|
50г свежих дрожжей
300г маргарина
3 яйца
1стакан сметаны
1 ч.л. сахара
варенье с ягодами
Дрожжи растереть с сахаром,и добавиться растопленный маргарин,яйца,сметану.Потом добавлять муку,сколько возьмет тесто.Тесто должно плучиться ,мягкое и по плотности,как на вареники.Тесто разделить на 8 шариков.Дать постоять в холодильнике 1 час.
Раскатывать тонко,резать на 8 частей, на широкую часть-джем и завернуть.В духовку на 20-25 минут.Готовые посыпать сахарной пудрой.
|
