Извечный вопрос « Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» однажды встал и передо мной тоже.
Перелопатив море похудательных сайтов, перечитав уйму статей на Дионе, а также пообщавшись со своим врачом, я составила для себя определенный свод правил и исключений, которому и стараюсь следовать последние 4 месяца.
Начнем с исключений.
1. Лимонады, колы и тому подобные сладкие газированные напитки.
2. Трансжиры, то есть все виды маргаринов и мягких масел.
3. Колбасы всех видов.
4. Майонез и прочие жиросодержащие соусы, ну и конечно всеми нами любимый кетчуп.
Ограничения.
1. Животные жиры, а именно сало и сливочное масло.
2. Сладости есть можно, но с умом. Вполне допустимо съесть 20-30гр торта, 1 конфетку или один квадратик шоколада с содержанием 90% какао.
Допустимые продукты.
1. Хлеб. Почему-то почти все худеющие исключают хлеб из своего рациона, напрочь забывая, что хлеб – источник витаминов группы В. Самое главное – не есть белый хлеб и батоны, отдавая предпочтение хлебу из цельнозерновой муки или муки грубого помола. И уж точно не есть его с колбасами, сырами, вареньем или маслом, и т.д и т.п.
2. Мясо. Предпочтение желательно отдавать нежирным сортам мяса. Помимо куриного мяса (кожицу, конечно, исключить), индейки и говядины, можно употреблять в пищу также и свиную вырезку, калорийность которой приблизительно равна калорийности говяжей вырезки. И, конечно,не стоит забывать про печень, которая даже в большей степени, нежели мясо, является источником железа.
3. Фрукты и ягоды в разумном количестве,так как в них содержится много сахаров.
Полезные продукты на каждый день.
1. Крупы всякие-разные, макароны из твердых сортов пшеницы.
2. Рыба разнообразная, как минимум 3 раза в неделю.
3. Овощи и зелень в виде салатов, в виде тушеных или запеченных гарниров. Главное – хотя бы 100гр овощей должны присутствовать в каждом из 3-х основных приемов пищи, итого 300гр в день.
4. Молочные и молочно-кислые продукты как источник кальция необходимы ежедневно.
И напоследок, правило тарелки (максимум 18см в диаметре): ¼ часть - мясо или рыба, ¼ часть – гарнир, и ½ часть – салат (овощи).
Возможно, я чего-то не учла, но это мои правила и принципы, с помощью которых я уже избавилась от 9 кг. И планирую на этом не останавливаться.