять срыв! Был профессиональный праздник, на работе накрыли стол, и конечно сегодня привес в 1,5 кг! Ужас! Но на разгруз садиться не хочется. А, будь, что будет. Сяду сегодня на салатную диету (если, конечно, есть такая).
Гороховое пюре с жареным лучком
350 грамм сухого лущеного гороха
1 большая или 2 небольшие луковицы (150 грамм)
2 столовые ложки оливкового масла (30 грамм)
1 литр воды (плюс ещё стакан воды - он упарится)